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濃濃的鄉(xiāng)味作文（通用55篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的濃濃的鄉(xiāng)味作文，歡迎大家分享。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 1
近來讀周先生《社戲》，驀覺鄉(xiāng)味在腦畔氤氳，原來我的家鄉(xiāng)也有諸如此類的活動，那約莫是一種游行。
現(xiàn)在回憶起來，也是五六年前的事了。
大約是在臘月初的時候，八九點鐘，忽然西北邊一聲鑼響，接著鼓也響了起來，“咚咚哐哐”。嗩吶也響起來。村里人一個一個都往外趕，有的手中提著鞭炮，點燃后拋在路上，便“劈哩叭啦”地響起。年尚未至，喜氣卻夾雜在濃郁的火藥味中漫溢開來。
我也匆匆跑出來，手中拿著還未吃盡的早飯。奶奶在后頭追著，我卻全然不顧，雙眼直勾勾地盯著大路的拐角。
終于，鑼鼓聲愈來愈響，腳步聲也愈來愈近，慢慢地，一個紅衣的吹嗩吶的人出現(xiàn)了，人群歡騰起來，先是一個敲鑼打鼓的小方陣，菩薩出來了，土地也出來了，后面還跟著一隊搖花船的。但這些卻都不能引起我的興趣，我最在意的是那一隊踩高蹺的神話人物。
他們是排在最后的。我跟上去，這時候隊伍里已經(jīng)有很多人，大多是孩子，再就是帶孩子的人。我跟在一只踩高蹺的“八戒”旁邊，在村子里的鄉(xiāng)路上走，木蹺叩擊地面發(fā)出的“踢踏”聲在耳畔響著，混著人家門口奉著的香火味兒，流入不盡的記憶的長河。“八戒”的妝畫得很不錯，還帶了一對“豬耳”和一只“豬鼻子”，那耳朵逼真得很，粗長的豬毛清晰可見。他人很好，還不時回過頭，俯下身來對我們這些小朋友笑。我欲伸手去摸他腳下的木蹺，奶奶止住我，她是怕我把人家碰倒。
游行隊伍的目的地是莊上的一個大戶，我們到那兒的時候果食皆已備好，多是糖圓一類，這大約也是象征著豐收吧。不管何意，我卻把這，看作是鄉(xiāng)味。
菩薩、土地放好，搖花船、踩高蹺的人歇了，一隊舞龍的人不知從何來，又是一陣震天撼地的.鑼鼓聲響，“龍”開始翻騰，盤旋，如行在云霧間。
這場游行到晌午便結(jié)束了，但我們卻都意猶未盡。然而，這活動不知是哪一年開始便逐漸消失了，但卻并沒有人在意，我亦不曾在意過，仿佛是理所應(yīng)當(dāng)，大勢所趨。只有在多年后的今天，讀著周先生筆下饒有趣味的《社戲》，才喚醒我記憶中那沉睡多年的，混著火藥的刺鼻，香火的禪意，糖圓的清甜的鄉(xiāng)味。
今天，多少傳統(tǒng)，多少文化，多少人記憶中的鄉(xiāng)味，被時代掩藏，重回老家，我又在墻堵垣壁，屋瓦磚石中努力拼湊記憶中破碎的鄉(xiāng)味。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 2
4月佳期，槐花飄香，故鄉(xiāng)的每一寸土地上都彌漫著槐花香，蕩漾著故鄉(xiāng)的獨特香味。
不論身處何處，無論處于何時，家鄉(xiāng)的味道總是讓我魂牽夢繞。
身處春天，家鄉(xiāng)的味道是人們農(nóng)忙時勞動的味道：一塊塊整齊的黑土地上，農(nóng)民們正低著頭，彎腰將手中一株株幼小的秧苗插入稻田中，一株株秧苗在風(fēng)中搖曳著身姿，它們扎根于這塊厚重的黑土地上，等待著豐收。在孕育著希望的春天里，故鄉(xiāng)是勞動的味道，這味道蘊含著豐收與希望。
“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭�！毕奶斓墓枢l(xiāng)是清香味，滿地的荷花似亭亭玉女，盛開于池塘中央，荷香裊裊，沁人心脾，但只因這荷香中參雜著許許炊煙味，使荷香更加有味了，家家的煙囪上升起徐徐炊煙，那是許多游子心中故鄉(xiāng)的味道。炊煙升起，煮飯燒菜，在外頑皮的小孩，在田地里干活的農(nóng)民，一看到炊煙便知該吃飯了，便紛紛向家里趕去。自古以來，裊裊炊煙寄托了許多游子的相思之情，荷香夾雜著炊煙味，這是故鄉(xiāng)的相思之味。
秋季的故鄉(xiāng)味不必多說，想來也就知道，這便是豐收的'味道。春天綠油油的秧苗早已褪去青澀的外表，轉(zhuǎn)而換上了金燦燦的外衣，過去是農(nóng)民們拿著鐮刀在田里收割稻子，現(xiàn)在有收割機，不出幾天稻子被收割完成，農(nóng)民們捧著這金燦燦且又飽滿的稻粒，臉上蕩漾出一種滿足的笑容，秋天的故鄉(xiāng)最唯美，秋天故鄉(xiāng)的味道也是最好聞。
一旦過了深秋，冬天，也就接踵而至。雪花將大地裝扮得銀裝素裹，冬天意味著團聚，在外奔波一年的游子們紛紛趕回家中與家人團聚，一家人圍在一起吃著團圓飯，隨著爆竹的響聲，一家人共同舉杯喝下這重逢的故鄉(xiāng)酒。奔波的游子也放下重擔(dān)，陪父母子女聊聊天，與他們分享著外面世界的新鮮事。
冬天故鄉(xiāng)的味道是團聚的，卻也是分離的，新年一過，游子們又要提著大包小包去外面打拼，留下老人與子女，所以故鄉(xiāng)是他們情感的棲息地。
領(lǐng)略了四季故鄉(xiāng)的味道，“故鄉(xiāng)”真小，小的只裝下兩個字，但故鄉(xiāng)的味道卻是濃厚的，它在那些悠久的小鎮(zhèn)中，也在每一位游子的心中。
我只愿能躺在故鄉(xiāng)田野的草地上，細嗅故鄉(xiāng)的味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 3
我的家鄉(xiāng)是一個海濱城市。小時候，父母經(jīng)常帶我回老家。爺爺奶奶家在鎮(zhèn)上，他們總是熱情地迎接我們，給我們做上可口的菜肴。家鄉(xiāng)，在兒時的我眼中是甜蜜的。
也許長大了，學(xué)習(xí)任務(wù)更繁重了吧，我已經(jīng)很久沒有回去看爺爺奶奶了。終于，在我小學(xué)畢業(yè)的那個暑假，爸爸媽媽商量后決定帶我回老家過幾天。在六七個小時的車程后，我又見到了那闊別已久的家鄉(xiāng)。走在兒時玩耍、奔跑過無數(shù)次的鄉(xiāng)間小道，兩邊的農(nóng)田里，成行的稻秧透著碧綠，稻田延伸向天際，一群又一群燕子歡叫著飛過，地里似乎不時有幾只“草狗”你追我趕地在稻田中嬉戲。
爺爺奶奶依舊是那么親切慈祥，只是身影好像矮了些，頭發(fā)更加灰白了。爺爺帶著老花鏡看著報紙。奶奶帶我走進新裝修的屋子，兒時記憶中的那燒柴火的土灶，已經(jīng)變成了嶄新的臺灶。鍋中是我兒時最愛吃的海蝦。太陽快要下山，夕陽的余輝仍然燦爛，散發(fā)著生機與活力。晚飯做好了，橢圓形的餐桌上擺滿了熟悉的菜肴：燜蝦、紅燒螃蟹、排骨湯、西紅柿炒蛋……一家人坐在餐桌邊，紛紛抑制不住食欲，“唰唰”地動起了筷子。趁著媽媽和奶奶嘮家常，爸爸偷偷拿來一瓶白酒，和爺爺一起小呡幾口。媽媽和奶奶似乎有著說不完的話，聊完家常聊八卦，即使這樣，她們依然時不時地幫我剝蝦子、剝螃蟹。小時候常圍著我玩鬧的小狗卻不知去向，取而代之的是一只同樣貪玩的貓咪，慢慢的.，餐桌上的蝦殼和螃蟹殼越來越多……，吃過晚飯，鄰居路過，爺爺奶奶便請他們進來一起聊聊天，看看新裝的大屏液晶電視……院子里的雞舍中，雞早已安靜下來，不再喧鬧。月光格外皎潔，遲到了的晚風(fēng)拂過漆黑一片的稻田，帶著夜的祥和，又拂入千家萬戶。時近午夜，鄰居們已退去了，爺爺奶奶收拾完也準(zhǔn)備睡覺了。爸爸將剩余海鮮放入冰箱，空氣中彌漫著海的氣息。小木床上，我望了望窗外，院里的石磨孤單的靜默著，耳邊是蟋蟀的琴聲，明月也已至中天。“好好睡吧。”奶奶用著家鄉(xiāng)口音囑咐著囑咐著。門廊的老白熾燈已熄滅，我做著甜蜜的夢，仿佛又回到了兒時的那段快樂時光。
我的家鄉(xiāng)，沒有城市的繁華，卻多了幾分祥和、幾分寧靜。家鄉(xiāng)的味道，永遠是簡單的快樂的，是甜蜜的。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 4
我的家鄉(xiāng)是典型的江南水鄉(xiāng)，正如馬致遠在詩中寫的那樣“小橋流水人家”。
走在古老的巷子里，巷子里是青綠色的石磚在淅淅瀝瀝小雨的沖刷下顯的別有一番風(fēng)味，腳下的石板小路經(jīng)歷千百年的洗禮變得格外蒼老，在如煙如霧似夢似幻的雨水中襯托下顯得更加的寧靜幽深，我仿佛看到了年輪的歲月。
走出巷子便是這座小鎮(zhèn)的鬧市區(qū)，一條小河夾在人家中間，不時有漁船從小河上漂過，大人們在河邊洗著衣服，洗著菜，大家有說有笑好不熱鬧。細細聆聽，你會聽到河水“叮咚叮咚”的歌唱聲。河邊的柳樹在風(fēng)姑娘的伴奏下她那長長的頭發(fā)隨風(fēng)飄揚，十分美麗！河邊上商家在吆喝著，路上的行人也是往來不絕，讓在紛亂中獲得一份寧靜，讓人淡忘浮躁也是美得令人愜意。
有幾個頑皮的孩子一會站在石橋上向橋頭不時的張望，一會又在河邊是似乎在低語，又似乎在沉默。路上橋上的人漸漸少了大街上一下恢復(fù)了往日的寧靜，只留下孩子們的笑聲和呼喊聲。家家戶戶的煙囪里飄出裊裊的青煙，中午已在不知不覺中悄悄到來。
中午一過大人們又開始陸陸續(xù)續(xù)忙碌起來。今天是一年一度的舞獅大會，這會不像上午那樣匆忙，大家在街上放慢了腳步，河兩邊的人家打開窗戶隔著小河聊著天，不時有游船經(jīng)過，擼聲響起漾起淺淺的漣漪，搖醉了小船搖醉了游人。不時有游人拿起手機記錄著水鄉(xiāng)的美景。河岸邊賣糖葫蘆的，吸糖人的.，捏泥人的攤子都早早擺放好了最開心的還屬于孩子們一手拿著小糖人一手拿著糖葫蘆追逐嬉鬧著。聽――熱烈的鑼鼓聲敲起來了，鎮(zhèn)中心的舞獅表演開始了表演到最精彩的部分人們止不住的拍手叫好，只看舞獅人時而騰空時而跳躍時而翻滾看的老奶奶見牙不見眼。孩子們坐在地上揮舞著手中的糖人表達他們對舞獅的熱愛之情。不知不覺中舞獅表演也接近尾聲，天慢慢的暗了下來，大人們?nèi)齼蓛傻纳⒘耍瑾{人脫下戲服坐在地上休息聊天，只有小孩們意猶未盡……
夕陽西沉，家家戶戶點著燈，照著整個水鄉(xiāng)別有一番韻味。我坐在石橋上，閉上眼睛用心去感受，去體味，去品味。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 5
再過不久便要離開家鄉(xiāng)了，在此之前，怎能不品嘗一下家鄉(xiāng)的特色小吃!
在貴陽，出名的小吃并不多，“豆腐果”就是其中之一，好吃的東西并不一定在大飯店內(nèi)，傳統(tǒng)工藝才是最深得人心的。而街邊的小吃攤正是傳統(tǒng)的體現(xiàn)，往攤上的小凳子一坐，喊一聲：“三個豆腐果”。攤主婆婆便會端上一盤盛著三個外表金黃、滋滋冒油的“黃金果”。這僅僅是炸豆腐嗎?自然不是，奇妙的往往藏在最深處，咬開外脆內(nèi)軟的豆腐，里面流出了辣椒醬與折耳根。再咬一口，外表的香脆，豆腐的柔嫩，辣椒的香辣，折耳根的新鮮全部在口中融于一體，讓我的每個味蕾都在跳動，令人留連忘返。
第二號就要數(shù)“絲娃娃”了，見到菜名，一般人會聯(lián)想到葷菜的一種，更有甚者會想到是娃娃魚做法的一種，其實不然。桌上放有大小不一的碗，碗內(nèi)裝著各式各樣的配菜，面前的小碟中則是裝著薄薄的面皮。吃“絲娃娃”很重要的一點，那便是親手搭配。夾起兩三樣喜愛的配菜放于面皮上，再把面皮卷成像包裹的娃娃一樣，用勺子把佐料舀進“絲娃娃”里，你會問這與春卷有什么不同?其不同在于所搭配的種類。絲娃娃有幾十種搭配，每一種都別具風(fēng)味，酸甜的泡蘿卜絲與清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黃瓜絲與香脆的花生米又是一味……真是奇味無窮，變化無窮。
第三號乃是大眾食品——砂鍋飯。每當(dāng)夜幕降臨，一些老食客便會在剛擺出桌椅的大排當(dāng)里坐下，不點別的，就點一碗砂鍋飯。打開鍋蓋，熱氣騰騰的水蒸汽迷糊了雙眼。待蒸汽散去，一張覆蓋一切的炒雞蛋呈現(xiàn)在眼前;揭開雞蛋，見得廬山真面目——幾塊臘肉有規(guī)則地排列在飯上，綠豆芽在其下作為襯托;很適合配飯的.香菜與咸菜撒在飯四周。更妙的是飯靠近砂鍋的地方全部變成了鍋巴，金燦燦的很能勾起人的食欲。幾樣味道一起入口，讓人唇留齒香，絕不會拒絕第二口。
這些讓人心動不已，垂涎三尺的風(fēng)味美食，正是現(xiàn)在的人們提煉了祖輩們的精華不斷改進而成。這些包含了先人經(jīng)驗與現(xiàn)代技術(shù)的美食，見證了歷史的進步與發(fā)展，它們才是家鄉(xiāng)真正的“味道”。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 6
中國美食歷史悠久，泡菜是其中之一。要說哪里的泡菜最好吃，那可就數(shù)我的家鄉(xiāng)——四川眉山了。
眉山人制作泡菜相傳已有1500多年歷史了。相傳在商代時期，眉山的彭祖在燉雞做菜時，用鹽腌制食品，這就是最初的泡菜。后來，就連蘇東坡也喜歡上了泡菜，并還親自制作泡菜。
泡菜的制作簡單也不簡單，復(fù)雜也不復(fù)雜。它不分季節(jié)，不分時間，可以隨時制做。先將你喜歡的菜洗干凈風(fēng)干，然后準(zhǔn)備好燒開的清水，放入適量的鹽，待水冷卻后放入適量的鹽，將水到入母水（以前泡菜用過的水）中。加入作料，花椒、茴香、白酒，壇水就制作成功了。這時才將你風(fēng)干的菜放入壇中腌制，在壇口水槽注入一點涼開水，蓋上碗，就等著乳酸菌辛勤的`勞作就行了。大概兩天后，就可以品嘗它了。打開壇子，就有一股酸酸香香辣辣的味道撲面而來。夾一塊放入口中，酸、香、嫩、脆、爽、辣一股腦的全在嘴里，在心里，在腦海里。所以，眉山人的家里，幾乎家家戶戶都會有一壇泡菜。每頓飯，只要是有一小碟泡菜在桌上，就會覺得這頓飯才吃的最有“家”的味道。就連出門在餐廳吃飯，往往也會習(xí)慣的問一句：“老板，拿一份泡菜！”所以，泡菜之于眉山人，不僅僅是小菜一碟，更是濃縮了一份濃濃的情懷。
一年一度的“泡菜節(jié)”到了。各個泡菜品牌的商家，都會拿出自己的“鎮(zhèn)店之寶”———新研制的泡菜，讓來自四面八方的人們免費品嘗。這時的人們都會很認真的品嘗，合自己胃口的，多吃兩口并不斷點頭：“嗯，這味道還可以！老板買兩袋！”不合胃口的，只吃一口，遺憾的搖搖頭，隨即走到另一家品嘗。在這個“泡菜節(jié)”中，怎么樣你都會買一點泡菜回家，因為每個商家都有幾十種口味的泡菜任你挑選，總會有一種是你的菜。商家在這里又賺吆喝又賺錢，人們在這里既買到了自己喜歡的口味又體會到了濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
眉山人的泡菜，壇里泡的不僅僅是菜和美味，更是一個家庭的和諧和溫馨，還有眉山人民對這座城市的熱愛。如今，“泡菜”已經(jīng)成為我家鄉(xiāng)的一張名片，成為一種眉山味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 7
從辦公室出來，手里拿著兩袋玉帶糕，抬手看看時間，我心中計算著距放學(xué)還有多久，這樣我就能吃到這地道的家鄉(xiāng)味了。
玉帶糕是阜寧大糕的別稱，誕生于我的家鄉(xiāng)阜寧，我愛稱它玉帶糕，是因為乾隆年間，乾隆南巡江南時，住宿在淮安府，阜寧縣縣令以它進宮皇帝，乾隆對它贊不絕口，賜名“玉帶糕”，如此榮耀怎可不替他時刻掛在嘴邊?
如此美味，自是兒時的我與姐姐最為喜愛的，尤其新年，長輩們早早去全縣最地道的老店，排長隊，買許多玉帶糕作祈福之用，所以我們更是玉帶糕不離手，深刻的記得在家鄉(xiāng)過的最后一個年，我的房間窗戶正對著馬路，而馬路那邊是清一色低矮的房子，當(dāng)臨近跨年時刻時，我和姐姐便大開窗戶，穿著我們各自的新衣服，編織奶奶給扎的漂亮的`小辮子，趴在窗沿看煙花，邊看邊分享著玉帶糕，一袋有好多片，你一片我一片的吃著，如蜜般的甜，泛入心窩里，釀成滿心的幸福。
低頭望見小伙伴們?nèi)ベI煙花，我們便相視一笑，立即牽著手向我們的爸爸要煙花錢。姐姐喊一聲：“看誰先到!”，我便立馬拿著錢一頓猛沖，可等下了樓一回頭，哪有半點她的身影?嗬!一抬頭，她正獨自抱著滿懷的玉帶糕，站在窗邊沖我笑呢。我氣鼓鼓的一撅嘴，一跺腳，好似急的眼淚要漫出來，看見樓上的她一下子從窗口消失，我又狡捷的笑了，叉著腰等她拿著玉帶糕出現(xiàn)在我面前。
在我的家鄉(xiāng)，有大年初一不吃玉帶糕不能說話的習(xí)俗。那年剛醒，便見奶奶往我嘴里塞入一個薄如紙，又白如雪的東西，我一驚，愣神后細細品嘗起來，玉帶糕入口香甜，滋潤細軟，輕嚼慢咽中，奶奶對我“步步高升”的期望與祝福，盡在不言中了。
出了校門，我立刻拆開包裝袋，一片一片，撕開玉帶糕品味，嘗出了家鄉(xiāng)那家老店的地道味，一旁的好友問這是什么?我笑回，玉帶糕啊，乾隆御贊哦。撕下一片遞給她，聽著她的贊美與驚奇，我美滋滋的，細品著這地道的家鄉(xiāng)味。
回家翻開了丁立梅的書，一段插圖旁的話，我至今記憶猶深：甜美的東西是要珍惜，是要慢慢消化著的。是啊，無論是地道的家鄉(xiāng)味，還是純真的童年時光，其中的幸福都是要在追憶的過程中，一點一滴，滲透進呼吸與記憶里的。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 8
南京，是一座美麗的小城，有“霜葉紅于二月花”的棲霞山的楓葉；有“飄飛似雪”的雞鳴寺的櫻花，更有金燦燦的高淳油菜花，但是我單單偏愛于秦淮河畔的燈火。
在我記憶中的秦淮燈光耀眼奪目的。
小時侯，我家鄰居的老爺爺是做糖畫的，爺爺畫的糖畫十分精致、美麗，爺爺畫的十分迅速，十分粗獷、潦亮。不知是不是爺爺是真的愛好這些小畫還是為了生計，又或許是想和我們這一群“小鬼”待在一起？
爺爺離開后，我們幾個同齡的“小鬼”坐在一起回憶著與爺爺在一起的點點滴滴。那時爺爺在的時候，總是給我們做許多糖畫，他畫過許多小動物畫，栩栩如生，在這些小動物中，老爺爺不知為何獨獨鐘情于鳳凰，他畫出的鳳凰可漂亮了，每要羽毛都很生動。每每看見他專心畫畫時，糖稀就好比一朵朵艷麗的鮮花綻放在他的手下。
有次偶然的機會，我們幾個“小鬼”打聽到了老爺爺在秦淮河畔的一家鋪子里畫糖畫，我們幾個就相約一起來到了秦淮河畔。傍晚時分 ，原本暗淡的天空被紅彤彤、炫麗的燈光給染成了淡淡的紅，此時的天空好佛像一個偷喝了酒的孩子。
我站在秦淮河畔眺望著，尋找著老爺爺所在的.店鋪，看.....那家燈火最奪目的小鋪便是老爺爺?shù)男′伭�，門前還掛了一對懷舊的半透明的小燈籠。屋內(nèi)點著一盞盞的小花燈，好不熱鬧。小鋪子不大，但卻是爺爺最喜愛的地方。
之后的幾個月，我們常常去爺爺?shù)匿佔永锿嬉粫�，坐一坐，爺爺十分熱情地款待我們，有時還送我們一人一根糖畫。空余時，也給我們講一些小故事，給我們喝一些“心靈雞湯”。我們每次都玩的不亦樂乎。
直到有次，老爺爺看著我們開心的臉蛋，長長嘆了一口氣，小聲嘀咕道：“明天我就不在這了�！蔽覀儾唤獾乜粗�，他眼睛有點濕潤，隨后搖搖頭，我們也沒當(dāng)回事。第二天我就隨媽媽出去旅游了。一周后回來，我便跑去老爺爺?shù)牡赇�，結(jié)果發(fā)現(xiàn)店鋪門緊閉，兩只燈籠仍在，但已沒有往日的炫麗奪目。我站了好一會，不知想要等待著什么？
因為老爺爺?shù)奶钱嬩�，讓我愛上了整個秦淮河畔的燈火，讓我愛上了我的家鄉(xiāng)。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 9
記得小時候，奶奶從菜場上買菜回來總會給我?guī)硪粔K蓬松，潔白如雪的米發(fā)糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的云，還像冬天里晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶里。
沒想到我的媽媽會從網(wǎng)上給我買diy自制米發(fā)糕，準(zhǔn)備大顯身手，我在一旁仔細的看著，生怕漏了哪一個環(huán)節(jié)。
第一步——取300g的米發(fā)糕預(yù)拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的溫度下，發(fā)酵12——15個小時，因為現(xiàn)在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預(yù)拌粉包起來，放進了微波爐里面進行保溫，第二天的時候，媽媽覺得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長的15個小時終于過去了，我迫不及待的想親手去體驗一下，我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預(yù)拌粉，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，這個預(yù)拌粉不像昨天攪拌的時候那么光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側(cè)面看，有很多很多的小洞洞。只見媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調(diào)料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開始了新一輪的“攪拌大作戰(zhàn)”。我攪啊攪啊攪啊，直到?jīng)]有再聽到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了，這時候我們就可以開始準(zhǔn)備進行下一步的工作了。
第三步——我們在鍋里倒入水，鋪上蒸盤，將蛋撻的'磨具一個個擺在蒸盤上，再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內(nèi)，媽媽因為喜歡吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因為喜歡黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發(fā)糕的全部過程已經(jīng)結(jié)束了。
我看著鍋里的裊裊白煙升起，小小的房間里充滿了暖暖的香甜味道，透過鍋蓋往下去，米發(fā)糕一點點的膨起，漸漸地咧開了小口，接著我仿佛能聽見他們開懷大笑的聲音，那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花，點綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開鍋蓋，抓起一個，就往嘴里塞，啊！真膨！真松！真美味��！雖然我用了十幾個小時等待這美味的米發(fā)糕，但結(jié)果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時候奶奶牽著我的手，一口一口的喂我吃，是多么的溫馨��！
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉(xiāng)的味道啊！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 10
神州大地，有一縣城，名曰威縣，乃吾家鄉(xiāng)。我從小雖未在此地長大，但來自它的那香噴噴的味道卻讓我魂牽夢縈，那便是威縣牛舌頭香酥火燒。
第一次到達威縣，母親告訴我這便是我的家鄉(xiāng)，我將信將疑，之后父母帶我去了一家火燒店，坐定之后，看著桌上金燦燦的大火燒，我禁不住直咽口水，父親說這家店的火燒最為正宗。
我吃了一次就再也忘不了。
火燒剛出爐的時候最為可口，它不像陜西山西的面點總有點干硬，又不像南方面點過于軟糯。它很特別，金黃色的外殼，香酥焦脆，內(nèi)芯又層層疊疊，綿軟可口，吃一個就會想吃第二個。我個人認為火燒一定要吃脆皮的，我曾見過有人故意將火燒放硬，當(dāng)饃一樣泡在湯中吃，我沒有嘗試過，總覺得這樣吃不免失去了火燒本身的煙火味。我還特別喜歡干吃火燒，什么都不加，因為這樣能吃到火燒最原本的味道，它的香酥脆也不會被其他的加料搶去風(fēng)頭。
做火燒也是個技術(shù)活，面要軟硬適中，油的用量也要恰到好處。太油就會太軟，沒有嚼勁；太干就會咬不動。把面做成牛舌頭火燒狀也需要有三分功力。火燒的內(nèi)芯并不是餅，它的內(nèi)芯是多層的，有的師傅做的好，內(nèi)心千層薄如蟬翼，吃起來口感豐富很有層次感，放到爐子上烤時的火候更是十分重要。火太大，外殼就會被烤糊；火太小，又烤不出火燒外殼的焦脆香酥，所以每一個油酥大火燒都傾注了了一個師傅的心血。
要問吃火燒搭配什么最美，那絕對是胡辣湯，當(dāng)然，這僅僅是我個人的喜好，胡辣湯的辣味被火燒的.香味中和，使這個搭配不僅味美，而且回味悠長，胡辣湯的麻與火燒的咸香融為一體，堪稱一絕。如果你吃不了胡辣湯，那火燒羊湯的搭配不要錯過，羊湯的膻味被火燒的香味消除的一絲不剩，冬天來一碗熱乎乎的羊湯外加一個香噴噴的火燒，一口火燒，一口羊雜，保證你吃完心里暖洋洋的。
如今依然思念家鄉(xiāng)的這種味道，在大街上看見賣火燒的鋪子總有一種莫名的親切感。每個人的家鄉(xiāng)里都有一段獨家的記憶，都有一種獨特的味道，都有一份難以割舍的情感，也許，這也是鄉(xiāng)愁吧。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 11
記憶中的家鄉(xiāng)，似一位沉穩(wěn)的老人，平和、慈祥，總讓人從心底最柔軟的地方泛出一種對她深切的依戀。而我的家鄉(xiāng)山東高唐最讓人無法忘記的是她的一種特色小吃——老豆腐。
一旦觸及味蕾的引線，與之有關(guān)的香香的味兒就會漫天飛舞。
喜歡喝老豆腐，似乎是高唐人天生的嗜好。清早，到附近賣老豆腐的小店坐下，叫上一碗豆腐腦，搭配著剛出鍋的、酥脆的燒餅和香美的鹵蛋，成為了高唐人早晨一種特有的生活方式。每當(dāng)我坐在攤前，品著香氣撲鼻的老豆腐，聽著身邊的吃客們互相打著招呼，悠閑地嘮著家常，一種滿足感和幸福感總在心頭洋溢，滑爽的豆腐腦兒和香噴噴的湯汁便在味蕾上綻放開來，那家鄉(xiāng)味兒也就濃濃地縈繞身邊了。
老豆腐的制作過程雖不復(fù)雜，但很講究。
首先將黃豆去皮碾碎，放入經(jīng)陽光長時間照射的水中浸泡，待碾碎的黃豆?jié)q足后，用石磨磨成漿。之后，經(jīng)煞沫、濾渣后入鍋熬成豆汁。退溫后裝入桶內(nèi)，點入石膏，封口二十分鐘后，鮮嫩的老豆腐就制成了。掀開桶蓋的那一刻，霧氣繚繞，給桶內(nèi)的老豆腐裹上了一層神秘面罩，再定睛一瞧，白白嫩嫩的豆腐，靜靜地臥在桶內(nèi)，似小嬰兒般白嫩的臉蛋，那么純潔無瑕，那么柔軟，讓人總?cè)滩蛔∠胗檬种复烈淮粒琴|(zhì)地，軟軟的，勁道十足。
制作好的豆腐用平板兒勺撇上幾勺，盛上多半碗，再澆上似玳瑁琥珀般的鹵汁，紅中透白，紅白相間，香氣撲鼻，味蕾也隨之在此刻綻放。舀起半勺豆腐加半勺鹵汁，放入口中，入口即化的豆香與鹵香交相輝映，有肉味兒而不腥，有辣味而不嗆。這時再咬一口那外酥里嫩的燒餅，那個香啊，真是不可言表，令人百吃不厭。
在濟南上學(xué)的.我，每次回家第二天一大早，必做的一件事就是去喝老豆腐。在外曾經(jīng)喝過許多地方的老豆腐，可那些都不如記憶中家鄉(xiāng)老豆腐好吃。也許，在高唐吃出的是一種別樣的家鄉(xiāng)味兒吧。
想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記，綻放在味蕾上的老豆腐，讓我感受到了一種獨特的情緒，那就是家鄉(xiāng)味兒……
濃濃的鄉(xiāng)味作文 12
年復(fù)一年，來來往往的黃風(fēng)訴說著光陰的故事。記憶中，老家一片片建筑，一條條街道，早已面目全非，但外婆的團圓子，清清香香的味道卻依舊清晰。
團圓子其實就是元宵。外婆從不把它叫做元宵，團圓這個有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也許是表示“團團圓圓”之意吧！
還是扎著羊角辮的我，天天蹦得像只開心的小白兔。元宵節(jié)終于來臨了，頭天晚上我像只小毛毛蟲似的跟在外婆身后，期待團圓子，期待外婆做的團圓子。外婆拿出法寶來了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，還有許多不知名的調(diào)味品，一一擺放在桌子上。開始了嘍！我高興地亂蹦亂跳。撒上一點桂花粉，拌上一點芝麻糊，再澆上濃郁的香甜蜜汁，團圓子餡兒就做好了。推開嘎吱作響的門，外婆把團圓子餡兒晾在桌子上，身后的我，口水一直流個不停，那不停的吞咽聲，引得外婆直發(fā)笑：“這個小饞貓，真是一刻也等不住了�！蔽已鲋^嘟著嘴問外婆：“我要吃嘛，為什么把它晾在這兒呢？”外婆摸著我的頭說：“這是團圓子的餡兒，要晾一晚才有味呢！”我還是很好奇，但外婆已經(jīng)給我下了“睡覺令”，我只得像只小羊羔一樣乖乖去睡覺了。
元宵節(jié)清晨的第一縷炊煙升起來了，屋頂上彌漫的香甜水汽和迷蒙的'淡淡薄霧被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了個大早，把浸滿月色、星光的團圓子餡兒給捏成小球，然后拿來一口大鍋，里面鋪上了一層層厚厚的糯米粉，把餡兒球沿著邊上放進去，再搖晃著鍋。我也趕來幫忙，提著水壺加清水，等它有核桃那么大時，團圓子便做好了。外婆煮著團圓子，我迫不及待地拿著筷子敲打著桌子邊，大聲喊：“團圓子，團圓子……”外婆笑嘻嘻地把團圓子端出來，我激動地趕快塞一個到嘴里，軟軟的皮，甜甜的汁，那香濃的氣息便像柔和的溫泉把我整個人包裹起來了，似夢幻，似童話，似春陽。外婆慈祥地看著我笑，摸著我的頭說：“慢點吃……”
漸漸地，我長大了，再也吃不到外婆的團圓子了。今天想來，那如詩一般的味道依然縈繞在嘴邊。我為外婆超高的手藝贊嘆不已的同時，心中涌起一股強烈的思念……
濃濃的鄉(xiāng)味作文 13
今年的暑假，我是和爺爺一起在無錫陪太奶奶一起度過的。無錫雖然不是我們的故鄉(xiāng)，但由于老家有很多親戚在這里工作生活，太奶奶就很喜歡在這里居住養(yǎng)老。爺爺也經(jīng)常帶著家人到無錫陪伴太奶奶。在無錫的日子里，因為經(jīng)常和一些親戚聚會，我了解到不少家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，還幸運的喝到了家鄉(xiāng)味兒的滿月酒。
那是八月的一個早晨。剛起床爺爺就對我說，今天三爺爺要請我們?nèi)コ匀糁斝∶妹玫?滿月酒。印象中，這是我長這么大第一次吃滿月酒，心里特別高興和期待。
上午九點多，我正悠哉悠哉地寫著作業(yè)，爺爺跟我說：“大姑爺爺開車過來接我們了，現(xiàn)在出發(fā)去飯店。所有在無錫的親戚都會去�！蔽乙宦牸泵κ蘸脰|西到樓下坐車。
走進酒店，發(fā)現(xiàn)里面竟然擺滿了七張桌子。我心想，無錫的親戚也沒有那么多吧！可當(dāng)人來齊了，我才發(fā)現(xiàn)光親戚就整整坐滿了六張桌子。我不僅感嘆道：“雖然隔三差五都會有親友聚餐，但沒想到無錫的親戚有么多�！弊屑毧戳艘幌�，光表兄弟表姐妹就有十來個，還有舅爺爺、舅奶奶，姑爺爺、姑奶奶、叔叔嬸嬸、姑姑姑父，還有親家爺爺、親家奶奶，更有表爺爺、表奶奶好幾對。爺爺對我說：“這幾個表爺爺都是我們河南老家一個村里的，當(dāng)年跟著你三爺爺一起來無錫打拼。如今都事業(yè)有成，在無錫安了家�！�
滿月酒是按照老家的規(guī)矩操辦的。大家先是圍著小若謹一番恭賀祝福，送禮塞包，熱鬧折騰，硬是把睡得正香的小BB給弄醒了。然后正式開席，大家邊吃邊喝邊聊，好不熱鬧。大人們還串桌子互相敬酒。我看到很多人給爺爺敬酒。爺爺也拿著酒瓶，端著酒杯挨桌給大家敬酒。我怕爺爺喝多了，便跑過去提醒。看到爺爺坐回自己的位置，我便和一眾兄弟姐妹們在飯店里四處玩耍。
因為下午三點鐘我還要趕回家里上網(wǎng)課。所以等大家都吃得差不多了，爺爺帶著我就和大家告別。三爺爺塞給我一個跟蛋糕盒大小差不多的漂亮禮盒。我打開一看，里面全是我愛吃的零食，特別開心！扭頭就找三爺多要了一個禮盒，準(zhǔn)備回深圳時帶給我的妹妹。
我永遠都忘不了這頓家鄉(xiāng)味兒的滿月酒！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 14
記憶里的徽州像一幅山水畫，在灰與白的交替中氤氳著徽墨的芳香，不需濃色裝點，那典雅的韻味便自然而然地從江南的人物、風(fēng)景中流淌而出。
但對我來說，即使那聞名天下的徽墨香，仍比不上那雙布滿皺紋與厚繭的手捧上的一碗熱騰騰的疙瘩湯。
清淡的湯水上飄著幾根白菜，看著蔥圈在滾水里歡快地打著轉(zhuǎn)兒，從一旁熬了許久的又細心撇去油花的老母雞湯中舀出黃澄澄的一大勺，放進面疙瘩湯里。煮得冒泡后，再把揉好的`面團一手團一個扔進鍋里。眼見著浮浮沉沉地面團漸漸變硬，甚至粘到一塊兒，那香味也漸漸溢出，讓當(dāng)時生著病極沒味口的我竟也口水直流。
外婆迷著眼，極小心地將那碗面疙瘩湯端到桌上，用勺子攪攪讓它涼得更快些。那香味濃郁得讓我胃中的饞蟲早已蘇醒，眼巴巴地盯著外婆的手。她這才將碗推到我面前來，一邊輕聲囑咐道著：“乖娃，小心燙。”喝口湯，唇齒間彌漫的溫暖讓我陶醉。繼而狼吞虎咽地模樣讓外婆滿臉的皺紋溢滿濃濃的笑意。無意間抬頭的我，此生再難忘懷如此的笑顏。
“想吃什么？”周末母親圍著圍裙拿著鍋鏟，“噌噌噌”地跑來問我。此時我正在作業(yè)的天地里埋頭苦干，“面疙瘩湯”，我隨口說道。但我沒想到與疙瘩湯再次見面，它竟然變化如此之大。大塊大塊的疙瘩覆蓋了湯面，味道中也失去了雞湯的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，沒法在沸水中翩翩起舞。只有那蔥圈獨自寂寞地打著轉(zhuǎn)兒。失望在心頭漾起，但面對母親那期待的雙眼，我擠出一個微笑：“很好吃。”
過新年，因要上各種補習(xí)班，又沒回成老家，電話里當(dāng)我對外婆說想吃面疙瘩湯時，老人的聲音帶些喜意，又有些哽咽，“好，外婆給你做……”
歷經(jīng)滄桑的徽州對我來說不是厚重的歷史與文化，而是家鄉(xiāng)的代名詞。在那，有一位年近九十的老人彎著腰駝著背，戴著老花眼鏡為她的外孫女做著一碗熱騰騰的充滿愛意的面疙瘩湯。
我那彌漫著溫暖氣息的家鄉(xiāng)啊，何時才能回到你懷中再嘗一嘗外婆做的面疙瘩湯的味道？
濃濃的鄉(xiāng)味作文 15
家鄉(xiāng)的味道是不可復(fù)制的，有些味道唯有在家鄉(xiāng)吃，才最地道。
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)，靠水的地方，自然魚就多，于是在我們家鄉(xiāng)，大家就會想出許多花樣來吃魚，而最受歡迎的要數(shù)魚餃湯了，這是用切成薄片的魚肉做皮，將肉餡填入魚片中，做成餃子的形狀的`美食。每次只要它上了餐桌，都會一掃而空。
又到了一年團圓時，外出一年的親人們都在過年時回來了，家族里熱鬧了起來，團圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續(xù)上桌，我們也陸續(xù)落座，當(dāng)那一大盆壓軸的魚餃湯上桌，我們小輩們的眼都直了：我起身去聞那飄出的香味，離我最遠的表哥也伸直了脖子張望，旁邊那剛牙牙學(xué)語的妹妹也一直叫著：“餃餃，餃餃……”姑姑看著我們這著急的樣子，邊笑邊給我們發(fā)著碗筷：“小饞貓們，都別急……”
筷子一到手我們就都直奔魚餃，大廚奶奶見狀，說道：“別搶，別搶，還有呢！知道你們愛吃，我做了兩大碗呢�！睆膹V東工作回來的姑姑也最愛吃魚餃，一邊吃著，一邊回味：“好久沒有吃到這個味道了，太香了！”“是��！就在奶奶這兒能吃到這么正宗的魚餃！”我也連連稱贊。你一筷子我一勺的，很快一大碗魚餃就被掃蕩一空，連湯都沒剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀！
團圓的餐桌上除了吃飯，也是大伙兒交流做飯的的好地方。這不，媽媽就和奶奶聊了起來：
“我在北京也給女娃做過魚餃，可她就說沒您做的好吃。感覺少了點兒味道，您有什么秘方？傳授傳授吧�！�
“我哪兒有什么秘方呀，就是用我們這水里的魚，廚房的料呀！”奶奶邊說邊笑著，“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧。看著你們吃的開心我也高興�！�
在一旁的我聽罷，心中了然，也許這就是水鄉(xiāng)的魚味，這就是親人的牽掛味。
餃子是團圓的象征，一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進去。一家人在此時聚集到一起，兩碗魚餃在此地傳遞著最美好的團圓。新的一年，就在這熱鬧的團圓飯中開啟了。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 16
我的家鄉(xiāng)南京，是中國七大古都之一，江蘇省的省會。這里地理區(qū)位優(yōu)越，物產(chǎn)資源豐富，地處長江“金三角”地區(qū)，是一座城在江上，江在城中的城市。當(dāng)你從外地來到南京時，你的第一印象一定是：干凈整潔的道路、隨處可見的法國梧桐和家家戶戶門口種的花，這時你會覺得南京真的是一座十分有情調(diào)的城市。不僅如此，南京還有自己的市樹和市花：南京的市樹是挺拔雄偉、品格剛毅的雪松，市花是“遙知不是雪，為有暗香來”的梅花。
南京為中國古都，其位置乃在一美善之地區(qū)。其地有高山，有深水，有平原。“江南佳麗地，金陵帝王州”，有著6000多年文明史和2500多年建城史的南京，與西安、洛陽、北京并稱為"中國四大古都"。
南京是一座充滿詩意和浪漫的城市。春天，當(dāng)你來到雞鳴寺，可以看見到處開滿了櫻花，雞鳴寺的古建筑在櫻花的映襯下顯得格外莊重。到了秋天，南京就更美了！明孝陵石象路兩旁的銀杏樹開始落葉，裝飾著這條古老而充滿氣質(zhì)的道路。而東郊棲霞山上的楓葉仿佛一夜之間全變紅了，給我們詮釋著“霜葉紅于二月花的含義”，為南京的秋天增添了一道靚麗的風(fēng)景線。
南京是一座充滿人情味的城市，老百姓口中有三怪：一怪是周末下雨特別快；二怪是南京的老頭怕老太；三怪是鴨子賣得比雞快。
南京是一座歷史名城，所以也有著許多的風(fēng)景名勝。除了前面說到的`，還有：雨花臺、玄武湖、夫子廟、牛首山、總統(tǒng)府、中山陵等等。
南京人也特別愛吃，所以也出現(xiàn)了許多美食：比如：金陵鹽水鴨、鴨血粉絲湯、小籠湯包、牛肉鍋貼、梅花糕、桂花糖芋苗等等。
南京在成功舉辦了青奧會之后，正在提速發(fā)展，未來的南京將迎來新的歷史機遇。作為世界歷史文化的名城，勤勞樸實的南京人一定會抓住機遇，把南京建設(shè)成為一座國際化的大都市！
我愛我的家鄉(xiāng)南京！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 17
我的家鄉(xiāng)在東北農(nóng)村，雖然不是很有名，但那里有許多特產(chǎn)，其中就是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——糖炒飯了。
記得小時候，媽媽常常告訴我：家鄉(xiāng)的特產(chǎn)就是糖炒飯，它可好吃了：黃豆、大米飯、白菜……一聽到這些美味的佳肴，我便垂涎欲滴。
每當(dāng)我和媽媽做這些美味佳肴的時候，我們一家人都吃得津津有味，可是，一個問題出現(xiàn)了：家鄉(xiāng)怎么會有糖炒飯？媽媽就會告訴我，原來，這里的糖炒飯是由一個叫大米的小姑娘發(fā)明做的，她家住在山里，大米可不想出去玩的時候，吃的大米飯可不好吃，于是媽媽便想出了一個辦法。
那個辦法可以讓大米的飯變得香噴噴的。每當(dāng)我和媽媽做這些美食時，就會想：家鄉(xiāng)怎么會有糖炒飯呢？大米飯可以讓我們吃得更好一些，大米飯能讓我們吃得更香更快，大米飯能讓我們的飯更快更好吃，大米飯能讓我們吃得更飽更好，大米飯能讓我們不受到任何傷害。我們可以把它當(dāng)做美味佳肴，這種方法可是我們家最大的特產(chǎn)。媽媽的這個辦法也是我們家最大的特產(chǎn)，它可以讓大米飯的味蕾變得更加清香，這個辦法可是媽媽從小就有的，它可以讓大米飯變得更香更甜。
有一次，我和媽媽做了一個非常好吃的'雞蛋餅。我拿著它來到餐桌上，把一個雞蛋餅放在我的面前，對媽媽說：“媽媽，我要吃個雞蛋餅。”媽媽看了看我手里一個雞蛋餅，笑著對我說：“好呀，我給你做個雞蛋餅好不好？”我一邊吃著餅，一邊說：“好吃！雞蛋餅是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)哦，大米飯可以讓我們吃得更飽更快。”媽媽笑著說：“我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)很多，你自己也可以去嘗一下吧！”我一邊吃一邊說：“好的，媽媽，以后你就放心了，我也想嘗嘗家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，這可是我們的特產(chǎn)哦！”媽媽點點頭，點點頭。這時候，我的嘴巴就像被膠水粘住了一樣，一直說不出話來，我便一口接著一口的吃起來，我覺得這個雞蛋餅真的是美味無比。這時候，大米飯變得又香又脆，媽媽也不甘示弱，吃得更起勁了。
我們的家鄉(xiāng)可真是一個特產(chǎn)之鄉(xiāng)��！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 18
我的家鄉(xiāng)在東北，松花江上。
舊歷的年底，北國是注定被冰雪裹挾的。白茫茫的一片大地，馳騁著尖銳呼號的狂風(fēng)。掀刮著厚窗子作響。在這樣無情的清冷與寂寥中，窗上的紅窗花，傳遞出的熾熱，也就成為了珍貴的“冬日暖陽”。
窗花準(zhǔn)是在年三十兒的下午誕生的，孩子們幫著把悶菜端進鍋，菜板蓋簾收進廚房，便拿著早已齊備的畫筆、剪刀，跟上奶奶，圍在桌邊兒看一大幅紅宣紙被奶奶裁成周正的幾半。蓄積了一年的期待，孩子們挽起衣袖，比著模子勾線。
悶菜的香味彌漫，惹得學(xué)手藝的孩子們直咽口水，卻還是不服輸似的，強忍著味蕾蠢蠢欲動的誘惑，抿起嘴更趕緊地摹�！靶○捸垉�。”奶奶看著我們，癡癡地笑。
鏤空用的是刻刀，我忍著耐性，一點一點的鏤刻，只把手攥的生疼。抬頭休憩，正望見奶奶，背依著夕陽，不疾不徐，用細剪子一點點推移，指尖游弋，在每個紅色的鏤空里，傾注著愛與心血，落日的余暉為她鍍上一道金邊，當(dāng)年的記憶大多早已朦朧了，只有這幅畫面清晰的記著。
最終大功告成，展開窗花的那一刻，孩子們歡呼著，親手貼上提早選好的窗子，又退遠幾步左右端詳。飯食開鍋，將蒙蒙的白霧暈染開來，與窗子上的赤紅融合在一起，磨合出滿屋子濃濃的喜氣……
關(guān)于東北家鄉(xiāng)的記憶停在了幼時。后來桌邊那群饞嘴的小孩兒長大了，走遠了。
小桌旁，動靜不如往常大，有些靜悄悄，奶奶在剪窗花，剪幾刀，停幾下，抬頭愣愣看著別處，直到紙張的撕裂聲把她驚醒，窗上從此缺了幾件稚拙的作品。讓人無法釋懷的.兒時的家鄉(xiāng)味，除了記憶與夢，又能到哪兒去見上一面呢？
歲月在風(fēng)里，瀟瀟如秋木。古樸的家鄉(xiāng)味，在時間的作用下，蕭蕭至遲暮。我們是否應(yīng)該在時代的洪流中站穩(wěn)腳跟，安分、安穩(wěn)，無論如何的利益或是牽扯，都不背棄那份本真的微小而確切的幸福？
不要讓鏤刻出的家鄉(xiāng)味，散了。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 19
天空明凈，黛青色的天幕上只綴著一個月亮，像是畫上去的。桌上的那碗餛飩亦沐浴在奶油樣的月光里顯得晶瑩剔透。雖然味道不錯，但卻不是我喜歡的那個地道家鄉(xiāng)味,那個溫暖的味道......
思緒如斂翅的蝴蝶飛到天邊，想起奶奶了......
兒時，奶奶在黃天源打工做餛飩，也不知是何原因，從小我就特愛吃餛飩，哪怕是一天三頓的吃。所以，小時候每天上學(xué)前都要來黃天源吃雞絲餛飩。
雞絲餛飩也曾被蘇州作家蘇童寫進過《吃客》中。每次我坐在店里等餛飩的過程都非常艱難。我總是緊緊地盯著奶奶在后廚匆匆地走來走去身影，聞著那撲鼻而來的香氣早就垂涎三尺了。餛飩終于上桌了，晶瑩剔透的皮包裹著粉紅精巧的肉餡若隱若現(xiàn)的，周圍還有一點點蔥花，再加上幾根又長又細的雞蛋絲，饞得直流口水。迫不及待地拿起湯勺往嘴里送餛飩。我最喜歡把那上邊長長的皮兒先吃掉，然后慢慢品味那既細嫩又有嚼勁的肉餡，弄弄雞湯汁配上如此美味的餛飩，能將食物做得如此藝術(shù)，就是蘇州人的特點了。
我抬起頭來，看著周圍的人。有的在吃糕點、有的在吸溜吸溜地吃面，他們的`臉都被熱氣熏得紅彤彤的，所有人的臉上都洋溢著幸福的笑容。這一幕，我的心暖暖的，餛飩也更好吃了。
我吃完后奶奶就會請假送我上學(xué)。初升的陽光很溫暖，像金粉一樣碎碎地撒下來鋪了我們一身。陽光之下，一高一矮的影子拉得好長好找，在這溫暖的陽光中我陶醉了，臉上也洋溢著幸福的笑容。
幾年后搬家了，與奶奶分開了。再幾年，奶奶歲數(shù)大了也便不再在黃天源打工了，我也好久都沒有吃到奶奶做得餛飩了。
直到如今，還是惦記著那碗餛飩的美味，更惦記那碗餛飩的溫暖。
記憶的一角，永遠保留著那溫暖的地道家鄉(xiāng)味，永遠保留著奶奶的位置，讓靈魂有跡可尋。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 20
沿著那條石子鋪成的小路，聽，那是鳥兒在一展歌喉；聽，那是小溪在向你招手；聽，那是家鄉(xiāng)人們歡笑的聲音。我的家鄉(xiāng)，是五彩繽紛的。不只是風(fēng)景美，這里的人更美。
兒時味道
小時候，我在家鄉(xiāng)一所被房屋包圍起來的學(xué)校，每天我從那里度過一天中最快樂的時光，朗朗的讀書聲，下課時同學(xué)們的喧嘩聲，多么美妙。那是最盼望晚些上課，再聽一會兒那動聽的聲音。
當(dāng)太陽頂在頭頂時，最盼望放學(xué)回家�！岸ｂ忊彙蹦且恢χ﹄x弦的箭沖出了教室，嘴里還不忘喊一聲“老師，再見�！�
回到家，媽媽會端上家鄉(xiāng)的特色菜，色香味俱全，現(xiàn)在想一想都忍不住會流口水。中午，躺在床上，翻著小說，津津有味地讀一會兒，依舊那么甜美。
平時放假，和小伙伴們在院里玩著只有我們懂的'游戲，歡笑聲充滿整個屋子，現(xiàn)在回想起那些往事，依舊那么清晰，忍俊不禁。
這就是兒時家鄉(xiāng)那種獨特的味道。
傳統(tǒng)味道
這，我要好好介紹一下，這是我家鄉(xiāng)特有的味道。想起過年時的情景，各家貼春聯(lián)、掛燈籠、放煙火、一家人坐在桌前，男女老少，一齊飽餐年夜飯，享受團圓，過年的喜悅。我和爸爸跑出門點燃了煙花�！氨衤曋幸粴q除”我又長大了一歲。
我的家鄉(xiāng)在過端午節(jié)時，包的種粽子可是不一般。不僅僅有棗，還伴隨著花生、杏仁等營養(yǎng)食物凝聚在這片綠葉之中，我想，這是紀念屈原的又一種獨特方式吧。
家鄉(xiāng)的元宵節(jié)，我也會和媽媽一起煮湯圓，一家人猜燈謎，其樂無窮。
人情味道
日出而作，日落而息。誰有個困難，大家一齊想辦法，安分守己，循規(guī)蹈矩，這就是我家鄉(xiāng)的人。在田里工作的人，手背擦著一把又一把的汗珠，汗流浹背，渾然不知�？芍^“力盡不知熱，但惜夏日長。”
黃發(fā)垂髫，并怡然自樂。老人小孩歡聲笑語。老人們在外面坐在板凳上，用那大蒲扇慢慢搖動趕走炎熱，小孩們追逐、嬉笑。
這，就是家鄉(xiāng)的味道，我能嗅到家鄉(xiāng)生機勃勃的氣息。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 21
在每個人的心底，都埋藏著一道家鄉(xiāng)菜。這道菜，不像西餐那樣華貴；也不像宴席那樣多種多樣。它僅僅是一道菜、一口感覺、一份思念。
埋藏我心里的那道菜，很簡單，也很常見。那道菜也與特色、獨特沾不上邊，但每每嘗起，卻都有一種溫暖。那道菜便是——紅燒魚。正是這道簡單的菜，甚至曾被我厭惡的菜，卻已成為我現(xiàn)在所追逐的家鄉(xiāng)味。
我們家不常吃魚，因為我媽、我哥都不喜歡吃魚，他們都嫌棄魚刺太多。但我父親很喜歡釣魚，不論工作多忙，他總會擠出一點時間去釣。他掉的大多都是小魚，倘若釣到大魚，便會歡喜的提進門，雖然已經(jīng)滿頭大汗，卻一直掛著笑容。媽媽接過魚，將魚去鱗，再做一些小處理，便將這頭活蹦亂跳的'魚變成香氣撲鼻的紅燒魚。這一轉(zhuǎn)變，具體內(nèi)容我不得知，也曾去過廚房看是如何制作的，但還是看不懂。
紅燒魚的香味撲入鼻中，那誘人的色澤讓人胃口大開。紅燒魚上桌了，但吃的人并不多。只有我與媽媽草草的吃了一點后便不在吃它。這道菜是如此簡單，但是又讓我那么感動。
有一次，我生了一場病，過了四天，我的病情才有所好轉(zhuǎn)。當(dāng)時我的胃口并不好，但我卻想吃紅燒魚。父親聽見后，立刻開車去街上買。但誰知道，街上并沒有人賣。父親找了一遍又一遍，幾乎把所有街道都走了個遍，卻仍然沒有看見賣魚人的身影，父親便拿起釣魚竿，到池邊釣魚。一只、兩只、三只……父親已經(jīng)釣了三個小時，卻依舊沒有釣上一條像樣的大魚。又過了一個小時，終于釣出一只像樣的魚。父親跑回了家，帶著那條魚，大口的喘著氣。
不久，一道美味的紅燒魚放到了我面前。我正要吃時，猛然發(fā)現(xiàn)父親白發(fā)比以前更多了，母親滿是皺紋的臉上掛著笑容。不知為何，我心底涌出一陣心酸與感動，淚水模糊了我的雙眼。
現(xiàn)在，每當(dāng)我吃到紅燒魚的時候，都有一份由心而來感動！謝謝你們，爸、媽！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 22
鞭炮的繁響在四周出現(xiàn)，在一片萬象更新的除夕，揭開蓋子，扣碗誘人的肉香溢出來。這不僅是滿滿的年味，更是家鄉(xiāng)的味道。
每次隨爸爸回河南老家過年，都要做上幾大盤扣碗，我當(dāng)時對扣碗一竅不通，只知道很香，很美味，甜糯糯的，全然沒有肉的油膩。許久未回家，也再也嘗不到魂牽夢繞的`家鄉(xiāng)的味道了,這樣過年都覺得少了些什么，今年春節(jié)，那香味又一次出現(xiàn)在了年夜飯上。
除夕的早晨，我被歡慶的鞭炮聲叫醒，走出房門，卻看見爸爸坐在沙發(fā)上，背靠著沙發(fā)不停地喘氣，我轉(zhuǎn)移視線，明白了原因——幾個大袋子臥在墻角，里面似乎裝滿了菜，原來是爸爸去超市買菜了，爸爸高興地對我說：“等一會兒爸爸要去做扣碗。爸爸一個人忙不過來，你來給爸爸幫忙！”
“扣碗？那不是過年才吃的嗎？”我疑惑地問，爸爸點點頭和我一起把袋子提進廚房，打開袋子一看，還不只有菜呢，鯽魚、蘿卜豬肉……廚房里放滿了食材，哪里還是廚房，分別是一個菜市場當(dāng)鋪！
爸爸洗了洗手，把袖子卷上去，一副干勁十足的樣子，他先把雞魚和豬肉處理好，依次放入三個大碗中，又倒進面粉、雞蛋、十三香等一些材料，帶上手套，用手攪魚，肉在碗中不停發(fā)出響聲，讓我對最后的樣子充滿了期待。
正當(dāng)我沉浸在自己無邊無際的幻想之中，爸爸突然倒吸一口冷氣，把埋在魚肉中的手慢慢拔出，有一根魚刺扎在爸爸的手上，鮮血從里面滲出來，爸爸卻一點也不慌張，包個創(chuàng)口貼，準(zhǔn)備繼續(xù)干活。
爸爸準(zhǔn)備好了一切，熱鍋燒油，把肉一塊一塊放進鍋里，肉噼里啪啦地響著。外邊鞭炮聲響個不停，把炸好的雞魚豬肉拿出來，放涼后再放入蒸鍋中，搬上了年夜飯的餐桌上。
皎潔的月光照進屋里，外面的鞭炮聲更響了，桌上一盤盤扣碗散發(fā)著家鄉(xiāng)的味道，令幾位親戚贊嘆不已，這將總會讓我懷念起家鄉(xiāng)來……
濃濃的鄉(xiāng)味作文 23
丙辰元旦，歡天喜地，大樂，作此篇，懷念家鄉(xiāng)。
半年時間在外求學(xué)，許久沒有見到家鄉(xiāng)親人。踏上歸途，經(jīng)過四五個小時的奔波，才回到熟悉又陌生的家鄉(xiāng)。
一進城，冬風(fēng)中清新的味兒直沖來，輕輕嗅，仿佛帶著參天大樹的古老之氣和小城大樓的威武之息。夜里閃爍的霓虹燈鋪滿了大街小巷，燈塔尖上的明亮的星燈模糊了一邊；街上的行人歡聲笑語，廣場上人山人海，音樂充斥著整個天空。趴在車窗上，抬頭仰望星空，抬頭仰望星空，浩瀚無邊；月近滿圓，散發(fā)出柔和的光。
進了家門，熟悉的餃子味兒撲面而來，還有學(xué)校吃不到的釀豆腐。拂去心中的躁動，坐下細細品嘗，湯汁飽滿，皮香肉嫩。這是回家吃到的第一餐飯。
次日清晨，奶奶早早熬出白粥，雖樸素，我卻愛它稀淡的米水，愛它滲透得香甜。媽媽也秀出了她的甜酒沖蛋，一口便深觸到我的味蕾，讓我深情“一口悶”。
吃完飯后到處走走，遠方的太陽普照大地，我?guī)е⑽⒌淖硪猓者^房角，空中飄來令人垂涎三尺的炸雞味。我朝那家小店看過去，那兒排滿了好吃的食客。終于到我了，老板熱情地招待，幾分鐘后拿到一份雞蛋仔，我心情大好，說了聲“生意好”，一直傳到了小巷的`盡頭。
烈日當(dāng)空，又到了午餐時間，好客的鄰居阿婆邀請我們?nèi)ニ亿s午飯。我們推讓一番后，還是被阿婆的好心所打敗了。聊一聊天后，阿婆的兒媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鴨、鯉魚、紅燒肉……兩家人其樂融融，好不開心！
一杯香茶下肚，幾個小菜馬上吃完，臨走時不忘說聲謝謝，阿婆一家站在門外送我們。“慢走嘍——”
到處晃悠晃悠，夕陽復(fù)西下，火燒云姿態(tài)萬千，賣粑粑的老人漸漸走近。我買下幾個，芝麻糖裹在嘴里，還是童年的味道。
即將起身返航了，兩天就在家鄉(xiāng)味道中一逝而過，讓我留戀，讓我沉醉，讓我癡迷。
這就是讓我懷念的家鄉(xiāng)味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 24
走進店里，里面的歡笑聲和大家邊吃邊說的北京味兒一直在我的耳邊想起。在家鄉(xiāng)的那條小街上，就屬這里最有味道！
我走進店里，坐在了一個離門不遠的座位并大聲喊道：“我要一碗鹵煮和一個燒餅！”老板娘帶著她的北京味兒道：“好嘞！您稍等啊�！辈灰粫䞍海习迥锇岩煌霟岷鹾醯柠u煮和剛做好的燒餅帶到我的面前：“這是您的！”老板娘還是一樣的熱情，一個‘您’字透著對顧客的款待。
吃著剛端上來的熱乎乎的鹵煮，大鍋熬燉出來的特有香味加之燒餅的咸鮮松脆，又讓我想起了那溫暖的場景：媽媽帶著我一起來到這熱鬧的店里，找個地方坐下，沖著老板娘喊上一句，一會兒就端上來美味的鹵煮了。在等候的顧客也都不急，各自和身邊人說著聊著。媽媽工作忙，這一次沒有一同來，但我也能感受著這熙攘的氣氛。聽著旁人講著趣事，就好像在鹵煮里加上了香菜，調(diào)和著店里的基調(diào)，陣陣歡笑是屬于店里的每一個人的。我喝了一口鹵煮的`湯又吃了一口里面的食物和香噴噴的燒餅，那幾口下去后，我瞬間感覺到鹵煮加燒餅真的是絕配！只有在這個店能吃到這個味！
沒過一會兒，進來了一位老大爺，他坐在了我的面前笑瞇瞇地跟我打著招呼，然后轉(zhuǎn)向老板娘，說道：“老板娘，我又來了。來這兒就是吃個正宗！”“大爺瞧您說的，您這回還和以前一樣嗎？”老板娘笑著說。那位老大爺向老板娘點了點頭，并和我絮叨起了他今天所遇見的趣兒事，我被老大爺?shù)纳袂楹驮捳Z給逗笑了。老大爺越說越起勁兒，周圍的人也都跟著笑起來。小小的鹵煮店，卻時常都充滿歡聲笑語。
鹵煮店里，那顧客們嘮的家常，講的趣事是北京的味道；那老板娘熱情的話語和招待是北京的味道。吃完后，我?guī)е鴿M足走出小店，外面刮著涼颼颼的風(fēng)，但那地道的家鄉(xiāng)味兒依然溫暖著我！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 25
窗外小草冒出了新芽，樹木換上了新裝。
“奶奶！我們的香椿魚好了沒？”我從外面剛回來，就迫不及待地來到廚房。奶奶聞聲回答道：“馬上，馬上！等了一年的你，這么會兒就等不了了！”邊說著，奶奶就把炸得金黃的香椿魚端到了我的面前。那醇厚的雞蛋味道夾雜著香椿的清香，就這樣在我的面前鋪散開來。我也不顧剛起鍋的熱燙，上手抓起一塊，再咬上一口，“咯吱”的聲音加之香椿獨特的香氣，便是春天里最地道的家鄉(xiāng)味。
小時候，我和爺爺奶奶住在老家的院子里，那里有好幾顆香椿樹，開春時節(jié)，爺爺就會帶著我摘最嫩的頭茬兒香椿芽。香椿樹搞搞的，一簇簇香椿苗朝上生長著，爺爺舉著帶鉤子的長木棍一把勾住一簇香椿苗，香椿苗就掉落在樹旁。我呢，拿著個袋子，或蹲坐或彎腰，把落在地上的香椿苗都撿起來�？粗乔嗉t相間的葉子，嗅著這股清香，再一想到等會兒拿回去，奶奶就能做出好吃的香椿魚了，我的干勁兒就更足了，不一會兒的功夫，我們爺孫二人就摘了滿滿一口袋。爺爺見我干活起勁兒的樣子，總夸贊我：“真是能干�。∽约赫某云饋砜隙ǜ�！”我也樂在其中。
回屋后，奶奶挑出最嫩的香椿芽，洗凈，然后放入攪好的雞蛋液中，架起大鍋，開炸咯！我問奶奶：“為什么這叫香椿魚呢？”“這新鮮的香椿苗不切，直接裹著蛋液，炸出來就跟小魚似的！”奶奶邊炸邊說著，“這又香又嫩的‘香椿魚’啊，一會兒就游進你的肚子里啦！”一條條香椿魚隨著“茲拉茲拉……”的聲音在油鍋里游開了，等到變成金黃色，那酥脆可口的香椿魚就做好了。
我們一家人，圍坐在院子里，吃著剛炸出來，還冒著熱氣的香椿魚，有說有笑，其樂融融。
現(xiàn)在，我已不住在老家的.院子里，也不再有和爺爺一起摘香椿的時間了，但每到春天，看到附近的香椿樹開始滋芽，就會找機會回爺爺奶奶家，去吃上一餐家鄉(xiāng)的味道——香椿魚。這個味道就在我的心里，那是清香的食物滋味，更是我和爺爺奶奶一起度過的童年時光的味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 26
放眼望去，在這片熱土上即將開始的是恢弘盛大的鼓子秧歌，他們將帶給我們一段氣勢磅礴、熱血沸騰而富有家鄉(xiāng)味的歷史回眸……
鼓子秧歌是一種最初起源于商河的民間舞蹈。至今已有兩千多年的歷史。傳說起源于民間的抗洪斗爭，黃河支流流經(jīng)商河縣，到了雨季黃河決堤，洪水泛濫，黃河岸邊的'百姓為了生存，群起抗擊洪險。情不自禁地拿起鍋、碗、瓢、勺、棍棒等隨手用具，聚集在一起載歌載舞，祈求上蒼能夠賜福，這便是鼓子秧歌的雛形。
今年春節(jié)，我在老家便看了場鼓子秧歌表演�！斑诉�-——咚咚”，耳邊傳來陣陣鏗鏘有力的鼓聲，一位老者，雖年過花甲，須發(fā)皆白，可依舊精神矍鑠，神情堅定。你看他手執(zhí)鼓槌有節(jié)奏地敲擊著大鼓，沉浸在密密麻麻的鼓聲中。很快，演員們正式登場，打頭的是“丁傘”，他頭戴老生帽，一襲白衣，白須飄飄，左手執(zhí)傘，右手握�？韫��？此票恐氐膫阍谒掷锷舷路w，輕盈無比。只見他們弓著腿，腳下踏著鼓點，按照有規(guī)律的路線舞動，腳下?lián)P起的塵土，使他們象是一位位身經(jīng)百戰(zhàn)的將軍，在萬軍中廝殺。我還沉浸在其中，唰的一個轉(zhuǎn)身，丁傘閃進了隊尾。一排排小鼓隊員排山倒海般涌來。他們一身紅裝，手持小鼓，腳步輕巧，颯爽英姿。一排排、一列列，整齊劃一，時而一字長蛇陣、時而鐵桶陣，訓(xùn)練有素，喊著口號，聲震四方。我仔細看去，這其中有不少五六十歲的老人，還有年輕的小媳婦、大姑娘，其中還有帶著眼鏡的少年，都是土生土長的家鄉(xiāng)人！
看著這一場氣勢磅礴的鼓子秧歌，仿佛把我?guī)У搅斯淖友砀枵Q生的那個遙遠的時代。如今的鼓子秧歌是家鄉(xiāng)春節(jié)不可或缺的一項民間文化活動，是商河的一個靚麗的文化名片，存放在每一個家鄉(xiāng)人的心中�？粗淖友砀瑁疑钌罡惺艿搅藵鉂獾募亦l(xiāng)味，那是一種質(zhì)樸、豪放、樂觀的精神。我愛家鄉(xiāng)，我愛這一片洋溢著濃濃家鄉(xiāng)味的土地！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 27
安徽，是我的家鄉(xiāng)，那里有數(shù)不勝數(shù)的美食，但我覺得最地的家鄉(xiāng)味卻是那條巷子里吃到的雜面條。
舟車勞頓回到家鄉(xiāng)，正趕上晌午，自然是要去吃上一碗雜面條的。巷子里彌散著那店里用老母雞熬的高湯的鮮香，我不覺加快腳步，來到小店里。老板系個圍裙帶著套袖，正在這架著的大鍋里制作雜面條呢�！盎貋砹�！又想這口雜面條了吧？”老板邊干著活邊招待著我。那高湯的香味越發(fā)濃郁了，撲鼻而來，勾起了肚子里的饞蟲。就這樣光聞不吃，也能把人給饞倒。
店里面積不大，桌子也沒有空的，可我也是有地方坐的'——和鄉(xiāng)人拼桌坐在一起。不一會兒便和他們聊起了天，完全沒有陌生人的感覺，仿佛就是一家人。第一次來這里吃飯，人也是那么多，也只能和別人拼桌坐在一起。那時還覺得有點兒尷尬，幾個不認識的人在一起吃飯多別扭，其實不然，都是同鄉(xiāng)的人，彼此聊一聊身邊人，身邊事不一會兒就熟識了。那么多年過去了，氣氛沒有改變，雜面條的味道也依舊濃稠。
還在和同桌人說著話，一碗熱氣騰騰的雜面條就端上來了，碗還那么大，面卻冒出了尖，老板娘笑著說：“姑娘，剛回來吧？快趁熱吃，等涼了就不是這味啦！”聽著這直暖人心的話，我嘗了一口，果然，面條的味道沒有變，還是那么香，這被高湯煮成黏糊狀的面，吃起來潤滑細膩。我只顧吃著，也顧不上跟同桌的鄉(xiāng)人們說話了。這時，旁邊的老鄉(xiāng)遞給了我一個托盤：“放上蒜末和炒芝麻，保準(zhǔn)你能再吃上一碗！”我接過托盤，似信非信地分別從蒜末罐和炒芝麻罐里舀了點兒加進碗里，再進嘴的雜面條比之前吃的更清口更濃香了！我連連點頭稱贊，老鄉(xiāng)也得意得很：“這雜面條才是真地道呢！”是啊，老板的手藝再加之老鄉(xiāng)的熱情，能不地道嗎？
吃完后起身要走了，老板娘對我說道：“明年再見啊姑娘，在北京好好學(xué)習(xí)�！眮頃r，老板招呼我；走時，老板娘囑托我。這種關(guān)心，就像父母關(guān)心自己的孩子那樣，帶著家的味道，家鄉(xiāng)的味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 28
端午節(jié)，也是我們很多民族的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自己的風(fēng)俗，舉行各種各樣的慶祝活動。而在我們家鄉(xiāng)過端午節(jié)主要是吃粽子，看賽龍舟。提到吃粽子那是沒得說，我們這的粽子可是超好吃的喲!吃一口讓你終身難忘。這粽子通常扎成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉(xiāng)才有哦!
粽子怎么做我就不多說了，因為這是秘密。我來說說粽子是怎么樣好吃的，怎么的讓你回味無窮。葉子的清香滲進粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的說道：“好吃，好吃，這粽子真好吃!之類的話。
如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我?guī)闳タ促慅堉郯?那是每年端午節(jié)都舉辦的'。地點是“江奔公園“。去到了那里先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那里擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。
不知是誰喊了一聲：“劃來了，劃來了。”，人們的注意力都集中在江邊遠處的白點，那白點慢慢的向我們這里“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協(xié)力的劃著。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們說是指揮劃船的人的，讓他們跟著拍劃，因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負，先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節(jié)在歡聲笑語中渡過了。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 29
每到春節(jié)，火車站人山人海，火車上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著，急迫地往家趕。對于常年奔波在外地的人來說，春節(jié)就是最幸福的節(jié)日了，因為春節(jié)可以和家人團聚在一起。
我的家鄉(xiāng)在過春節(jié)的前幾天，人們會打掃屋子、貼對聯(lián)、貼窗花、貼門神。在過節(jié)期間還會舉辦廟會、走親戚等。逛廟會最有意思啦，有各種節(jié)目表演，有踩高蹺、跑龍船，還有各種各樣的地方特色小吃，好吃極了。
今年春節(jié)大年三十晚上，我們一家人團聚在一起吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會呢。年夜飯可豐富了，但是餃子卻是最不可缺少的了。媽媽做的餃子可好看了，煮熟了像個金元寶，又亮又圓�！斑@象征著年年有元寶，年年不缺錢”，爸爸打趣地說到。
大年初一的早上，幾乎各家各戶都要燃放鞭炮。據(jù)大人們講，春節(jié)燃放鞭炮是祖輩傳下來的，是為了驅(qū)除一切邪氣、晦氣呢，這樣在新的一年才能夠工作順利，萬事如意。呵呵。我才不信這樣的傳說！但不管怎么說，大年初一早上燃放鞭炮這一習(xí)俗現(xiàn)在仍然得以流傳。
春節(jié)期間，我和爸爸媽媽去了潼關(guān)老家走親戚，我和親戚家的小伙伴們在一片空地上用樹枝和棉花干架起來，然后買了一些小零食，到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會，有的吃東西，有的摔小甩炮。
中國年應(yīng)該是過完正月十五（元宵節(jié)）這一天才算完畢。最熱鬧也應(yīng)該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會，扭秧歌、唱大戲、走高蹺，非常熱鬧，我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會，看熱鬧。晚上，我們又去了公園，公園里面也是張燈結(jié)彩，各種各樣彩燈讓人眼花繚亂，目不暇接，天鵝燈、魚兒燈、蓮花燈、花瓶燈。還有大街兩邊的`樹上和花草上也掛滿了各種顏色的串燈，把整個城市“妝扮”成一個美麗的大花園，十分艷麗、壯觀！
這就是我所看到感受到的中國年、家鄉(xiāng)味。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 30
家鄉(xiāng)是一種情懷，家鄉(xiāng)的味道，值得一生細細的品嘗一下。
——題記
“開飯啰！”，隨著媽媽一聲吆喝，我們立即圍座在了餐桌旁，瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水了，可沒等我動筷，我親愛的家人們早就開吃了，我的家人正一個勁的夸著“好吃，可好吃了，家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽說我才注意到，今天的一桌菜比較特別，有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……，很普通，但是卻一點也不平常，原來，這些菜都是早上我爺爺奶奶從山里外公家?guī)淼�，鮮嫩的竹筍和毛筍，是早上外公剛從山下挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的'露珠，碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……，怪不得媽媽吃得那么迫不及待，這些菜果真有家鄉(xiāng)的味道！
說起這些家鄉(xiāng)菜，最先想起的是外公家門前的小菜園，不管什么時候去，總是生機勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應(yīng)有盡有。這片菜園對我來說帶來很多快樂，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這里，又去撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。
對于沒有生活經(jīng)驗的我被完全戰(zhàn)敗了，反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家后著肚子笑個不停，也就是這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園里的各種蔬菜，更加喜歡這個家鄉(xiāng)的味道。
媽媽和我從小生長在那里，特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜，只要是在家里面吃的菜，一向愛挑食的媽媽和我都會多吃一碗，我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈，一盆子筍里有我童年在竹林里嬉戲的身影，青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留的眼神。
那里是我的家鄉(xiāng)，有我的忠貞，還有那濃化不開的家鄉(xiāng)的味道！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 31
天愈冷了，江南水鄉(xiāng)的柔情不見了，有的只是一個個封閉著的，愈加冷漠的心。最初的鄉(xiāng)味在哪兒？
窗外小雨淅淅瀝瀝的下著，如一張密不透風(fēng)的布，裹得我透不過氣，我思念故鄉(xiāng)，我想找回那熱情淳樸的鄉(xiāng)味。
我的眼前出現(xiàn)了家鄉(xiāng)。
第一抹陽光照在山林中，格外的美，潮濕的空氣中醞釀著花香與泥香，妙不可言。我踏上那林間小道。
踏上那有些青苔的青石板，聽著細水涓涓流淌，清晨夢幻般的開始了。感受這青石板的厚重，享受著這屬于我的時光，忽然，一束陽光灑在我身上，暖洋洋的，仔細一嗅，還有著一絲香味。香味沁入我的身體，似讓人沉醉。我感受到了山林之氣，這就是鄉(xiāng)味。
時近中午，各家炊煙裊裊，門前還有孩童嬉戲，好不熱鬧。幾個平頂屋子，幾股炊煙裊裊便美不勝收。這是那鱗次櫛比的大廈所不能擁有的意境，因為他封鎖了人心。
各家的`炊煙混在一起，樸實但讓人垂涎三尺。這便也是一種鄉(xiāng)味了——炊煙之氣。
不覺，月以高掛天空，地上散滿了銀輝，似有銀河落九天。讓人忍不住去細細觀賞，捧起來把玩把玩。一陣風(fēng)吹過，吹來了桂花的香。幾個老人，神態(tài)安詳?shù)奶稍谔僖紊�，話著家常。言語里透著對兒女的掛念與自豪，希望風(fēng)能把這一句句話語與一縷縷桂花香傳到遠在異國他鄉(xiāng)的兒女手上。我聞到了那最珍貴的鄉(xiāng)味——透著桂花香的思念。
一晃五年，我的指縫太寬，時間如同沙子在手中快速流逝，隨風(fēng)而去。而我，呵，也把自己漠化，如同在大廈里的人們，心被封著，沉默不語。那故鄉(xiāng)，那段回憶便成了我的心唯一開化的地方。
真想褪去霓華與浮塵，再去尋找那令人陶醉的鄉(xiāng)味。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 32
我的家鄉(xiāng)是個小吃貨的故鄉(xiāng)，這里有各式各樣的小吃，其中有我最喜歡的糖醋魚片，它的外形非常可愛，就像是個穿著白色外套的小精靈，它的味道可不是一般的好吃，它不僅味道鮮美，而且還很有營養(yǎng)，它不僅味道香，還可以讓你回味無窮。
我的故鄉(xiāng)在浙江省的西南邊陲，有一條美麗的江，叫做江，江上有幾艘船，江邊有一個小亭子，亭子里有幾個小朋友玩耍，亭子的兩側(cè)有兩個小亭子，亭子旁的一個大欄桿是用木頭做的，一個小亭子的左邊有一個小亭子，可以供小朋友休息，亭子旁邊有一個亭子，那里有許多美食，小朋友們都喜歡吃，每次我都喜歡吃上幾塊豆腐。
我的故鄉(xiāng)有一片竹林，竹林里還有一片竹林，每次我去竹林里玩，我都喜歡到那里去玩，竹子上還有一個大大的竹筍，竹筍里有許多小筍，我都非常喜歡，但是我不愛吃竹子，因為竹子太甜了，我就只喜歡吃筍皮。竹林旁邊還有一塊大石頭，石頭上還刻著一個“人”字，這塊石頭上刻了一個大大的“人”字，這個“人”字是我們家附近最著名的，大石頭下面還有幾個小孩玩耍的石頭，他們一下子就跑進了竹林，他們玩得可開心啦！
我的故鄉(xiāng)還有很多很多美食，我都喜歡吃，但是我最愛的還是我的故鄉(xiāng)的.小吃，那里有各種各樣的糖醋肉片，這里有許多我喜歡吃的東西，比如：香菜魚片，這塊香菜魚片是我家附近最著名的，每次我都會吃很多，而且這塊還有很多的小朋友們喜歡吃，每次吃完，我都會把這塊香菜魚片扔了，而且扔完以后還會有一些小朋友把那塊香菜魚片扔了，我的故鄉(xiāng)真是一個小吃貨的故鄉(xiāng)，它的味道是那么的好呀！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 33
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)蘇州，這里水清魚肥，美麗富饒，所以蘇州人總是想盡法子來做各色各樣花哨的吃食。
蘇式糕點可謂是名揚天下，我尤其喜愛著名的經(jīng)典款——船點。它的造型可以說是千姿百態(tài)，生動逼真。我曾有幸在得月樓吃過幾個船點，記得是香韭豬肉餡，這餡香濃飽滿，鮮美多汁，面皮酥軟脆嫩，筋道彈牙，至今難忘。當(dāng)然除了船點，還有蘇式小方糕，棗泥拉糕，蟹黃燒賣，杏花樓月餅等，既滿足眼球，又飽了口腹之欲。
蘇式甜點是古鎮(zhèn)游玩的最佳食物，而蘇州正宗的粽子糖是我的最愛。粽子形狀，個頭小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飄著絲絲細雨的午后，踏著掛滿淚痕的青石板路，吃著粽子糖，再登上船上的茶樓，泡上一壺新綠茶解膩，看雨中古色古香的四合院，寂靜孤獨的小巷子，行色匆匆的行人，聽雨水敲打窗欞的空靈聲響，乃人生一大美事。
餓了？沒事，蘇幫菜不會讓你失望。蘇州城里哪兒都有清淡爽口的陽春面。將面放入沸水焯一下，撈出晾干，下油湯，撒蔥花，煮個蛋，把面和蛋放在碗里，將蔥花油湯澆淋于面上，水汽氤氳，蔥香油香，直撲面頰。而松鶴樓的松鼠鱖魚更是蘇州的名菜，選用二斤左右的`鱖魚，用秘制刀法開片，過油，上桌時用番茄醬汁淋在鱖魚上面，它便發(fā)出“吱吱”的聲音，活像一只松鼠，故得名松鼠鱖魚。松鼠鱖魚酸甜開胃，外皮香脆，肉質(zhì)松軟鮮嫩，令人回味無窮。
蘇州人一代代地傳承著這古老的手藝，這些或甜美或溫暖的蘇式味道也像蘇州人勤勞專注，委婉安靜的性格。而這就是蘇州味道，我的家鄉(xiāng)味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 34
淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭如鄉(xiāng)味醇。
——題記。
暮靄沉沉，薄霧從遠方暗暗襲來，蘆荻飄飛的草木村莊棲息其中，靜聽一陣蛙鼓蟬鳴。陽光悠悠一抹，透過稠密的樹葉灑落下來，光影斑駁，歲月靜好。
遠望，便是故土。
炊煙裊裊，飄出的是故鄉(xiāng)的風(fēng)味。最是晨鐘暮鼓時，家人們同坐于香樟樹下，一品當(dāng)?shù)氐莫毺仫L(fēng)味小吃——水煎包。
夕陽西下，人影婆娑。千里莼羹，偶然嘗到一口水煎包，喚起了對故鄉(xiāng)最原始的記憶。
兒時，我甚愛這口。窗外遠山朦朧，近樹旖旎。灶前案板，篤篤的刀聲之下很快堆起了細細的青白蔥花。那時的我站在一旁，看母親捏好一張張面皮，并用木勺填滿它的肚子，漲得它鼓起了圓圓的兩腮，饒有趣味。炒鍋中油已熱好，胖嘟嘟的小家伙們圍成了圈，整整齊齊地排好隊，等著清冽的水潺潺淌出，“刺啦”一聲，像是開了閘門，歡快地跳將起來。氤氳的霧氣繚繞，鍋里的水咕嚕咕嚕地冒泡。蓋上蓋子，便只等靜候美味。
半刻之后，美食即成。蒸汽從鍋蓋兩側(cè)逸出，旋繞在半空，焦香充盈著整間小屋。打開鍋蓋，一陣香撲襲而來，挑逗了我的嗅覺。輕嘗一口，唇齒與焦脆的外皮碰撞，“噗嗤”一聲，餡兒里的汁水盡數(shù)滾入口腔，讓人產(chǎn)生一種意猶未盡之感。此時，香味在口中蔓延，驚艷了我的味蕾。吃完后不由地咂嘴，只覺唇齒留香。猶記那煙囪中吹起的煙，是我熟稔的鄉(xiāng)味。
風(fēng)，在迂回的河水間流淌。吹過麥田，掀起麥浪，把香味傳至每一個正在耕種的鄉(xiāng)人，讓我從小便將這獨家記憶深種于心。雖只是小小的.水煎包，也如清月一輪，點亮伶俜那鄉(xiāng)人。
味覺的種子一經(jīng)種下，便生根、發(fā)芽，再漫長的征途也甘愿奔赴，熟悉的鄉(xiāng)味也永遠刻在了心的那頭。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 35
巨大的鐵鍋當(dāng)街擺開，旺旺的火苗向上呼呼直竄，鍋底通紅，倒進鐵沙，先炒起沙來了。炒栗人捋起袖子，拿了長大的鏟子好一陣揮舞。十來分鐘，伸手試試，鐵沙燙得人生疼，等著板栗下鍋呢！呼啦啦，板栗下了鍋，從上到下，從里到外，翻來攪去，滾燙的鐵沙吸著板栗的水份，一個勁兒地直冒白氣。鏟子繼續(xù)揮舞，鐵沙和板栗，你中有我，我中有你，互不相讓。黃褐色的板栗被吸干了水份，又經(jīng)鐵沙這一陣打磨，顯得愈加光溜。
有板栗受不了，裂開櫻桃小口，露出舌頭樣的仁，金黃金黃的，早有葡萄酒一般干甜的香氣在空氣中飄散開來。大籮篩候在一旁，一鏟鏟送進籮篩，鐵沙聽活漏下，此刻只剩下熟板栗了。
熟板栗有著陶器般誘人的光澤，從開口處用手一掰，硬殼自動脫落，只剩下噴香滾燙的仁，放在嘴中一咬，爽硬、松脆、干甜，口舌生津，無不受用。
炒栗人的大鏟子還在飛舞著，滿條街像是起了霧，氤氳著帶甘甜味的空氣。
烤山芋
烤芋人推著板車來了，板車一端是鐵皮油桶大小的烤爐，另一端是山芋和生火木炭。來到人多的街頭、巷口，找個不影響交通的拐角，停了車。生了火，放了山芋，要不多久，那暖暖的甜甜的味道便四處彌漫開了。
熟了的山芋褐褐地，透著幾分青紫的光，且軟軟地沒了筋骨。打著皺的皮兒看起來雖不怎么光鮮，卻忠誠保護著內(nèi)里雞蛋黃般的瓤。用手輕輕一掰，開了，一股熱氣撲面而來，小咬一口，甜甜的，燙燙的.，棉花糖般，忍不住再咬一口，眨眼，斤把重的家伙已被消滅殆盡，可口角卻依然留香，讓人回味好一陣子。
風(fēng)緊緊的，烤芋人的圍巾裹得更嚴實了，而裹不住的芋香依然四處亂竄。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 36
清晨的第一縷陽光灑在我的床上。我揉揉睡眼，伸伸懶腰，和往常一樣期待一份美味的早餐。真好，等待我的不是炒面、油條，而是一碗熱騰騰的寧波湯圓！
我拿起勺子，舀起一個白白胖胖的湯圓放進嘴里。輕咬一口，頓時，裹在糯米粉中的芝麻餡就流了出來，無與倫比的清香在我的口中彌漫。最香芝麻餡！它伴著軟軟糯糯的外皮，這味道，絕了！怪不得上次我的山東親戚來我家，媽媽特意為他們煮了一鍋湯圓。他們呀，邊吃邊嘖嘖稱贊，一碗之后還要一碗呢！
油贊子是我經(jīng)常吃的`零食。它香中帶脆，熱量適中，可以休閑品味，也可以佐酒伴茶。放學(xué)回到家，吃晚飯還早，我總會從食品柜里拿幾個，既解饞，又飽腹。吃完之后寫作業(yè)，疲勞頓消，靈感即來。晚飯后，爸爸和朋友們坐在家里的小茶室邊喝茶，邊聊天。茶盤旁放著一碟油贊子。聽著他們吃油贊子時“咔擦咔擦”的聲音和滿室的香味，我忍不住走過去，拿起一個，輕輕一咬，隨著“咔嚓”一聲響，香味在口中氤氳開來，小吃貨的世界頓時圓滿了。家鄉(xiāng)的海鮮是我的最愛。寧波的海鮮可不同于別的地方海鮮。就拿最常見的魚來說吧，你夾一塊魚肉放入口中，嘗嘗，可有嚼勁了。小時候我不愛吃魚，嫌吃魚麻煩。媽媽總是指著它對我說：“這魚可是游泳健將，它身上的肌肉可發(fā)達了！吃了它，你的身體也會棒棒的，游起泳來，誰都追不上你！”聽著媽媽的話，我愛上了吃魚。寧波靠海，因為地理關(guān)系，有些地方水流比較急。對，“每一條魚都是游泳健將”！我又夾了一大塊魚肉放進嘴巴里。無論是熱氣騰騰的湯圓，小巧玲瓏的油贊子，還是醉蝦，醬毛蟹，清蒸魚，都是日日都離不了的家鄉(xiāng)味！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 37
似乎每個人對自己的故鄉(xiāng)都有著割不斷的特殊情感，她是人的出發(fā)地，也是人的歸宿。
故鄉(xiāng)，在字典里被解釋為家鄉(xiāng)，自己出生的地方。可故鄉(xiāng)的涵義又怎可能僅此而已，故鄉(xiāng)幾乎是所有成人的一塊心病，是在外漂泊的游子們魂牽夢縈的地方。故鄉(xiāng)又是一個神奇的所在，你離開她的時間越長，距離越遠，她在我們腦海的印象也越清晰，在我們心中的分量也越沉重。
如今我在外求學(xué)，只有每半個月才能回家一次。在夢里，我流連于家鄉(xiāng)公園里那片小竹林。夏日，漫游在竹海，深幽絕塵，一串一串如銀鈴般的笑聲在竹浪間跳動，連空氣中也是帶著香味的。那香氣，是淡淡的，卻又讓人心安，叫人想在那里找個地方就睡下，不用去管外面的紛擾。
我有時會覺得，這里就像另一個小世界，這個世界只屬于我。只是剛踏入這個世界，外面的嘈雜就已消逝殆盡，沒有汽車喇叭鳴叫的聲音，也沒有街邊路人的大聲喧嘩，就連如猛獸般的大風(fēng)也刮不進來，只有溫潤如玉般的陽光和細細密密的和風(fēng)才能進入這片世界。
可是，上了初中以后，學(xué)業(yè)的負擔(dān)讓我再也沒有去過那片小小的世界，就連我自己也說不清我到底是已經(jīng)有多久沒有去過那片小竹林了。每次回家也只是呆在家里，直到再次上學(xué)我才會邁出家門。那片竹林，便也被我封存在記憶之中，再也沒有打開過那把上了銹的鎖。
那天，我在閑暇的片刻，讀到了一篇文章。那篇文章寫的是竹子，這喚醒了我那些塵封已久的'記憶。我開始試著尋回竹子的模樣以及它淡淡的香氣，終于明白，于我，竹子的清香就像那故鄉(xiāng)的味道。
遠方，家鄉(xiāng)。所懷念的，正是那暖暖的家的味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 38
每個人的童年都是開心的，快樂的，我也不例外。要說童年，那是說也說不完的！我記憶最就是和弟弟，表弟，表妹一起在家鄉(xiāng)附近的田野里烤地瓜。
那是一個寒冷的冬天，雖然天氣很冷，但是家家戶戶都非常熱鬧，因為春節(jié)到了，小朋友都在家門口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟約定去烤地瓜，雖然天氣很寒冷，但是我們的心情非常興奮。
好！說烤就烤。我們首先分配好工作；表弟最小只要他去撿木塊添火，表姐負責(zé)烤地瓜；我和弟弟搭火爐；表妹負責(zé)拿磚頭撿木塊。就這樣開始了的。
首先，我和弟弟手忙腳亂地把“火爐”搭了的起來，又去外婆那里拿了幾個地瓜，用筷子將地瓜穿起來，放在別搭好的`“火爐”上。老姐，沒有火怎么烤地瓜�。勘淼艿脑捥嵝蚜宋覀�，說完拿了幾個木塊用火柴把木塊點起來�！鞍�，好暖和��！”我情不自禁地叫了起來。我覺的冬天烤地瓜真是太好了。等火燒起來后，姐姐又將剛穿好的地瓜放到“火爐”上烤。我們各忙各的，忙得不亦樂乎！表弟最滑稽了，他一邊撿木塊，一邊還唱歌呢！看看我們的勞動成果———地瓜，啊，差不多了，它慢慢地飄出香味來了，顏色也變了。我們都高興極了1最高興地要數(shù)表弟的了，他喊著：“哦，地瓜熟了！哦，地瓜熟了！”說完他迫不及得地拿了一個地瓜，由于地瓜太燙了，表弟的地瓜掉了，現(xiàn)在我終于知道什么是“心急吃不了熱豆腐”了！地瓜可是我們的功勞成果，吃起來敵人甜香了。
到現(xiàn)在，我還在回憶地瓜的味道，這味道永遠也不會從我腦海中抹去。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 39
于春寒之暮，就一身蒼蒼的麻布衣衫，千山萬水，跋涉去吃一碗古樸香甜的面。家鄉(xiāng)的矮墻濕潤的滴出水來。歲月垂老的木窗外，是綠意濃濃的小溪。
我愛吃面，面條在老家，是一碗尺寸很小，香氣卻很濃的食物。但在城市，被各種各樣的面嚇得無從下手：手搟面，雜醬面，牛肉面 …… 一次兩次吃可以，但吃多了，就總覺得這種面總是缺少一些清秀。家人通常因為時間而把掛面下得火候不到，會僵而無趣；有時火候過猛，則更無趣。
一到暑假，我總是催著回婆婆家，因為能夠吃到外婆做的面。經(jīng)過幾小時的車程，來到外婆家。只見外婆弓著腰從掛面筒里抽出些面來，手腕彎著，手捏成鳳眼狀，食指和拇指搓著把面條撒入鍋里，“刺啦――”頓時整個廚房都散發(fā)著迷人的面香。外婆用筷子在鍋里慢慢地攪動，時而挑起一些。再從她身邊的一個籃子里拿出幾個雞蛋，逐個打入鍋中，蛋黃金燦燦，蛋白白瑩瑩。當(dāng)我出神時，外婆的'舉動令我大吃一驚：她熄掉灶臺的火，開始燙碗。外婆把面盛到幾個碗里，我這才發(fā)現(xiàn)，這雞蛋與往常不同，那雞蛋黃是金的，有一個還流了一點稀的出來。
與往日的面不同，僅僅是家常的青菜面。但我們一家人卻坐在桌邊和外婆聊著家常，吃著用心做的面，格外的香，蛋黃流著稀，也流露著家人之間最真摯的親情。
常常暗暗期待，于暑假外婆的餐桌上，看著一個個稀稀的蛋黃流入口中。在那一瞬間，忘記了漫漫人生，放下肩上的包袱，與家人談笑風(fēng)生，觸動每個人內(nèi)心的“味蕾”。
家鄉(xiāng)的味道，是家人之間沒有任何雜質(zhì)的親情。當(dāng)我們想起時，去細細品嘗一下，才發(fā)現(xiàn)，家鄉(xiāng)的味道一直環(huán)繞在我們身邊。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 40
中華民族有許多傳統(tǒng)節(jié)日，每一個傳統(tǒng)節(jié)日都有它的風(fēng)俗。象征著中華民族的文化和精神面貌，中華的兒女感受綿綿的柔情。
對于我這個吃貨來說，感受最深的就是傳統(tǒng)美食了。那春節(jié)元宵的餃子，還有那中秋的月餅，都是絕頂?shù)拿牢堆健?/p>
那餃子大家都見過吧，白色的皮兒，里面包著香噴噴的餡。一個餃子包含著兒女對家鄉(xiāng)的愛戀，包含著游子對家鄉(xiāng)的懷念，也包含著我的眷戀。記得小時候和媽媽一起搟餃子皮，把蔬菜和肉攪爛當(dāng)成餃子的餡，那面粉到處飛粘到臉上，瞬間變成了白臉小子，在廚房里與媽媽一起歡笑。餃子熟了，享受自己勞動的成果，露出那甘甜的微笑。
哈，那圓圓大大的月餅，相愛圓圓的月亮一樣，照亮中華兒女回家的路。月餅有很多很多種餡，有五仁餡兒的，意味著五谷豐登；有蛋黃餡兒的，意味著一生輝煌；有哈密瓜餡兒的，意味著香甜人生。記得中秋夜晚在圓月下，我們小孩子嬉戲打鬧，拿著月餅一人咬一口的歡樂場景，拿起那葡萄好不客氣的往嘴里塞，此樂無窮也。
可是這樣的歡樂，卻很難再看到了。過年過節(jié)的時候兒女常常在外，忘記了家中的父母期盼著兒女歸來。還有那傳統(tǒng)美食，慢慢的也失傳了，大家都向往現(xiàn)代生活，忘記了那古代傳統(tǒng)的風(fēng)俗，慢慢的.那些風(fēng)俗，從我們的身邊逝去，一去不復(fù)返。當(dāng)我們在紙上寫著傳承中華文化的時候，是否覺得很可笑呢？
華夏兒女們，不要忘記自己的根，不要忘記自己的本，我們是中國人，我們有責(zé)任傳承中華文化，讓那樣的歡樂，永遠蕩漾在我們的生活中。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 41
今年國慶，我回了老家。
一年又一年過去了，老家還是那個樣子，靜靜的佇立在山腳下，像駐守邊關(guān)的將士一樣沉默不語。一家人終于團聚在一起，必有無數(shù)話說，直至半夜，眾人還意猶未盡，最后，在奶奶的一再催促下，也只能匆匆睡了。
伯母是開裁縫店的，因手藝精湛，在鎮(zhèn)上小有名氣。那天晚上，我們一家到她店里玩，等店里的客人陸續(xù)走完以后，她拿著尺子，把我拉到一邊，“你們好不容易過來，給你們每個人做件衣服吧！”說完，就熟練地為我們量了腰圍、胸圍等尺寸，我們推辭不過，便同意了。在店里，伯母問我：“你們那里開裁縫店的多嗎？”我搖頭一想：“在我印象中基本沒有�！薄肮�，那我去你們那兒開店不是賺翻了！”伯母打趣的說。大家都被逗樂了，一個個抻著腰笑起來。兩天工夫，五件衣服便完工了，我知道，在這么短時間內(nèi)做好衣服肯定是伯母加班趕工的成果。望著一件件嶄新的衣服，里面有著濃濃的故鄉(xiāng)味道。
第二天下午，表哥和我去村里轉(zhuǎn)了一圈，由于很少回去，村子里的人大都不認識我，經(jīng)表哥介紹，才恍然大悟，親切地與我揮手打招呼，我也很禮貌的稱呼他們，雖然平時素不相識，但我心里能體會出家鄉(xiāng)人的滿滿熱情。
路旁經(jīng)過一個小超市，表哥跑了進去，很快，他把一盒巧克力放到我手上，我剛要問原因，他對我說：“拿著吧—我還不了解你，最喜歡吃這種巧克力了�！蔽腋袆訕O了，巧克力里有關(guān)懷的.味道。
四天時間很快過去了�；厝サ穆飞�，我的心深深沉浸在新衣的鄉(xiāng)情中，在揮手的溫暖中，在巧克力的關(guān)懷中，我品出了故鄉(xiāng)的味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 42
鄉(xiāng)村的清晨，清煙稀薄的飄在灰蒙蒙的天空上，鳥兒青煙中穿梭，用歌聲來分享自己的快樂，空氣中充滿了地道的家鄉(xiāng)味。
早上，鄰里被家禽喚醒，每逢節(jié)日，我和家人都會在街上吃早飯，買過年時要用的菜就和鞭炮。父母總是認為回家過年是最有年味的。
的確如此，上街時有許許多多五顏六色的帳篷，地上還有隔夜人們狂歡后的鞭炮渣。有很多小朋友穿上了過年時的新衣，向大人長輩索要壓歲錢。去買摔炮，記得有一天我買了一整盒摔炮，零零散散的分給了幾個鄰家的小孩兒，然后我一手抓住整包炮用全部的力將它摔到地上，仿佛將去年一整年的所有不愉快全部都發(fā)泄出來。
上街時的快樂肯定在于家鄉(xiāng)的早餐。坐在長的木板凳上，十幾個人共用一張大木桌，老板端著熱騰騰的豆腐腦和胡辣湯。豆腐腦上飄著醬色的調(diào)料汁胡辣湯是褐色濃郁的湯底，里面有翠綠色的蔥花和大紅的辣椒，味道咸淡適中，是很地道的.家鄉(xiāng)味。這在城市中是往往吃不到的。
賣菜的老人在街頭吆喝著，他們臉上滿是歲月滄桑的痕跡，他們總以飽滿的笑容回應(yīng)每一個路過的人，他們一樂觀的心態(tài)去面對不富裕的生活。母親走到一位老伯的攤上。老伯用微微生銹的桿秤稱了稱豆芽，然后用手指了指稱上的數(shù)字。母親見他不講話，給了他五塊，他也沒說話，我和母親大概猜到他不會講話，是個啞巴，就用手勢比出“五”，然后老伯笑笑的點了點頭。我想這也是地道的家鄉(xiāng)味。
懷念過年回鄉(xiāng)時的喜悅，那里有人情、鄉(xiāng)情和熱情。地道的家鄉(xiāng)味在空氣中久久不能消散。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 43
故鄉(xiāng)，乃是游子盼之地。故鄉(xiāng)，不僅有壯麗山河，更有熟悉的親友伙伴、熟悉的鄉(xiāng)間小陌、熟悉的美好回憶，還有熟悉的鄉(xiāng)味兒。盼鄉(xiāng)，望味兒。
故鄉(xiāng)，遙遙千里之外，每年回鄉(xiāng)，最喜歡坐火車回去�；疖嚿希坏赖里L(fēng)景線劃過眼前，有長江大橋的壯觀雄偉，也有云霧繚繞的仙境廬山之美。景雖美，卻不及故鄉(xiāng)的美。廣播里時不時傳來的報站聲，告訴著我，越來越近了，近了那久違的故鄉(xiāng)。近了，那鄉(xiāng)味兒。
盼望著，盼望著。鄉(xiāng)味兒，輕輕悄悄地來了！
盼望外婆已不是夢，擁在外婆懷里舒坦撒嬌的那一刻，心中洋溢著喜悅與甜蜜。
故鄉(xiāng)，有“牡丹之國”的美譽。盼望已久的.牡丹大觀園，近在眼前。每逢五月，牡丹漸漸探出頭來，結(jié)下花苞，綻放如出浴的美人。形態(tài)不一，各色各樣，博人眼球。
清晨，天剛蒙蒙亮，小雨淅淅瀝瀝地從白云間飄落，晶瑩剔透的雨珠閃著光，滋潤著，牡丹更顯嫵媚嬌羞。當(dāng)陽光普照大地時，雨露從艷紅的花瓣上跳于嫩葉之上，繼而滴滴答答地滑落在小水潭中。碧水之下，映出了天之藍，花之艷。盼望，這濃濃的牡丹花香味兒，這濃濃的鄉(xiāng)味兒。
“來來來，熱騰騰的肉包子嘍！”故鄉(xiāng)的美食街是我盼望已久的地方，那兒有香飄十里的胡辣湯，是用花生仁兒、紅薯粉、牛羊肉加上大量的胡椒粉與辣椒粉熬制成的。一口，麻辣鮮香之感涌上心頭，腔中湯汁久久蕩漾。而我最愛的便是“一包難求”的羊肉包子啦。包子餡兒里頭有鮮香的羊肉，重點是一兩個就管飽，一個包子特別大，好似半張臉般大，一口下去，鮮嫩，多汁，綻放在味蕾深處。嗯，好吃！這就是我盼望的香味兒！
如今，我又遠離了故鄉(xiāng)，站在房間的窗邊，我朝北望去。許是盼，許是望，許是盼鄉(xiāng)味兒罷。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 44
足夠用心才足夠特別。
——題記
薄霧輕籠的早晨，一根根或細長或短粗的煙囪里冒出了淡淡藍藍的細膩煙霧，這煙霧一縷一縷地匯聚起來，彌漫在農(nóng)家小院的房舍屋檐上，縈繞在原野的莊稼樹木上，更籠罩在整個村子的上方，凝結(jié)成了一片片的云。小村仿若仙境，一陣微微風(fēng)吹過，那股熟悉的香味便撲鼻而來。
肥腸面是我們村孩童年的味道，經(jīng)過幾代人的口口相傳，每家每戶都有各自的秘方，而屬我外婆做得最特別。
早上五點，外婆便早早的來到集市挑選心儀的肥腸。回到家后，用手撕去脂肪層，再放幾勺粗鹽，摩擦腸衣，倒幾圈醋，殺菌、去腥、刮油，接著反復(fù)揉搓，腌臜氣逐漸去除，再把它切成菱形，放入裝有秘制鹵料的'高壓鍋中悶煮兩個小時。接著就是拌醬，在大鐵鍋中放入幾大勺糖，等到咖啡色的焦糖正要結(jié)晶時，一次性倒入烘焙過的辣椒等多種調(diào)料，一拌醬完成了。最后來一兩面，五、六根青菜，一大勺肥腸，三勺拌醬，一碗色香味俱全的面就完成了。一口面下肚，花椒的麻，香料的香，紅油的沖，豆瓣醬的鮮在口中相互融合，混然天成。
這時候隔壁家的王阿姨尋香而來：“你家又在做肥腸面啊!真香!”“那是，這秘方可是祖?zhèn)鞯模瑒e家的可沒有這個味!”外婆得意地說道�！皢�，趕明我也做一個我家獨傳的肥腸面，看看是你的辣口的好吃，還是我這咸口的好吃�！闭f罷，王阿姨便笑著離開，還順走了一碗面。這一周下來，便可品嘗到七、八種不同風(fēng)味各具特色的肥腸面。
這些面是鄰里們用心、用情、用粗笨的手藝做出來的飯菜，雖然家常卻入味入心，銘刻著她們手掌粗糙的溫情。
那一縷縷炊煙飄來的不僅僅是人間的煙火氣，更是家鄉(xiāng)的味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 45
童年的味道是五彩繽紛的，有新而換新；而故鄉(xiāng)的味道是耐人尋味,念念不忘的。
新鮮“味”
往日的故鄉(xiāng)像一杯沒有加糖的白開水，清淡而透徹。隨著新農(nóng)村的發(fā)展對環(huán)境的針對維護，故鄉(xiāng)長滿茅草的山坡都種上了鮮艷的桃花；蓋上了幾座漂亮的觀景房；鋪上了一條條林間小道。漫步小道，一陣陣清香撲鼻而來。兩旁種滿了綠油油的小草，時不時冒出幾朵小野花。
“河味”
故鄉(xiāng)有兩條河，一條是從嘉陵江分支留下來的，水中物產(chǎn)豐富有魚有蝦。而另一條河漫落在田間地頭。兒時，我們常常在其中玩捉迷藏，抓野兔，每次回到家都滿頭大汗。夏天這時的河水高高的，搞過兩個大人呢。金燦燦的河在太陽的映照下波光蕩漾，這光是農(nóng)民伯伯揮動鐮刀的光，這是農(nóng)民伯伯勤勞忙碌的光。此時，已是冬天，想必這河也消失的無影無蹤，只留下一粒粒種子。
賞“味”
夏日翠綠的荷葉叢中，一朵朵亭亭玉立的荷花，含笑依立，嬌羞欲語，招人喜愛。看著眼前盛開的荷花，我不禁為這些出水芙蓉而陶醉…
品“味”
七八月，池塘中一個個碩大的鈴鐺浮出了水面，冒出了高高的頭。站在岸邊，微風(fēng)徐徐，池塘洋溢著清香，四處飄散。十一根竹竿，都一個蓮蓬，輕輕一掐，用力一剝。一顆顆豐碩的蓮子暴露出來，黑黑的.外皮一個勁兒誘惑著你。掂一顆放入嘴中，細細咀嚼，一股清香飽入口中，青脆甜嫩，勝似花生。
至今回想起往事：生機勃勃典雅的池塘，滿山遍野的桃花，茫茫的河水，清脆的蓮子…想到這，我舔了舔嘴角，咽了一口饞出的口水，故鄉(xiāng)的味道似乎還久久在我的口中回蕩……
濃濃的鄉(xiāng)味作文 46
在我的家鄉(xiāng)過年，總有不一樣的年味。
正午，我很遠就看見了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來到了三奶家，房間里人聲鼎沸，廚房里傳來了“嘩，嘩”的洗菜聲，“咚，咚”的切肉聲，以及“嗞，嗞”的炒菜聲�？吹綘敔斈棠淘趶N房忙碌的身影，他們來回走動著，一盤盤新鮮出爐的美食，從他們的手里端出來。讓我特別感動，他們?nèi)绱嗣β�，為了讓我們吃到美味的佳肴，從來都不覺得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑進廚房開心的說：“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀！讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’�！睜敔斝χ呐奈业哪X袋。
很快一桌豐盛的年夜飯擺滿桌子。很多菜都是有寓意的`，其中紅燒魚代表著年年有余，湯圓代表著團團圓圓，鳳爪代表著“抓錢手”……。開席了，我們分成三桌而坐，曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌，奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌，小孩則是另一桌。開飯了，大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來。接下來，每桌都邊吃邊聊，曾祖父那桌正在觥籌交錯地喝著酒，奶奶那桌的人們邊吃邊聊著家庭及孩子的學(xué)習(xí)情況，孩子們最為單純，一開桌我們就拿起筷子夾雞腿，趕緊來解解饞。瞧！弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著飯呢！每個人的臉上都充滿了幸福滿足的笑容，使這一年多因為時間和距離產(chǎn)生的隔閡和疏遠漸漸消失了。
過年是我最期盼的日子，我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉(xiāng)。曾祖父還健在，爺爺?shù)男值芙忝帽姸�，他們都不遠萬里從四面八方趕回了老家，我喜歡這種和諧團圓的氣氛。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 47
每當(dāng)閑下來的時候，總會想起故鄉(xiāng)，那個生我養(yǎng)我的地方。
豐收時節(jié)，是家鄉(xiāng)最美的時節(jié)，金黃色的玉米，赤紅色的高粱，無一不是絢麗的景色。而早出晚歸的莊稼人，此時便成了一道最美的風(fēng)景線。
過去的多少歲月里，給我留下印象最深的，是秋季農(nóng)忙時節(jié)的熱鬧氣息，大清早四五點起床，匆忙吃上幾口飯，趕著自家的馬車，穿過沾著露水的草地，來到田間。而恰恰豐收季的天氣，正如娃娃的情緒一般，說變就變。早上還是冷風(fēng)瑟瑟，太陽一出來，人們又開始汗流浹背。但上午的空氣仍是冷嗖嗖的，人們便趁著著涼呼呼的氣息很快的忙碌起來。等到太陽真正的掛在頂頭，空氣就真正的熱起來，此時，便也不再勞作，放下手上的.農(nóng)活，三三兩兩的坐在一起說會閑話，各自收拾東西回家去了。
家鄉(xiāng)的房子大多還是只有一層的青瓦房，歷史悠久，因此傍晚的時候屋子就徹底暗下去，各家各戶打開燈，遠遠望去，還真有一番燈火通明的浩蕩之感。此刻才是我最喜歡的，大人們在屋里屋外忙忙碌碌，或做晚飯，或清點全天的勞動成果，和諧安寧。在我的家鄉(xiāng)，收回來的油葵講究“搓花”，把上面的“花”褪去，就剩下飽滿而有光澤的黑黝黝的果實。我喜歡躺在高高堆起的向日葵上，置身于尚未消散的田野清香里。橘黃色的燈光暖暖的照射著，一輪并不完美的殘月，伴著散落的星星，高高的游蕩在天邊，直至盡頭。輕輕的閉上眼睛，仿佛置于一個美麗的童話。
夜深了，故鄉(xiāng)的身影隨著濃黑飄渺起來，漸漸地隱去。
驀然驚醒，此刻的腦海中，環(huán)繞著炊煙與莊稼的香氣，我只覺應(yīng)該淺嘗輒止。那愈久愈醇的味道，是家鄉(xiāng)的味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 48
喧囂的城市街頭，馬路上來來往往的行人，路上穿梭飛馳的汽車，一切顯得擁擠繁忙。時間久了，人們也許會厭倦，選擇回到家鄉(xiāng)，回到鄉(xiāng)下享受慢節(jié)拍的鄉(xiāng)村生活。
周末，我回到了鄉(xiāng)下老家。剛下過雨的天氣顯得潮濕且悶熱，樹上的蟬兒都忍不住放聲歌唱，土壤濕潤的氣味與路旁的花香一齊鉆入鼻中，有一種久違的令人熟悉的感覺。池塘邊葉子上的露珠晶瑩飽滿，慢慢地匯成水露，從葉子上滑落，掉進池里，濺起一圈圈漣漪，蕩開在如未磨的銅鏡面上。
對門賣草粿的阿伯望見我，樂呵呵地向著我打招呼：“好久不見吶，來碗你小時候吃過的草粿?”時隔多年未見，他卻依然記得我愛吃的東西。他家的草粿爽滑可口，灑點糖霜或蘸點蜂蜜，再切幾塊西瓜，清涼解暑。如今，許多人賣草粿早已經(jīng)被涼粉取代，但是阿伯的草粿依然還是那個味道，因為他始終虔誠對待，從原材料的選擇到熬制的方法，乃至價格也從來沒有變過。
端著碗草粿，行走在大街小巷里，郁郁蔥蔥的青苔爬滿古墻，儼然成了一道熟悉的風(fēng)景。穿過小路，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)來到了江邊，幾位老婦人蹲坐在江岸邊，用手上的木棒一下一下地捶打著清洗的衣物，不時挽起衣角輕輕拂去臉上的`汗珠，動作是那樣的嫻熟。江中還有幾名如泥鰍般的少年在嬉戲打鬧，一切還是那么的熟悉，一切又是那么的親切。
夜晚，各家的燈火亮起來了，鄉(xiāng)親們結(jié)束了辛勞的一天�；氐嚼霞抑�，熱氣騰騰的可口的農(nóng)家菜早已擺上餐桌；老橘貓依舊還睡在自己舒適的老窩里,懶洋洋地看著圍坐在飯桌前的家人；偶爾傳來鄰居家小孩的打鬧聲，大人們的吆喝聲……一切還是那么熟悉。
雖然老家的人、物有了很大的改變，但鄉(xiāng)音不變，鄉(xiāng)味也不變，人們依舊安居樂業(yè)。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 49
中華民族是一個美食之邦，不同地域的美食都有其獨特的風(fēng)味：武漢熱干面，筋道爽滑；北京烤鴨，香嫩酥脆；重慶火鍋，麻而不木，辣而不燒……誰不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢？
我的家鄉(xiāng)——古都西安，就有許多美食：口感潤滑的涼皮、色味俱全的'麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數(shù)肉夾饃了！
只要你嘗過家鄉(xiāng)的肉夾饃，準(zhǔn)讓你回味無窮，鹵肉肥而不膩飄香四溢，單看它那油滑滑樣兒，聞聞那種香味，就夠讓你垂涎三尺了，何況是，用白吉餅夾著，大口大口朝嘴里塞呢！
我吃過潼關(guān)肉夾饃，飛鴻肉夾饃，樊記肉夾饃，但還是抵不過外婆特制的鹵肉夾饃！
每年寒暑假，我都會看望外婆，纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過我的“百般糾纏”，早早地便去市場買來肥瘦均勻的豬肉，用鹵汁熬煮，待豬肉浸滿鹵香味后，便開始制作白吉餅，別看白吉餅只是一個面餅，它的制作也頗有講究。
做餅時，外婆會把面團拉成長條，用力拍打，面團打在桌面上發(fā)出清脆的響聲，然后用刀劃出幾條紋道，抹上油，分成一小團一小團，用面棍推成厚薄均勻的餅，放入炕上，用火烤，小時候我常常跟在外婆后面，看她有條不紊地制作。有時外婆沒有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒，等我大飽口福時，切好的鹵肉已所剩無幾。外婆沒揭穿我，但自那以后，外婆每次都會多切出來一盤肉，好似特意為我準(zhǔn)備的。
今年冬天，雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味，但沒能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾，我想那是我一輩子都難忘的最獨特的家鄉(xiāng)味道！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 50
故鄉(xiāng)的味道在江南，煙霧飄渺的江南。
又是一個秋天，我穿梭在巷子中，淡淡的馨香沁人心脾，抬眸望去，瞧見一樹桂花，耳邊傳來叫賣聲：“賣桂花糕哩，桂花糕�！�
思緒穿過小將回到從前，停留在農(nóng)村的廚房內(nèi)，高高的灶臺上，盛著那份濃濃的愛。
八月的黃昏，外婆掃完滿園的落桂，做糖釀蜜桂，在我一再地央求下，開始著手做那香糯的桂花糕。我乖乖的坐在一旁，看著她動作緩慢地淘米、打粉、拌糖、揉捏，看粒粒在陽光下閃閃發(fā)光的糯米最終在她那滿是皺紋，如枯老樹根般的雙手下變得柔韌有勁，殊不知外婆那已經(jīng)不再有力的臂膀要付出多大努力。
我不時在一旁摘些桂子，撒在外婆的發(fā)絲上，外婆作勢要打我，我靈巧地竄到她身后，忽一陣風(fēng)拂過，一朵朵桂子落在她的衣襟上，她用手指捻起，放入口中，微瞇著雙眼，嘴角上揚。她銀灰的發(fā)絲隨風(fēng)飄散在漫天的桂花之中，美得令人移不開眼。
最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣從一層層的.蒸籠上冒出，雪白的糕嵌著點點棕黃的蜜桂。我拿起一塊，咬一口，香甜似漣漪般在心中蕩漾開，軟軟的糯米與清香的桂花交融在一起，我的心霎時化成一灘清水，“丫頭，好不好吃？”外婆慈祥地望著我，眼中是藏不住的笑意。
此刻，家鄉(xiāng)的味道好像不僅融于這桂花糕之中，更浸潤在外婆濃厚的愛里。
陽光被高大的桂花樹遮擋，星星點點，從葉縫間透出來，攀上外婆的銀絲，浮起一層層光暈。
回憶里的家鄉(xiāng)味，是外婆的桂花糕。而這味里蘊藏的真摯感情，在一直在心頭，激勵著我前行。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 51
我的家鄉(xiāng)是個山清水秀的美麗地方。我的家鄉(xiāng)獨有的特色也非常多，如：周貴妃涼皮，老母雞湯，廬州烤鴨，李鴻章大雜燴，三河米餃……個個讓我流露口水，不過，其中我的最愛莫過于麻餅。成品的麻餅，麻仁粒粒飽滿，香醇。棗細，松仁肥嫩，清香，玫瑰味兒芬芳撲鼻。形味兒并重，富有營養(yǎng)，有助健康。
麻餅是合肥安徽的四大地方傳統(tǒng)名點之一，在國內(nèi)享有盛譽。合肥大麻餅以南瓜為主料，白糖，冰糖為配料，再配上青紅絲，在和拌麻油做餅餡，用精細面粉做成餅狀，并將餅餡包入其中，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘爐炕制而成。這麻餅面如蟹殼黃色，邊沿泛白，吃起來脆而不焦，香甜柔軟。
相傳早在北宋時代，合肥就生產(chǎn)一種形似銅錢大小的'實心餅，名“金錢餅”，元末，朱元璋起兵反元時，朱元璋的下屬張德勝，派人到合肥定做一種大“金錢餅”，水師們吃了家鄉(xiāng)的餅，士氣大振，戰(zhàn)勝了元軍，奪取了采石天險。朱稱之為“得勝餅”。李鴻章官府主事，劉東山回合肥開雜貨店，店名為“劉東泰”，把“得勝餅”改制為麻餅，在門市上現(xiàn)做現(xiàn)賣，每人限購一個，因此名聲大振。于春節(jié)前送八百筒給李鴻章，李嘗后認為“風(fēng)味俱佳，堪與蘇點媲美”，便將麻餅分送給大臣。從此，劉東泰麻餅名揚全國。
麻餅風(fēng)味可口，在農(nóng)村過節(jié)中，麻餅被視為喜餅，表示寓意吉祥。麻餅是歷史悠久的正宗川點。椒鹽麻餅，除了麻餅皮薄餡兒多，清香味素等特點外，配料中有花椒食鹽，成為純甜，微麻，略咸的特殊風(fēng)味，為川點中的名品。
麻餅是不是很香呢？有空你也來嘗一嘗。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 52
我的家鄉(xiāng)——楚雄，這是彝人故鄉(xiāng)，這兒山青水秀，是游玩的好地方，這兒也有美味的佳肴，是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最愛，它圓圓的外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來樸素，但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優(yōu)良的香乳水，讓他們合二為一，然后蒸熟，變成熟面團。又取一個一個小小的面團，在面團里加上用酥子、白糖和成的陷兒，再用特制的模具拍成餅狀，拿去烤一烤。當(dāng)當(dāng)當(dāng)——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會使你食欲大開，香味會長久地留在鼻腔內(nèi)。吃一口你會被它的.美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經(jīng)成為石羊小鎮(zhèn)一道亮麗的風(fēng)景線。當(dāng)?shù)氐睦先艘渤３：退按蚪坏馈薄Ｄ阕哌^店門時，店家也會熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。
家鄉(xiāng)稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛的早餐，它的制造工序十分簡單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據(jù)自己的愛好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學(xué)問”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹著一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嘗不完，歡迎大家來楚雄品嘗這兒的佳肴。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 53
陽光灑向大地，繞過一座座黑瓦房，走進一片籬笆小院，陣陣清風(fēng)拂過臉頰。
到了外婆家，依然是那兩棵大鐵樹夾道歡迎，依然是那熟悉的走廊。我三下兩下爬上石階，大喊一聲：“外婆，我來啦！”
外婆樂呵呵地打開房門，憐愛地摸著我的頭。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上來，外婆開心把我們領(lǐng)進屋，隨后媽媽也走了進來，跟外婆噓寒問暖。弟弟照舊玩起了他的小玩具，我們都還沒有吃東西呢，外婆摟著我說：“寶貝，餓了吧�！蔽乙贿吤呀�(jīng)餓扁的`肚子，一邊撒著嬌跟外婆說：“我想吃您燒的炒粉干。”
外婆徑直走進廚房，開始準(zhǔn)備食材。我在一旁看著外婆那嫻熟的動作。先抓起一大把粉干，見到一旁眼巴巴看著的我，親切地說：“來吧、來吧！孩子，我教你炒粉干吧。”
第一步，我們要將粉干放在冷水里面浸泡一會，讓它軟化。接著，在鍋里倒入熱油，放入三層肉和蔥姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入鍋中。這時外婆讓我上手嘗試下，我緊握鏟子，嘴里碎碎念著，手上不斷地翻炒著，不然粉干會粘鍋的。不一會兒，粉干就變得軟趴趴的了，用筷子一上一下不斷地顛勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一個鍋里面。
第二步，準(zhǔn)備輔料。外婆拿出我喜歡的香菇、紅蘿卜、臘肉、雞蛋，還有鰻魚干，這就是我們溫州人所說的點心料。在一旁觀看的我呀，饞得口水直流。最后呢，外婆還不忘放了一些自家曬的蝦干。
外婆先是為我盛上滿滿一大碗的炒粉干，那味道油而不膩，令人垂涎三尺。我細細地品嘗著外婆炒的粉干。外面，夕陽慢慢落下，家家戶戶都傳來了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最為留戀的味道。
濃濃的鄉(xiāng)味作文 54
家鄉(xiāng)的美食有讓人懷念的味道，我的家鄉(xiāng)山東是個美食圣地，談起家鄉(xiāng)的美食有:煎餅卷大蔥、八喜丸子、德州扒雞……而我獨愛濟寧特有的菜夾餅。
離開家鄉(xiāng)有一學(xué)期了，偶爾才能回去。每次回家第一頓必定要大吃一頓夾餅。夾餅可以夾的東西可多了呢!那白胖圓潤的餅皮，仿佛可以容納下一座小倉庫，菜和肉把它那肚皮塞得滿滿的。肉可以夾雞排、魚排、蝦餅等，菜有金針菇、茄子、白菜等，煎好的肉和菜放在現(xiàn)蒸的餅里，表皮再刷上芝麻醬，在此基礎(chǔ)上再刷上一些辣醬，簡直是天作之合，想著都快讓人流口水了。
坐在店外的椅子上，周邊的人一個個都談興正濃，唯獨我猴急地左顧右盼，盼著自己的'夾餅華麗登場的那一瞬間。等待的時間也不長，最多也就五分鐘，可我常常感到自己等了好幾個小時，仿佛能聽到自己的肚子咕咕叫，仿佛又能聞到夾餅的香味縈繞在鼻尖，終于夾餅上桌了!夾餅要吃的干凈，只有這一招屢試不爽。首先將自己最愛吃的肉吃掉四分之一，再吃掉有香味醬的餅，這時，金針菇先生則習(xí)慣于跑出來嬉戲，但他終究逃不過我的嘴巴，“呲溜”一下，里面的芝麻醬便溜了出來，輕輕吮吸，便感覺有一股芝麻香伴著辣辣的味兒，從口腔向肢體蔓延，渾身頓時暖暖的。還有最后一口時，大家可能都吃飽不想再吃了，但我連最后一口也不放過，在兩片餅中夾著三片蔬菜，一起吃進去，這不就是三明治嗎?又好吃又不浪費。
正是如此，菜夾餅便漸漸融入了人的生活之中，成為了我們山東人生活中不可缺少的一部分，它伴隨著我們山東人，伴隨著山東一起成長！
濃濃的鄉(xiāng)味作文 55
古巷深深深幾許。青磚黛瓦，屋檐高展�！}記
家鄉(xiāng)的味道都可濃縮進一條古巷。這里小路蜿蜒，曲直漫長地沒進對岸的深林。小雨淅淅瀝瀝，空氣中充盈著青草與泥土混合的香味，繞過田壟的河流裊裊地蘊含著水霧，連同那綠盈盈的龍眼樹一并模糊在記憶里。
我家的后院有一棵很大的龍眼樹。當(dāng)夏風(fēng)吹拂過天上的雨云，便會籟簌地拍落在葉子上。每年這時，在我眼中，一切都像一幅暈開了的水墨畫�；蛟S這淡漠的景色，我們曾無數(shù)次遇見，但那落在家鄉(xiāng)的云煙，總是得沾染上那么一絲龍眼花香才美。
夏華初降，龍眼樹枝頭便一簇簇地別在葉間，星星點點的淡黃，燦若繁星。在我的記憶中從來沒有人贊揚過它的香。此香非彼香，是故鄉(xiāng)人心頭的暗香疏影，是他們每個人心中的“朱砂痣”。這時鄰間鄉(xiāng)里就會談?wù)摻衲暌欢〞Y(jié)不少果實。
再又是幾場轟轟烈烈的雨，那些枝頭便沉甸甸地掛上了燈籠。小巷間挨挨擠擠的燈籠便星點般得繞上鄉(xiāng)間鄰里的屋檐。等過了這華燈初上的盛況，更結(jié)束了果實的沉淀，便開始了小孩子們最期待的時節(jié)最熱鬧的采摘季。
我們赤手空拳地攀上樹，我們鄰里都是所有人大家一起，一家一家地摘。而且對于手腳靈活的我們又愛打鬧，我們一般是喜歡邊采邊吃。那晶瑩的'果肉，白白的，沒有那么清澈似水，卻很像家鄉(xiāng)日常的天空，云海翻涌。不斷涌動，帶來夏風(fēng)吹來的龍眼花香，不知不覺就蔓延在我們家鄉(xiāng)村頭巷尾。
這小小的巷子里，夏風(fēng)吹來的龍眼花香，是嘴里舌尖彌漫開的甜，也是散在家鄉(xiāng)人們的歡聲笑語。
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