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婚宴營銷策劃方案（精選7篇）
為了確保事情或工作有效開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的婚宴營銷策劃方案，希望能夠幫助到大家。
婚宴營銷策劃方案 1
一、主題擬定
1、新結(jié)婚時代
新時代，不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢一日，美夢一生
二、服務(wù)理念
不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家，你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣�？珩R鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭。
2、樂隊：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅。
5、傳統(tǒng)典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍；一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老；長輩發(fā)言、新人發(fā)言。
6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）。
7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。
8、婚宴現(xiàn)場布置：
“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字，同時可根據(jù)客戶要求細節(jié)調(diào)整，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人
無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的'宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊，為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……
1、服裝：婚紗、禮服。
2、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。
4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒。
5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯；在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言；新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒。
6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡約時尚充滿異域情調(diào)。
7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感。
8、婚宴現(xiàn)場布置：
在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂；亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，在早期是貴族的特權(quán)，只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝：蒙古族禮服。
2、樂隊：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是首選。
3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目：蒙古舞。
5、傳統(tǒng)典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達、敬酒；祭敖包，步入宴會廳；喇嘛頌經(jīng)，新郎新娘為父母獻上哈達。
6、菜品：豐盛的蒙餐。
7、餐具：蒙古族餐具。
8、婚宴現(xiàn)場布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。
六、配套服務(wù)
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務(wù)，宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝
3、個人專屬婚禮logo設(shè)計
4、婚宴請柬設(shè)計
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀(jì)念冊
七、商家贊助（降低投入，消費資源共享）
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告（承擔(dān)一部分印刷費），同時可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
八、宣傳冊擬定
1、頁數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）。
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念。
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮。
正文11配套服務(wù)/正文12團隊介紹（策劃、樂隊、合作單位等）。
硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式。
2、工藝：內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜。
3、主色調(diào)：時尚、現(xiàn)代、簡約。
4、數(shù)量：2000冊。
婚宴營銷策劃方案 2
時間：
20xx年4月22日
地點：
市內(nèi)某酒店大堂
現(xiàn)場背景：
在喜慶祥和的氣氛中，各路來賓歡聚一堂現(xiàn)場布置以中西婚禮結(jié)合的布置為主題設(shè)舞臺一座。舞臺上設(shè)大型蛋糕一座，設(shè)新人出場通道。主控臺設(shè)舞臺前面。
婚禮流程
一、前奏：
1、17：15時，開始滾動播放（宏壯的中國古典宮庭音樂）迎賓
音樂曲目建議：
《今夜，慶祝我的愛》、《當(dāng)我墜入愛河》、《無盡的愛》、《一個新的世界》、《寶貝我需要你》、《特別給你》、《不朽的愛》、《愛的一切》、《愛在天》、《寶貝，到我這兒來》、《我們應(yīng)該愛》、《一生的朋友》
2、17：58時在婚典開始前，司儀開場白：
各位來賓，各位親朋好友，女士們，先生們：
大家好！
3、介紹參加婚宴的重要嘉賓
現(xiàn)在請大家用掌聲有請新娘、新郎入場。
二、第一部分
18：08隆重盛大的婚典開始
1、序言
�。ㄇ熬耙魳�；鞭炮聲祝福聲-）
2、入場式（伴隨著音樂與后面四隊男女伴郎伴娘（左手拿蠟燭，右手拿氣球）魚貫而出。彩花飛舞，人聲沸騰。伴郎伴娘的.蠟燭點響了手中的汽球，一路向舞臺走來。）
場景：
（01）、請全體來賓掌聲響起，花童撒花引路，新郎、新娘身著西服、西式婚紗，在賓相的陪同下緩緩步入殿堂；
�。�02）、一群少男少女隨后舉著一頂大型金黃色皇帝傘，相擁噴出五顏六色的飄帶，向空中拋出紛紛的玫瑰花瓣。
�。�03）、通過投影冷光燈來營造婚禮慶典的熱鬧與浪漫的氛圍。
3、主婚人證婚稱呼：姓名：（前景音樂）
4、交換信物（戒指）
5、婚禮蛋糕入刀式（或香檳塔）由新郎、新娘喂各自父母蛋糕；
由新娘喂公公婆婆蛋糕；由新郎喂丈岳母蛋糕
上菜：第一道菜“鴻運乳豬”（音樂響起場燈亮）
八名身穿統(tǒng)一皇宮制服的壯漢，抬一大型豬架，隨著音響走入婚宴大廳。
開始第一道菜。
婚宴開始……
6、交杯酒儀式
7、家長代表致詞稱呼：（前景音樂）
8、來賓代表致詞稱呼：姓名：（前景音樂）
10、三拜儀式
11、全場干杯開宴（前景音樂）
�。ù蠹s要18分20秒）
三、第二部分
1、18：30許，宴食、歡談。（前景音樂）
2、18：45分許，新人退席，換夜禮服。
新娘進場時，司儀營造氣氛，使全場來賓關(guān)注這一美妙的時刻。
3、19：00許，會場燈光漸暗，美妙的音樂響起，大門徐徐打開，在大家熱烈掌聲中，二位新人款款進場。
4、19：05二位新人在優(yōu)美樂曲的伴奏下，二位新人向各位長輩、領(lǐng)導(dǎo)、來賓敬酒。司儀幫助做好準(zhǔn)備工作。（前景音樂）
5、此時，司儀為配合二位新人敬酒，察言觀色，把握機遇，渲染氣氛。
四，第三部分
1、19：38新娘在新郎的陪同下，離席換輕便衣服。
2、二位新人繼續(xù)敬酒
3、大約在20：00時許，司儀精心策劃，組織一臺向兩位新人祝賀的節(jié)目。繼續(xù)弘揚龍鳳新人新婚致賀的主旋律，使氣氛保持恒溫，并再起波瀾。
4、視“敬酒”進度，根據(jù)二位新人的指示，最好由司儀收場。（前景音樂）
5、21：00時，在歡快的音樂中，婚宴結(jié)束。（背景音樂）
婚宴營銷策劃方案 3
一、活動目的：
隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展人們生活水平的逐步提高，年輕一代對婚禮的要求也越來越高，與婚禮相關(guān)的產(chǎn)業(yè)都在蓬勃的發(fā)展之中，為了讓黔西南州的新人們能更近距離的了解最新、最時尚的婚禮慶典、婚禮形式，金月亮婚慶特聯(lián)合北京艾米風(fēng)尚婚禮咨詢公司，以及天長地久婚紗攝影、周大福珠寶、南悅旅行社等知名機構(gòu)和企業(yè)于20xx年xx月xx日下午14:00—16：00在尋常人家酒店隆重舉辦相關(guān)婚禮與時尚的“時尚婚禮發(fā)布會”。
金月亮婚慶公司隸屬于黔西南州金月亮集團，從20xx年成立之初金月亮婚慶公司就秉承著要把國內(nèi)最時尚的婚禮帶到黔西南，把最規(guī)范的婚禮模式與最新穎的.理念帶到黔西南的思想，從公司成立之初已承接了大大小小兩百多場婚慶，得到了家鄉(xiāng)父老的大力支持和幫忙。
為了感謝大家的支持與厚愛此次金月亮婚慶特聯(lián)合北京艾米風(fēng)尚婚禮咨詢公司將為大家呈現(xiàn)一場最為精彩的時尚婚禮秀，此外天長地久婚紗攝影機構(gòu)也將展示最為時尚、新穎的婚紗展，國內(nèi)知名企業(yè)周大福珠寶將把最新的珠寶設(shè)計與大家分享、南悅旅行社也將有最新的旅行線路呈現(xiàn)給大家。在活動當(dāng)天商家們還為參加活動的來賓準(zhǔn)備了豐盛的獎品、好玩的游戲、精彩的表演、以及可口的美食�？傊�，這將是精彩的一天，難忘的一天，快樂的一天。
二、活動概述：
1、活動主題：金月亮?xí)r尚婚禮發(fā)布會
2、活動口號：時尚婚典，幸福人生
3、活動時間：20xx年xx月xx日
4、主辦單位：
5、協(xié)辦單位：
6、媒體支持：
三、活動簡介：
活動當(dāng)天召集200對戀人(準(zhǔn)新人、新人)參加當(dāng)天“金月亮?xí)r尚發(fā)布會”，活動由以下部分組成：
1、時尚婚禮秀的演繹
2、時尚婚紗秀的演繹
3、最新珠寶的展示
4、最新旅游線路的介紹
5、精彩的抽獎活動
6、美味的冷餐
四、活動流程：
13:00—14:00：預(yù)約新人進場，簽到、洽談時間
14:00：婚禮時尚發(fā)布會正式開始
14：05：1、開場燈光秀
14：10：2、流程主持人上場介紹本次婚禮時尚發(fā)布會
14：20：3、婚紗秀(待定)
14：30：4、婚禮秀
14：50：5、抽取三等獎(獎品待定)
15：00：6、珠寶展示或宣講選購珠寶的注意事項(待定)
15：10：7、旅行社做宣講或介紹(待定)
15：20：8、抽取二等獎(獎品待定)
15：30：9、尋常人家做婚宴預(yù)訂宣講或介紹
15：40：10、抽取一等獎(獎品待定)
15：50：11、活動結(jié)束，答謝新人咨詢時間
婚宴營銷策劃方案 4
一、活動主題：
百年好合，天長地久—白酒傾情回饋新人新喜
二、活動時間：
20xx年6月18日至20xx年10月31日之間
三、活動地點：
全國各省
四、活動內(nèi)容：
�。ㄒ唬┰诨閼c公司里搞展示架，發(fā)放婚慶促銷單。
�。ǘ┵I白酒贈送可口可樂，手表，海南蜜月游抽獎，凡在20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日之間訂購白酒產(chǎn)品一定數(shù)量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。
（三）組織10對新人進行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯(lián)系進行提前量的工作。具體贈品需根據(jù)具體制定的方案或套餐來定。
五、活動主推品種和價格：
婚宴活動的主推產(chǎn)品為兩個品種。價格要嚴格控制在38度90元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持20元/箱），52度95元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支持20元/箱），以內(nèi)，38度150元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱），52度156元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱）。以便保證真正的活動效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的'高興，喝的有檔次。
六、活動主要傳達：
通過對細分化市場運作取得產(chǎn)品銷售在一個點上的增長和突破，吸引眾多消費者和經(jīng)銷商關(guān)注的目光，而以消費群體的細分成為白酒企業(yè)細分化市場的重要依據(jù)，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內(nèi)快速使產(chǎn)品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機制進入我集團的銷售平臺，也是市場細分化后的競爭的一個焦點，那么，白酒營銷戰(zhàn)中做好婚宴市場將成為我們一線團隊和代理商的一次專業(yè)資格考驗。
七、產(chǎn)品的副標(biāo)題：
副品牌名稱為“百年好合—SSS”，副品牌名稱為“天長地久---SSS”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。
八、 一般策略：
通過與市民政部門進行合作，實施了婚慶促銷，凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人，由民政局處配贈企業(yè)免費提供的賀卡，領(lǐng)證新人憑賀卡可到當(dāng)?shù)卮砩烫幟赓M領(lǐng)取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時在人流量大的車站、商業(yè)區(qū)、小區(qū)門口制作一定數(shù)量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動予以告知也會取得不錯的效果。
九、注意事項：
對于婚宴市場而言，白酒的消費者只是被動的消費人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就需要對婚宴有一個理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨在外遠離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢。
婚宴營銷策劃方案 5
一、迎親
資料：新郎列隊迎新娘
背景：李府大門口臺階上，司儀手拿紙扇，上寫“司儀”，身旁是新郎
賀詞：各位父老鄉(xiāng)親、各位街坊鄰里，走過的，飄過的，在下給您請安嘍!
這天是公元20xx年1月1日，農(nóng)歷五月初九，是個大吉大利的黃道吉日，天公作美，艷陽高照，天降吉祥、八方來風(fēng);大地生輝，青山綠水，鳥語花香，百花吐艷，人丁興旺，咱們嘉賓如云，賓朋滿場。這天對我們宰府來
說是個大喜特喜的好日子，咱們?nèi)舷聫垷艚Y(jié)彩、喜氣滿堂，因為這天我們宰家少爺連軍先生和王家千金王莉小姐喜結(jié)良緣。承蒙各位朋友各位嘉賓的捧場，你們的光臨為他們的婚禮現(xiàn)場增光添采，在此代表宰家對大
伙的光臨表示衷心感謝和最熱烈的歡迎。
看看站在我身旁的頭戴狀元帽、身披彩球，面目俊秀，滿臉笑靨的俊男就是今日的新郎倌，宰家少爺聯(lián)軍先生，讓我們用最熱烈的掌聲向他的'新婚表示祝賀!他立刻就要腳踏夏日涼風(fēng)，身披彩虹，去迎娶他的新娘。
此刻良辰吉日已到，迎親隊伍的伙計門準(zhǔn)備好了嗎好嘍!鳴鑼開道!起轎迎親!(伙計們應(yīng)聲大)
二、紅娘送平安：
背景：吹打《大花轎》大伙兒在我的鼓動下一起唱。
三、發(fā)轎
資料：紅娘攙扶新娘上轎
賀詞：王府千金出閣嘍!
伙計們準(zhǔn)備好了嗎好!起轎!
四、請轎
資料：花轎到新郎家門，新郎家開大門迎親，射3箭，踩米袋，跨火盆。
賀詞：落轎“新人已到”開門迎親了，射箭：逢兇化吉舉箭彎弓，第一箭：一射天，祈求上天保佑新人一生幸福平安;第二箭：二射地，祝福新人婚姻美滿幸福，地久天長;第三箭：三射轎，祝福新人永久肝膽相照，長相死守，永結(jié)同心。
新郎：娘子，請下轎，小生有禮了。
新郎踩米袋迎新娘：夫妻攜手走米袋，家庭美德傳世代。步步高升代代連起來，一生相伴百年都恩愛。
邁火盆：紅紅火火跨火盆了
請新郎新娘入內(nèi)拜堂成親了
五、拜堂(“寶鼎銀燭照堂前，鸞鳳和鳴日月星，兩姓良緣今朝會，請新人同拜堂。)
一拜天地山河日月星辰。跪，一叩首，再叩首，三叩首。感謝上蒼成就這對美滿的姻緣(新郎新娘拜天地婚后萬事皆順利你們以前走過的花前月下，風(fēng)風(fēng)雨雨，這天最后緣定終身，相信在以后的人生旅途，上蒼必須會保佑你們幸福平安。
二拜高堂父母雙親在上。跪，一叩首，再叩首，三叩首(起)。感謝父母恩重如山養(yǎng)育之恩人們長說這父母之愛是人世間最偉大的最無私的愛，期望小兩口成了家，要孝順父母，�；丶铱纯矗谕吕蛇@天是個好兒子，明天做個好女婿、丈夫、爸爸;新娘這天是個好女兒，明天當(dāng)個好媳婦、妻子、媽媽。
夫妻對拜(長相伺守，百年恩愛)。一叩首，相敬如賓，舉案齊眉;再叩首相互支持，唇齒相依，三叩首比翼齊飛，共創(chuàng)輝煌。
禮成!
六、挑紅蓋頭
新郎挑蓋頭：一看唇，唇齒相依!二看眼，脈脈含情，三看眉：眉飛色舞!挑：稱心如意，吉祥美滿!有情人終成眷屬。
七、敬茶改口：這天敬上一杯茶，新人改口叫爹媽。天空上牛郎會織女，地上才子配成雙，今日兩家結(jié)xxx，榮華富貴萬年長。從今以后我們兩家人結(jié)成一家親，我們的雙方父母又多了一個兒子，多了一個女兒，我們也衷心期望他們在以后的生活中能夠擁有多一份關(guān)心多一份體貼。父母給紅包。
八、合巹酒：
祝你們天長又地久，幸福甜蜜長相伺守。
九、點龍鳳喜燭
由新郎的母親點燃點火槍交給新娘和新郎，共同點燃龍鳳喜燭。
婆婆將香火傳給兒媳，咱們的香火代代相傳啦!越燒越旺，越燒越紅火，一代更比一代強。
十、全體起立祝福新人“好聲一片送新人
十一、宣布新婚大典禮成入洞房
婚宴營銷策劃方案 6
一、片頭環(huán)節(jié)
全場閉燈；會場每桌燃起小燭臺，工作人員分發(fā)小手掌和熒光條，全場自然安靜；會場在3寸高清屏幕支持下播放片頭作品；時間1分鐘；
�。ㄍ饩皵z制組前期制作：特效動感片頭／音樂制作／個簡歷配音／外景拍攝／朋友祝福）
二、劇情再現(xiàn)環(huán)節(jié)
愛的講述／真情演繹／同步入場／愛的對白／深情對唱／浪漫小屋／燭車入場式／燭火許愿／信物互換·
女一號（持麥）在燭火天使／伴娘的陪伴下于舷梯靜候；男一號持麥（隱身會場）；悠揚小提琴開場；5秒后男一號愛的講述（2分鐘）并現(xiàn)身來賓中，穿越紅地毯直達前臺；燈光師追光掃射定格；伴奏音樂（月亮代表我的心）起；男一號深情演繹（2分22秒）；并緩行至紅地毯三分之一處（第一臺追光燈白光跟隨），與些同時女一號在燭火天使引領(lǐng)和伴娘的陪伴下從舷梯步入會場至角亭內(nèi)（第二臺追光燈藍光跟隨）；男一號女一號愛的對白（1分鐘）后深情對唱（花好月圓夜2分22秒）；雙雙進入角亭內(nèi)完成愛的'許諾／求婚式／相擁／相吻／挽手高潮（Ａ組焰火支持）；新人步入紅地毯，雙雙合推“天長地久”（11支燭杯）心形燭車（兩臺追光同時支持）（Ｂ組焰火支持；星光大道兩側(cè)4支筆形焰火推進式燃放）（全場自然掌聲）；燭車行至前臺，女一號上臺，男一號將燭車內(nèi)11支燭杯相繼遞與女一號，女一號分別將燭杯填在水晶燭臺上（代表新郎）；工作人員事先在燭臺右邊已點燃11支代表新娘的燭杯；男一號女一號分別取燭臺中兩個燭杯，在水晶燭臺旁完成燭火許愿儀式（浪漫音樂＋主持人旁白）；新人在浪漫音樂引領(lǐng)中四手合力共同點燃“水晶之戀”心形主燭（全場自然掌聲）；
男一號口滅引火器并放回燭臺，新人完成“水晶之戀”燭光儀式；主持人登場；稍許串場，引領(lǐng)新人完成信物互換，新人真情相擁相吻（全場自然掌聲）；
三、熒光香檳儀式（高山流水Ｓ型水晶系列）
新人在轉(zhuǎn)場音樂及主持人旁白引領(lǐng)下完成熒光香檳儀式；主持人引領(lǐng)新人返離前臺，步入家長貴賓席前并準(zhǔn)備感恩儀式；（新郎拿麥）
四、西式感恩儀式
主持人陪同新人步入家長貴賓席前分別與對方父母行禮／獻花（雙色康乃馨）（伴娘手持鮮花）／相擁（Ｃ組焰火支持）／感言；雙方家長致詞；（新郎遞麥）
五、證婚儀式
全場啟燈；請上證婚人莊嚴證婚；
六、中式交杯酒儀式
新人在主持人引領(lǐng)下與全場嘉賓互動，新人同飲幸福交杯美酒（Ｄ組焰火支持），（全場高潮掌聲）儀式禮成
婚宴營銷策劃方案 7
一、任務(wù)概述
飯店位于上海著名的虹橋高級商住區(qū)，以商務(wù)客人、會議客人作為主要的目標(biāo)市場。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場上，可以看到悠閑散步、運動健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進一步拓展經(jīng)營市場，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品�；檠缡袌龅男枨罅孔阋猿蔀轱埖甑挠忠粋�經(jīng)營熱點，預(yù)計能給飯店帶來15%的銷售收入。
二、市場分析
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前上海星級飯店餐飲生意中的30%的營業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢：
(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，夠派頭、上檔次;
(2)有客房，可供客人鬧新房;
(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。
新人們對婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費太多的精力。顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業(yè)收入30%的喜筵中，大多價格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價格來購買更值的產(chǎn)品。上海星級飯店中，花園飯店的婚宴起價每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項目概況
1、飯店的地理環(huán)境
飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道，周圍集中了世貿(mào)城、國際貿(mào)易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外，這里也走上海最主要的高級住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的'服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢
飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時，會有小鳥過來與你對話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中�？头績�(nèi)有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等，可享受免費送報、擦鞋等服務(wù)。
3、飯店服務(wù)項目
1)四季廳宴會廳，可容納250人同時用餐，供應(yīng)中式菜點。營業(yè)時間為上午11點至晚上11點。
2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請。營業(yè)時間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個點菜廳，有茶位150個，經(jīng)營上海菜為主。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個西餐廳，德國廚師主理。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會。
飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項目最齊全的綜合部，擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。
四、婚宴目標(biāo)顧客
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構(gòu)等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過設(shè)計獨特的婚宴包價，將目標(biāo)市場定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價為：1588 15%服務(wù)費。
五、競爭對手情況
這一目標(biāo)市場的主要競爭者是花園飯店的花園婚典�；▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會，請有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品：
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受項目：
1)每桌精美菜單
2)主桌精美鮮花
3)嘉賓簽名冊
4)新娘換衣室1間
5)婚宴當(dāng)晚免費停車券2張
3、婚禮程序策劃
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光
2)提供婚禮附屬商品服務(wù)
4、凡惠顧8桌以上可以享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅
5、凡惠顧12桌以上可享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人
6、凡惠顧20桌以上可享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花四盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))
7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張
六、婚宴產(chǎn)品組合方案
根據(jù)上述分析，飯店應(yīng)利用獨特的資源優(yōu)勢，設(shè)計競爭對手所沒有、所無法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。
(一)婚禮形式
1、中西式婚禮儀式
在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧樂隊在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗豐富的司儀，代請樂隊。)
2、焰火晚會(價格視婚宴規(guī)模商議)
當(dāng)筵席結(jié)束后，夜色中星星閃閃，燈光點點的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進人高潮。(飯店位于內(nèi)環(huán)線之外，允許放焰花，這是一個有利條件。)
3、浪漫同心結(jié)儀式
在花園里，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設(shè)計的升降臺)
4、水上婚禮(價格視婚宴規(guī)模商議)
飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派，在藍色的水波上搭一舞臺，上鋪紅地毯。婚禮儀式就在這里舉行。藍色是永恒，愛情是藍色的。(飯店布置)
5、花好月圓宴
經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩【第。
(二)婚宴產(chǎn)品組合
1、龍鳳呈祥宴(每席1588 15%服務(wù)費)
凡惠顧10席以上，可獲贈篇】：
(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補差價88元);
(2)客房內(nèi)精美鮮花籃和鮮果藍各一份;
(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份
(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時2小時);
(5)提供主桌鮮花布置;
(6)提供音響設(shè)備;
(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi));
(8)提供來賓泊車車位。
2、玫瑰雙人行(每席1888 15%服務(wù)費)
凡惠顧10席以上，在獲贈1～8項基礎(chǔ)上再增加或升級為：
(9)第1項中蜜月房升級為秦華行政房;
(10)第3項升級為次日早餐送房服務(wù);
(11)提供隆重婚禮儀式(視當(dāng)日天氣而定);
(12)提供迎賓花門1個;
(13)提供香檳塔;
(14)主桌贈送張裕大香檳1瓶;
(15)贈送三層喜慶蛋糕1只;
(16)嘉賓簽名冊1本;
(17)舉行浪漫同心結(jié)儀式(視當(dāng)日天氣而定);
(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。
3、豪華連理宴(每席2388 15%服務(wù)費)
凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項基礎(chǔ)上再增加或升級為：
(19)第9項中蜜月豪華行政房兩晚;
(20)入住期間，綜合部所有項目(美容、按摩除外)對新婚夫婦免費開放
(21)每桌贈送鮮橙汁兩筒;
(22)主桌贈送龍鳳立雕1座
(23)每桌贈送王朝干紅1瓶
(24)主桌贈送進口香檳1瓶
(25)贈送天然精美押花1幅。
4、寶貴同心宴(每席2888 15%服務(wù)費)
凡惠顧10席以上，在獲贈l～25項基礎(chǔ)上再增加或升級為：
(26)第9項中蜜月豪華行政房升級為豪華套房兩晚;
(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);
(28)每桌贈送王朝干紅兩瓶;
(29)贈送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;
(30)奉送價值1000無的龍柏消費券。
七、廣告策劃
(一)廣告創(chuàng)意和策略
主題：XX您的愛情伊甸園
表現(xiàn)：
1、強調(diào)森林花園特色。自然之美。
2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。
3、藍色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;象征愛的永恒。
4、白領(lǐng)、著名球星等的婚禮。
5、樹上掛著同心結(jié)紀(jì)念品。
6、陽光從窗口進入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：
1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。
1)各媒體發(fā)廣告(20xx年3用開始)
2)策劃球星的婚宴(20xx年5月)
3)邀請滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會(20xx年6月)
2、加深對龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。
1)電視臺密集廣告(20xx年9月，每天有30秒，連續(xù)一個月)
2)與電視臺愛情牽手專欄合作辦一次節(jié)目，地點在飯店花園
3、提示顧客
20xx年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動。
(二)媒體策略
1、《上海新娘》雜志
這走一本面向上海將要結(jié)婚的年輕人的雜志，針對性很強。作2009年5用一20xx年5用全年廣告。
內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪
費用預(yù)務(wù)：RMB37800
2、《Thatsshanghai》、《ShanghaiTalket》
這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領(lǐng)階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對浪漫婚宴的向往及消費能力，決定了他們會在閱讀刊物的休閑階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。
內(nèi)容：XX的婚禮形象、完善的健身設(shè)施、自然之美
費用預(yù)算：RMB53000
3、《申江服務(wù)導(dǎo)報》、《新聞報》
這是滬上多數(shù)年輕人喜歡的兩份報，一份以休閑為主，一份以經(jīng)濟信息為主。
內(nèi)容：婚宴產(chǎn)品
費用預(yù)算：RMB70000
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