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【精華】第一次炒菜作文
在平平淡淡的日常中，大家對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
每個(gè)人都有自己的第一次，然而每個(gè)人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個(gè)第一次不是次次都是甜蜜開(kāi)心的，但那卻使人難以忘懷，回味無(wú)窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢？讓我跟你徐徐道來(lái)吧。
那天，爸媽都不回來(lái)吃飯，本來(lái)媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的，但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來(lái)自己就沒(méi)去。哎呀，自己的肚子咕嚕咕嚕的`響，該吃什么好呢？我東瞧瞧西看看，但是好吃的東西并沒(méi)有映入我的眼簾。沒(méi)辦法，那就自己動(dòng)手吧。打開(kāi)冰箱一點(diǎn)，首先映入眼簾的便是白菜，仔細(xì)思考思考，平時(shí)看爸媽做飯時(shí)，就白菜最簡(jiǎn)單，于是我當(dāng)機(jī)立斷，那就來(lái)一道醋溜白菜吧。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我健步如飛，興致勃勃地來(lái)到了廚房。
但是看見(jiàn)眼前的廚具，自己真的手足無(wú)措，一下子變興趣全無(wú)，但是為了填飽肚子，自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。
第一次炒菜作文2
之前看媽媽燒菜，老想試一下，可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次，教師讓我們布局了一道十分尤其的工作：給爸爸媽媽炒一次菜，終于還有機(jī)會(huì)當(dāng)“大廚師”了。
回家和媽媽商議后，決策做一個(gè)非常簡(jiǎn)單的炒雞蛋。因此，學(xué)著媽媽平常的模樣，先把雞蛋敲破，再放進(jìn)菜盤里，再敲的全過(guò)程中，因?yàn)榉劝盐詹惶�，雞蛋一直一不小心捏破，撒得到處都是，要我手足無(wú)措了一陣，隨后開(kāi)啟液化氣把火給點(diǎn)燃了，鍋里放入油，等油熱后，就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里，再翻炒的全過(guò)程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話，眼見(jiàn)就需要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕快拿過(guò)鐵鏟幫翻炒了一下，又加了一點(diǎn)火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取，再加上鹽、生抽，一轉(zhuǎn)眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞，還好香，媽媽嘗之后，毫無(wú)疑問(wèn)了我的技藝，我內(nèi)心但是樂(lè)滋滋的.。
根據(jù)此次燒菜，我明白了，即便 是炒一道簡(jiǎn)易美味可口的菜，也是要投入許多的艱辛，之后可不可以老是挑三揀四了。
第一次炒菜作文3
我自己切了胡蘆瓜。剛開(kāi)始，我不會(huì)，差點(diǎn)切到了手。后來(lái)越來(lái)越熟練，直到切得很好了。接下來(lái)，我就開(kāi)始炒了蘆瓜了。我先倒了一點(diǎn)油，把胡蘆瓜倒下去。只聽(tīng)"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開(kāi)。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點(diǎn)水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續(xù)炒�？纯旌昧耍头帕它c(diǎn)鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。
我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里比吃了蜜還甜！
第一次炒菜作文4
今天，媽媽說(shuō)要教我炒菜，我興奮不已。
媽媽說(shuō)：“菜一定要先洗干凈后再切�！蔽蚁劝盐骷t柿洗干凈后，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的`手弄傷了。接著我又打了兩個(gè)雞蛋備用。一切都準(zhǔn)備好了，我 就要開(kāi)始炒了。
首先，我把鍋放在爐灶上。媽媽說(shuō)：“要等水干了再倒油，不然就會(huì)發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲�！蔽业儒伕闪艘院蟮沽艘稽c(diǎn)油。油熱了，我的心就像這鍋里的熱油一樣，緊張的手一直發(fā)抖。媽 媽輕輕的握住我的手，和我一起把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。一會(huì)兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點(diǎn)鹽就可以了。
我看著盤子里紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來(lái)給大家品嘗。大家直夸我做的好吃！我自己也嘗了一口，還真不錯(cuò)。我的心里像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學(xué)炒菜，以 后再炒給大家吃。
這是我第一次炒菜，可真開(kāi)心呀！
第一次炒菜作文5
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說(shuō)：“好吧，我教你�！�
我在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開(kāi)始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開(kāi)了花，我連忙用鏟子翻動(dòng)，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個(gè)來(lái)回，紅紅的汁水出來(lái)了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來(lái)。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來(lái)了�？粗职謰寢尳蚪蛴形兜仄分易龅�.菜，聽(tīng)著爸爸說(shuō)：“第一次就做成這樣，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文6
回到家，我問(wèn)媽媽能不能教我做飯，媽媽很開(kāi)心地答應(yīng)了，說(shuō)：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧�！庇谑�，我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來(lái)。
首先先做準(zhǔn)備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準(zhǔn)備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開(kāi)，讓那些蛋液流到一個(gè)碗里，然后攪拌均勻。
我感覺(jué)該炒了，就拿起盤子里切好的`西紅柿，剛要倒進(jìn)鍋里，媽媽看見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“不能炒，還沒(méi)爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，沒(méi)想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文7
我們一生有許多的'第一次，我最難忘的第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來(lái)，想睡，說(shuō)：“兒子，今天自己做個(gè)飯吃，媽媽累了。”我爽快的回答：“行！”
到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進(jìn)去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個(gè)七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個(gè)一個(gè)用刀背拍扁，再到鍋里放點(diǎn)油，等油燒好的時(shí)候，再把肉放進(jìn)去炒到半分熟，再把辣椒放進(jìn)去炒，在放鹽，味精，醬油……
關(guān)火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡(jiǎn)直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！
第一次炒菜作文8
每當(dāng)我提起“炒菜”這兩個(gè)字，我眼前立刻浮現(xiàn)出我狼狽不堪的景象。
記得那是一個(gè)星期天，爸爸、媽媽不在家，到中午了，我的肚子向我唱起了“空城計(jì)”。我便大聲喊道：“我餓了，我餓了�！卑ィ瑳](méi)辦法，只好自己做了。
我從箱子里拿了幾個(gè)馬鈴薯，洗凈，去皮，準(zhǔn)備切。我拿起菜刀，剛碰了馬鈴薯一下，它就像淘氣的`猴子一樣，蹦來(lái)跳去，害得我追著它跑了大半天。
我定了定神，握住菜刀，這時(shí)它好像聽(tīng)話多了。我一片一片地切著，心里美滋滋地。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜。鍋里的油熱了，把馬鈴薯倒下去，翻了幾下。我自以為這樣就可以了，可以休息一下，就跑去看起了電視。后來(lái)，我聞到了一股糊味。我跑到廚房一看，白洋芋變成了黑洋芋了。
這件事過(guò)去了很久，但在我的腦海里，就像一個(gè)貝殼，兇勇的海水也沖不去。
第一次炒菜作文9
我第一次炒菜，炒的是韭黃炒雞蛋。
早上，媽媽帶我去菜場(chǎng)買好菜，回家讓我自己動(dòng)手炒菜。我洗好菜，先把雞蛋打在碗里，再用筷子攪拌，一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。
可以準(zhǔn)備炒菜了。
媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放油。油燒開(kāi)了，媽媽扶著我的手幫我一起倒入雞蛋，不一會(huì)兒鍋里發(fā)出“咝咝”的'聲音，誘人的香氣就飄了出來(lái)，我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，拿著鏟子，左炒炒，右炒炒，雞蛋炒熟了，接下來(lái)再把韭黃放進(jìn)鍋里，一陣翻炒后，媽媽幫我放一勺鹽進(jìn)去，第一道菜就出鍋了。
我把菜端到桌子上，聞了聞，好香��！這菜一定很好吃！我大聲呼喚爺爺奶奶過(guò)來(lái)嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“很好吃，表現(xiàn)真棒！”我聽(tīng)了心里好高興！
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我收獲很大！
第一次炒菜作文10
每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的.澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開(kāi)始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗约旱淖髌�，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說(shuō)味道棒極了，我心里美滋滋的。通過(guò)今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來(lái)的成果，才是最好的。
第一次炒菜作文11
前不久，爺爺奶奶去上海了，原來(lái)都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒(méi)有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書(shū)房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對(duì)我說(shuō)：“想學(xué)燒菜嗎?”我說(shuō)：“是啊”，爸爸說(shuō)：“那就最后一道大菜讓你來(lái)做吧�！�
終于等到了最后一個(gè)菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個(gè)小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的指導(dǎo)下，先把蘆筍在開(kāi)水里燒熟，排成二行放到盤里。再在鍋里放上油，油開(kāi)了，放上姜蒜，再把大蝦放進(jìn)去，淋上點(diǎn)酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過(guò)了一會(huì)，爸爸說(shuō)好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的.用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說(shuō)又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂(lè)也在做家務(wù)中啊。噢，對(duì)了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜作文12
平時(shí)總是媽媽在做飯，這次，我趁大人不在家的時(shí)候，偷偷的開(kāi)始的我的第一次。
那是在二年級(jí)的時(shí)候，有一次爸爸不在家，我便做了西紅柿炒雞蛋。
開(kāi)始做的時(shí)候我首先把油放入鍋里，過(guò)了幾分鐘，油開(kāi)始“滋滋滋”地響了起來(lái)，然后我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，將它順著碗邊磕了一下，蛋殼漏出口子，蛋黃和蛋清流到了碗里。把兩個(gè)雞蛋敲碎然后放進(jìn)碗里，然后我攪拌雞蛋，可是我無(wú)論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻，費(fèi)了九牛二虎之力我終于攪拌好了，我把蔥花和油一起放進(jìn)碗里，攪拌后倒入鍋中。隨后，把雞蛋撈出來(lái)，把洗好的`西紅柿切成塊，然后放進(jìn)鍋里，放一些唐人糖，一點(diǎn)點(diǎn)醬油撒點(diǎn)蔥花，接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進(jìn)去，在用手勾兌淀粉，最后用小勺舀出一點(diǎn)淀粉，放入碗中，再勾兌上水，攪拌均勻后倒入鍋中，過(guò)幾分鐘就可以了，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文13
寒假里我跟媽媽學(xué)做了一道菜--蒜苔炒肉。
我學(xué)著老媽的樣子，先將蒜苔放入盆中，接點(diǎn)水洗干凈，然后切成段，看看切好的'蒜苔，媽媽切的非常均勻，而我切的是，長(zhǎng)短不一。真難看，但我不放棄，因?yàn)檫@是第一次嗎！
接下來(lái)就是炒菜。我把鍋放在灶臺(tái)上，開(kāi)氣打火，在往鍋里放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋里，然后放入鹽、醬油等調(diào)味料，翻炒兩分鐘，再把蒜苔放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜苔炒肉就出鍋了。
我吃著自己做的菜，覺(jué)得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想這只是開(kāi)頭，以后我會(huì)多做些家務(wù)，來(lái)鍛煉自己。
第一次炒菜作文14
今天，我看見(jiàn)媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料，我跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身后的食材說(shuō)“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”
我高興極了，在媽媽的指導(dǎo)下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗凈，然后，用刀把它們切成2——3厘米的長(zhǎng)的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺(jué)得它有一種奇特的'香味。
因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個(gè)小碗里，放入適量的鹽跟生抽，然后用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來(lái)我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜，一切都準(zhǔn)備齊全了，只等下鍋了。
第一步：開(kāi)火，放油，放大蒜，腌制好的肉。
第二步：放入野芹菜和辣椒，開(kāi)始翻炒。
第三步：再放入適量的鹽。
在媽媽的指導(dǎo)下，不一會(huì)菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開(kāi)心的笑了……
第一次炒菜作文15
昨日，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)�，如果鍋里有水珠就倒油，�?dāng)溫度上升超過(guò)100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的.菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了很多的知識(shí)和道理。
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