飲用豆?jié){的禁忌

　　1、不適宜人群

　　自家磨制豆?jié){的時(shí)候盡量不要摻雜黑豆，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響口感，還會(huì)有澀的感覺(jué)。并且黑豆會(huì)損害腎臟的精氣。

　　并且對(duì)于一些肝腎功能有異常的人，則不適合常喝豆?jié){，因?yàn)檫@樣會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致尿酸升高，使得身體出現(xiàn)氣血失衡的狀況，嚴(yán)重?fù)p害身心健康。

　　2、不能空腹飲用

　　食用豆?jié){的時(shí)候千萬(wàn)不能空腹飲用，因?yàn)槎節(jié){中含有蛋白質(zhì)，在空腹?fàn)顟B(tài)下會(huì)快速的轉(zhuǎn)化成熱量而被消耗掉，從而根本起不到補(bǔ)益的效果。

　　并且豆?jié){是寒性的食物，所以對(duì)于腸胃不好的人而言，空腹喝豆?jié){的話會(huì)刺激到胃酸的分泌，從而誘發(fā)胃部等不適癥狀產(chǎn)生。

　　3、不能放進(jìn)保溫箱太久

　　豆?jié){是很多人都愛(ài)喝的飲品，對(duì)于很多家庭而言，在早上利用豆?jié){機(jī)打磨一壺豆?jié){，不僅可以作為早餐食用，同時(shí)對(duì)于一些上班族而言還會(huì)選擇將豆?jié){裝入保溫壺中等到休閑的時(shí)候飲用。殊不知這個(gè)看似正常的行為，卻會(huì)對(duì)人們的健康造成諸多不利的影響。

　　因?yàn)槎節(jié){在保溫壺中會(huì)進(jìn)行細(xì)菌的快速繁殖，并且豆?jié){中的皂毒素對(duì)暖壺中的水垢產(chǎn)生分解作用，從而使得這些對(duì)人體有害的物質(zhì)溶于豆?jié){中。因此，人們飲用這樣的豆?jié){都是含有害成分的。

　　4、不能加紅糖

　　一般而言，豆?jié){煮好之后，人們?cè)谑秤玫臅r(shí)候會(huì)沒(méi)有甜味，因此很多人會(huì)根據(jù)自己的喜好在豆?jié){中加入紅糖。而紅糖里面含有很多有機(jī)酸，這種物質(zhì)能和豆?jié){中的蛋白酶產(chǎn)生融合，從而使得蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性且沉淀，不能很好的被人體所吸收，從而大大降低了豆?jié){養(yǎng)生的功效。

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