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店長的工作職責(zé)

時間:2024-06-18 17:59:27 許清 工作職責(zé) 我要投稿

店長的工作職責(zé)(精選31篇)

  店長作為店鋪的責(zé)任人,必須對整個店鋪的經(jīng)營狀況負(fù)責(zé)。店長的工作涉及到銷售、人員、庫存管理等各方面,下面就店長的工作職責(zé)進行詳細(xì)介紹

▼目錄▼
【1】店長的工作職責(zé)
【2】酒店店長的工作職責(zé)
【3】藥店店長的工作職責(zé)
【4】咖啡店店長的工作職責(zé)
【5】奶茶店店長的工作職責(zé)

  店長的工作職責(zé) 1

  1.根據(jù)公司以及運營部整體經(jīng)營規(guī)劃,與公司一起制定店鋪年度、季度、月度銷售和工作計劃,分配銷售任務(wù),以正確的方式帶領(lǐng)員工完成業(yè)績指標(biāo);

  2.帶領(lǐng)門店經(jīng)營團隊,依據(jù)市場信息,及時制定、調(diào)整、上報店鋪的銷售策略,達成經(jīng)營指標(biāo);

  3. 管理門店經(jīng)營團隊,包括招聘、培訓(xùn)、考核、財務(wù)管理、考勤排班等;

  4.監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

  5.對店內(nèi)大型突發(fā)事件做出決策,接受下級的建議和意見,進行決策或上報上級決策;

  6.匯總各門店每日的運營數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題,盡快糾正工作上誤差,使之達到最佳協(xié)作;

  7.上報每月的投訴率、解決率和滿意度。并根據(jù)消費者的.投訴提出合理化建議以完善公司的相關(guān)管理制度;

  8.主持門店例會,負(fù)責(zé)店內(nèi)日常管理和巡視;

  9.加強員工服務(wù)及銷售意識的培訓(xùn)和管理,統(tǒng)一員工的各種服務(wù)規(guī)范及銷售政策,對員工的任免、升降職、崗位調(diào)動提出建議;

  10.代表門店執(zhí)行對商場、物業(yè)、執(zhí)法部門的對外關(guān)系維護協(xié)調(diào)工作;

  11.發(fā)揚團隊精神,完成上級交辦的相關(guān)工作。

  店長的工作職責(zé) 2

  直屬部門:營運部

  直屬上級:地區(qū)營運部總監(jiān)

  適用范圍:各門店店長

  崗位職責(zé):

  1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績;

  2、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;

  3、維持店內(nèi)整齊生動陳列;

  4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;

  5、維持商場良好的顧客服務(wù);

  6、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;

  7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

  主要工作:

  1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運作;

  2、制訂門店銷售、毛利計劃,并指導(dǎo)落實;

  3、傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃;

  4、負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;

  5、負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評;

  6、指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;

  7、倡導(dǎo)并督促實行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境;

  8、嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;

  9、進行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的'及時發(fā)放;

  10、督促門店的促銷活動;

  11、保障營運安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng);

  12、負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn);

  13、授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);

  14、負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。

  輔助工作:

  1、指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn);

  2、協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理;

  3、向總公司反饋有關(guān)營運的信息。

  店長的工作職責(zé) 3

  1、全面主持店內(nèi)的日常管理工作,做好門店各個部門的.分工管理工作。

  2、配合總部的各項營銷策略的實施,執(zhí)行總部下達的各項任務(wù);

  3、管理門店資產(chǎn)設(shè)備、現(xiàn)金、賬務(wù)、營業(yè)成本控制,物品損耗率控制等。

  4、了解并能基本掌握店內(nèi)各種設(shè)備的維護與保養(yǎng)。

  5、分析商圈目標(biāo)顧客需求,了解競爭對手狀態(tài),適時調(diào)整商品策略及價格。拉動用戶增長。

  6、保證門店衛(wèi)生質(zhì)量,能應(yīng)對處理突發(fā)事件。

  7、負(fù)責(zé)人員招聘、團隊建設(shè),維系員工關(guān)系,加強員工培訓(xùn),考勤制作等。

  店長的工作職責(zé) 4

  1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

  2、審核新店經(jīng)營布局圖紙,房型比例與布置,及時提出合理建議;

  3、根據(jù)佳捷酒店運營標(biāo)準(zhǔn)與酒店實際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編與工資標(biāo)準(zhǔn) 方案,報主管總經(jīng)理審批;

  4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作;

  5、負(fù)責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)與人事管理工作;

  6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當(dāng)年的經(jīng)營預(yù)算;

  7、負(fù)責(zé)落實酒店宣傳與促銷資料;

  8、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的銷售工作;

  9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開業(yè)物品采購清單,上報主管總經(jīng)理與 運營部審批;

  10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

  11、負(fù)責(zé)酒店自購物品市場詢價,編制自購物品采購預(yù)算,上報主管總經(jīng)理審批;

  12、按計劃負(fù)責(zé)自購物品采購工作;

  13、根據(jù)佳捷酒店的運營標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合酒店的'具體實際,制定酒店運營管理的實 施細(xì)則,在開業(yè)前培訓(xùn)到每個員工;

  14、根據(jù)工程進度,定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;

  15、工程竣工驗收后,負(fù)責(zé)裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進;

  16、負(fù)責(zé)酒店開荒與清潔工作;

  17、負(fù)責(zé)酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

  18、根據(jù)新店項目計劃,做好開業(yè)前的其他各項準(zhǔn)備工作,自查合格后,上報 運營部與總經(jīng)理進行開業(yè)驗收;

  19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

  20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。

  店長的工作職責(zé) 5

  1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

  2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

  3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;

  4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;

  5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

  6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;

  7、搞好本班組與其他班組的.協(xié)調(diào);

  8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

  店長的工作職責(zé) 6

  1. 協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成公司擬定的專營店銷售指標(biāo);

  2. 顧客、商場及店員關(guān)系的協(xié)調(diào);

  3. 促銷活動的執(zhí)行和實施管理;

  4. 協(xié)助商品、物料的調(diào)配和有效管理;

  5. 專營店環(huán)境管理及設(shè)備維修的跟蹤處理;

  6. 顧客意見、建議及投訴的處理。根據(jù)市場需求,提出建議促銷策略;

  7. 專營店員工的工作分析、員工日常工作行為的記錄;

  8. 協(xié)助上級對專營店員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對員工專業(yè)知識、銷售技能和銷售額的提升;

  9. 負(fù)責(zé)對下屬的'工作進行績效考評,并進行正面的指引,幫助下屬改善工作效率;

  10. 完成上級安排的其他工作。

  任職要求

  1. 高中或以上學(xué)歷,22歲以上,身高158cm以上,電腦操作熟練。

  2. 三年以上零售行業(yè)工作經(jīng)驗,熟悉珠寶公司營運工作流程。

  3. 較強的口頭表達、溝通能力,嫻熟的銷售技巧。

  4. 工作積極主動、吃苦耐勞、責(zé)任心強,有良好的組織、協(xié)調(diào)及溝通能力。

  店長的工作職責(zé) 7

  精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行;

  較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力。

  職責(zé)

  1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施;

  2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù);

  3、做好門店各個部門的分工管理工作;

  4、監(jiān)督商品的'要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

  5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;

  6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識;

  7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

  8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

  9、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。

  店長的工作職責(zé) 8

  1.教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點。

  2.商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。

  (1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

  (2)執(zhí)行總部下達的商品價格變動。

  (3)監(jiān)督店鋪商品損耗管理,把握商品損耗尺度。

  3.銷售管理。

  (1)執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實際,制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,以保證各項經(jīng)濟

  指標(biāo)的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟指標(biāo),將計劃落實到各部門,與經(jīng)濟效益掛鉤,調(diào)動全體員工的工作積極性。

  (2)執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實施方案。

  (3)掌握店鋪的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。

  4.組織管理。店長要具備組織管理的能力,有效地匯集各部門的能量,從而充分發(fā)揮整體效能。

  (1)做好店鋪各個部門的分工管理工作。

  (2)負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的'管理;負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育;負(fù)責(zé)對職員:人事考核、職JU是升淑和調(diào)動的建議。

  (3)對店員的業(yè)務(wù)操作進行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査店鋪會計、收銀和報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

  5.管理報表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運用POS系統(tǒng)來管理店鋪,使店長能夠及時得到店鋪經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究,作出改進經(jīng)營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細(xì)表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。

  6.公共管理。

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  (2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對待顧客的投訴意見,因為這些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象。

  (3)做好與店鋪周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動,與周圍的部門、單位、學(xué)校、團體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。

  7.店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。

  (1)掌握店鋪各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識。

  (2)監(jiān)督店鋪內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

  店長的工作職責(zé) 9

  一、商品銷售

  1.利用有關(guān)軟件,進行對商品關(guān)鍵字的SEO處理,淘寶店長的工作職責(zé)。

  2.研究消費者的心理需求,優(yōu)化對應(yīng)商品描述文案。

  3.偵測競爭對手運營情況及市場最新動態(tài),發(fā)掘新的商機或商品。

  4.研究平臺類目及搜索引擎,提煉有用信息促進店鋪經(jīng)營。

  5.利用淘寶及網(wǎng)店自帶各種軟件,對店鋪進行常規(guī)性的優(yōu)化。

  6.研究店鋪統(tǒng)計數(shù)據(jù),發(fā)掘隱含內(nèi)在問題并及時處理。

  7.每星期整理和運營職責(zé)一的工作匯報,上報給總經(jīng)理。

  二、活動策劃

  1.有價流量的獲取(直通車等)的.日常優(yōu)化。

  2.淘寶論壇發(fā)帖頂貼,幫派的建立與促銷活動策劃與實施。

  3.店鋪內(nèi)部活動(增加成交轉(zhuǎn)換率與客單價活動)的策劃和實施

  4.交易平臺促銷活動(增加店鋪信譽度及新顧客)的策劃和實施

  5.每星期整理和分銷職責(zé)二的工作匯報,上報給總經(jīng)理。

  三、運營管理

  1、對淘寶旗艦店和淘寶店的銷售負(fù)責(zé);每日整理淘寶店的收入與支出,整理每日營運情況報告,可寫入工作日志當(dāng)中。

  2、分析每日營運情況,有針對性的提出解決辦法。

  3、針對顧客、市嘗發(fā)貨過程中的問題,及時調(diào)整。

  四、網(wǎng)站商品信息維護與各部門的對接管理

  1.積極配合技術(shù)部的工作。對技術(shù)部所需的素材(商品文案,設(shè)計要求等)在不影響自身職務(wù)的情況下優(yōu)化處理。

  2.積極配合財務(wù)部的工作。對財務(wù)部所需的資料(費用細(xì)則,活動預(yù)算等)在不影響自身職務(wù)的情況下優(yōu)化處理。

  3.客服部是最直接面對終端的部門。故要積極向客服部咨詢及調(diào)查最新的顧客需求及意見,了解市場最新情況。

  4.每星期整理和活動狀態(tài)和淘寶店運營狀況的工作匯報;上報總經(jīng)理。

  五、反饋與考勤

  1.把職能一,二,三,四每星期向總經(jīng)理以文檔的形式匯報。

  2.淘寶運營部不受時間的限制,但內(nèi)部部門會議及主管會議要進行根據(jù)網(wǎng)站最新需要與發(fā)展,網(wǎng)站會下發(fā)一些自愿性的任務(wù)工作?砂凑张d趣來擔(dān)任相關(guān)職務(wù)。

  店長的工作職責(zé) 10

  1、負(fù)責(zé)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

  2、負(fù)責(zé)執(zhí)行總部下達的商品價格變動。

  3、負(fù)責(zé)執(zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。

  4、掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。

  5、掌握門店各種設(shè)備的`維護保養(yǎng)知識。

  6、負(fù)責(zé)監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等工作。

  7、負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

  8、負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理。

  9、負(fù)責(zé)對職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。

  10、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育工作。

  11、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。

  12、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

  13、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。

  14、做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。

  店長的工作職責(zé) 11

  一、負(fù)責(zé)店內(nèi)綜合管理

  1、制定每月業(yè)績目標(biāo)和任務(wù)分配;

  2、合理分配工作,培養(yǎng)有潛力員工;

  3、負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護;

  4、負(fù)責(zé)團隊建設(shè),員工心理建設(shè);

  5、負(fù)責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理。

  二、負(fù)責(zé)客情維護

  1、制定顧客回訪計劃;

  2、關(guān)注顧客所需產(chǎn)品到貨情況;

  3、優(yōu)惠活動及新款式面市的傳達。

  店長的`工作職責(zé) 12

  1. 負(fù)責(zé)門店日常人員管理,包括排班、考勤、辦公行為規(guī)范的管理等;

  2. 根據(jù)公司管理規(guī)定,負(fù)責(zé)門店設(shè)備維護以及車輛的日常管理,確保門店安全;

  3. 協(xié)助分公司總經(jīng)理處理門店所屬車輛的違章后續(xù)手續(xù)辦理;

  4. 協(xié)調(diào)處理門店內(nèi)各類服務(wù)疑難問題,會員投訴處理;

  5. 就交叉業(yè)務(wù)等溝通需求,負(fù)責(zé)與其它門店聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào);

  6. 負(fù)責(zé)門店前廳的衛(wèi)生環(huán)境監(jiān)督管理;

  7. 管控整體租車業(yè)務(wù)操作環(huán)節(jié),確保門店嚴(yán)格執(zhí)行公司確定的'各類工作流程、服務(wù)規(guī)范。

  店長的工作職責(zé) 13

  1.負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令,對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報告工作。

  2.負(fù)責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。

  3.支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

  4.負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)與日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。

  5.負(fù)責(zé)本店的安全與日常的質(zhì)量管理工作,檢查與督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程與質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

  6.負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

  8.負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置,更新與改造計劃,不斷完善服務(wù)項目。

  9.認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣與積極性,不斷提高管理效能。

  10.保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。

  11.采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

  12.審閱每天的'業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)與廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況與特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

  13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

  14.做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。

  店長的工作職責(zé) 14

  崗位職責(zé):

  1、帶領(lǐng)團隊完成科普館全年既定的營業(yè)任務(wù);

  2、帶領(lǐng)團隊完成科普館對顧客提供的教育/游樂活動體驗服務(wù);

  3、完成店面與對口部門對接工作;根據(jù)科普館設(shè)施引進或者設(shè)計體驗內(nèi)容;

  4、負(fù)責(zé)管理標(biāo)準(zhǔn)化的制定,規(guī)范各部門崗位職責(zé),明確各項規(guī)章制度;

  5、鼓勵團隊,具備培訓(xùn)能力,勇于承擔(dān)與解決

  任職要求:

  1、?萍耙陨蠈W(xué)歷,2年以上親子類、早教類、兒童游樂類項目管理工作經(jīng)驗;

  2、具有優(yōu)秀的團隊管理以及協(xié)調(diào)能力,有過策劃活動、銷售或培訓(xùn)經(jīng)驗;

  3、目標(biāo)導(dǎo)向,具有較強的責(zé)任心和使命感,能夠承受各種壓力;

  4、具備良好的銷售、演講、溝通、協(xié)調(diào)、組織和執(zhí)行能力;

  5、有擔(dān)任肯德基、麥當(dāng)勞等連鎖企業(yè)店長的工作經(jīng)驗優(yōu)先。

  店長不能有的品質(zhì)

  1、 越級匯報,自作主張(指突發(fā)性的問題)

  2、 推卸責(zé)任,逃避責(zé)任

  3、 私下批評公司,抱怨公司現(xiàn)狀

  4、 不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡

  5、 有功勞時,獨自享受

  6、 不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處

  7、 不愿訓(xùn)練手下,不愿手下員工超越自己

  8、 對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講

  9、 不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人

  店長一天的活動

  1、 早晨開門的準(zhǔn)備(開店前半小時)

  A:手下員工的確認(rèn),出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。

  B:營業(yè)店面的檢查:存貨的復(fù)核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設(shè)備、零錢等狀況

  C:昨日營業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法

  D:宣布當(dāng)日營業(yè)目標(biāo)

  2、 開店后到中午

  A:今日工作重點的確認(rèn) 今日營業(yè)額要做多少

  今日全力促銷哪樣產(chǎn)品

  B:營業(yè)問題的追蹤(設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)

  C:營業(yè)店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較

  D:今天的'營業(yè)高峰是什么時候?

  3、 中午輪班午餐

  4、 下午(1:00~3:00)

  A:對員工進行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣

  B:對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理和上報

  C:四周同行店的調(diào)查(生意和我們比較如何)

  5、 傍晚(3:00~6:00)

  A:確認(rèn)營業(yè)額的完成情況

  B:檢查店面的整體情況

  C:指示接班人員或代理人員的注意事項

  D:進行訂貨工作,和總部協(xié)調(diào)

  6、 晚間(6:00~關(guān)門)

  A:推銷產(chǎn)品,盡力完成當(dāng)日目標(biāo)

  B:盤點物品、收銀

  C:制作日報表

  D:打烊工作的完成

  E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)

  店長的權(quán)限

  1、從業(yè)人員的管理

  A:出勤的管理:嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律

  B;服務(wù)的管理:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客

  C:工作效率管理:不斷提高每個員工的工作速度和工作的質(zhì)量

  D:對不合格的管理。一般分兩種情況:

  *對不合格的員工進行再培訓(xùn)

  *對無藥可救的員工進行辭退工作

  2、缺貨的管理

  缺貨是造成營業(yè)額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時,必須考慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時間,應(yīng)有意識的增加訂貨數(shù)量,以避免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡!

  店長的工作職責(zé) 15

  1、及時布置各項工作任務(wù)和指標(biāo),協(xié)調(diào)店面內(nèi)部一切事務(wù),發(fā)現(xiàn)問題隱患及時處理。

  2、核查每天工作報表情況。

  3、督促店內(nèi)人員完成份內(nèi)工作。

  4、組織運作落實各環(huán)節(jié)工作。

  5、負(fù)責(zé)處理顧客投訴及外聯(lián)事宜。

  6、編制總體銷售、宣傳計劃、跟蹤市場動態(tài)注意專業(yè)訊息接收和反饋。

  7、關(guān)心員工,調(diào)動員工工作積極性。

  8、跟進昨日顧客反饋、統(tǒng)計顧客量。

  9、組織例會召開。

  10、根據(jù)可影響總體銷售因素變化,制定和調(diào)整銷售策略。

  11、根據(jù)市場需要創(chuàng)意、設(shè)計、制作各類宣傳品。

  12、指導(dǎo)監(jiān)控銷售及宣傳實施,及時總結(jié)分析市場成功經(jīng)驗與典型失誤。

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  酒店店長的工作職責(zé) 1

  一、對酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。

  二、察看了解客房員工清掃房間分配量,餐廳及后廚備餐狀態(tài)及員工對客人服務(wù)程序。

  三、對昨日經(jīng)營情況分析審核及相關(guān)報表的審閱(查看大堂副理、值班經(jīng)理、工程維修值班日志,夜審綜合營業(yè)日報表、當(dāng)日欠款離店表、當(dāng)日沖賬發(fā)生表及營業(yè)部門交接本)。

  四、查看每日的酒店營業(yè)及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業(yè)分析表、各部營業(yè)一覽表、各部門營業(yè)報表;

  五、征詢酒店中的客人意見2例并記錄

  六、與店助、值班經(jīng)理勾通一天工作

  七、親自辦理入住與離店客人帳務(wù)1例,并按標(biāo)準(zhǔn)演示給員工

  八、抽查客房3間(含住房1間)每月至少80間,并按標(biāo)準(zhǔn)客房檢查表作記錄

  九、檢查餐廳、后廚各方面

  十、完成對直接下屬考核、記錄與反饋

  十一、下班前檢查房態(tài)流量,確保收益最大化

  十二、關(guān)注流量控制,預(yù)訂數(shù)量與中介開通情況

  十三、了解員工餐質(zhì)量與數(shù)量

  酒店店長的'工作職責(zé) 2

  1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

  2、審核新店經(jīng)營布局圖紙,房型比例與布置,及時提出合理建議;

  3、根據(jù)佳捷酒店運營標(biāo)準(zhǔn)與酒店實際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編與工資標(biāo)準(zhǔn) 方案,報主管總經(jīng)理審批;

  4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作;

  5、負(fù)責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)與人事管理工作;

  6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當(dāng)年的經(jīng)營預(yù)算;

  7、負(fù)責(zé)落實酒店宣傳與促銷資料;

  8、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的銷售工作;

  9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開業(yè)物品采購清單,上報主管總經(jīng)理與 運營部審批;

  10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

  11、負(fù)責(zé)酒店自購物品市場詢價,編制自購物品采購預(yù)算,上報主管總經(jīng)理審批;

  12、按計劃負(fù)責(zé)自購物品采購工作;

  13、根據(jù)佳捷酒店的運營標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合酒店的具體實際,制定酒店運營管理的`實 施細(xì)則,在開業(yè)前培訓(xùn)到每個員工;

  14、根據(jù)工程進度,定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;

  15、工程竣工驗收后,負(fù)責(zé)裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進;

  16、負(fù)責(zé)酒店開荒與清潔工作;

  17、負(fù)責(zé)酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

  18、根據(jù)新店項目計劃,做好開業(yè)前的其他各項準(zhǔn)備工作,自查合格后,上報 運營部與總經(jīng)理進行開業(yè)驗收;

  19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

  20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。

  酒店店長的工作職責(zé) 3

  1.全面負(fù)責(zé)酒店運營工作;

  2.負(fù)責(zé)運營期間的市場開發(fā)和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等達到公司的預(yù)期目標(biāo);

  3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境,制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;

  4.嚴(yán)審查酒店各項成本費用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達到預(yù)期的考察指標(biāo);

  5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達到預(yù)定要求;

  6.督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護,確保設(shè)備設(shè)施的正常運展,無任何安全責(zé)任事故發(fā)生;

  7.負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值,確保酒店資產(chǎn)的`損耗率符合公司規(guī)定;

  8.負(fù)責(zé)酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營造良好的工作氛圍。

  9.合理配備人力資源,協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;

  10.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

  11.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

  12.圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  13.負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  14.根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  15.全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  16.負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;

  17.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  18.制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案,利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的;

  19.負(fù)責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

  20.完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。

  酒店店長的工作職責(zé) 4

  1、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前的籌備工作,包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關(guān)證件統(tǒng)籌辦理等;

  2、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)團隊完成業(yè)績目標(biāo);

  3、負(fù)責(zé)編制酒店的預(yù)算,嚴(yán)格控制成本費用和開支;

  4、負(fù)責(zé)團隊建設(shè)、考核和激勵,提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  5、負(fù)責(zé)酒店運營中,與社會公共關(guān)系的`溝通維護。

  酒店店長的工作職責(zé) 5

  1.負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令,對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報告工作。

  2.負(fù)責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。

  3.支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

  4.負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)與日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。

  5.負(fù)責(zé)本店的安全與日常的質(zhì)量管理工作,檢查與督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程與質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

  6.負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

  8.負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的.添置,更新與改造計劃,不斷完善服務(wù)項目。

  9.認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣與積極性,不斷提高管理效能。

  10.保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。

  11.采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

  12.審閱每天的業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)與廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況與特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

  13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

  14.做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。

  酒店店長的工作職責(zé) 6

  1負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作,對各項經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。

  2.提出酒店的經(jīng)營管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計劃,并指揮落實。

  3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運行機制及各項。

  4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,做好團隊建設(shè)。

  5.研究市場發(fā)展趨勢,協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價格體系。

  6.審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。

  7.提高酒店的.管理水平,服務(wù)質(zhì)量。

  酒店店長的工作職責(zé) 7

  1、對酒店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé),完成酒店的'各項經(jīng)營指標(biāo)達成;

  2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔,確保顧客滿意度;

  3、處理門店的緊急事務(wù),搜集客人建議,處理客人異議;

  4、開展培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  酒店店長的工作職責(zé) 8

  1、負(fù)責(zé)酒店的日常運營管理。

  2、負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成整店的`各項計劃目標(biāo),提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  3、有效保障酒店的入住率和增值服務(wù)目標(biāo)的實現(xiàn)。

  4、負(fù)責(zé)店內(nèi)人員管理以及工作的培訓(xùn)等。

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  藥店店長的工作職責(zé) 1

  一、 崗位描述

  1、部門:本部門店

  2、直接上級:副總經(jīng)理

  3、直接下級:店長助理、駐店藥師、劑長、店員

  4、基本職能:為你的主管分憂,替你的下屬解困;負(fù)責(zé)本本部門店的計劃采購、經(jīng)營管理,一切日常事務(wù)的管理。

  5、責(zé)任范圍:負(fù)責(zé)本人職責(zé)范圍內(nèi)的所有工作,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切直接或間接的工作責(zé)任與經(jīng)濟損失。

  6、職業(yè)目標(biāo):經(jīng)理

  二、 工作細(xì)則:

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按GSP規(guī)范本部門店工作,對本部門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。

  2、負(fù)責(zé)組織、落實GSP認(rèn)證工作。

  3、貫徹執(zhí)行總部各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達的各項質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施,嚴(yán)格執(zhí)行并傳達落實。

  4、按本部門店發(fā)展趨勢,起草本本部門店長短期發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

  5、負(fù)責(zé)本部門店排班,日常事務(wù)的`分工管理,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。

  6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,及時處理本部門店質(zhì)量投訴,對本部門店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。

  7、遵守物價部門下發(fā)的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標(biāo)價,價格標(biāo)簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

  8、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決本部門店糾紛。

  9、保證本部門店財務(wù)出入相對平衡,對利潤負(fù)責(zé)。

  10、負(fù)責(zé)本部門店商品計劃的核實與傳遞以及單據(jù)、日報表的保管,負(fù)責(zé)本部門店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。

  11、負(fù)責(zé)本部門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,掛帳管理,相關(guān)報表的量化分析。

  12、上傳下達,協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。

  13、不計較個人得失,能吃苦耐勞,工作認(rèn)真細(xì)致,條理清楚,堅持原則,責(zé)任心強,懂市場營銷,熱情穩(wěn)重,有主人翁意識。

  14、積極完成上級交待的其他工作。

  15、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系,依靠員工,關(guān)心員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的工作積極性。

  16、認(rèn)真推行文明經(jīng)商,規(guī)范服務(wù),爭創(chuàng)各種榮譽稱號,提高本部門店的社會信譽度。

  17、負(fù)責(zé)本部門店內(nèi)配發(fā)的設(shè)備設(shè)施維護、保養(yǎng)、維修。

  18、負(fù)責(zé)計算機、通訊、傳輸系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)、維修。

  19、負(fù)責(zé)收集市場信息并及時反饋到直接上級。負(fù)責(zé)調(diào)研方圓1公里之內(nèi)其他藥店基本信息。

  20、協(xié)助營業(yè)員、收銀員工作。

  21、迅速處理好突發(fā)事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

  藥店店長的工作職責(zé) 2

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按GSP規(guī)范管理門店工作;

  2、負(fù)責(zé)門店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作;

  3、督查效期藥品,及時處理門店質(zhì)量投訴,對門店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任;

  4、保證上柜商品明碼標(biāo)價,及時有效的對本店商品價格開展自查工作;

  5、貫徹執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,處理解決門店糾紛并協(xié)調(diào)員工關(guān)系;

  6、保證門店財務(wù)出入相對平衡,對利潤負(fù)責(zé);完成公司下達的`各項經(jīng)濟指標(biāo)

  7、負(fù)責(zé)定期盤查商品,保障門店商品齊全以及單據(jù)、日報表的上報和保管;

  8、按公司要求負(fù)責(zé)對門店員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn);

  9、負(fù)責(zé)門店水電及各項消防安全工作;

  藥店店長的工作職責(zé) 3

  1、負(fù)責(zé)藥店的經(jīng)營管理;

  2、監(jiān)督店內(nèi)的商品進貨驗收、商品陳列、質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

  3、執(zhí)行總部下達的.商品價格變動、促銷計劃與促銷活動;

  4、掌握門店銷售動態(tài),及時向總部提出建議;

  5、解決藥店事務(wù)糾紛,處理好突發(fā)事故;

  6、店內(nèi)職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。

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  咖啡店店長的工作職責(zé) 1

  1、人員到職與離職的相關(guān)辦理。

  2、各類人事資料的.匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理。

  3、員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。

  4、員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算。

  5、對本店各項工作的紀(jì)律檢查。

  6、做好每次會議的會議記錄。

  7、做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒。

  8、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。

  咖啡店店長的工作職責(zé) 2

  1、全面負(fù)責(zé)咖啡店的各項工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

  2、維持門店良好的銷售業(yè)績。

  3、嚴(yán)格控制門店的費用、損耗。

  4、維持門店整齊生動的陳列。

  5、合理控制人事成本,保持員工工作的最高效率。

  6、維持門店良好的顧客服務(wù)。

  7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作。

  8、保證門店資產(chǎn)的安全,組織門店的盤點,確保盤點的準(zhǔn)確、真實。

  9、審核門店預(yù)算和支出。

  10、負(fù)責(zé)公司的促銷活動的落實,定期組織對門店所在商圈的調(diào)查,并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場特點,策劃并組織門店級的.促銷活動。

  11、負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的組織,并及時向總部報告。

  12、負(fù)責(zé)確保公司各項制度的完整執(zhí)行,負(fù)責(zé)公司指令的貫徹。

  咖啡店店長的工作職責(zé) 3

  1.店長負(fù)責(zé)咖啡店的各項工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的.各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

  2.分析并年度、季度和月度的經(jīng)營情況。

  3.推廣咖啡店產(chǎn)品,宣揚咖啡店經(jīng)營理念和。

  4.負(fù)責(zé)本地促銷計劃的制定和銷售過程

  5.妥善處理客人麵,收集顧客的信息反饋。

  6.制定適合本店的各項考核制度。

  7.抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

  8.定期收集處理各類數(shù)據(jù),保持與投資人的良性溝通。

  9.向上級提供合理建議。

  10.處理客人投訴,調(diào)解員工糾紛。

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  奶茶店店長的工作職責(zé) 1

  1、全面負(fù)責(zé)奶茶加盟店的日常事務(wù),包括員工的招錄、考核、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、監(jiān)督員工對規(guī)章制度和崗位職責(zé)的執(zhí)行等一切相關(guān)事宜。

  2、堅持遵循所以產(chǎn)品配方和陳列標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供品質(zhì)如一的飲品和食品。遵循所以產(chǎn)品的健康、安全和衛(wèi)生指導(dǎo)原則,并隨時檢查員工的執(zhí)行情況。

  3、及時發(fā)現(xiàn)店員在工作中的士氣和行為表現(xiàn)上的.變化,營造積極的學(xué)習(xí)氛圍,提供清晰、具體、及時的指導(dǎo)并在當(dāng)班期間給予反饋,營造積極的團隊氛圍從而提高同事間的工作效率。

  4、根據(jù)門店的營運目標(biāo),合理的控制費用,了解庫存并準(zhǔn)確的訂貨。

  5、掌握處理顧客投訴的技巧并妥善的解決顧客的投訴,確保門店的正常運營并為同事做出積極的榜樣。

  6、展示“顧客第一”的工作態(tài)度,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),帶領(lǐng)并確保同事優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。

  奶茶店店長的工作職責(zé) 2

  1.完成奶茶店的任務(wù)與指標(biāo),為奶茶店獲取足夠利益。

  2.保障奶茶店的財產(chǎn)以及資金安全。

  3.協(xié)調(diào)人際關(guān)系,員工之間保持友好的合作關(guān)系,員工對客人保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。

  4.活動的執(zhí)行與實施,根據(jù)需求制定規(guī)劃,配合團隊落實于行動最終達成目標(biāo)。

  5.商品的調(diào)配與管理,合理的配置資源。

  6.處理反饋回來的意見以及投訴,提升顧客的滿意度。

  7.根據(jù)市場變化,提出合適的策略與建議

  8.對員工進行日常工作評估和考核,表彰優(yōu)秀員工,督促后進員工。

  9.幫助員工提高工作效率,提供正面向上的'引導(dǎo),以及知識技能技巧的教授。

  10.店鋪環(huán)境的維護營造舒適干凈的氛圍以及設(shè)備的維修處理,確保一切運轉(zhuǎn)正常。

  11.即時解決工作問題不拖拉,完成員工提出的合理需求

  12.督促員工工作和監(jiān)督活動流程,保證工作質(zhì)量以及活動的順利完成

  13.定時做好奶茶店形象的宣傳活動,增強店鋪影響力,提升奶茶店形象。

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