包餃子的作文錦集[15篇]
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的包餃子的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
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包餃子的作文1
往年過年，爸爸媽媽會(huì)帶著我去北京舅奶奶家，舅奶奶可會(huì)做面食了，我在北京過年的時(shí)候，那是從大年三十一直吃到回家，天天不帶重復(fù)吃的。餃子，面條，春餅……想想就流口水了。
今年過年，因?yàn)榘崃诵录�，很多東西需要整理，我又去了新加坡玩了一個(gè)星期，所以我們?nèi)揖驮谛录疫^年了。
要過年，最有年味的就是包餃子了。
這次我們要做的是白菜豬肉餡的`餃子。
早上爸爸就開始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，開始揉啊揉，揉到面團(tuán)光滑了，就拿濕毛巾蓋在面團(tuán)上醒面。
接著，爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里，用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，讓肉餡變得更有任韌性
再來(lái)，就要弄菜餡了，爸爸先把白菜切成絲，然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了，只見兩把刀上下翻飛，一會(huì)功夫，白菜就剁好了，用手使勁把白菜里的水分?jǐn)D干后和肉餡拌勻，這樣白菜豬肉餡就完工了。
開始包餃子咯，先把面團(tuán)拿出一塊，搓成長(zhǎng)條，再切成一小塊,一小塊的，拿起搟面杖把小塊搟成圓形，放在手上，里面放上餡，在把面團(tuán)捏幾下，一個(gè)餃子就做好了。
我拿出餃子神器，也做好了一個(gè)，不過我的餃子是躺著的，爸爸的餃子是坐著的，可漂亮了。
一會(huì)兒功夫，餃子都包完了，可是面團(tuán)還有的多，怎么辦呢？剩下的面團(tuán)可以做面條喔，很好吃的！
燒一鍋開水，水里加些鹽，可以防止餃子粘在一起。水開以后，把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，邊放邊用勺子攪動(dòng)，蓋上蓋子，中途要煮開兩次，加兩次水，等餃子都浮在水面上，就可以吃啦！
過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味��！
我情不自禁地大口大口的吃了起來(lái)。
包餃子的作文2
星期天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子。”我聽連聲叫好。長(zhǎng)這么大，也不知吃多少餃子，但從來(lái)沒有包過餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑塊豬肉，買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做起來(lái)，可是我搗鼓很長(zhǎng)時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的餃子，只做出一個(gè)四不像的.怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)包餃子。嘗到親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐，更讓我明白一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！
包餃子的作文3
大年三十那天下午，奶奶說(shuō)：“我們開始包餃子吧！”
于是大家分頭行動(dòng)，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌，接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會(huì)兒，香氣四溢，飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來(lái)，粘得我滿手都是，這時(shí)媽媽說(shuō)：“包餃子不是那么包的'。”于是媽媽拿起餃子皮邊示范便告訴我：“先要少放一點(diǎn)餡，左手拖住底，右手有節(jié)奏地捏起來(lái)。”我馬上說(shuō)：“會(huì)了，會(huì)了！”但餃子皮象是故意和我作對(duì)，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來(lái)了，根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認(rèn)真留意每個(gè)細(xì)節(jié)，終于我包的餃子有點(diǎn)進(jìn)步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強(qiáng)有個(gè)形狀，等我慢慢地包到最后一個(gè)的時(shí)候，媽媽夸我這個(gè)餃子包的好，我心里象吃了蜜一樣甜，當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí)，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無(wú)比滿足！
俗話說(shuō)：“櫻桃好吃樹難栽。”很多事情看著容易，做來(lái)難，需要用心體會(huì)，切記眼高手低！
包餃子的作文4
今天,我吵著要吃餃子,媽媽笑著說(shuō):“吃餃子是可以的,但是要包餃子噢！”,我滿口答應(yīng)。
我看著媽媽把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗干凈剁碎拌成餡,又加入花生、油、姜、香油、鹽等調(diào)味料,把餃子餡調(diào)拌香噴噴的。然后媽媽把一些面倒進(jìn)了盆里,在盆中加上水,把面粉和成面。待面團(tuán)醒好,媽媽又把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,揪成小面劑,用刀壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒就搟了好多餃子皮。一切準(zhǔn)備停當(dāng),就等著包餃子了！
開始包餃子了,只見媽媽把餡放在餃子皮中心,用手指把沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小折,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的.樣子包了起來(lái),把餡放在餃子皮中心包了起來(lái),可肉餡從一邊跑了出來(lái),我趕緊捏進(jìn)去,可它又從另一邊跑了出來(lái),費(fèi)了九牛二虎之力才把肉餡給“制服”了。我反反復(fù)復(fù)地包餃子,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包熟練,越有信心。不知不覺地我包了幾十個(gè)餃子,我學(xué)會(huì)包餃了。
媽媽把餃子煮熟了,我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)口中,好香�。〕灾约河H手包的餃子,我心里比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下工夫,就沒有辦不到的事情,真是“有志者,餃子成”��！
包餃子的作文5
餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開始包餃子。
我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的`餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但沒關(guān)系，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
包餃子的作文6
今天是我在月芽?jī)焊枳魑难a(bǔ)習(xí)班的第11周，氣氛怎么跟往常有點(diǎn)不一樣呢？
原來(lái)今天我們要和老師一起包餃子！老師先幫我們搟好了餃子皮，接下來(lái)就該我們動(dòng)手了。我們領(lǐng)了餃子皮，拿起筷子開始包了。包第一個(gè)的時(shí)候，把皮放在左手心，右手拿筷子夾了一大塊餡放了進(jìn)去，對(duì)折，把邊捏緊……怎么有這么多餡露在了外面？原來(lái)是我把餡放得太多了。包第二個(gè)了，我決定把餃子皮再搟大一些，這樣就不怕把餡放多了。我不禁為自己的聰明沾沾自喜�？墒前昧艘豢础ぬ×�，包好的餃子下面漏了一個(gè)大洞，像磨破了底的鞋子咧著嘴沖我笑。哼！我就不信了，繼續(xù)包第三個(gè)！吸取了前兩次的教訓(xùn)，這次一定要包個(gè)像樣的。于是我把兩個(gè)面團(tuán)揉到了一起，然后搟成了一個(gè)大面皮。這樣既不會(huì)爛，也不會(huì)把餡漏出來(lái)。我左手拿著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地往面皮上放餡，再把邊捏上。包好之后我拿著它左看右看，還好沒爛�？墒恰趺闯闪藗�(gè)橢圓形的大包子了？后來(lái)我又試著多包了幾個(gè)，越包越熟練，包出的餃子也漂亮多了。
包完之后，老師幫我們把餃子煮熟了。大家端著餃子吃得很香。這時(shí)老師給大家拍起了照片，同學(xué)們紛紛端著自己的餃子擺起了造型，教室里的.氣氛頓時(shí)活躍起來(lái)了。
經(jīng)過這次活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了包餃子，還嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)，這滋味真是棒極了！
包餃子的作文7
今天早上，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，媽媽說(shuō)：“今天晚上吃餃子�！蔽衣犃�，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來(lái)，再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水，準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就開始包餃子了，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對(duì)似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來(lái)了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來(lái)的'餃子難看死了，與媽媽包出來(lái)的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比，我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說(shuō)：“沒關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功�！�
我受了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽一起包了起來(lái)。這一次，我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過，終于掌握了包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細(xì)心地包起來(lái)，漸漸地，我包的餃子越來(lái)越多，也越來(lái)越好看，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶，可愛極了！
不知不覺中，餃子包好了，媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香，我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來(lái)，��！真是太好吃了，吃著我自己的勞動(dòng)成果，我的心里美滋滋的，一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
今天，是我最開心的一天，因?yàn)椋医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子的作文8
元旦到了，學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng)，包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說(shuō)是“包餃子”，都高興得跳了起來(lái)。
開始包餃子了，我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙，把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來(lái)。準(zhǔn)備包餃子前，老師先給我們做了一個(gè)示范，把餃皮放在手的中間，然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間，接著兩邊的皮對(duì)捏�？瓷先�，餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到餃皮上，然后將餃皮對(duì)折，我把餃皮攤在手上，把餃餡放在中間，餃餡不能多也不能少，多的話它就會(huì)露出來(lái)；少的話，就變成吃白面了，然后沾一點(diǎn)水，接著對(duì)折一捏，一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過了，所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦！我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)人的心里都喜滋滋的.。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了，都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子，口水都快流出來(lái)了，等到老師把煮好的餃子盛到碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力，更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦，也明白了一個(gè)道理：看上去簡(jiǎn)單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子的作文9
第一次包餃子。俗話說(shuō)得好“萬(wàn)事開頭難”。每個(gè)人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房里做餡準(zhǔn)備包餃子。我看見了，就熱心地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我?guī)湍溩影伞！薄昂冒�，學(xué)會(huì)一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。我洗了洗手，迫不及待地走進(jìn)廚房�！巴��！焙谜T人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來(lái)都很有食欲。媽媽說(shuō)：“事不宜遲，我們開始包餃子吧�！蹦棠虛{餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說(shuō)：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會(huì)露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對(duì)折，用兩只手的中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個(gè)餃子就成型了。”我認(rèn)真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子，放到桌子上的時(shí)候。它主動(dòng)躺下，還咧開了嘴。我看著自己的'“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說(shuō)：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時(shí)候，再用勁兒一點(diǎn)就好了�！蹦棠桃舱f(shuō)：“挺好，我大孫女也能包餃子了。”功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過了我的努力，“躺”著的餃子開始“站”起來(lái)了，瘦瘦的餃子變得胖一點(diǎn)了，開口的餃子也閉上了嘴。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我真開心。
這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會(huì)那么一帆風(fēng)順，但是我們只要堅(jiān)持，就一定會(huì)成功。
包餃子的作文10
人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊(cè)里，有一個(gè)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的.金星還是這第一次包餃子。
那是一個(gè)星期六的上午，媽媽開心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著媽媽給我做餃子呢！
“不過，這次得由武辰陽(yáng)來(lái)完成一半哦！”媽媽高興得說(shuō)。
“我可不會(huì)呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。媽媽嘟著嘴說(shuō)：“不會(huì)可以學(xué)嘛！”我只能照辦了。媽媽做餡兒，做面皮，我來(lái)包餃子，媽媽做得快，不一會(huì)兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。哎呀！左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口，我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住，但這個(gè)餃子在我手里面很不聽話，像一只野蠻的公牛，終于包好了，我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無(wú)霸，不知花了多少?gòu)埫嫫�。第二次我吸取了�?jīng)驗(yàn)，只舀了一點(diǎn)小餡，沒想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個(gè)餃子，一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了，金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉，不一會(huì)兒，它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會(huì)兒就熟了，我吃了32個(gè)餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表?yè)P(yáng)我。
這次體驗(yàn)，不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，更讓我知道了只有經(jīng)過辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造的果實(shí)才是最香甜的。
包餃子的作文11
同學(xué)們，你們會(huì)包餃子嗎？今天我就好好地體驗(yàn)了一把。
首先，我們準(zhǔn)備好餃子皮、水、餡子等包餃子的工具后就開始了�！鞍裁礃觾旱哪兀俊蔽蚁胫�。有了！包金元寶！我首先拿一張餃子皮，在餃子的外一圈沾上水，在里面放上餃子餡，捏緊。最后，在餃子的一個(gè)尖角上沾水，把兩個(gè)角捏攏來(lái)。這樣就包好一個(gè)餃子了。
包著包著，我把餃子翻一面來(lái)看。呀！餃子的后面張開了，餡子也漏了。好像一張大大的嘴巴，張著嘴巴想要吐出食物。我趕緊把餃子的'餡兒弄進(jìn)去，并看看前面我包的餃子有沒有露餡兒。哎，還好，就剛剛那個(gè)漏了，我松了一口氣。
不行，我老包這種樣子的沒意思，我要包包別的樣子的！咦，我看到了姐姐的餃子，一個(gè)個(gè)呈三角狀，看起來(lái)十分有意思。我也來(lái)包一個(gè)！于是，我先請(qǐng)教姐姐，看懂了，我就開始自己包。我先把餃子皮沾好水，放上餡兒后。先把餃子弄出三個(gè)角，然后把餃子皮的邊各自沾好，一個(gè)三角形的餃子就完成了。雖然這個(gè)餃子包的不是那么好，但我還是喜滋滋的，因?yàn)檫@是我包的呀！
咦？姐姐怎么一個(gè)餃子包那么久？于是，我把目光轉(zhuǎn)向了姐姐。原來(lái)呀,他正在研究新型餃子呢！看！她包好了。這像什么呀？姐姐樂呵呵地說(shuō)：“我也不知道我包的是什么。既不像餃子，又不像包子�！蔽覀兛戳丝�，都哈哈大笑起來(lái)。
包餃子真好玩，既可以鍛煉動(dòng)手能力，又可以開發(fā)想象。這次包餃子我真難忘。
包餃子的作文12
我包餃子的功夫是我媽媽教我的，今天我跟奶奶一起包餃子。
首先，奶奶把活好的面扯成一塊塊的，然后就開始搟皮，而我就開始洗菜準(zhǔn)備做餡料的材料，只見奶奶手法熟練的左一下，右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的'餃子皮就出來(lái)了，看得我目瞪口呆，我什么時(shí)候有這技巧呢，我要加倍努力。不一會(huì)皮都搟好了，我們兩個(gè)開始包餃子啦。包餃子可是個(gè)有講究的活，吃起來(lái)容易但包起來(lái)卻是很難的。首先要做餡料，餡料的分量要拿捏準(zhǔn)確，芝麻多少韭菜多少比例都要分清。然后就將餡料勺起一勺放進(jìn)搟好的皮里面，對(duì)折起皮，握住餃子，將餃子的邊捏成花紋狀，最后就放進(jìn)蒸籠蒸，就完成了。
晚上爸爸媽媽他們回來(lái)啦，吃著熱騰騰、香味彌漫整個(gè)屋子的餃子，我忍不住問：“餃子好吃嗎?”“你奶奶親自下廚包的餃子，肯定好吃啦�！卑职忠еχf(shuō)。奶奶說(shuō)：“哈哈，今天這餃子是你女兒跟我一起包的�！薄岸�，不錯(cuò)，我女兒手藝進(jìn)步了嘛，比上次的好吃多啦，這次的餃子香噴噴的，很棒哦，繼續(xù)努力”聽著自己的勞動(dòng)成果被表?yè)P(yáng)，心里美滋滋的，就跟是吃了蜜糖似的。
包餃子真有意思。在這一次跟奶奶一起包餃子的過程我學(xué)會(huì)了要細(xì)心觀察，相信日后我也會(huì)包得比奶奶好吃的，我喜歡給家人包餃子吃。
包餃子的作文13
今天是12月29日，是除夕節(jié)。聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現(xiàn)在，我們家正干得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么聲音？哦！原來(lái)是老爸在掛春聯(lián)��！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢！我們家里真是年味十足��！
要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦！“預(yù)備開始！”老爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點(diǎn)水，慢慢地涂抹在它的四周，因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的'餃子餡，放在餃子皮上�！鞍パ�！”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎么辦��？正在我焦頭爛額的時(shí)候，腦子里突然靈光一現(xiàn)，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終于好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤里的餃子，天哪，已經(jīng)有三四個(gè)了！不行，我還得加油啊！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來(lái)……
包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒��！最后，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……
包餃子的作文14
今天是農(nóng)歷的臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉，爺爺飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而爺爺包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了爺爺包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái)，可是讓我生氣的`是我包的餃子還是奇形怪狀的。爺爺說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來(lái)，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
包餃子的作文15
上個(gè)星期六，我聽媽媽說(shuō)要包餃子，一聽有餃子吃馬上來(lái)興趣了，我走到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會(huì)說(shuō)：“可以！”
準(zhǔn)備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點(diǎn)餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來(lái)�！霸趺答W出來(lái)了？”媽媽走過來(lái)一看說(shuō)：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的`吧，不要再捏太大力了�！蔽掖饝�(yīng)了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲�！霸趺茨蟛痪o呢？”媽媽說(shuō)：“要在邊上加點(diǎn)水�！蔽衣犃艘院髧L試這做，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子被我做出來(lái)了！媽媽一看說(shuō)：“餡是不會(huì)漏，可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的餃子，失望地說(shuō)：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說(shuō)：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我聽了以后很高興，果然功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過我一個(gè)多小時(shí)的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。
最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動(dòng)成果吧，心里美滋滋的，我開心地說(shuō)“今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦，太好啦！”
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