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桃子裂果的原因及預(yù)防措施
種桃時裂果是常見的現(xiàn)象，多發(fā)生在桃子果實膨大或成熟期，但如果是大面積裂果，不僅降低桃子的產(chǎn)量，還影響桃子的外觀，影響經(jīng)濟(jì)效益。那么桃子裂果是什么原因？又該怎么預(yù)防？一起來看看吧。
一、桃裂果問題及預(yù)防措施
1、品種特性
有些桃樹的品種結(jié)出的果實是易裂果的，比如果肉松脆的易裂果，偏圓形的易裂果，早熟和中熟的易裂果。
預(yù)防措施：選擇結(jié)果果實肉質(zhì)緊密、形狀長圓形、是晚熟或遲熟的品種種植，可在一定程度上減少裂果的可能。
2、環(huán)境因素
在桃子果核生長期時，常遇陰雨天氣，容易造成裂果；種植在粘性較重、地下水位較高、排水性不佳的土壤上也易造成裂果；久旱后突遇降水也會導(dǎo)致裂果；過度修剪也會造成裂果；樹體損害較重也會導(dǎo)致裂果，土壤貧瘠等等原因，都會導(dǎo)致桃子裂果。
預(yù)防措施：遇陰雨天氣要做好排水措施；種植時選擇土層深厚疏松、地下水位高、排水性好的土壤種植；在干旱時及時澆水保持水分；修剪要根據(jù)樹體的生長狀態(tài)而來，將多余的枝葉修剪掉，保持植株通透性良好即可；加強(qiáng)管理，防止病蟲害損害樹體，施足底肥，改變土壤貧瘠性。
3、肥水管理不當(dāng)
在桃樹幼苗和生長期施用氮肥可使其快速生長，但氮肥并不是萬能的，不可一直施用，氮肥施用過量，使植株徒長，容易造成裂果。此外單一的施用氮肥，會導(dǎo)致鈣等其他的肥力缺失，桃樹對鈣極為敏感，缺鈣不僅會出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，還會導(dǎo)致桃子果實變軟腐爛。
預(yù)防措施：施肥時要科學(xué)搭配，要注意其他肥力的施用比例，建議施用完全腐熟的有機(jī)肥或復(fù)合肥，這樣對每種肥力皆有照顧，如果還出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，就要及時追施鈣肥。
4、膨大劑使用過量
現(xiàn)在很多果農(nóng)為了保證產(chǎn)量，在果實膨大期都會多多少少打一點膨大劑，這樣結(jié)出的果實又大又漂亮，這也是人之常情，適量的使用膨大劑，并不會對桃子產(chǎn)生危害。但在使用膨大劑是使用過量或使用不恰當(dāng)，導(dǎo)致果肉細(xì)胞在短時間內(nèi)快速膨大，最終漲破果皮而出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。
預(yù)防措施：最好的是不使用膨大劑，就算使用要注意方法和劑量，萬不可操之過急，要一步一步來。
二、桃裂果的防治方法
鑒于桃裂果問題危害很大，找出病因后即可對癥下藥，生產(chǎn)上應(yīng)科學(xué)供應(yīng)肥水，控制旺長，及時調(diào)節(jié)枝葉生長，調(diào)節(jié)葉果比，盡可能減少骨干枝病蟲危害和人為造傷等。以消除或減少造成裂核的因素。
1.科學(xué)施肥：多施有機(jī)肥，盡可能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤肥力狀況，提高保水保肥能力。增加磷、鉀肥，控制氮肥施量；大量元素肥料N、P2O5、K2O和微量元素Fe、Zn、Mn、Ca等合理搭配，尤其是增施鈣素微肥；加強(qiáng)葉面噴肥，以復(fù)合肥和微肥為主。
2.合理灌水：桃硬核期，在水分夠用的情況下:判斷標(biāo)準(zhǔn)，20厘米深土壤手握成團(tuán)，松手不散開，即為水分夠用，應(yīng)控水；遇連陰雨天氣，應(yīng)加強(qiáng)桃園排水；推廣滴灌，噴灌和滲灌技術(shù)，盡可能減少大水漫灌。
3.加強(qiáng)夏季修剪，調(diào)節(jié)枝葉生長和葉果比：樹冠必須通風(fēng)透光，樹體結(jié)構(gòu)良好，枝組強(qiáng)壯，配備合理，樹勢旺盛；由于桃樹年生長量大，易瘋長，葉果比過大，因而夏剪就顯得非常重要.最好每月剪一次；對于松森早生，瀨戶內(nèi)等品種，冬夏剪時盡可能多留細(xì)弱枝，強(qiáng)旺果枝疏除。
4.適時疏花疏果，合理負(fù)載：對于座果較差的品種，如未央二號、加納巖等.最好不疏花，只疏果，推遲定果實時間；對于座果較高品種，如紅清水、川中島、瀨戶內(nèi)等�；ㄆ谙仁璧羧种换�，硬核期前分兩次疏果；過早疏花疏果，留下單個花果營養(yǎng)過剩，造成果實快速增長而裂核。因而生產(chǎn)上必須適時疏花疏果，合理負(fù)載，以減少特大果的裂核問題。
5.樹體枝干盡可能減少病蟲和人為造傷：對于小的造傷枝組，冬、夏剪時在不影響樹體生長的前提下剪除；對于大的造傷枝干，發(fā)現(xiàn)后盡快包扎處理，以利傷口愈合，恢復(fù)樹勢；對于病蟲害，如桃流膠病，腐爛病，天牛，吉丁蟲，木蠹蛾等。應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合防治，充分利用生物和物理方法防治，采用高效低毒農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治，以防為主，防治結(jié)合，將病蟲害造傷程度降至經(jīng)濟(jì)危害值以下。
有的桃子成熟后開始發(fā)裂，是什么原因？如何防治？
多數(shù)原因是因為前期缺水，后期大量吸入水導(dǎo)致的。
水分太多了，加強(qiáng)桃樹的排澇管理。
造成桃子成熟裂果，主要是由于連續(xù)的降雨等因素造成的。
水分過大，甜度過高，控制好肥水管理措施。
大多數(shù)是因為前期缺水，后期雨水降得太多等因素造成的。
可能原因，一是水分管理過干過濕，二是缺鈣癥狀，補(bǔ)鈣試試看。
桃子缺鈣鉀容易引起表皮開裂。
裂開的桃子為什么比較甜
裂口桃子雖然會更甜，但是也不可一次性購買太多，否則很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，桃子在裂口后雖然會在流口部位形成一層保護(hù)層，但是如果桃子變軟，仍然更容易變質(zhì)，所以對于有裂口的桃子需要盡快食用。裂口桃子很甜，而且其中糖分含量很高，最好不要一次性吃的太多，以免導(dǎo)致血糖升高而造成不利影響。
桃子壞了是什么樣的
1、手感
將桃子放在手心，用手輕微的捏，若是有軟和且富含彈性，那么桃子是好的，若是有明顯軟化還有水質(zhì)流出，那么桃子變質(zhì)了。
2、顏色
也可通過桃子的顏色來判斷，一般來說新鮮桃子顏色亮麗，多為紅色，而變質(zhì)的桃子會出現(xiàn)褐色等其他顏色，另外，切開之后果肉明顯發(fā)黑、變軟。
3、味道
當(dāng)然也可通過味道判斷，這種方法比較簡單直接，將桃子放在鼻子處，有明顯的發(fā)酸、腐爛等異味，那么證明變質(zhì)了。新鮮桃子是一種香甜味道。
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