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客家的酒文化作文(精選11篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的客家的酒文化作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
客家的酒文化作文 1
一千多年前,客家人從黃河流域南遷至福建閩西一帶,為了抵御外敵,形成了聚族而居的形式,也成就了世界上獨一無二的建筑形態(tài)——土樓建筑群。
在永定客家人的生活里,美酒和土樓密不可分,酒文化占據(jù)了客家人生活中的重要部分,酒的醇香已經(jīng)滲透在了悠悠歷史的城墻之中。
在永定客家地區(qū),逢年過節(jié)以及各種喜慶日子,都會準備筵席,配有酒,以宴請親朋好友,稱為“酒席”。
而客家人喝酒時,為了增添酒興和熱鬧氣氛,在各種宴會場合,或俗、或雅、或簡、或繁,都有猜拳助興的習(xí)俗,相互吆喝,熱鬧非常。
在永定的洪坑村,有一座方形土樓,叫做玉成樓,當?shù)剡h近聞名的釀酒師傅林志文便出自這里。每天林志文都要清理酒壇,為后面的釀酒工序做準備。
玉成樓建于清朝同治年間,林志文的祖上一直生活在這里,世代以釀酒為生。林志文一直按客家人傳統(tǒng)做法,手工釀酒,口味地道純正,十里八鄉(xiāng)的村民喜歡到他家買酒。
對于林志文來說,用自家釀制的米酒,招待來自四面八方的游客,是最能體現(xiàn)客家人淳樸好客的習(xí)俗。隨著游客的增多,酒坊生意供不應(yīng)求,因此,林志文兩個哥哥和嫂子也都回到玉成樓,幫忙經(jīng)營酒坊。
客家人盛情好客,遠近聞名?蛠肀匾约裔劽拙葡啻怨胖两,男女老少皆會飲,有時以酒代茶,飲酒必到盡興,歡樂而散。
客家人的釀酒傳統(tǒng)歷史悠久,釀米酒作為一種純樸的民風(fēng),如同歲時節(jié)令,年年歲歲地輪回。將糯米煮熟,拌上酒藥,裝進大缸里發(fā)酵,四五天后將生酒裝入酒壇,用泥巴封緊壇口,文火燜三四個鐘頭,一壇黃燦燦、香氣誘人的`糯米酒就做好了。
今天,客家米酒早以不是一種簡單的飲品,酒液本身所包含的品質(zhì),醇厚綿遠、熱情奔放,正是客家精神傳遞與綿延。
在客家地區(qū),客人到來煙茶事小,無酒便顯得不成敬意。若你到客家人家里做客,他們必會為你備上幾斤薄酒,幾道特色小菜,從這酒與菜中,就能看的出客家人的熱情與淳樸。
客家的酒文化作文 2
在客家人的飲食中,飲酒是很普遍的習(xí)俗,客家人年長的會飲,年小的也會飲,有的客家地區(qū)在盛夏時還以酒代茶,普遍飲用。至于節(jié)慶佳日、喜慶壽誕上、酒是缺不了少來助興。
客家人在日常生活中喜歡擺筵席宴賓客,稱之為“做酒”,如子女畢業(yè)要“做畢業(yè)酒”,婚娶要“做暖轎酒”,“做完婚酒”,小孩出生三天要“做三朝酒”,滿月要“做滿月酒”,周歲要“做周歲酒”,老人壽辰要“做生日酒”,工匠拜師學(xué)徒要“做拜師酒”、“做出師灑”,諸此種種,顯示了酒在客家人心目中占有極高的地位。不過客家人所說的酒,特指的是用糯米特制的`黃酒,這種黃酒,客家人家家戶戶都會釀制,釀制一般由家里的女主人承擔(dān)。釀制黃酒水平的高低,還是衡量一個客家婦女能干與否的標準呢。
客家人的黃酒除了自飲待客外,也是親友間來往時的禮品,特別是在婚禮中黃酒是女方回贈男方的重要禮品之一,女方將黃酒和其它禮禮品裝在一起,用扁擔(dān)挑送,俗稱“送酒擔(dān)”,而且所送的酒一般是由女方親自釀制而成的。另外客家人家里如生了小孩,婆家必備公雞一只,黃酒一壺,另鞭炮一掛,送往女方娘家報喜,俗稱“報姜酒”。
客家的酒文化作文 3
客家人,是飄零的一群。由于天災(zāi)戰(zhàn)亂等原因,他們在四世紀末、九世紀初和十三世紀初,分三次大規(guī)模地由黃河流域逐漸南下定居,并在長期遷徒過程中形成了自己獨特的文化。從這個意義上來說,他們真是具有開拓精神的一群。背井離鄉(xiāng)并不代表就沒有根,相反,長期的顛沛流離,讓根的觀念深厚的客家人前所未有地懷念故土,族譜——宗族的譜系,那祖宗用鮮血摻和汗水書寫的紀傳體家史,起的就是聯(lián)結(jié)血統(tǒng)的作用。
族譜通常以祖上流傳的文本為藍本,由于人事的變遷隔一段時期會重修一次。通常是由長者出面組織,下面應(yīng)者云集。傳統(tǒng)的客家人是以百十千人雜居的圍屋聚居為主,所以召集起來很容易;那些在外做事甚至是身居國外的,只要是本家性氏,也會以各種方式通知到。在客家圍屋的墻上,你經(jīng)常會看到籌資修譜的紅榜,全是那一姓子孫的名字,有二三千之眾,從墻上一路寫下來,紅紙黑字,竟有蕩氣回腸之感。在一些城鄉(xiāng)交界的地方,人員分居的比較零散,本以為時間的流水在沖散了客家圓形圍屋的同時,也沖淡了人們的宗族觀念,沒想到有的地方這幾年又興起了修譜一事,可見客家尋根心態(tài)的堅久執(zhí)著。
翻開客家人的族譜,通常會先看到一幅八字的時聯(lián),那是專為說明這一支脈的繁衍源頭的,每年過年時都要用斗大的字寫了貼在舊屋的堂上,年年如此。例如我們黃家的是“穎川門第,江夏家聲”,意思是我們黃家來自河南的穎川和江夏——那是我們的祖籍,我們湮沒于荒煙菱草間的根。此外還有內(nèi)八句和外八句的認祖詩,也是判斷客家來源擅變的依據(jù),自小老爸就要我熟記這判定血脈的詩歌DNA,我當然是不屑一顧的。不過我還真記得一個兩三代前就落戶外省的`黃性叔叔來我家做客,居然和我爸對起了內(nèi)外八句,憑著祖先設(shè)計的遺傳密碼,兩人驚喜于千年血脈的吻合,且不管多少代的綿延匯入了多少異姓的血統(tǒng),單是一個“黃”字一脈相承則是無疑的,于是,卒相與歡,其樂融融。
再翻,就是一世祖的畫像,正裸危坐著的。小時候問爺爺一世祖的爸媽叫什么,他老大不高興了半天。如果一個宗族里出了什么大人物,那是很光耀門相的,要單獨列項,詳細介紹?上г谖覀凕S家的宗語里,我家這一分支,實在沒有什么鈴得上臺面的人物。一次到曾家圍屋串門,一翻族譜,唐宋八大家曾鞏和洋務(wù)派代表人物曾國藩的畫像赫然在目,下邊介紹的文字熟絡(luò)得好像前一天才和他們喝過早茶似的,很讓我有一種不知今昔是何年的感覺,其實也可以理解,畢竟人總是有虛榮心的,二老若知他們的后輩將他們奉為神靈,也當含笑九泉。
客家的酒文化作文 4
那是三年級的一個寒假,我和爸爸媽媽一起回老家五華過春節(jié)?图掖汗(jié)是從農(nóng)歷臘月二十四開始的,那一天到正月十五日就算客家春節(jié)。我們到五華的時候,剛好是除夕,時間大概是下午5點。我下了車,走到奶奶家門前,敲起了門,叫了一聲:“奶奶,我們來了!”奶奶笑著給我開了門,說:快進來吧!“我進了門,只見爺爺、姑爺、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到處忙活著:桌子上堆滿了結(jié)米糖和桔子、柚子;到處都是年畫和對聯(lián);窗戶、大門、桌椅都被擦拭的干干凈凈,廚房里還傳出一陣陣剁菜的聲音,一副大大的年畫掛在客廳的中央,旁邊還有兩只金元寶,很有過年的氣氛。
我跟大家打了個招呼,就跑進廚房里幫忙去了。一進廚房,一陣香味就撲面而來,差點沒讓我滴出口水來。奶奶見我進來,說:來得正好,快過來幫忙!”我就跑過去幫手了,一會兒端端那個,一會兒切切這個,忙得不亦樂乎。
時間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間就到了晚上。經(jīng)過了一天的忙碌,桌子上白上了許多菜肴:炒粉皮、炸豆腐、讓香菇和讓豆腐,雞鴨魚肉到處都是,按照習(xí)俗,今天還要用大木盆蒸“隔年飯”。先用一個大木盆蒸一鍋飯,飯盆里面要插上12根筷子和12根大蒜(如果每逢閏年還要各多插一根。木盆還要擺放銀元,寓意有富有食。大家一邊看電視一邊大吃特吃,除夕夜就在這濃濃的年味中悄悄溜掉了。
按照習(xí)俗,正月初一這一天是要早起的'。我和爸爸早早起來,洗漱干凈,接著來到家門外點香燭、放鞭炮。放完鞭炮,要吃“長壽面”,寓意健康長壽。我和爸爸吃過早餐,就和往常一樣到處串門、拜年。叔叔阿姨們按照規(guī)矩在這一天給我了許多桔子、糖,爺爺奶奶們則要給我紅包掛在我的脖子上面,俗稱“掛頸”。就這樣走街串巷的走了一天,我累極了,一回到家里匆匆洗漱干凈,到頭就睡。
一轉(zhuǎn)眼就到了正月初二,奶奶一大早就殺了一只閹雞,把雞血淋在一個裝滿了紙錢的鐵盆里,謂之“血錢”,是祭拜祖先前的一個重要習(xí)俗。這一天,是一定要在家的人全部去祭拜祖先的。吃過早餐,大家把門鎖上,就拿著紙錢、貢品和香燭一起開車上了山。到了祖先墓前,掃墓,祭祖,燒錢,這些都是叫祖先在新的一年里面保佑后代一帆風(fēng)順,萬事如意。這一天也叫做“拜祖日”。
時間過得飛快,一眨眼就到了正月十五,客家的春節(jié)結(jié)束了。
客家的酒文化作文 5
5月9日,我有幸參加了梅州日報社組織的“相約客家博物館”小記者采風(fēng)活動,使我深刻認識了源遠流長的客家歷史和博大精深的客家文化。
客家博物館有五個展廳,其中記憶最深的是客家建筑展廳。從展廳精美的客家建筑圖像、實物和解說員的口中,我了解到圍龍屋是客家地標性建筑,是客家人勤勞智慧的結(jié)晶,是客家文化最燦爛的一顆明珠。它的種類繁多,有方樓、圓樓、半月樓、八角樓、四角樓、橢圓樓……每個地區(qū)的圍龍屋雖然各不相同,但是都有歷史悠久、設(shè)計巧妙、堅固耐用等特點。
參觀時,我向解說員提問:“為什么圍龍屋與普通的現(xiàn)代房屋在外形上有很大不同?”解說員笑著解答:“這是因為當時的客家祖先從中原遷徙而來,為了抵御外族敵人的侵襲,而建成圍型建筑,同時圍屋里的客家族人生活上可以團結(jié)互助!彼钢ㄝ鄻钦f,“樓的'第一層不設(shè)窗,第二、三層墻上設(shè)有內(nèi)小外大呈三角的槍眼,整座樓只有一個大門供出入,大門框用厚而寬的花崗巖石板組成,大門板釘上堅厚的鐵皮,這些門窗設(shè)施也是為抵御外人侵擾而特意設(shè)計的。圍龍居還顯示了客家人圓滿、團結(jié)、平均、平等的生活理念!甭犕曛v解,我們對圍龍屋的精巧設(shè)計、獨特結(jié)構(gòu)紛紛贊不絕口。
博物館里一件件古樸的展品,讓我仿佛回到了過去的時光,看見我們的客家祖先是多么勤勞、善良、智慧。這次的采風(fēng)活動真是一次難忘的客家文化之旅!
客家的酒文化作文 6
第一次到梅州,給人留下最深刻的印象就是那美味的客家菜、熱情的客家人。梅州素有“世界客都”的稱號,屬于國家歷史文化名城。同時,也是我國目前漢族客家人最集中的聚居地。
沒到梅州之前,一次偶然的機會在梅州時空上看到人們在討論梅州有趣得的生活小事,深深吸引了我,后來經(jīng)過了解,客家民系深厚的文化積淀,獨特的.民俗風(fēng)情,神奇的遷徙歷史,被譽稱為中華傳統(tǒng)文化的“活化石”、“生活中的古典”。
走進梅州,發(fā)現(xiàn)哪里有很多古樸的客家民居,包括圍龍屋、走馬樓、五鳳樓、土圍樓、四角樓等,最引人注目的就是圍龍屋了。作為吃貨的你,梅州的金柚、梅菜干、鹽焗雞、客家娘酒、釀豆腐、麥芽糖等,當然不能錯過。
除此之外,學(xué)兩句客家山歌也是有必要的,因為客家山歌是梅州文化的一個重要組成部分,用來傳達客家男女情愛、勞動之樂。當然,你也可以去相關(guān)梅州網(wǎng)絡(luò)查看更多的相關(guān)信息,讓你更加了解梅州。
客家的酒文化作文 7
客家文化公園是一個景色優(yōu)美的地方,它是展示客家文化的主題公園。它位于河源市源城區(qū)永和路與中山大道交匯處。你們知道那里有什么嗎?讓我來給你們詳細地介紹吧!
一來到客家文化公園,首先就能看到一條長長的瀑布,看起來非常雄偉。走近一些,會有一陣涼風(fēng)吹過,全身舒爽的涼快。你可以坐在池子旁的大石頭上,欣賞著美妙的水流聲。瀑布急促地流著,水拍打著池子的水面,發(fā)出嘩啦啦的響聲,就像一首大自然贈給人類的音樂。特別是春天的時候,池子里就會有一群可愛、漂亮的魚兒,它門顏色多種多樣,條紋和斑點各不相同。這些魚兒都是畫家,它們在池子里游玩,就好像給水池涂抹上五彩繽紛的顏料。再抬頭望著那乳白色的水霧,你會漸漸感覺自己來到仙境一般。
看完瀑布后,便可以走上又大又寬的階梯。路過階梯中間那一片繁茂的大花叢,抬眼就能看到許多雕像和浮雕,它們種類繁多,而且都非常有趣。這些雕塑和浮雕好像包含了不凡的故事,可以看到許多人圍在那里細細觀察、紛紛訴說。你看,那邊的石碑上記載著客家文化和河源的故事。你可要多留意上面的文字,去讀一讀,記一記,不要視而不見哦!
在階梯的'盡頭有一個山頂廣場,廣場的中間,孫中山先生的塑像巍然屹立。他手拄拐杖,充滿了智慧,還顯得無比自信;他舉目遠望,穿過中山大道直指東江,更顯現(xiàn)出他那軒昂的志氣,讓人不由得從心里去敬佩!
客家文化公園的小道也是很美麗的。小道旁邊是茂盛的草叢,還有高高的大樹,也有正在茁壯成長著的小樹。轉(zhuǎn)過幾道彎,你會突然眼前一亮——前面火紅火紅的,像著火了的是什么呢?走近一看,哈哈,那是河源巿巿花杜鵑花。整整一大片,好像傍晚天邊夕陽染紅的云霞呢!
客家文化公園里還有滿載著知識和文明智慧的河源市圖書館,還有兒童公園……快去一游為快吧!
客家的酒文化作文 8
福建土樓起源于唐朝陳元光漳時的兵營,城堡和山寨成熟于明末,清代和民國時期,是閩南地區(qū)自唐以來“外寇之出入,蟊賊之內(nèi)訌”的特殊社會環(huán)境的產(chǎn)物。
福建土樓以土、木、石、竹為主要建筑材料,利用未經(jīng)燒焙的土,并按一定比例的.沙質(zhì)黏和粘質(zhì)沙土拌合,用夾墻板夯筑而成兩層以上的房屋。大多為方形和圓形,主要分布在南靖和永定,尤其是永定客家土樓最具傳統(tǒng)色彩,最震撼人心。
圓形土樓是永定客家土樓的典范,堪稱天下第一樓。它就像地下冒出來的“蘑菇”,又如同自天而降的“飛蝶”。這種圓樓都由二三圈組成,從內(nèi)到外,環(huán)環(huán)相套,外圈高于十米,四層是臥室;二圈有三五十個房間,一般是客房、中間一間是祖堂,是居住在樓內(nèi)的幾百人婚、喪、喜、慶的公共場所。樓內(nèi)還有水井、浴室、磨房等設(shè)施。土樓采用當?shù)厣亢恢,不需要鋼筋水泥,墻基礎(chǔ)寬達三米,底層墻厚1.5米,向上依次縮小,頂層墻厚也不小于0.9米。其內(nèi)側(cè)為走廊,然后沿圓形外墻用木板分隔成眾多的房間。
永定客家土樓具有防震、防火、防盜以及通風(fēng)采光好等特點。土墻厚度隔熱保溫,冬暖夏涼,陰陽調(diào)和,處處洋溢著客家的聰明才智。
福建土樓一永定客家土樓,果然名不虛傳!待疫情過后我一定要去!
客家的酒文化作文 9
這里沒有連綿不斷的山巒,沒有波濤洶涌的大海,沒有高聳入云的高樓。這只是一個平凡無奇的小鎮(zhèn),卻藏匿著數(shù)不勝數(shù)的文化,就比如其中之一的美食一一糍粑。
糍粑是一種把蒸熟的糯米不斷捶打而搗成泥狀而成所制成的食品。糍粑的寓意是團圓、甜蜜,在古時的'中秋期間,許多人家中都會制作糍粑,象征著家庭和睦、吉祥團圓。
伴著清晨的雨落,我漫步在羅浮山山腳下,“咚咚咚”一聲又一聲敲打隨著雨點在空中徜徉,撥開時間的迷霧,拂去逝去的塵灰,一陣微風(fēng)便把時間的琴弦撥回了那個早晨…
那是我兒時的回憶。還記得的以前,每次到老家的新年,便是糍粑的盛期了。當光輝偷偷摸上天空的一角,院里的大公雞打鳴不止,村里的大嬸已經(jīng)開始做糍粑的準備了,先把糯米用清水洗凈,把它們放進那質(zhì)樸的大蒸鍋里。而煮熟的糯米飯,是制作糍粑的開始。大爺們把煮熟的糯米放在石盤上,隨后拿出倆把大木錘,一下又一下有力地敲打著糯米,倆人滿面光彩,緊握錘子,有力地錘在糯米上。汗滴被陽光反射得閃閃發(fā)光,他們用搭在身上的毛巾隨意擦擦,毫不在意,臉上的笑容卻越藏不住。
那天的孩童們在迷迷糊糊中被家外的“咚咚”聲叫醒,與伙伴們成群結(jié)隊地來看熱鬧,婦孺?zhèn)兙腿宄扇旱淖诖箝艠涞紫,一下下地嗑著瓜子,又聊著各種話題“誒~又到了新一年啰!”“糍粑的香味已經(jīng)出來了啊,小福!洗洗手,吃糍粑啦!倍菐字淮蠊芬矅@著孩子們,企圖要到幾塊甜頭吃吃,可此時的孩子已欣喜若狂,哪有時間顧得上其他呢?都爭著與伙伴攀比誰的糍粑比較大塊……
“咚咚咚”一聲聲有力地敲打又把我拉回現(xiàn)實,但時空的流逝卻讓我無力,只能把陳年的回憶又放回名為“不舍”的盒子里。如今的客家文化卻慢慢散失,要何時,才能找回那些正在散失的文化呢?
客家的酒文化作文 10
臘月二十七,這條熱鬧的小巷一眼望不到頭。小商鋪門前擺滿吸引孩子們的小玩意兒,巷口的奶奶支起一口鍋,胖乎乎的油角在熱油里翻滾。此時,正是過年前小城里最熱鬧的時候。小孩兒舉著糖畫跑街串巷,大人們在年貨店前駐足。
“噼里啪啦”制作糖環(huán)的師傅將揉好的粉團扔進油鍋里時的聲音至今還圍繞在我的耳旁,那專屬于糖環(huán)的金黃色和誘人的香味也是我兒時最無法忘懷的記憶。
為了更深入了解糖環(huán),我和其他三位同學(xué)一起拜訪了一位60歲的李奶奶。李奶奶很好客,一見到我們來就拿凳子招呼我們坐下,隨后我們向李奶奶說明了來意,李奶奶聽后激動不已,表示自己在20多歲時就向媽媽一起學(xué)習(xí)做糖環(huán),經(jīng)營家里的糖環(huán)生意。她說糖環(huán)是廣西和廣東一帶的傳統(tǒng)美食,每到過年時,便是這糖環(huán)的盛期,大街小巷里都會賣起糖環(huán),可喜慶了。因為糖環(huán)寓意著環(huán)環(huán)相扣,生生不息之意。
不僅如此,我們還有幸看到了制作糖環(huán)的過程。只見李奶奶將糯米粉和水混合成粉團后,將粉團分成一塊一塊地放入燒好的開水中煮熟,待粉團煮熟后撈出與剩下的糯米粉揉在一起。
李奶奶的動作敏捷,手法嫻熟,從她對制作糖環(huán)的熟練,我們能體會到李奶奶對糖環(huán)的喜愛。在她揉粉團的過程中,她是那么的專注,仿佛把自己對糖環(huán)的熱愛也揉搓進去,她的眼神充滿光,充滿對炸好后的'糖環(huán)的期待。
最后李奶奶取出一個小面團搓成條,圍成圈,擺出我們熟悉的如意結(jié),最后輕輕壓實放入油鍋中。隨之而來的“噼里啪啦"聲又勾起我對那炸糖環(huán)的無數(shù)美好回憶。
在經(jīng)過長達兩個小時的等待后,色澤誘人的糖環(huán)便如同一個個藝術(shù)品般呈現(xiàn),一個個金色的“如意結(jié)”不禁讓人細細端詳,饑腸轆轆的我們品味著李奶奶雙手帶來的香甜。我們的舌尖沒收了糖環(huán)的酥脆,糖環(huán)承載著我們兒時的回憶。
客家的酒文化作文 11
俗話說,“未見客家人,先見客家樓”。的確,客家古民居就像一座座古羅馬帝國的城堡屹立在青山綠水之中,構(gòu)成一幅幅神秘而絢麗的畫卷,被聯(lián)合國教科文組織稱為“世界上獨一無二的神話般的農(nóng)村建筑模式”。今年寒假,我和爸爸媽媽就來到了這具有典型山村風(fēng)光、景色宜人的梅州。這是我們?nèi)タ图覈莸牡谝徽,梅州的圍龍屋給我留下了深刻印象。
大年初三一大早,我又和爸爸媽媽驅(qū)車前往福建永定參觀馳名中外的客家圍屋。結(jié)束了三個多小時的車程后,首先映入我眼簾的是外國專家稱為“神話建筑”的‘“振成樓”。振成樓占地5000平方米,建于民國元年(1912年),是整個景點中最大、耗資最多的圍屋,它就像一座氣勢雄偉的城堡佇立在我的面前。振成樓建筑精美,布局合理,由內(nèi)外兩個環(huán)樓組成,其底層為書房、賬房和客廳,二層為臥室。外圍墻壁都是由桐油、黃糖水、糯米飯與蛋白青等攪拌而成的鉆合物,摸上去扎扎的,凹凸不平。聽講解員說,這種鉆合物能使墻壁在堅硬中帶著柔韌特性,不易被人穿透、偷盜。在二層的回廊里,我趴在上面仔細觀察,發(fā)現(xiàn)精致的鑄鐵欄桿上,有著許許多多美麗的百合花飾,四周還環(huán)繞著蘭花、翠竹、菊花、梅花……正當我看得出神,媽媽面帶微笑地走過來,對我說:“你知道這些花意味著什么嗎?”我望著媽媽,搖了搖頭,“這意味著春夏秋冬百年好合。”媽媽一邊撫摸著那些精致的`花飾一邊說。聽了媽媽的話,我想:就連這不起眼的花飾也如此別具匠心,可見整個圍屋凝聚了多少人的心血呀!
振成樓充滿著濃濃的生活氣息。圓樓兩個側(cè)門正對的是方形天井,天井中心設(shè)有水并,供日常洗涮、飲用;底層廚房前面還隔出了四個弧形的天井,內(nèi)置洗衣石臺,擺設(shè)花木盆栽,形成了親切宜人的居住環(huán)境。
走在圍屋邊的石砌小路上,一股清新涼爽的山風(fēng)撲面而來,涂涂的溪水繞村子流過,顯得那么悠然、恬靜。參觀完了客家圍屋,我不禁感嘆:客家圍屋真是人類奇觀,中華一絕,是客家人聰明智慧的結(jié)晶,是中華民族優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)!
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