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苦蕎茶的飲用禁忌
苦蕎茶含有的營養(yǎng)元素非常的多，有著顯著的保健功能。但是苦蕎茶同樣具有禁忌，喝苦蕎茶只有正確的喝，對身體才有益處。那么，我們現(xiàn)在就來了解下苦蕎茶的飲用禁忌。
苦茶的作用
苦茶的作用：明代醫(yī)學家李時珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。據(jù)《中藥大辭典》等醫(yī)學權(quán)威著作記載及現(xiàn)代臨床試驗證明：苦茶動情含有皂苷、熊果酸、黃酮素、氨基酸、維生素等兩百多種有效成分，能雙向調(diào)節(jié)機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效；還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用；茶葉煮水外洗還可以殺菌，消炎可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種皮膚病。
苦茶的功效
苦茶具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效、對治療咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖癥、急性腸胃炎等療效顯著。
苦蕎茶的飲用禁忌
苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。
苦蕎茶的副作用
1、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。
2、少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。
3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。
哪些人不能喝苦丁茶
1、風寒感冒者：冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生姜等，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
2、虛寒體質(zhì)者：虛寒體質(zhì)者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴重的甚至會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經(jīng)期女性：對于經(jīng)期的女性來說是不適合飲用的，因為經(jīng)期是失血的狀態(tài)，身體比較虛弱，如果這個時候飲用苦丁茶會導致痛經(jīng)的發(fā)生，因為苦丁茶是寒性的。嚴重的情況就是月經(jīng)不調(diào)，所以一定要慎重。
5、新產(chǎn)婦：剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
如何正確喝苦茶
其實想要降血糖兼具減肥效果，只要煮苦瓜茶喝就行了，這里說的苦瓜不是一般的苦瓜，是常被當做中藥的野生苦瓜，或稱山苦瓜�？梢宰约翰烧嗟纳娇喙�，曬干后切片，或到市場購買現(xiàn)成的苦瓜干，取15到30克加500克的水煮開后，開小火續(xù)煮3分鐘后熄火，悶涼了以后，在每餐飯前飲用，可降血糖，還能抑制熱量的吸收。山苦瓜茶不只能降血糖和減肥，對高血壓也很有幫助，將5錢山苦瓜切片，用3碗水煮開后熄火煮到剩1碗水，每天飲用有助降血壓。
苦蕎茶更適合以下人群飲用：
患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人
其降糖降脂作用與苦蕎中含有豐富的亞油酸、蘆丁、槲皮素、微量元素、維生素、植物固醇有關(guān)。亞油酸為飽和脂肪酸，能與膽固醇結(jié)合成酯，促進膽固醇的轉(zhuǎn)運，抑制肝臟內(nèi)源性膽固醇的合成，并促進其降解為膽酸而排泄，幫有較好的降脂作用。
苦蕎茶富含生物類黃酮，特別是槲皮素，具有抗衰老、降血脂等，高膳食纖維有通便排毒的功能，苦蕎中含有抑制皮膚黑色素物質(zhì)—2，4—二羥基順式肉桂酸），有預防雀斑及老年斑的作用，是美容護膚的佳品�？嗍w蛋白質(zhì)是以水溶性清蛋白和鹽溶性球蛋白，實驗證明具有抗衰老的作用，還具有抑制脂肪堆積、改善便秘的功效。
辦公室白領精英
辦公室白領精英，由于工作壓力大，運動少，生活緊張、飲食沒有規(guī)律，是三高等代謝疾病的潛在人群�？嗍w茶含有多種有益人體的無機元素，其中鎂含量是小麥的11倍以上，鐵元素是2—5倍以上，硅含量是5倍以上，鋰含量高5倍以上，鉀含量是2倍以上。其中苦蕎的鎂元素可參與人體細胞能量轉(zhuǎn)換，調(diào)節(jié)心肌活動，使心臟節(jié)律及興奮傳導減弱；擴張冠脈、增加心肌供血量，有利于心臟舒張和休息，促進人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清膽固醇。鉀、鎂都能有效地消除疲勞，增強耐力。同時苦蕎富含的生物類黃酮，讓您提前遠離三高等病癥，讓您輕松健康。不適癥狀，因此需要特別注意。
苦蕎茶的副作用：
副作用1、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。
副作用2、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。所以說如果是低血壓啊或者是低血糖等等的人群來說最好不要飲用，以免出現(xiàn)身體不適的情況出現(xiàn)。
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