關(guān)于夏季的飲茶知識(shí)有哪些
飲茶在不同的季節(jié)有不同的講究知識(shí)，那么夏天飲茶有什么知識(shí)呢?下面小編推薦夏季飲茶知識(shí)的內(nèi)容，希望大家喜歡!
夏季的飲茶知識(shí)
預(yù)防中暑 喝白茶
高溫天氣容易中暑，特別是對(duì)于經(jīng)常外出工作、外出游玩的人來(lái)說(shuō)。這時(shí)候您需要必備的就是白茶了。白茶是一種只經(jīng)過(guò)殺青、干燥等程序輕微發(fā)酵的茶，性清涼。而且茶葉中含有豐富的氨基酸，具有去熱消暑的功效，可以預(yù)防中暑。
飲用禁忌：新白茶性微寒，所以胃寒的人應(yīng)該少飲且不能空腹飲，必須選擇5年以上老茶。
提神養(yǎng)胃 喝紅茶
一到夏天，人的精神勁兒就很差，時(shí)�；杌栌浅＞氲 ＜t茶中富含的咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞，加快我們的血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，從而可以提神醒腦、消除疲勞。夏天，我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來(lái)給自己“降降溫”。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬于熱性，具有暖胃護(hù)胃的功效。所以，夏天也很適合喝紅茶。
飲用禁忌：夏天喝紅茶不適合冷飲，這樣會(huì)影響它暖胃護(hù)胃的功效，所以一定要熱飲或者溫飲。
防曬防輻射 喝綠茶
夏天防曬是愛(ài)美的MM們一項(xiàng)巨大的“工程”，除了涂抹防曬霜之外，還可以通過(guò)喝綠茶來(lái)防曬。綠茶中所含的兒茶素具有很強(qiáng)的抗氧化功能，能減少紫外線給皮膚帶來(lái)的曬傷、損害。同時(shí)，綠茶還具有防輻射的功效，對(duì)于整天面對(duì)電腦的上班族，喝點(diǎn)綠茶抗抗輻射最好不過(guò)。
飲用禁忌：老年人、腸胃不好的人不宜喝濃綠茶;另外，切記也別空腹喝綠茶，這樣對(duì)胃?jìng)?yán)重。
消食去膩 喝普洱茶
炎熱的天氣使得人的腸胃很嬌氣，要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。普洱茶中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動(dòng)，有助于食物的'消化，能達(dá)到消食解膩的功效。喝普洱茶的最佳時(shí)間是飯前一杯熟普洱，養(yǎng)胃;飯后可以一杯生普洱，去脂。
飲用禁忌：孕婦不宜喝普洱茶，不管是熟普還是生普;同時(shí)，潰腸病患者也不宜喝普洱濃茶;另有，胃不好的人應(yīng)該喝熟普洱。
夏季消暑喝的茶
綠茶
綠茶的收斂性強(qiáng)，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。 其中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，可以提高人體免疫能力。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火。
注意：如果綠茶沖的過(guò)濃，茶堿太多，刺激太強(qiáng)，很容易引起頭痛失眠。
蓮子心茶
蓮子心，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開(kāi)水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了降血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。
注意：蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服。
菊花茶
菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用，也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時(shí)飲用。
薄荷茶
薄荷具有清熱明目的作用，同時(shí)也是治療風(fēng)熱感冒的良藥，具體做法是將2000毫升水燒開(kāi)，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。夏季感冒時(shí)，可以用鮮薄荷20克加水煎服。
金銀花茶
金銀花茶是非常不錯(cuò)的解暑茶飲。它有營(yíng)養(yǎng)美白肌膚、清熱排毒祛痘、補(bǔ)水美白抗皺、化瘀補(bǔ)水祛斑的作用，夏天多喝金銀花茶，不僅有利于身體健康，還能幫助改善人體老化，是很好的茶飲品。
檸檬紅茶
檸檬性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑清熱、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。
紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。
飲茶的注意事項(xiàng)
忌飲濃茶
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右，而濃茶滯留時(shí)間更長(zhǎng)，一旦茶堿在人體內(nèi)積聚過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)功能失調(diào)。
由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡飲為宜。
忌飲隔夜茶
茶水放久了，不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會(huì)引起胃腸炎癥。
忌睡前飲茶
睡前兩小時(shí)最好不要飲茶，否則會(huì)使精神過(guò)于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。
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