關于酒店經理崗位職責（精選12篇）
在日新月異的現代社會中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的關于酒店經理崗位職責，希望能夠幫助到大家。
酒店經理崗位職責 1
1、全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成；
2、具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全；
3、能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度；
4、根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整；
5、負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的`團隊；
6、做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析；
7、負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經營環(huán)境；
8、有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作；
9、完成上級領導布置的各項工作。
酒店經理崗位職責 2
1、整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng)；
2、建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續(xù)的改進和優(yōu)化；
3、執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的.管理及經營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案；
4、做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標；
5、負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配；
6、完成其他領導交付的工作。
酒店經理崗位職責 3
1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的`各項工作指標；
2、制定經營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；
3、對轄區(qū)內設施進行管理，包括不限于設備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理；
4、不定時巡查管理轄區(qū)，對發(fā)現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；
5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進；
6、每日驗收食材，監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購；
7、對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。
酒店經理崗位職責 4
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；
三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，并將巡視結果傳達至有關部門；
四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作；
五、與各界人士保持良好的`公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
六、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
酒店經理崗位職責 5
1、全面負責酒店的經營管理；
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；
5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作；
6、負責做好酒店與各界人士的.公共關系，樹立酒店形象；
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；
8、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店經理崗位職責 6
1、負責酒店前期的籌備工作，全面日常經營管理；
2、制定采購的方針、策略、程序文件，經批準后保證貫徹執(zhí)行。
3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商，確定供應關系。
4、負責與廠商進行業(yè)務談判，審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。
5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節(jié)省開支。
6、負責與政府等相關部門的溝通與協調工作；
7、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；
8、負責實現酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標；
9、負責制定酒店的經營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃；
10、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。
11、負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等；
12、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
13、負責所管轄酒店的.日常銷售工作及銷售任務的完成；
14、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。
15、做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。
16、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店經理崗位職責 7
1、負責酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協調工作進展;
2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務質量;
3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導書，及時指導修改不適用的操作規(guī)程;
4、合理配置酒店員工，核定內部分工范圍，負責制定酒店員工崗位職責，建立各崗位責任制;
5、檢查現場情況實際運營情況，及時發(fā)現問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;
6、負責檢查、指導和考核下屬員工的工作，確保工作質量，維護良好的紀律;
7、負責客戶投訴，跟蹤處理投訴結果，確�？蛻魸M意度;
8、做好與客戶的溝通協調工作，更好地滿足客戶的`各種需求，達到合同約定的服務內容和承諾的服務質量;
9、上級交辦的其他相關工作 ;
酒店經理崗位職責 8
1、全面負責酒店的運行和管理，負責實現酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。
2、負責確立酒店的經營管理方針、發(fā)展方向、組織機構和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經營計劃，并指揮實施。
3、負責建立健全酒店內部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度。協調各部門關系。審批各部門的請示、報告。
4、責研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。
5、決定酒店組織機構設置和編制定員，確定各部門職責，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。
6、審定酒店的內部財務制度和分配方案，審定酒店的預算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。
7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓計劃，提高服務員等各部門員工素質和服務質量。
8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的.公共關系。
9、負責重要客人的接待等工作。
10、主持召開酒店每周的經理例會及總經理辦公會。定期向董事長匯報工作，認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。
酒店經理崗位職責 9
一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；
二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內，實現營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成；
三、按照品牌質量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；
四、了解OTA運維規(guī)則，并能有效提升客戶滿意度；
酒店經理崗位職責 10
1.全面負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。
2.提出酒店的'經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。
3.協助建立健全酒店內部管理系統(tǒng)、運行機制及各項。
4.協調各部門關系。
5.研究市場發(fā)展趨勢，協調制定酒店各服務產品體系。
6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。
7.提高酒店的管理水平、服務質量。
酒店經理崗位職責 11
職責：
1）負責公司經營產品的國內分銷（時尚、美妝，3C，母嬰、家居百貨），制定相應的推廣計劃并加以實施；
2）負責國內分銷渠道的客戶開發(fā)與管理，洽談供貨合作（商品報價、洽談、簽約、供貨管理、結算管理）；
3）對接客戶的管理工作，日常事宜的.溝通與協調，建立良好的客戶關系，促進業(yè)務友好合作，持續(xù)掌握分銷商的情況，做好分銷過程中的信息及時反饋；
4）定期進行市場調研，反饋出口行業(yè)的熱銷品牌和商品信息給相關部門開發(fā)貨源。
崗位要求：
1）有一年以上的大客戶或國際、國內分銷經驗、代購經驗；會說粵語者優(yōu)先；
2）對時尚、美妝、數碼等產品有興趣，了解美妝、時尚產品信息，有時尚、美妝分銷經驗的優(yōu)先；
3）了解跨境電商相關知識，各平臺規(guī)則和平臺動向，能夠獨立開拓互聯網或線下分銷商合作渠道；
4）有責任心，較強的溝通能力、優(yōu)秀的談判技巧，良好的人際關系處理能力，有團隊精神，能承受一定壓力。
酒店經理崗位職責 12
1、全面負責企業(yè)的經營管理，業(yè)務活動組織和思想政治工作。
2、組織建立建全管理體糸，管理制度，責任制度，獎懲制度，制定具體落實措施，加強監(jiān)督，不斷提高報務質量，保證各項工作正常運轉。
3、執(zhí)行定額管理，合理使用資金，降低勞動消耗，加強成本控制，杜絕浪費審批財務預，決算，控制經費和銷售價格，開源節(jié)流，努力提高經濟效益。
4、決定組織機構設置，員工編制及重要人事變動。
5、對管理人員和重要工作人員的錄用，考核獎懲，升降工作。
6、抓好員工的'培訓，不斷提高員工的整體素質。
7、了解貨源，采購，庫存情況，掌握食品價格，成本核算和控制。
8、檢查廚房，餐廳的餐前準備工作，了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。
9、掌握涉外法規(guī)，食品衛(wèi)生法和物價，稅收等知識。
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