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茶學(xué)專業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向是什么
茶文化專業(yè)是一個專業(yè)性很強的東西,在很多大學(xué)中開設(shè)了茶學(xué)系,也是為了弘揚我國茶道文化。下面是百分網(wǎng)小編分享的茶學(xué)專業(yè)就業(yè)前景，一起來看看吧。
茶文化專業(yè)的就業(yè)前景
茶學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場前景。據(jù)統(tǒng)計，我國約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國的茶業(yè)市場十分巨大。在這個知識經(jīng)濟時代的21世紀(jì)，我們越來越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視，茶葉市場的`競爭越來越激烈，對其科技含量的要求越來越高。近幾年來，茶文化已經(jīng)走出國門，進(jìn)入廣闊的東、西歐市場，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場越來越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯。在中國，茶行業(yè)發(fā)展迅猛，造就了現(xiàn)階段茶學(xué)專業(yè)就業(yè)前景一片光明，培養(yǎng)出來的茶學(xué)專業(yè)學(xué)生成為就業(yè)市場香餑餑的行業(yè)，出現(xiàn)了多家企業(yè)爭著要一名學(xué)生的場面。茶學(xué)專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于農(nóng)學(xué)類中的植物生產(chǎn)類，其中植物生產(chǎn)類共9個專業(yè)，茶學(xué)專業(yè)在植物生產(chǎn)類專業(yè)中排名第5，在整個農(nóng)學(xué)大類中排名第10位。截止到2013年12月24日，37972位茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生中應(yīng)屆畢業(yè)生工資3312元，0-2年工資3864元，10年以上工資4864元，3-5年工資4409元，8-10年工資20999元。
茶文化專業(yè)的就業(yè)的要求
培養(yǎng)目標(biāo)
茶文化專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的`技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。
所需能力
1.具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本知識;
2.掌握茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和食品工程的基本理論;
3.掌握茶葉品質(zhì)形成及經(jīng)濟貿(mào)易的基本知識;
4.具備分析和解決茶葉加工、檢驗、茶葉審查和營銷方面的方法和技能;
5.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解茶學(xué)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢;
6.熟悉國家對農(nóng)業(yè)和茶業(yè)的有關(guān)方針、政策。
茶文化專業(yè)的就業(yè)方向
畢業(yè)生一般在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作，就業(yè)崗位包括：平面設(shè)計實習(xí)生、設(shè)計師、平面設(shè)計、廣告設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計及網(wǎng)頁美工、文員客服、平面設(shè)計培訓(xùn)講師、茶藝師、客戶經(jīng)理、招商經(jīng)理、銷售代表等等。
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茶藝茶道專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計、舉辦茶會等技能，同時能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實、實際操作能力強的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才和高級茶藝文化專業(yè)人才。
茶藝茶道專業(yè)培養(yǎng)要求
培養(yǎng)有社會主義覺悟，熱愛茶藝專業(yè)，掌握茶藝專業(yè)所需的文化知識、專業(yè)理論知識和操作技能，具有創(chuàng)新意識和接受終身教育的.基礎(chǔ)，并能適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的高素質(zhì)、一專多能的茶藝服務(wù)與經(jīng)營的復(fù)合型人才。
茶藝茶道專業(yè)課程
中國茶文化學(xué)、中國茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實用英語、茶企業(yè)經(jīng)營與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹栽培、茶葉加工與品評、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費心理學(xué)、茶葉市場營銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語聽說(外教授課)、形體訓(xùn)練、古箏等。學(xué)生在校讀書期間將考取高級茶藝師證書(勞動與社會保障部頒發(fā))
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