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盤點侗族的風(fēng)俗習(xí)慣
侗族是當今中國的少數(shù)民族之一，習(xí)俗是非常之多的，也是很有趣的。下面是小編為你整理的侗族的風(fēng)俗習(xí)慣，希望對大家有幫助!
侗族的風(fēng)俗習(xí)慣
1、月也和攔路歌
“月也”，侗語，意為集體出訪做客。侗族傳統(tǒng)交際聯(lián)誼活動。時在農(nóng)歷正月和八月�！皵r路歌”，侗族迎客送客時唱的歌，多用于“月也”場合。
“月也”時間長短由內(nèi)容決定，參加人數(shù)一般是一家一名代表。由寨中有威望的人率領(lǐng)，集體到某友好村寨拜訪。甲寨客人快到乙寨時，乙寨眾人要到寨口迎接，同時用日常生產(chǎn)工具或生活用具等，設(shè)置重重路障，雙方擺開歌陣，對唱攔路歌。主隊用歌提問，客隊用歌回答，答對一次撤除一個路障。如答錯，客隊就燃放鞭炮，表示歉意和敬意，主隊就盡撤路障，迎客入寨，參加豐富多彩的聯(lián)歡活動，如演侗戲、唱侗歌、舞龍舞獅、賽蘆笙，等等。“月也”結(jié)束，主寨又集結(jié)隊伍歡送客人，送至寨口又唱“攔路歌”，表示挽留。彼此別情依依，表現(xiàn)了同胞之間的團結(jié)友愛情誼。
2、打油茶
侗族飲食習(xí)俗。桂北其他各族也有。用茶葉、包谷或糯米炒香、熬煮取汁與糍杷、黃豆、花生等配制而成。吃時加姜絲、蔥花、胡椒粉、魚腥草等佐料。還有打蝦米、魚崽、粉腸、豬肝、瘦肉等葷油茶的�！坝锌偷轿壹�，不敬清茶敬油茶”是侗家的規(guī)矩。打油茶時，主、客圍坐火塘，主婦負責(zé)烹調(diào)、送茶。第一碗必須端給貴客或長輩。主人說聲請，客人方可飲用。連喝4碗，是表示對主人的最大尊敬。農(nóng)歷九月十五日，侗族青年走寨時，更興喝油茶，要連喝15碗，邊喝邊對歌。油茶能提神、祛風(fēng)濕、防治感冒、增進食欲，有很好的保健、醫(yī)療作用。
3、引路郎
替新廊接引新娘的男子。侗家特有婚俗。由家庭四世同堂、人丁興旺、被本寨鄉(xiāng)親公認為最幸運的人擔任。婚期前一天，引路郎帶上一應(yīng)禮品前往女家。睡到雞叫頭遍，寨上姑娘把嫁娘鬧醒，起來打粉腸油茶，姑娘們吃飽喝足，才放新娘出門。引路郎要機智靈敏，能說會道，不怕詰難。姑娘們越鬧得歡，越證明新娘最合群，新娘的親屬就越高興。喝粉腸油茶，寓意新娘出家，姐妹們牽腸掛肚，心連著心。
4、換燈帶
侗家婚俗。新娘出嫁前夕，雞叫第3遍，引路郎將新郎家的燈籠掛在新娘房門上，連催3次，新娘依依不舍地走出房門。隨引路郎上路前，新娘剪下燈籠的草繩，掏出早已編好的花絲帶系上，表示她的心和新郎已經(jīng)相連。青少年，在這天集體祭掃革命先烈和革命前輩墳?zāi)�，緬懷先輩業(yè)績，開展革命傳統(tǒng)教育，舉于形式多樣的紀念活動。清明時節(jié)，春意盎然，城市人們喜歡趁此良辰佳日，遠足踏青，尤其愛上堯山，賞花，登攀，或進行野餐。清明節(jié)的傳統(tǒng)食品是粽子、粉蒸肉等。
侗族獨特的喝茶風(fēng)俗
�。�1）侗族的"豆茶"
貴州黔東南一帶的侗族同胞，將喝"豆茶"標志為"吉祥如意"的"喜茶"。豆茶是用米花、包谷、黃豆、炒米等通過獨特加工后和茶葉一同入鍋煮制而成，喝之香甜可口。豆茶又分"清豆茶"、"紅豆茶"和"白豆茶"三種。
清豆茶每于節(jié)日飲用，飲時各村各寨的人集聚，將各自便宜的豆茶獻出，我們一同吃，并邊吃邊唱邊跳舞，成為侗鄉(xiāng)的一大"游藝茶會"。
紅豆茶用于子女行婚姻大禮時喝。煮紅豆茶時還要參加豬血湯。喝紅豆茶時，新郎新娘同站于堂屋門前迎客。將一碗碗豆茶放于托盤上，由新郎新娘一起托著，向賀禮來賓獻茶。
白豆茶用于長者過世時喝。煮白豆茶時則要參加牛血湯。喝白豆茶時，由死者兒女用托盤托茶，向前來祭拜的來客獻茶。
（2）侗族的"打油茶"
廣西一帶的侗族同胞，喜喝油茶（打油茶）。打油茶所用茶葉，有磚茶，也有新采摘的鮮茶葉。
清明前后，侗族姑娘們成群結(jié)隊地上山采茶。鮮葉采回后，先放鍋里蒸煮至葉黃，取出瀝干水，參加少量米湯搓弄后用明火烤干，裝入竹簍，吊掛于灶塘上熏烤。制打油茶時，先將鐵鍋燒熱放油入鍋，油熟后將茶葉倒人鍋中翻炒，至茶葉宣布幽香時參加芝麻。生姜等佐料炒頃刻，然后加水煮沸即成。待客時，將沸茶水盛入裝有肉丁、雞丁、豆粒、蔥花、香菜、花生等食物的碗中，美味可口，油而不膩。但喝油茶時，需留神讓滾燙的茶水燙壞嘴唇。
打油茶是侗族員生計中不行短少的平常飲料。一天到晚可隨時制造，隨時飲喝。侗族員好客，并總以茶待客、以茶結(jié)交�？腿酥林魅思液扔筒璨荒苤t讓，否則是對主人的不恭。喝夠了只要將主人發(fā)的一雙筷子架到碗上，主人便不會再倒茶給你。侗家男女青年還以喝油茶作為相戀相愛的前言。
�。�3）侗家的"十五茶"
十五茶流行于廣西侗族自治縣等地。每于陰歷十五夜晚，男女青年成群結(jié)隊地去他村走寨。寨中的姑娘則集集合于某一姑娘家，待小伙子們到后以打油茶招待。喝茶前還要先對歌，由女方問，男方答，答對者方能喝茶。女子獻茶時先于一只碗上放二雙筷，意圖是打聽小伙子能否有目標。待兩邊用歌對答后再行第2次獻茶。這時，則有碗無筷，以打聽小伙子能否聰明。再次答歌后則開端第三次獻茶，這時一只碗放一根筷子，是探問男方能否有情于女方。答對后再第四次獻茶，這時即一只碗放一雙筷，表明成雙成對，兩心相印。
侗族的風(fēng)俗
（一）侗族宗教信仰
侗族是古代駱越的后裔，至今已有2500多年的歷史，現(xiàn)有人口有290多萬，主要分布于湘黔桂三省區(qū)交界處的崇山峻嶺之中，從事農(nóng)業(yè)、林業(yè)生產(chǎn)，是人類古老的稻作民族之一。侗族原無文字，1958年設(shè)立了拉丁字母形式的侗文方案。從唐至清，中央王朝在侗族地區(qū)建立羈縻州、土司制度，社會處在早期封建社會。但是，侗族社會內(nèi)部多用以地域為紐帶具有部落聯(lián)盟性質(zhì)的款約來維護社會秩序。在歷史的長河中創(chuàng)造了自己獨特而燦爛的文化，其中“鼓樓、大歌、風(fēng)雨橋”被稱為侗鄉(xiāng)三寶。
侗族信奉原始宗教，崇拜多神，無論是山川河流、古樹巨石、橋梁、水井等，都視為有神靈之物，都是崇拜的對象。侗族人相信靈魂不死，有濃厚的自然崇拜、靈魂崇拜、祖先崇拜。生活中以雞卜、草卜、卵卜、螺卜、米卜、卦卜測定吉兇。
�。ǘ┧_崇拜
在侗族信仰的多種神靈中，侗族女神“薩”（意為始祖母）最受尊崇，侗人認為“薩”的神威最大，能主宰一切，所以，南部侗區(qū)村寨普遍都建有薩壇。
薩壇往往有專人看守，守壇者或世襲，或由卜測產(chǎn)生。每年都進行祭祀、膜拜，從而求得人口的繁衍、生產(chǎn)的豐收、生命的安全、社會的穩(wěn)定、家庭的幸福。
“祭薩”是侗族最重要、最隆重、最古老的活動之一。祭薩時全寨男女身穿盛裝，在薩壇前踩歌堂，吟唱《薩之歌》，歌頌薩的功德，冀求薩的保佑。
薩神的圣地在黎平的“弄堂概”，又稱薩歲山，各地舉行祭薩活動，都要到此取圣土。
�。ㄈ┱献h事與侗款
侗族村寨過去為管理內(nèi)務(wù)、調(diào)解糾紛、加強聯(lián)防而結(jié)款，用“款約”來維持社會秩序，被稱為沒有國王的王國。新中國成立后，實行民族團結(jié)平等政策，款社現(xiàn)象不存在，但今侗族民間事務(wù)，特別是寨內(nèi)公益性事務(wù)仍由寨老召集各房族族長商議。
侗款是古代和近代侗族社會的民間自治和自衛(wèi)組織，具有原始氏族農(nóng)村社會和原始部落聯(lián)盟的特征，是國家組織結(jié)構(gòu)的活化石。
傳統(tǒng)的侗族社會，主要由家庭、房族、村寨、小款、大款和合款構(gòu)筑而成。
房族是一種以父系血緣為紐帶組成的宗族組織，也可以通過一定的手續(xù)吸收非血緣的成員參加。
村寨是在房族的基礎(chǔ)上建立的地緣組織，不僅有比較穩(wěn)定的地域范圍，還有屬于全村寨所有成員共有的風(fēng)水林、魚塘、鼓樓、花橋、河段、荒山等。
鄰近的自然村寨聯(lián)合，即成為小款，若干小款聯(lián)合起來，就組成大款。
侗款作為一種社會組織形式，具有他特定的文化要素和運動形式。各個村寨推選寨老，寨老中推選小款首，小款首中推選大款首，款首必須為人正直、見多識廣、德高望重等�？畹墓珓�(wù)人員稱“款腳”，款內(nèi)無常設(shè)機構(gòu)，也無專職人員，款腳為兼職，負責(zé)送信召集、看守鼓樓等�？畹奈溲b力量為“款軍”，由各村青壯年組成�？畹募瘯䦂鏊鶠椤翱钇骸�，有的設(shè)在鼓樓坪上，有的設(shè)在離村不遠的平地上�？畹姆蓷l文為“款約”，主要有三種流傳方式，即口頭背誦、書面?zhèn)鞒褪瘫摹?/p>
�。ㄋ模⿺r路歌
攔路是侗族最高的迎賓禮節(jié)、最隆重的迎賓儀式�？腿嗽谶M入侗寨時，主寨中女孩在寨門前用板凳、紡車等作障礙物把路攔住不準客人進寨，主客雙方須對唱攔路歌，若客人唱贏了主人才把障礙物逐一挪開，迎客進寨，若不能對歌則需喝罰酒方得進寨。
（五）踩歌堂
踩歌堂是侗族在節(jié)慶活動結(jié)束前的一種集體歌舞。賓主手牽手，圍成圈，唱著節(jié)奏明快的歌，伴著旋律，踏著舞步，繞圈跳動。歌曲一人領(lǐng)唱眾人合唱，侗家人稱之為“多耶”。踩歌堂象征著侗家人的團結(jié)友愛，被稱為“東方圓舞曲”。
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搶花炮這種侗族獨特的體育運動項目已有二百余年歷史。開始由商人為了聚集人群，生意興隆，出錢舉辦，后演變?yōu)槎弊迦罕娦詡鹘y(tǒng)體育比賽項目。
花炮都系著象征幸福的鐵圈，有茶杯大小，外用紅綠絲線扎得五顏六色。燃放時以鐵炮為沖力，把鐵圈沖上七八丈高的天空。在花炮落地時，以鐵圈為目標，蜂擁爭奪，叫做“搶花炮”。哪隊搶得“花炮”交到指揮臺，哪隊就是優(yōu)勝者，將獲得扎花雕龍、懸絲掛彩的花炮盒和紅蛋、糯米粑、米酒、豬肉等彩禮及獎品。
搶花炮有傳統(tǒng)規(guī)矩：以寨為單位事先報名，也可臨時補報。隊數(shù)不限，隊員則由各寨挑選身強力壯的青壯年組成。每隊十到二十人，各隊人數(shù)相等。入場時脫下外衣長褲，方便運動。搶時可以擠、扳、鉆、護、傳、拉，但不準打、踢、拳擊和帶利器。搶的時間不限，直到能把鐵圈交到指揮臺，就算優(yōu)勝�；ㄅ阼F圈刻有記號以防假冒。
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侗族摔跤活動歷史淵遠，形式上不同于內(nèi)蒙，也不同于日本的柔道，而象斗牛。黎平侗族人民喜歡摔跤，分別于農(nóng)歷2月15日在坑洞和3月15日在四寨舉行，摔跤是體力和智力的拼搏，又是文體結(jié)合的比賽項目。侗族摔跤賽以娛樂為目的，選手爭奪優(yōu)勝主要是為本寨爭光，振奮人心。獲勝時用“啊嗬”的喊聲表示祝賀，摔敗時，則發(fā)奮努力，重新練習(xí)，來年再戰(zhàn)。
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在貴州黎平地區(qū)，有一項侗族喜愛的民俗活動，侗語叫“掂寧蒙”，漢語意譯為“抬官人”。據(jù)說此項活動已有300多年歷史，“抬官人”一般在春節(jié)期間“月賀”（集體做客）中進行。他形式奇特，通過化裝表演，夸張地再現(xiàn)了過去的社會現(xiàn)象和傳說，具有濃厚的戲劇色彩。
“官人”由侗寨里的一個青年或小孩裝扮，乘坐“滑竿”，有化妝奇形怪狀“隨從”，他們有的赤膊露體，有的衣衫襤樓，有的臉抹鍋煙石灰，有的身畫青龍白虎，有的飾兵匪乞丐，有的飾妖魔鬼怪，有的扮得不男不女、非僧非道。隊伍后面還跟著一大批衣著靚妝、銀飾閃爍、頭插羽毛的年輕姑娘。她們一手撐花傘，一手提竹籃。籃內(nèi)盛炒米花、糯米粑等食品。
“官人”隊伍若途經(jīng)他寨，主寨頭首即起身帶領(lǐng)該寨男女前往寨口迎接，此時便有該寨放鳴炮吹笙、斟茶送水的；有扮強盜、嘍羅的；有扮呆兒女乞的；攔路唱歌的向“官人”討要“壓歲錢”，笑鬧糾纏一番后，“官人”即贈紅包打發(fā)他們，多寡不計�！半S從”們則以非人非怪的面目，奇異怪誕的裝束，滑稽可笑的動作，盡情耍鬧，逗人取樂。姑娘們則將食物有禮貌地送給頭首和踩歌堂的“臘漢”（年輕小伙）們，作為晌午的點心，以表慰問和祝賀。
�。ň牛┝�(xí)俗
居住：侗族住房一般建于田壩邊，依山傍水而居，房多為“桿欄”式木樓，上人下畜。侗人喜歡群居，寨子一般均在50戶以上，寨中多建有鼓樓。
婚戀：侗人婚戀自由，戀愛時常行歌坐月、以歌傳情。很多地方有“偷婚”的習(xí)俗，即情投意合的青年男女雙方先訂一時間，通常在晚上，男方到女方家悄悄把女方帶到家中，就算是女方已嫁到男方了。三天后再要媒人擔著禮品去女方家傳信、提親，待女方家同意親事后，再擇日舉辦婚禮�；槎Y則因地區(qū)不同而各異，但攔親對歌必不可少。娶親當日，女方舅家表哥表弟在女方家門外路口拉上一條插有草標的繩子進行阻攔，與男方娶親隊對歌，不管誰勝誰負，新娘新郎均會備禮贈送。這是打破“姑表親、心連心”舊俗后表示對新娘外嫁的一種婉惜與尊重。
喪葬：侗人常坦然對待生老病死，有老人的家庭很早就已備有棺材置于房中或禾倉下，老人去逝后一般都先放在鼓樓中，擇吉日再入土安葬。停放在鼓樓期間，日夜有人守靈，同時演唱侗族大歌送亡魂。葬禮當日，親朋好友都前來吊唁送行，主人則用米草系著腌魚來待客。腌魚是特為老人葬禮而備的，一般都儲了十年甚至幾十年。
“月賀”：侗族人逢年過節(jié)喜歡“月賀”，即集體做客之意，整個寨子的人到另一寨子去做客，增加節(jié)日氛圍�！霸仑洝睍r，主寨成了侗人歡樂的海洋，身著盛裝的人們唱大歌、演侗戲、吹蘆笙、踩歌堂等，將侗族各種文體活動都在此時全面展示�！霸沦R”與走親訪友有很大的區(qū)別，不重在親戚間的一般交往，而是以整寨“月賀”為重，是村寨間的一種友好交往活動，在某種程度上帶有結(jié)盟的性質(zhì)。
（十）食俗
侗家人喜食酸食，有“吃不離酸、穿不離帶”之說。各種蔬菜魚肉大多腌成酸食，如酸黃瓜、酸羅卜、酸刀豆、酸蕨菜、“腌魚”、“腌肉”等酸味食品。蔬菜、魚肉除大量酸食外，亦常鮮食。
侗族成年男子，普遍喜愛飲酒，所飲酒類大都是自家釀制的米酒，度數(shù)不高，淡而醇香。
大部分侗族地區(qū)日食三餐，也有部分地方有日食四餐之習(xí)，即兩茶兩飯。兩茶是指侗族民間特有的油茶。油茶是用茶葉、茶油、炒花生（或酥黃豆）、糯米飯，加肉、鹽、蔥花等為原料，制成的湯狀稀食，既能解渴，又能充饑，故常稱“吃油茶”。
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