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營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)

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營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)1

  1、負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運(yùn)管理工作及對各管轄區(qū)域內(nèi)的'門店?duì)I運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

  2、負(fù)責(zé)完成所管轄區(qū)域門店的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)。

  3、負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn)、評估執(zhí)行的結(jié)果;

  4、負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn),輔導(dǎo)并監(jiān)督門店存在的問題,確定改善方案及追蹤進(jìn)度;

  5、熟悉餐飲行業(yè)及熟練制作各類成本營業(yè)報(bào)表。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)2

  職責(zé):

  1、根據(jù)公司的發(fā)展要求,配合公司制定門店的管理目標(biāo)及達(dá)成,協(xié)助完成所分管餐廳的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo);

  2、執(zhí)行并追蹤餐廳營運(yùn)系統(tǒng)的執(zhí)行及對員工的培訓(xùn)并評估執(zhí)行的結(jié)果;

  3、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督門店存在的問題,提出改善方法并及時(shí)追蹤進(jìn)度;

  4、執(zhí)行新店開業(yè)流程,確保新店能順利開業(yè)和營運(yùn)順暢;

  5、招募與面試餐廳管理組人員,確保分管餐廳有足夠且合適的人員;

  6、合理處理各類突發(fā)事件并完成領(lǐng)導(dǎo)交待的'其他工作。

  任職要求:

  1、大專及以上學(xué)歷,條件優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷要求;

  2、具有優(yōu)秀的溝通能力、決策能力、計(jì)劃執(zhí)行和組織協(xié)調(diào)能力,能承擔(dān)一定的工作壓力;

  3、有連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)3

  職責(zé):

  1、監(jiān)督與賦能指導(dǎo)直營店和加盟店的工作,及時(shí)反饋相關(guān)信息給公司。

  2、維護(hù)與門店的關(guān)系,協(xié)調(diào)好運(yùn)營、推廣、培訓(xùn)等工作,解決問題及時(shí)指引,保障門店滿意度。

  3、負(fù)責(zé)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與執(zhí)行,保證門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

  4、負(fù)責(zé)或協(xié)助新開門店的籌備,保障門店順利開業(yè)。

  5、協(xié)助門店做好利潤的提升并審核推動區(qū)域內(nèi)的營銷活動,提升區(qū)域銷售額。

  6、每月做好門店的績效評估及營銷活動統(tǒng)計(jì)工作,做好門店信息統(tǒng)計(jì)工作。

  7、提交相關(guān)工作報(bào)告并及時(shí)傳達(dá)公司要求于各門店并監(jiān)督執(zhí)行情況。

  8、負(fù)責(zé)門店的日常管理工作及員工的.監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評估。

  9、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

  任職要求:

  1、 較強(qiáng)的溝通與談判能力,綜合能力強(qiáng)。

  2、 至少2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),具備餐飲連門店服務(wù)支持經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

  3、 有培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),表達(dá)能力強(qiáng)。

  4、 有市調(diào)經(jīng)驗(yàn),分析能力強(qiáng),善于看數(shù)據(jù)。

  5、 熟悉各種辦公軟件的使用,WORD、EXCEL、PPT等。

  6、 能適應(yīng)短期全國出差。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)4

  職責(zé):

  1、對各店鋪運(yùn)營管理工作落實(shí)執(zhí)行,有效控制成本;

  2、對區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等綜合營運(yùn)指標(biāo)負(fù)責(zé);

  3、定期巡視店鋪,發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)反饋,制定改善計(jì)劃,并落實(shí)、監(jiān)督執(zhí)行情況;

  4、負(fù)責(zé)分析門店銷售情況,及時(shí)了解門店的銷售動態(tài),結(jié)合門店的實(shí)際情況,進(jìn)行促銷活動的策劃和具體實(shí)施,活動結(jié)束后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、以及評估活動效果;

  任職要求:

  1、大專以上學(xué)歷,具有良好的.道德品質(zhì)和較強(qiáng)的責(zé)任心;

  2、具有兩年以上相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),連鎖加盟門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

  3、有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神與創(chuàng)新精神;

  4、具有較強(qiáng)的洞察力,有市場調(diào)研能力。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)5

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)提升終端門店形象,銷售業(yè)績和服務(wù)水平;

  2、負(fù)責(zé)各新開終端店柜的支持,包括店柜陳列指導(dǎo)、營運(yùn)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)等;

  3、協(xié)助店鋪?zhàn)龊娩N售和貨品的數(shù)據(jù)分析及預(yù)測,指導(dǎo)和協(xié)助店鋪訂貨、控貨;

  4、根據(jù)公司下達(dá)的.考核指標(biāo)不斷整合所轄店鋪人員配備,提升團(tuán)隊(duì)工作的激情;

  5、負(fù)責(zé)終端門店的跟蹤檢查、品牌管理及導(dǎo)購培訓(xùn)結(jié)果的評估;

  6、監(jiān)督公司各項(xiàng)政策在門店的執(zhí)行情況;

  7、了解市場動態(tài),調(diào)查了解競爭品牌的營銷策略和近期動態(tài)并做分析;

  8、協(xié)助完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)及其它工作任務(wù)。

  任職要求:

  1、有責(zé)任心,中專以上學(xué)歷,年齡30歲以上;

  2、有鞋類(服裝)終端經(jīng)驗(yàn),熟悉品牌經(jīng)營流程;

  3、有良好的執(zhí)行力和溝通能力,電腦操作熟練。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)6

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)對商業(yè)項(xiàng)目整體的營運(yùn)工作、招商工作及多種經(jīng)營創(chuàng)收工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),與商戶保持良好的關(guān)系;

  2、對商業(yè)項(xiàng)目的營運(yùn)進(jìn)行指導(dǎo);

  3、統(tǒng)籌安排部門的整體工作,對整體規(guī)劃布局、商戶招商引進(jìn)進(jìn)行把控,完成公司下達(dá)的任務(wù);

  4、定期的巡檢商業(yè)項(xiàng)目,對現(xiàn)場工作進(jìn)行指正。收集業(yè)務(wù)操作中存在的問題,完善相關(guān)規(guī)范制度 ;

  5、協(xié)調(diào)總部與各項(xiàng)目的配合關(guān)系、收集監(jiān)督商戶的反饋意見,并與項(xiàng)目總經(jīng)理、商業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理溝通 ;

  6、嚴(yán)格執(zhí)行所制定的激勵方案,追蹤執(zhí)行;

  7、培訓(xùn)及租賃業(yè)務(wù)管理工作;籌辦營運(yùn)會議。

  任職資格:

  1、大專以上學(xué)歷;

  2、五年以上招商或營運(yùn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有步行街餐飲、零售、娛樂或生活配套等工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

  3、具有一定的品牌客戶資源,較強(qiáng)的.獨(dú)立工作能力及良好的溝通能力;

  4、熟悉招商營運(yùn)流程,對商業(yè)工作有獨(dú)特見解,具備較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)7

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)益禾堂區(qū)域新開客戶的開業(yè)籌備和前期的運(yùn)作指導(dǎo)

  2、落實(shí)和監(jiān)督公司的.各項(xiàng)銷售運(yùn)作、推廣活動

  3、區(qū)域客戶各級人員的相關(guān)培訓(xùn)(服務(wù)流程、品牌定位、營運(yùn)流程、貨品管理、店鋪管理等),參與區(qū)域客戶貨品的配貨、調(diào)配。

  4、區(qū)域客戶日常經(jīng)營管理的溝通、指導(dǎo)與支持

  任職要求;

  1、優(yōu)秀的人際交往技能及團(tuán)隊(duì)合作能力

  2、快速的學(xué)習(xí)能力及指導(dǎo)他人工作的能力

  3、2年以上餐飲連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)管理與追蹤所轄區(qū)域各門店的日常營運(yùn)工作并對營運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

  2、負(fù)責(zé)制定所轄門店年度銷售預(yù)算,組織、督促各門店完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并其月度、年度經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,制定改善提升計(jì)劃,協(xié)助門店完成銷售目標(biāo)。

  3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程,QSC建立優(yōu)化等相關(guān)工作。

  4、負(fù)責(zé)所轄門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo),達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo),對各項(xiàng)成本進(jìn)行有效控制。

  5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所屬區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備的'調(diào)配,確保區(qū)域內(nèi)餐廳QSC及提高改善,督導(dǎo)人員的派遣、調(diào)動工作,確保人員的發(fā)展,并隨時(shí)掌握工作情況。

  6、負(fù)責(zé)確保所轄區(qū)域所有員工能為顧客提供優(yōu)越超值的服務(wù)。

  7、負(fù)責(zé)處理所轄區(qū)域各門店重大投訴、及時(shí)解決和反饋各疑難問題。

  8、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域招募與面試門店管理人員,確保店面有足夠且合適的人力。

  9、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域訓(xùn)練門店經(jīng)理,制定績效考核標(biāo)準(zhǔn)并對其進(jìn)行工作考核。

  10、負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)所轄門店的品牌推廣及活動執(zhí)行。

  11、根據(jù)公司經(jīng)營計(jì)劃,配合完成新店籌備工作。

  12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)工作。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)9

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)完成公司及加盟門店各項(xiàng)運(yùn)營計(jì)劃,包括落實(shí)執(zhí)行年度、季度、月度工作計(jì)劃等;

  2、負(fù)責(zé)加盟商店面的開業(yè)籌備、營運(yùn)、培訓(xùn)、活動推廣;

  3、根據(jù)對區(qū)域門店運(yùn)營數(shù)據(jù)的`跟蹤,指導(dǎo)門店調(diào)整運(yùn)營策略,提高門店盈利能力;

  4、對接客戶和協(xié)調(diào)相關(guān)部門工作;如:設(shè)計(jì)部、培訓(xùn)部等;

  5、執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其它工作。

  任職資格

  1、23-35歲,大專及以上學(xué)歷;

  2、有1-2年輕餐飲管理經(jīng)驗(yàn),曾擔(dān)任過喜茶、奈雪、大卡司、COCO奶茶、大口九、一點(diǎn)點(diǎn)、太平洋咖啡店長等知名品牌公司管理職位優(yōu)先;有同行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,

  3、有大型餐飲連鎖品牌運(yùn)營門店店長經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先或具備2年以上餐飲店面經(jīng)營管理工作經(jīng)驗(yàn);

  4、熟悉中西餐運(yùn)營模式或餐飲連鎖加盟門店經(jīng)營管理各環(huán)節(jié)的運(yùn)作流程;

  5、熟悉計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng),熟練使用Office辦公軟件和搜索引擎;

  6、具有較強(qiáng)的溝通能力與協(xié)調(diào)能力,能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的責(zé)任心,善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)10

  職責(zé):

  負(fù)責(zé)賣店店鋪年度及月度銷售指標(biāo),并督促和跟進(jìn)指標(biāo)的達(dá)成。

  負(fù)責(zé)所轄專賣店店鋪的銷售分析及貨品分析,提交合理化的促銷和貨品配送建議。

  及時(shí)解決所轄直營店鋪營運(yùn)過程中出現(xiàn)的'問題,確保店鋪營運(yùn)規(guī)范化、正;。

  負(fù)責(zé)所轄直營店鋪的現(xiàn)場扶持、指導(dǎo)、培訓(xùn)。

  任職要求:

  ?埔陨蠈W(xué)歷,性格開朗,責(zé)任感強(qiáng)。

  二年以上女裝市場督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn),并有女裝零售運(yùn)作工作經(jīng)驗(yàn)。

  具有店鋪終端管理、培訓(xùn)、陳列經(jīng)驗(yàn),有店面管理經(jīng)驗(yàn)(店長)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

  有較豐富的談判經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的人際交往技巧,誠信正直,勤奮踏實(shí),具備管理能力。

  性格外向、主動,形象氣質(zhì)較好,有激情和創(chuàng)業(yè)精神;

  能接適應(yīng)臨時(shí)出差,與公司共同發(fā)展。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)11

  1、負(fù)責(zé)店面營運(yùn)監(jiān)管工作,執(zhí)行總部相關(guān)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)推進(jìn)各區(qū)域加盟店面達(dá)成總部要求的各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)。

  2、負(fù)責(zé)日常區(qū)域店面巡查工作,根據(jù)總部要求對店面人員、營業(yè)額、利潤、QSC、貨物管理等營運(yùn)板塊作出分析并進(jìn)行管理指導(dǎo)。

  3、協(xié)助執(zhí)行店面開業(yè)籌建驗(yàn)收督導(dǎo)工作,負(fù)責(zé)開業(yè)期間營運(yùn)指導(dǎo),針對店面人員,管理系統(tǒng)運(yùn)用,培訓(xùn),活動推廣,出品監(jiān)控進(jìn)行追蹤指導(dǎo)。

  4、加盟店面日常維護(hù)工作,定期與合作伙伴溝通,針對營運(yùn)管理給出解決方案和培訓(xùn)指導(dǎo)。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)12

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)加盟店內(nèi)前期準(zhǔn)備及店鋪后期執(zhí)行的相關(guān)工作。

  2定期巡查店鋪,監(jiān)督指導(dǎo)直營店和加盟店的銷售,監(jiān)督店鋪促銷活動的執(zhí)行及促銷結(jié)果的反饋工作,填寫巡店報(bào)告。

  3、監(jiān)督公司各項(xiàng)政策在直營店和專賣店的執(zhí)行情況。

  4、協(xié)助加盟店的綜合培訓(xùn)。

  任職資格:

  1、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,有知名大型連鎖餐飲快消企業(yè)(KFC、麥當(dāng)勞等)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

  2、能獨(dú)立完成對店鋪規(guī)范的'跟進(jìn)指導(dǎo);

  3、五官端正、口齒清晰、思維敏捷、能吃苦耐勞;

  4、性格開朗,為人正直,有較強(qiáng)的親和力和敬業(yè)精神;

  5、具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力及分析問題、解決問題的能力;

  6、熟練操作各類辦公軟件。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)13

  職責(zé):

  1、所在區(qū)域門店的監(jiān)督及管理工作,配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施;

  2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);

  3、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

  4、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;

  5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識;

  6、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

  7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的.各種矛盾;

  8、負(fù)責(zé)對門店銷售的培訓(xùn)教育。

  任職資格:

  1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;

  2、3年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);

  3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;

  4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)14

  1、根據(jù)部門工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)所轄區(qū)域督導(dǎo)計(jì)劃的擬定、呈報(bào)、貫徹執(zhí)行并確保達(dá)成,對區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé);

  2、提報(bào)所轄門店月度業(yè)績指標(biāo),并及時(shí)跟蹤完成情況,達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);對各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;

  3、對區(qū)域內(nèi)店鋪的運(yùn)營管理工作負(fù)責(zé),協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的'工作;

  4、傳達(dá)公司的政策和制度,了解所轄門店對公司方針、目標(biāo)、計(jì)劃、政令的理解與實(shí)施貫徹,及時(shí)匯報(bào)并提出建議;

  5、了解所轄門店市場動態(tài),了解所轄門店同類、異類競爭者動態(tài),了解所轄門店商品銷售情況,及時(shí)匯報(bào)并提出調(diào)整建議或促銷建議,對公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和產(chǎn)品、服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查,及時(shí)反饋相關(guān)建議;

  6、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋,并制定改善計(jì)劃;

  7、對區(qū)域內(nèi)店長及各級管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo),提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項(xiàng)指標(biāo);

  8、負(fù)責(zé)培訓(xùn)跟蹤,并對所轄門店人員的銷售技巧、產(chǎn)品知識等給予指導(dǎo),負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障店鋪的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)15

  職責(zé):

  1、制定和分解所轄門店月度銷售計(jì)劃,確保門店達(dá)成經(jīng)營目標(biāo);

  2、指導(dǎo)并規(guī)范門店日常營業(yè)流程,監(jiān)督和配合門店實(shí)施各種活動;

  3、巡店并檢查記錄所轄門店的商品陳列、衛(wèi)生、服務(wù)和形象,進(jìn)行考核評分;

  4、上報(bào)和分析所轄門店銷售和商品數(shù)據(jù),制定促銷活動和商品結(jié)構(gòu)調(diào)整方案;

  5、招募門店員工,調(diào)配及安排人員;管理下屬店長,跟進(jìn)和指導(dǎo)店長對店員的'管理;

  6、對門店員工進(jìn)行培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)和工作能力,向公司提出人才選拔建議;

  7、預(yù)算和審核、控制門店運(yùn)營各項(xiàng)費(fèi)用;

  8、協(xié)助門店處理現(xiàn)場的突發(fā)事件和顧客投訴;

  職位要求:

  1、22歲-45歲,?萍耙陨蠈W(xué)歷;

  2、有連鎖便利店店長或運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),有蔬菜生鮮行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)尤佳;

  3、熟悉門店運(yùn)營及流程、店員工作內(nèi)容和心理變化。

  4、有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力及團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,良好的溝通協(xié)調(diào)能力;

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)16

  職責(zé):

  1、獨(dú)立指導(dǎo)并實(shí)施珠寶零售店鋪進(jìn)行開業(yè)活動策劃及執(zhí)行;

  2、制定并實(shí)施珠寶零售店鋪營業(yè)額提升計(jì)劃;

  3、監(jiān)督指導(dǎo)珠寶零售店鋪嚴(yán)格執(zhí)行公司制度及標(biāo)準(zhǔn)。

  任職要求:

  1、2年以上珠寶零售行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),其中至少一年以上珠寶零售店鋪管理經(jīng)驗(yàn);

  2、熟悉珠寶市場,能依據(jù)市場信息制定并執(zhí)行營業(yè)額提升計(jì)劃;

  3、熟悉珠寶店鋪運(yùn)作流程,擅長開業(yè)活動執(zhí)行、貨品陳列、促銷追蹤、員工現(xiàn)場培訓(xùn)等;

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)17

  職責(zé):

  1、管理和安排所轄餐廳的日常工作,為各分店的`正常營運(yùn)提供保障;

  2、通過規(guī)律、有效的巡店,幫助加盟店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)管理的機(jī)會點(diǎn),重點(diǎn)在QSC的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、營銷策略制定與執(zhí)行、店務(wù)管理等,幫助加盟店實(shí)現(xiàn)與直營餐廳同等管理呈現(xiàn);

  3、幫助加盟店經(jīng)理對商圈調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、目標(biāo)達(dá)成等進(jìn)行輔導(dǎo)與培訓(xùn);

  4、對加盟店現(xiàn)場利潤管理進(jìn)行輔導(dǎo),對利潤大項(xiàng)給予策略幫助;(合理性,賬面是一樣的價(jià)格);

  5、執(zhí)行營運(yùn)中心各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng),使門店規(guī)范性運(yùn)作,強(qiáng)化門店QSC管理高標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn);規(guī)避管理區(qū)域食品安全、財(cái)務(wù)安全、人員安全、經(jīng)營安全等,預(yù)防事故發(fā)生;

  6、協(xié)且營運(yùn)經(jīng)理做好餐廳營運(yùn)系統(tǒng)工作。

  崗位要求:

  1、有大型連鎖餐飲同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有火鍋從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

  2、能夠全面執(zhí)行營運(yùn)任務(wù)和分店管理;

  3、對自助行業(yè)有特別認(rèn)識的優(yōu)先;

  4、熟悉各類辦公軟件的應(yīng)用與處理;

  5、為人誠懇,謙虛謹(jǐn)慎,有良好的服務(wù)意識。

營運(yùn)督導(dǎo)的主要職責(zé)18

  職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域門市人員的招募、培訓(xùn)和調(diào)配;

  2、對門市人員業(yè)績和能力景象考察評估,定期上交各項(xiàng)報(bào)表和數(shù)據(jù);

  3、對轄區(qū)內(nèi)門店經(jīng)營情況協(xié)助調(diào)整銷售活動和人員安排;達(dá)成每月業(yè)績目標(biāo);

  4、根據(jù)公司要求執(zhí)行、規(guī)范門市員工日常管理流程;

  任職資格

  1、大專以上學(xué)歷,兩年以上管理經(jīng)驗(yàn);

  2、能獨(dú)立開展工作;

  3、具備良好的溝通能力和人員管理能力;

  4、表達(dá)流利,思維敏捷,能吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),能承受較大工作壓力;

  5、熟練操作辦公軟件。

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