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第一次炒菜作文集合[15篇]
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的,每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的,我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準(zhǔn)備的材料有:土豆兩個(gè),胡蘿卜一個(gè)。先將土豆和胡蘿卜削皮,用刀切成細(xì)條。
接著,往鍋里倒入油,等了一會(huì)兒,油像爆炸似的向外面濺去,嚇得我往后退去。這時(shí),媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒(méi)濺出來(lái)。我長(zhǎng)吁一口氣,心想:看著媽媽做飯很簡(jiǎn)單,可自己做起來(lái)卻很難。
然后,我在媽媽的指導(dǎo)下,依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里,加入辣椒醬、鹽和醋,用小火燉出胡蘿卜的.水分,土豆絲就燒好了。
最后,把燒好的土豆絲裝入盤(pán)子里,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。嘗一嘗,土豆絲咸中帶一點(diǎn)辣,辣中帶一點(diǎn)香,非常好吃!
這次燒菜雖然不是我獨(dú)立完成的,但是我心里已經(jīng)樂(lè)開(kāi)了花。我以后還會(huì)繼續(xù)燒菜。
第一次炒菜作文2
我長(zhǎng)這么大,除了泡方便面,啥菜都不會(huì)燒。這個(gè)暑假,我決定好好地學(xué)一學(xué)怎么做菜。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先把茄子切成段,再把些許的瘦肉剁成肉醬,準(zhǔn)備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)火,等鍋熱了,就放點(diǎn)油。不一會(huì)兒,鍋就開(kāi)始冒煙了,我就把事先準(zhǔn)備好的菜倒進(jìn)去。突然,鍋里一陣“噼里啪啦”,油濺起來(lái)了,爆到了我的手上。我的手立刻紅了,痛得我哇哇直叫。
媽媽一邊責(zé)備我做事不小心,一邊拿來(lái)牙膏涂在受傷的手上。我的手頓時(shí)感到一陣清涼,一點(diǎn)都不痛了。媽媽拿起鍋鏟,小心翼翼地炒著“肉末茄子”,一邊數(shù)落:“下菜的時(shí)候,要用鍋蓋擋一下,因?yàn)椴死镉兴,油遇到水就?huì)濺起來(lái)的.!蔽业牡谝淮纬床司瓦@樣以失敗告終了。
看來(lái)炒菜也不是一件容易的事情,媽媽每天都在做,真是太辛苦了。我以后要多幫幫媽媽才好。
第一次炒菜作文3
放暑假時(shí),老師讓我們多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)活?墒俏乙恢睕](méi)有機(jī)會(huì),因?yàn)榘职謰寢尷鲜遣蛔屛腋桑裉鞁寢屪鲲埖暮脮r(shí)候,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天的菜讓我來(lái)做吧!”媽媽就高興的答應(yīng)了,于是便幫我系上圍裙,我學(xué)著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是,蘿卜炒青椒。媽媽說(shuō),我們先放油,我小心的把油倒進(jìn)鍋里,鍋里馬上發(fā)出呲呲的`響聲,接著冒出一股股青煙,我向后退了幾步。媽媽說(shuō)在旁邊說(shuō):“小心別燙著!”我們先把蔥姜放進(jìn)去,又把青椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里,我打起勇氣,走到鍋邊翻了起來(lái),我手忙腳亂倒進(jìn)了很多醬油。姐姐走過(guò)來(lái)偷偷拿相機(jī)幫我照了幾張相片,要給我留作紀(jì)念。
菜炒好了,我?jiàn)A了一個(gè)一根蘿卜絲嘗了嘗。呀!沒(méi)放鹽,我急忙撒些鹽又放了一點(diǎn)味精,連忙翻炒了幾下,盛到盤(pán)子里去。姐姐一看說(shuō):“怎么炒成咸菜的樣子了!卑职謬L了一口說(shuō):“真好吃!婁林太棒了!”我趕緊嘗了嘗,雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是它時(shí)我第一次炒菜,我感覺(jué)很好吃。
第一次炒菜作文4
今天,奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些韭菜,兩支大泥鰍,兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒,對(duì)我說(shuō):“今天菜怎么樣?”“很好啊,奶奶,我也想學(xué)燒菜!
“好啊,鐘屹,你想燒菜,那就來(lái)來(lái)來(lái)……”
我開(kāi)始燒了起來(lái),第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋,接著倒入油。過(guò)了一會(huì)兒,油發(fā)出“吱吱”的'聲音,還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜,由于我拿的太高了,一倒進(jìn)去,油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳,走遠(yuǎn)了。但這時(shí)要倒泥鰍了,我壯著膽,拿起裝泥鰍的盆子!皣W啦”,泥鰍入鍋,油也停止了飛濺,只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前,翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí),媽媽說(shuō):“好,放鹽、雞精和開(kāi)水,待滾了,再放韭菜!边@時(shí),我去切熟牛肚,奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚,那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜,翻了幾下,再放了鹽,韭菜炒泥鰍就完成了。
接下來(lái),我燒了一碗牛肚炒尖椒,又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全,但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
第一次炒菜作文5
每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)許多的事,然而,第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里,F(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗,我會(huì)毫不猶豫地便答應(yīng)。然而,當(dāng)我走進(jìn)廚房的那一剎那,總是浮現(xiàn)第一次炒菜的 情形。
記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng),竟然想去親自去炒菜。姥姥聽(tīng)后連連搖頭。在我的苦苦哀求,姥姥終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看姥姥做菜覺(jué)得很容易,可當(dāng)我親自去做的時(shí)候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單的'一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定,可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當(dāng)指揮官,“對(duì),就倒這么些油”“再過(guò)一會(huì)放鹽”,“好,可以了,太多了……”你 聽(tīng)廚房里各種聲音,碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲,各種聲音交融在一起,奏成了一首廚房交響曲。
菜,終于出盤(pán)!一盤(pán)香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃,但我覺(jué)得這土豆絲里不僅有香有辣,還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>
從這以后,我也炒過(guò)很多次香辣土豆絲,可每一次都沒(méi)有第一次的甜味。
第一次炒菜作文6
周末,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè):學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。
媽媽為我買(mǎi)來(lái)了一捆新鮮的香椿,看起來(lái)特別嫩,葉子和尖芽還沒(méi)有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來(lái)特別香。
我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候,我拿著刀用力的往下剁!芭尽钡囊宦暎褘寢寚樍艘惶,媽媽說(shuō):“孩子,應(yīng)該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁!蔽议_(kāi)始按照媽媽說(shuō)的方法切,但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把菜切好了。
接下來(lái),我把香椿弄進(jìn)碗里,又打了3個(gè)雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來(lái)回?cái)嚢!爱?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”,聽(tīng)著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響,我覺(jué)得自己好像一個(gè)真正的.廚師了。
最后,爸爸幫我打開(kāi)了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,爸爸說(shuō):“菜可以下鍋了!笨粗艉籼鴦(dòng)的火舌和冒煙的油鍋,我伸長(zhǎng)胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽(tīng)“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來(lái),我手忙腳亂地用鏟子來(lái)來(lái)回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候,一盤(pán)香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。
第一次炒菜作文7
有一天中午,我一回到家,媽媽對(duì)我說(shuō):“戴瑞翔,中午由你來(lái)做飯!薄笆裁?”我氣得快暈了過(guò)去。
沒(méi)辦法,我開(kāi)始燒飯了,我把洗好的菜倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟一次又一次地翻炒,可是鍋里的菜,有些一邊沒(méi)熟,有些一面又糊了。我接著炒了幾下,結(jié)果越炒越糟,最后鍋里居然冒出了黑煙,我趕快從廚房里跑出來(lái),一邊跑,一邊叫:“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)让!?/p>
媽媽幫我解決了問(wèn)題,我又開(kāi)始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻,再用力一按,不過(guò),我按的.太緊了,不小心雞蛋又按糊了,就像一塊黑巧克力。可沒(méi)等我炒幾下,鍋里又全都糊了。我心想:哎呀,媽媽又會(huì)罵我的呀!
這些都不成功,我只好用西紅柿來(lái)炒雞蛋,我用鍋鏟不停地翻炒,炒了十幾分鐘,我終于炒好了,雖然雞蛋有些黑,西紅柿有些糊,不過(guò)總算是成功了一樣啊。
哎,炒個(gè)菜怎么這么難啊!
第一次炒菜作文8
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學(xué)習(xí)做這道菜。
媽媽一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈,然后把它們放進(jìn)高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時(shí),再把它們撈出來(lái)瀝干水份。
終于開(kāi)始炒了。我的心里很緊張,因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會(huì)濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個(gè)透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說(shuō):“別害怕,我來(lái)幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學(xué)著媽媽以前炒菜的`樣子,在鍋里鏟來(lái)鏟去,翻了幾分鐘后,把火調(diào)小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結(jié)束的時(shí)候又加了2勺醋,關(guān)了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤(pán)子里,糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!
第一次炒菜作文9
今天早晨我剛起來(lái),媽媽便叮囑我:“在她下午下班之前,要把冰箱里的茄子拿出來(lái)洗凈,燒好!
我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜,可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己,便一口答應(yīng)了。于是,便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。
到了廚房,我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,把手洗干凈,再把茄子從冰箱里拿出來(lái)洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉,放在清水里再洗一次,再撈出來(lái)放在菜板上切成“三角塊”,切完茄子后,我自己看著都覺(jué)得好笑,那茄子塊,大的大,小的小……
開(kāi)始燒茄子了,我擰開(kāi)煤氣爐的.開(kāi)關(guān),把切好的茄子塊倒進(jìn)油鍋里,再把茄子炸成黃色撈起來(lái),再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒,再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味,再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子,肉片、鹽、味精、胡椒,加點(diǎn)醬油、水,用力翻炒幾下,一嘗,太淡了,加點(diǎn)鹽:又太咸了,又加了點(diǎn)味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)菜有一點(diǎn)糊了。唉,這炒菜原來(lái)這么難呀!
媽媽下班回來(lái),看見(jiàn)我的“杰作”,不但沒(méi)有批評(píng)我反而鼓勵(lì)我做的不錯(cuò)。我端著自己炒的菜吃著,覺(jué)得特別的香,享受著自己的勞動(dòng)成果,這滋味就是不一樣!
第一次炒菜作文10
今天一回到家,看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜,我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋!眿寢屨f(shuō):“好吧,我教你!
我在媽媽的指導(dǎo)下,先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。接著,把西紅柿洗干凈,切成小塊。再把火點(diǎn)燃,等鍋里的水燒干了,我加入一些油。油開(kāi)始冒姻了,我把雞蛋汁倒進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“嗤啦”一聲,雞蛋汁在鍋里蹦跳著開(kāi)了花,我連忙用鏟子翻動(dòng),漸漸地雞蛋發(fā)了黃,結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤(pán)中,又往鍋里到了一些油,等油熟了,把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒,媽媽讓我趕快放鹽,幾個(gè)來(lái)回,紅紅的汁水出來(lái)了,媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻,再盛出來(lái)。
端上桌的西紅柿炒雞蛋,紅中嵌黃,真是好看;聞一聞,口水隨即溢出來(lái)了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的`菜,聽(tīng)著爸爸說(shuō):“第一次就做成這樣,不錯(cuò)!不錯(cuò)!”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文11
我們每個(gè)人都有許許多多的第一次,不管是第一次做飯,第一次洗衣服,還是第一次走夜路。這一個(gè)個(gè)的第一次就像一個(gè)個(gè)的腳印,印在了我們成長(zhǎng)的道路上。讓我最難忘的第一次就是炒菜。
那時(shí)的我還很小,不怎么懂事,倔強(qiáng)得很。我每天看著奶奶給我們做好吃的東西,羨慕不已,所以我也硬要學(xué)炒菜,本來(lái)我可以學(xué)著炒幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜的`,例如炒雞蛋,可我偏不,想要一鳴驚人。
我先開(kāi)火,再倒油,等油微熱后就把我切得亂七八糟的白菜倒入鍋中,最后放佐料。我也不知道該放什么,就亂七八糟的隨便放了幾樣佐料。放鹽時(shí),放了一勺感覺(jué)太淡,兩勺吧……就這樣,放到了我滿(mǎn)意為止。
我把做好的菜端給爺爺奶奶品嘗,他們一吃便吐了出來(lái),奶奶問(wèn):“你放了多少鹽?”我茫然的回答:“并不多!只有小5勺而已!薄澳阆氚盐覀兘o咸死。 蹦棠虩o(wú)奈的說(shuō)!安贿^(guò),你再往里加一些白菜,其他什么佐料都不放就可以解圍了。”爺爺補(bǔ)充道。我照做了,果然比以前的好吃多了。
從我這個(gè)有趣又無(wú)奈的第一次炒菜中,我明白了一些道理,那就是:我們不管做任何事都不要盲目的要強(qiáng),要學(xué)會(huì)從基本方法開(kāi)始。我們還要學(xué)會(huì)向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,不要盲目的隨從自己的想法。
第一次炒菜作文12
以前,做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。
我第一次燒的`菜式酸辣土豆絲!
開(kāi)始了,我拿起一把大菜刀,把三個(gè)土豆切成了片。在切的過(guò)程中,我都把自己寶貴的指頭給割出血了,嘿那滋味真不爽。把片2切豪后,我才開(kāi)始剝皮,因?yàn)橄惹泻昧,剝皮才容易多了?/p>
剝好后,再把片切成絲,這樣才開(kāi)始下鍋炒了!
我打開(kāi)電子鍋,先把油放進(jìn)去,過(guò)了一會(huì),我再把切好的土豆絲給放進(jìn)去,沒(méi)想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去,可是可是一切太遲了,那些小油珠無(wú)情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點(diǎn)兒,按了一下嚗炒鍵,立刻就響起了一陣響聲,我在把鍋鏟翻來(lái)覆去,一碗土豆絲就炒好了。
雖然,我炒的咸不咸,酸不酸的土豆絲,但畢竟是我自己做出來(lái)的,所以我還是津津有味的全吃光了。
這次炒菜真讓我難堪那,嘿嘿!
第一次炒菜作文13
今天,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我想要學(xué)炒菜!”媽媽疑惑的說(shuō):“你行嗎?”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始,做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說(shuō)。
媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開(kāi)裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里,然后按媽媽說(shuō)的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開(kāi)始攪拌起來(lái),直到蛋清和蛋黃混合均勻。
做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里,等了一會(huì)兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去,金黃色的蛋液均勻地鋪滿(mǎn)了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿(mǎn)了廚房。不一會(huì)兒,蛋液就凝固了,金燦燦的'冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續(xù)煎了一會(huì)兒,然后把成型的蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。
午飯的時(shí)候吃著自己炒的雞蛋覺(jué)得真好吃,聽(tīng)著爸爸媽媽的連聲稱(chēng)贊我的心里更是美滋滋的。
第一次炒菜作文14
每天看到媽媽做飯,我總是很好奇,想試一試,機(jī)會(huì)終于到來(lái)了。
星期五傍晚,我正在電腦上玩游戲。電話(huà)鈴響了,我飛快跑向客廳,拿起電話(huà)。媽媽說(shuō):“我和你爸爸加班,你自己做飯吧!”放下電話(huà),心里想:哈哈,今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去,放入洗菜盆,打開(kāi)水龍頭,把芹菜洗的'干干凈凈。我又拿起菜刀,輪了一下,然后,就把菜切開(kāi)了。切成了,有大有小,長(zhǎng)短不齊。爐灶打開(kāi)火,鍋里放了油,花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊,就聽(tīng)見(jiàn)'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子,把菜翻了炒,炒了翻,不一會(huì)兒,炒好了。開(kāi)始吃菜,我拿起筷子,夾了一塊,品嘗品嘗,呀!忘放鹽了。
這是我的第一次做飯,沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí),爭(zhēng)取把菜炒好,讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜作文15
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去,我決定為媽媽炒一道菜作為生日禮物,就做平時(shí)我最?lèi)?ài)吃的`西紅柿炒雞蛋。這個(gè)菜媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺(jué)得挺容易的,那些步驟看都看會(huì)了,今天我要露一手。
我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,把西紅柿拿到水龍頭下沖洗干凈,然后把西紅柿切成塊。因?yàn)槲沂堑谝淮吻,所以切得大一塊小一塊的。我又開(kāi)始打雞蛋,蛋清和蛋黃很聽(tīng)話(huà)地就進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來(lái)。
接下來(lái),我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入鍋中加熱。當(dāng)油燒熱后,我先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,再急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,再加上調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,看上去還真不錯(cuò)。∥疫@才發(fā)現(xiàn)我的胳膊都有些酸了。我心想,炒菜看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)還蠻有講究的。那媽媽每天為我做菜多勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了!自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。
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