田七的功效與作用及禁忌
田七屬于草本植物,其又名三七,也是一味很重要的中草藥,其有很高的藥用價(jià)值,對(duì)降低膽固醇的功效是很大的,但是田七也是有一些禁忌的。朋友們想知道田七的作用及田七的功效嗎?下面就為大家介紹田七的功效與作用及禁忌。
田七經(jīng)常被制成粉末,這樣會(huì)更方便使用,下面就來為大家介紹它都有哪些禁忌和作用。
田七禁忌
1、不可過量,用于日常保健,每天3~5克三七粉,用溫水分2次送服。
2、10歲以下兒童不宜長(zhǎng)期服用田七粉,田七粉有提高免疫力的作用,10歲以下兒童自身免疫力還沒有發(fā)育完善,長(zhǎng)期服用可能會(huì)影響自身免疫力的發(fā)育。
3、田七有活血化淤的作用,女性懷孕期間禁食田七,以免引發(fā)流產(chǎn)。
4、傷風(fēng)感冒時(shí)也不宜吃田七花,因?yàn)樘锲呋ㄐ詻,?huì)加重風(fēng)寒感冒。
5、服用田七時(shí)忌食蝦類。
食用功效
味甘、微苦,性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分,可散可收。
1、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,為止血良藥。可用于治療各種出血證。
2、消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛,能活血化瘀消腫。
3、三七有比較好的降低膽固醇,降低甘油三脂的作用。
田七的作用
田七具有散瘀止血,消腫定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌仆腫痛!侗静菥V目》云:“田七止血,散血,定痛!薄队窬舅幗狻吩疲骸疤锲吆蜖I(yíng)止血,通脈行瘀,行瘀血而斂新血!
(1)止血 (2)抗血栓 (3)促進(jìn)造血 (4)對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
(5)抗炎 (6)保肝 (7)抗腫瘤 (8)鎮(zhèn)痛
養(yǎng)生價(jià)值
因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)正步入老年化,同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了,所以我們經(jīng)常用田七煲湯,可用于調(diào)理冠心病。
注意
購(gòu)買田七,以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者、沒有經(jīng)過打蠟加工、無霉變、無蟲蛀者為優(yōu)。
若要達(dá)到滋補(bǔ)的作用,需要服用熟的田七,可以直接做成藥膳吃,也可以將三七加工熟后服用,比如用雞油微火炒至微黃,冷卻后用錘子敲碎或者磨粉服用。
田七粉的功效
味甘、微苦,性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分,可散可收。主要功效是止血,散瘀,消腫,定痛。
祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,為止血良藥。可用于治療各種出血證。
消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛,能活血化瘀消腫。
田七有比較好的降低膽固醇,降低甘油三脂的作用。
具有良好的止血功效、顯著的造血功能;能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)。中國(guó)1912年的醫(yī)藥大辭典曾經(jīng)記載田七功用能通能補(bǔ),補(bǔ)血,止血衄,去瘀損,功效最良,是方藥中之最珍貴者。田七熟服可補(bǔ)益健體。田七生吃,消腫定痛,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)。
田七粉的作用
田七的作用主要有:田七具有張血管的作用;田七具有保護(hù)肝臟作用;田七具有抗炎癥作用;田七具有降低血脂及膽固醇作用;田七具有抗衰老、抗氧化作用;田七具有抗腫瘤作用;田七具有具有免疫調(diào)節(jié)劑的'作用,能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常,但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng);田七具有有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用,具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用。
田七粉的核心保健功能
1、具有雙向調(diào)節(jié)膽固醇、降低血脂、血糖、抑制動(dòng)脈硬化的作用;
3、具有延緩衰老作用;
3、具有保肝、抗炎作用;
4、具有止血、活血化瘀作用;
5、具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,抗腫瘤的作用;
6、具有增強(qiáng)學(xué)習(xí),記憶能力提高腦力,雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)功能;
7、具有平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞,促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝作用;
8、具有促進(jìn)核糖核酸(RNA)、蛋白質(zhì)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強(qiáng)身健體作用;
9、具有降低血壓,擴(kuò)張血管、增加血流量,改善微循環(huán),預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥作用。
田七的其他作用
田七粉對(duì)記憶獲得障礙,記憶鞏固障礙有一定改善作用NS對(duì)家兔失血性休克有一定療效;田七皂苷A對(duì)大鼠有一定的利尿作用。
綜上所述,與田七散瘀止血,消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛,包括止血、抗血栓、促進(jìn)造血、擴(kuò)血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用,主要有效成分是PNS、PDS、PTS以及三七氨酸。
【拓展】田七家常用法
(一)田七燉雞
主料:雞肉(150克)、田七塊(8克)
調(diào)料:桂圓肉(5克)、紅棗(5克)、蔥頭(適量)、生姜(適量)、鹽(適量)、花生油(適量)
做法:
1、田七塊用藥盅錘碎,和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。
2、將各種藥材放入燉盅內(nèi)備用,蔥頭拍碎,姜切片備用。
3、雞肉放姜片,蔥頭,鹽,花生油稍腌制。
4、將腌制過的雞肉放入燉盅內(nèi),加適量的涼水入燉盅內(nèi),蓋上燉盅蓋,隔水燉四、五個(gè)小時(shí)。
5、田七燉雞燉夠時(shí)間后,放鹽調(diào)味即可食用。
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主料:水鴨1只、豬瘦肉150克、田七適量
輔料:淮山適量、枸杞子適量、姜適量、鹽適量
做法:
1、將水鴨切去尾部,整只焯水后和瘦肉一起入湯鍋。
2、田七搗碎,有油文火炒5分鐘,再與淮山、枸杞一起加入到鴨子的行列,猛火燒開后文火燉2小時(shí)下鹽調(diào)味就好。
(三)三七川貝燉雪梨
主料:三七15克,川貝母12克,雪梨6個(gè),糯米100克,冬瓜100克,冰糖150克,白礬適量
做法:
1、將糯米淘洗干凈,蒸成米飯;冬瓜切成黃豆大顆粒;三七、川貝母打碎; 白礬溶化成水。
2、將6個(gè)雪梨去皮后,在有蒂一頭刀切下一塊為蓋,用小刀挖出梨核,再把它們浸沒在白礬水內(nèi),以防變色,然后將梨在沸水中燙一下,撈出放入涼水中沖涼,再撈出放入碗內(nèi)。
3、將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻后,再同三七、川貝母拌勻,并分成六等份,分別裝入6個(gè)雪梨中,蓋好“蓋”,放在盤內(nèi),上籠蒸,大火蒸約50分鐘,至梨爛后即成。
4、服用時(shí),每次食用雪梨1個(gè),早晚各服1次。
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