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客房經(jīng)理崗位職責(zé)

時(shí)間:2022-12-30 13:33:17 工作職責(zé) 我要投稿
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客房經(jīng)理崗位職責(zé)

  現(xiàn)如今,很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編收集整理的客房經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)

客房經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1.負(fù)責(zé)區(qū)域門店的整體運(yùn)營(yíng)質(zhì)量及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)檢查,提高門店的經(jīng)營(yíng)管理能力;

  2..統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)門店各項(xiàng)資源,為業(yè)績(jī)目標(biāo)的達(dá)成組織、督導(dǎo)區(qū)域內(nèi)店長(zhǎng)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作;

  3.協(xié)助優(yōu)化酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店對(duì)于集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)制度、標(biāo)準(zhǔn)在門店落實(shí)執(zhí)行;

  4.協(xié)同運(yùn)營(yíng)各相關(guān)部門建立規(guī)范、高效的運(yùn)營(yíng)管理體系并優(yōu)化完善。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1.全面負(fù)責(zé)客房部工作,以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。

  2.負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。

  3.負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。

  4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。

  5.制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。

  6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

  7.對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)制定部門規(guī)定細(xì)則,隨時(shí)掌握員工思想動(dòng)態(tài);

  2、檢查、督導(dǎo)客房各負(fù)責(zé)人的工作進(jìn)程,了解并掌握營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài);

  3、加強(qiáng)巡查工作,做好對(duì)客服務(wù)的指導(dǎo),收集意見,及時(shí)處理好顧客投訴,持續(xù)改進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量;

  4、根據(jù)酒店管理模式,負(fù)責(zé)對(duì)VIP重點(diǎn)及特殊客人的專項(xiàng)服務(wù),建立分店重要客源關(guān)系檔案,對(duì)重要客人作禮節(jié)性拜訪,加強(qiáng)本店與客戶的良好關(guān)系;

  5、現(xiàn)場(chǎng)組織和指揮大型和重要接待的安排和運(yùn)作;

  6、管物品、設(shè)施使用情況,并進(jìn)行有效的成本控制,降低費(fèi)用,增加盈利;

  7、協(xié)助人事部對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),輔導(dǎo)員工職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展,做好對(duì)下屬全體員工的服務(wù)工作;

  8、制定并實(shí)施店人才培養(yǎng)計(jì)劃,為公司發(fā)展輸送人才;

  9、與執(zhí)行總經(jīng)理保持良好溝通,及時(shí)反饋工作中相關(guān)信息;

  10、主持早、晚例會(huì),并做好日、旬、季、年工作日志、工作計(jì)劃和總結(jié);

  11、保持與其相對(duì)應(yīng)的餐飲經(jīng)理、行政后勤部門及本營(yíng)業(yè)區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào);

  12、上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作;

  13、配合、協(xié)調(diào)各部門的相關(guān)工作。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)4

  1、全面負(fù)責(zé)本部門的管理工作,制訂工作計(jì)劃并合理使用物資及人力資源。

  2、參加總經(jīng)理主持的管理層會(huì)議,并負(fù)責(zé)本部門人員的聘用及工作考核。

  3、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

  5、保持與前廳部的密切合作,隨時(shí)掌握客房出租情況及貴賓抵離情況。

  6、配合維保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財(cái)產(chǎn)和客人人身財(cái)產(chǎn)安全。

  7、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機(jī)械設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。

  9、與采購(gòu)部及供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò),檢討有關(guān)各類用品之市場(chǎng)價(jià)格,比較及測(cè)試新產(chǎn)品。

  10、妥善處理客人的投訴,職權(quán)外的及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

  11、及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  12、定期召開部門會(huì)議,部署相關(guān)工作,及時(shí)了解下屬的工作和思想情況,增強(qiáng)部門的凝聚力和向心力。

  13、每月檢查客房用品、清潔用品、布草的使用、損耗情況。

  14、編制匯總各種營(yíng)業(yè)月報(bào)表。

  15、完成上司指派的其它任務(wù),積極向上司提出合理化建議。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1.傳達(dá)、布置并執(zhí)行上級(jí)指令,制定年季度工作計(jì)劃,掌握部門營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)指標(biāo)的完成情況。

  2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區(qū)域,抽查監(jiān)督前臺(tái)、客房服務(wù)質(zhì)量。

  3.監(jiān)督日常清潔衛(wèi)生工作,組織周期性衛(wèi)生計(jì)劃的實(shí)施,監(jiān)督、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)主管/領(lǐng)班工作,督促員工嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,審核評(píng)定管理人員獎(jiǎng)金。

  4.處理客人投訴、員工違紀(jì)行為,提出新員工的招考計(jì)劃,并參與招考和培訓(xùn)工作。

  5.不斷完善客房服務(wù)用語、方法、程序和規(guī)范,提高服務(wù)水平,協(xié)助相關(guān)部門,搞好治安、消防、防疫等各項(xiàng)工作。協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的關(guān)系。

  6.明確自己的職責(zé)、權(quán)限和當(dāng)年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

  7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、技能和技巧。

  8.具備接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防等方面的專業(yè)知識(shí),操作技能熟練。

  9.具備漢語普通話和至少一門外語口語交流的溝通能力,精通人際交往規(guī)則和服務(wù)禮儀。

  10.熟悉并擅于執(zhí)行公安、衛(wèi)生、工商等主管部門有關(guān)的政策規(guī)定和酒店內(nèi)部規(guī)章制度。

  11.精通客房部各工種、崗位的職責(zé)要求及運(yùn)行程序和標(biāo)準(zhǔn)。

  12.了解部門現(xiàn)有設(shè)備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運(yùn)用。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)酒店客房的管理工作,負(fù)責(zé)客房部正常運(yùn)作;

  2、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況;

  3、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草和制服進(jìn)行階段性盤點(diǎn)及補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量;

  4、檢查并指導(dǎo)客房部工作進(jìn)度,開展培訓(xùn)工作,提升服務(wù)質(zhì)量,保持服務(wù)特色;走訪住店客人,了解客人需求,接受并處理客人投訴,提供個(gè)性化服務(wù)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)本酒店客房的衛(wèi)生達(dá)標(biāo);

  2、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)客房部的日常管理:

  A、負(fù)責(zé)員工的排班及考勤;

  B、負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計(jì)劃的制定并負(fù)責(zé)落實(shí);

  C、負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)計(jì)劃的制定及落實(shí);

  D、負(fù)責(zé)制定周、月、季度、半年度、年度計(jì)劃衛(wèi)生并負(fù)責(zé)落實(shí);E、負(fù)責(zé)部門布草的管理

  3、負(fù)責(zé)每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生,保持樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

  4、負(fù)責(zé)上級(jí)安排的其他工作。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)8

  1.負(fù)責(zé)客房部的整體運(yùn)作,分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。

  2.較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和能力。

  3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)房間的設(shè)施設(shè)備,及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。

  4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算內(nèi)。

  5.隨時(shí)抽查部門員工的工作質(zhì)量和效率。

  6.負(fù)責(zé)日常行政管理工作,對(duì)工作態(tài)度,勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)

客房經(jīng)理崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  制定并組織實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃,負(fù)責(zé)酒店形象的樹立和改善,進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā),最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的提高。

  工作內(nèi)容:

  1、參與制定酒店銷售預(yù)算,擬定酒店?duì)I銷計(jì)劃,報(bào)店長(zhǎng)審批后組織貫徹實(shí)施,并針對(duì)不同季節(jié)市場(chǎng)變化和客源特點(diǎn),適時(shí)調(diào)整客流量。

  2、分解落實(shí)每月任務(wù)指標(biāo),努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo),深入市場(chǎng),廣泛聯(lián)系客源。

  3、負(fù)責(zé)與重要客戶業(yè)務(wù)洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)與幅度。

  4、對(duì)于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會(huì)員、散客、長(zhǎng)住、商務(wù)、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議等各類客源的銷售結(jié)構(gòu)與銷售價(jià)格,控制銷售成本和廣告宣傳費(fèi)用,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。

  6、詳細(xì)了解飯店的服務(wù)項(xiàng)目、內(nèi)容和服務(wù)時(shí)間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識(shí)。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭(zhēng)取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。

  8、協(xié)助前臺(tái),有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。

  9、對(duì)于超預(yù)定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會(huì),匯報(bào)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提供準(zhǔn)確信息供店長(zhǎng)及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營(yíng)銷例會(huì),分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),客源情況,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷情況和價(jià)格水平,分析部門營(yíng)銷工作中存在的問題及原因,及時(shí)提出改進(jìn)措施。

  11、及時(shí)做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進(jìn)行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進(jìn)客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會(huì)展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會(huì)或內(nèi)部培訓(xùn)會(huì)的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報(bào)告,提出相應(yīng)措施,供店長(zhǎng)參考。

  13、完成上級(jí)委派的其他工作事項(xiàng)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1、確保根據(jù)酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務(wù)。

  2、確保員工儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)性及統(tǒng)一性,定期與員工進(jìn)行溝通,與部門員工建立起良好關(guān)系,建立員工檔案,定期進(jìn)行考評(píng)。定期召開部門例會(huì),做好記錄。

  3、制定部門相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃和多技能培訓(xùn)計(jì)劃,并定期檢查和考核。制定培訓(xùn)相關(guān)的應(yīng)急措施操作手冊(cè),安全標(biāo)準(zhǔn)操作流程,緊急事件預(yù)案和工作程序。

  4、定期檢查待客及公共區(qū)域,確保家具、設(shè)施及設(shè)備的清潔及妥善維修,并與相關(guān)部門制定維修日期。準(zhǔn)備并監(jiān)督任務(wù)表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

  5、協(xié)助財(cái)務(wù)部配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督管理供應(yīng)商,建立其檔案,并對(duì)其提供的服務(wù)進(jìn)行定期檢查和考評(píng)。

  6、根據(jù)部門預(yù)算,做好成本控制。合理分配部門工作。執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度,定期進(jìn)行盤點(diǎn)并做好檔案。

  7、處理好部門與其他部門的關(guān)系,合理安排人員,執(zhí)行客房做房標(biāo)準(zhǔn)。

  8、根據(jù)總經(jīng)理要求處理客房各類事務(wù)。

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  1、建立客房服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),并組織培訓(xùn)實(shí)施;

  2、負(fù)責(zé)組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域衛(wèi)生保潔;

  3、督導(dǎo)、考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施客房保潔和相關(guān)服務(wù);

  4、設(shè)計(jì)卓越的產(chǎn)品體驗(yàn),為客人提供周到、溫馨的服務(wù),創(chuàng)造客戶感動(dòng);

  5、管理客房物品及設(shè)施;

  6、做好和前廳的`溝通和銜接,處理客房突發(fā)事件。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)12

  1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。

  2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。

  3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。

  4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。

  5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)13

  l根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,編制清潔和服務(wù)計(jì)劃;

  l檢查范圍內(nèi)責(zé)任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;

  l日常工作安排,監(jiān)督落實(shí)保潔員崗位職責(zé);

  l隨時(shí)抽查保潔員的工作狀況,及時(shí)調(diào)整人力及處理突發(fā)事件;

  l對(duì)員工的工作質(zhì)量和態(tài)度做出糾正、指導(dǎo),并做正確的評(píng)估;

  l對(duì)清潔設(shè)備、工具進(jìn)行使用維護(hù)、清潔保養(yǎng);

  l在工具和設(shè)備的使用中、對(duì)員工進(jìn)行正確且有效的指導(dǎo);

  l正確面對(duì)投訴,并根據(jù)投訴提出行之有效的改進(jìn)措施并監(jiān)督執(zhí)行;

  l倉(cāng)庫(kù)管理,編制用品采購(gòu)計(jì)劃及進(jìn)貨物品的驗(yàn)證;

  l每月員工考勤的匯總統(tǒng)計(jì)及薪資計(jì)算。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)14

  1、全面負(fù)責(zé)部門的管理工作,制訂全年工作計(jì)劃并有序推動(dòng)落實(shí)。

  2、負(fù)責(zé)部門人員管理,合理使用人力資源,并做好人員的工作考核。

  3、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

  5、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。

  6、定期召開部門會(huì)議,部署相關(guān)工作,及時(shí)了解下屬的工作和思想情況,增強(qiáng)部門的凝聚力和向心力。

  7、妥善處理客人的投訴、及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  8、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)15

  1.負(fù)責(zé)酒店客房的人、物及各項(xiàng)管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。

  2.負(fù)責(zé)對(duì)客房服務(wù)員操作規(guī)范的檢查。負(fù)責(zé)對(duì)客用品布置規(guī)范的檢查。

  3.負(fù)責(zé)對(duì)各種房態(tài)的衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查。

  4.負(fù)責(zé)對(duì)客房部員工的日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督檢查。

  5.召集開每天的客房例會(huì)。

  6.負(fù)責(zé)處理客人的投訴,并及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)。

  7.做好客人的意見采集、匯報(bào)及問題的解決落實(shí)工作。

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