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食物中毒的解決方法
食物中毒是生活中比較常見的中毒方式，食物中毒其實(shí)就是所食用的食物是有毒的，這個(gè)和身體是沒(méi)有關(guān)系的，可能在失去中毒的時(shí)候每個(gè)人都是比較著急，不知道自己改怎么辦，今天小編就給大家介紹一下食物中毒的解決方法。
食物中毒一般具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來(lái)勢(shì)兇猛的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，食物中毒絕大多數(shù)發(fā)生在七、八、九三個(gè)月份。臨床上表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴(yán)重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。因此一旦發(fā)生食物中毒，千萬(wàn)不能驚慌失措，應(yīng)冷靜的分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取如下應(yīng)急措施：
一、催吐
如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來(lái)促使迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。
二、導(dǎo)瀉
如果病人服用食物時(shí)間較長(zhǎng)，一般已超過(guò)2～3小時(shí)，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30g一次煎服，老年患者可選用元明粉20g，用開水沖服，即可緩瀉。對(duì)老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15g一次煎服，或用開水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
三、解毒
如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。
注意事項(xiàng)
如果只是輕微食物中毒的話，不能當(dāng)做食物中毒處理，否則會(huì)加深病情，這種情況，可以喝大量的水(別喝有色飲料，如果清水實(shí)在喝不下，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳搖晃出來(lái))，清理腸胃，等到上吐下瀉癥狀差不多結(jié)束之后，再吃點(diǎn)止瀉的藥。
做完這些措施之后重點(diǎn)是喝水!!!
容易中毒的食物
1、被農(nóng)藥污染的蔬菜。菜農(nóng)為了蔬菜長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得好,使用高濃度農(nóng)藥噴 灑蔬菜,而且提早上市，這些食物很容易中毒。
2、沒(méi)有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆。含有皂甙和胰蛋白酶抑制物, 可使人體產(chǎn)生中毒。
3、發(fā)芽的馬鈴薯和青色番茄。均含有龍葵堿毒性物質(zhì),食后會(huì)發(fā)生頭暈、 嘔吐、流涎等中毒癥狀。
4、用化肥生長(zhǎng)的豆芽。因化肥都是含氨類化合物,在細(xì)菌作用下,可轉(zhuǎn)變?yōu)橐?種致*物叫亞硝胺,長(zhǎng)期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
5、鮮黃花菜(也叫金針菜),含有科水仙堿。當(dāng)進(jìn)食多量未經(jīng)煮泡去水或急炒 加熱不徹底的鮮黃花菜后,會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎。
6、蠶豆。有的人吃蠶豆后會(huì)得溶血性黃疸、貧血,稱為蠶豆病(又稱胡豆黃)。
7、鮮木耳。含有一種啉類光感物質(zhì),它對(duì)光線敏感,食后經(jīng)太陽(yáng)照射可引起日光性皮。
注意事項(xiàng)
我們知道了日常生活中容易引起中毒的食物要防止蔬菜中毒,首先要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥的監(jiān)督管理. 嚴(yán)禁對(duì)蔬菜使用高毒性的農(nóng) 藥,同時(shí)要健全蔬菜農(nóng)藥殘留量監(jiān)測(cè),對(duì)不符合衛(wèi)生要求的蔬菜及時(shí)處理.其次,對(duì)蔬 菜要注意選購(gòu)和貯藏保鮮,蔬菜食用前一定要做到"一洗、二浸、三燙、四炒熟以保證安全。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編給大家介紹的食物中毒的解決方法，相信大家看完之后碎玉這些方法也是有了很多的了解，所以大家看完之后對(duì)于這些方法一定要記住哦，如果在生活中不小心中毒就可以用這種方法解決一下。
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