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六壩中學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施情況匯報(bào)
為了認(rèn)真落實(shí)縣局關(guān)于對(duì)全縣農(nóng)村寄宿制學(xué)校所有學(xué)生實(shí)行營(yíng)養(yǎng)早餐的通知,把黨和政府對(duì)學(xué)生的關(guān)懷及時(shí)送到校園。讓享受范圍的學(xué)生全員足額享受。使中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)供給及時(shí),身體健康發(fā)展。使?fàn)I養(yǎng)早餐工程落到實(shí)處,并且能健康,有序,持久深入開(kāi)展,現(xiàn)對(duì)我校兩周以來(lái)營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施情況予以簡(jiǎn)單匯報(bào)。
一、 宣傳到位。
開(kāi)學(xué)初,我校教師通過(guò)板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、小傳單、班會(huì)、晨會(huì)等多種形式開(kāi)展了行之有效的宣傳活動(dòng),廣泛深入宣傳營(yíng)養(yǎng)早餐工程,使每位學(xué)生及家長(zhǎng)都明白什么是營(yíng)養(yǎng)早餐工程,營(yíng)養(yǎng)早餐工程是一項(xiàng)惠及民生、事關(guān)祖國(guó)未來(lái)發(fā)展的德政工程,是民心工程體現(xiàn)了黨和政府對(duì)少年兒童的關(guān)愛(ài),是對(duì)祖國(guó)未來(lái)發(fā)展的高度重視,讓學(xué)生的身心得到健康的發(fā)展,從而勤奮刻苦學(xué)習(xí),立志報(bào)效祖國(guó)。
二、 領(lǐng)導(dǎo)到位:
六壩中學(xué)是一所寄宿制學(xué)校,全校共有學(xué)生648名,雖然兩鄉(xiāng)只有一所中學(xué),學(xué)生人數(shù)不多,但張希光校長(zhǎng)高度重視營(yíng)養(yǎng)早餐工程,周密安排,確保該項(xiàng)工程安全順利實(shí)施。首先,學(xué)校成立了以張希光為組長(zhǎng),南長(zhǎng)榮,梁成學(xué)為副組長(zhǎng),張全芝、葉發(fā)育、柴永元,陳國(guó)海為成員的學(xué)校校營(yíng)養(yǎng)早餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組。具體實(shí)施營(yíng)養(yǎng)早餐工程。其次,制度健全,保障實(shí)施,學(xué)校制定了《六壩中學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐管理制度》,《六壩中學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施方案》,明確了學(xué)校營(yíng)養(yǎng)早餐工程領(lǐng)
導(dǎo)小組各成員的職責(zé),各負(fù)其責(zé),組織實(shí)施。我校立足校情,制定了相應(yīng)的制度、預(yù)案和職責(zé),細(xì)化實(shí)施過(guò)程的安全管理,實(shí)行級(jí)級(jí)負(fù)責(zé)制。再次管理規(guī)范,督察及時(shí),張校長(zhǎng)多次召開(kāi)校委會(huì),研究安排部署營(yíng)養(yǎng)早餐工程的宣傳、采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放等各個(gè)環(huán)節(jié),細(xì)化過(guò)程管理,杜絕安全漏洞,張校長(zhǎng)多次親臨學(xué)生食堂檢查營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施情況,指導(dǎo)督察營(yíng)養(yǎng)早餐工程的具體實(shí)施,并協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)早餐工程所需周轉(zhuǎn)資金,解決了營(yíng)養(yǎng)早餐工程儲(chǔ)存設(shè)備所需的部分資金。確保該項(xiàng)工程安全運(yùn)行。
三、 實(shí)施到位:
1、學(xué)?倓(wù)主任全程監(jiān)管營(yíng)養(yǎng)早餐的采購(gòu)工作,以保證營(yíng)養(yǎng)早餐的純真新鮮。
2、運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)早餐必須兩人以上,學(xué)校用專(zhuān)用房間,專(zhuān)用冰柜儲(chǔ)藏,接收人員要依據(jù)接收人員職責(zé),逐項(xiàng)登記出廠日期、廠家、保質(zhì)期、聯(lián)系電話,并索證備查,認(rèn)真填寫(xiě)入庫(kù)單,不接收過(guò)期變質(zhì)營(yíng)養(yǎng)早餐。
3、儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)早餐的房間要上鎖確保蛋奶安全。
4、每周周一至周五晚5:00,入庫(kù)員定時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐、填寫(xiě)出庫(kù)單,次日早晨食堂炊事員加工成熟后,統(tǒng)一發(fā)放到各組,監(jiān)管食用,并觀察食用情況,認(rèn)真填寫(xiě)食用記錄。
5、食用完畢后,清理衛(wèi)生,各班將食用情況上報(bào)食堂管理員。
六壩中學(xué)
六壩中學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施情況匯報(bào) [篇2]
為了規(guī)范我校營(yíng)養(yǎng)餐的管理,進(jìn)一步提高我校的管理水平。自啟動(dòng) “學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐奶工程”以來(lái),我校在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以人為本,本著為學(xué)生安全、健康負(fù)責(zé),加強(qiáng)管理,嚴(yán)肅紀(jì)律,落實(shí)責(zé)任,采取相應(yīng)一系列管理措施,贏得了上級(jí)、社會(huì)、家長(zhǎng)和學(xué)生的好評(píng),F(xiàn)就我校營(yíng)養(yǎng)早餐工作實(shí)施情況匯報(bào)如下:
一、學(xué);厩闆r:
我校有9名學(xué)生住校,我校學(xué)生在食用營(yíng)養(yǎng)早餐奶的過(guò)程中,還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)對(duì)牛奶過(guò)敏現(xiàn)象,也從未發(fā)生過(guò)食品安全事故。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)宣傳。
我們認(rèn)真向?qū)W生宣傳營(yíng)養(yǎng)早餐奶,時(shí)常調(diào)查學(xué)生,切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。,通過(guò)大力宣傳,家長(zhǎng)的認(rèn)知度不斷提高。
三、教師重視,親自參與,加強(qiáng)管理。
1、 認(rèn)真貫徹和落實(shí)上級(jí)下發(fā)的文件通知精神,結(jié)合上級(jí)文件精神和學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)際,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組、實(shí)施監(jiān)督等。
2、加強(qiáng)供應(yīng)商供貨的入庫(kù)管理,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
把好入庫(kù)關(guān)。學(xué)校要求“營(yíng)養(yǎng)餐”管理工作人員認(rèn)真驗(yàn)貨,每次由供應(yīng)商送來(lái)的食品都經(jīng)過(guò)管理人員認(rèn)真檢查驗(yàn)
收,如查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期與生產(chǎn)廠家是否一致,對(duì)袋裝奶、蛋糕的包裝認(rèn)真查看是否密封嚴(yán)實(shí),是否有破損,是否有擠壓褶皺和劃痕,是否新鮮,有無(wú)異味等。對(duì)不符合食品衛(wèi)生安全的食品拒絕接收。
3、加強(qiáng)學(xué)!盃I(yíng)養(yǎng)早餐奶” 實(shí)施內(nèi)部管理,把好安全關(guān)。
把好庫(kù)存關(guān)。對(duì)經(jīng)驗(yàn)收合格的食品建立臺(tái)賬,然后分發(fā)到各個(gè)學(xué)生,并做出庫(kù)登記。
(1)把好發(fā)放關(guān)。營(yíng)養(yǎng)早餐奶食品的領(lǐng)取由各班班主任統(tǒng)一領(lǐng)取,再由班主任分發(fā)到所在班級(jí)學(xué)生手中。
(2)把好食用關(guān)。班主任把營(yíng)養(yǎng)早餐奶分發(fā)到學(xué)生手中后,當(dāng)場(chǎng)要求學(xué)生統(tǒng)一食用,不得讓學(xué)生放置,食用不完的立即消毀,不食用的立即處理,不得讓學(xué)生過(guò)后食用,或放置后再帶回家,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
(3)把好事故關(guān)。各班主任隨時(shí)掌握學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)早餐奶食品后的狀況,如發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)早餐奶食品后有異常反應(yīng),應(yīng)在第一時(shí)間向?qū)W校報(bào)告,學(xué)校根據(jù)事故嚴(yán)重程度,采取相應(yīng)急處理措施,盡快控制事故的擴(kuò)大和加劇。
四、加強(qiáng)“營(yíng)養(yǎng)早餐奶”管理。
學(xué)校對(duì)“營(yíng)養(yǎng)早餐奶”,全部用于“營(yíng)養(yǎng)早餐奶”的供給上,絕不挪用,保障了“營(yíng)養(yǎng)早餐奶”足量發(fā)放。
五、不足之處和需要加強(qiáng)的工作。
今后還需要不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,特別是對(duì)低年級(jí)學(xué)生的宣傳力度,以及加大對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)的宣傳力度,讓全校學(xué)生的知曉率得到更大的提高,同時(shí)也讓社會(huì)和家長(zhǎng)共同參與學(xué)校監(jiān)督管理。
總之我們都會(huì)把所有的愛(ài)奉獻(xiàn)給可愛(ài)的孩子們。多一份耐心,多一份責(zé)任心,更多一份愛(ài)心。每天都能安全又放心地食用營(yíng)養(yǎng)早餐奶。
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