(經(jīng)典)生產(chǎn)廠長(zhǎng)工作職責(zé)7篇
生產(chǎn)廠長(zhǎng)工作職責(zé)1
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)中式點(diǎn)心中央廚房生產(chǎn)車間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設(shè)備、安全等各項(xiàng)工作的開展，做好生產(chǎn)管理相關(guān)工作；
2、負(fù)責(zé)主持車間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設(shè)備、安全等管理工作，確保各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成；
3、依工藝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各班組的操作工藝、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，確保產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)合格；
4、依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃組織生產(chǎn)人員完成生產(chǎn)任務(wù)，確保按質(zhì)按量交貨；
5、根據(jù)預(yù)算控制車間生產(chǎn)成本及生產(chǎn)人力成本，定期查看產(chǎn)品出品率，確保生產(chǎn)效益最大化；
6、負(fù)責(zé)各項(xiàng)生產(chǎn)制度、標(biāo)準(zhǔn)及流程的貫徹落實(shí)和及時(shí)更新修訂；
7、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的異常情況和相關(guān)部門的'反饋意見進(jìn)行處理；
8、、監(jiān)督各班組考勤、考核制度、常規(guī)培訓(xùn)的執(zhí)行與落實(shí)，做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)等員工關(guān)系管理工作。
崗位要求：
1、高中以上學(xué)歷，專業(yè)不限，5年以上食品生產(chǎn)行業(yè)一線管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉食品生產(chǎn)的流程及各環(huán)節(jié)；
3、熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作和管理，擁有豐富的生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理、物流管理方面的經(jīng)驗(yàn)；
4、熟悉IS9001質(zhì)量體系、HACCP食品安全控制體系、ISO14000環(huán)境管理體系，了解5S現(xiàn)場(chǎng)管理，具備全面的生產(chǎn)理念和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
生產(chǎn)廠長(zhǎng)工作職責(zé)2
工作職責(zé)：
1、組織制定并實(shí)施生產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃；主持制定、調(diào)整年度生產(chǎn)計(jì)劃及總預(yù)算；
2、綜合平衡生產(chǎn)任務(wù)，制定下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃，管理協(xié)調(diào)生產(chǎn)資源（人員、設(shè)備、外協(xié)等）以確保生產(chǎn)計(jì)劃按時(shí)完成；
3、按工作程序與技術(shù)部、營(yíng)銷中心、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部等的橫向聯(lián)系，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)資源，能夠系統(tǒng)性、預(yù)防性地解決問(wèn)題；
4、領(lǐng)導(dǎo)建立和完善質(zhì)量管理制度、操作規(guī)程，組織實(shí)施并監(jiān)督、檢查生產(chǎn)質(zhì)量體系的運(yùn)行；對(duì)各項(xiàng)工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)能等指標(biāo)負(fù)責(zé)；
5、不斷革新改進(jìn)生產(chǎn)工藝、工序，并組織生產(chǎn)項(xiàng)目經(jīng)理、各班組對(duì)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的應(yīng)用推廣；
6、負(fù)責(zé)管理維護(hù)工廠基礎(chǔ)設(shè)備維護(hù)，保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)能夠正常生產(chǎn)，設(shè)備處于良好狀態(tài)；
7、一線工人的考核、激勵(lì)、績(jī)效管理，針對(duì)關(guān)鍵生產(chǎn)崗位核心技術(shù)工人進(jìn)行培養(yǎng)和保留。
任職條件：
1、30—50歲，大專及以上學(xué)歷，食品工程或相關(guān)專業(yè)；
2、10年及以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)歷，3年及以上生產(chǎn)總監(jiān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、有生產(chǎn)制造規(guī)劃經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)，有良好的'組織統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)溝通能力；
4、管理邏輯思維能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)；有良好的管理高度和全局觀；
5、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)建立和組織凝聚力，能有效的管理和提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)水平；
6、能獨(dú)立建立和執(zhí)行團(tuán)隊(duì)管理體系。
生產(chǎn)廠長(zhǎng)工作職責(zé)3
職位描述：
1、根據(jù)公司營(yíng)銷計(jì)劃，組織制定年、季、月生產(chǎn)和售后服務(wù)計(jì)劃及其措施并監(jiān)督執(zhí)行；
2、監(jiān)督安全生產(chǎn)、生產(chǎn)秩序和環(huán)境改善；
3、貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，制定所屬各部門的內(nèi)部管理制度，監(jiān)察所屬各部門的運(yùn)行狀況，保持規(guī)范有序；
4、監(jiān)督各部門員工的安全、專業(yè)技能、制度執(zhí)行等方面的培訓(xùn)和考核，建立一支合格的'員工隊(duì)伍；
5、協(xié)調(diào)工廠各部門抓好精益化生產(chǎn)、品質(zhì)管理、安全高效、配合和支持營(yíng)銷部門的銷售工作；
6、強(qiáng)化對(duì)資產(chǎn)和各類資料的管理，保證其安全和發(fā)揮最大效用；
7、定期向主管領(lǐng)導(dǎo)提交工作計(jì)劃和工作匯報(bào)；
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
職位要求：
1、5年以上國(guó)內(nèi)500強(qiáng)，大型上市公司或大型食品制造企業(yè)中高層管理經(jīng)驗(yàn)2年以上全面（生產(chǎn)、品控、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、物流工程維修、產(chǎn)品開發(fā)、人事行政等）管理經(jīng)驗(yàn)；
2、身心健康，對(duì)工作壓力具有相當(dāng)?shù)某惺苣芰Γ?/p>
5、有較強(qiáng)的綜合處理問(wèn)題和協(xié)調(diào)溝通能力；較強(qiáng)的組織管理、分析判斷及應(yīng)急決策能力；
6、能合理地調(diào)配人、財(cái)、物力，有效利用資源；
生產(chǎn)廠長(zhǎng)工作職責(zé)4
1．堅(jiān)決服從總經(jīng)理的指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；
2．嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)；
3．組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全、環(huán)保等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行；
4．協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，審定年度生產(chǎn)、銷售綜合計(jì)劃，提出季度工廠奮斗目標(biāo)和中心工作及重大措施方案；
5．負(fù)責(zé)編制年、季、月度和平時(shí)作業(yè)、設(shè)備維修計(jì)劃及時(shí)組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；
6．負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)工廠的改造計(jì)劃、設(shè)計(jì)工廠的產(chǎn)品布局和工序間的協(xié)調(diào)；
7．密切配合營(yíng)銷部門，確保訂、定產(chǎn)品合同的履行；
8．配合組織審定技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新產(chǎn)品開發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
9．負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的.控制、實(shí)施、嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)x作規(guī)程，即時(shí)監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生；
10．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作，重視環(huán)境保護(hù)工作，抓好勞動(dòng)防護(hù)管理和制訂環(huán)保措施計(jì)劃；
11．加強(qiáng)管理，確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系；
12．及時(shí)編制年、季、月度生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。認(rèn)真做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作，重視原始記錄、臺(tái)賬、統(tǒng)計(jì)報(bào)表管理工作，確保統(tǒng)計(jì)核算規(guī)范化、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的正確x；
13、督導(dǎo)工廠各部門的日常生產(chǎn)活動(dòng)，定期召開有關(guān)會(huì)議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
14．抓好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告。定期進(jìn)行生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析報(bào)告會(huì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、找出存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)工作的意見和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供專題分析報(bào)告或綜合分析資料；
15．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具維護(hù)檢修工作。結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具計(jì)劃，確保設(shè)備維護(hù)保修所須的正常時(shí)間；
16．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。強(qiáng)化調(diào)度管理、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律，提高一線管理人員生產(chǎn)x知識(shí)和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間，平衡用電、節(jié)約能源；
17．抓好生產(chǎn)管理人員的x培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織質(zhì)檢員、車間管理人員、統(tǒng)計(jì)員、車工等的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查、考核、評(píng)比；
18、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，積極減少?gòu)S區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保x質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本；
19、認(rèn)真抓好超領(lǐng)物料的損耗統(tǒng)計(jì)，必須做到“有因必補(bǔ)無(wú)因不批”的原則。
19．負(fù)責(zé)擬定本部門目標(biāo)、工作計(jì)劃。組織實(shí)施、檢查監(jiān)督及控制；
20．按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
生產(chǎn)廠長(zhǎng)工作職責(zé)5
1、組織所屬職能部門，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和上級(jí)有關(guān)規(guī)定，并把圍繞安全生產(chǎn)所要做的主要工作列入年度工作計(jì)劃，組織實(shí)施。
2、每月至少一次深人生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和自己分管工作落實(shí)內(nèi)的部門，了解安全生產(chǎn)情況，檢查所屬部門安全職責(zé)的履行情況，制止違章違紀(jì)行為。
3、負(fù)責(zé)督促自己分管的'部門，接受安監(jiān)部門的安全監(jiān)督，做好事故的統(tǒng)計(jì)報(bào)告工作，對(duì)自己分管工作范圍內(nèi)所發(fā)生的事故負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4、應(yīng)組織職能部門制定出合理的工資晉升、獎(jiǎng)金分配、崗位工資測(cè)評(píng)及技能：C資考評(píng)辦法，使其有利于調(diào)動(dòng)保護(hù)生產(chǎn)第一線職工的生產(chǎn)積極性，以促進(jìn)安全生產(chǎn)水平不斷提高。
組織職能部門對(duì)新建、擴(kuò)建工程及時(shí)調(diào)配合格的技術(shù)骨干工人，做好新工人入廠后的三級(jí)安全教育和上崗前的培訓(xùn)考核工作。
認(rèn)真貫徹落實(shí)《勞動(dòng)法》，依法處理勞動(dòng)糾紛。主持企業(yè)勞動(dòng)鑒定委員會(huì)，及時(shí)做好因工傷亡及比照因工傷亡職工善后撫恤等勞動(dòng)保險(xiǎn)工作。
5、負(fù)責(zé)籌措資金，確保費(fèi)用和安全獎(jiǎng)勵(lì)資金及時(shí)到位。
6、在組織編制年度生產(chǎn)計(jì)劃、基建施工計(jì)劃時(shí)，要根據(jù)本企業(yè)的安全生產(chǎn)能力，實(shí)事求是制訂計(jì)劃，防止計(jì)劃指標(biāo)過(guò)高，脫離實(shí)際，促使職工拼設(shè)備，趕工期而威脅安全生產(chǎn)。
7、負(fù)責(zé)把安全指標(biāo)作為經(jīng)營(yíng)承包工作中的一項(xiàng)重要指標(biāo)，層層分解，落實(shí)責(zé)任，建立嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲考核辦法，及時(shí)兌現(xiàn)。
8、根據(jù)生產(chǎn)、施工需要，及時(shí)組織供應(yīng)質(zhì)量合格、數(shù)量充足的物資，并建立嚴(yán)格的保管、領(lǐng)用制度。
9、認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家、公安部、電力部及其有關(guān)上級(jí)關(guān)于保護(hù)電力設(shè)施和消防安全的政策、法規(guī)及規(guī)定，定期組織治安、消防安全大檢查和防火演習(xí)，并配合當(dāng)?shù)毓膊块T做好外力破壞及火災(zāi)事故調(diào)查處理工作。主持治安及防火委員會(huì)工作。
10、認(rèn)真貫徹國(guó)家、公安部及其有關(guān)上級(jí)關(guān)于道路交通安全政策、法規(guī)及規(guī)定，組織有關(guān)職能部門健全機(jī)動(dòng)車輛管理制度，制定安全行車措施，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施；配合當(dāng)?shù)毓膊块T做好交通事故的調(diào)查處理工作。
11、主持每月一次的安全情況分析會(huì)，主持定期的安全生產(chǎn)碰頭會(huì)，及時(shí)確定解決安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。
生產(chǎn)廠長(zhǎng)工作職責(zé)6
1、貫徹各項(xiàng)生產(chǎn)管理規(guī)章制度，對(duì)違章指揮，違章生產(chǎn)以及由全事故負(fù)責(zé)，直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；
2、編制生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，按時(shí)完成各項(xiàng)生產(chǎn)制造任務(wù)，對(duì)完不成生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃負(fù)責(zé)；
3、依據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況和客戶需求變化，制定臨時(shí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃；
4、負(fù)責(zé)安排生產(chǎn)分工、工序進(jìn)度、生產(chǎn)工調(diào)配；對(duì)計(jì)劃漏項(xiàng)、生產(chǎn)安排不均衡，工時(shí)利用率低，生產(chǎn)管理混亂負(fù)責(zé)；
5、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)貫徹生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，落實(shí)5s管理標(biāo)準(zhǔn)（見5s管理手冊(cè)），實(shí)施目視管理，對(duì)5s管理不達(dá)標(biāo)負(fù)責(zé)；
6、負(fù)責(zé)臨時(shí)用工（計(jì)時(shí)）管理，確定臨時(shí)用工任務(wù)和工時(shí)；
7、負(fù)責(zé)工序生產(chǎn)質(zhì)量管理（見質(zhì)量手冊(cè)）；
8、負(fù)責(zé)生產(chǎn)勞動(dòng)紀(jì)律管理，保證準(zhǔn)時(shí)開工、按時(shí)下工，督導(dǎo)員工遵守勞動(dòng)紀(jì)律；
9、承擔(dān)生產(chǎn)工作過(guò)程中的安全生產(chǎn)和安全防火工作，對(duì)違章作業(yè)、違章生產(chǎn)負(fù)責(zé)；
10、負(fù)責(zé)設(shè)備狀態(tài)、檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)管理工作，對(duì)設(shè)備管理不好負(fù)責(zé)；
11、負(fù)責(zé)直接下屬人員的.業(yè)績(jī)考評(píng)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對(duì)下屬人員的工作業(yè)績(jī)完成情況負(fù)責(zé)。
生產(chǎn)廠長(zhǎng)工作職責(zé)7
職責(zé)描述：
1、協(xié)助高層制定制造體系發(fā)展戰(zhàn)略及制度政策，并負(fù)責(zé)落地執(zhí)行；
2、負(fù)責(zé)制造系統(tǒng)工廠的全面管理，根據(jù)集團(tuán)及制造線的總體規(guī)劃，編制工作目標(biāo)和計(jì)劃，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)工廠的'組織管理、設(shè)備配置及生產(chǎn)計(jì)劃安排，督促各部門進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)控等工作；
4、負(fù)責(zé)工廠團(tuán)隊(duì)建設(shè)，負(fù)責(zé)員工的管理、指導(dǎo)及評(píng)估，并激勵(lì)其工作績(jī)效；
5、完成上級(jí)交辦的其他專項(xiàng)工作。
職位要求：
1、30—35歲，211、985統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，機(jī)械制造、工業(yè)工程等相關(guān)理工科專業(yè)；
2、5年以上大型制造企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)管理方式，具有先進(jìn)的生產(chǎn)管理理念及實(shí)操經(jīng)歷；
4、具有較強(qiáng)的目標(biāo)管理與實(shí)現(xiàn)能力，具備良好的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)、問(wèn)題解決能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。
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