加工項目建議書
越具有誘惑力的加工項目，往往風險也越大，大家都有哪些建議供我們參考呢？下面小編為大家整理推薦了加工項目建議書，歡迎大家前來參閱。
加工項目建議書篇一
一、項目概況
三萬畝優(yōu)質有機茶生產(chǎn)基地及加工項目
二、項目背景和政策支持
(一)項目提出的背景和必要性
蘆山縣地處四川西緣山區(qū)，屬中緯度亞熱帶季風性濕潤氣候，無霜期長，雨量充沛。土質為酸性，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，是茶葉生長的最適宜地區(qū)。項目擬以馬牛山茶場為中心，發(fā)展種植三萬畝有機茶基地。
(二)國家相關的政策支持
享受國家西部大開發(fā)相關政策和地震災后建設相關政策
三、項目定位和選址
(一)項目定位(地位及發(fā)展方向)
茶葉加工基地
(二)項目選址
1、區(qū)域綜合環(huán)境：
蘆山縣位于四川盆地西緣，雅安市東北部，幅員面積1166平方公里，總人口12萬。蘆山距成都145公里(高速公路)，縣城由S210線連通雅安(30公里)，后可由成雅高速到達成都新津青龍場火車站(100公里)，交通便利。
2、局部環(huán)境：
該基地建在我縣北部山區(qū)原始森林邊緣地帶，遠離大中城市和交通主干線。土壤里金屬含量國際標準以下，有機肥施用和茶園的管護嚴格遵照國際標準。
3、周邊環(huán)境：
基地內(nèi)土壤里金屬含量國際標準以下，有機肥施用和茶園的管護嚴格遵照國際標準。
四、項目財務分析
(一)投資估算項目
總投資12000萬元
(二)項目收益
1、收入：年產(chǎn)值25000萬元。
2、營業(yè)稅及附加：利稅1100萬元
3、項目投資回收期：5年
(三)項目社會效益
解決就業(yè)150人。
(四)資金籌措方式
獨資、合資。
加工項目建議書篇二
一、 項目實施的目的意義
近年由于一些發(fā)達國家蔬菜生產(chǎn)成本加大，不少國家和地區(qū)都愿意從我國進口廉價的商品蔬菜。為推動我國蔬菜加工業(yè)由資源優(yōu)勢轉變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢與經(jīng)濟優(yōu)勢，并結合蔬菜產(chǎn)品市場特點，有專家指出今后我國蔬菜深加工發(fā)展方向主要有以下幾方面：脫水蔬菜、速凍蔬菜、菜汁蔬菜、粉末蔬菜、辣味蔬菜等。我們還在一系列外事交流活動中，發(fā)現(xiàn)外商最感興趣的是我國的有機食品資源條件，絕大多數(shù)客商希望有中國特色的有機食品盡早進入國際市場。據(jù)中國有機食品發(fā)展中心副主任肖興基介紹，全球有機產(chǎn)品市場正在以20%-30%的速度增長。幾年內(nèi)將達到1000億美元。如果我們能在其中占到1%-2%的話，就可以每年增加10億美元的外匯收入。 10億美元是個什么概念呢?相當于今年上半年我國的農(nóng)產(chǎn)品出口的13 %;而我國1999年有機食品出口僅1500萬美元。許多專家和企業(yè)家對有機食品都很有信心。這首先在于，世界的有機化潮流為中國提供了市場機遇。西方發(fā)達國家有機市場在不斷發(fā)展，并且供不應求，基本靠從發(fā)展中國家進口。同時，國際上對我國的有機食品的需求也越來越大，不少外商想進口我們的有機大豆、稻米、花生、蔬菜、茶葉、果品、蜂蜜、藥材等。目前，我國現(xiàn)有的有機食品的生產(chǎn)還遠不能滿足國內(nèi)外市場的需要。因此，我們認為蔬菜綜合加工應當?quot;有機產(chǎn)業(yè)"為主要經(jīng)營目標和主要思路，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，只有這樣才能降低生產(chǎn)成本，生產(chǎn)出高品質的蔬菜制品。
在國內(nèi)，隨著我國改革開放和現(xiàn)代化建設的深入發(fā)展，尤其是國內(nèi)重點狠抓"菜藍子"工程以來，各級政府十分重視農(nóng)產(chǎn)品的流通。在市場
競爭機制初步形成的今天，一方面蔬菜生產(chǎn)者和運銷戶都想把自己的產(chǎn)品通過分級、凈化和包裝，提高質量達到增值獲利、暢銷的目的。另一方面，隨著人民消費水平的提高，生活節(jié)奏的加快，人們家務勞動社會化、簡便化、渴望品種多、營養(yǎng)好、安全、衛(wèi)生、方便、快捷的蔬菜上市。實際上一些發(fā)達國家，如美國、日本等早在三、四十年前就實行了凈菜上市，而澳大利亞、荷蘭、以色列等蔬菜出口大國，為了在國際大流通中占據(jù)優(yōu)勢地位，其蔬菜凈化包裝業(yè)十分發(fā)達，這種形勢對爭取恢復關貿(mào)總協(xié)定，早日與國際市場接軌的中國來說無疑是個嚴峻的挑戰(zhàn)，看來實施推廣凈菜上市，時機已經(jīng)勢在必行。幾年前，北京、上海、廣州等地部分商業(yè)機構推出凈菜、包裝菜，頗受雙職工、上班族的歡迎，但由于尚未開展綜合利用系統(tǒng)工程，使凈化包裝菜成本上揚較多，尋常百姓呼吁凈化包裝菜能走上物美價廉之路。實踐證明在蔬菜產(chǎn)地發(fā)展凈化包裝菜，一能夠防止垃圾進城，二能提高蔬菜新鮮度和貨架壽命，三能把鮮銷、加工并舉，因菜施用，各進所能，既降低成本，又提高了可食率，節(jié)約了資源，發(fā)展了經(jīng)濟，的確是一舉三得。在國內(nèi)方便食品加工業(yè)中，脫水蔬菜的需求又一直都很緊俏。從國內(nèi)蔬菜加工發(fā)展契機來看，以凈菜加工為主，配合蔬菜小食品加工，再利用蔬菜本身營養(yǎng)條件及某些蔬菜的功能因素，輔助發(fā)展集營養(yǎng)和保健功能為一體?quot;蔬菜精華素"產(chǎn)品，勢必會在國內(nèi)食品市場上造成深遠影響。與此同時，深度挖掘脫水蔬菜在國內(nèi)的.需求市場，將有助于企業(yè)進一步拓展在國內(nèi)市場中所占的份額。
立足國內(nèi)是為了更好的發(fā)展，但放棄國際蔬菜市場的發(fā)展機遇會給國家和企業(yè)帶來巨大的損失。選擇國外需求量大的蔬菜深加工制品，特別是速凍蔬菜、脫水蔬菜、特色蔬菜和蔬菜原汁將給企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟效益。
二、 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模
本項目的產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模為：(以有效工時250天計)
1、 潔凈菜：班產(chǎn)8噸，年產(chǎn)量2000噸
2、 果蔬脆片：班產(chǎn)320kg，年產(chǎn)量80噸
3、 蔬菜精華素：班產(chǎn)0.4噸，年產(chǎn)是100噸
4、 速凍蔬菜：日產(chǎn)20噸，年產(chǎn)量5000噸。(產(chǎn)品品種包括速凍蔬菜、特色菜卷、混合蔬菜、速凍餃子、速凍包子等)
5、 脫水蔬菜：日產(chǎn)5噸，年產(chǎn)量1250 噸
6、 蔬菜汁：日產(chǎn)5噸，年產(chǎn)量1250噸
三、 項目優(yōu)勢
1、 資源優(yōu)勢
2、 產(chǎn)品優(yōu)勢
潔凈菜：它的方法是將收獲的新鮮蔬菜經(jīng)初加工，剔除殘根、老葉、蟲傷株，再洗凈包裝干凈的新鮮蔬菜上市銷售。此菜的特點是新鮮潔凈，消費者購買后可以直接加工食用，十分方便快捷。
脫水蔬菜：這種蔬菜通過干燥技術處理使蔬菜體積大大縮小。以鮮蔥為例，每13噸鮮蔥經(jīng)加工后僅得到1噸脫水蔥，并且不必冷藏運輸，保存十分方便。加工時通常采用冷凍干燥法，先將蔬菜洗凈處理，再將其冷凍，使植株體內(nèi)水分凍成冰狀，而后移放于較高溫度的真空干燥條件下，使冰迅速轉化為水汽而蒸發(fā)掉。經(jīng)過脫水加工的蔬菜，復水性好，維生素和其他營養(yǎng)成分不受破壞，因此，在出口市場上很受歡迎。速凍蔬菜：將洗凈整理的蔬菜，經(jīng)燙漂處理后，放入零下15℃-18℃的環(huán)境中，以較短的時間和極快的速度使之冰化，使之在低溫條件下較好地保持原菜的色香味和各種有效營養(yǎng)成分。速凍蔬菜的特點是解凍后復原性能好，似新鮮蔬菜。
蔬菜精華素：選取營養(yǎng)豐富，并具有一定功能作用的蔬菜，利用現(xiàn)代制取、濃縮手段，并結合現(xiàn)代中醫(yī)學和營養(yǎng)學理論，配伍多種營養(yǎng)因子、功能能子及風味因子，制成的一種營養(yǎng)健身食品。
果蔬脆片：是采用真空低溫油炸技術，結合真空連續(xù)脫油技術制成一種保持蔬菜原有營養(yǎng)成份的低含油量休閑小食品。由于高真空度的形成，使蔬菜油炸過程溫度較低，蔬菜在油中受熱時間短，因此蔬菜本身營養(yǎng)成分基本保留，脫油過程又不破壞真空，直接進行連續(xù)脫油，保證了產(chǎn)品中含油量較低，這樣能夠適合多數(shù)人的口味。
脫水蔬菜：這種蔬菜通過干燥技術處理使蔬菜體積大大縮小。以鮮蔥為例，每13噸鮮蔥經(jīng)加工后僅得到1噸脫水蔥，并且不必冷藏運輸，保存十分方便。加工時通常采用冷凍干燥法，先將蔬菜洗凈處理，再將其冷凍，使植株體內(nèi)水分凍成冰狀，而后移放于較高溫度的真空干燥條件下，使冰迅速轉化為水汽而蒸發(fā)掉。經(jīng)過脫水加工的蔬菜，復水性好，維生素和其他營養(yǎng)成分不受破壞，因此，在出口市場上很受歡迎。蔬菜汁：是一種新型純天然保健飲料。加工方法是先將蔬菜洗凈，通過研磨粉碎獲取70%-80%懸膠狀蔬菜原汁，它能保持蔬菜原有的風味和營養(yǎng)，其特點是口感好、風味獨特，可以與茶、酒、奶等配制成混合型飲料。
以上為設計主要產(chǎn)品，而利用上述產(chǎn)品主要工藝及相關設備又能進行多品種蔬菜產(chǎn)品加工。比如，利用速凍生產(chǎn)線，還可進行速凍蔬菜水餃和包子的生產(chǎn)，還可進行各色蔬菜卷的生產(chǎn)，以豐富產(chǎn)品品種，適應市場需求變化。
3、 技術優(yōu)勢
本項工程技術保證單位為北京東方興企食品工業(yè)技術中心，這是一家專業(yè)從事食品工業(yè)技術研究、食品工藝研究為主要任務的企業(yè)，擁有機械、食品工藝、工程技術等各種專業(yè)人員，是東方興企集團公司中一支很有特色的對伍，該技術中心現(xiàn)已擁有各色食品加工工藝及配方上千種之多。東方興企集團公司多年
來一直致力于食品工程技術研究、食品機械研究和制造、企業(yè)管理咨詢等方面的發(fā)展，在食品機械行業(yè)制造業(yè)中具有較為雄厚的實力，先后實施過五百多個食品項目，承擔過兩百余家食品飲料企業(yè)的建廠服務。有這樣一家企業(yè)作為技術合作伙伴，將能夠保證工程順利投入運營。
四、 項目建設條件
1、 生產(chǎn)占地面積：4000 M2
2、 生產(chǎn)用水量：50噸/小時
3、 生產(chǎn)供電量： 1200KVA
4、 生產(chǎn)供汽：蒸發(fā)量2T/h鍋爐。
五、 技術方案
1、 蔬菜商業(yè)化系統(tǒng)工程體系示意圖
農(nóng)業(yè)園區(qū)其它資源
↓↓
→收購站(驗收、分類)←
↓
氣調倉庫
↓
原料處理區(qū)(清洗、除雜、去殘葉、去黃葉)→有機肥制取
↓
調理區(qū)(修整、分級、切段、切塊、切片、過秤)→凈菜上市
↓
↓↓↓↓↓
脫水間菜汁間速凍間油炸間精華素制取間
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脫水蔬菜 蔬菜汁 速凍蔬菜、速凍菜卷、速凍水餃、速凍包子 果蔬脆片蔬菜精華素
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↓
理化、衛(wèi)生、安全檢驗室
↓
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冷藏間 倉貯間
↓↓
配送、分發(fā)中心→發(fā)運
2、 各環(huán)節(jié)簡要說明
① 收購站：
任務：業(yè)務往來，收菜檢斤、付款、信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計存儲;技術操作，按企業(yè)要求將購進蔬菜分門別類送往不同的出貨口。
規(guī)模：收購站規(guī)�？筛鶕�(jù)當?shù)厍闆r而定，一般要求使用面積在旺季也能堆放四小時內(nèi)所接收的產(chǎn)品。規(guī)格：收購站前后設門，前門設業(yè)務辦公室、磅房、收驗室等到廳，盡可能通風良好，有調節(jié)冷暖的
手段，接收的原料檢驗合格后，立即送入氣調庫進行貯藏。
② 氣調倉庫
氣調倉庫應設在收購站與生產(chǎn)區(qū)附近，貯存過程中應該嚴格將加工過蔬菜與原料菜區(qū)分開。
③ 原料處理區(qū)
冷卻浸泡池：利用機械制冷或融冰法將池內(nèi)水溫降至0℃左右，(對低溫過于敏感的蔬菜除外)，水池采用12~15米隧道式結構，產(chǎn)品在低壓大流量的水中移動，或沉浸在一個可攪動的冷水池內(nèi)，一般根莖瓜果類適用，葉菜類采用在傳送帶上冷水噴淋。
清洗和分選：經(jīng)過浸泡冷卻后的蔬菜再經(jīng)過清洗機進一步清洗。分選工藝與清洗同步進行，工人站于分選線兩側，每側設有水槽式貨架通道，上方有水噴淋。分選過程中，將不可食的雜物，殘葉、黃葉等次品分別收入在不同的垃圾桶或水槽內(nèi)，可食的蔬菜送入下一工序。次品送飼料加工間，進行有機肥生產(chǎn)。
�、� 調理
修整：將清洗消毒后的鮮菜按進一步加工要求進行修整，主要使規(guī)格均勻一致。
切制：進行凈菜生產(chǎn)時，可將蔬菜按實際品種及規(guī)格要求，切制成片狀、塊狀、絲狀等不同規(guī)格。進行其它產(chǎn)品生產(chǎn)時，則按不同品種要求切制相應規(guī)格及形狀。
其它：調理區(qū)主要依靠人工將清潔后的原料進一步加工成符合生產(chǎn)要求的各種半成品原料，如生產(chǎn)果蔬精華素產(chǎn)品的果蔬塊，以便于軟化浸提操作;生產(chǎn)速凍蔬菜或脫水蔬菜的各種蔬菜段、蔬菜片或蔬菜條等;生產(chǎn)速凍水餃或包子的各種配制好的餡料等。
⑤ 專業(yè)處理區(qū)：包括脫水區(qū)、速凍區(qū)、油炸區(qū)、精華素制取區(qū)應按設備及工藝要求合理設計安裝，以最大限度的提高空間的利用，并便于實際操作要求。要求原料處理區(qū)與各專業(yè)處理區(qū)之間，以及各獨立處理區(qū)之間必須設立隔離裝置，以杜絕加工過程中交叉感染的可能性。
六、投資估算
1、生產(chǎn)設備投資表
表 1 生產(chǎn)設備投資表
注：以上設備中果蔬精華素及蔬菜汁包裝設備另計。
2、 廠房建議使用原廠房進行改造。
3、 其它設備投資
加工項目建議書篇三
項目名稱：木材加工廠
計劃投資：**萬元
選 址：***縣**鎮(zhèn)**路
項目負責人：****
可行性分析：
一、市場前景。隨著人們生活水平的提高，房地產(chǎn)市場的火暴，木質家具、木地板等市場看好，僅我縣有***需要;
二、項目投資。主要是廠房**萬元(也可以租)、主要設備***、***共多少萬元，配套資金**萬元。水電人工測算，預計投資效益是多少?能給國家?guī)?*稅收，
三、自有資金**萬元，主要是誰投資，需要貸款支付**萬元
四、技術及工藝方面。有誰懂設備、懂工藝等，
五、主要產(chǎn)品介紹
六、原料來源，是本地取材，還是要從外地調運?
七、水、電配套設施是否足夠，包括變電設施?含道路運輸?shù)?/p>
八、結論：效益好、市場前景好、技術有、資金有、具備各廣大條件。
青川縣是全國林業(yè)生態(tài)大縣，全縣幅員面積3271平方公里，森林覆蓋率達68.3%。2004年森林資源二調數(shù)據(jù)顯示：全縣活立木蓄積量1266.95萬立方米、竹子26.35萬噸。人工林中，有近熟林5231公頃，蓄積量32.23萬立方米;成熟林1900.1公頃，蓄積量11.23萬立方米;過熟林522.8公頃，蓄積量5.65萬立方米。2004年以前每年有近10萬立方米的商品林及人工林采伐指標，但至今縣內(nèi)仍無一家生產(chǎn)規(guī)模超過2萬立方米的木材加工企業(yè)。因此，加快我縣木材工業(yè)的發(fā)展勢在必行。
項目內(nèi)容：新建年產(chǎn)2萬立方米細木工板或2萬立方米膠合板、3萬立方米中密度纖維板項目。
建設條件：有得天獨厚的材積資源。項目建設區(qū)交通便利—距寶成復線、108綿廣高速僅有6Km，區(qū)內(nèi)水、電、氣暢通，通訊網(wǎng)絡健全。
前景展望：木材是人民生活不可缺少的重要的再生綠色資源，因此，越來越受到各國的高度重視和關注。多年來，木材、鋼鐵和水泥一起被列為國民經(jīng)濟發(fā)展所急需的三大原材料，經(jīng)濟的高速發(fā)展對木材、鋼材、水泥這三大基本材料的需求也是快速同步增長的。木材的產(chǎn)量雖然沒有和鋼材、水泥同步增長，但是木材需求的增長幅度仍高達3.3倍，經(jīng)濟高速發(fā)展需要消耗大量木材。因此加快木材工業(yè)的發(fā)展?jié)M足國民經(jīng)濟需要，具有較高的社會效益和經(jīng)濟效益。
二、 中國木材工業(yè)生產(chǎn)情況及我縣木材工業(yè)現(xiàn)狀
(一)、 制材企業(yè)情況
年生產(chǎn)能力<1萬m3 —10000多家、>1萬m3 —1000多家 >3萬m3 —200多家 、>5萬m3 —150多家、年生產(chǎn)量>3萬m3的企業(yè)，在中國實施天保工程后開工率嚴重不足，有的低于30%，幾乎全部虧損，很多廠甚至已到閉。分類如下：
1、膠合板生產(chǎn)企業(yè)
⑴ 、全國約有2000多家木質膠合板廠，民營占1700多家，三資企業(yè)130多家。其中年產(chǎn)1萬m3的有200多家，年產(chǎn)10m3以上約10多家。
�、啤⒅癫哪z合板廠約200多家，年生產(chǎn)能力100萬m3，實際生產(chǎn)28萬m3。
2、 刨花板生產(chǎn)企業(yè)：全國有560家刨花板板生產(chǎn)企業(yè)。年產(chǎn)10萬m3有1家，年產(chǎn)5萬m3有17家，年產(chǎn)3萬m3有50多家，年產(chǎn)1—2萬m3有120家，年產(chǎn)量不足1萬m3約有360家。
3、 纖維板市場企業(yè)：濕法纖維板廠曾一度發(fā)展到400多家，因環(huán)境污染而逐漸停產(chǎn)或技術改成干法纖維板廠。MDF廠共有200多家，其中年產(chǎn)1.5—3.0萬m3的有70多家，年產(chǎn)10萬m3以上的生產(chǎn)線有5套左右。
4、 其它人造板生產(chǎn)企業(yè)：包括細木工板、水泥刨花板及石膏刨花板，1997年生產(chǎn)280m3。
5、地板生產(chǎn)企業(yè)：2000年設計生產(chǎn)能力1億m2。其中：
(1)、木質地板： 生產(chǎn)能力5000萬m2(5000家工廠，500家規(guī)模較大)
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