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超市外出考察心得報告8000字
6月20、21兩天赴青島各大超市參觀考察,時間雖不長,但作用很大。我們開拓了眼界,振奮了精神,學(xué)到了很多好的理念和做法,感受到公司對我們的關(guān)心和期望。現(xiàn)將個人體會總結(jié)如下:
各大超市都有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方:一是柜臺面積大、商品擺放科學(xué)整齊合理,能很好的吸引顧客眼球讓顧客一目了然;二是商品品種齊全,各中檔次貨品齊備;三是服務(wù)態(tài)度好,基本做到了主動迎客,熱情導(dǎo)購,全程微笑服務(wù),是否購買均熱情送客;四是導(dǎo)購專業(yè),對負責(zé)的各種貨品的價格、特點、功能非常熟悉;五是能夠充分利用旅游城市流動游客多的優(yōu)勢,增銷量創(chuàng)效益。
今后的工作中,我一定會學(xué)習(xí)這些優(yōu)點、取長補短。一是進一步提高主人翁意識,增強工作的主動性、創(chuàng)造性,把這次學(xué)習(xí)的成果應(yīng)用到日常工作中去;二是提高工作標(biāo)準(zhǔn),做到貨品科學(xué)整齊擺放,柜臺區(qū)干凈醒目;三是提高服務(wù)意識,“微笑是最好的導(dǎo)購”,真正把顧客當(dāng)成是上帝;四是開拓思路創(chuàng)業(yè)績,爭取團體、單位批量采購,用所有方法爭創(chuàng)銷量。 總之,經(jīng)過這次學(xué)習(xí)考察,我對今后的目標(biāo)更明確了,對今后的工作思路更清晰了,對公司和自己的前景更有信心了,今后一定會繼續(xù)努力開拓進取,爭創(chuàng)更好的成績!
超市外出考察心得報告8000字 [篇2]
2017年12月4日超市給了我們一次去總部培訓(xùn)考察學(xué)習(xí)的機會,巴楚縣超市也去了6名工作人員,我在其中。時間雖不長,但作用很大。我們開拓了眼界,振奮了精神,學(xué)到了很多好的理念和做法,感受到公司對我們的關(guān)心和期望?疾旖Y(jié)束后將個人體會總結(jié)概括為以下幾個方面:
一、促銷的目的
(一)、吸引顧客。超市可以通過促銷活動達到吸引顧客的目的,例如,可以通過降低某種商品的低價格吸引顧客到超市,順便購買其他正常價格的商品,從而打開商品銷售的大門。
(二)、提升企業(yè)形象。例如,超市可以用有特色的廣告或商品展示來對特定的商品進行促銷,雖然超市促銷的只是某種類型的商品,但顧客被活動吸引到超市后,會全面地認識與感知超市的整體設(shè)計、賣區(qū)布局、清潔狀況、服務(wù)等,從而影響著消費者對整個超市形象的印象。
(三)、及時清理庫房存貨。超市經(jīng)常面臨存貨積壓的狀況,這時,可以通過促銷降價清倉清除過多的庫存,及時回籠資金,但有時也有必要策劃除降價之外的清倉促銷活動。
(四)、對抗競爭對手。在超級市場的經(jīng)營中,由于超市數(shù)目的不斷增加,競爭也日趨激烈,眾多的經(jīng)營者都加入了以促銷來爭取顧客的行列中。一項新奇、實惠、有效的促銷活動,會使消費者對該超市的商品購買愿望增強,從而打敗競爭對手。
二、春節(jié)促銷的意義 春節(jié)促銷是全年非常重要也很活躍的一個促銷檔期。廣泛意義上的春節(jié)市場,橫越圣誕、元旦、春節(jié)三個促銷時機,促銷期長,消費強勁,要達到促銷理念創(chuàng)新、促銷內(nèi)容的新穎、促銷主題的創(chuàng)新和贈品資源新意,貼合購買群體的購買心理,才能保證超市物品的大賣。
三、年備貨商品的陳列方式與銷售
(一)注重陳列效果。陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配,要在促銷活動期間將所有的陳列點表達的信息都是儲備年貨的促銷活動信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
(二)規(guī)范、簡練促銷語言。在實際銷售中要通過促銷人員的促銷語言表達可以最直接地將促銷信息傳遞給消費者,但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同,如果放任促銷人員"自說自話",只會曲解促銷活動內(nèi)涵,誤導(dǎo)消費者的品牌意識,影響企業(yè)形象,因此促銷語言必須規(guī)范。所以要規(guī)范的促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題,要標(biāo)準(zhǔn)化、人性化,從而提高購買者的購買欲望。
春節(jié)消費品由于消費周期短顧客購買率高,因此消費者在春節(jié)期間購物時,一般不會計較買多或買少,增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧?梢猿浞掷昧控溞问揭哟 2
銷售。
(四)簡化促銷信息,更新價格標(biāo)簽。在賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的POP中,空白海報和各類價格標(biāo)簽是最有效的傳遞信息工具?瞻缀笊洗黉N價與原價同時標(biāo)出,(但盡量不要過多打折,盡量以買贈捆-綁的形式來促銷)以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫清楚限制條件,以避免消費者誤解。
價格標(biāo)簽要醒目、簡潔,在價格隨時變動后要及時更換價簽,不能新老價簽同時使用,造成價格混亂;通過價簽樣式的豐富變化,使消費者更容易在無意識中察覺促銷信息,促成購買。
(五)做好各項應(yīng)急準(zhǔn)備。在整個春節(jié)超市促銷過程中,或許會遇到大大小小的意外,如促銷方式的變更、各個促銷環(huán)節(jié)連結(jié)得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對手加大促銷力度,要隨時保持貨物的補充、隨時保持與消費者溝通并認真地管理好整個溝通的過程,才能有效保證促銷活動的順利進行及促銷效果的圓滿達成。
四、理貨、添貨的目的、原則與技巧
通過幾天的考察學(xué)習(xí),讓我學(xué)習(xí)到在超市工作,理貨、添貨也應(yīng)該遵循一定的原則,最大化的為超市創(chuàng)收。
1、最大化原則:產(chǎn)品陳列的目標(biāo)是占據(jù)較多的陳列空間,盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量,只有比競爭品牌占據(jù)較多的陳列空間,顧客才會購買你的產(chǎn)品。
2、垂直集中原則:垂直集中陳列可以搶奪消費者的視線,因為垂直集中陳列,符合人們的習(xí)慣視線,而且容易做出生動有效的陳列面。
3、伸手可取原則:要將產(chǎn)品放在讓消費者最方便、最容易拿取的地方,根據(jù)不同主要消費者不同的年齡身高特點,進行有效的陳列。如,兒童產(chǎn)品應(yīng)放在一米以下。
4、統(tǒng)一性原則:所有陳列在貨架上的公司產(chǎn)品,標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)正面朝向消費者,可達到正齊劃一、美觀醒目的展示效果。
5、整潔性原則:保證所有陳列的產(chǎn)品整齊、清潔。如果你是消費者,你一定不會購買臟亂不堪的產(chǎn)品。
6、價格醒目原則:標(biāo)示清楚、醒目的價格牌,是增加購買的動力之一。既可增加產(chǎn)品陳列的醒目宣傳告示效果,又讓消費者買的明白,可對同類產(chǎn)品進行價格比較,還可以寫出特價和折扣數(shù)字以吸引消費者。如果消費者不了解價格,即使很想購買產(chǎn)品,也會猶豫,進而喪失一次銷售機會。
7、陳列動感原則:在滿陳列的基礎(chǔ)上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個產(chǎn)品,這樣既有利于消費者拿取,又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況。
8、先進先出原則:按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品擺放在最外一層,最近出廠的產(chǎn)品放在里面,避免產(chǎn)品滯留過期。專架、堆頭的貨物,至少每二個星期要翻動一次,把先出廠的產(chǎn)品放在外面。
9、堆頭規(guī)范原則:堆頭陳列往往是超市最佳的位置,是公司花高代價買下做專項產(chǎn)品陳列的。從堆圍、價格牌、產(chǎn)品擺放到POP配置都要符合上述的陳列原則,必須具備整體、協(xié)調(diào)、規(guī)范的原則。
五、如何算每天的銷售和毛利
作為經(jīng)營者、管理者,在超市每天的經(jīng)營、管理中,要算出,了解每天的營業(yè)收入、外購原材料費用、外購動力費用、工資及福利費、修理費、財務(wù)費用、其他制造費用、其他銷售費用、其他管理費用、營業(yè)稅金及附加、增值稅等,這樣才能準(zhǔn)確的算出超市的銷售業(yè)績和毛利潤。
今后的工作中,我一定會學(xué)習(xí)這些優(yōu)點、取長補短。一是進一步提高主人翁意識,增強工作的主動性、創(chuàng)造性,把這次學(xué)習(xí)的成果應(yīng)用到日常工作中去;二是提高工作標(biāo)準(zhǔn),做到貨品科學(xué)整齊擺放,柜臺區(qū)干凈醒目;三是提高服務(wù)意識,“微笑是最好的導(dǎo)購”,真正把顧客當(dāng)成是上帝;四是開拓思路創(chuàng)業(yè)績,爭取團體、單位批量采購,用所有方法爭創(chuàng)銷量。
總之,經(jīng)過這次學(xué)習(xí)考察,我對今后的目標(biāo)更明確了,對今后的工作思路更清晰了,對公司和自己的前景更有信心了,今后一定會繼續(xù)努力開拓進取,爭創(chuàng)更好的成績。
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