關(guān)于胃炎的注意事項

　　概述

　　大家都知道，如今胃炎發(fā)病率這么高，它和我們?nèi)粘Ｉ�活中的飲食有非常大的關(guān)系，治療胃病醫(yī)院專家說，大家想要擺脫掉此病，首先來了解飲食更重要。

　　胃炎吃什么呢

　　1 火龍果保護胃黏膜，含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。

　　2 紫米紫米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有助預(yù)防冠狀動脈硬化引起的心臟病。有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。泡好的紫米和紅豆放入鍋里，加足量的水，大火煮開后，改小火慢燉。

　　3 西蘭花能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素如果烹調(diào)，盡量選擇短時間加熱的`方法，斷生之后馬上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。這種口感與抗癌物質(zhì)的最高效狀態(tài)是一致的。

　　注意事項

　　飲食禁忌：1、忌吃刺激性的食物2、忌吃酸性食物及酸性水果3、忌吃容易產(chǎn)氣性的食物

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