2020安全知識培訓(xùn)工作計劃（精選4篇）
光陰的迅速，一眨眼就過去了，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！讓我們一起來學(xué)習(xí)寫工作計劃吧。估計許多人是想得很多，但不會寫，以下是小編整理的2020安全知識培訓(xùn)工作計劃（精選4篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
安全知識培訓(xùn)工作計劃1
為進一步提高我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識，增強誠信守法意識，加強食品安全的自身管理，提高從業(yè)人員規(guī)范操作的水平，特制訂本工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
認真貫徹省、市食品安全工作會議精神，以“四個最嚴”和“四有二責(zé)”統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作全局，緊緊圍繞縣委、縣政府食品安全工作的總體部署，以維護廣大群眾身體健康和生命安全為目標，全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識，通過有組織、有計劃地開展食品安全培訓(xùn)活動，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人的意識，提高全縣食品安全保障水平。
二、工作目標
通過培訓(xùn)食品安全法律法規(guī)和基本知識，使食品生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人、食品安全管理員、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員、農(nóng)村集體聚餐廚師了解食品安全法律法規(guī)要求，掌握食品安全管理規(guī)范和相關(guān)知識技能，提升食品安全意識和道德修養(yǎng)，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的第一責(zé)任人意識，推動我縣食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，切實保障公眾飲食安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人、食品安全管理員、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員、農(nóng)村集體聚餐廚師12000人。
三、培訓(xùn)對象
全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人、食品安全管理員、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員、農(nóng)村集體聚餐廚師。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件、標準；
2、食品安全基本知識；
3、食品安全管理技能；
4、食品安全事故應(yīng)急處置知識；
5、其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
五、培訓(xùn)方式
20xx年食品安全培訓(xùn)工作堅持食品安全普法教育、普及科學(xué)知識和監(jiān)管工作方法相結(jié)合，針對食品生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人、食品安全管理員、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員、農(nóng)村集體聚餐廚師分批次、分重點開展培訓(xùn)，以社會化第三方培訓(xùn)和部門組織相結(jié)合的辦法，采取專家授課、集中培訓(xùn)、以會代培等方式進行。
六、培訓(xùn)要求
1、提高認識。各相關(guān)股室、基層所要充分認識開展食品安全培訓(xùn)工作的重要性和必要性，進一步增強責(zé)任感，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實做好食品安全培訓(xùn)工作。
2、狠抓落實。要把食品安全培訓(xùn)工作與監(jiān)管工作有機結(jié)合起來，把一些行之有效的培訓(xùn)形式和方法制度化、經(jīng)�；鷮嶉_展好本年度食品安全培訓(xùn)工作，務(wù)求取得實效。
3、加強檢查指導(dǎo)�？h局食品監(jiān)管相關(guān)股室要加強對食品安全培訓(xùn)工作的檢查指導(dǎo)，及時解決食品安全培訓(xùn)工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，確保食品安全培訓(xùn)工作有部署、有落實、有檢查。
安全知識培訓(xùn)工作計劃2
一、培訓(xùn)目的：
通過培訓(xùn)，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學(xué)生營養(yǎng)配餐等基本知識，進一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識、責(zé)任意識、法律意識和服務(wù)意識，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增強工作主動性，提高食堂規(guī)范化、精細化管理水平，消除食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。
2、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理及五常法管理要求。
3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。
4、食物中毒的預(yù)防及控制。
5、學(xué)生膳食營養(yǎng)配餐知識。
三、培訓(xùn)安排
1、每月安排一次進行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂規(guī)范化、精細化管理水平。
2、每天召開班前例會，強化五常管理細節(jié)。
3、及時派人員參加上級有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn)，嚴格執(zhí)行食品安全法，嚴防食品安全事故的發(fā)生。
4、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動，提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。
6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的.苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
7、對業(yè)務(wù)骨干和進步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟�，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。
安全知識培訓(xùn)工作計劃3
為切實提高我院消防安全管理水平，夯實消防安全工作的群眾基礎(chǔ)，有效遏制和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，全面落實河北省消防總隊關(guān)于消防安全“四個能力”建設(shè)的要求，結(jié)合我院實際情況，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定，經(jīng)院長辦公會研究決定，在全院開展消防安全“四個能力”培訓(xùn)工作。具體方案、計劃如下：
一、培訓(xùn)人員
單位的所有員工都要接受單位每年2次的消防安全教育培訓(xùn)，新上崗和進入新崗位的員工必須進行崗前消防安全培訓(xùn)，單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；專兼職消防隊員；消防控制室的值班、操作人都有要接受消防安全專門培訓(xùn)，并且要持證上崗。
二、培訓(xùn)時間
每年的2——3月份、10——11月份各進行一次。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、《中華人民共和國消防法》、《河北省消防條例》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
2、消防安全“四個能力”。
3、本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措。
4、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法。
5、正確報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。
6、假設(shè)點部位發(fā)生火災(zāi)，組織消防演練。
四、日常培訓(xùn)
1、單位在重要會議上，把消防安全工作作為一項重要會議事項進行安排和部署，在單位的大小例會上都要強調(diào)做好消防安全工作，切實做到防患未然。
2、保衛(wèi)部門認真管理好消防器材設(shè)施，確保狀態(tài)良好。
3、組織演練結(jié)束后，進行認真總結(jié)，進行通報。
4、在單位危險場所、重點部位設(shè)置固定明顯的消防安全警示標志。
5、單位設(shè)置的固定消防宣傳專欄內(nèi)每月更新一次。
6、在重大節(jié)日前，由保衛(wèi)部門做好消防安全知識錄音或火災(zāi)案例教育片。
7、保衛(wèi)部門負責(zé)利用職工、病號就餐時間播放消防安全知識錄音或火災(zāi)案例教育片。
五、培訓(xùn)目的
1、新員工以及具有火災(zāi)危險性的特殊工種、重點崗位員工上崗前必須進行消防安全專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)率達到100％，并持證上崗。
2、每年對職工進行一次消防知識和消防法律法規(guī)考試，保證做到懂本單位火災(zāi)危險性、懂基本消防常識、懂預(yù)防火災(zāi)措施，會報警、會撲救初期火災(zāi)、會組織人員疏散。
3、確保本單位消防設(shè)施、疏散指示標志完整好用。
4、確保單位能夠自查自改火災(zāi)隱患，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。
安全知識培訓(xùn)工作計劃4
“民以食為天，食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃：
一、培訓(xùn)目的
為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強他們的安全意識，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)（具體內(nèi)容見以下課件）。
三、培訓(xùn)安排
每學(xué)期開學(xué)前一個月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)（本學(xué)期推遲到10月中旬）。
1、及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
3、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
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