食品檢驗員的工作職責(zé)集合15篇
食品檢驗員的工作職責(zé)1
1、按照產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)對原料、半成品、成品進(jìn)行檢驗;
2、與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)完成產(chǎn)品審查過程中的'質(zhì)量控制;
3、定期完成品質(zhì)檢驗記錄的整理、匯總及統(tǒng)計分析;
4、產(chǎn)品留樣和樣品管理，保持各項質(zhì)量記錄;
食品檢驗員的工作職責(zé)2
1、遵照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗規(guī)程進(jìn)行檢驗，及時正確的.填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結(jié)果準(zhǔn)確無誤;
2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗儀器和設(shè)備，負(fù)責(zé)化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;
4、對每月的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析，上交化驗報表;
5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;
6、完成上級交辦的其他任務(wù)。
食品檢驗員的工作職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)公司原材料、半成品、成品、產(chǎn)品過程檢驗，以及研發(fā)產(chǎn)品、客戶返廠產(chǎn)品、維修產(chǎn)品檢驗。
2、按要求執(zhí)行公司檢驗標(biāo)準(zhǔn)和檢驗規(guī)范，并及時反饋檢驗異常、改進(jìn)建議。
3、負(fù)責(zé)關(guān)鍵工序、特殊工序的'過程檢驗監(jiān)督。
4、按要求填寫檢驗記錄，并歸檔。
5、負(fù)責(zé)對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進(jìn)行標(biāo)識、隔離、記錄，并對不合格產(chǎn)品進(jìn)行信息反饋。
6、參與檢驗環(huán)境、檢驗設(shè)備、工裝的維護(hù)。
食品檢驗員的工作職責(zé)4
招聘要求：
1、大專以上食品檢驗專業(yè)學(xué)歷。
2、目前仍從事食品行業(yè)檢驗或具有實驗室檢驗分析經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、熟練使用常規(guī)檢驗儀器并具有維修經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、有QS認(rèn)證經(jīng)驗和標(biāo)準(zhǔn)化制定經(jīng)驗者優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)中間產(chǎn)物及最終產(chǎn)物的理化檢驗和微生物檢驗,水質(zhì)檢驗。
2、獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。
食品檢驗員的'工作職責(zé)5
1.負(fù)責(zé)對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;
2.CQC規(guī)定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來料進(jìn)行一致性確認(rèn)，并確認(rèn)的證書的有效性;
3.對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認(rèn)其出廠檢驗報告。
4.對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽檢、巡檢控制，嚴(yán)格依照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝檢驗，并進(jìn)行記錄統(tǒng)計，
對檢驗發(fā)現(xiàn)的.問題提出改善對策;
5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)成品的抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行老化測試;
6.生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進(jìn)行確認(rèn)﹐及時上報批量質(zhì)量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關(guān)閉;
7.負(fù)責(zé)檢驗工具、儀器的管理和維護(hù)，在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用，即將超計量時效前上報領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行及時計量;
8.協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量
滿意度;配合技術(shù)部門進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;
9.定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表
食品檢驗員的工作職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;
2、 CQC規(guī)定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來料進(jìn)行一致性確認(rèn)，并確認(rèn)的證書的有效性;
3、對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認(rèn)其出廠檢驗報告。
4、對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽檢、巡檢控制，嚴(yán)格依照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝檢驗，并進(jìn)行記錄統(tǒng)計，對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成品的`抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行老化測試;
6、生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進(jìn)行確認(rèn)﹐及時上報批量質(zhì)量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關(guān)閉;
7、負(fù)責(zé)檢驗工具、儀器的管理和維護(hù)，在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用，即將超計量時效前上報領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行及時計量;
8、協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量滿意度;配合技術(shù)部門進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;
9、定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表
食品檢驗員的工作職責(zé)7
職責(zé)
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;
2、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級交辦的`其他工作。
任職資格
1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;
2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗員的工作職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。
2、負(fù)責(zé)預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽制作審核。
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項事宜。
4、負(fù)責(zé)許可證新增明細(xì)資料備案。
5、車間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫。
6、原輔料驗收及相關(guān)記錄填寫。
食品檢驗員的工作職責(zé)9
現(xiàn)制定崗位職責(zé)如下，望在崗?fù)菊J(rèn)真履行職責(zé):
1、食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業(yè)，對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。
3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。
4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進(jìn)行消毒。
5、每日三餐對消毒餐具進(jìn)行抽樣檢測，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。
6、保持檢驗室的.清潔衛(wèi)生，愛護(hù)檢驗設(shè)備設(shè)施。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;
2、規(guī)定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來料進(jìn)行一致性確認(rèn)，并確認(rèn)的證書的有效性;
3、對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認(rèn)其出廠檢驗報告。
4、對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽檢、巡檢控制，嚴(yán)格依照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝檢驗，并進(jìn)行記錄統(tǒng)計，對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成品的抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行老化測試;
6、生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進(jìn)行確認(rèn)﹐及時上報批量質(zhì)量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關(guān)閉;
7、負(fù)責(zé)檢驗工具、儀器的管理和維護(hù)，在規(guī)定的`計量時間段內(nèi)使用，即將超計量時效前上報領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行及時計量;
8、協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量滿意度;配合技術(shù)部門進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;
9、定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表
食品檢驗員的工作職責(zé)11
1、嚴(yán)格按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求不定時的對生產(chǎn)現(xiàn)場的作業(yè)狀態(tài)進(jìn)行查核確認(rèn);
2、負(fù)責(zé)開線前相關(guān)工具的校準(zhǔn)(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗確認(rèn);
3、負(fù)責(zé)在線產(chǎn)品抽檢(產(chǎn)品尺寸、外觀、功能);
4、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常及時上報及處理;
5、負(fù)責(zé)巡檢相關(guān)報表、SPC的'統(tǒng)計;
6、負(fù)責(zé)檢驗現(xiàn)場的"5s"清掃及維持。
食品檢驗員的工作職責(zé)12
1、協(xié)助質(zhì)量主管制定化驗室管理制度，并依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行的檢驗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范檢驗操作規(guī)程，設(shè)計記錄檢驗數(shù)據(jù)表格;
2、根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)定，對每批次入庫成品進(jìn)行檢驗工作(包括產(chǎn)品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進(jìn)行檢驗)，并出具檢測報告，報領(lǐng)導(dǎo)審核、批準(zhǔn);
3、依據(jù)成品檢驗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對所檢驗批次成品判定合格與否，并對判定結(jié)果負(fù)責(zé);
4、依據(jù)檢驗標(biāo)準(zhǔn)，按頻次對水質(zhì)、人員、設(shè)備等食品接觸面、環(huán)境進(jìn)行檢測，對于檢測的數(shù)據(jù)及時反饋至上級領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)部，并對出現(xiàn)的異常進(jìn)行跟蹤直至檢驗合格;
5、負(fù)責(zé)各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;
6、負(fù)責(zé)日常樣品的`檢測、留樣觀察等相關(guān)的樣品管理工作;
7、負(fù)責(zé)化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;
8、協(xié)助質(zhì)量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設(shè)備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負(fù)責(zé)低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;
9、協(xié)助質(zhì)量主管完成產(chǎn)品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產(chǎn)品送檢和檢測報告的取回;
10、負(fù)責(zé)統(tǒng)計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進(jìn)行分析并提出改善意見;
11、及時向上級反映各類品質(zhì)異常問題;
12、完成上級交代的其他任務(wù);
食品檢驗員的工作職責(zé)13
職責(zé)
1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細(xì)致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的'養(yǎng)護(hù)工作;
3、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、化學(xué)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;
2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優(yōu)先;
4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗員的工作職責(zé)14
職責(zé)
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;
2、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認(rèn)
4、食品原料采購進(jìn)倉的檢驗
5、做好儀器的`維護(hù)保養(yǎng)工作;
6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;
2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。
食品檢驗員的工作職責(zé)15
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;
2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的'質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;
5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;
6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗工證書;
3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);
4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;
5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強;
7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。
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