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北京小吃作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的北京小吃作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
北京小吃作文1
北京不光名勝古跡繁多，北京小吃久負(fù)盛名。北京以前有句名話“不到長(zhǎng)城非好漢，”現(xiàn)在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算來北京�！爆F(xiàn)在就讓我來給你講講聞名遐邇的老北京豆汁。
“四九城”小吃城，它坐落于十里河天橋市場(chǎng)內(nèi)。這里的小吃不僅品種繁多，就連里面的擺設(shè)，也是按照老北京茶樓以前的模樣建造的。里面設(shè)有一個(gè)大戲臺(tái)，兩邊都擺滿了各種各樣特色小吃。戲臺(tái)下擺放著十幾張桌子、板凳，游客們可以一邊吃小吃一邊看臺(tái)上的精彩表演。奶奶給我點(diǎn)了豆汁、焦圈、門釘肉餅、爆肚……`不一會(huì)兒就擺滿了整整一桌北京小吃，讓我垂涎三尺。老北京人說：“喝口豆汁兒，來口焦脆的焦圈，在吃上一口小咸菜，那真是有滋有味。”看著碗里的豆汁它和我們平常喝得豆汁不太一樣。我們平常喝的豆汁顏色是乳白色的，而這里的豆汁卻是灰白色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股又酸又餿的`氣味。舅舅喝了一口說“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口，味道是又酸又甜又臭，難喝極了，讓我一輩子都難以忘懷。
喝了豆汁，我又品嘗了門釘肉餅。這門釘肉餅據(jù)說是慈禧太后喜歡吃的一道點(diǎn)心呢。它是用新鮮的豬肉、鮮嫩的小蔥做成。做法很簡(jiǎn)單，先把豬肉和小蔥做餡做餡，用面包裹起來，煎成兩面金黃。由于它的大小和城門上的門釘差不多大小，因此而得名“門釘肉餅”。我咬了一口，里面的湯汁，一下流了出來，味道又咸又鮮，肉餡也很有嚼勁接著我又品嘗了爆肚、鹵煮火燒、炒肝等美味。吃得我是滿嘴流油，小肚子被撐的圓溜溜。
北京的小吃果然名不虛傳，但是有一樣小吃我認(rèn)為它徒有虛名，那就是老北京豆汁，至今我對(duì)它的味道都記憶猶新。
北京小吃作文2
既然來到了北京，不嘗一嘗正宗老北京美食又怎能罷休呢？于是，在我的鼓動(dòng)下，我與何焯立、酈潤(rùn)垚及各自家長(zhǎng)來到了“全聚賢”嘗嘗北京美食。
美味誘人的炸醬面
從電視劇《家有兒女》到紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》，我對(duì)炸醬面慕名已久，于是它變成了我的第一道食物。
不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的炸醬面與一大碗醬都上來了。我聞了一聞，面條那淡淡的奶香味就配合著蔥花的辛辣味，瞬間進(jìn)入了我的鼻腔，使我陶醉。再看一看面，哇，真是五彩斑斕——皚皚的面條、淡綠的蔥花、橙色的胡蘿卜以及農(nóng)紫的洋蔥。我立刻食欲大開，拿起大勺盛了一勺豆瓣醬，倒入了炸醬面中，只見乳白色的面條馬上變成了棕褐色。我立即嘗了一口，嚼勁十足的面條似乎有一股淡淡的'牛奶味，咸咸的醬汁像有一絲墨香味，使我都舍不得嚼碎。再大吃一口，我仿佛坐到了白色的面條蹦床上，一彈一彈的，很享受。沒過多久我便將一大碗炸醬面送到了我的“五臟腑”中做客去了。
平淡無常的餃子
雖然餃子算不上什么北京的特色美食，但我們餓了所以說點(diǎn)了一盤�？稍紫喽亲釉俅笠惭b不了“幾艘船”（就是吃不了許多東西），我肚中已有“一艘泰坦尼克號(hào)”又怎能再裝下“一艘貨輪”呢？但在老媽再三逼迫下，我只好吃了一只。但餃子味道也很不錯(cuò)，咸咸的豬肉配上酸酸的大白菜，真是絕妙的組合。
接下來，還上了許多菜，五花八門，例如：剁椒魚頭、麻辣雞翅、酸菜湯……不過我一點(diǎn)也吃不下去了。
北京美食味道不錯(cuò)，建議你也去嘗嘗。
北京小吃作文3
“北京—?dú)g迎你，為你開天辟地，流動(dòng)中的魅力充滿著朝氣”伴隨著這句歌詞還有那北京烤鴨和南鑼鼓巷的文宇酸奶、馬迭爾冰棍……吸引著我再次來到繁華又擁擠的北京城。
到達(dá)北京的第一個(gè)晚上，我們?nèi)沂紫葋淼搅饲伴T大街鮮魚口的小吃街，有名的爆肚、艾窩窩、豬肉燒麥，我們?nèi)计穱L了一遍，我那一句“來時(shí)肚子扁扁的，走時(shí)肚子鼓鼓的”成為了一句經(jīng)典名言，呵呵！
如果你沒有吃過的話，那就立馬來北京品嘗吧。
第二天一早，我們便趕到向往已久的南鑼鼓巷、后海、煙袋斜街，由于我的哥哥是第一次來這，我便成為了他的向?qū)�，把我的最愛推薦給了他，于是他也喜歡上了這里。哥哥在來北京之前做好了功課，將愛吃的小吃提前攻略了一下，我們就按照他的.想法先來到了有名的“姚記炒肝店”，呵呵，人真的不少啊！炒肝、炸咯吱、豌豆黃、炸灌腸、鹵煮火燒，還有那喝不慣的北京豆汁，讓我記憶深刻。讓我重新對(duì)北京小吃有了新的認(rèn)識(shí)：不是每個(gè)人都愛吃這一口，為了讓我嘗一下這豆汁的味道，“可惡”的哥哥故意讓我碰到了這享不了的豆汁，“哇，求求你不要讓我再喝到這受不了的豆汁啦！”我們?cè)诠囊黄β暲锝Y(jié)束了這頓午餐。
在剩下的兩天北京之旅中，我們還如愿以償?shù)钠穱L了其他的小吃，這次的北京之行簡(jiǎn)直就是一次美食之旅。
若是你也想品嘗北京小吃，那就讓我做你的美食向?qū)О桑?/p>
北京小吃作文4
人們提到北京特產(chǎn)，總免不了“北京烤鴨”，而我不談這個(gè)，我要介紹老北京小吃。
來到老北京前門的青云閣，據(jù)說譚嗣同、蔡鍔都常常光顧。一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味兒，走過去一看，原來是鹵煮火燒的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火燒和羊雜混在湯里。我夾了一截羊小腸，細(xì)細(xì)的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、軟軟的，火燒味兒更絕，十分入味，據(jù)說是祖?zhèn)髅胤�，�?jīng)精心調(diào)制而成，難怪這么好吃，我連湯都喝光了，連碗都不用刷了。
剛才的鹵煮火燒是“小腸陳”的杰作（鹵煮火燒其實(shí)是用鹵水煮火燒）。這里有許多著名老北京小吃，如：“‘羊頭馬’、‘爆肚馮’、‘小腸陳’、‘年糕錢’、‘奶酪魏’、‘茶湯李’”等等，這些店很多都是百年老字號(hào)。也許人們對(duì)這些名字很陌生，其實(shí)前兩個(gè)字是飯菜內(nèi)容，最后一個(gè)字是做得最好的人的姓氏。我最喜歡“奶酪魏”的“宮廷奶酪”。乍一看感覺已經(jīng)很不錯(cuò)了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感細(xì)膩，入口即化。如果慢慢品嘗，會(huì)吃出它特有的'香味。由于剛從冷藏柜里拿出來，冰冰的，使它的味兒更好。雖然一小碗很快吃完了，但是卻令我回味無窮。直至下一道菜上菜為止。
豆汁焦圈是最著名的，在我看來喝不慣，老北京人卻很喜歡它們。
我喜歡北京，我更喜歡老北京小吃。
北京小吃作文5
暑假，我和爸爸一起來到了祖國(guó)的首都北京旅游，在這里我們領(lǐng)略了首都的許多美景，品嘗了不少美食，其中有一樣美食，至今給我留下了深刻的印象。
初到北京，在北京的大街小巷到處都可以看到“羊蝎子”火鍋招牌，我一直很好奇，“羊蝎子”是什么東西，怎么能吃呢，這個(gè)問題一直環(huán)繞在我的腦海里，可是又沒有勇氣叫爸爸帶我去品嘗一下。旅游回家的前一天，爸爸神秘的'帶我走進(jìn)了一家環(huán)境不錯(cuò)，干凈整潔的火鍋店，這個(gè)店給人感覺非常溫馨，空氣里彌漫火鍋的味道，親切極了�！皳P(yáng)揚(yáng)”，爸爸說：“今天我們吃老北京“羊蝎子”火鍋，同時(shí)也解開你心中的疑惑。”原來，爸爸早就看出我的心思了�？墒恰把蛐印闭娴哪艹詥幔倚拈_始有點(diǎn)忐忑不安了。服務(wù)員阿姨端上了一個(gè)銅的火鍋，底下還燒著炭呢，同時(shí)還端上了一些蔬菜、蘑菇、百葉、豆腐、火腿腸等。實(shí)話說味道真不錯(cuò)，有點(diǎn)微辣，剛吃不感覺，后味就顯出辣味來了，肉燉的挺爛的也很有味道。我吃的滿頭大汗，很過癮。可是直到吃完也沒有看到什么“羊蝎子”，我?guī)е蓡栐儐柫朔⻊?wù)員阿姨。原來，羊蝎子是回族的傳統(tǒng)食品，就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。做羊蝎子一般有兩種做法，一種是紅湯，一種是白湯的，首先，要準(zhǔn)備羊的脊骨，羊的腿骨，將羊的脊骨按著骨頭節(jié)剁成塊，再把羊腿骨剁折，慢慢地?zé)踔�，大約需要一小時(shí)左右，再將爐火調(diào)成微火，再燉制大約再過一小時(shí)吧，就可以食用了。據(jù)專家稱“具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之特效”呢。
同學(xué)們知道什么叫“羊蝎子”火鍋了吧，可別象我一樣差點(diǎn)鬧個(gè)笑話。
北京小吃作文6
北京是什么味道的？哦，是古樸的，是莊重的，還是熱鬧的。
恭王府是一個(gè)古值得一看的旅游景點(diǎn)，處處是假山水池，室內(nèi)小園林，涉及別出心裁。最有意思的要數(shù)里面的藏寶樓，每一個(gè)房間都有一扇窗，每扇窗里藏著各式各樣的金銀珠寶，每扇窗子都各式各樣，毫不相同。附近的'四合院頗有富家人的味道，門框高大成大紅色，顯得厚重，莊嚴(yán)，上面不約而同都會(huì)掛有兩個(gè)古銅環(huán)。兩邊站的石獅子威風(fēng)凌凌，瓦片一層一層的疊起來，上面長(zhǎng)滿了厚厚的青苔，不時(shí)會(huì)有成對(duì)的旅游三輪兒過來，叮叮響，鈴鐺聽得清清楚楚，響徹這百年時(shí)光。
這種古老的氣息不僅體現(xiàn)于房屋的樣式，還在那熱鬧的小吃街。人潮涌動(dòng)，密密麻麻塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，就像一群螞蟻在移動(dòng)，這邊人過來，那邊人又過去，花花綠綠的店鋪和熙熙攘攘的人群，能讓你目不暇接。我們慢悠悠地行走在在上面，仿佛親眼目睹當(dāng)年天子腳下的繁華，大街上車水馬龍，在黃皮膚的人群中夾雜著不少或白或黑，衣著怪異，語言奇特的外國(guó)人……正思索著，耳邊開始“唱歌”，西邊吆喝著冰糖葫蘆味，東邊喊著老北京爆肚兒，南邊兒嚷著老北京羊肉串，冰糖葫蘆色澤鮮艷，酸溜溜的讓人繼續(xù)開胃，多肉烤串兒又嫩又香，輕輕一咬香味就在嘴里打轉(zhuǎn)，爆肚兒就是炸豬肚子，味道雖然不怎么樣，但勝在有儀式感，這些都是老北京的著名小吃，讓人垂涎欲滴，街上的人很多，人人嘴里都鼓鼓的，吃得盡興。
北京味道，值得回味。
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