發(fā)展現代畜牧業(yè)考察報告的范文
現代畜牧業(yè)是用現代科學技術和現代工業(yè)裝備畜牧業(yè)，用現代產業(yè)體系提升畜牧業(yè)，用現代經濟管理科學管理畜牧業(yè)，具有優(yōu)質、高產、高效、安全，技術密集、工業(yè)化程度高和生產專業(yè)化、規(guī)模化、集約化的特征。
當前，農村發(fā)展進入一個新的歷史階段，我縣畜牧業(yè)正處于從傳統畜牧業(yè)向現代畜牧業(yè)轉型的重要時期。畜牧業(yè)已成為我縣農村經濟的重要支柱和農民增收的重要來源。為加快現代畜牧業(yè)的發(fā)展，筆者結合××實際，就發(fā)展××現代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
一、發(fā)展××現代畜牧業(yè)的必要性
首先，發(fā)展現代畜牧業(yè)，是加快我縣農業(yè)農村經濟發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產技術水平的制約，種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期，而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大，對提高糧食綜合生產能力、帶動農產品加工業(yè)發(fā)展、實現農業(yè)增質增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農業(yè)經濟中最具活力的支柱產業(yè)。主要表現在：一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長，發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農民增收致富的重要途徑。2012年畜牧業(yè)為農民直接增收達到263元，2012年預計可達280元。三是畜牧業(yè)在農業(yè)中的地位越來越重要，養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產值比為56.5:43.5,主輔換位，畜牧業(yè)在大農業(yè)中主導地位進一步確立。
其次，發(fā)展現代畜牧業(yè)，是改變傳統畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統畜牧業(yè)受生產方式、組織化程度、生產者素質、市場發(fā)育狀況等因素影響，存在飼養(yǎng)規(guī)模孝疫病控制難、產品質量差、經營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會經濟的發(fā)展，和人民生活水平的不斷提高，對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應，發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據調查，全縣目前養(yǎng)豬農戶僅占總農戶數的46%，5年降低約19個百分點；全縣規(guī)�；i養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上，規(guī)�；仪蒺B(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上，5年分別上升了約30和40個百分點。
第三，發(fā)展現代畜牧業(yè)，是構建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”，現代畜牧業(yè)正是順應“兩型社會”要求，按照“資源節(jié)約，環(huán)境友好，畜禽健康，產品優(yōu)質安全”的標準組織生產，推動畜牧業(yè)朝著“產業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”，畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前，全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場（小區(qū)）對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。
第四，發(fā)展現代畜牧業(yè)，是確保畜禽產品質量安全的需要。當前，大中城市逐步實行畜禽產品市場準入制，畜禽產品質量安全就是進入市場的“通行證”。發(fā)展現代畜牧業(yè)有利于推進畜牧業(yè)標準化的貫徹實施，增強畜產品在國內外市場的競爭力；有利于規(guī)范畜禽產品養(yǎng)殖過程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質量控制，促進畜禽產品生產者、經營者、相關管理者樹立質量安全意識；有利于推動我縣畜禽產品走向國內外市場，增強畜禽產品的市場競爭力和占有率，提高養(yǎng)殖效益，讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
二、發(fā)展××現代畜牧業(yè)可行可為
�。ㄒ唬┦袌鰪娏瓌�，優(yōu)惠政策驅動，為發(fā)展現代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機遇。近年來，全國出現豬荒，生豬市場需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價，維護穩(wěn)定，國家和地方政府出臺了一系列發(fā)展生豬生產的扶持政策，包括國家生豬調出大縣獎勵政策，能繁母豬保險政策，地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導向，為我們發(fā)展現代畜牧業(yè)提供了難得的機遇，我們應該因勢利導，順勢而為，抓住機遇，推進我縣現代畜牧業(yè)再上一個臺階。
�。ǘ┮�(guī)模化養(yǎng)殖的快速發(fā)展，夯實了我縣現代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基矗一是畜禽小區(qū)建設初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止2012年底，全縣建成生豬養(yǎng)殖萬頭村××個，各類畜禽養(yǎng)殖大戶達到××余戶，生豬、小畜禽規(guī)模出欄率分別為52%和72%。標準化養(yǎng)殖方興未艾，規(guī)模效益大幅增加。二是標準化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應用初步探索了我縣發(fā)展現代畜牧業(yè)的基本路子。大力推廣“畜—沼—農（果、菜、糧）”生態(tài)養(yǎng)殖模式，在養(yǎng)殖場（小區(qū)）推行“干稀分離、雨污分流、節(jié)水養(yǎng)殖、綜合利用”，大力宣傳、推廣循環(huán)養(yǎng)殖，節(jié)約了飼養(yǎng)成本、提高了養(yǎng)殖效益，得到了養(yǎng)殖戶和社會的一致認可。三是龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，筑牢了產業(yè)基矗到目前為止全縣各類產業(yè)化畜禽龍頭企業(yè)6家。其中廣東溫氏“公司+基地+養(yǎng)戶”模式帶動了一大批農戶發(fā)展畜牧業(yè)，其合作養(yǎng)戶年出欄肉雞
達××萬只以上；實施的“生豬30萬頭一體化項目”，其××種豬場已建成投產，目前存欄種豬3000多頭；××擴繁嘗××擴繁場也運行良好。四川×養(yǎng)殖公司常年存欄外系種豬800余頭，年產“新加系”純種、二雜母豬萬余頭；××食業(yè)有限公司設計年屠宰加工生豬60萬頭，2012年實現產值近5億；××××豬肉××廠年需要50萬頭的豬肉原料，2012年產銷兩旺。
3、從業(yè)人員健康養(yǎng)殖水平的不斷提高，為發(fā)展現代化畜牧業(yè)提供了可靠的技術支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進來”的辦法，多層次、多渠道開展專題講座、現場參觀，組織畜禽養(yǎng)殖戶參加國家級、省市縣畜禽交易會、技術研討會，了解國內外畜禽發(fā)展最新動態(tài)，學習先進的飼養(yǎng)管理和疫病防治知識，提高養(yǎng)殖者和從業(yè)人員認識、分析、解決問題的能力，培養(yǎng)了一批能吃苦、觀念新、善經營、懂技術、素質高的養(yǎng)殖隊伍。
三、發(fā)展現代畜牧業(yè)必須注重的事項
一是注重發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。應針對我縣實際情況，充分考慮現有的經濟、技術、資金、市場等多種因素，遵循快速發(fā)展又恰如其分的原則，實現要持續(xù)發(fā)展，選擇各自合理的生產規(guī)模和建設模式，通過發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，達到防御各種風險、降低成本、實現最大經濟社會效益的目的。從目前的情況看，我縣應重點推行兩種經營方式。一是大力開展畜禽小區(qū)建設。按照“四化一園”（品種良種化、質量標準化、生產規(guī)模化、經營產業(yè)化的'生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)）的要求，發(fā)展若干畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，形成小區(qū)規(guī)模優(yōu)勢，到2012年，全縣年出欄100頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達到XX戶，其中出欄萬頭以上優(yōu)質生豬養(yǎng)殖場達到15個；年出欄1XX只以上肉雞、肉鴨規(guī)模戶達到1500戶；年存欄20頭以上的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶達200戶。二是著力完善產業(yè)化經營機制，大力推行溫氏集團目前在我縣運行有效的“公司+基地+養(yǎng)戶”的產業(yè)化經營模式，建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯結、互利雙贏的運行機制。積極推行龍頭企業(yè)向農戶提供技術服務，按保證農戶收益的協議價收購，農戶按標準修建（改造）圈舍進行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式，推動畜牧產業(yè)化經營向更高層次邁進。
二是注重良種繁育體系建設，畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基矗繼續(xù)推進生豬良繁體系建設，完善原種嘗擴繁嘗商品場相互配套的三級良種繁育體系。加快溫氏集團“30萬頭生豬一體化項目”建設，力爭到2012年底，×個分別存欄4000頭左右優(yōu)質能繁母豬的擴繁場全面投產。切實加強政策導向、項目支持力度，進一步完善以縣鄉(xiāng)為主的生豬人工授精網絡，不斷提高制種供種能力。鼓勵養(yǎng)殖場（小區(qū)）自繁自養(yǎng)，全面實現良種化。繼續(xù)抓好肉牛品種改良工作，合理布局、鞏固發(fā)展我縣肉牛改良站，加強冷配技術培訓，切實提高受精率，大力推廣西門塔爾、夏洛萊、皮埃蒙特等優(yōu)良肉牛品種，引導養(yǎng)殖戶從役用牛飼養(yǎng)向肉用牛飼養(yǎng)轉變，提高養(yǎng)殖效益。繼續(xù)支持溫氏、隆生公司發(fā)展養(yǎng)殖合作戶，提高優(yōu)良家禽品種飼養(yǎng)面。切實加強基層畜牧獸醫(yī)技術服務體系建設，大力實施“畜牧科技入戶”、“新型農民培訓”等工程，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的牽引帶頭作用，加快良種良法推廣。
三是注重動物疫病防控體系建設。加強動物防疫體系建設，從根本上改善各級畜牧獸醫(yī)部門在動物疫情診斷、監(jiān)測、防疫監(jiān)督和獸藥、獸醫(yī)監(jiān)察等方面條件。進一步建立完善以政府為主體的動物防疫責任體系，加快推進縣級獸醫(yī)管理體制改革，重點強化縣級獸醫(yī)部門的責任，建立一支布局合理的骨干防疫隊伍。科學編制免疫計劃，完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫。建立完善免疫檔案，全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設。建立健全預警和應急體系，加強疫情測報網絡建設，完善以縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主干，以防檢人員和村級防疫員為支點的疫病測報網絡，及時掌握疫情動態(tài)，科學指導疫病防控。不斷完善重大動物疫情應急預案，落實資金、技術、物資“三項儲備”，加強應急預備隊伍建設，提高快速反應能力。加強動物防疫基礎設施建設，加快縣動物疫病預防控制中心和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所建設，切實加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村動物防疫基礎設施建設，全面實現動物疫病可追溯，逐步建成全縣網絡健全，隊伍穩(wěn)定，保障有力，處置高效的動物疫病防控體系，提高重大動物疫病的預防控制能力。建立完善動物防疫公共財政保障機制，獸醫(yī)行政管理、行政執(zhí)法、技術支撐體系和公益性鄉(xiāng)鎮(zhèn)）牧獸醫(yī)站工作人員經費及日常運轉經費、村級防疫員補助等全額納入縣級財政預算。完善重大動物疫病撲殺補償機制，保障動物疫病的監(jiān)測、預防、控制、撲滅以及動物產品有毒有害物質殘留檢測經費。到2012年，縣、鄉(xiāng)標準化動物防疫基礎設施建設全面完成。
四是注重質量安全監(jiān)測體系建設。全面推行haccp質量安全管理制度，建立畜禽飼養(yǎng)投入品的監(jiān)管制度，指導養(yǎng)殖戶規(guī)范飼養(yǎng)、科學用藥，杜絕違法使用投入品的行為。強化畜禽及其產品檢疫檢驗工作，推行畜產品質量可追溯制度和畜禽免疫標識制度，建立牲畜信息檔案，嚴把市場準入關。落實畜產品市場準入和質量責任追究制度，加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產品藥物殘留等有毒、有害物質監(jiān)測長效機制，逐步與國際市場對接。
五是注重建立多元化的長效投入機制。積極爭取國家投入，有效整合財政支農及各類項目建設資金，相對集中投入畜牧業(yè)基礎設施建設。加大地方政府扶持畜牧業(yè)的力度，采取“以獎代補”、“貼息貸款”等方式，引導和鼓勵發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。加大信貸支持力度，金融機構應積極配合，給信譽好、資金運轉有困難的養(yǎng)殖企業(yè)提供必要的信用貸款，促進畜牧業(yè)發(fā)展。
六是注重建立風險防范機制。重點是要加大畜牧業(yè)保險力度。按照“政府引導、政策支持、市場運作、農民自愿”的原則，抓好能繁母豬、肉豬的保險工作，并將保險延伸到畜牧業(yè)生產的各個領域和環(huán)節(jié)，不斷拓寬保險范圍，防范因為自然、重大動物疫病災害和市場等多種因素給養(yǎng)殖業(yè)帶來的風險，保障我縣畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
七是注重畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境建設。把畜牧業(yè)發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境有機結合起來，強化生態(tài)環(huán)境保護和資源利用，發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè)，切實做到規(guī)劃合理、生產標準、設施完善，用現代生物學、生態(tài)學原理和技術指導生產，倡導畜禽糞便和污水通過無害化處理還田種稻、澆果和養(yǎng)魚，實現氮、磷、鉀的生態(tài)循環(huán)，切實保障生態(tài)環(huán)境安全。
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