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小籠包作文集錦【15篇】
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的小籠包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小籠包作文1
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有美味。北京的烤鴨,西安羊肉泡饃,云南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,寶塔頭上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只可是上頭有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味熏得如癡如醉,真恨不得立刻吃到。
一籠小籠包上桌了,我坐在椅子上,聞著誘人的香味,便狼吞虎咽地吃了起來。剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開始反抗,滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了,但我還是耐著性子細(xì)心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包,它的汁水就像千軍萬馬涌進(jìn)了我的嘴里。我蘸了一點(diǎn)醋,送進(jìn)嘴中,只覺得肉又松又軟,只要一咬肉便碎了,鮮美無比。媽媽說:“吃小籠包要先蘸點(diǎn)醋,再輕輕咬一個(gè)洞,然后把湯汁吸完,最終再吃皮和肉,因?yàn)樾』\包的精華就在湯汁里呀!”我按照媽媽說的`方法吃,呀,小籠包湯汁鮮美,皮香肉嫩,真是名不虛傳哪!我吃了一個(gè)又一個(gè),肉軟軟的,汁油油的,皮嫩嫩的,真是讓人百吃不厭。我吃完了,就纏著媽媽再買。媽媽笑著說:“好了好了,吃了這么多了,下次再買!蔽覜]有辦法,只好和小籠包再見了。雖然很不甘心,但也沒辦法。
怎樣樣,聽了我是介紹,你有沒有流口水呀?如果有,那就心動(dòng)不如行動(dòng),擦干口水,趕快去品嘗吧!
小籠包作文2
兩個(gè)小籠包的事,震憾了我的心靈。
這幾天,媽媽看見我吃飯不香,給我買回六個(gè)天津小籠包,對我說:“你只要把這六個(gè)小籠包全吃了,就獎(jiǎng)給你一聽雪碧。”“雪碧?那是我的至愛!六個(gè)小小的包子,沒問題!”我心里竊喜,一溜煙地跑去吃小籠包了。
當(dāng)我吃到第三個(gè)時(shí),又油又膩的包子餡讓我沒了胃口,可一想起雪碧,又強(qiáng)撐著吃了一個(gè)。此時(shí)此刻,只覺得包子卡在嗓子眼兒咽不下去,吐不出來,好難受呀!還有兩個(gè)沒吃,怎么辦?我望著媽媽遠(yuǎn)去的背影,想出了一條妙計(jì)——我悄悄打開窗戶,輕輕吻了兩個(gè)包子,做賊似的環(huán)顧四周,“永別了!”就把它們?nèi)恿顺鋈ァ?/p>
我定了定神,故做鎮(zhèn)定,打著飽嗝兒大搖大擺地打開冰箱,取出雪碧,開蓋。“噗”的一聲,那誘人的味道直撲我的鼻孔,我美滋滋地!皩氊,你把六個(gè)小籠包都吃了?太好了!只要你愛吃飯,媽媽心里別提多高興了。”媽媽的笑臉模糊了,只看見那扔掉的兩個(gè)包子仿佛氣呼呼到直向我的.腦袋砸來,我一下子驚醒了。我心里忐忑不安,手中的雪碧也不再吸引我了。唉,小小的包子折磨著我,喝到嘴里的雪碧也失去了往日的味道。
晚上,我把扔包子的事原原本本地告訴了爸爸。爸爸二話沒說,悄然下樓。不一會(huì)兒,爸爸拿著包子,走進(jìn)家門,拍著包子上的泥土,把包子放進(jìn)嘴里,閉上眼睛,強(qiáng)忍著把包子咽了下去,只見爸爸的五官都錯(cuò)了位。
望著爸爸那痛苦的表情,我越想越不是滋味,我自責(zé)、我痛苦,淚水模糊了我的眼睛。爸爸媽媽為了節(jié)約每一分錢,買了包子自己不舍得吃,只讓我吃,可我卻把包子扔了……
我低著頭,回到自己的房間,寫了一張紙條貼在床頭:“我要永遠(yuǎn)記住扔包子的事情,我扔的是父母的愛,是勤儉節(jié)約的傳統(tǒng),是誠實(shí)的種子……”。
小籠包作文3
如果你要問我最喜歡什么南京特色小吃,我會(huì)毫不猶豫地說:“薄皮小籠包!币宦牭竭@個(gè)名字,毫無疑問,它的特色就在于皮薄如紙。
晚上,我便來到“劉長興”準(zhǔn)備細(xì)細(xì)品嘗!岸䞍尚』\包來了——”隨著一聲吆喝,香味也撲面而來,我不禁“垂涎三尺”。正準(zhǔn)備狼吞虎咽一番,突然想起大家常常提起的小籠包歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!蔽冶阌每曜虞p輕地夾住小籠包,小心翼翼地提了起來,生怕把皮捅破,那小籠包最精華的湯汁就漏光了。再緩緩地向我面前移動(dòng),這個(gè)步驟最麻煩了,筷子既不能用力太大,也不能太小,我雙眼緊盯著小籠包,一刻也不離開它。終于,小籠包被我安全轉(zhuǎn)移。我對準(zhǔn)小籠包咬了一小口,頓時(shí),一股熱氣從里面冒了出來。我透過小口往里一看,粉色的鮮肉下流著泛著金燦燦油花的湯汁,令人迫不及待地想吃。我對著小口輕輕一吸,鮮美的湯汁順著喉嚨流進(jìn)了肚中,接著,我張開大嘴巴,一口將小籠包吃進(jìn)肚中。半籠下來,雖然已經(jīng)吃不下了,可我仍回味小籠包的美味。
這鮮嫩的.小籠包是怎樣做成的呢?經(jīng)過店長的同意,我來到廚師邊,觀察小籠包的做法。只見師傅先把發(fā)好的面搓成條狀,然后再分成幾乎均等的小塊,用手輕輕按扁,接著用搟面杖一搟,薄皮小籠包的皮就完成了。師傅拿起皮,捧在手上將肉餡放進(jìn)皮中,熟練地包起來,這個(gè)過程看得我心驚肉跳,生怕師傅一不小心,把皮捅破。師傅不愧是高級廚師,經(jīng)驗(yàn)豐富,沒有把皮捅破。最后,他將兩勺湯從上面倒進(jìn)包中,竟沒有滴出來,我不禁嘖嘖稱贊。
小籠包作文4
俗話說得好“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看,皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內(nèi)蒙古小肥羊,鮮美可口的過橋米線;美味順滑山西刀削面從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是各種各樣舉不勝舉。今天,我就給大家來介紹一個(gè)咱們無錫人無人不知,無人不曉的美食~~小籠包。
關(guān)于小籠包的由來還有一段歷史典故呢!在古時(shí)候有一家日華點(diǎn)心的老板黃明賢,后來,他的兒子在門庭若市的`豫園開了一家“南翔小包”的店,后改名為“南翔小肉包”又改名為“南翔小籠”。后來生意越做越好,就成了流傳至今的小籠包。
小籠包的看相很惹人喜愛,小籠包皮薄肉嫩,呈現(xiàn)一個(gè)小包子的現(xiàn)狀。小籠包的皮是白花花的,像一個(gè)雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在里面,像一個(gè)害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉餡旁灌滿了鮮美可口的湯汁,真是令我“口水飛流三千尺”,想迫不及待地嘗一嘗呢!
小籠包的制作方法也很復(fù)雜,要做一個(gè)美味多汁的小籠包,必須要用上好的新鮮豬肉,然后切成肉團(tuán)。再用一只經(jīng)過精挑萬選的老母雞熬湯,再把面團(tuán)捏成一個(gè)小籠包,留個(gè)口,把雞和肉餡放進(jìn)去,再把口封好,蒸二十幾分鐘,即可大功告成。
小籠包的吃法也很有講究。關(guān)于吃小籠包還有一首兒歌呢:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”這是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包,先用筷子小心翼翼地提起小籠包,接著咬開一個(gè)小口子,然后慢慢吸著湯汁,感覺美味極了。最后,把整個(gè)小籠包放入口中,令我贊不絕口。
記得有一次,我太餓了,于是把剛剛出爐的小籠包放入口中,結(jié)果,我以迅雷不及掩耳之勢吐了出來,大聲地嚎叫道:“燙死我了,燙死我了!”我心想,這真是“一嘴貪成千古恨啊”!
怎么樣?聽完我的介紹,你是不是也垂涎三尺了呢?
小籠包作文5
過年了,有太多的趣事可以說了,特別是年前年后都在外婆家,那么多的事我看著都是新鮮有趣的。當(dāng)然我最感興趣的還是圍繞著吃了,外婆家有制作糕點(diǎn)、裹粽子、包水餃、做湯圓、燉大肉等等太多美味創(chuàng)作了。今天我主要記錄下外婆家鄉(xiāng)有名的嵊州小籠包的改良版制作過程。
傳統(tǒng)的嵊州小籠包有肉餡和豆腐餡兩種,我們身邊經(jīng)常有看到嵊州小吃店里都能吃到,物以稀為貴,在外婆家我反而懷念起吃不到的香菇青菜包了,外婆說:“那我們就自己做嵊州小籠改良版吧”。哈!外婆真好,就這么愉快的定了。
第二天就是正月十五了,傳統(tǒng)都是吃湯圓的`,我們就改成做包子了,早上簡單吃了點(diǎn)速凍湯圓后,外婆就給我準(zhǔn)備起食材做包子了,我一邊看著,一邊記錄著,先是倒了一大盆面粉,再里面拌了一種泡打粉的東西,再倒了一些發(fā)酵粉拌合的水和面。和成面團(tuán)后就發(fā)酵了。這個(gè)等待的過程很漫長,我老是去問,可以包了沒有,外婆說天冷要多等會(huì)。那我就放寬心看著外婆在準(zhǔn)備餡料了。有青菜,香菇,冬筍還有豆腐干,先后制作成品了再攪拌在一起。終于等到面團(tuán)發(fā)成兩倍多大,就正式開始包香菇青菜小籠包了,我學(xué)著外婆拿了一小團(tuán)面皮,搟成薄片,放進(jìn)準(zhǔn)備好的菜餡,學(xué)著包褶子,可就是試了好幾個(gè)也沒成型。最終只能坐等美食。沒一會(huì),一大堆小包子就包好了,外婆把包好的包子上開水鍋大概蒸了十分鐘就開鍋了。我迫不及待一口下去,那叫一個(gè)好吃啊,又鮮又香,差點(diǎn)沒燙到嘴。
哇!這是我吃過的最好吃的小籠包。
過年真開心,尤其是自己一起參與制作美食的過程更讓人難忘!我的外婆對我的愛是滿滿的,我愛嵊州美食,更愛外婆。
小籠包作文6
要問無錫最著名的小吃是什么?當(dāng)然是小籠包了。秘制的材料、熟練的手法、精巧的工序,做出的包子真是人間美味。
小籠包先生一個(gè)個(gè)白白胖胖的,上面蒸得水靈靈、亮晶晶的,里頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現(xiàn),湯汁像要溢出來似的。它又像一個(gè)個(gè)小寶塔,塔頂上還彌漫著誘人的鮮香。
小籠包做起來并不難。先攤開一張面餅,并用搟面杖在上面摩擦摩擦,把它搟成大小適中的面皮,再把事先用秘制醬鹵腌過的肉茸放上去,然后用巧手把它一層一層地黏合起來,給它穿上一條有著十八個(gè)褶子的小折裙。呵!做好了,現(xiàn)在的小籠包活像一個(gè)小胖墩。
終于等到了品嘗小籠包的時(shí)候啦!第一次開吃的我像豬八戒吃人參果似的一口吞下。沒想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕,而我卻成了“受害者”,嘴巴被燙得紅通通的`。
后來,我才發(fā)現(xiàn)是這么吃的:“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯!蔽倚⌒囊硪淼卦赒彈的皮上咬了一小口后,立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的湯汁,湯汁像泉水般涌了出來,滿嘴都是鮮肉的香味!巴!太好吃了,神仙吃的食物也不過如此吧!”我又咬了一小口小籠包,不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴,嫩嫩的肉在我的舌尖上打轉(zhuǎn),有的入口即化,有的爽滑鮮香,有的油而不肥……有勁道的皮也沒有讓我失望,它順著我的舌頭反反復(fù)復(fù)地“輪滑”著,皮里的香、鮮全都散了開來。我狼吞虎咽地吃了一個(gè)又一個(gè),每一個(gè)都要在口中細(xì)細(xì)地品著,都舍不得咽下,簡直停不下口。我感嘆道:“此包只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗”呀!
無錫小籠,家鄉(xiāng)特色,做工不難,材料不煩,品嘗口訣,切莫要忘,無錫小籠,小小身材,大大味道。
小籠包作文7
我最愛吃的就是南京劉長興的薄皮小籠包,它可是南京最有名的風(fēng)味小吃。今天媽媽帶我去品嘗。
剛進(jìn)店門,我就沖著服務(wù)員喊道:“上兩籠小籠包,”不一會(huì)兒,兩籠熱氣騰騰的小籠包就放在了桌上,籠子里的小籠包個(gè)個(gè)白花花的,圓鼓鼓、胖乎乎的,可愛極了,兄弟六個(gè)你挨著我、我挨著你,我的口水都流了下來,我剛要開吃戒,媽媽發(fā)話了:“吃小籠包可是有訣竅的.,有一句話叫‘輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!б豢,猛一吸!眿寢屜劝寻臃旁谏鬃永,輕輕咬了一個(gè)口子,然后吸里面的湯!耙⌒男』\包很燙,會(huì)燙到觜的”。
我忍不住拿起筷子夾起一只小籠包,小心翼翼提出來,放入醋碗里,在包子上咬一個(gè)洞,猛地一吸,鮮美的湯汁頓時(shí)流進(jìn)口中,那股鮮美的香味中略帶咸味,在我口中迅速溢開。我又連續(xù)咬了一口,啊,燙到嘴了,但是,我實(shí)在等不及了,又開始行動(dòng)了。我操筷子把小籠包從醋碗里夾出來,貪婪地咬了一口在嘴中,沒想到那小籠包皮薄如紙,而且一點(diǎn)不粘,甚是好吃,光滿口香味就夠我享受一會(huì)了,但是小籠包有咬勁的外皮,再加上嫩嫩的瘦肉,又給人一種筆墨筆墨難以形容的感覺。
這么好吃的東西怎么做的呢?媽媽告訴我,“先買來一些豬皮,五花肉與少許姜和蔥,然后把豬皮整塊放入鍋熬成糊狀,這時(shí)候,將五花肉切碎放入姜末,再用蔥花攪拌調(diào)味,倒入一丁點(diǎn)豬皮,包子餡就做好了,接著,要把雞蛋和酵母拌在一起,用搟面杖搟薄,再把肉餡放入,用皮包裹,蒸半小時(shí),小籠包就做好了。”我都聽入神了,做一只小籠包可真不簡單啊。
吃完了小籠包,我心滿意足地摸摸嘴,齒頰留香,意猶未盡。我嘖嘖稱贊,薄皮小籠包,你真是我的最愛。
小籠包作文8
我吃過陶興寶的小籠包,也吃過小李包子的小籠包,但我最喜歡吃的是奶奶包的小籠包。
記得第一次吃奶奶的小籠包,是在一個(gè)周六。我早早到了奶奶家,她早已準(zhǔn)備好了小籠包等我。我剛坐下,她把小籠包端上來。隔著蒸籠,一陣濃濃的香氣,逗引著我這只饞貓。我迫不及待地打開蒸籠,一陣熱氣,騰騰地向上飄著。幾個(gè)小籠包整齊的排著,白白的、胖胖的,像一個(gè)個(gè)小娃娃圍在一起說著悄悄話。我趕緊夾起一個(gè),往嘴里猛塞!鞍⊙,燙死人啦!”奶奶急忙說:“別著急,等一會(huì)兒再吃”。
我只得放下筷子,耐心等等。這些“小娃娃”要比外面賣的小籠包稍大一些。從上往下看,圓圓的,上面有幾條褶子,像公主的百折裙。中間有一個(gè)圓孔,像小魚的小嘴巴在吐泡泡呢。從正面看,是三角形的,像一棵棵松樹聳立在里。奶奶還教了我一些吃小籠包的方法。
過了一會(huì)兒,我重新夾起一個(gè)包子。按照奶奶教的,蘸了一點(diǎn)醋,輕輕咬了一口,把汁水吸出來!巴,鮮鮮的、濃濃的、香香的,簡直太好吃了!”里面的餡是我最喜歡吃的'胡蘿卜肉餡。我吃了一個(gè)又一個(gè),吃得滿嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子,我對奶奶豎起了大拇指:“奶奶,給你點(diǎn)個(gè)贊!”奶奶樂了,“你個(gè)小家伙,喜歡吃就多吃點(diǎn)。”
現(xiàn)在我吃小籠包,經(jīng)驗(yàn)就豐富啦,不會(huì)燙到了。不僅會(huì)吃,還跟奶奶學(xué)會(huì)了做小籠包呢。上周末,我就纏著奶奶教我。我們一起準(zhǔn)備好了材料。奶奶先發(fā)好面,把面切成一小塊一小塊的。我?guī)兔,用搟面杖把面塊壓得圓圓的,薄薄的。在面皮中間放上餡,把兩邊的皮提起來一擰,就這樣一個(gè)小籠包就好了。奶奶看了,樂得直翹大拇指:“你做的比奶奶小時(shí)候做的好多了”。我聽了,心里真高興,暗暗決定,一定要跟奶奶學(xué)更多的本領(lǐng)。
奶奶包的小籠包很美味,讓人吃了心里暖暖的,謝謝你,奶奶……
小籠包作文9
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。而我最喜歡的就是小籠包了。
小籠包,顧名思義,小巧玲瓏。它皮薄肉嫩,香氣十足,最特別的是在它薄薄的皮下盡包著熱熱的肉湯,如果你就這樣魯莽地上去咬上一大口,這滾燙的湯子非把你的嘴唇和舌頭燙出幾個(gè)大大的水泡。
它的制作工藝很特別。先在肉餡中放入蔥,姜,再加入料酒和調(diào)料,最后也是最關(guān)鍵的就是如何讓包子中充滿鮮美湯汁的原料——肉凍。當(dāng)肉凍在高溫下化去,它就會(huì)變成人見人愛的湯汁了。只見點(diǎn)心師傅將那發(fā)酵過的`精白面團(tuán)摘成均勻的小份,搓成條,壓成圓皮,再凹成小碗狀,然后將肉餡飛快的灌進(jìn)去,接著開始捏褶子了。他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就成了包子封閉的“頸項(xiàng)”,這就可以上籠啦!
包子上桌啦!瞧,這包子雪白晶瑩,皮薄餡滿,還有一種充滿彈性的感覺,讓人看著就要流下口水了。開吃啦!這就需要小籠包吃法四部曲了:“輕輕提,慢慢移,先天窗,再吸湯”。也就是說在吃的時(shí)候要把包子慢慢移到盤子中,再從盤中移到盤子的邊沿,然后端起盤子,微微傾斜至嘴邊,然后慢慢地,輕輕地在包子上咬上小小的一口,在用嘴輕輕吸里面的湯汁,最后再在包子中倒入少許醋,然后慢慢品味完這只包子。吃這小籠包簡直是種享受,這滿滿的一汪湯汁,口感極佳,鮮美無比。那香味一直從嘴里流至心里,再加上被醋去掉油味的肉餡,毫不夸張地說,打我嘴巴,我都舍不得放棄這種美食!
聽了我的介紹,你也心動(dòng)了嗎?
小籠包作文10
上海匯聚著全國各地的特色小吃,其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。
上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過上海小籠包的人都會(huì)對它贊不絕口。做好了的小籠包,放在蒸籠里一蒸,不久就會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。再打開籠蓋,仔細(xì)一看,它白白胖胖,小巧玲瓏,像一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒的臉蛋,可愛極了。一個(gè)個(gè)整齊有序地排放在蒸籠里,著實(shí)會(huì)令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上,我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾P』\包店。下了車剛一進(jìn)門,發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群,坐到了椅子上。在等待的時(shí)間里,我忍不住溜進(jìn)廚房,觀察起師傅的.手藝來。他們熟練的揉著面,摘下均勻的小團(tuán),其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀,把餡和湯灌進(jìn)去,接著開始捏褶子。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指微微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”,再把小籠包放進(jìn)蒸籠,這樣就完工了。
終于出鍋了,當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時(shí)候,我便迫不及待地掀開籠蓋。哇!一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。
我急忙夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碗里,猛的一大口,頓時(shí),湯汁燙的我哇哇大叫,我哭喪著臉,向媽媽看了一眼,媽媽一邊哈哈大笑,一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對我說:“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的,應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個(gè)小口慢慢地品嘗完湯的滋味,再一口一口享用!闭f著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣,終于吃到了美味可口的小籠包,感覺真是名不虛傳。
來自各地的吃貨朋友們!請注意!如果想跟我一樣吃到這美味,可口的小籠包的話,那就來上海品嘗“正宗”小籠包,保證讓你流連忘返。但是,請你記住一定要記住要慢慢吃哦,不然你會(huì)后悔的!
小籠包作文11
你好!我叫羅昊,今年11歲,是一個(gè)淘氣、活潑的小男孩兒。有一頭烏黑的頭發(fā)和一雙亮晶晶的眼睛。現(xiàn)在是一名五年級的小學(xué)生。
我的家鄉(xiāng)開封,位于中國河南省中部偏東,地處中華民族歷史發(fā)源地、中國文化搖籃的黃河南岸,是一座歷史文化悠久的古城。我們這里不僅有許多美不勝收的景色,如:龍亭、鐵塔、清明上河園……。還有許多聞名全國的小吃和特產(chǎn),例如:灌湯小籠包,江米甜酒,老式月餅,花生糕,包公豆等等。如果有一天你能來到我這里,我一定帶你逛遍開封、吃遍開封。
自從我在電視上看到關(guān)于西部的影片后,我深有感觸?粗捌夏切┛繐炱茽為生的老人們、吃剩菜剩飯的男女老少們和那一雙雙渴望求知的眼神,我的心里立刻涌上了一股說不出的滋味。特別是當(dāng)我看到你們因?yàn)闆]有桌椅,跪在地上聽課、上課時(shí),我的感觸更深了。不由得使我想起了我們現(xiàn)在過的幸福生活,我們睡得是舒舒服服的彈棉床,而你們只能睡僵硬冰冷的木板;我們上課能坐椅子上,看干凈完好的書,可你們卻只能站著、跪著上課,看破爛不堪的課本;我們能吃美味的大魚大肉,可你們只能吃別人吃剩下的饅頭、白飯;我們有許多價(jià)值不菲的玩具陪伴著我的童年生活,而你們卻從來沒有一件甚至最低檔的玩具。而在如此艱苦的條件下,你們卻仍然堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)、生活,你們的'強(qiáng)烈的求知欲望和努力、刻苦學(xué)習(xí)的精神更加深深的震撼著我。
我們一起生長在祖國媽媽的懷抱里,一起感受祖國媽媽的溫暖。一想到這兒,我就忍不住要給你寫信。雖然我們從沒見過面,但是,我愿意將一顆真誠的、渴望友誼的心送給你?一個(gè)不知名的朋友。我希望我們能拉起友誼的雙手,共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步,成為有用之材,為祖國西部開發(fā)做貢獻(xiàn)。我真誠的期待相會(huì)的那一天!
小籠包作文12
小籠包是我們那里著名的風(fēng)味小吃,一向廣受食客的歡迎。
小籠包的由來是什么呢?到了清代時(shí)期,揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名,詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰;“到口難吞味易嘗,團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏,外強(qiáng)不必中干鄙,熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴里不可忽略的`食物。
小籠包的做法也不是太簡單:先將姜去皮洗凈切成末備用;將豬肉洗凈,剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi),加入一些配料,再順時(shí)針攪拌。分次加入清水,再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球,再搟成皮,把餡料放入其中,再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中,用旺火沸水蒸熟,就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。
吃小籠包也挺趣味的,吃的時(shí)候能夠先輕輕提,慢慢移,再開窗,后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去,那叫一個(gè)美味呀,再打開小籠包的皮,一股濃濃的香味頓時(shí)從你的鼻子掠過,再咬上一大口肉餡的話,那別提多美味了,也能夠先嘗外皮的味道,再吃里面的肉餡,肉餡里有鹵,如果你不細(xì)心一口吃下去,細(xì)心鹵賤得你一臉?墒,你也先舔舔鹵的味道,那叫一個(gè)“爽呀”。
可是有一天我吃小籠包的時(shí)候,由于不細(xì)心把整個(gè)小籠包都吃了下去,害得我噎了半天,喝了兩大杯水才把它給吞下去,否則呀,我的喉嚨真要受罪啦!都是因?yàn)樾』\包太美味了,否則我也不會(huì)被噎著。
如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味,那就來嘗一嘗吧,可是告訴你的是,要在專門賣小籠包的地方買,否則你嘗不到那正宗的小籠包。
小籠包作文13
小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!
小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動(dòng),看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣貌蒸出才會(huì)汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時(shí)間,雖然小籠包冷卻以后能夠再蒸著吃,可是那美味的湯汁就沒有了。
吃小籠包可不一樣于普通的包子,往嘴里塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費(fèi),二是細(xì)心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點(diǎn)醋,再細(xì)心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。
小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個(gè)美味的'小籠包包含如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!
伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細(xì)細(xì)品嘗的?墒牵易顡(dān)心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復(fù)到原有樸實(shí)的感覺嗎?
小籠包作文14
今天中午,我和媽媽一起去王興記吃小籠包,那味道實(shí)在太美味啦!
只聽一聲“新鮮美味的小籠包來啦!”我把目光聚集到媽媽的手里——一大籠熱氣騰騰的小籠包!媽媽把小籠包放到了我們桌子上,我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包,一股香味飄散出來。我被那濃濃的香氣吸引了,望著那能讓人垂涎三尺的小籠包,我的口水不停地咽啊咽。
小籠包個(gè)頭不大,但卻小巧玲瓏,外面裹著一層薄薄的表皮,表皮上泛著油光,濃郁的肉香沖破表皮,彌漫到了我的心間,想必媽媽的心間也一定被彌漫到了。
我像餓虎撲食似的猛撲上去,眼里閃著饑餓的光,仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了?蓩寢屵沒說可以開始吃,我只能使勁地咽口水,努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。
我繼續(xù)觀察小籠包。只見小籠包上還有一個(gè)“小天窗”,我忍不住心中的好奇,朝“小天窗”里仔細(xì)觀望,鮮美、泛著油光的湯汁中,浸透著一大塊鮮紅的肉餡。肉與汁的完美結(jié)合,這,就是讓人垂涎欲滴的小籠包呀!
終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘,但我覺得這幾分鐘漫長而又痛苦。我迫不及待了。在這之前,我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的`小籠包!爸虚g那一個(gè)小籠包是我的,老媽你別跟我搶!”我大聲喊道。我將那只最大的小籠包夾了出來。“。∽畲蟮男』\包,你終于是我的啦!”說完,我便張開血盆大口,湊上去輕輕一咬,啊!美味的湯汁頓時(shí)浸透了我的舌頭,流到到我的舌根上。實(shí)在太美味了,我舌頭上那一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿足,鼓起了掌。
湯汁喝完了,我開始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口,!那滋味無可挑剔,仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂,一切是那么美妙,那么幸福!我一口一口地品嘗著,生怕一不小心一口吞了,這樣的話就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。
過了一會(huì)兒,我終于品嘗完了?尚』\包的美味還留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我腦海里。
小籠包作文15
小籠包是我最喜歡吃的食物了,基本上每次不做飯時(shí)我都會(huì)去吃小籠包。上個(gè)星期天,媽媽說要帶我去雙桂坊吃午飯,于是我立刻說:“去吃小籠包!”“好呀,不過你每次都吃小籠包,不膩嗎?”媽媽面帶笑容的問道!安,我愛吃,我要吃!”我說。說完我們就出發(fā)了。
來到雙桂坊,只見一排排的美食琳瑯滿目!有烤魷魚、常州大麻糕、臭豆腐……就連西安的風(fēng)味小吃羊肉泡饃都有,眼前的食物讓我垂涎欲滴?墒俏覀兘裉斓哪康氖瞧穱L雙桂坊小籠包,于是我便和媽媽一起開始尋找雙桂坊小籠包的售賣處,可是轉(zhuǎn)了一圈下來都沒有看到小籠包的蹤影,于是媽媽就是說:“要不然我們?nèi)サ叵率铱纯窗!”然后我們就一起來到的地下一層,沒想到小籠包真的在地下室,看到小籠包的我立刻飛奔著跑到雙桂坊小籠包鋪,頓時(shí)一陣清香飄來,沁入我的心脾!皩(shí)在是太香了!媽媽,快過來!”我說!芭!”媽媽答道。
媽媽點(diǎn)了一籠小籠包遞到我面前。只見小籠包小小的,晶瑩透亮,看起來鼓鼓的,好像里面的湯汁都要撐破薄皮,溢出來一樣,實(shí)在是太誘人了!越看越想吃,于是我迫不及待地夾起一只小籠包放進(jìn)我的嘴里,哇!實(shí)在是太好吃了,薄薄的皮輕輕一咬就裂開來了,里面的湯汁就立刻流滿了我的.口腔,這個(gè)嘴里都充滿著小籠包的香,把湯汁咽下去后,就感覺十分舒服,好像整個(gè)身體就要飄起來似的。然后你就會(huì)咬到鮮嫩的肉,軟軟的,香香的,非常有韌性。于是我連忙把剩下的那一半夾進(jìn)嘴里,實(shí)在是太好吃了!我連忙叫媽媽也嘗一下,媽媽吃完后也稱贊雙桂坊小籠包是人間美味!
“名以食為天”,我建議大家也去嘗嘗皮薄、肉多、汁鮮的雙桂坊小籠包吧!
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