景頗族的節(jié)日習(xí)俗有什么
景頗族總共有12萬人口，是中國的民族大家庭的一員，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，景頗族形成了燦爛多彩的傳統(tǒng)文化。那么，你知道景頗族的節(jié)日習(xí)俗嗎?下面是小編為你搜集到的景頗族的節(jié)日習(xí)俗有什么，希望可以幫助到你。
景頗族的節(jié)日習(xí)俗----目瑙節(jié)
“目瑙縱歌”，景頗語意為“大伙跳舞”。景頗族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，一般于每年農(nóng)歷正月十五以后的九天內(nèi)擇雙日舉行，節(jié)期三至五天不等。目腦作為一種大型的群眾性歌舞活動(dòng)，其由來已久，歷史上，每逢豐年，出征、凱旋、婚姻嫁娶、敬祭鬼神等重要活動(dòng)，均要跳“目腦”。
景頗族最早居住于青藏高原，是氐羌族群的一部分，經(jīng)過幾次大的遷徙后才定居于今天的居住地。“目瑙”是景頗族在漫長(zhǎng)的社會(huì)歷史進(jìn)程中形成的反映自己民族的歷史、文化和宗教等習(xí)俗的文化現(xiàn)象。豎立在目瑙廣場(chǎng)上的“詩棟”(標(biāo)牌)分陰陽(雌雄)，當(dāng)中所繪制的是反映景頗族的遷徙路線和其他生產(chǎn)、生活的圖案。舉行大的“目瑙”慶典時(shí)都要先祭奠“木代”(太陽神)，原因之一，“目瑙”舞來自太陽宮;之二，傳說景頗族的祖先曾娶太陽女為妻，景頗人是太陽的子孫，“木代”與景頗族有淵源關(guān)系。因此，景頗族貴族(山官)家一般都祭奠“木代”�！岸_”(祭司)要進(jìn)行“目瑙齋瓦”，用特定的形式和祭詞敘述天地的形成，萬物的誕生，景頗人的淵源變遷史等，內(nèi)容無所不包。這些活動(dòng)，千百年來起著記錄歷史，傳承文化的作用。
景頗族的節(jié)日習(xí)俗----新米節(jié)
新米節(jié)景頗族有趣的慶豐收節(jié)日。每年農(nóng)歷八九月間，當(dāng)田里稻谷成熟時(shí)，家家戶戶都要?dú)g渡“新米節(jié)”。
新米節(jié)的前一天，主人家就開始準(zhǔn)備。他們背著插滿鮮花的籃子，然后揀起一捆成熟的糯谷，背回家中，擺在鬼門旁邊。然后，便向各家發(fā)出熱情的'邀約，請(qǐng)他們?cè)诘诙熳骺�。第二天，男女老少和魔頭歡歡喜喜地來到主人家，主人取出水酒迎接來客。主賓互致問候完畢，就要準(zhǔn)備新米節(jié)的飯食了。婦女和小姑娘炒谷子、舂扁米、做粑粑、煮新米飯，上山采野菜。小伙們歡歌結(jié)伴，下河捉魚。按景頗族的傳統(tǒng)規(guī)矩，新米節(jié)這天不能殺雞宰豬。?宴飲開始之前，主人要行祈禱儀式。他把粑粑、扁米、水酒、干魚、干老鼠排好祈祝，向鬼表白心愿，盼望人畜平安，風(fēng)調(diào)雨順，祛災(zāi)除禍。如能如愿，將來一定殺牛供祭。
在新米節(jié)的儀式上，由年高德重的長(zhǎng)者講述谷子的來源。據(jù)說在很久以前，景頗族種植谷子，但谷魂卻上了天，地上的谷子長(zhǎng)得不好，家狗見狀日夜吠叫，終于把谷魂叫到了地上，從此，景頗族種植的谷子茁壯豐茂。
因此，景頗族對(duì)狗另眼相看。新米節(jié)這天，要先給狗吃飯，其次才是牛，然后才給老人吃。新米節(jié)這天，人們一邊飲酒談笑，一面和主要總結(jié)農(nóng)事，討論下種的適當(dāng)時(shí)機(jī)。泡田水的使用。栽秧的技藝，旱地播種的方法和時(shí)限，開荒的設(shè)計(jì)。輪種的學(xué)問等。新米節(jié)是一個(gè)慶賀豐收的節(jié)日，也是一個(gè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)交流的節(jié)日。
景頗族的節(jié)日習(xí)俗----撤種節(jié)和嘗新節(jié)
撒種節(jié)和嘗新節(jié)，是云南省德宏傣族景頗族自治州盈江、梁河、隴等縣阿昌族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷三月十日和八月十五日舉行。
相傳在遠(yuǎn)古時(shí)代，阿昌族人民中有個(gè)年逾古稀的老婆婆，每逢八月中旬收獲季節(jié)，她總是不厭某煩小心翼翼地將各種谷物良種選留下來。轉(zhuǎn)送給各村寨的人民.由于幫助大家提高了耕種技術(shù)，她受到人們深沉的愛戴和尊重.一年的八月，老婆婆突然在收獲前逝去。為了彌補(bǔ)老人未能穿新、嘗新而逝的最大遺憾，人們?cè)谒`前敬獻(xiàn)香噴噴的飯菜和新衣。以后，每年八月十五日，阿昌族家家戶戶都用新收獲的糧、菜、瓜果做飯，這樣就形成了嘗新節(jié)。來年春天人們又將她留下的種子撒到地里，形成了每年三月十五日的撤種節(jié)。
景頗族的節(jié)日習(xí)俗----能仙節(jié)
是景頗族青年男女為主的聚會(huì)、唱歌跳舞的節(jié)日。一般在每年的農(nóng)歷二月十日舉行。這個(gè)季節(jié)正值春回大地，萬物生長(zhǎng)，辛勞一年的青年男女利用這一農(nóng)閑的好時(shí)節(jié)，依照傳統(tǒng)在依山傍水的平坦地方舉行能仙節(jié)。節(jié)日里，男女青年穿上節(jié)日的盛裝，佩帶各種的裝飾品，聚集在一起，進(jìn)行民歌、射擊、打彈弓、刀舞等比賽。
景頗族的節(jié)日習(xí)俗----采花節(jié)
景頗語稱“思鮮鮮”或“吉達(dá)”、“寧打”等，一般在春節(jié)期間舉行。屆時(shí)，同寨或鄰寨的青年男女相約在一起，帶著粑粑絲、米飯、雞蛋等食物，一同上山找一適合玩耍的地方，大家唱歌跳舞，說笑嬉鬧，舉行打“煬碟”等各種游戲。情侶們則談情說愛、互贈(zèng)禮物，其余男女老少，則每人出些酒肉等食物，共同煮食。老者唱歌給年輕人聽，歌詞多為吉利之語。飯后，大家唱歌跳舞，一同玩樂。晚上青年男女彼此相約，在公房和其它地方唱歌吟調(diào)，盡情娛樂，直到深夜。
景頗族的飲食習(xí)俗
炸：煎荷包蛋蜂蛹和各類肉干巴等，均是很有魅力的菜。腌：可腌制各類肉干肉巴、咸菜及酸菜。涼拌菜主要調(diào)料是生辣椒、豆豉、腌鹵腐汁，酸木瓜水或鹽霜果水等。景頗族菜味的“主旋律”是清淡、辣、酸、苦、香。其烹飪用味有咸、酸、辣、苦、甜五味。
景頗族的飲茶之風(fēng)始于元代，有的地方至今仍保存著元代的飲茶方法，即直接用焙干的茶葉煎煮飲用，或加入少許食鹽，喝鹽茶。他們尤其愛喝釅茶。據(jù)說有一種江心坡出產(chǎn)的煨茶簡(jiǎn)十分名貴，用其煨茶，一輩子人都燒不壞，故其價(jià)值牯子牛錢。
景頗舂菜
走進(jìn)景頗人家，你會(huì)聽到“舂筒不響，吃飯不香”的說法。因此，舂菜在景頗族菜譜中最具特色。景頗人把魚腥草、苦練子果等藥用食物和豐富的各種香料、調(diào)料及經(jīng)燒烤后的魚、蝦、鱔等放在竹筒里用木錘舂制，制成風(fēng)味效果，能疏風(fēng)除熱，消食建胃。
景頗族“綠葉宴”
吃過景頗族“綠葉宴”，你對(duì)目前最流行的“純天然綠色食品”的說法就會(huì)有全新的認(rèn)識(shí)。坐在“綠葉宴”邊，沒有碗、沒有勺、沒有鐵制的酒具。
飯是竹筒燒的，菜是竹筒舂的，盛菜的是青翠的芭蕉葉，喝湯的勺是樹葉折疊成的，就連酒杯也是竹節(jié)做成的，吃的是山茅野菜、純香的土雞，從內(nèi)容到形式，從視覺到味覺，都遠(yuǎn)離了現(xiàn)代飲食的概念，仿佛所面對(duì)的是一席少數(shù)民族“智慧的盛宴”。
戶撒過手米線
吃過蒙自的過橋米線，吃過昆明的豆花米線，再到德宏去吃戶撒的過手米線，那感覺就大不一樣了!戶撒的米線細(xì)軟松滑、用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紅米做成，將米線攤于掌心，仿佛捧著一朵含羞的紅玫瑰，再將精制的肉餡拌和其中，輕輕遞入嘴唇，頓時(shí)芳香四溢，不知天上人間。
景頗族民族簡(jiǎn)介
景頗族， 中國少數(shù)民族之一。主要分布在云南 德宏傣族景頗族自治州山區(qū)，少部分散居于 怒江傈僳族自治州與緬甸 克欽邦交界山脈，總?cè)丝?30212人(2000年)，包括“景頗”、“載瓦”、“勒期”、“浪俄”4個(gè)支系，其中“載瓦”支系占了景頗族總?cè)丝诘?#39;80%左右。
景頗族主要從事農(nóng)業(yè)，種植水稻、玉米、 旱谷等作物。有自己的語言和文字。景頗族素以刻苦耐勞、熱情好客、驍勇威猛的民族性格著稱。他們有句家喻戶曉的成語：“要像獅子一樣勇猛。”他們用勤勞的雙手征服大自然，用大長(zhǎng)刀與惡勢(shì)力作斗爭(zhēng)。
景頗族大多住在海拔1500-2000米的山區(qū)。這里氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃，特產(chǎn)豐富。除種植 旱谷、玉米、水稻外，盛產(chǎn)名貴的 紅木、 楠木和各種竹子，還有橡膠、油桐、咖啡、茶葉、香茅草等經(jīng)濟(jì)作物，以及熱帶、亞熱帶水果菠蘿、 菠蘿蜜、 芒果、 芭蕉等。深山老林中棲息著各種珍禽異獸。地下礦藏也很豐富。景頗族的 口頭文學(xué)發(fā)達(dá)，尤其是集詩、歌、舞于一體的創(chuàng)世史詩《勒包齋娃》，包含了人們對(duì)自然界和人類社會(huì)方方面面的認(rèn)識(shí)，深受本民族群眾的喜愛。
除了長(zhǎng)篇敘事詩外，景頗族的其他民歌也十分豐富。 山歌分為大聲唱的“直么”和小聲唱的“直作”。舂米歌即勞動(dòng)歌，景頗支稱為“月魯”，載瓦支稱為“谷阿崗”或“谷統(tǒng)直”，多由一人主唱，一人伴唱，形成合唱。 風(fēng)俗歌中以“臘磨羅統(tǒng)”最富特色。
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