服務(wù)員崗位職責(zé)15篇

　　現(xiàn)如今，崗位職責(zé)對人們來說越來越重要，制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編精心整理的服務(wù)員崗位職責(zé)，歡迎大家分享。

服務(wù)員崗位職責(zé)1

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)酒店客房設(shè)施的清潔和保養(yǎng)。

　　1.1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供各式客房服務(wù)；

　　1.2.管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收；

　　1.3.負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作；

　　1.4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作；

　　1.5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和房間的清潔工作；

　　1.6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作；

　　1.7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作；

　　1.8.做好易耗品的每期盤點工作；

　　2、正確使用清潔劑和清潔工具。

　　3、負(fù)責(zé)營業(yè)區(qū)域的清潔。

　　4、負(fù)責(zé)客用區(qū)域、走廊、客用衛(wèi)生間的清潔。

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作流程。

　　6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。

服務(wù)員崗位職責(zé)2

　　1、在會議中心主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)各類會議的接待、服務(wù)工作；

　　2、遵守酒店各項規(guī)章制度，用《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為；

　　3、根據(jù)會議接待單相關(guān)內(nèi)容，配合會議主辦方做好會場布置及會議前期各項準(zhǔn)備工作；

　　4、遵守服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范，熱情、主動、有禮貌地接待客人，提供令客人滿意的服務(wù)；

　　5、工作中儀容整潔，按會議要求認(rèn)真做好各類會議的接待、服務(wù)和協(xié)助結(jié)賬工作；

　　6、負(fù)責(zé)會議中心的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔，空氣清新；

　　7、負(fù)責(zé)會議中心的設(shè)備、設(shè)施正常使用，定期維護(hù)保養(yǎng)；

　　8、參加酒店和部門組織的專業(yè)培訓(xùn)；

　　9、服從管理，隨時聽從上級的工作安排。

服務(wù)員崗位職責(zé)3

　　1.整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時點到，不遲到早退，絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。認(rèn)真快速的完成工作。

　　2.了解所負(fù)責(zé)區(qū)域的訂餐情況，就餐人數(shù)和時間。有關(guān)特殊要求。做好針對性的服務(wù)。3.開餐前按要求認(rèn)真做好桌椅，餐具及環(huán)境的衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擺臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐具的充足，衛(wèi)生，清潔，無破損，整齊排列桌椅。

　　4.按規(guī)定時間站位，面帶微笑自然，以飽滿的精神迎接客人。

　　5.客人到時，主動問好，拉椅讓座，根據(jù)人數(shù)加撤餐位，主動介紹本店特色。

　　6.席間，請字開頭謝不離口，隨時保持微笑和禮貌用語，并使用普通話，不得罪客人不怠慢客人，有問必答不知道的委婉回答，及時撤換骨盤空盤，及時為客人添加茶水飲料，介紹點菜，征詢客人酒水并報名稱和價格。

　　7.餐中隨時注意客人以餐廳前的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)助服務(wù)，更優(yōu)質(zhì)的完成服務(wù)，讓客人滿意。

服務(wù)員崗位職責(zé)4

　　1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

　　2、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，并與總臺校對報表、房狀。

　　3、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房，簡介房內(nèi)設(shè)施（熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等）。

　　4、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

　　5、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

　　6、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

　　7、隨時做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔；

　　8、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況，后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

　　9、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

　　10.每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護(hù)和修理。

　　11.負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴(yán)處。

　　12、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰，并調(diào)離崗位。

　　13、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。

　　14、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管/經(jīng)理。

　　15.愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平

服務(wù)員崗位職責(zé)5

　　1.1理解部長分配的服務(wù)工作，向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.

　　1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔。

　　1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，持續(xù)餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

　　1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排狀況，為客人帶給周到的服務(wù)

　　1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

　　1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

　　1.9熱情接待每一位客人。

　　1.10理解客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的'口味，幫忙客人選取。

　　1.11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水帶給給客人。

　　1.12將客人的要求傳遞給廚房。

　　1.13透過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人持續(xù)良好的關(guān)系。

　　1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　1.15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　1.16負(fù)責(zé)及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和推薦.

　　1.18持續(xù)個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

　　1.19做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響狀況。

　　1.20發(fā)揚互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

　　1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

服務(wù)員崗位職責(zé)6

　　1、人員整體招聘，按照培訓(xùn)表現(xiàn)，分配到前廳、休息廳、水吧、簡餐區(qū)等;

　　2、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　3、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;運用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，

　　4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

　　5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責(zé)7

　　1、按規(guī)定要求清潔衛(wèi)生和對客人服務(wù);

　　2、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔，達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);

　　3、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況，發(fā)現(xiàn)可疑事件，及時上報;

　　4、合理使用補給物品，準(zhǔn)確查點所有物品及數(shù)量;

　　5、及時向客房主管報告要維修的項目設(shè)備;

　　6、及時上交客人遺留的物品;

　　7、完成上級交給的任務(wù);

服務(wù)員崗位職責(zé)8

　　職務(wù)名稱：服務(wù)員

　　直接上級：店務(wù)部長

　　1 崗位職責(zé)

　　1.1接受部長分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.

　　1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔。

　　1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

　　1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)

　　1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

　　1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

　　1.9熱情接待每一位客人。

　　1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

　　1.11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

　　1.12將客人的要求傳遞給廚房。

　　1.13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。

　　1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　1.15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　1.16負(fù)責(zé)及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

　　1.18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

　　1.19做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。

　　1.20發(fā)揚互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

　　1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.

服務(wù)員崗位職責(zé)9

　　1、做好接待前各項準(zhǔn)備工作各區(qū)域的衛(wèi)生。

　　2、熟悉服務(wù)程序和客人要求的標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、熟悉各種酒水品種價格各種杯具的特點即起飲用方式。

　　4、按照客人的要求提供酒水和飲料。

　　5、中途即使整理衛(wèi)生并把杯具送入洗杯間。

　　6、保持酒吧的整潔和整齊包括營業(yè)前。

　　7、對客人買當(dāng)程序有任何不滿即使反映。

　　8、服務(wù)生操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

　　1迎賓、問候、致歡迎詞、面待微笑以站應(yīng)姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體。

　　2待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指并龍，手語配合的方式下高不低行走遇見其他客人時即使避讓將客人領(lǐng)到認(rèn)為滿意的位置。

　　9、迎賓

　　10、待客人入坐詢問客人人數(shù)合理安排座位。

　　11、促銷、點單根據(jù)不同內(nèi)的客人介紹不同的酒水和飲料。

　　12、下單牢記客人的要求準(zhǔn)備報出消費金額。

　　13、寫酒水單的注意各項：日期、價格、品名、金額、單價，酒水單不準(zhǔn)涂改。

　　14、收完錢后連合酒水單到收銀臺交錢蓋章切勿拿錯單。

　　15、取酒水一小點將出品連交給吧臺準(zhǔn)合無誤送上配合相應(yīng)的杯具，找零錢如果還差酒水品種讓客人稍等。

　　16、巡臺

　　1注意臺面衛(wèi)生即使清理衛(wèi)生即使整理桌面

　　2中途整理桌面的時間

　　3根據(jù)實際情況再次促銷

　　17、送客

　　1主動上前問好感謝

　　2提醒客人請隨身物品

　　18、整理臺面

　　1檢查客人是否遺留物品如有遺留應(yīng)通知客人或上交上級

　　2把杯具、碟子送去洗杯間

　　3準(zhǔn)備迎接下一批客人。

　　20、酒吧的禮貌用語：先生、小姐晚上好請問幾位這邊請今晚你喝點什么？先生、小姐這是你需要的酒請慢用，打擾一下幫你收拾一下臺面好嗎請問需要點什么抱歉讓你酒等了慢走帶好你的隨身物品。

服務(wù)員崗位職責(zé)10

　　1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作;

　　2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運用到日常服務(wù)工作中;

　　3、做好與前臺接待員工作的銜接，根據(jù)接待員的安排及時做好房間的清潔及跟房工作，并做好記錄;

　　4、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。做好每日安排的工作計劃，衛(wèi)生工作及安全檢查工作;

　　5、做好日常設(shè)備、設(shè)施的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修，確保一切設(shè)備、設(shè)施的正常運轉(zhuǎn);

　　6、退房時要及時提醒客人不要遺漏物品;

　　7、做好退房的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報情況并通知總臺，做好交接班工作，記錄好交接班時每一包房的狀況;

　　8、熟悉店內(nèi)的各種經(jīng)營項目及收費標(biāo)準(zhǔn)，并適時促銷、滿足客人的合理需求，認(rèn)真聽取客人的建議及意見;

　　9、對于鐘點房客人要及時有禮貌地提醒其離開時間;

　　10、嚴(yán)禁借故在包房內(nèi)休息或看電視，禁止駐足在包房門口傾聽窺視包房內(nèi)的情況;

　　11、在規(guī)定時間內(nèi)及時清理好房間，做好內(nèi)務(wù)工作;

　　12、負(fù)責(zé)所分擔(dān)區(qū)域衛(wèi)生;

　　13、無條件服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

服務(wù)員崗位職責(zé)11

　　1、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔，達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);

　　2、合理使用客房補給物品，準(zhǔn)確查點所有物品及數(shù)量;

　　3、及時向客房主管報告要維修的項目設(shè)備;

　　4、及時上交客人遺留的物品;

　　5、完成上級交給的任務(wù);

服務(wù)員崗位職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)企業(yè)來訪人員的接待工作，引領(lǐng)來訪者至相關(guān)部門；

　　2、負(fù)責(zé)企業(yè)電話總機(jī)的接聽、轉(zhuǎn)接工作，為來電人員提供咨詢服務(wù)；

　　3、負(fù)責(zé)企業(yè)雜志、報刊、快遞等文件的收發(fā)工作；

　　4、負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理及公司綠植養(yǎng)護(hù)工作；

　　5、負(fù)責(zé)對接物業(yè)，電信辦理相關(guān)事宜；

　　6、協(xié)助綜合部經(jīng)理接待貴賓，做好餐間服務(wù)工作；

　　7、協(xié)助綜合部經(jīng)理對企業(yè)資產(chǎn)進(jìn)行季度性盤點；

服務(wù)員崗位職責(zé)13

　　1、協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的牛奶收購工作。

　　2、協(xié)助、指導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。

　　3、指導(dǎo)、培訓(xùn)牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護(hù)工作。

　　4、組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)工作。

　　5、對產(chǎn)奶不合格的牧場、小區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督。

服務(wù)員崗位職責(zé)14

　　1.根據(jù)客房預(yù)定情況和當(dāng)天客情，掌握當(dāng)天到達(dá)及離店人名單，最大限度的銷售及時客房，嚴(yán)格遵守帳務(wù)制度，當(dāng)天錢款當(dāng)天核對，帳票一致，保證前臺接待工作正常進(jìn)行。

　　2.當(dāng)住宿客人發(fā)聲投訴時，要耐心聽取客人的抱怨和意見，用個人對招待所的認(rèn)識及針對客人的心理解決問題，同時安撫客人并盡快聯(lián)系相關(guān)人員處理。

　　3.要嚴(yán)格按照登記制度填寫住宿登記，不要漏項，及時上網(wǎng)。

　　4.對有緊急事件發(fā)生時，必須立即通知主管及相關(guān)部門盡快處理。

　　5.及時征求住宿客人的意見與建議，了解客人的需求，有效改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)需求，提高客人的滿意率。

　　6.招待所是五院的一個服務(wù)窗口，在工作中要嚴(yán)格遵守儀容儀表的規(guī)定，統(tǒng)一著裝，佩戴胸牌，化淡妝，用良好的形象接待客人。

　　7.協(xié)助領(lǐng)班完成好前臺的各項工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)15

　　1、服務(wù)員應(yīng)主動熱情地招呼客人，具備簡單的外語對話能力。

　　2、服務(wù)員必須堅守工作崗位，耐心、細(xì)致地為客人提供舒適的服務(wù)，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班報告。

　　3、負(fù)責(zé)檢査桑拿室設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，上班前做好衛(wèi)生清潔工作，為正常營業(yè)做好準(zhǔn)備，發(fā)現(xiàn)問題及時向臺班報告維修項目。

　　4、熟練掌握清潔桑拿浴室的標(biāo)準(zhǔn)，保持地面、地區(qū)、蒸汽房和沖涼房的衛(wèi)生清潔。

　　5、負(fù)責(zé)客用物品的補充，注意洗手間、沖涼房曰常用品的使用情況。

　　6、負(fù)責(zé)收好客人使用過的毛巾、浴巾，并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方，待洗衣部工作人員來收集并進(jìn)行洗漆。

　　7、提醒客人保管好自己的物品，拾到任何物品，要立即上交。

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