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超市員工工作崗位職責(zé)內(nèi)容
超市不同的員工有不同的工作內(nèi)容，今天小編為你整理了超市員工工作職責(zé)，希望對(duì)你有用。
超市員工工作內(nèi)容篇1
一、工作職責(zé)：
超市是店內(nèi)的主要銷售商品部門，超市人員掌控一天店內(nèi)出入商品事項(xiàng)。收銀人員應(yīng)處處細(xì)心、事事留意，對(duì)于經(jīng)手之品項(xiàng)數(shù)量應(yīng)明確;收銀人員肩負(fù)創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī)的重責(zé)大任，因?yàn)槌伤酆?jiǎn)易商品外，其他商品皆設(shè)置在超市，因此優(yōu)秀的收銀人員應(yīng)熟悉所售商品種類、特性、數(shù)量、庫(kù)存等狀況，給顧客提供選購(gòu)建議解說(shuō)，要具有專業(yè)、敬業(yè)的做事方法，親切、有禮的態(tài)度，使顧客感到愉快，為其留下美好的印象。
二、禮儀與須知：
1、禮儀：(1)平日多說(shuō)“麻煩”、“請(qǐng)”、“謝謝您”、“請(qǐng)稍后”等禮貌用語(yǔ);(2)說(shuō)話時(shí)語(yǔ)調(diào)要和緩、親切;(3)見(jiàn)到客人要立即問(wèn)好，“您好”歡迎光臨***!”，并雙手遞送上購(gòu)物籃，時(shí)刻保持微笑，切忌頭也不抬，對(duì)客人不理不睬;(4)接電話——“米樂(lè)星世界，您好!請(qǐng)問(wèn)我能為您效勞嗎?”轉(zhuǎn)接——“麻煩請(qǐng)稍等一下，馬上為您轉(zhuǎn)接!”;(5)耐心、細(xì)心為客人服務(wù)。
2、須知：
(1)守則：①結(jié)帳確定與迅速;②非公司產(chǎn)品不得私自販?zhǔn)邰鄢泄ぷ魅藛T(收銀員)不得借工作之便故意短收金額或贈(zèng)送物品給顧客，不得偷竊超市商品;④注意電話禮儀，先詢問(wèn)對(duì)方有何事情，馬上為其解決;⑤定期確實(shí)、盤點(diǎn)、驗(yàn)收貨品，并確認(rèn);⑥物品短貨、缺貨，應(yīng)立即通知干部處理;⑦環(huán)境打掃依照清潔表執(zhí)行;⑧無(wú)顧客時(shí)，收銀人員嚴(yán)禁待在收銀臺(tái)里邊，應(yīng)當(dāng)站在入口處，隨時(shí)準(zhǔn)備迎接顧客;⑨隨時(shí)注意客人選購(gòu)動(dòng)向，并提供相應(yīng)協(xié)助，也防止貨品被盜。
(2)商品定位：各項(xiàng)銷售商品依可區(qū)分類別與指定位置擺放整齊，并依上架標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量擺放。
(3)商品保存：依照先進(jìn)先出原則，上架時(shí)依照生產(chǎn)日期先后擺放，以確保銷售商品的品質(zhì)。
三、工作內(nèi)容：
1、開(kāi)班：(1)開(kāi)啟所需電源，檢查冷凍箱、冷藏箱、冰箱的運(yùn)營(yíng)情況;(2)檢查機(jī)器設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn);(3)清點(diǎn)備品是否足貨;(4)清點(diǎn)零用金——依照各店預(yù)留規(guī)定清點(diǎn)或換零，注意外出換零要報(bào)備干部;(5)清潔重點(diǎn)執(zhí)行;(6)檢查貨架上物品是否足夠，盤點(diǎn)重要物品;(7)若有問(wèn)題，應(yīng)立即反映干部處理。
2、營(yíng)業(yè)中：隨時(shí)注意顧客選購(gòu)動(dòng)向，并提供適當(dāng)?shù)膮f(xié)助，如幫助客人提購(gòu)物籃、尋找產(chǎn)品、建議選購(gòu)等，亦要防止商品被盜。
3、結(jié)帳作業(yè)：(1)使用PC之掃描槍對(duì)準(zhǔn)商品條形碼，并確認(rèn)該商品是否已輸入PC;(2)確認(rèn)與核對(duì)顧客所選購(gòu)商品項(xiàng)目、數(shù)量與PC是否相符;(3)打印購(gòu)買金額明細(xì)單，并依其應(yīng)收款金額向客人收取現(xiàn)金，并找零之;(4)若是幫客人代購(gòu)，須先向客人收取現(xiàn)金。
4、營(yíng)運(yùn)中之驗(yàn)收貨品及食材保存作業(yè)：
(1)收貨作業(yè)：①核對(duì)請(qǐng)購(gòu)驗(yàn)收單;②收貨時(shí)效;③品質(zhì)、數(shù)量驗(yàn)收;④單據(jù)處理——簽收、放置;⑤入庫(kù)或上架，依據(jù)先進(jìn)先出原則處理，并標(biāo)明進(jìn)貨日期。收貨作業(yè)之注意事項(xiàng)：a、請(qǐng)購(gòu)驗(yàn)收單上日期、店別、名稱、部門是否相符，依情況與相關(guān)干部聯(lián)系;b、驗(yàn)收時(shí)規(guī)格應(yīng)區(qū)分清楚，以實(shí)收數(shù)量為依據(jù)，若與驗(yàn)收單數(shù)量不符或送錯(cuò)品項(xiàng)時(shí)，應(yīng)注記原因與備注欄，品質(zhì)不良者，應(yīng)退還廠商，并反映給該區(qū)總務(wù)人員;c、廠商送貨時(shí)，切勿把貨品直接擺放在地面或地板上，以免造成貨品的污染;d、若送貨實(shí)效有延誤，須于當(dāng)日電話與總務(wù)聯(lián)系及填寫問(wèn)題反映處理交接本——以利作業(yè);e、單據(jù)處理方法：收貨完畢，將第四聯(lián)給廠商，并再次確認(rèn)請(qǐng)購(gòu)驗(yàn)收單上的日期、廠商名稱、數(shù)量、品名、部門、驗(yàn)收人，并請(qǐng)當(dāng)班主管查核簽名，店鋪保留請(qǐng)購(gòu)驗(yàn)收單第三聯(lián)，以備后續(xù)將單據(jù)上的數(shù)量等信息填入庫(kù)存盤點(diǎn)表，將其依照進(jìn)貨日期排列，保存期限為三個(gè)月，以備查詢，第一、二聯(lián)單據(jù)轉(zhuǎn)交該區(qū)總務(wù)部門。
(2)產(chǎn)品保存作業(yè)：
�、儆诎b上寫上進(jìn)貨日期;②依產(chǎn)品類別歸類、定位、擺放整齊;③重量較重的物品擺放于下層，以便存取，入庫(kù)物品，請(qǐng)勿堆放在地上;④入庫(kù)或上架以先進(jìn)先出的方式處理，依制造日期擺放整齊。注意：a、超市倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品保存盡量以整箱為主;b、如有拆封之零散產(chǎn)品請(qǐng)另行定位擺放整齊，以利盤點(diǎn);c、啤酒類產(chǎn)品冷藏后，切勿放回常溫保存，以免啤酒口味/感變差。
5、交***——于交***前1小時(shí)提前準(zhǔn)備：
(1)隨時(shí)注意客人選購(gòu)動(dòng)向，并提供適當(dāng)?shù)膮f(xié)助;
(2)保持工作臺(tái)及地面清潔;
(3)貨架上的商品定位擺放整齊;
(4)促銷員要積極的推促銷車進(jìn)包廂為客人服務(wù);
(5)客人選購(gòu)?fù)戤叄鲃?dòng)幫助客人送東西，并附配上籃子及盤子;
(6)使用收款機(jī)掃描槍對(duì)準(zhǔn)商品條型碼，并確認(rèn)該商品是否有輸入，打印購(gòu)買金額明細(xì)單，并依其應(yīng)收金額向顧客收取現(xiàn)金、找零;并附上小票的復(fù)印聯(lián)給客人，并在小票上蓋上已收款之印章;
(7)先盤點(diǎn)超市商品，填寫早班庫(kù)存量表，并通知超市干部打印報(bào)表;
(8)查看備品是否補(bǔ)足;
(9)填寫營(yíng)業(yè)收支表，交給超市干部，復(fù)核簽名;
(10)早班營(yíng)業(yè)現(xiàn)金，盤點(diǎn)核對(duì)后繳交給財(cái)務(wù)干部;
(11)零用金繳回;
(12)與晚班同仁交接項(xiàng)目(各明細(xì)須核對(duì)無(wú)誤)：
�、贍I(yíng)業(yè)收支表須先呈予干部，簽名確認(rèn)后方可交接;②備品是否足夠;③各類超商用表格;
(13)繳交給財(cái)務(wù)干部之資料：
�、僭绨嘀疇I(yíng)業(yè)現(xiàn)金，依規(guī)定將100元鈔每20張、50元鈔每20張、10元鈔每50張為一捆，以捆鈔帶捆好，其余零散部分以紙袋裝好，并注明日期、班次、柜臺(tái)、金額、捆數(shù)、柜臺(tái)人員，以利財(cái)務(wù)人員復(fù)核;②營(yíng)業(yè)收支表，交于財(cái)務(wù)干部復(fù)核，簽名確認(rèn)后，交于晚班人員;③其他表格，如盤點(diǎn)表等;
(14)其他事項(xiàng)：
�、俳�***清潔——按各店清潔表實(shí)施;②補(bǔ)貨——超商用品與各類商品應(yīng)補(bǔ)齊。
6、收班：
(1)交給早班同仁之項(xiàng)目、備品及補(bǔ)貨準(zhǔn)備;
(2)繳交給財(cái)務(wù)干部的.資料：①晚班之營(yíng)業(yè)現(xiàn)金，依規(guī)定將100元鈔每20張、50元鈔每20張、10元鈔每50張為一捆，以捆鈔帶捆好，其余零散部分用夾鏈袋裝好，并注明日期、班次、柜臺(tái)、金額、捆數(shù)、柜臺(tái)人員，以利財(cái)務(wù)人員復(fù)核;②晚班營(yíng)業(yè)收支表，核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額、筆數(shù);③發(fā)票金額與數(shù)量;④柜臺(tái)營(yíng)業(yè)收支表，交于財(cái)務(wù)干部復(fù)核簽名。
(3)其他事項(xiàng)：①清潔——按各店清潔表實(shí)施;②補(bǔ)貨——超商用品與各類商品應(yīng)補(bǔ)齊。
四、超市狀況處理：
1、錯(cuò)帳：(1)驗(yàn)算營(yíng)業(yè)收支表是否有誤;(2)通知超市干部核對(duì)PC銷售明細(xì)與金額。
2、收款機(jī)問(wèn)題(卡紙)：重新開(kāi)關(guān)機(jī)，若無(wú)用，應(yīng)通知超市干部處理，最后再不行，就手寫帳單。
3、小票無(wú)法打�。簷z查收款機(jī)是否有紙，若有紙，就查看電源是否接好，再不行，檢查是否當(dāng)機(jī)，若無(wú)法處理，通知領(lǐng)班處理。
4、停電處理：客人較多時(shí)，可婉轉(zhuǎn)的請(qǐng)客人回包廂;客人較少時(shí)，注意客人動(dòng)向，之后關(guān)閉電源(例如：冰箱、收款機(jī)、關(guān)東煮/香腸機(jī)等的電源)。
5、有可疑人物出現(xiàn)：(1)主動(dòng)詢問(wèn)——先禮貌詢問(wèn)其是否需要服務(wù)或幫助;(2)提高警覺(jué)，隨時(shí)注意行動(dòng)舉止;(3)視狀況通知干部到現(xiàn)場(chǎng)處理。
6、看到客人偷超市產(chǎn)品：“先生/小姐，您剛才買了XXX產(chǎn)品，XX元。”
7、客人拿著超市商品走出后買單：“先生/小姐，對(duì)不起，收銀臺(tái)，麻煩這邊請(qǐng)!”
8、客人抱怨產(chǎn)品過(guò)期：先問(wèn)是更換或是退貨，稍后立即向超市干部反映。
9、客人支付***：“先生/小姐，不好意思，麻煩您換一張好嗎?”或“先生/小姐，不好意思，我們的驗(yàn)鈔機(jī)，這一張讀不過(guò)去，麻煩您換一張好嗎?”
10、客人要索超額發(fā)票：“先生/小姐，不好意思，我們公司規(guī)定支付發(fā)票的金額必須按顧客消費(fèi)金額支付，請(qǐng)您諒解!”
11、電線、電源有電火花等異常現(xiàn)象，應(yīng)立即拔掉電源。
12、其他：(1)若有機(jī)關(guān)單位開(kāi)任何單據(jù)，通知干部處理，不可隨意簽單及回答問(wèn)題;(2)有不明人物借機(jī)換錢，應(yīng)小心提防，以防遭受詐騙;(3)有廠商以送貨為由，欲收取款項(xiàng)，未經(jīng)干部指示，不可支付;(4)因超商收銀人員所接觸，凡有涉及到公司業(yè)務(wù)之機(jī)密的人，務(wù)須有職業(yè)道德，不將所知公司之營(yíng)業(yè)狀況告之外人。
五、超市工作守則：
超市員工工作內(nèi)容篇2
1.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品的美觀陳列。
2.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔，引導(dǎo)顧客 遵守賣場(chǎng)公共秩序。
3.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品的'物價(jià)標(biāo)識(shí)維護(hù)和更換。
4.負(fù)責(zé)對(duì)賣場(chǎng)商品的品質(zhì)檢查，控制商品在 保質(zhì)內(nèi)。在保質(zhì)期超出后1/3的商品要以書面 形式上報(bào)給賣場(chǎng)經(jīng)理，再由賣場(chǎng)經(jīng)理以同樣 的方式報(bào)告給采購(gòu)及時(shí)作出處理;
5、負(fù)責(zé)所管轄柜組內(nèi)商品的訂貨、退貨、 換貨工作，保修工作
6、 負(fù)責(zé)對(duì)柜組內(nèi)商品中不合格品、報(bào)損 商品、殘次品的書面形式的登記。
7、 熟悉相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，提供顧客產(chǎn)品咨 詢和相關(guān)服務(wù)。
8、 負(fù)責(zé)貨架排面整理，要貨、補(bǔ)貨、防 損控制等工作。
9、 配合公司定期與不定期的盤點(diǎn)工作。
10、絕對(duì)服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排。
超市員工工作內(nèi)容篇3
1、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。
2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)
3、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾。
4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。
5、及時(shí)回收零星商品(孤兒商品)和處理破包裝商品
6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的'價(jià)格簽
7、對(duì)商品保質(zhì)期(上貨做到先進(jìn)先出)
8、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)。
9、微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)。
主要工作
一、 補(bǔ)貨
1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼。
2、 檢查價(jià)格簽是否正確，包括 DM 商品的價(jià)格檢查。保證商品與價(jià)格簽一 一對(duì)應(yīng)。
3、補(bǔ)完貨要把空紙皮送到指定的對(duì)方地點(diǎn)。
4、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象。
5、 補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出，補(bǔ)貨作業(yè)期間不能影響通道暢通。
二、 理貨
1、 檢查商品：有無(wú)條碼，是否印刷保質(zhì)期，是否臨近保質(zhì)期或過(guò)期，有無(wú) 破損等，并及時(shí)處理。
2、排面檢查：商品是否面向顧客，排面是否整齊。不能隨意更改排面
3、價(jià)格牌檢查：價(jià)格牌是否與商品一一對(duì)應(yīng)對(duì)齊。
4、 清潔：定期不定期做商品、貨架、堆柜的清潔。要求商品貨架無(wú)灰塵、無(wú)油污。
三、 促進(jìn)銷售、控制損耗
1、每日計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量。
2、及時(shí)回收孤兒商品。
3、賣場(chǎng)巡視，防止偷盜事件發(fā)生。
四、 價(jià)簽
1、按照規(guī)范要求打印標(biāo)簽，貼條形碼。
2、價(jià)格簽必須放在排面的正中，缺損的價(jià)格簽必須及時(shí)補(bǔ)上。
3、剩余的條形碼和價(jià)格簽要統(tǒng)一收集銷毀。
4、 條碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
五、 盤點(diǎn)
1、輔助工作
一、 服務(wù)：
耐心解答顧客詢問(wèn) 補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品 及時(shí)平息調(diào)解一些顧客糾紛;
制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、吸煙、帶寵物入內(nèi)等;
對(duì)不能解決的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào);
每月最后一日進(jìn)行盤點(diǎn)，所有員工必須參加;
盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果準(zhǔn)確。
二、
器材管理：封口膠、抹布、水杯等物品要放在制定位置;
貨架等材料及時(shí)回收到庫(kù)房。
三、 市調(diào)：
按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)工作;
市調(diào)材料要真實(shí)、有效。
四、 工作日志：
條理清楚，字跡清楚;
完成的工作，未完成的工作必須羅列。
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