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我學(xué)會了做清明果三年級作文(通用24篇)
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的我學(xué)會了做清明果三年級作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 1
爸爸告訴我,清明節(jié)是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過世的姥姥,總是記得姥姥拉著我的手帶我去買冰淇凌,總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時候的表情。
爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué),給姥姥帶一些去,表示我對她的想念,也讓她知道,我可以照顧媽媽,讓她放心。
我跟爸爸先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。
姥姥喜歡紅薯餡的,就往里面放些紅薯;我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻;媽媽喜歡吃花生餡的,就往里面放一些花生;爸爸喜歡吃瓜籽餡的,我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學(xué)時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯的',雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來。
清明餅包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的,我想姥姥一定會喜歡的。
祭奠完姥姥,我們就坐在姥姥的墳前,培姥姥吃清明果,我覺得今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話一定會像往常一樣夸獎我的。
今天,我嘗到了自己親手做的清明果,心里非常的開心。如果哪天媽媽不開心的時候我就給她做這種“果”。但我會給它起令外的名字:“開心果”。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 2
一年一度的清明節(jié)在三月春風中走來。春天,草地上的青草如茵,嫩得仿佛一按就會流出水珠;小河里的流水嘩嘩,清得可以看清楚水中自在的小魚。
清明節(jié)讓我印象最深的還是制作清明果了,我們一家人去阿婆家做起了這種果子。
是一個清晨,我隨著阿婆去采摘使清明果皮變綠的艾草,太陽公公用它那溫柔的光把艾草喚醒,它們立直了腰板,一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花,如同帶了黃帽子的婦人,我們小心翼翼地將艾草折入籃中,一篷篷,一簇簇的艾草堆滿了籃子。阿公中河邊洗著從前一天摘下的葉子,是在蒸清明果時要用的。
許多阿姨、阿婆將艾草洗凈并切細,綠色的汁液從艾中溢了出來,一陣陣清香斥滿了整個屋子。將艾草蒸熟之后,過濾了大部分的汁水,便與米粉(大米和糯米一起磨成的粉)混合,一團團綠油油的面團伴著清香出現(xiàn)在人們的眼前。
一個力氣很大的阿婆把面團打成了一片薄薄的餅,我、爸爸和一些阿姨用碗把餅割出一個又一個的小圓餅,再送給阿婆和媽媽包上餡。我十分好奇,便這邊跑又那邊跑,給自己做了兩個與眾不同的清明果,一個放了豆沙餡,另一個放了春筍豆腐餡。用已經(jīng)準備好的葉子平鋪蒸籠底部,晾干,我便把清明果一個一個排列起來,可是我們并沒有做好,原來還要將做好的清明果壓入摸子中。
看,拿出來的清明果的一面上有了漂亮的`花紋,把沒有印花紋的一面放在葉上,上鍋蓋。
耐心等待了許久,蒸好的清明果碧綠碧綠,又有艾的清香,小小的清明果透著股股清香,看上去更像是一件精美的玉器,吃著嘴里更是清香滑糯,十分有嚼勁。
溫暖的春風吹開了大地,艾香包圍我們。清明果這種傳統(tǒng)的小吃已伴我們走過了很長一段時間,它象征著清香美好,在這傳統(tǒng)節(jié)日里體會了不一樣的味道,像艾的味道。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 3
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團。做的時候,先捏一塊米粉團放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個坑出來,看上去就像一個吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來,接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。
今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。
清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來,甜甜的餡料滋潤了我的心田。
今天要去外婆家做清明果!
過了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,啊!又香又甜真好吃!自己做清明果真開心!
清明節(jié)有吃清明果的習俗。以前,我只看到過超市里買來的.清明果,今天,我終于有機會自己動手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人!吃著自己做的清明果,特別香呢!
這次的101課是做清明果。我是組長,所以要分配好帶的東東。
可不管怎么說,這次的101課還是很成功的,當然,我也很高興!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 4
咚咚咚,敲門聲,我趕緊去開門,呀,是大姑。
大姑手上拿著艾草葉,不會是要來做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說:今天來你家做清明果。邊說邊走進了廚房,和奶奶講了一番話,便拿出了一個盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開始做清明果。
我拿著一塊面皮,哥哥走了過來,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說你沒事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開一看,說你的皮太厚了。我說這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點餡也咬不到!哥哥又拿了一個大姑包的.清明果,一口就咬到餡,哥哥說這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟,振作起來,包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進了蒸鍋里,過了幾分鐘,呀,不會吧,我包的裂開了,媽媽對我說,你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 5
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。
我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對我說:“采野艾的時候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑枊寢專骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的'真艾呢?”媽媽說:“因為青色莖的真艾只能做藥用,口味不好。”聽媽媽說完,我就認真的采了起來。沒過多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團,再把清明團子搓成長條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來,最后把它搓成圓,這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時還是有點難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。
包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因為這是我親手做的。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 6
早晨,太陽正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風地來到了包清明果的地方。
終于要包清明果了,媽媽問我:“你會包清明果嗎?”“會。”我答道。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上,按出一個洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住,因為它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個粿,洋洋得意的舉起來給大家看!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。
我拿著我的粿和小舅媽的`粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝,對大家下令:這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程,點點頭,回到了自己的座位上。
我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了?晌业牟诉是包得太少了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所為。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了!薄昂冒伞!蔽一卮鸬馈
我和媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對我來說已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 7
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”一年一度的清明節(jié)到了。清明節(jié)我們要吃清明果,所以我決定今天學(xué)做清明果。
第一步要找艾草。奶奶給我一張圖,說:“這就是艾草,你照著上面找”。我點點頭說:“嗯!比缓缶烷_始地毯式搜尋。一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花,如同戴了黃帽子的婦人。我們小心翼翼地將艾草拆入籃中,一逢逢,一簇簇的艾草堆滿了竹籃子。
滿載而歸后,我看見奶奶把艾草放在盆里搗碎,接著擠出汁,放到糯米粉里使勁地揉啊揉啊,搓啊搓啊,散亂的糯米粉不久就變成蔥綠色的青團子了。我好奇地問:“奶奶,你為什么這么反復(fù)地揉搓呢?”奶奶說:“這樣一方面是為了讓糯米粉和艾汁均勻地揉和起來,另一方面是為了清明果有勁道,吃起來更有嚼勁。”聽了奶奶的話,我恍然大悟。
開始做清明馃了。奶奶先把大青團摘成一個個小青團子,接著把小青團子壓平,然后把筍肉的餡放進去,再把青團子包好,放在一個模具里一按,一個帶有梅花圖案的清明果做好了。我也照貓畫虎學(xué)了起來?墒俏易龅那迕鞴,一邊鼓鼓的`,一邊扁扁的,“為什么會這樣呢?”我正納悶著。奶奶笑著說:“因為你沒把餡放在最中間啊!蔽胰粲兴颉=又,我又繼續(xù)做起來,越做越好。后來,靈機一動,我就隨心所欲地做了起來。青團子在我手中變魔術(shù)一般,一下子粘成了一個憨憨的豬頭,一下子粘了一只可愛的鴨子……奶奶看了我的創(chuàng)意,贊不絕口,我心里也美滋滋的。
今天,我終于學(xué)會做清明果了,真開心!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 8
還記得去年,我去外婆家過清明節(jié)。
我拿著小籃子,和媽媽、外婆一起去采艾青,我們走到田邊采來了嫩嫩的艾青,我們回到家,先把艾青洗干凈,再把艾青放在水里煮,當艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放進鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團。
外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形,我也學(xué)著做了一個,外婆接著做下一步,就這樣我和外婆都做了一個清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果馬上就破了;我問外婆:“為什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆說:“你做的'清明果皮太薄了。我又試著做了一個,我又捏了一下,很堅固,我拿著清明果,飛快的跑到媽媽面前說:“媽媽,你看我做的清明果,放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果,我心里美滋滋的……
我學(xué)會了做清明果三年級作文 9
下個星期二,就是清明節(jié)了。這個星期六,我和媽媽,還有伯母一起,在我家做清明果。
雖然我知道我不會做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開始動手了。只見她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過了一會,我覺得自己會了,就忍不住了,于是也動起手來。我學(xué)著她們的模樣:抓起一點面料;輕輕的、慢慢的.捏,捏出一個“小酒杯”;加入餡……我做好了一個,挺不錯的了。可拿去和媽媽她們的一比,才發(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡直就像一個小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個,雖然有點點像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失敗!不做了!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來,經(jīng)過一次次的努力,我終于做成功了。
爸爸見到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過我決定以后不管做什么事,都不會半途而廢了,那樣才會像今天做清明果一樣,做得好!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 10
“梨花風起正清明,游子尋春半出城!鼻迕鞴(jié)到了,我們學(xué)校組織三年級同學(xué)去西施故里踏青。那里春色滿園,萬物復(fù)蘇,到處都是生機勃勃的景象。在欣賞美麗的景色之時,我們還參加了一次非常有意義的實踐活動——做清明果。
做清明果的第一大材料就是一種名叫艾草的多年生草本植物,然后就是糯米粉和餡了。餡分為兩類,一類是甜的,是用豆沙和白糖做成的;另一類是咸的,用咸菜、肉丁、鮮嫩竹筍、蔥丁炒在一起做成的,那樣子的餡白中帶綠、顏色鮮艷,聞起來也是清香撲鼻,一下子會勾起人的食欲。
材料準備好后,就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里攪拌,待粉團變成青綠色時,就抓一小團兒,把它放在手心,輕輕地揉,等到粉團變得又圓又光滑時,就把它壓成一個小餅,然后用大拇指、中指、食指一邊轉(zhuǎn)一邊捏,讓它的厚度均勻,然后放上餡,再把口封住,最后捏上漂亮的花邊。
不過,還真是說說容易做起來難啊!我想給清明果加上漂亮的“發(fā)箍”,但手指好像不聽我使喚,花邊捏得不是這邊歪了,就是那邊斜了。我正焦急呢,想看看別的同學(xué)是怎么做的.。我抬頭一看,哇!他們做的清明果千姿百態(tài),有的像一個幾天沒吃飯的餓漢,癟著肚子;有的挺著一個大大的將軍肚,根本無法站起來。更好笑的是桌上趴著一個清明果,它的餡正在不停地往外流,活像一個小孩咧著嘴巴流口水……原來做清明果好難哦!最后,在幾次失敗的試驗后,我總算給清明果按上了一個漂亮的“發(fā)箍”。
煮熟后的清明果,油綠如玉,糯韌綿軟?粗约旱膭趧庸麑崳倚睦镎媸潜瘸粤嗣圻甜。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 11
清明節(jié),我和爸爸媽媽一起回老家過清明節(jié)。
回到家里,吃完午飯,我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來,聽見奶奶說:“我們還要做清明果呢!蔽腋吲d地跟奶奶說:“我也要學(xué)做清明果!蹦棠檀饝(yīng)了,還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉制成面團,里面的餡料分甜的.和咸的兩種。
我一邊聽奶奶介紹,一邊自己學(xué)做清明果。我捏了一張面皮,再把餡料放在面皮中央,像包餃子一樣包了起來。剛開始包,我包得不成樣子:一會兒菜放得太多,捏不住口子露餡了;一會兒捏得歪歪扭扭,很不像樣。不過,我沒有灰心。奶奶告訴我面皮不能捏得太薄,中間要厚一點,這樣包出來的清明果不會破皮。包了幾只后,我做的清明果有點像樣了,大家都夸我進步真快。
看著自己包的一只只清明果,我心里特別高興。等清明果蒸熟了,我迫不及待品嘗自己的勞動成果,味道真是一級棒!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 12
最近,清明節(jié)快到了,王母準備讓一位天神做清明果,嘗嘗人間的食品。她把各位天神請來,說道:“你們中間誰會做清明果?如果做的好,必定有賞!”各位天神都想做,可都做不來,王母看到這個場景,便說:“有意者向前站一步!”天神們聽了都急忙往后退。玉兔忽然跳到前面,嫦娥馬上走上走去把玉兔抱了起來,王母笑著說:“嫦娥,你真不愧是一個心靈手巧的人,他們不肯你卻肯,好,就你做了!辨隙鹫虢忉,王母就說:“好了!都下去吧!”嫦娥可急了,忙責罵玉兔:“你怎么能在這種時候亂跳?”玉兔只是偷偷地在笑。
“怎么辦?怎么辦?怎么辦?怎么辦?”廣寒宮里傳出一陣又一陣的嘆息。嫦娥手握王母發(fā)的米粉袋,在宮里轉(zhuǎn)著圓圈。玉兔則在一旁傻呆呆地看著嫦娥,心想:早知道剛才不故意跳唉了,真是害人又害己啊。已經(jīng)幾個時辰了,嫦娥仍在發(fā)愁,玉兔見嫦娥這樣,就在想法子幫嫦娥。
玉兔偷偷去了太上老君那,太上老君正在隨著仙童煉仙丹,見玉兔來了,嫦娥卻沒有來很奇怪,就問道:“玉兔,你來做什么。俊庇裢谜f:“太上老君,你知道清明果怎么做?嫦娥姐姐一直在為這個煩惱!碧侠暇诱f:“這個嘛,我太上老君雖是樣樣都行,但是清明果我還真不會做。”玉兔只好去找別的大神了。
玉兔便去找七仙女。玉兔來到花園里,仙女們正在栽種天花。玉兔向仙女們問道:“仙女姐姐們,你們知道清明果怎么做嗎?”仙女們想了想,說:“我們雖會做蛋糕,千層糕,面包,月餅,但是清明果卻找不到制作方法!比膳f:“玉兔妹妹,如果你想找到制作方法的話,我倒有個法子,就是去凡間!凡間不是馬上就到清明節(jié)了嗎?”玉兔覺得這個方法不錯,“三仙女,謝謝你這個好方法!再見!”
玉兔馬上變成一位凡間女子,飛向凡間。
“快來買咯!新鮮的包子!”一個大伯在吆喝著,玉兔見了馬上跑去問:“大伯,你這里有清明果嗎?”大伯高興地說:“你還真來對時候了,我剛做好!有草莓餡,西瓜餡,鳳梨餡,葡萄餡,蘋果餡,香蕉餡,藍莓餡,橙子餡,對了,還有牛肉的`,羊肉的,芝麻的…….”玉兔大喊:“停!停!停!大伯,這么多味道你難道還一個一個的報?這樣好了,每種餡來一個,不不不,兩個好了!”大伯兩眼閃亮的問:“真的?”玉兔自信地說:“難道還騙你啊,快點!”大伯高興地扳著手指數(shù):“一兩銀子,二兩銀子,三兩銀子…….”
過了三個時辰后,大伯擦著汗說:“好了一共九十兩銀子!”玉兔急了:銀子忘帶了。玉兔于是說:“大伯,你先把清明果給我!你看,這么多銀子我給你了,你萬一不給我這么辦?對吧?”大伯就把清明果給了玉兔,玉兔馬上飛上了空,大伯還不知道怎么一回事。
玉兔飛進廣寒宮,高興地說:“嫦娥姐姐,有清明果啦!”嫦娥見了后,捧著一堆清明果高興極了,馬上用白玉盤裝成金字塔的樣子,飛向大殿,獻給王母,王母吃了后連叫好,還說:“嫦娥啊,你以后每天都要做!”嫦娥聽了后差點暈倒。嫦娥在廣寒宮里大哭:“早知道就跟王母說不是我做的了,我討厭清明果!”
我學(xué)會了做清明果三年級作文 13
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。
我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。
我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的`。剛學(xué)時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心里美滋滋的。
包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!
今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因為我嘗到了自己親手做的清明果,心里樂得開了花!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 14
1月27日我們?nèi)襾淼搅送庾婺讣覝蕚湓谶@里過年。
晚飯后,外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西,聽外祖母說這是在清明節(jié)時去山上采來的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉,然后在鍋里將青和面粉進行不停的`攪拌。又20分鐘過去了,只見鍋里的青與白面變成了一個大大的綠面團。
外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣怼D棠虒⒚鎴F搓成一個個小青團,然后爸爸用搟面棍將小青團搟成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會兒的功夫就可以吃了,看到這一個個月亮型的清明果,我不知不覺流出了口水,一口氣吃了三個。大家都開心極了。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 15
盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開心的一蹦三尺高。
一走進西施故里大門,就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開了,到處都有翠綠。
我們來到做清明果的地方?吹阶雷由蠑[了兩碗餡,一碗是甜的,一碗是咸的'。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來,我就迫不及待地拿起一個來做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團揉成一個圓,然后把它壓成一個小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個就往嘴里塞,吃的滿臉都是油。
春游真開心,清明果真好吃!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 16
又是一年清明節(jié)到來,清明節(jié)作為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,有各種習俗,這一天大家都在進行各種活動。
我來到外公家,外婆正在制作清明果,看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后,也就參與進去了。
前部分由于我笨手笨腳的,也不會做,就在旁邊記著做法:先準備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,壓出苦汁,后又放入涼水沖洗,反復(fù)兩遍;然后加一點調(diào)料,將艾葉在鍋里煮爛。
然后我便可以動手制作了,將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌、揉勻。之后再將其搓成條,分成很多小塊,將餡填入,最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了:外公外婆都將其捏成餃子形狀,我不斷嘗試,總算有一些餃子的.形狀了,到后來,一個比一個好。外公外婆也都夸我聰明,我都不好意思了。
之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò)上查詢的關(guān)于清明果由來的傳說:
傳說有一年清明節(jié),太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒有抓到陳太平的清兵在村里添兵設(shè)崗,檢查每一個出村人,防止他們給陳太平帶吃食物。那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時,走出門便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤,爬起來時只見身上都染上了綠顏色。他頓時計上心頭,采了些艾草洗凈煮爛擠汁,揉進糯米粉內(nèi),做成青溜溜的米團子,放在青草里混過村口的哨兵。陳太平吃了青團,覺得又香又糯且不粘牙。后來李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習俗。
沒多長時間,清明果便蒸好了,我挑了最喜歡的芝麻味,也許是自己做的吧,特別好吃,特別香,心里也特別高興。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 17
清明節(jié)到了,可媽媽還在隔離點。我和弟弟倆吃完早飯,就學(xué)著做清明果。
我興奮地從冰箱里拿出做清明團的粉和葉子,拿了一個大碗,想把粉倒進大碗里,“哎呀!”我不小心把粉倒在了外面。我小心翼翼地一勺一勺地把粉舀到碗里。終于舀完了,我再往碗里倒了一點水,用一支筷子不停地攪啊攪!昂秒y攪!”我叫到。弟弟也拿了一支筷子來湊熱鬧。他才攪了五圈,就已經(jīng)累得趴下了。終于攪勻了,我用力地把它揉成一個綠綠的大面團
我取下大面團的一小部分,拍成了大餅的形狀,放上切好的`胡蘿卜絲,包好,放在一張大葉子上,就完成啦。弟弟也學(xué)我的樣子,一巴掌拍在糯米團上,“啪”的一聲,糯米團成了大餅。我想:“他做了一個大餅形狀的清明團,我是不是還可以做一個其它形狀的清明團呢?”
于是我又拿了一點兒面團,分成兩半,捏成愛心的形狀,在一半的上面放上胡蘿卜絲,壓好,就完成啦。
我把我做的兩個清明團和弟弟做的清明團放進蒸籠里蒸。拿出來的時候,有兩個清明團爆開了,因為皮太薄餡太多,有兩個雖然成功了,但是餡太少不好吃。
于是,我和弟弟吸取了之前的錯誤,又重新一人包一個,終于做成功了。那個清明團活像一個胖娃娃,我把“胖娃娃”拿給爸爸看,爸爸還夸我做得好呢?
我學(xué)會了做清明果三年級作文 18
今天,我看到阿姨、媽媽和奶奶一起在廚房里一邊做清明果,一邊嘴巴講個沒完,常言道:“三個女人一臺戲!苯裉煳铱偹阒懒恕
“媽媽,我要來看看怎么做!”“你還是先去玩吧,等下有你吃的!”“我從來都不知道,就讓我看一次吧!”經(jīng)過我的再三請求,媽媽終于同意了。
阿姨一邊做,一邊跟我說:“燒開鍋中水,把洗干凈的艾草放進去煮,這樣會比較綠比較香。幾分鐘后,眼看著艾草煮熟了,就趕緊撈起放入準備在一旁的大盆冷水里,不然老讓它待在熱水里,那樣很容易變黃。如果冷水逐漸變暖,就要另換冷水,直至艾草完全冷卻,并漂洗干凈,撈出,擠干水分,把艾草弄碎。”
接著我就看見阿姨在和粉,和好的粉團白白嫩嫩的,加入搗碎的艾草,立馬變得綠綠的。
阿姨接著說:“然后依據(jù)喜好把粉團摘成大小均勻的小坨,用手搓圓后捏成厚薄均勻的小碗狀,放入自己喜歡的餡料,封口,雛形初現(xiàn)。把鍋內(nèi)水燒開,架上草墊或在隔水器具上鋪上紗布,把清明果整齊排列入鍋蒸6分鐘左右即可!
聽媽媽說:“ 清明果,又稱聰明果,是江山民間一種傳統(tǒng)的健康食品,每當清明節(jié)前后,農(nóng)村幾乎家家戶戶都要做!
等到縷縷香味飄出,揭開一看———鍋內(nèi)一片蔥翠欲滴。圓圓的像餅,餡是甜的',尖尖的像大水餃,餡是咸的,蒸熟的清明果清香可口。剛拿出來的清明果,油光光的冒著熱氣,真讓人口饞。我不由自主的拿起一個,正準備往嘴巴里放,哎呀,燙死我了。媽媽見了,對我說:“我剛想跟你說燙,你就放進嘴巴了,嘴怎么這么饞啊!”
晚飯,大家一起吃著香噴噴的清明果,聊著天,很快就過去了。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 19
清明節(jié)到了,我和爸爸、媽媽去奶奶家。奶奶正準備做清明果,我把手洗干凈,也學(xué)著奶奶的樣子做起來。
首先,把艾葉放到鍋里煮爛,再和糯米粉攪拌、揉勻,接著把它分成許多小塊搓圓,然后壓扁放入餡,包好再搓圓,最后放入蒸籠蒸。
我做的清明果味道肯定特別好,因為我放了好多餡呢。大約等了20分鐘,清明果終于出鍋了。怎么回事?我做的清明果怎么都撐破肚皮了?奶奶笑著說:“這是因為你給它吃得太飽了!甭犃四棠痰'話,我恍然大悟,原來是我太貪心,餡放得太多了。
“陽陽,你快嘗嘗,味道還不錯呢”奶奶吃了一口說。我半信半疑地嘗了一口,確實好吃!我開心地笑了。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 20
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,家家戶戶都要去掃墓踏青。清明果是清明節(jié)的重要美食,今天我就來做美味的清明果。
可是,我從來都沒包過清明果,該從哪里下手呢?
媽媽看出了我的心思,笑呵呵地說:”你還是先看我是怎么做的吧!”只見媽媽拿起刀,把蘿卜絲、肉、筍、蔥切成細細的碎片,然后把清明草、糯米和紅豆做成了柔軟的糯米團和紅豆團。
“接下去開始做清明果了,安琪,你可要仔細看噢!”
“嗯!”我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽。只見她熟練地揪了一小塊糯米團,捏成一個”圓盞”,然后舀一勺餡料,放進”圓盞”的.中心,把它包成一個”小乒乓球”,最后拿張葉子蓋上。清明果就像一個胖娃娃乖乖地坐在綠葉上。我羨慕極了!
”安琪,前面的都挺簡單,但是你一定要控制好餡料的多少!”我高興地點了點頭。這時,媽媽又輕而易舉地包好了一個清明果。
該我”王大廚”閃亮登場了!我一把抓起一小團糯米,搓成一個小球,再用大拇指在面團中間擠壓,然后舀一勺餡料。正當我得意時,我的清明果漏了,原來是它”吃”太飽了,我只好”忍痛割愛”把餡舀出來了一點兒。
”哈哈,我的清明果小姐終于上場啦!”我十分激動地大聲喊道。我捧著清明果小姐,跑到媽媽跟前!边!我的寶貝女兒會做清明果了!眿寢屢贿呎f,一邊把做好的清明果放進鍋里。
十來分鐘后,一陣陣香味撲鼻而來。打開鍋蓋,一個個清明果就像一塊塊翡翠,我像一只好幾天沒吃過東西的餓狼一樣,向美味撲去。
清明果不僅好吃,還寄托了我們對先人的思念,也告訴我們不要忘記為國家而犧牲的烈士!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 21
“清明時節(jié)雨紛紛”這句話果然沒有說錯,回老家的路上風雨伴行,回到家,外婆外公已經(jīng)打算開始做清明果了,由于這次材料準備得比較充足,人手有些不足,所以我們幾個“不學(xué)無術(shù)”的小孩也拉來當幫工,正好小雨紛紛揚揚地下著,我們幾個沒事,所以歡喜地接受了這個“任務(wù)”。
我們兩個“摩拳擦掌”準備開始這個這個,唉,對,學(xué)習的過程,手上擦了菜油,開始學(xué)做了幾個,我看那表弟們做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不對,應(yīng)該是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,馬到成功”,我準備“大開做戒”,于是抓起外公弄好的青餅,用勺子弄了些菜,往餅上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得還爛。
表姐我不甘心那,可那些大人再也不許我們再浪費材料了,就把我們趕到外公那里去壓青餅,工具很好用,不一會兒,就做出了好多,大人們稱贊表弟壓得好,表弟不好意思地笑了。我也贊賞地看著表弟,他的.臉孔冒出了滴滴汗珠,真認真呀!有了大伙的稱贊,表弟干得更賣力了。終于七八百個清明果在大家的努力下做好了。我們又看著蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味撲鼻而來啊……
我學(xué)會了做清明果三年級作文 22
今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日――清明節(jié),在我們家鄉(xiāng)有掃墓、祭祖的習俗,當然也少不了最重要的祭品――清明果。
“我們今天來做清明果!蹦棠陶f。
“可……奶奶,我……不會做呀!
“沒事,奶奶來教你做吧!
“好呀!”
只見奶奶首先把蔥、豬肉、筍……切碎炒熟;接著拿起一點清明皮,揉成橢圓形;再夾起一點自己做的餡料,放在清明皮上壓平;然后包起來,揉搓成扁圓形,放入鍋中蒸熟,就這樣,一個個正宗的清明果就大功告成了。
看著奶奶把一個個清明果做好,我想:切!原來做清明果這么簡單呀,我分分鐘就會搞定!于是,我學(xué)著奶奶的`樣子把上面的步驟一一完成。就在大功告成的時候,我發(fā)現(xiàn)清明果變扁了,翻開一看,。○W料不見了!我把手抬起來一看,原來邊上有一個小洞,我的清明果漏餡了。我再看看奶奶,哇!她已經(jīng)做了滿滿一鍋,可我……我的臉變得紅彤彤的。
“我相信自己能行的!庇谑牵抑匦聦W(xué)著奶奶的樣子,一步也不敢馬虎,重新做了起來,一分鐘,兩分鐘……五分鐘過去了,在我的努力下,一個完美的清明果終于出現(xiàn)在我的眼前。奶奶見了,欣慰地說:“哇,依冉做得那么好,真棒!”
做完清明果,讓我明白了:很多事情看似簡單,做起來卻不那么容易。
我學(xué)會了做清明果三年級作文 23
我們今天做清明果,班級老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。
班級老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。
我到班級老師那里去學(xué)包清明果,我看著班級老師的動作,班級老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。
我們做好了,班級老師把我們的.清明果放在蒸籠里面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了!
我學(xué)會了做清明果三年級作文 24
我們今天做清明果,老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。
老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的'小皮從大皮上拿下來。
我到老師那里去學(xué)包清明果,我看著老師的動作,老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。
我們做好了,老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了!
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