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病死畜禽監(jiān)管總結(jié)
根據(jù)《咸陽市農(nóng)業(yè)局關(guān)于開展屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)的通知》（咸政農(nóng)發(fā)【2017】83號(hào)）文件要求，我局及時(shí)組織對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行了部署，開展了宣傳、專項(xiàng)檢查等工作，現(xiàn)將具體工作總結(jié)匯報(bào)如下;
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署
為保證屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理監(jiān)管工作順利開展，我局組織召開了有局屬各單位、各股室、各基層畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)人參加的專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì)，會(huì)上，局長(zhǎng)張永春同志重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理監(jiān)管工作的重要性，并對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行了周密部署，明確由一名局領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)本次專項(xiàng)行動(dòng)。要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好轄區(qū)內(nèi)病死畜禽無害化處理的宣傳，排查等工作，要讓養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人明白其是病死畜禽無害化處理第一責(zé)任人。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)河道，溝渠病死畜禽和私屠濫宰窩點(diǎn)的排查工作。縣動(dòng)衛(wèi)所要把好屠宰環(huán)節(jié)病死生豬無害化處理關(guān)口，安排專人定期對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)病死畜禽無害化處理工作進(jìn)行排查，重點(diǎn)排查流經(jīng)我縣的渭河，漆水河和渭高-干，同時(shí)做好相關(guān)案件的辦理工作。
二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。
為使屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)深入人心，取得實(shí)效�？h動(dòng)衛(wèi)所，各基層畜牧獸醫(yī)站在專項(xiàng)行動(dòng)期間，先后向縣內(nèi)的363個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、2家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和廣大群眾宣傳了市局的專項(xiàng)行動(dòng)和國(guó)家病死畜禽無害化處理政策，明確畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬屠宰場(chǎng)是病死畜禽無害化處理工作的第一責(zé)任人，并公布舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)周圍亂拋亂扔，收購、販運(yùn)病死畜禽，私屠濫宰窩點(diǎn)等違法線索。發(fā)放“病死畜禽無害化處理宣傳單”1000余份，營(yíng)造了濃厚的輿-論氛圍。
三、扎實(shí)開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理工作。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理工作是病死畜禽無害化處理工作的焦點(diǎn)和難點(diǎn)。去年我局向每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)明確了1名監(jiān)管責(zé)任人，其中就包括病死畜禽無害化處理。本次專項(xiàng)行動(dòng)中，各基層畜牧獸醫(yī)站對(duì)轄區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)有進(jìn)行了一次全面檢查，重點(diǎn)查看各畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的臺(tái)賬和病死畜禽無害化處理記錄。通過檢查，大的規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)病死畜禽無害化處理記錄基本都能記錄清楚，但是一些小的養(yǎng)殖場(chǎng)沒有記錄可查，問及病死畜禽的處理，都說是深埋了，但無據(jù)可查。我們的執(zhí)法人員又向其詳細(xì)介紹了病死畜禽的無害化處理政策及受理程序，并下發(fā)了整改通知。
四、積極開展非法處理病死畜禽查處工作
專項(xiàng)行動(dòng)期間，縣動(dòng)衛(wèi)所和各基層畜牧獸醫(yī)站都安排了專人繼續(xù)開展河道溝渠病死畜禽排查工作，各基層畜牧獸醫(yī)站重點(diǎn)排查轄區(qū)內(nèi)的河道，溝渠和道路周邊有無亂拋亂扔的病死畜禽現(xiàn)象，縣動(dòng)衛(wèi)所在監(jiān)督各基層站排查工作的同時(shí)，重點(diǎn)對(duì)流經(jīng)我縣的渭河、漆水河、渭高-干安排專人定期排查。今年來，我縣在排查過程中尚未發(fā)現(xiàn)亂拋亂扔病死畜禽的現(xiàn)象。在開展排查的同時(shí)，各基層站和縣動(dòng)衛(wèi)所同志先后向養(yǎng)殖場(chǎng)周邊群眾、豬經(jīng)紀(jì)人調(diào)查有無收購、販運(yùn)病死豬的現(xiàn)象，也為發(fā)現(xiàn)可疑線索。
五、強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為。
堅(jiān)定不移地實(shí)施官方獸醫(yī)駐定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫制度，與定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和駐場(chǎng)官方獸醫(yī)分別簽訂了《屠宰檢疫責(zé)任書》，做到職責(zé)明確，任務(wù)到崗、責(zé)任到人，駐場(chǎng)官方獸醫(yī)嚴(yán)格按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的要求實(shí)施檢疫，對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的生豬嚴(yán)把查證驗(yàn)物，宰前靜養(yǎng)，宰前檢疫，監(jiān)督宰場(chǎng)“瘦肉精”自測(cè)、“瘦肉精”復(fù)檢、同步檢疫、蓋章出證，無害化處理8道關(guān)口，確保出場(chǎng)肉品檢疫率達(dá)100%，杜絕了病死豬進(jìn)場(chǎng)和不合格肉品出場(chǎng)。專項(xiàng)行動(dòng)期間，縣動(dòng)衛(wèi)所先后對(duì)兩屠宰場(chǎng)進(jìn)行了3次突擊檢查，未發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)范的行為。為摸清我縣私屠濫宰情況，各基層呢過畜牧獸醫(yī)站動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)的協(xié)防員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的私屠濫宰情況進(jìn)行摸排，同時(shí)聯(lián)合縣藥監(jiān)局對(duì)市場(chǎng)上的肉品進(jìn)行檢查，如有證章不齊全的肉品，順藤摸瓜，尋找私屠濫宰窩點(diǎn)。通過排查，我縣經(jīng)營(yíng)的肉品證章齊全，未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰窩點(diǎn)。
六、積極做好生豬屠宰過程中的病死生豬無害化處理工作。
在屠宰環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)，我縣2個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)對(duì)在屠宰過程中發(fā)現(xiàn)的病死豬都能嚴(yán)格按照要求監(jiān)督屠宰場(chǎng)實(shí)施無害化處理，并對(duì)無害化處理情況進(jìn)行認(rèn)真登記，及時(shí)上報(bào)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所�？h動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所安排專人對(duì)各屠宰場(chǎng)無害化處理數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。
七、下一步工作設(shè)想。
專項(xiàng)行動(dòng)雖然已經(jīng)結(jié)束，但是屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理工作還在繼續(xù)，在屠宰環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理方面我們已經(jīng)有了一套成熟的制度約束，但在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，由于各種因素的制約，監(jiān)管工作難度依然很大。下一步，我們將病死畜禽無害化處理監(jiān)管的重點(diǎn)放在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，積極探索，不斷總結(jié)，摸索養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽監(jiān)管的有效機(jī)制。
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