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[精選]星巴克15篇
星巴克1
星巴克面試心態(tài)的技巧
(1)要樹(shù)立自信心。
求職面試要敢于推銷(xiāo)自己。
自信是自我推銷(xiāo)的前提，一個(gè)人如果沒(méi)有自信心，就不可能成功地推銷(xiāo)自己。
與人交往中的膽怯心理、緊張情緒，大都因?yàn)槿狈ψ孕拧?/p>
實(shí)際上，并不是自己不行，而是自卑心理作怪。
因此要戰(zhàn)勝自卑感，增強(qiáng)自信心。
(2)要加強(qiáng)行為訓(xùn)練。
造成緊張的另一個(gè)原因是某些畢業(yè)生缺乏這方面的鍛煉。
歷屆美國(guó)總統(tǒng)在發(fā)表國(guó)情咨文記者招待會(huì)之前，都 要進(jìn)行"行為預(yù)演"，把他們的新聞助理、政策顧問(wèn)找來(lái)，讓他們提出各種問(wèn)題，由總統(tǒng)回答，再由顧問(wèn)們進(jìn)行補(bǔ)充、校正，這樣才能在記者招待會(huì)上給人留下對(duì)答如流、詼諧瀟灑的良好印象。
由此看來(lái)，行為訓(xùn)練是必不可少的。
現(xiàn)在一些學(xué)校舉辦"模擬招聘面試"的行為訓(xùn)練活動(dòng)，實(shí)為一種好方法。
(3)要善于發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。
每個(gè)人都有自己的個(gè)性、氣質(zhì)、愛(ài)好，都有優(yōu)勢(shì)與不足。
面試中爭(zhēng)取主動(dòng)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，可以收到出奇制勝的效果，這樣不僅可以引起"考官"對(duì)你的好感，而且容易實(shí)現(xiàn)心理平衡，消除緊張情緒。
星巴克面試應(yīng)對(duì)技巧
一、面試前的準(zhǔn)備
這里說(shuō)的面試前的準(zhǔn)備，就是趕到面試地點(diǎn)直到開(kāi)始面試前的這個(gè)過(guò)程的準(zhǔn)備。如果處理得當(dāng)，不僅能從心理上更加輕松、自信，而且還說(shuō)不準(zhǔn)在面試之前就在無(wú)形中增加了面試成功的砝碼呢。我們要注意哪些事情呢?
1.時(shí)間上要充裕
面試前要準(zhǔn)備充分，應(yīng)該提前一些時(shí)間出發(fā)。越是在大城市，越是要這樣�，F(xiàn)在的交通堵塞成了家常便飯，所以，如果你不多留一些時(shí)間在路上的話，萬(wàn)一遇上了堵車(chē)等情況的時(shí)候，肯定就會(huì)遲到。遲到的時(shí)候，不管出干什么理由，都讓等你半天的主考官心里直犯嘀咕：這家伙是不是剛從另一家公司面試完趕過(guò)來(lái)?是不是對(duì)我們的這場(chǎng)面試不重視?這樣一來(lái)，好不容易獲得的面試機(jī)會(huì)，也就泡了湯。
2.再一次整理形象
在趕到面試地點(diǎn)的時(shí)候，如果條件或時(shí)間允許的話，應(yīng)該進(jìn)一趟洗手間。整理一下自己的衣服、擦擦自己的皮鞋，不至干土頭土腦地站在主考官面前。經(jīng)過(guò)一番整理，起碼讓自己更從容、更自信一些。
3.要對(duì)工作人員有禮貌
從你進(jìn)大門(mén)開(kāi)始，對(duì)待所有和你接觸的工作人員，都應(yīng)該一視同仁，比如保安員、接待員、秘書(shū)等，不要不在乎這些你認(rèn)為不重要的人。往往這些細(xì)節(jié)能決定面試的結(jié)果：你還沒(méi)來(lái)公司上班，就對(duì)同事無(wú)禮，還能指望你能好好地工作嗎?甚至在有些公司的面試環(huán)節(jié)中，你對(duì)普通工作人員的態(tài)度也是其中重要一環(huán)。
如果有前臺(tái)接待的話，就要禮貌地告訴前臺(tái)接待，你來(lái)這兒的目的。如果接待人員安排你坐著等，你就要沉著地坐著，或者閉目養(yǎng)神，或者翻閱你自己的資料。不要隨意和正在工作的工作人員攀談，或東張西望，或四處走動(dòng)。
即使煙癮再大，也不要在接待室吸煙。
二、怎樣先入為主
1.把握進(jìn)房間的時(shí)機(jī)
輪到你面試的時(shí)候，一般秘書(shū)會(huì)提醒你。這時(shí)候有兩種情況，一種是秘書(shū)領(lǐng)你進(jìn)面試房間;另一種是讓你自己去面試房間。
如果秘書(shū)領(lǐng)你進(jìn)面試房間，而這時(shí)候主考官正埋頭填寫(xiě)什么資料，你不要貿(mào)然和主考官打招呼，以免打亂他的思緒，要表現(xiàn)出理解和合作，先靜靜地稍等一會(huì)兒。因?yàn)榧热皇敲貢?shū)領(lǐng)你進(jìn)面試房間，而你進(jìn)屋后一直站在那兒，主考官當(dāng)然知道你的存在�；蛟S他想趁和你交談之前，把上一位求職者的面試結(jié)果填寫(xiě)出來(lái)，不會(huì)超過(guò)一兩分鐘，正式面試就會(huì)開(kāi)始的。
如果需要你自己去面試房間，千萬(wàn)不要貿(mào)然往里闖。不管門(mén)開(kāi)著還是關(guān)著，你都要先有節(jié)奏地、輕輕地敲門(mén)，在獲得主考官同意后，再進(jìn)房間。即使看到主考官在填寫(xiě)材料，也要敲門(mén)，這樣他才知道你來(lái)了。如果他有事情的話，會(huì)直接告訴你梢等一會(huì)兒。不要自作聰明，一直在門(mén)外等著一言不發(fā)。對(duì)主考官來(lái)說(shuō)，什么時(shí)候干什么，那是他自己的工作安排;對(duì)你來(lái)說(shuō)，如果面試的時(shí)間到了，你就應(yīng)該按點(diǎn)敲門(mén)。
有時(shí)候，進(jìn)入面試房間后，主考官會(huì)讓你先等一會(huì)兒，你就要耐心地聽(tīng)從安排。如果實(shí)在無(wú)所事事，可以翻閱自己帶來(lái)的材料。不要東張西望、坐臥不安。這段時(shí)間雖然比較難熬，但忍一忍也就過(guò)去了。
如果主考官?zèng)]有讓你坐下的話，不要擅做主張直接坐到主考官邊上。
星巴克面試的禮儀
一、面試禮儀
1、禮儀問(wèn)題其實(shí)是很重要的。俗話說(shuō)的好，久病成良醫(yī)，HR面的人多了，其實(shí)也相當(dāng)于半個(gè)算命瞎子了，見(jiàn)到你的前15秒，基本就已經(jīng)對(duì)你這個(gè)人做出了判斷，后面15分鐘的交談基本就是對(duì)這個(gè)判斷的強(qiáng)化認(rèn)定。
或者你太優(yōu)秀了，HR在交談過(guò)程中重建對(duì)你的判定，但為什么不在開(kāi)始的時(shí)候就留個(gè)好印象呢?別覺(jué)得我在危言聳聽(tīng)，這個(gè)是某個(gè)高管HR自己說(shuō)的。
2、著裝方面盡可能的穿正裝，當(dāng)然部分經(jīng)濟(jì)困難的同學(xué)也沒(méi)必要強(qiáng)求�？傮w來(lái)講，穿得干凈整潔就好。如果女生帶了包包，請(qǐng)注意三色原則(全身上下衣物包括包包的顏色不要超過(guò)三種)，還有取下那些很可愛(ài)的飾品。
3、進(jìn)入面試間之前請(qǐng)先敲門(mén)，得到面試官的許可再行進(jìn)入。
4、主動(dòng)遞交自己的簡(jiǎn)歷，遞交的時(shí)候注意兩點(diǎn)：一是雙手遞上，以示尊重;二是注意紙面的朝向，正向?qū)χ嬖嚬伲皇钦驅(qū)χ约骸?/p>
5、在交談過(guò)程中與面試官始終保持eyecontact，這樣會(huì)顯得你自信很多。
6、面試結(jié)束之后不要去詢(xún)問(wèn)面試官自己的面試表現(xiàn)，這樣的行為顯得很不自信，而且會(huì)讓面試官為難。
7、霸面的問(wèn)題，九死一生，自己鄭重考慮好，搞不好會(huì)上黑名單的。
8、終面的話，一般記得在面試之后給面試官發(fā)封感謝信。
二、面試過(guò)程
1、首先需要說(shuō)明面試中的幾個(gè)法則：
�、賁TAR法則：這個(gè)是面試中最受HR肯定，也最容易掌握的法則。所謂STAR即situation、target、action、result，就是說(shuō)你在某個(gè)事件過(guò)程中，當(dāng)時(shí)的情況如何(S)、你們的目的為何(T)、為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)你們采取了哪些行動(dòng)(A)、結(jié)果如何(R)。
通常面試官會(huì)問(wèn)這樣的問(wèn)題你能不能說(shuō)說(shuō)你在大學(xué)最成功/失敗的事情、你能不能具體的介紹一下你當(dāng)時(shí)參加這個(gè)活動(dòng)的.情況，遇到這種問(wèn)題的時(shí)候就是我們用STAR法則大顯身手的時(shí)候了。
②黃金法則：即二八法則，就是面試過(guò)程中，面試官的言語(yǔ)只占20%，80%的是你自己在描述或者回答。
�、郯捉鸱▌t：引導(dǎo)面試官對(duì)你進(jìn)行提問(wèn)。有兩個(gè)方法，一個(gè)是前面提到的，用簡(jiǎn)歷引導(dǎo);另一個(gè)就是在你回答某問(wèn)題的時(shí)候故意遺漏一些，細(xì)化其他的部分，當(dāng)面試官追問(wèn)的時(shí)候你再細(xì)化的描述遺漏的部分，有點(diǎn)像相聲、小品里面的抖包袱，這樣可以將問(wèn)題更多的控制在你掌握的范圍內(nèi)。
�、茔@石法則：將面試官提出的問(wèn)題發(fā)過(guò)來(lái)踢給面試官。這個(gè)其實(shí)很難把握，還是舉個(gè)例子說(shuō)明吧。
比如面試官問(wèn)了這樣一個(gè)問(wèn)題在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)和客觀事實(shí)產(chǎn)生矛盾的時(shí)候你會(huì)怎么做，其實(shí)這種問(wèn)題本來(lái)就沒(méi)有什么固定的答案，你可以先簡(jiǎn)單的舉個(gè)事例，說(shuō)你之前遇到過(guò)類(lèi)似的情況，如何如何處理注意說(shuō)話的語(yǔ)氣和方式，不要太有偏向性，末了說(shuō)完了加上這樣一句可能自己處理這些問(wèn)題的時(shí)候還稍顯稚嫩，不知道如果是您，遇到這樣的問(wèn)題是怎么解決的?我想聽(tīng)聽(tīng)您的意見(jiàn)。
2、以15分鐘一個(gè)人計(jì)算，一個(gè)面試官每天要面大約30人左右，如果你能夠把握面試場(chǎng)合的主動(dòng)性，讓面試官順著你的思路走，一來(lái)自己更有把握，二來(lái)面試官也會(huì)覺(jué)得輕松很多。
3、整個(gè)面試過(guò)程中，盡量保持自己良好的心態(tài)和積極向上的精神面貌。用今年春晚那個(gè)臺(tái)詞來(lái)說(shuō)就是你能不能陽(yáng)光一點(diǎn)?你的這種陽(yáng)光也會(huì)感染到面試官的。
星巴克2
王令凱，網(wǎng)名小令君，北大和港大雙學(xué)位金融學(xué)碩士畢業(yè)，曾被哈佛劍橋錄取的美女學(xué)霸。暢銷(xiāo)書(shū)作家，著有《出發(fā)吧在最好的時(shí)光》、《拼了命，盡了興》。米有沙拉創(chuàng)始人兼CEO，徐小平老師御封的沙拉女王“saladqueen”。
畢業(yè)后，一次機(jī)緣巧合，讓她下定決心做中國(guó)第一個(gè)開(kāi)創(chuàng)沙拉行業(yè)的人。歷經(jīng)8個(gè)月7個(gè)國(guó)家的瘋狂學(xué)藝，她開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)第一個(gè)主食沙拉品牌——Mealsalad米有沙拉，堅(jiān)持線下店為主線上為輔，嚴(yán)選食材，精確配方，口味獨(dú)到，流程過(guò)硬，產(chǎn)品為本，用戶(hù)至上，細(xì)節(jié)為王。一年內(nèi)開(kāi)到15家店，成為備受關(guān)注的創(chuàng)業(yè)女王。
王令凱因?yàn)樾Q(chēng)“要改變中國(guó)人的餐飲習(xí)慣，五年內(nèi)所有人把沙拉當(dāng)主食”以及“餐飲O2O都是扯淡”等驚人言論而備受爭(zhēng)議。
出于對(duì)主食沙拉的好奇，小青也親自到Mealsalad其中一家店里體驗(yàn)了這些特別的沙拉，不得不承認(rèn)，這是適合中國(guó)人口味，也確實(shí)可以被當(dāng)做主食的美味沙拉。店內(nèi)會(huì)公示食材來(lái)源，菜單設(shè)計(jì)也非常特別，這些細(xì)節(jié)都讓小青感受到了米有沙拉的用心。下面讓我們一起看看創(chuàng)業(yè)者：王令凱的故事。
我要做最好的那個(gè)，沙拉界的星巴克
也許是學(xué)霸天生的基因決定了王令凱不是一個(gè)循規(guī)蹈矩的安分分子，擁有北大和港大雙料學(xué)位的她甚至曾經(jīng)放棄了哈佛大學(xué)的橄欖枝。而對(duì)沙拉在國(guó)內(nèi)只是配菜又很難吃的現(xiàn)狀，王令凱卻有著自己的主張。
“吃沙拉的人少，但是不代表不會(huì)慢慢的多起來(lái)。我要改變中國(guó)人糟糕的飲食現(xiàn)狀�！蓖趿顒P如是說(shuō)。
而現(xiàn)在，已經(jīng)有越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注飲食健康，關(guān)注生活品質(zhì)，關(guān)注食品安全。這是大勢(shì)所趨。我可以確定，兩年內(nèi)，市面上會(huì)有超過(guò)10個(gè)沙拉品牌出現(xiàn)。我要做的，不僅僅是第一個(gè)，還要是最好的那個(gè)，沙拉界的星巴克�！彼孕诺匦�
沙拉真的能當(dāng)主食？
提起沙拉，第一反應(yīng)或許還是僅僅是蔬菜，只能當(dāng)前餐，或者吃不飽又難吃吧？
“是的，或許這是其他的沙拉，但絕不會(huì)是MealSalad。很多西方國(guó)家的人一日三餐都吃沙拉，完全沒(méi)有任何問(wèn)題。關(guān)鍵是在于你怎么搭配�！泵子猩忱拿恳环萆忱及耸畮锥N最新鮮的食材，經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家精心的稱(chēng)重，配比，測(cè)算，完全符合人體一頓所需的營(yíng)養(yǎng)。
確實(shí)，西方人推崇“平衡”的.理念，只攝入符合人體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量，不讓過(guò)剩的食物對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。米有沙拉最重要的理念就是平衡，既不多也不少。
“我們要做的，就是改變飲食習(xí)慣的先導(dǎo)者。Take salad as a meal，未來(lái)這句話不再代表我們的口號(hào)，而是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)狀�！�
什么營(yíng)銷(xiāo)也沒(méi)做，照樣賺錢(qián)。
為什么不像很多知名的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌一樣，大肆地做互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)，王令凱有自己的想法。
王令凱認(rèn)為炒作營(yíng)銷(xiāo)這是一種聰明的短期賺錢(qián)手段，但絕不是聰明的長(zhǎng)期做事業(yè)方法�！昂螞r誰(shuí)說(shuō)不一夜出名就不賺錢(qián)？我們什么營(yíng)銷(xiāo)也沒(méi)做，不照樣賺錢(qián)么！可能沒(méi)有一夜爆紅賺得多，但絕對(duì)比他們持久。我不反對(duì)營(yíng)銷(xiāo)，這本來(lái)是個(gè)中性詞，只不過(guò)已經(jīng)被創(chuàng)業(yè)者們鬧騰的快要跟貶義詞炒作劃上等號(hào)。但是我覺(jué)得營(yíng)銷(xiāo)必須等到自身功夫過(guò)硬。我非常不認(rèn)同那些什么都還沒(méi)扎實(shí)還沒(méi)開(kāi)業(yè)呢就咋咋呼呼靠故事來(lái)博眼球的營(yíng)銷(xiāo)方式�！�
小青認(rèn)為，酒香不怕巷子深，說(shuō)的就是這個(gè)道理。
別買(mǎi)我的賬，買(mǎi)我的產(chǎn)品。
“讓我自豪一件事是。過(guò)年前去上海的親戚家，赫然發(fā)現(xiàn)比我大接近15歲的堂哥家放著mealsalad的外賣(mài)單和我們的沙拉碗。我說(shuō)哥，你們這么支持我生意？他們卻驚詫地問(wèn)我:“這是你的店？”
“是的，他們不知道這家店是我開(kāi)的。這是最讓我欣慰的。這才是真正的買(mǎi)單。這年頭，你買(mǎi)我面子，我還你人情，這樣的互相買(mǎi)賬，毫無(wú)任何成就感。買(mǎi)我的產(chǎn)品的賬，買(mǎi)我所做的事的賬，比買(mǎi)我的賬，更讓人開(kāi)心�！�
“我不需要讓別人記住我，記住米有沙拉，就好了�！�
脫離產(chǎn)品談O2O都是扯談
“為什么會(huì)被投資人如此看好呢?是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)基因?餐飲O2O?”
“自有團(tuán)購(gòu)以來(lái)，O2O的概念被說(shuō)的太多了，確實(shí)現(xiàn)在好像和O2O沾了邊就能掙錢(qián)，或者很‘潮’。我們有外送，我們有微信服務(wù)號(hào)，我們有網(wǎng)上訂餐功能，我們也有最基本的網(wǎng)站和客戶(hù)管理溝通，這些有O2O元素的功能，但是這一切都是為了更好的完善我們的產(chǎn)品，我們追求的并不是一個(gè)概念那種虛無(wú)的東西，而是產(chǎn)品的極致。所有的投資人，或者想要合作的，想要加盟的，都是認(rèn)為我們的產(chǎn)品過(guò)硬，我們的基礎(chǔ)夠扎實(shí)，才選擇我們�！泵恳粋�(gè)來(lái)找過(guò)她吃過(guò)她店里沙拉的投資商和提供機(jī)會(huì)的合作方，無(wú)一不是發(fā)自?xún)?nèi)心帶著驚喜的表情和口吻說(shuō)“這是我吃過(guò)最好吃的沙拉!”
米有沙拉并不是王令凱的第一次創(chuàng)業(yè)，而之前的經(jīng)歷已讓她見(jiàn)識(shí)到了互聯(lián)網(wǎng)最浮夸的那一面，所以當(dāng)她開(kāi)始做米有沙拉時(shí)異常的踏實(shí)，即使在這個(gè)浮躁的時(shí)代。她清楚自己的目標(biāo)是什么，她必須先讓自己練好內(nèi)功。
她用了8個(gè)月的時(shí)間，走了7個(gè)國(guó)家，去所有她認(rèn)為最頂級(jí)的廚師和餐廳那里學(xué)習(xí)沙拉的食材選擇，沙拉醬的制作，開(kāi)店的運(yùn)營(yíng)流程等等。她用了半年的時(shí)間，不斷地聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，改良沙拉的配方，不斷地更新菜單，甚至研發(fā)出了100%好評(píng)率的熱沙拉�！盁o(wú)論是什么目的，賺錢(qián)或者改變飲食習(xí)慣，做餐飲最重要的還是踏實(shí)。嚴(yán)選食材，精確配方，口味滿(mǎn)意，基礎(chǔ)扎實(shí)，流程過(guò)硬，是成功的基礎(chǔ)。產(chǎn)品為本，用戶(hù)至上，細(xì)節(jié)為王。這是最基本的商業(yè)規(guī)則，和互聯(lián)網(wǎng)沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系。”
最好的證據(jù)就是在素來(lái)以挑剔聞名的上海市場(chǎng)，她的店，在大眾點(diǎn)評(píng)一直是四星半-五星�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)讓創(chuàng)業(yè)者更浮躁了，我只希望做的比說(shuō)的多�！�
分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與訴苦
如果你問(wèn)創(chuàng)業(yè)期間王令凱受過(guò)那些磨難與教訓(xùn)，并且獲得了什么時(shí)，她輕輕地嘆了口氣，然后又異常堅(jiān)定地開(kāi)始說(shuō)起來(lái)。
“其實(shí)最大的收獲總結(jié)是：當(dāng)你很多時(shí)候覺(jué)得撐不下去，再熬一熬就過(guò)去了。創(chuàng)立米有沙拉的過(guò)程中，也多次想過(guò)放棄。對(duì)于我而言，創(chuàng)立米有沙拉雖然在資金上沒(méi)有問(wèn)題，但在創(chuàng)立第一家的時(shí)候由于店鋪失算、受人鄙視等問(wèn)題令我深受打擊。在2月份之前管理團(tuán)隊(duì)只有我一個(gè)人，需要擔(dān)負(fù)各種角色，并且我也是一個(gè)非常自信且‘自負(fù)’的人，所有的事只有我自己經(jīng)手才會(huì)放心，這讓我累的同時(shí)效率極低。經(jīng)歷過(guò)這么些，我懂得了團(tuán)隊(duì)的重要性，一個(gè)人永遠(yuǎn)抵不過(guò)一群人，并且部分偏專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域例如UI必須需要專(zhuān)業(yè)人員操作，團(tuán)隊(duì)的力量對(duì)于企業(yè)而言，永遠(yuǎn)是占第一位的�！�
星巴克3
濃縮咖啡
中杯價(jià)格：22.00元，小杯價(jià)格：17.00元。
星巴克咖啡可以體現(xiàn)咖啡的靈魂，口感十分醇厚，當(dāng)我們喝咖啡的時(shí)候，可以很明顯的感覺(jué)到這種是咖啡精華最集中的體現(xiàn)。星巴克濃縮咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。
拿鐵咖啡
大杯價(jià)格：26.00元，中杯價(jià)格：23.00元，小杯價(jià)格：19.00元。
星巴克的拿鐵咖啡，是星巴克咖啡店里的招牌經(jīng)典咖啡，讓星巴引以自豪的經(jīng)典。星巴克的拿鐵咖啡，是濃郁的濃縮意式咖啡經(jīng)大量蒸奶調(diào)和，其上覆蓋一層輕盈的奶泡。在品嘗該種咖啡時(shí)，你可以佐以糖漿(根據(jù)自己的口味，選擇香草類(lèi)、焦糖類(lèi)或杏仁類(lèi)糖漿)，制作出風(fēng)味絕佳的.飲品。
卡布奇諾
大杯價(jià)格：26.00元，中杯價(jià)格：23.00元，小杯價(jià)格：19.00元。
星巴克的卡布奇諾也是十分經(jīng)典的哦，收到許多人的喜歡，這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法，由我們技藝嫻熟的咖啡調(diào)理員將手工制作的熱奶輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成。
摩卡咖啡
大杯價(jià)格：29.00元中杯，價(jià)格：26.00元，小杯價(jià)格：23.00元。
這款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖漿、濃縮咖啡與蒸奶相融相合，鮮攪打奶油，狀如白云漂浮其上。寒冷的日子里，憂(yōu)傷的時(shí)光中，任何人都無(wú)法抵擋它的誘惑。
美式咖啡
大杯價(jià)格：23.00元中杯，價(jià)格：19.00元，小杯價(jià)格：16.00元。
盡管名為美式咖啡，但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法：即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調(diào)合。
焦糖瑪奇朵
大杯價(jià)格：30.00元，中杯價(jià)格：27.00元，小杯價(jià)格：24.00元。
這是星巴克的獨(dú)創(chuàng)飲品。在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿，然后覆蓋上一層風(fēng)格獨(dú)具的焦糖花紋�？谖断闾�、象黃油般順滑，風(fēng)味醇厚。
星巴克咖啡文化
星巴克能把一種世界上最古老的商品發(fā)展到形成了與眾不同的、持久的、有高附加值的品牌，與其剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)時(shí)堅(jiān)守的“體驗(yàn)文化”和獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)手段分不開(kāi)。
星巴克4
在中國(guó)這樣一個(gè)沒(méi)有喝咖啡傳統(tǒng)的國(guó)度，賣(mài)咖啡的星巴克卻遍地開(kāi)花。朋友聊天去星巴克、親友聚會(huì)去星巴克、商務(wù)談判去星巴克。于是，早早地便有了那句“我不在星巴克，就在去往星巴克的路上”的抑不住小資情調(diào)的話。隨著這句廣告詞，星巴克開(kāi)始被賦予了小資情懷，成為了許多白領(lǐng)和青年放松心情、陶冶和享受生活的好去處。而星巴克一向致力于打造咖啡與聚會(huì)的完美結(jié)合空間，力求為白領(lǐng)打造“第三空間”， 就是除辦公室和家庭之外人們非常愿意光顧的地方。
近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，紹興市內(nèi)開(kāi)設(shè)了許多家咖啡店，星巴克在紹興市的競(jìng)爭(zhēng)壓力也逐步加大。星巴克要想在這個(gè)城市的咖啡行業(yè)處于不敗之地，必須采取一些措施。而我們即將迎來(lái)10.1國(guó)慶長(zhǎng)假，這個(gè)長(zhǎng)假將是一個(gè)不可多得的好時(shí)機(jī)，是能夠帶動(dòng)星巴克在紹興地區(qū)發(fā)展的時(shí)機(jī)。于是，我們準(zhǔn)備在國(guó)慶期間推出“星巴克醇香之旅”活動(dòng).
以下就是本次活動(dòng)的策劃：
一.活動(dòng)目標(biāo)：
1)總體目標(biāo)：
�、偻ㄟ^(guò)本次活動(dòng)提高星巴克在紹興地區(qū)咖啡行業(yè)的影響力和知名度。
�、谕ㄟ^(guò)本次活動(dòng)，向社會(huì)各界傳達(dá)星巴克的經(jīng)營(yíng)宗旨，擴(kuò)大其在社會(huì)的影響力，提升其在社會(huì)的認(rèn)知度與美譽(yù)度。
2)長(zhǎng)期目標(biāo)：
�、偻ㄟ^(guò)本次活動(dòng)的規(guī)模效應(yīng)，營(yíng)造出“星巴克咖啡氛圍”，使更多的人愛(ài)上咖啡，愛(ài)上星巴克。
�、诖蛟煨前涂说男蜗�------白領(lǐng)的“第三空間”， 就是除辦公室和家庭之外人們非常愿意光顧的地方。
�、垡员敬位顒�(dòng)為機(jī)遇，為星巴克開(kāi)拓更寬的顧客領(lǐng)域，并聆聽(tīng)社會(huì)各界顧客的相關(guān)意見(jiàn)與建議，完善今后的咖啡工作領(lǐng)域，并力取得到顧客的`滿(mǎn)意。
3)近期目標(biāo)：
促進(jìn)紹興市社會(huì)各界相關(guān)顧客對(duì)星巴克的了解與認(rèn)識(shí)。
4)即時(shí)目標(biāo)：
①通過(guò)本次活動(dòng)了解紹興市人民對(duì)咖啡的態(tài)度。
�、诮邮芊答仯磿r(shí)調(diào)整星巴克在紹興地區(qū)的管理方式和計(jì)劃，力求適合紹興，具有紹興特色。
二.活動(dòng)對(duì)象：
主要面向紹興市內(nèi)20-40歲的青年和白領(lǐng)工作層。
三.活動(dòng)主題：
以“星巴克醇香之旅”為主題，著重體現(xiàn)星巴克“煮好每一杯咖啡，把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)”的標(biāo)準(zhǔn)，展現(xiàn)星巴克咖啡醇香、新鮮、純正的特點(diǎn)。讓星巴克帶你進(jìn)入一個(gè)星巴克咖啡的醇香之旅，在細(xì)細(xì)品味星巴克咖啡的同時(shí)，充分讓味蕾感受和體會(huì)咖啡的浪漫與溫馨，感受最為本真的咖啡，最為自然的味道。
四.活動(dòng)模式：
1)準(zhǔn)備階段---宣傳活動(dòng)：
①形象設(shè)計(jì)大賽
時(shí)間：20xx.9.15-9.20
對(duì)象：面向店內(nèi)員工
具體內(nèi)容：
開(kāi)展“星巴克形象我設(shè)計(jì)”的海報(bào)和傳單的形象設(shè)計(jì)大賽，為“星巴克醇香之旅”活動(dòng)制作海報(bào)、傳單和活動(dòng)當(dāng)天店內(nèi)的布置方案。
報(bào)名方式：書(shū)面填表形式和網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站填表形式.
方案形式：Word、PPT等電子稿形式.
②評(píng)選作品
時(shí)間：20xx.9.21-9.23
評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：叢中選取能夠明確體現(xiàn)本次活動(dòng)主題和星巴克宗旨---不是在經(jīng)營(yíng)那種賣(mài)咖啡給客人的生意，而是在經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)提供咖啡的人的事業(yè)---“以人為本”的作品
選取數(shù)量：3-5份
獎(jiǎng)勵(lì)方法：將優(yōu)秀作品作為“星巴克醇香之旅”活動(dòng)海報(bào)、傳單和活動(dòng)當(dāng)天店內(nèi)的布置方案，并給予員工發(fā)放獎(jiǎng)金，作為物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
③正式開(kāi)展宣傳活動(dòng)
時(shí)間：20xx.9.24-9.30
現(xiàn)實(shí)形式：張貼海報(bào)并派發(fā)傳單，對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
網(wǎng)絡(luò)形式：在公司網(wǎng)站張貼有關(guān)本次活動(dòng)的廣告。
2)實(shí)施階段---具體活動(dòng)：
①活動(dòng)一：咖啡講座：
時(shí)間：20xx.10.1-10.3每天下午15：00-17：00
地點(diǎn)：星巴克紹興店
對(duì)象：針對(duì)在店內(nèi)的顧客。
員工要求：需要3名員工，1名員工講解，另外2名員工做示范。
具體內(nèi)容：
巴克店內(nèi)的“合作伙伴”(星巴克對(duì)員工的稱(chēng)謂)為顧客做有關(guān)咖啡知識(shí)的介紹，主要內(nèi)容是咖啡的相關(guān)知識(shí)、如何自己泡制、器具的使用等。形式上要求靈活多變，時(shí)間控制在2小時(shí)左右，講座接受顧客提問(wèn)，由講解員釋疑。
目的：
開(kāi)設(shè)講座，將咖啡和知識(shí)一塊賣(mài)，客觀上起到了培養(yǎng)顧客群和拓寬消費(fèi)市場(chǎng)的作用。 ②活動(dòng)二：DIY咖啡自制：
時(shí)間：20xx.10.1-10.3每天晚上19：00-21：00
地點(diǎn)：星巴克紹興店
對(duì)象：當(dāng)天光顧或有意參加本次活動(dòng)的顧客。
員工要求：需要6-8名員工，2名為顧客示范泡制咖啡的流程步驟和器具的使用，另外的員工負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)維持和正常的營(yíng)業(yè)。
具體內(nèi)容：
在顧客中隨機(jī)抽取5-8名顧客，參加“DIY咖啡自制”活動(dòng)，在“合作伙伴”的指導(dǎo)下自己現(xiàn)場(chǎng)一杯自制DIY咖啡。
目的：
使顧客了解咖啡的制作工藝和合作伙伴為顧客制作每一杯咖啡時(shí)的用心，培養(yǎng)顧客對(duì)咖啡的興趣與熱愛(ài)。
③活動(dòng)三：“星巴克心語(yǔ)”
時(shí)間：20xx.10.1-10.7
對(duì)象:社會(huì)各界有意參加本次活動(dòng)的群眾,主要針對(duì)20-30歲年齡層具有文化氣息熱愛(ài)寫(xiě)隨筆的顧客。
具體內(nèi)容：征集有關(guān)于星巴克的心情筆記、隨筆或散文。要求以自己對(duì)星巴克的看法和星巴克給你帶來(lái)的心情為內(nèi)容。
形式：電子稿或書(shū)面形式均可。
評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)容緊扣星巴克與你的個(gè)人感受為主題。
評(píng)定方式：將每一位作者的文章張貼在星巴克網(wǎng)站上進(jìn)行投票，從中抽取10-20篇內(nèi)容貼切且投票數(shù)量名列前茅的美文。
獎(jiǎng)勵(lì)：將選取的美文刊登在星巴克網(wǎng)站和星巴克專(zhuān)門(mén)的雜志上，并使作者成為星巴克的VIP會(huì)員。
3)總結(jié)階段---反饋：
�、僭诿看位顒�(dòng)中都添加顧客反饋單元，積極接受顧客對(duì)星巴克本次開(kāi)展的各個(gè)活動(dòng)的意見(jiàn)和建議。
�、谡匍_(kāi)員工大會(huì)，對(duì)本次活動(dòng)中出現(xiàn)的狀況和顧客反饋的意見(jiàn)以報(bào)告的形式呈現(xiàn)，輔之以PPT形式展現(xiàn)在會(huì)議上。
③總結(jié)本次活動(dòng)的問(wèn)題和今后開(kāi)展活動(dòng)需要注意的事項(xiàng)，以及今后星巴克紹興店的發(fā)展目標(biāo)和方向。
五.活動(dòng)選擇的媒介：
1)報(bào)紙：在報(bào)紙上刊登本次活動(dòng)的宣傳小廣告。
2)網(wǎng)絡(luò)：通過(guò)星巴克網(wǎng)站對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
3)戶(hù)外廣告：在星巴克店周?chē)?條街道豎立本次活動(dòng)的相關(guān)戶(hù)外廣告
4)雜志：在相關(guān)雜志上刊登本次活動(dòng)的宣傳小廣告。
六.活動(dòng)開(kāi)展的時(shí)間：
20xx.9.1-10.7
七.活動(dòng)開(kāi)展的空間：
1)人員空間：紹興市內(nèi)
2)地點(diǎn)空間：星巴克店內(nèi)
星巴克5
店長(zhǎng)：
你好!我叫丁明芹。性格開(kāi)朗，愛(ài)笑。正直、善良、熱情、努力、好學(xué)、上進(jìn)。
第一次知道星巴克是幾年前從讀者上看到一篇文章《我?jiàn)^斗了18年才能和你一起喝咖啡》。后來(lái)從我的表哥那里也聽(tīng)了一些星巴克的點(diǎn)滴。他很喜歡星巴克，喝咖啡的首選場(chǎng)所就是星巴克。從他那兒引起了我對(duì)星巴克日漸濃厚的興趣，充滿(mǎn)了向往。但當(dāng)時(shí)的感覺(jué)星巴克距我很遠(yuǎn)，那是小資中產(chǎn)一類(lèi)人才去的起的地方，心中萌生一個(gè)念頭，如果我能去那里工作就好了。
大約半月前，一次逛街時(shí)看到星巴克位于人民路的店，當(dāng)時(shí)在心中積聚好久的想法促動(dòng)我走進(jìn)去，因?yàn)樘肽軌蛟谀抢锕ぷ髁耍允裁炊紱](méi)有準(zhǔn)備的情況下，就走了進(jìn)去。
進(jìn)去的時(shí)候看到店員正在整理咖啡架子上的東西，是一個(gè)女孩。我主動(dòng)地對(duì)她打招呼：“你好!”然后她帶著很真誠(chéng)很親切的笑容回應(yīng)：“你好!”那個(gè)笑容讓我永遠(yuǎn)難以忘記。
接著我到了前臺(tái)，找到了店長(zhǎng)。對(duì)他說(shuō)出了我想來(lái)星巴克工作的想法。他很熱情地接待了我，還請(qǐng)我喝了星巴克的圣誕咖啡，那是我第一次在星巴克喝咖啡，特別高興�？赡苁翘d奮了，竟然忘了問(wèn)他的名字，但他的親切隨和給了我特別深刻的印象。從他那里我得知了星巴克在大連的幾家店，以及初步對(duì)星巴克的了解。這次的星巴克之行讓我對(duì)星巴克更加充滿(mǎn)了向往，于是從網(wǎng)上大量查閱了星巴克的資料。了解星巴克之后，想成為星巴克伙伴的這個(gè)想法就更加根植于心中，成了我的夢(mèng)想。
我很喜歡星巴克的文化。我知道星巴克創(chuàng)建于1987年，董事長(zhǎng)是霍華德?舒爾茨。星巴克的經(jīng)營(yíng)理念中員工位于首位。提供完善的福利和薪酬制度，并且非常注重員工的栽培和輔導(dǎo)訓(xùn)練，給每個(gè)員工成長(zhǎng)發(fā)展空間和公平的機(jī)會(huì)。這是我最喜歡星巴克的地方也是我選擇星巴克的原因。同樣是服務(wù)生的工作，在星巴克卻是一份事業(yè)和榮耀。我認(rèn)為我的價(jià)值我想要的東西能在星巴克里得到。我是一個(gè)很好學(xué)很上進(jìn)，愿意付出努力的人，而星巴克這個(gè)載體很適合我。
朋友們經(jīng)常說(shuō)我是一個(gè)像向日葵般的人，臉上總是帶著笑容，樂(lè)觀，說(shuō)看到我的`笑容會(huì)使人想起春天。我認(rèn)為我的資質(zhì)很好，很適合星巴克，性格開(kāi)朗熱情，為人善良正直。我知道星巴克需要的正是熱情正直的伙伴，這是做服務(wù)行業(yè)的人的必要素質(zhì)也是基本素質(zhì)。星巴克是很好的成長(zhǎng)空間，我愿在星巴克不斷成長(zhǎng)不斷提升自己。
在小資中流行一句話，“如果我不在辦公室就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上�！�
如果我能在星巴克工作，對(duì)我而言就是“如果我不在家就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上�！奔词枪ぷ饕彩巧睿吆椭C地結(jié)合起來(lái)難道不是很美妙的事么?
我知道星巴克是一個(gè)很Happy的團(tuán)隊(duì)，我很想融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，我想成分這個(gè)Happy團(tuán)隊(duì)中的一員，我想為這個(gè)Happy團(tuán)隊(duì)增添一個(gè)Happy的元素。
請(qǐng)一定給我一個(gè)成為星巴克伙伴的機(jī)會(huì)。謝謝!
星巴克6
一個(gè)不喜歡喝咖啡的人，卻不可自拔地愛(ài)上了星巴克。
覺(jué)得很是愧對(duì)熱愛(ài)咖啡的人，還有星巴克。
作為一個(gè)咖啡界的小白，品嘗不出各類(lèi)咖啡的區(qū)別。只是喜歡端起杯子的過(guò)程，卻從來(lái)沒(méi)有因?yàn)槲兜蓝娗椤?/p>
第一次注意到星巴克，是因?yàn)樵陉惖ぱ嗟摹渡虾５娘L(fēng)花雪月》里讀到，“他覺(jué)得舉目無(wú)親的時(shí)候，就來(lái)星巴克坐坐�！辈榻酉聛�(lái)的那句動(dòng)了心，“咖啡館的`沙發(fā)都是充滿(mǎn)別人的痕跡和皺紋的，但你能感受到他們與你想通的寂寞和安頓，這就安撫了你飄搖的心�！�
就這樣，決定去星巴克看看。
20xx的圣誕節(jié)，第一次走進(jìn)星巴克。喜歡杯子，還有那些美麗的卡片。
與妹妹聊天，說(shuō)起星巴克。探討著，為什么那么多人喜歡星巴克？
在星巴克，可以滿(mǎn)足人的小資欲望，用一份承受的起的價(jià)格。在城市里，可能還沒(méi)有房子，沒(méi)有車(chē)，尚未達(dá)到期望值的薪水待遇，沒(méi)有足夠檔次的衣服鞋子包包化妝品�？稍谛前涂死�，我們可以端起一杯一樣的咖啡杯，坐在一樣的沙發(fā)里。
一部分人，喜歡那里的咖啡味道。一部分人喜歡店面的氛圍�；蛟S，還應(yīng)該有一部分人，如我一樣，喜歡杯子、卡片，喜歡拿著一杯星巴克的感覺(jué)。
愛(ài)上星巴克，卻與咖啡無(wú)關(guān)。想來(lái)有點(diǎn)好笑，掩飾著偽粉絲的尷尬。用僅有的一點(diǎn)印象，選一杯大眾口味，又不會(huì)熱量太高的。又想著，每次嘗試不同的咖啡。某一次，喝到開(kāi)心的味道，居然不是咖啡。
愛(ài)上一個(gè)城市，或許與她最迷人、最具名氣的標(biāo)志無(wú)關(guān)。
愛(ài)上一個(gè)人，或許與他的外貌、年齡無(wú)關(guān)。
走進(jìn)一家咖啡館，可能不是為了喝杯咖啡。只是為了有個(gè)安靜的地方，一個(gè)人坐一會(huì)兒。
即便一生未到過(guò)的地方，卻已在心底念念不忘。
某年某月某天，想起過(guò)誰(shuí)。轉(zhuǎn)念之間，也就忘記了。
星巴克7
在星巴克喝咖啡時(shí)的禮儀
端杯手指不從杯耳過(guò)：
餐后飲用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小，手指是無(wú)法穿過(guò)的，所以無(wú)須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬(wàn)要記得，不要用手指穿過(guò)杯耳來(lái)端杯子。正確姿勢(shì)是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
加糖后不用費(fèi)力攪拌：
加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑俣群芸�。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
咖啡匙不為舀咖啡：
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專(zhuān)職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的`方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。
用嘴吹涼咖啡不夠文雅：
咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。
飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好：
一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒(méi)有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿(mǎn)把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來(lái)。
喝咖啡與用點(diǎn)心
有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則應(yīng)放下咖啡杯。
咖啡太熱怎么辦
剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。
喝咖啡吃點(diǎn)心“錯(cuò)時(shí)”進(jìn)行：
飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。
而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
咖啡與健康
咖啡可以提神醒腦、使思路變得清晰，而且有助于通過(guò)使心臟的動(dòng)脈擴(kuò)張，增加血液流量;明顯產(chǎn)生利尿的作用;可以緩解頭痛的癥狀;有效的幫助減肥、有助于消化、使肌肉放松等，據(jù)說(shuō)咖啡還有抗癌效果并且可以預(yù)防結(jié)石。不過(guò)咖啡也可能導(dǎo)致中老年婦女的骨骼疏松癥，并且可能引發(fā)心臟病等。
喝咖啡關(guān)鍵不能過(guò)量，一天喝四杯是比較保險(xiǎn)的量，至多不要超過(guò)八杯，因?yàn)檫^(guò)多的飲用非常容易引起胃部不適和其它不良反應(yīng)。如同酒類(lèi)一樣，只要適量的并遵照上述禁忌飲用咖啡，咖啡對(duì)人體是有百益而無(wú)一害的。有一部分人群是不適合喝咖啡的，他們主要包括：皮膚病患者、胃病患者、糖尿病患者、心臟病患者、孕婦以及哺乳期婦女等。
星巴克8
上周五，我看了一本書(shū)叫《咖啡飄香星巴克》，講述了星巴克的創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨和他創(chuàng)建星巴克這個(gè)咖啡店的故事。書(shū)中的描寫(xiě)讓我對(duì)星巴克產(chǎn)生了很大的興趣，于是我想要爸爸媽媽帶我去星巴克喝下午茶。
進(jìn)到星巴克的店里，一陣迷人的咖啡香撲面而來(lái)，這間星巴克的陳設(shè)都是原木的顏色，簡(jiǎn)潔大方，入口的.右邊是一個(gè)紀(jì)念品展示框，擺放了琳瑯滿(mǎn)目的星巴克紀(jì)念品，入口的左邊是點(diǎn)心柜和收銀臺(tái)。
爸爸帶我走到了收銀臺(tái)旁，問(wèn)我要喝點(diǎn)什么。哇！原來(lái)咖啡還有那么多種類(lèi)��！星冰樂(lè)、摩卡、卡布奇諾、濃縮咖啡、瑪奇朵、美式咖啡…我猶豫了半天，終于點(diǎn)了一杯焦糖瑪奇朵和一個(gè)現(xiàn)烤白巧克力可頌。
找了一個(gè)位置坐下后，我便開(kāi)始享受我點(diǎn)的咖啡、可頌和這里幽靜、舒適的環(huán)境。我邊愜意地小口啜飲著熱咖啡，邊聽(tīng)著音樂(lè)，沉浸在咖啡香味營(yíng)造出的獨(dú)特氛圍中。這時(shí)，一個(gè)咖啡師從我面前走過(guò)，只見(jiàn)他從冰箱里拿出兩個(gè)雪糕，熟練地用一堆玻璃器皿炮制出香濃的咖啡。最后，把雪糕和咖啡一起放進(jìn)榨汁機(jī)里攪拌，動(dòng)作如行云流水一般流暢！
星巴克的確是一個(gè)如書(shū)中所描述的那樣舒適、讓人放松心情的地方，它的創(chuàng)始人和經(jīng)營(yíng)者能把一間咖啡店做成全球知名的品牌，真了不起。
星巴克9
星巴克能把一種世界上最古老的商品發(fā)展到形成了與眾不同的、持久的、有高附加值的品牌，與其剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)時(shí)堅(jiān)守的“體驗(yàn)文化”和獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)手段分不開(kāi)。
星巴克的成功并不在于其咖啡品質(zhì)的優(yōu)異，輕松、溫馨氣氛的感染才是星巴克制勝不二的法寶。因?yàn)椤靶前涂恕笨Х瑞^所渲染的氛圍是一種崇尚知識(shí)，尊重人本位，帶有一點(diǎn)“小資”情調(diào)的文化。在“星巴克”咖啡館里，強(qiáng)調(diào)的不再是咖啡，而是文化和知識(shí)。“星巴克”文化實(shí)際上是圍繞人和知識(shí)這兩個(gè)主題下功夫的文化，這種文化的核心，是利用盡量舒適的'環(huán)境幫助人拓寬知識(shí)和能力層面，挖掘人在知識(shí)上的最大價(jià)值。
全球一致的管理、品質(zhì)和口味，星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡，而是當(dāng)咖啡豆還在成長(zhǎng)的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始了：十分挑剔地選擇咖啡豆，從品種到產(chǎn)地到顆粒的形狀等，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)說(shuō)星巴克絕不讓未經(jīng)專(zhuān)家嚴(yán)格品評(píng)(杯評(píng))的咖啡豆進(jìn)入市場(chǎng)，其咖啡品評(píng)專(zhuān)家每年要品評(píng)10萬(wàn)杯以上的咖啡，以確保品質(zhì)，以杯評(píng)法挑選咖啡豆，然后決定精準(zhǔn)的烘焙程度，令每一種咖啡的獨(dú)有滋味都得以完全釋放，星巴克的口號(hào)是：將每一粒咖啡的風(fēng)味發(fā)揮盡致。最后的一道工序是把熱氣騰騰的咖啡連同標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)模式一起賣(mài)給顧客。
星巴克10
1971年，星巴克創(chuàng)立，在隨后的40多年時(shí)間里高速發(fā)展，以獨(dú)特的“第三空間”概念培養(yǎng)了忠實(shí)的顧客，并在世界范圍內(nèi)迅速擴(kuò)張，成為國(guó)際最著名的咖啡連鎖店。本文以市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)略的視角解讀星巴克成功走向世界的原因，以及在全球擴(kuò)張過(guò)程中的失敗，著重分析了在中國(guó)的市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)略，希望對(duì)中國(guó)餐飲企業(yè)的國(guó)際化有所借鑒意義。
1、星巴克的市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)略分析
1971年，杰拉德鮑德溫、戈登波克和澤烏西格爾三個(gè)朋友于西雅圖創(chuàng)辦了美國(guó)星巴克國(guó)際咖啡有限公司。1987年，霍華德舒爾茨收購(gòu)星巴克，與他旗下的“天天咖啡”合并，帶領(lǐng)星巴克走過(guò)了數(shù)個(gè)里程碑，并開(kāi)始了全球化發(fā)展之路。1992年6月26日，星巴克在紐約納斯達(dá)克成功上市。
星巴克在美國(guó)市場(chǎng)趨于飽和后，將目標(biāo)瞄準(zhǔn)海外，首先登陸日本，并將傳統(tǒng)的直營(yíng)方式改為特許經(jīng)營(yíng)與合資，后用同樣的方式登陸中國(guó)，但是在21世紀(jì)初，星巴克開(kāi)始在中國(guó)慢慢收回代理權(quán)，采用直營(yíng)的方式發(fā)展。星巴克的這一舉動(dòng)表明對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視，同時(shí)，也說(shuō)明企業(yè)在國(guó)際化進(jìn)程中要及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，以更好適應(yīng)企業(yè)發(fā)展。下面分析星巴克在海外擴(kuò)張過(guò)程中的市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)略。
2、進(jìn)入模式的選擇
星巴克進(jìn)入外國(guó)市場(chǎng)，要了解如何選擇最佳進(jìn)入模式。企業(yè)在國(guó)際化進(jìn)程中，憑借核心競(jìng)爭(zhēng)力贏得市場(chǎng)，獲得回報(bào)，所以企業(yè)的最佳進(jìn)入模式在某種程度上取決于它的核心競(jìng)爭(zhēng)力的性質(zhì)。星巴克需要根據(jù)自己的優(yōu)勢(shì)，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況選擇適合的進(jìn)入策略。
1技術(shù)訣竅
如果企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是專(zhuān)有技術(shù)，對(duì)于這樣的企業(yè)，要盡可能地避免技術(shù)授權(quán)與合資經(jīng)營(yíng)安排以防技術(shù)失控，而建立全資子公司可以減少技術(shù)被盜用的風(fēng)險(xiǎn)。
2管理訣竅
許多服務(wù)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是運(yùn)營(yíng)管理，這樣的企業(yè)失去對(duì)技術(shù)接受方或合資者管理技能的控制的風(fēng)險(xiǎn)并不大，通常有嚴(yán)格的國(guó)際法保護(hù)這些服務(wù)企業(yè)有價(jià)值的資產(chǎn)――品牌。所以服務(wù)企業(yè)適合采用特許經(jīng)營(yíng)與建立子公司混合的方法來(lái)進(jìn)行全球擴(kuò)張。
星巴克沒(méi)有高科技、沒(méi)有專(zhuān)利，它的成功得益于準(zhǔn)確的.市場(chǎng)定位、科學(xué)的商圈和店址的選擇、典雅的店堂設(shè)計(jì)、科學(xué)的連鎖運(yùn)營(yíng)管理、不斷地創(chuàng)新等。顯然，在星巴克的國(guó)際化過(guò)程中，更加適合特許經(jīng)營(yíng)與建立子公司的方式進(jìn)入新的市場(chǎng)。
3、星巴克在各國(guó)的進(jìn)入模式介紹
1995年，星巴克在美國(guó)擁有700家門(mén)店后，市場(chǎng)逐漸趨于飽和。星巴克開(kāi)始尋求海外機(jī)會(huì)，第一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)是日本，在日本大獲成功后，又進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)�，F(xiàn)在星巴克已經(jīng)遍布北美、南美洲、歐洲、中東以及太平洋地區(qū)，領(lǐng)導(dǎo)人舒爾茲希望星巴克的店面總數(shù)能達(dá)到四萬(wàn)家。
1日本
在20世紀(jì)90年代中期，日本人已經(jīng)在消費(fèi)大量咖啡，但都是來(lái)自城市街頭的擁擠茶店以及無(wú)所不在的聽(tīng)裝咖啡自動(dòng)售賣(mài)機(jī)。星巴克從咨詢(xún)公司得到的反饋是，公司有關(guān)不得吸煙的規(guī)定會(huì)流失年輕顧客，此外，十分注重禮儀的日本人絕不會(huì)讓人看到自己在公共場(chǎng)合喝咖啡的形象。盡管如此，星巴克只是對(duì)配方做了稍許調(diào)整，例如推出加綠茶的星冰樂(lè)，提供較小尺寸的飲品和糕點(diǎn)，以迎合日式口味，就大舉進(jìn)軍日本市場(chǎng)。1996年，星巴克在東京時(shí)尚的銀座地區(qū)宣布，首家日本咖啡門(mén)店盛大開(kāi)業(yè)。在一年之內(nèi)，公司就在日本開(kāi)了百余家新店。關(guān)鍵問(wèn)題在于，日本人自身在做出調(diào)整以適應(yīng)星巴克的要求，而不是相反。
星巴克以特許經(jīng)營(yíng)以及合資的方式進(jìn)入日本市場(chǎng)，星巴克投資了1000萬(wàn)美元，與當(dāng)?shù)氐囊患伊闶凵蘏azabyInc建立了一家合資企業(yè)――星巴克日本分店，雙方各占50%的股份。然后通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)把星巴克的經(jīng)營(yíng)模式授權(quán)給這家合資企業(yè)，這家合資企業(yè)負(fù)責(zé)星巴克在日本不斷增多的運(yùn)營(yíng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)。
2瑞士
在經(jīng)過(guò)一番調(diào)研之后，星巴克決定通過(guò)進(jìn)軍瑞士打開(kāi)歐洲市場(chǎng)，并將在歐洲大陸的第一家分店開(kāi)在瑞士的蘇黎世。
瑞士融合了德、法和瑞士本土三種不同的文化，是星巴克在歐洲大陸進(jìn)行咖啡實(shí)驗(yàn)的絕佳對(duì)象。星巴克的目標(biāo)顧客是受過(guò)良好教育的中產(chǎn)階級(jí)，而蘇黎世是與美國(guó)紐約和英國(guó)倫敦鼎足而立的歐洲大陸的金融中心，人口素質(zhì)較高，很容易接受外來(lái)文化。其次，瑞士年人均咖啡消費(fèi)量為8千克，市場(chǎng)很大。最后瑞士的物價(jià)很高，能夠接受星巴克較高的咖啡定價(jià)。
星巴克與瑞士最大的食品服務(wù)公司Bon AppetitGroup建立了一家合資企業(yè)。Bon AppetitGroup擁有這家合資企業(yè)的大部分股權(quán)，星巴克憑借其在亞洲成功運(yùn)用的同樣的協(xié)議，將其模式授權(quán)給這家瑞士公司。20xx年3月7日，蘇黎世開(kāi)了歐洲大陸第一家星巴克咖啡店。一年多之后，這一數(shù)字變?yōu)槭摇?/p>
3中國(guó)
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)日趨繁榮，人均可支配收入增加以及觀念的更新，咖啡的消費(fèi)量越來(lái)越大，現(xiàn)已經(jīng)成為星巴克在美國(guó)之外的第二大市場(chǎng)。
由于對(duì)中國(guó)市場(chǎng)不熟悉，星巴克最初進(jìn)入中國(guó)時(shí)，采取的是合資和特許經(jīng)營(yíng)的方式開(kāi)店，分別由北京美大咖啡有限公司、臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)、香港的美心食品國(guó)際有限公司行使其在華北、華中、華南的代理權(quán)。隨著星巴克進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)比較順利，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)趨于穩(wěn)定，星巴克開(kāi)始在中國(guó)尋求新的發(fā)展模式。
4、從特許經(jīng)營(yíng)到全資子公司
20xx年，星巴克董事長(zhǎng)霍華德舒爾茨表示，星巴克今后不再發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)，全部改為直營(yíng)模式。20xx―20xx年，星巴克增持上海統(tǒng)一星巴克股權(quán)至50%，隨后又收回上海統(tǒng)一星巴克剩余50%的股份。20xx年10月24日，星巴克通過(guò)股權(quán)收購(gòu)，取得北京美大咖啡有限公司90%股份，且收回了京津地區(qū)的經(jīng)營(yíng)權(quán)。
1建立合資企業(yè)與特許經(jīng)營(yíng)
星巴克在北美在等大部分市場(chǎng)都是獨(dú)資直營(yíng)，但是星巴克最初進(jìn)入中國(guó)時(shí)采取了特許經(jīng)營(yíng)與合資的模式，在中國(guó)迅速發(fā)展，下面分析這一模式的利弊。
�。�1）低成本和低風(fēng)險(xiǎn)。特許經(jīng)營(yíng)與建立合資企業(yè)可以降低星巴克自有資金的投入，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。由于對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的陌生以及中國(guó)自古以來(lái)是一個(gè)茶葉大國(guó)，星巴克進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)有很多不確定因素，所以在最初采用了特許經(jīng)營(yíng)與合資。
�。�2）本土化。合資可以利用當(dāng)?shù)睾献髡叩闹R(shí)，適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕�，�?shí)現(xiàn)品牌的本土化以擴(kuò)大市場(chǎng)。星巴克將中國(guó)元素融入產(chǎn)品，加強(qiáng)創(chuàng)新，適應(yīng)本土市場(chǎng)，比如推出中秋月餅、粽子、茶飲等，引起了一陣又一陣的搶購(gòu)熱潮。
�。�3）品牌保護(hù)不利。
特許經(jīng)營(yíng)不利于統(tǒng)一的管理，對(duì)質(zhì)量缺乏有效的監(jiān)管。星巴克的品牌效益十分有價(jià)值，但是目前中國(guó)有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)的法規(guī)還不完善，星巴克對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的店面約束機(jī)制也不健全，不利于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)以及品牌維護(hù)。
2向全資子公司的轉(zhuǎn)變
在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展到一定階段以后，星巴克放棄了特許經(jīng)營(yíng)與合資的模式，經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)為直營(yíng)。星巴克不斷增持在華的股份，可見(jiàn)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視。
�。�1）獲得更多利潤(rùn)。建立全資子公司，可以獲得更多的利潤(rùn)。以前選擇特許經(jīng)營(yíng)模式時(shí)，星巴克總部只能在特許經(jīng)營(yíng)商的營(yíng)業(yè)收入中提取少量固定比例的提成。星巴克直營(yíng)可以獲得巨大的利潤(rùn)，與此同時(shí)，星巴克在華經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富，能夠更好利用本土資源進(jìn)行擴(kuò)張。所以，星巴克在華一再謀求控制權(quán)，以獲取更多的利潤(rùn)。
�。�2）保護(hù)品牌形象。
放棄特許經(jīng)營(yíng)，可以規(guī)范市場(chǎng)。很多零售業(yè)的巨頭是不搞特許經(jīng)營(yíng)的，如家樂(lè)福、沃爾瑪，因?yàn)楠?dú)自運(yùn)作可以保護(hù)自身品牌不受傷害，且便于統(tǒng)一的管理。星巴克采用建立全資子公司的形式，有利于保護(hù)品牌形象。
�。�3）高成本和高風(fēng)險(xiǎn)。
放棄特許經(jīng)營(yíng)以后，星巴克需要更多的自有資金，增加了運(yùn)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。星巴克通常將店址選在城市的繁華地段，以保證客流量。市場(chǎng)開(kāi)拓的同時(shí)，能否解決資金的壓力以及人才的培養(yǎng)問(wèn)題，將成為星巴克需要攻克的一道難關(guān)。
5、結(jié)論
一個(gè)企業(yè)全球擴(kuò)張的同時(shí)，需要根據(jù)不同的市場(chǎng)情況選擇合適的進(jìn)入戰(zhàn)略，保持使自己成功的核心優(yōu)勢(shì)并根據(jù)各國(guó)的情況做適當(dāng)調(diào)整。如今，星巴克在中國(guó)取得了巨大的成功，得益于它適當(dāng)?shù)倪M(jìn)入戰(zhàn)略，以及在站穩(wěn)腳跟后及時(shí)的轉(zhuǎn)變。
中國(guó)是著名的美食國(guó)家，但是我國(guó)的餐飲企業(yè)很少走向世界，很多加盟連鎖的企業(yè)在擴(kuò)張過(guò)程中由于連鎖擴(kuò)張過(guò)快、經(jīng)營(yíng)管理不善而倒閉。星巴克的案例除了在國(guó)際化過(guò)程中的進(jìn)入戰(zhàn)略值得好好研究，它的文化氛圍、顧客體驗(yàn)等都對(duì)中國(guó)的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)有借鑒作用。
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在韓國(guó)，星巴克每天都要消耗掉大量的一次性塑料杯，變成白色垃圾，很難分解掉。市場(chǎng)負(fù)責(zé)人羅伯特很是煩惱:如果換成容易分解的外帶杯，必然會(huì)增加公司成本，但不這樣做，破壞環(huán)境的負(fù)面效應(yīng)將一直尾隨著星巴克。
一天，羅伯特在超市閑逛，無(wú)意間看到花卉專(zhuān)柜上擺放著許多長(zhǎng)勢(shì)很好的綠植，而它們的花盆只有碗那么大。原來(lái)，只要花盆里有養(yǎng)分充足的特制土，就不會(huì)影響綠植的生長(zhǎng)。
羅伯特靈機(jī)一動(dòng):為什么不將塑料杯做成小花盆呢？
接下來(lái)，顧客只要買(mǎi)一杯外帶咖啡，就會(huì)在杯托內(nèi)找到一包種子和一包混合了咖啡渣的營(yíng)養(yǎng)土。喝完咖啡后，就可以在空杯里種上綠植。只須用手機(jī)掃一下塑料杯上的二維碼，就可以輕松獲知種植指南。
很快，這個(gè)有趣的活動(dòng)吸引了眾多顧客的參與。既解決了塑料杯的'環(huán)保問(wèn)題，又有效地利用了咖啡渣，同時(shí)還宣傳了星巴克的品牌，羅伯特的妙招得到了星巴克總部的欣賞和肯定，并在全球其他分店推行開(kāi)來(lái)。
巧借梯子，順勢(shì)而為，往往能洞開(kāi)一片新天地。
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一、 前言
隨著消費(fèi)水平的發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念也有了很大的改變，越來(lái)越多的人開(kāi)始追求生活的品質(zhì)與情調(diào)，咖啡進(jìn)入都市人的生活，以一種優(yōu)雅的姿態(tài)吸引著都市中追求休閑和時(shí)尚的白領(lǐng)以及商務(wù)人士。在北京，如果你是一位星巴克的發(fā)燒友，一定對(duì)星巴克搖曳的燈光、舒緩的音樂(lè)不陌生。
星巴克以其“第三空間”的休閑舒適消費(fèi)觀念在咖啡領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭，從一間默默無(wú)聞的小咖啡館發(fā)展成如今全球連鎖的著名品牌，現(xiàn)在京城的白領(lǐng)沒(méi)有不知道星巴克的，一杯咖啡或許就代表著他們追求的一種西式的生活方式。星巴克正改變著人們的消費(fèi)行為。你可以不為吃飯，而只是去那里品嘗咖啡和聊天。為營(yíng)造這種專(zhuān)業(yè)、休閑又浪漫的第三生活空間，星巴克對(duì)每家店面都突出五種感覺(jué)，特別講究視覺(jué)中的溫馨、聽(tīng)覺(jué)中音樂(lè)的隨心所欲、嗅覺(jué)的咖啡香等。
星巴克向上攀升的速度確實(shí)是非同尋常，但是更特殊的是它推動(dòng)公司品牌與業(yè)務(wù)擴(kuò)張的方法，完全迥異于品牌開(kāi)發(fā)的常規(guī)。星巴克誕生于資本主義最發(fā)達(dá)的美國(guó)，它的主要產(chǎn)品是世界上最古老的商品――咖啡，它將自己的咖啡做成與眾不同的、味道與服務(wù)質(zhì)量永恒不變的、具有巨大品牌價(jià)值的產(chǎn)品。
星巴克吸引消費(fèi)者的一個(gè)重要因素是其中西結(jié)合的氛圍。內(nèi)部品味獨(dú)特的人文環(huán)境――清雅的音樂(lè)、悅目的圖畫(huà)，大到中式家具和考究的西式吧臺(tái)，小到咖啡制作和飲用器具，典雅、悠閑的氛圍，既透著濃濃的中國(guó)傳統(tǒng)文化，又保持著原汁原葉的美式風(fēng)情，能使二者并行不悖，結(jié)合得如此天衣無(wú)縫，
星巴克連鎖店外觀單純從店周?chē)沫h(huán)境來(lái)考慮，但是其內(nèi)部裝修卻要嚴(yán)格地配合連鎖店統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格。每一家店本身就是一個(gè)形象推廣，是星巴克商業(yè)鏈條上的一環(huán)，由美國(guó)的設(shè)計(jì)室專(zhuān)門(mén)為每一家店創(chuàng)造豐富的視覺(jué)元素和統(tǒng)一的風(fēng)格，從而使顧客和過(guò)路客賞心悅目，達(dá)到推廣品牌的目的。這種推廣方式被稱(chēng)為T(mén)ie-in，就是把咖啡館形象和顧客緊密聯(lián)系起來(lái)。 星巴克”吸引亞洲消費(fèi)者的另一個(gè)重要因素是其內(nèi)部?jī)?yōu)雅獨(dú)特的人文環(huán)境。木質(zhì)的桌椅、清雅的音樂(lè)、考究的咖啡制作器具，為消費(fèi)者烘托出一種典雅、悠閑的氛圍。更難得的是，盡管身處異地他鄉(xiāng)， “星巴克”亞洲分店的室內(nèi)裝飾仍能保持著原汁原葉的美式風(fēng)情。因此，與東京那些擁擠且“煙霧”繚繞的本地咖啡店和東南亞那些堆滿(mǎn)搖搖晃晃的塑料長(zhǎng)凳的茶水店相比，“星巴克”正在憑借其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)吸引越來(lái)越多的亞洲消費(fèi)者星巴克的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案星巴克的`市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。 紐約經(jīng)濟(jì)學(xué)家利維特提出，一家公司發(fā)展到一定階段就必須重新定位，否則可能會(huì)因?yàn)榭床坏叫赂?jìng)爭(zhēng)者的威脅而衰亡。
中國(guó)的消費(fèi)者市場(chǎng)成長(zhǎng)很快，接受能力越來(lái)越強(qiáng)，這是現(xiàn)代化的一個(gè)必經(jīng)過(guò)程。是一個(gè)文化傳播和價(jià)值觀念的建立。比如星巴克的設(shè)計(jì)、布置所體現(xiàn)的是一種輕松自由、不受拘束的生活態(tài)度�？Х缺旧砭褪且环N文化元素，一種世界性的飲料。它遲早會(huì)像洋蔥、西紅柿一樣被人們接受，成為人們現(xiàn)代生活方式的一部分。而此時(shí)，當(dāng)全民都走進(jìn)星巴克的時(shí)候，也許小資就會(huì)拋棄它了。小資的典型特征就是小眾文化，小資最可口的精神食糧就是小范圍內(nèi)的特定文化享受。
二、市場(chǎng)概況
咖啡市場(chǎng)屬于壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，在這個(gè)市場(chǎng)上，廠商必須深知行業(yè)內(nèi)各相關(guān)產(chǎn)品的相互替代性，譬如，茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品。
1、星巴克概述
一樣?xùn)|西能成為一種時(shí)尚，那么這樣?xùn)|西應(yīng)一定含著一種概念，或是由一種概念包裝起來(lái)星巴克。咖啡是星巴克品牌的另一核心要素，但與其說(shuō)星巴克是用咖啡來(lái)服務(wù)的，不如說(shuō)是在服務(wù)過(guò)程中給人提供了咖啡。都市人生活水平較高，而生活節(jié)奏也較快，這樣就需要有一個(gè)第三空間，即工作和睡眠之外的空間。很多休閑、交往、放松的事情都要在第三空間來(lái)完成，星巴克提供了一個(gè)靜思的環(huán)境，提供了一個(gè)小小的療傷綠洲，這里有外界呼吸不到的新鮮空氣，這就是除了家庭與公司之外的“第三個(gè)好去處”。顧客一走進(jìn)來(lái)就能聞到親切的咖啡香味，再加上精心挑選的音樂(lè)，心情自然就會(huì)好起來(lái)。星巴克賣(mài)的不只是咖啡，更是一種心情一種生活方式。
以下是星巴克消費(fèi)者對(duì)于喜歡星巴克理由的投票：
對(duì)不起，我根本不喜歡星巴克。 4%
無(wú)所謂喜歡不喜歡，沒(méi)有什么感覺(jué)... 4%
星巴克是什么? 1%
我就是喜歡星巴克，也說(shuō)不上具體的理由。 1%
我喜歡星巴克咖啡的味道。 12%
我喜歡星巴克咖啡的環(huán)境和那種氛圍。 34%
我喜歡星巴克的文化和價(jià)值觀。 23%
我喜歡在星巴克里邊喝咖啡邊讀書(shū)、上網(wǎng)。 13%
我喜歡星巴克的商品：咖啡杯、咖啡豆、CD... 5%
因?yàn)槲姨嗟呐笥严矚g，所以我才總?cè)ァ?0
2、咖啡消費(fèi)市場(chǎng)概述
世界上平均每分鐘要喝掉3900杯咖啡，每小時(shí)要喝掉1400萬(wàn)杯咖啡，而中國(guó)平均每年每人的消費(fèi)量還不到一杯。從這組數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)咖啡市場(chǎng)并不樂(lè)觀，然而中國(guó)是人口大國(guó)，平均數(shù)據(jù)很低，但是總銷(xiāo)量卻足以使整個(gè)市場(chǎng)活躍起來(lái)。
針對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)情況來(lái)看，咖啡還是很有市場(chǎng)的的。
首先，咖啡在中國(guó)遍地“發(fā)芽”星巴克的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案營(yíng)銷(xiāo)管理。據(jù)國(guó)際咖啡組織提供的資料，近年來(lái)，咖啡的種植和消費(fèi)在中國(guó)的發(fā)展令世界矚目。1995年，中國(guó)的咖啡種植總面積已達(dá)9萬(wàn)畝。隨著中國(guó)的進(jìn)一步開(kāi)放，雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠，為中國(guó)市場(chǎng)提供了品種更多、價(jià)格更優(yōu)的產(chǎn)品
北京、上海、廣州等大中城市的咖啡館也如雨后春筍般地涌現(xiàn)。其次，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力�，F(xiàn)在全世界有越來(lái)越多的人選擇咖啡陪伴自己度過(guò)許多愜意時(shí)光，咖啡豐富著人們的生活。有人說(shuō)，麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐之所以能快速占領(lǐng)內(nèi)地市場(chǎng)，固然與其成功的經(jīng)營(yíng)模式、獨(dú)特的文化積淀不無(wú)相關(guān)，但與大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)洋文化的興趣也密不可分�？Х戎栽谥袊�(guó)很火，不僅僅是因?yàn)樗旧淼目谖逗唾|(zhì)感，更重要的是一種文化和消費(fèi)觀念以及咖啡館帶來(lái)的休閑、舒適的生活方式。
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尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先，十分真誠(chéng)地感謝您抽空翻閱我的自薦書(shū)。
我叫牛希，現(xiàn)就讀于長(zhǎng)沙理工大學(xué)三年級(jí)，主修會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)。隨著時(shí)間的充裕，出于鍛煉自我的目標(biāo)，我希望到貴公司兼職相關(guān)職務(wù)，擴(kuò)寬視野的.同時(shí)，也更加充實(shí)自己。
我曾任城南學(xué)院證券投資理財(cái)研究協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)副書(shū)記，系紀(jì)檢部部長(zhǎng)、副部長(zhǎng)，系首屆畢業(yè)生晚會(huì)總負(fù)責(zé)人，班級(jí)團(tuán)支書(shū)等職務(wù)，有一定的學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)和組織管理能力。
課余時(shí)間，我曾進(jìn)入學(xué)校后勤集團(tuán)勤工助學(xué)基地工作，并榮獲“優(yōu)秀員工”稱(chēng)號(hào)。在實(shí)踐過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了思考，學(xué)會(huì)了做人，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的合作精神，培養(yǎng)了吃苦耐勞、樂(lè)于奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)求進(jìn)的思想。
此外，我也曾兼職校內(nèi)代理工作，業(yè)績(jī)顯著，得到了大家的認(rèn)可。
本著“服務(wù)他人、鍛煉自我”的理念和原則，我有著較強(qiáng)的責(zé)任心，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作，有著較強(qiáng)的適應(yīng)能力和自律能力，工作勤勤懇懇，精心組織，注重細(xì)節(jié)和效率，力求做到盡善盡美。因此，我多次獲得“優(yōu)秀學(xué)生干部”、“優(yōu)秀團(tuán)員標(biāo)兵”等校級(jí)、院級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。這更加激發(fā)了我積極進(jìn)取、不斷追求的斗志和信心。
學(xué)習(xí)上，我努力提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平，同時(shí)也注重多方面的發(fā)展，現(xiàn)已取得英語(yǔ)四級(jí)證書(shū)，并在學(xué)習(xí)日語(yǔ)、考取英語(yǔ)六級(jí)以及專(zhuān)業(yè)從業(yè)資格證的道路上不斷奮斗著！
我是個(gè)性格開(kāi)朗、真誠(chéng)坦率的女孩，學(xué)習(xí)工作之余，我喜歡看書(shū)，看電影，打乒乓球，也會(huì)和朋友們小聚，休閑娛樂(lè)之際，放松身心。讀書(shū)使人增長(zhǎng)知識(shí)，豐富內(nèi)涵，提高文化素養(yǎng)；活潑的運(yùn)動(dòng)，也增強(qiáng)了體質(zhì)，讓我精力充沛地面對(duì)每一天。
同時(shí)，我也通過(guò)參加黨校的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提高自己的思想政治覺(jué)悟。我于去年光榮地加入了黨組織，成為一名中共預(yù)備黨員，這讓我更加堅(jiān)定了全心全意為人民服務(wù)的決心。
我深知，作為一名初步涉世的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，我在很多方面仍然存有缺點(diǎn)和不足，今后我一定會(huì)虛心請(qǐng)教，追求進(jìn)步。我相信，如果有幸能成為貴公司一員，
我會(huì)用自己的真心去完成每份工作，做好每件事情。
再次感謝您在百忙之中給予我關(guān)注，祝愿貴公司蒸蒸日上，日益騰飛！
此致
敬禮！
自薦人：牛希
20xx年4月22日
星巴克14
第一步，買(mǎi)個(gè)家用美式滴漏式咖啡機(jī)。
在家里使用的電動(dòng)咖啡機(jī)一般分為兩種形式，家用半自動(dòng)意式咖啡機(jī)和美式滴濾式咖啡機(jī)。意式咖啡機(jī)在選擇時(shí)最重要的是，萃取的穩(wěn)定性，包含壓力的穩(wěn)定以及水溫的穩(wěn)定。挑選時(shí)可以通過(guò)成品咖啡的外觀的體現(xiàn)來(lái)判斷這種咖啡機(jī)萃取的穩(wěn)定性如何，你可以看到咖啡表面有一層非常豐富的而且很穩(wěn)定的咖啡油脂，通過(guò)這些來(lái)判斷這臺(tái)咖啡機(jī)如何。油脂不是特別明顯或者消散的很厲害，說(shuō)明這杯咖啡萃取的狀態(tài)不是特別理想，這樣就說(shuō)明這臺(tái)咖啡機(jī)的性能不是很好。半自動(dòng)意式咖啡機(jī)，這個(gè)需要專(zhuān)門(mén)配一臺(tái)適合磨意式咖啡的磨豆機(jī)。全自動(dòng)意式咖啡機(jī)的模式都是設(shè)定好的，機(jī)器調(diào)配的，想喝不同味道不同的咖啡可能比較受限。美式滴濾式咖啡機(jī)則用的是非常簡(jiǎn)單的方法，讓熱水直接通過(guò)咖啡粉，以滴慮的方式進(jìn)行萃取，跟意式咖啡機(jī)最大的區(qū)別是沒(méi)有高壓。考慮到操作難易程度，更建議購(gòu)買(mǎi)美式滴漏式咖啡機(jī)。
第二步，購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)的咖啡豆少許。
咖啡豆必須是新鮮的，只有新鮮烘焙的咖啡才能有很濃郁的香醇。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)還應(yīng)注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，并帶有濃郁的香氣而沒(méi)有混入異味。網(wǎng)友最好去家附近新鮮的咖啡豆烘焙點(diǎn)買(mǎi)一些烘焙好的新鮮豆子或者去知名度高的網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)烘焙好的咖啡豆。（在家烘焙比較難，網(wǎng)友一般不必嘗試，若真是咖啡超級(jí)發(fā)燒友可以買(mǎi)一臺(tái)小型的烘豆機(jī)試試。）
第三步，在家親自動(dòng)手研磨咖啡粉。
一般家庭而言，1—2杯的咖啡量，可以買(mǎi)個(gè)好看點(diǎn)的手搖磨豆機(jī)。手搖磨豆機(jī)比電動(dòng)磨豆機(jī)價(jià)格更低，更好玩，電動(dòng)磨豆機(jī)適合咖啡館。研磨咖啡最理想的時(shí)間，是在要烹煮之前才研磨。因?yàn)槟コ煞鄣目Х热菀籽趸⑹阄�，尤其在沒(méi)有妥善適當(dāng)?shù)馁A存之下，咖啡粉還容易變味，自然無(wú)法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆機(jī)有各種不同的'廠牌與型式，比較理想的是能夠調(diào)整磨豆粗細(xì)的研磨機(jī)。
第四步，煮咖啡用水真講究。 就如同水對(duì)于泡茶一樣，水對(duì)于萃取咖啡同樣至關(guān)重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，這類(lèi)水硬度太大，一般都不太適合萃取咖啡。最適合用來(lái)沖泡咖啡的，是凈化后的軟水，比如煮沸的開(kāi)水。煮咖啡所用的水，水溫一般90---92度都可以。某些咖啡用太熱的水來(lái)沖泡會(huì)有燒焦的味道。在沖煮過(guò)程中，水會(huì)滲透咖啡顆粒，并呈現(xiàn)擴(kuò)散狀態(tài)。
第五步，開(kāi)始煮咖啡粉，控制咖啡粉和水的接觸時(shí)間最關(guān)鍵，注意過(guò)濾。
美式滴濾式咖啡機(jī)的粉水比例一般是1克咖啡粉兌上10-15毫升的水。一杯咖啡的常規(guī)規(guī)格是200-300毫升之間，你可以用20克的咖啡粉制作。意式咖啡機(jī)，7-8克的咖啡粉做出30毫升左右的咖啡液（所謂的濃縮咖啡），注意時(shí)間控制在20-30秒之間完成。網(wǎng)友可以在這些范圍內(nèi)，找到合適的粉水比例，得到自己喜愛(ài)的味道。使用美式滴漏式咖啡機(jī),第一要預(yù)熱咖啡機(jī)；第二，水槽內(nèi)加半壺水，開(kāi)啟電源后，把機(jī)器里面不新鮮的水頂出來(lái)；第三，清洗鍋爐及煮制系統(tǒng)各個(gè)管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后預(yù)熱咖啡壺；第四，在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)放一張相匹配的過(guò)濾紙，按自己喜愛(ài)的粉水比例將咖啡粉放入過(guò)濾紙內(nèi)（小心咖啡粉進(jìn)入濾紙與漏斗壁夾層），關(guān)好漏斗門(mén)；第五，加相應(yīng)的水量至入水槽后，通電后10秒鐘左右即有開(kāi)水流出，5-8分鐘工作完畢。
第六步，選個(gè)自己喜歡的咖啡杯，準(zhǔn)備品嘗，或者配點(diǎn)點(diǎn)心。
咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85-88度�？Х缺纳{(diào)相當(dāng)重要，咖啡液的顏色呈琥珀色，且很清澈，所以為了將咖啡這種特色顯現(xiàn)出來(lái)，最好是用杯內(nèi)呈白色的咖啡杯。喝咖啡一般可選用骨瓷杯。骨瓷杯制作講究，外型通透、薄、精巧，使用這種質(zhì)地內(nèi)含有動(dòng)物骨灰的骨瓷杯，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。至于搭配咖啡食用的點(diǎn)心有曲奇餅干、奶油類(lèi)蛋糕、巧克力類(lèi)蛋糕（布朗尼、提拉米蘇）、芝士蛋糕、派類(lèi)等。講究一點(diǎn)的話，喝原味咖啡時(shí)（純美式），嘗試搭配一些含有奶味的蛋糕（芝士類(lèi)的或奶油類(lèi)的），曲奇也可以。喝花式咖啡時(shí)（拿鐵），可以嘗試一些不含奶的蛋糕，例如布朗尼。但搭配的點(diǎn)心都不是絕對(duì)的，還要按照個(gè)人口味來(lái)選擇。
星巴克15
時(shí)間真快，為期一個(gè)多月的培訓(xùn)已結(jié)束，通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我學(xué)習(xí)了不少優(yōu)秀教師的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，同時(shí)還與同班同學(xué)進(jìn)行了充分的交流，收獲很大，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己教學(xué)中的不足。這次培訓(xùn)來(lái)的很及時(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容也很深刻，培訓(xùn)的效果將影響深遠(yuǎn)。嶄新的教育理念和先進(jìn)的教學(xué)模式觸動(dòng)著每位教師的心靈。作為一線教師的我深深感到學(xué)習(xí)的重要性，在培訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中，我所遇到的每一個(gè)老師都流露出積極、樂(lè)觀、向上的心態(tài)，我認(rèn)為，保持這種心態(tài)對(duì)每個(gè)人的工作、生活都是至關(guān)重要的，這將深深地影響著我、激勵(lì)著我對(duì)今后工作的態(tài)度。下面就以我的培訓(xùn)實(shí)踐來(lái)談?wù)勛约旱捏w會(huì)。
一、一絲不茍，認(rèn)真對(duì)待教學(xué)工作
�。�1）愛(ài)崗敬業(yè)。要熱愛(ài)教育事業(yè)，要對(duì)教育事業(yè)盡心盡力，積極進(jìn)取，努力創(chuàng)新。盡心盡責(zé)地完成每一項(xiàng)教學(xué)任務(wù)，不求最好，但求更好。
（2）尊重學(xué)生。每一位學(xué)生都渴望得到老師的理解和尊重。我們要把學(xué)生當(dāng)作平等的人看待，不能把學(xué)生當(dāng)下級(jí)隨便呵斥。只有我們把學(xué)生看重了，學(xué)生得到老師的尊重了，他們才會(huì)尊重老師，愿意學(xué)習(xí)這個(gè)老師所傳授的各種知識(shí)。
（3）要有強(qiáng)烈的責(zé)任心。作為一個(gè)人民教師，有強(qiáng)烈的責(zé)任心是最基本的，這種責(zé)任心主要體現(xiàn)在對(duì)全體學(xué)生負(fù)責(zé)。教師教書(shū)育人應(yīng)是面對(duì)全體學(xué)生。我們當(dāng)教師一踏進(jìn)校門(mén)的那一天起，便對(duì)每一位學(xué)生負(fù)起責(zé)任，必須關(guān)愛(ài)學(xué)生，尊重學(xué)生人格，促進(jìn)他們?cè)谄返�、智力、體質(zhì)各方面都得到發(fā)展。
�。�4）以身作則。教師的言行對(duì)學(xué)生的'思想、行為和品質(zhì)具有潛移默化的影響，教師的一言一行，學(xué)生均喜歡模仿，這將給學(xué)生成長(zhǎng)帶來(lái)一生的影響。因此，教師一定要時(shí)時(shí)刻刻為學(xué)生做出好的榜樣，凡要求學(xué)生要做到的，自己首先做到。堅(jiān)持嚴(yán)于律己。
二、反思教學(xué)工作，不斷進(jìn)取
在教學(xué)中不斷思量著自己在工作中的不足之處。努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，繼續(xù)向優(yōu)秀的教師學(xué)習(xí)，來(lái)更好地適應(yīng)現(xiàn)在的教學(xué)。
三、自覺(jué)采用新的教學(xué)模式。
作為老師，只有不斷的更新自己的知識(shí)，不斷提高自身素質(zhì)，不斷的完善自己，才能教好學(xué)生。多年來(lái)，老師教，學(xué)生學(xué)；老師講，學(xué)生聽(tīng)，這已經(jīng)成為固定的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式限制了學(xué)生的發(fā)展，壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，不能煥發(fā)學(xué)生的潛能，通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我進(jìn)一步了解了“合作學(xué)習(xí)”、“主動(dòng)探究”、“師生互動(dòng)”、“生生互動(dòng)”等新型的教學(xué)模式的內(nèi)涵。這些新的教學(xué)模式給學(xué)生更加自由的學(xué)習(xí)空間，為課堂注入了新的生機(jī)與活力，體現(xiàn)了以學(xué)生為本的理念。在今后的教學(xué)中我會(huì)自覺(jué)地把新的教學(xué)模式引入課堂，改變課堂的面貌，使課堂氣氛活躍；教學(xué)民主；學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲；師生關(guān)系融洽。充分體現(xiàn)素質(zhì)教育的根本目標(biāo)。
四、立足課堂，在實(shí)踐中提升自身價(jià)值
課堂是教師體現(xiàn)自身價(jià)值的主陣地，今后我會(huì)本著“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”的理念，將自己的愛(ài)全身心地融入到學(xué)生中。今后的教學(xué)中，我將努力將所學(xué)的新課程理念應(yīng)用到課堂教學(xué)實(shí)踐中，立足“用活新老教材，實(shí)踐新理念�！绷η笞屛业慕虒W(xué)更具特色，形成獨(dú)具風(fēng)格的教學(xué)模式，更好地體現(xiàn)素質(zhì)教育的要求，提高數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
通過(guò)這次的培訓(xùn)，使我深刻意識(shí)到：自己的知識(shí)、能力還有一定差距，在今后的教學(xué)中，我將立足于自己的本職工作，繼續(xù)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，積極實(shí)踐新課改，不斷地提高自身的價(jià)值，為教育事業(yè)發(fā)揮自己的作用。
最后，感謝星巴克公司提供的給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝組織本次培訓(xùn)而辛苦努力的各位老師，同時(shí)我也感謝我自己，親身參與體驗(yàn)其中并樂(lè)在其中，獲得成長(zhǎng)。
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