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【熱門】燒菜作文300字55篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的燒菜作文300字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒菜作文300字 1
今天中午我要親自感受一下燒菜的樂(lè)趣。
我先準(zhǔn)備好菜，再拿出兩個(gè)雞蛋。起先我按爸爸講的將雞蛋敲了一下，但沒(méi)碎。于是，爸爸給我示范了一個(gè)，我又拿起另一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，一個(gè)完整的蛋黃就悄悄地跳進(jìn)碗里了。接著，我該切胡瓜了。爸爸先把胡瓜的皮刮掉，由我來(lái)切。我先把胡瓜切成兩半，把一半放進(jìn)冰箱。再把這一半切一刀，放端正，一列一列地切過(guò)去。切好了，我先倒了一些油到鍋里，然后打開(kāi)火，一會(huì)鍋里就響了噼里啪啦的聲音。我放了一小勺鹽和味精到蛋里，然后把蛋倒進(jìn)鍋里去，過(guò)了一會(huì)，再翻來(lái)翻去。蛋熟了，一股香氣撲鼻而來(lái)，我好興奮呀！我把蛋倒出來(lái)，又向鍋里倒入油，等油熱了后，我又把胡瓜放進(jìn)去，抄了幾下，然后放上鹽、醋等，關(guān)上鍋蓋。等了一會(huì)，我打開(kāi)鍋蓋，在爸爸的'幫助下，放了一些熱水進(jìn)去。又過(guò)了一會(huì)兒，水開(kāi)了，我再將米面放進(jìn)去，把香腸和雞蛋也放進(jìn)去。等熟了，我的這道米面亂燉就煮好了。中午，我吃了一大碗面，而且心情也非常好。因?yàn)檫@是我第一次吃著我自己燒的面。
學(xué)了這道菜，我感受到了樂(lè)趣，也學(xué)到了成長(zhǎng)的部分之一。
燒菜作文300字 2
今天中午，我去爺爺家吃飯，看見(jiàn)爺爺正準(zhǔn)備給我燒我最喜歡愛(ài)的醬醬魚(yú)。
只見(jiàn)爺爺右手拿刀，左手按住魚(yú)，輕輕剖開(kāi)了魚(yú)肚子，熟練地取出內(nèi)臟，然后在水龍頭底下一邊沖洗，一邊刮魚(yú)鱗片，就這樣準(zhǔn)備工作很快完成了。接著爺爺打開(kāi)煤氣灶，放上鍋?zhàn)�，等鍋�(zhàn)訜裏岷螅侔延偷谷脲伬�，不一�?huì)兒就發(fā)出了“滋滋，滋滋”的聲音，只見(jiàn)油里開(kāi)始冒小泡泡了。我問(wèn)爺爺：“什么時(shí)候才能放魚(yú)�。俊薄暗扔蜔裏嵫�！”爺爺笑著說(shuō)。油終于燒熱了，爺爺小心翼翼地把魚(yú)放進(jìn)鍋里，魚(yú)剛一入鍋，又是一聲“滋啦”的巨響。伴隨著響聲，鍋里還冒起一陣陣濃煙，嗆得我眼睛都睜不開(kāi)來(lái)了。只見(jiàn)爺爺卻鎮(zhèn)定自若，一會(huì)給魚(yú)加點(diǎn)白砂糖，一會(huì)兒扔幾片生姜片。接著又把魚(yú)翻了一個(gè)面，確保兩面都煎熟了，最后倒上番茄醬，又翻炒了幾下，美味的醬醬魚(yú)就出鍋了。
剛出鍋的醬醬魚(yú)熱氣騰騰，散發(fā)著誘人的.香味，吃在嘴里酸酸甜甜，非常可口。這次看爺爺燒菜讓我明白了，燒菜真是一門大學(xué)問(wèn)，爺爺能燒出這么好吃的菜，真是太厲害了！
燒菜作文300字 3
這周六傍晚，我覺(jué)得沒(méi)事干，就去幫媽媽燒菜羹。
媽媽給我準(zhǔn)備洗好的菜和雞蛋、藕粉，我就要開(kāi)始燒菜羹了。先把洗好的菜切成條狀、再剁成米粒大小的碎片，把它放在一邊，再把雞蛋磕碎，放入碗里，用筷子打散，打蛋的聲音清脆悅耳，蛋液在筷子的敲打下，顯得非�；顫�，像是在跳舞!接著在放藕粉的.碗里放涼水，攪拌一下，也把它放在一邊。然后把青菜放入燒開(kāi)的熱水里，等青菜燒熟了，放點(diǎn)鹽，把藕粉拿起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)藕粉都沉淀了下去，一邊攪拌，一邊把藕粉放入燒熟的菜湯中，同時(shí)筷子也要不停的在鍋里攪拌，放完藕粉，最后把蛋也一起放下去，筷子還是要不停的攪拌，水里的蛋液馬上變成了蛋花，好看極了。過(guò)了一會(huì)兒菜羹就燒好了，我吃著自己做的菜羹，心里別提有多高興呢!
燒菜作文300字 4
有一天，我跟媽媽學(xué)燒菜，那是我第一次燒菜，我心里想：燒菜肯定一點(diǎn)也不難。
媽媽教我做土豆絲，她說(shuō)一步我做一步：“要先把土豆絲洗好，再把土豆切成一根根的細(xì)絲�！笨晌也粫�(huì)切，差點(diǎn)把手指切掉，而且把土豆切得有些粗，有些細(xì)，細(xì)的就像一根鉛筆芯那么細(xì)，粗的就像一根鉛筆那么粗。我再把油倒進(jìn)鍋里，把火打開(kāi)，接著將土豆絲小心翼翼地刮到鍋里，撒鹽，可我撒的鹽實(shí)在太多了，就像下了一場(chǎng)大雪一樣，把鍋里的土豆絲覆蓋起來(lái)了，更多鹽的地方就像結(jié)冰一樣，把土豆絲牢牢地定住了。然后，我接了一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里，可因?yàn)樗固�，再加上火大太大，所以有些土豆絲都黏在鍋上了。最后我把土豆絲盛入盤中，只見(jiàn)有的`土豆絲粗，有得土豆絲細(xì)，有的土豆絲就是一顆一顆的碎渣渣，還有的土豆絲全身都是雪白雪白的。
我端去給媽媽品嘗，媽媽怕傷害我的自尊心，只好說(shuō)道：“很……很好……好吃�！蔽衣�(tīng)媽媽說(shuō)我做得好吃，便一蹦三尺高額歡呼雀躍起來(lái)。
燒菜作文300字 5
今天，我第一次幫媽媽做菜，你可別小瞧我，我做出來(lái)的菜可誘人呢！
下午，我很早就做完了作業(yè)，于是就想幫媽媽做菜。我走進(jìn)廚房，看到媽媽的菜籃里放了一些苦瓜，我想了想，就決定做“香菇苦瓜”。
我先從冰箱里拿出一些香菇，再泡軟，去蒂，洗凈，再把苦瓜洗凈，切成塊，再放涼開(kāi)水中泡30分鐘，再把一個(gè)蘿卜剝皮，洗干凈，再切成片。
一切準(zhǔn)備好后，我把炒鍋倒油燒熱，再炒香蔥花，然后把香菇、蘿卜放入鍋內(nèi)翻炒，再加入醬油、料酒炒勻，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒熱；再淋入香油，過(guò)了幾分鐘，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜終于完成了！
我把我做的.菜端上餐桌，熱騰騰的香氣撲鼻而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。我迫不及待的拿起筷子，嘗了一口，真好吃！爸爸媽媽也夸我真能干。
我終于會(huì)自己做菜了，我心里真高興。
燒菜作文300字 6
星期天，我在家里閑著沒(méi)事干，想幫媽媽做家務(wù)，但是做什么好呢？我已經(jīng)十二歲了，平時(shí)是媽媽燒菜，今天我要試著自己燒菜給爸爸媽媽吃。
我興奮地跑到媽媽身邊說(shuō)：“媽媽，今天我要學(xué)燒菜，你來(lái)教我好嗎？”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，就開(kāi)始說(shuō)給我聽(tīng)，教我怎么樣把菜做好。于是我按照媽媽的意思：先把菜洗干凈，再用刀慢慢地把它們切成一段一段，我做得很小心，害怕會(huì)傷到手。接著，我拿出鍋?zhàn)酉锤蓛�，放到的煤氣灶上面，待鍋�(zhàn)永锏乃莞闪�，鍋�(zhàn)拥子悬c(diǎn)紅了，再把油倒進(jìn)去，等油冒煙了，我就把切好的菜輕輕地放下去，用鏟子炒一陣，放點(diǎn)鹽，還有調(diào)和料什么的。然后，再蓋上鍋蓋燒一會(huì)，掀開(kāi)蓋子，撒上適量的味精，把燒熟了的`菜倒進(jìn)盤子，就大功告成了。
一盤炒青菜就這樣做好了，爸爸媽媽品嘗后都說(shuō)味道做得很好，我吃著自己做的菜心里樂(lè)滋滋的，心想以后還要再學(xué)學(xué)看呢。
燒菜作文300字 7
我非常愛(ài)吃媽媽做的一道菜——番茄炒蛋。
星期日中午，媽媽正準(zhǔn)備燒飯，我問(wèn)媽媽：“今天有番茄炒蛋嗎？”她說(shuō)：“正準(zhǔn)備燒�！蔽腋吲d得一蹦三尺高。于是我仔細(xì)地觀察了全過(guò)程。
媽媽先拿出三個(gè)雞蛋輕輕地在碗邊上敲了敲，接著，把雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗里，用手在裂縫處輕輕一掰，光溜溜的蛋黃就順著蛋清滑進(jìn)了碗里。然后，媽媽放點(diǎn)鹽，拿著一雙筷子，反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢�。不一�?huì)兒，雞蛋就變成黏糊糊的黃色的'液體。接下來(lái)。媽媽把兩個(gè)番茄洗干凈，切成小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，媽媽打開(kāi)爐灶，往鍋內(nèi)倒了點(diǎn)油，等油熱了，把雞蛋液倒入，快速翻炒。當(dāng)雞蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡，媽媽立刻把番茄倒進(jìn)去，加一小勺糖、鹽一起翻炒。不一會(huì)兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了，紅黃相間，令人垂涎三尺。
我迫不急待地嘗了一口，啊，真好吃！
燒菜作文300字 8
今天放學(xué)回家后，我聞到了一股香噴噴的味道，原來(lái)奶奶在燒菜。我好奇地走過(guò)去，想看看菜是怎么燒出來(lái)的。
在我的`要求下，奶奶答應(yīng)給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的準(zhǔn)備，把排骨洗干凈，剁成小塊，切好蔥和姜。接著，奶奶把鍋刷干凈，“啪”地一聲點(diǎn)上火，過(guò)了幾秒，又倒了些油，等油冒煙了，再把排骨下鍋。只見(jiàn)奶奶拿著刀鏟，不慌不忙地翻炒了幾下，又放入了蔥花和姜絲，到入幾滴醬油，灑了半勺鹽，又翻炒起來(lái)。接著，奶奶把半盆水倒入了鍋里，蓋上鍋蓋，燉起肉來(lái)。
大約一刻鐘后，湯漸漸燒干了，就見(jiàn)奶奶不慌不忙地撒了點(diǎn)味精，翻炒了幾下�！白龊脟D”，奶奶邊說(shuō)邊把菜倒進(jìn)盤子里。真香啊，我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊排骨放進(jìn)嘴里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)地品嘗。
燒菜作文300字 9
今天，做完作業(yè)，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！來(lái)的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
央求爺爺教燒菜，爺爺破例的答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會(huì)兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽(tīng)“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)腵樣子用鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去，才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動(dòng)作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來(lái)。很快雞蛋被盛了出來(lái)，爺爺又往鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說(shuō)雞蛋容易吸入咸味，所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里，哇！味道好極了！
燒菜作文300字 10
今天，我們家來(lái)了客人，奶奶準(zhǔn)備做她的拿手菜“雞炒栗子”。
奶奶把事先準(zhǔn)備好的'材料都拿了出來(lái)：有黃酒、生姜、醬油、切成塊并炸好的雞、味精和栗子。她先把少量的油倒進(jìn)鍋里，燒熱。只看見(jiàn)油花濺了起來(lái)，不時(shí)地發(fā)出“啪啪”的聲音。接著，奶奶把黃酒倒入鍋里，接著把水也倒進(jìn)去。
等水沸騰了，黃酒和水融合在一起，“瞧，咕嘟咕嘟冒泡了�！蔽遗d奮地說(shuō)。這時(shí)，奶奶小心地把栗子放進(jìn)去。不一會(huì)兒，栗子有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黃時(shí)了，一陣陣?yán)跸泔h了出來(lái)。奶奶把雞也倒進(jìn)去，她拿起勺子，熟練地上下翻飛，翻炒了15分鐘以后，菜好了，雞和栗子的香味融合在了一起�！罢嫦惆�！”我饞得直流口水。
等奶奶把菜端上桌時(shí)，大家一嘗，都豎起大拇指直說(shuō)好吃！
燒菜作文300字 11
太好啦！阿姨又要給我做最愛(ài)吃的土豆絲啦！她是怎么燒出色香味俱全的土豆絲的.呢？我決定跟著阿姨下一次廚房，看她燒菜。
只見(jiàn)阿姨把洗凈的土豆削掉皮，先切片，再切絲兒，放在盤子里。接著搗了蒜泥，拿出鹽、味精和醋備用，準(zhǔn)備工作做好了，就要燒菜了。阿姨把鍋放到灶上，開(kāi)火，倒油進(jìn)鍋。在等油熱的同時(shí)，阿姨把抽油煙機(jī)打開(kāi)了。片刻，油熱了。只見(jiàn)阿姨先往鍋里放些蒜泥，接著放入土豆絲，撒了點(diǎn)鹽，用鏟子翻炒起來(lái)。她對(duì)我說(shuō)：“要多翻炒幾下才行哦！”很快，一股香味兒冒了出來(lái)�！笆遣皇强梢猿粤耍俊蔽移炔患按貑�(wèn)。阿姨笑了笑，說(shuō)：“不行，還沒(méi)炒好呢！”這時(shí)，阿姨又往鍋里放了點(diǎn)味精，倒了點(diǎn)醋，繼續(xù)翻炒了幾下，才盛在盤子里。哇，金黃金黃的土豆絲出鍋啦！那香氣頓時(shí)布滿了整個(gè)餐廳。
“好香�。『煤贸园。 蔽覈L了一筷子，贊不絕口。以后，我也要學(xué)燒菜！看阿姨燒菜真有意思呀！
燒菜作文300字 12
今天中午，天空下起了濛濛細(xì)雨，這時(shí)從廚房里傳來(lái)了媽媽的`聲音：“然然，快來(lái)看媽媽燒青椒土豆絲！”我連忙跑了過(guò)去。
首先，媽媽把黑黑的土豆洗干凈，接著，用刨刀給土豆去皮。媽媽告訴我，這個(gè)動(dòng)作很危險(xiǎn)，萬(wàn)一刮刀手，就會(huì)流血，所以千萬(wàn)要小心。然后用有洞眼的刨刀把土豆刨成絲，再將洗得干凈的青椒切成絲。這樣，準(zhǔn)備工作就做好了。
媽媽要開(kāi)始燒了，她先把鍋?zhàn)酉锤蓛簦蜷_(kāi)天然氣灶，加熱炒鍋后，倒入食用油。等鍋冒煙后，放入鹽，再把青椒放進(jìn)去。鍋里發(fā)出“嗞嗞”地一聲，媽媽連忙拿起鏟子不停地翻炒，等青椒略熟，將土豆和醋，按順序放入鍋內(nèi)，再次翻炒。這時(shí)，我問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么要放醋呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)榧恿舜淄炼共粫?huì)變軟，會(huì)變脆�！辈畈欢噙^(guò)了一分鐘，香味從鍋?zhàn)永锩傲顺鰜?lái)。最后，放入雞精，將菜盛入盤中。
聞著香味撲鼻的菜，我迫不及待地嘗了一口。啊！又脆又酸，色相俱全，真好吃！
燒菜作文300字 13
“鈴鈴鈴，燒飯啦！”鬧鈴響了起來(lái)，在床上的外婆連忙坐起來(lái)，向廚房沖去。
外婆先掛上圍裙，拿起鍋鏟，再一扭煤氣閥門，“嘶”一聲，火燃起來(lái)了。只見(jiàn)外婆在鍋里倒一些油，又拿了些綠油油的菜葉放進(jìn)鍋里，再用鍋鏟反復(fù)翻炒。鏟出的湯啊，不偏不倚地落到了我的嘴巴里，實(shí)在太美味了。隨著火漸漸熄滅，一盤都是綠葉素的炒菜，在餐桌上發(fā)出“金光”，讓人口水流了三千尺。
第二道菜——油爆蝦。外婆眼睛直勾勾地盯著鍋，左手拿鍋柄，右手拿鏟。她先用大刀把蝦的皮滑開(kāi)，再細(xì)心地把蝦頭一個(gè)個(gè)去掉，將它們放進(jìn)鍋里。那群蝦，真的像“熱鍋上的.蝦”一樣活蹦亂跳。可能是這火太熱了，它們不知不覺(jué)就睡著了。當(dāng)最后一只蝦“睡著”后，外婆露出了勝利的微笑。大鏟一揮，把蝦滾得在鍋中到處都是，最后，一盤燒得通紅的蝦在桌上變成了一道油爆蝦。
煮一道菜原來(lái)需要這么多道程序啊！外婆，謝謝您為我們燒菜，您辛苦了！
燒菜作文300字 14
我今天特別高興，因?yàn)樵诎职值闹笇?dǎo)下我第一次做了一道美味的菜——小蔥拌豆腐。
一大早，我和爸爸去菜店買了一把香蔥和一盒豆腐�；丶液�，我去除了蔥里的黃葉，切掉了蔥根，洗干凈了放在菜板上，小心地切成蔥花。我把豆腐包裝打開(kāi)，將豆腐倒入盤中，再用小刀把白胖胖、水嫩嫩的豆腐切成小塊。
食材都準(zhǔn)備好了，接著我把切好的豆腐倒入熱水鍋里煮熟，撈出豆腐瀝干水分，放入盤中，然后把適量的'油倒入鍋中，放入蔥花爆炒，等炒出香味后淋在豆腐上，放入少量鹽和味精，再灑少許胡椒粉，攪拌均勻，一道色澤淡雅、清香滑軟、鮮嫩爽口的小蔥拌豆腐就做好了。
聽(tīng)爸爸說(shuō)，小蔥拌豆腐是中國(guó)人最喜愛(ài)的家常菜之一，這道菜還有“一清二白”和“清白做人”的意思呢！當(dāng)我細(xì)細(xì)品嘗著自己做的第一道菜時(shí)，心里別提有多開(kāi)心了！
燒菜作文300字 15
今天晚上，奶奶買回來(lái)幾條金黃色的小黃魚(yú)。�。∵@可是我奶奶最拿手的菜，她燒的可好吃了。
奶奶小心翼翼地把剛買回來(lái)的`小黃魚(yú)拿了起來(lái)，我的眼睛一直盯著小黃魚(yú)，生怕它們逃走。奶奶把小黃魚(yú)們洗干凈，又仔仔細(xì)細(xì)把它們的鱗刮干凈。
準(zhǔn)備工作做好后，奶奶打開(kāi)煤氣灶，火苗一下子竄了出來(lái)。鍋里熱氣裊裊，奶奶馬上在平底鍋里放了一小滴油，然后把小黃魚(yú)放進(jìn)鍋里。鍋里立刻熱鬧起來(lái)，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，好像在開(kāi)patry�？矗∧棠痰姆购＜夹g(shù)真是棒極了！她一手拿著平底鍋，一手拿起筷子不停地翻炒，小黃魚(yú)們好像不停地在喊：“救命�。【让。 蹦棠叹o接著又放了生姜，黃酒，醬油，一勺糖，翻炒了一會(huì)兒。一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，最后奶奶把小黃魚(yú)們放入了盤子里。
我津津有味地吃著小黃魚(yú)，感覺(jué)味道好極了！
燒菜作文300字 16
國(guó)慶黃金周時(shí)，姨婆燒了一些美味可口的菜，其中最讓我難忘的是——我們?nèi)叶紣?ài)吃的美味番茄炒蛋。當(dāng)她剛端到桌子上時(shí)，我就立刻用筷子夾了一塊，嘗了一口，啊!真是好吃極了!于是，我決定星期日去探個(gè)究竟。
星期日的`早晨，我興高采烈地跟著姨婆到菜場(chǎng)，買了一些新鮮的雞蛋和鮮紅的番茄�；氐郊遥龔膹N房里拿出了碗、筷子、刀砧板和刀。她先把雞蛋對(duì)著碗輕輕地敲了幾下，雞蛋突然裂出了一個(gè)小縫，然后用拇指和食指一掰，最后水流般的蛋黃和蛋青慢悠悠地流進(jìn)了碗里，隨即就不停地沿著碗邊攪拌。她又把番茄切成兩半，然后切成一瓣一瓣的。我們看見(jiàn)她把油放進(jìn)去后，倒入雞蛋，把雞蛋一炒一炒，再把雞蛋分成一塊一塊后放入碗中。再向鍋里放一點(diǎn)兒油，把番茄放入鍋中炒一炒后，再把先炒好的雞蛋放入鍋中，灑上蔥花，在均勻地灑上鹽。等了等，番茄炒蛋就完成了。
通過(guò)這次觀察，我覺(jué)得一定要幫助家人做自己力所能及的事。
燒菜作文300字 17
今天中午，我跑到廚房里看爸爸燒什么菜，一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒蛋，我準(zhǔn)備看看西紅柿炒蛋是怎么燒的。
只見(jiàn)爸爸在碗里小心翼翼地敲了五個(gè)新鮮的雞蛋，放點(diǎn)黃酒和鹽，打成黃燦燦的糊狀。再把西紅柿洗得一塵不染后，切成小塊。然后在油鍋里放入少許油，過(guò)了一會(huì)兒，油鍋熱了，把雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒幾下后在盛出來(lái)。接著往鍋里倒一點(diǎn)油，把干凈的西紅柿倒進(jìn)鍋里炒兩分鐘左右，把蛋倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起翻炒。最后，放一點(diǎn)糖和鹽再翻炒一會(huì)兒，把西紅柿炒蛋盛入碗中，一碗香噴噴的菜——西紅柿炒蛋燒好了。
突然，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，我經(jīng)不住這種香味的`誘惑，直向菜跑去，我的口水像雨點(diǎn)一樣掉下來(lái)，端著菜，我便馬上狼吞虎咽地吃了起來(lái)，我邊吃邊想：爸爸燒的菜真好吃啊，我以后也要學(xué)著做菜，使自己做得菜更美味。
燒菜作文300字 18
我最愛(ài)吃媽媽燒的“青炒山藥”，可是，每次都是媽媽燒我吃的，我很想體驗(yàn)一下，媽媽總是不答應(yīng)，嫌我太小。
今天是雙休日，媽媽終于答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求，教我做一道我最喜歡吃的菜——青炒山藥。早上，我和媽媽去了菜市場(chǎng)，買了一根粗壯的山藥，媽媽說(shuō)：“山藥有兩種，粗的適合青炒，細(xì)的適合煮肉�！� 然后，我們又買了青椒和紅椒。
回到家，媽媽教我切菜，首先把青椒和紅椒切成一塊一塊的，再把山藥切成一片一片的.，而且又細(xì)又長(zhǎng)的，媽媽說(shuō)：“燒菜要色、香、味俱全�！比缓�，我把油燒熱，再把山藥放進(jìn)去，接著下青椒，下紅椒。媽媽說(shuō)：“山藥比較容易熟，稍微炒一下就熟了”。
終于燒好了，看著顏色鮮艷的這盤菜聞去好香。色、香有了，于是我嘗了一口，味道棒極了!這道菜是我燒的嗎?真不敢相信!
以后，我要把我喜歡吃的菜都學(xué)會(huì)。
燒菜作文300字 19
星期天下午，我在廚房看媽媽在拿梅干菜和豬肉，我好奇地問(wèn)媽媽：“媽媽，今天是你來(lái)燒菜嗎？”媽媽笑容可掬地說(shuō)：“怎么了，有問(wèn)題嗎？”
只見(jiàn)媽媽先洗肉，然后放半鍋水，把肉放進(jìn)鍋里，水煮沸后，把肉撈出來(lái)，把浮在肉上面的泡沫沖洗干凈。同時(shí)，浸泡梅干菜，媽媽說(shuō)：“這是為了把梅干菜中多余的鹽份泡出來(lái)，但是不能太久，否則就會(huì)把里面的香味沖淡的�！�
接著，媽媽把豬肉放進(jìn)了鍋里，加了水煮。這一回，要等水沸后開(kāi)小火燜，把肉煮到七成熟后撈出來(lái)瀝干水份，在把油鍋燒熱，把火調(diào)小，把帶肉皮的.一面放進(jìn)去煎，直到肉皮變成金黃色。接著，媽媽把肉切成片狀，拿出一只碗，把肉向下排好，撒上梅干菜，然后放上調(diào)味料，最后放入鍋里蒸。
蒸好了把它倒入盤中，“哇！香味撲鼻的梅菜扣肉好啦！”我迫不及待地吃了一口，味道好極了。我在心里暗暗佩服媽媽。我以后還要看媽媽燒菜。
燒菜作文300字 20
昨天，我剛進(jìn)家門，就聞到一陣香味，我咽了咽口水，趕緊向廚房跑去。廚房里，爸爸剛把一道菜做好。我說(shuō)：“今天回家作業(yè)還有一條：觀察家人燒菜�，F(xiàn)在做了吧!”“好吧�！卑职只卮穑拔易龅诙啦藭r(shí)你一定要看好�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。
爸爸讓鍋乖乖地“坐”在煤氣灶上，然后迅速打開(kāi)火，霎時(shí)，紅藍(lán)相間的火苗從煤氣灶里躥出來(lái)，爸爸又把油倒進(jìn)鍋中，把蛋和番茄放入鍋中燒。最后放入調(diào)料……我問(wèn)爸爸：“你怎么能燒的那么好呢?”“那是因?yàn)槲乙恢本�，所以，我才能燒�?那么好，這就叫做熟能生巧�！辈藷昧宋覈L了一下，不咸不淡，正好。爸爸能燒到這種水平，一定是一直練，練到最后就知道其中的奧秘了。我想這就是熟能生巧吧!
我把菜裝好盆，這時(shí)，我已經(jīng)饞涎欲滴了，便對(duì)在電腦前的媽媽叫道：“菜做好了，開(kāi)飯了!”晚上，我們吃著番茄炒蛋等菜，邊講著笑話，邊嚼著嘴里的米飯……
燒菜作文300字 21
最近的爸爸讓我刮目相看，為什么呢？聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
原來(lái)我一直以為爸爸是一個(gè)大男人，不愿意做家務(wù)事。有一天，我坐在沙發(fā)上看電視，過(guò)了一會(huì)兒，燒晚飯的時(shí)間到了，爸爸突然說(shuō)了一句讓我目瞪口呆的話，他高聲說(shuō)到：“老婆，你來(lái)教我燒菜，爸爸也非常認(rèn)真地聽(tīng)到miss張江。開(kāi)始燒了，爸爸的眼睛死死盯著鍋?zhàn)�，剛開(kāi)始，爸爸不知道鍋鏟怎么用？蘿卜皮不會(huì)削，更好笑的是爸爸，切菜技術(shù)”堪稱一絕“，它的手不是握在刀柄上的，而是握在刀背上的`�？粗习智胁司陀X(jué)得累，比擠牛奶都慢。
到了后面，經(jīng)過(guò)奶奶的再一次仔細(xì)指導(dǎo)，爸爸漸漸熟練了起來(lái)，香噴噴的菜就一盤盤的擺在了我的面前。哇！好豐盛��！
可是到了后面幾天，越來(lái)越不對(duì)勁了，爸爸燒金針菇，連切都不切就燒了，我們只能拼命嚼！而且，有的菜很甜，有的菜很淡，還有的很咸。媽媽教育了很多次，他就是記不住。
哈！哈！我爸爸燒菜，有趣吧？
燒菜作文300字 22
晚上，我看見(jiàn)媽媽在廚房里做晚飯，我走過(guò)去想看看媽媽在燒什么菜，原來(lái)媽媽是要煎荷包蛋。
我對(duì)媽媽說(shuō)“：媽媽，讓我來(lái)試著煎荷包吧!媽媽笑咪咪地說(shuō)”：好啊，那你試試吧。“煎荷包開(kāi)始了，我先把煤氣灶打開(kāi)，再往里倒點(diǎn)油，等油燒熱了，我拿起一個(gè)雞蛋往碗口上一敲，走到鍋前，雙手往外一掰，雞蛋落到鍋里，只聽(tīng)”嗞“的一聲，蛋清結(jié)起來(lái)了，等雞蛋一面炸成金黃色，我拿起鏟子小心翼翼的翻了個(gè)身，等另一面也炸成金黃色了，我往鍋里放點(diǎn)鹽、味精、再放些水，最后蓋上鍋蓋燜一會(huì)。
過(guò)了幾分鐘，媽媽提醒我說(shuō)蛋熟了，我連忙關(guān)掉爐氣灶，掀開(kāi)鍋蓋，一陣香飄飄的蛋香味撲鼻而來(lái)。我順手拿起鏟子把蛋盛進(jìn)盤子里，我發(fā)現(xiàn)荷包蛋的`邊很想小女生穿的花裙子的荷葉邊，真漂亮。我迫不及待的拿起筷子嘗了一口，哇，味道鮮美極了。媽媽也連連夸我煎蛋本領(lǐng)大，我感到很自豪。
燒菜作文300字 23
人生的一定有和多第一次，我的第一次和天上的星星一樣多，而最亮的星星是那一顆。
我放學(xué)回家寫好作業(yè)，很快，吃飯了。媽媽可是今天加班，而爸爸又沒(méi)回家。只有自己一個(gè)人在家，所以，我自己燒晚飯。我決定燒蛋炒飯。
我先把材料準(zhǔn)備好，在把雞蛋打在碗里，然后開(kāi)火，把飯放進(jìn)去，再然后放鹽，在攪拌雞蛋，在放點(diǎn)水{我看我媽媽燒過(guò)，所以會(huì)一點(diǎn)}，在開(kāi)小點(diǎn)火，但是我忘了一個(gè)很重要的'地方，我沒(méi)放油�。∥抑荒苤匦聼蛔�。這一次我放油了，而且一步都沒(méi)少，可是我火開(kāi)大了，好飯給燒焦了，但是我還是能問(wèn)到香味。我心想：圣人也有錯(cuò)嘛，跟何況是我呢。于是我準(zhǔn)備開(kāi)吃了！
當(dāng)我吃到第一口蛋炒飯的時(shí)候，太美味了，好像比我媽媽燒的都好吃。這個(gè)讓我知道了，每個(gè)人的第一次都會(huì)犯錯(cuò)的，但是只要后面成功了，你就會(huì)感受到有多么開(kāi)心。
燒菜作文300字 24
星期天的中午，我肚子餓得呱呱叫，想到如果我自己做道菜該多好呀！于是就叫媽媽教我做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我和媽媽開(kāi)始炒菜了，媽媽先把兩個(gè)雞蛋打碎，把雞蛋汁流進(jìn)小碗里，放少許鹽，用筷子和勻。再找來(lái)兩個(gè)西紅柿，用那鋒利的'菜刀把紅紅的西紅柿切成8小半。然后打開(kāi)火，把鍋放上去，鍋里加入適量的油。最后，就是我的任務(wù)炒菜呢！先把蛋汁倒進(jìn)鍋，鍋里一下子長(zhǎng)出了泡泡，我拿著鍋鏟把蛋塊翻來(lái)覆去，那些油濺起來(lái)燙得我要命，再把西紅柿倒進(jìn)鍋，和蛋塊混合后，把蛋塊和和西紅柿搗成碎片，越小越好，這樣更入味，然后放入鹽和味精，翻炒幾下，最后就起鍋。看著香噴噴的紅青、紅黃的雞蛋西紅柿，我心理高興極了，嘗了一口，味道真鮮美，媽媽吃起臉上都露出了笑容，直表?yè)P(yáng)我。
我應(yīng)該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大母指，對(duì)我刮目相看。
燒菜作文300字 25
“刺啦——”聲音響起來(lái)了，我這個(gè)初學(xué)者嚇得心驚肉跳。這是怎么一回事？原來(lái)，是我在學(xué)炒菜呢！
“先把青菜洗干凈，把菜切得均勻，特別是菜梗要細(xì)一些，這樣才入味�！眿寢尳o我講了洗菜、切菜的`要領(lǐng)，我早已按捺不住好奇心，往鍋里倒了油。正想把青菜放入鍋內(nèi)，“別，別，別！”媽媽著急地阻止了我。“要等油熟透了，才能放菜！”那怎么知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋里冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正說(shuō)著，鍋里起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議：“刺啦——刺啦——”，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開(kāi)始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導(dǎo)，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精。
還好，這道菜總算燒好了！
望著盤中油光碧綠的青菜，嘗一口，覺(jué)得特別香甜可口，也許因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果，是我第一次辛苦所得吧。
燒菜作文300字 26
星期天，我奶奶打算在廚房做美味的西紅柿炒雞蛋，這是我最喜歡的食物。我一邊跳一邊跑進(jìn)廚房。
首先，我奶奶準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把鹽放在另一個(gè)盤子里。然后她洗了西紅柿，用刀刮了刮，然后去皮。然后奶奶小心翼翼地把西紅柿切成兩半，去籽去蒂后切成橘黃色的花瓣。將雞蛋打在碗里，加入適量鹽，攪拌均勻，放在一邊。鍋里放油燒到七成熱后，奶奶把蛋液摔了下去，發(fā)出“哇”的一聲，接著是一股清香，然后把蛋液切成鮮金黃色。煎完一面，奶奶趕緊把雞蛋翻過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，濃郁的雞蛋香味飄了出來(lái)。這時(shí)，我奶奶用鍋鏟把雞皮切成小塊，小心翼翼地推到鍋里，然后推到盤子里。最后，將西紅柿倒入鍋中煮好的油中，加入鹽，翻炒兩分鐘左右。就這樣，美味的.西紅柿炒雞蛋出來(lái)了！
看著香噴噴的西紅柿和炒雞蛋，真的讓我流口水！
燒菜作文300字 27
我在家突然叫了起來(lái)：“媽媽，我要學(xué)燒菜！”媽媽說(shuō)：“學(xué)這干嘛，專心讀書(shū)！”“我就要學(xué)！”我撒嬌地說(shuō)�！昂冒桑 眿寢専o(wú)奈地說(shuō)。
開(kāi)始了，我的心“咚——”地跳著，緊張的`要命。媽媽先把油倒在鍋里，開(kāi)小火，油在發(fā)出一聲“滋”，好像說(shuō)：“我的媽呀，燙死我了！”媽媽教我切菜，我無(wú)比緊張地拿起菜刀，只聽(tīng)“哆哆哆”的幾聲，白菜爽快地裂開(kāi)了，成了一段段的，我心中驚訝無(wú)比，“哇”，我好幸運(yùn)啊，居然沒(méi)有切到手！我一步一步將菜放進(jìn)油已經(jīng)燒開(kāi)的鍋里。見(jiàn)鍋里的菜變色了的時(shí)候，它好像在說(shuō)：“你不要吃我啊，有事好商量！”白菜在火里燒了3 分鐘時(shí)我就開(kāi)始放調(diào)料了！我在菜 里放了一點(diǎn)鹽，和一點(diǎn)味精。我在菜里放了一點(diǎn)醋，再把菜盛到盤子上給媽媽品嘗。
做菜使我學(xué)了一個(gè)本領(lǐng)，以后媽媽不做時(shí)，我也不怕沒(méi)得吃了！
燒菜作文300字 28
星期天，我看了一本叫《瑪?shù)倌葘W(xué)燒菜》的書(shū)。這本書(shū)的作者是一個(gè)叫吉爾伯特德拉亞的比利時(shí)人，圖片是馬塞爾瑪麗畫(huà)的一本書(shū)。這本書(shū)最吸引我的是精美的圖片和內(nèi)容。
這本書(shū)主要講述了一個(gè)叫瑪?shù)倌鹊男∨�，她在假期收到了一本食譜，想自己學(xué)做飯。媽媽說(shuō)：“首先一定要按照書(shū)上的要求去做，時(shí)間要很準(zhǔn)！”就這樣，有一天，按照書(shū)上的要求，她煮了一個(gè)嫩雞蛋給哥哥吃。還有一次瑪?shù)倌认霟粋�(gè)牛奶面包，但她分心去看她的貓和狗打架，牛奶溢出來(lái)了。幸運(yùn)的是，還有足夠的面包可以吃。最后，她在不斷的'練習(xí)中學(xué)會(huì)了烹飪。周日中午，瑪?shù)倌妊?qǐng)爺爺奶奶去她家吃自己做的飯。爺爺吃完后稱贊瑪?shù)倌日f(shuō)：“我相信你以后一定會(huì)成為一名好廚師的。”
看完這本書(shū)，我也想向瑪?shù)倌葘W(xué)習(xí)。她失敗了也不氣餒，有認(rèn)真學(xué)習(xí)新事物的精神，勇于嘗試，努力學(xué)習(xí)。希望以后能成為廚藝大師。
燒菜作文300字 29
外婆有一個(gè)拿手好菜：炒青菜。今天，我觀察了外婆炒青菜的整個(gè)過(guò)程。在準(zhǔn)備階段，外婆先要揀菜，把好的菜洗干凈，并且切好。然后把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，把煤氣開(kāi)關(guān)打開(kāi)。
接下來(lái)，外婆開(kāi)始炒菜了。首先，她等鍋?zhàn)訜裏嵋院蠓湃胍欢〝?shù)量的菜油。接著把準(zhǔn)備好的菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下。在翻炒的`時(shí)候，我看到許多泡泡冒了出來(lái)，而且還伴隨著一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進(jìn)去，煮了一會(huì)后蓋上了鍋蓋。再過(guò)了一會(huì)兒，外婆打開(kāi)鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進(jìn)去。外婆告訴我說(shuō)：“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子里面去�！惫唬铱吹讲巳~慢慢變軟了，顏色也不再那么青澀，感覺(jué)上還有些粘粘的。鍋里冒出了一些煙，外婆連忙把脫排油煙機(jī)打開(kāi)，這樣就可以把油煙排放到室外去了。最后，外婆把炒好的青菜盛到碗里，并且關(guān)掉了煤氣和油煙機(jī)。
今天，在觀察了外婆炒菜的整個(gè)過(guò)程以后，吃的時(shí)候覺(jué)得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。
燒菜作文300字 30
今天中午，媽媽燒了一桌很好吃的菜，我也想給媽媽燒一桌菜，因?yàn)榭斓綃D女節(jié)呢，我想給媽媽一份愛(ài)心禮物。
到了傍晚，我開(kāi)始燒菜。首先，把青椒洗一洗，把里面的子拿出來(lái)，然后，用刀把青椒切成絲，放在旁邊備有。再把金針菇洗一洗、泡一泡。再把金花菜洗好。最后，把西紅柿洗一洗，切成塊。然后，開(kāi)始燒菜。首先，點(diǎn)火，往鍋里放點(diǎn)油，然后把西紅柿放到鍋里翻炒，好了之后關(guān)火，將西紅柿放入另一鍋中加水，燒開(kāi)，將排骨湯放入，燒開(kāi)，加鹽，西紅柿排骨湯就燒好了。接下來(lái)，點(diǎn)火，在鍋中放油，把金針菇放進(jìn)去翻炒，再加入青椒一起翻炒，加點(diǎn)水，燒開(kāi)，然后放鹽、放味精，盛入盤中，青椒金針菇就燒好了。接著，點(diǎn)火，放油，把金花菜放到鍋中，翻炒，加鹽，加味精，關(guān)火，起鍋，金花菜燒好了。一頓豐盛的晚餐就稍好了，媽媽直夸我燒的'菜好吃！
燒菜作文300字 31
一天晚上，外婆在家燒糖醋小黃魚(yú)。
外婆先去超市買一條黃澄澄的小黃魚(yú)和調(diào)料。回到家把小黃魚(yú)洗干凈。尤其要注意把它頭上的一塊皮剝掉，否則會(huì)非常腥氣的。然后在魚(yú)背上劃幾刀，這是為了讓白的.調(diào)料滲透到黃魚(yú)的身體里，讓肉質(zhì)更鮮美。最后把小黃魚(yú)晾干。
開(kāi)始燒了，只見(jiàn)外婆先在鍋里倒一點(diǎn)油，油里灑少量的鹽，這樣魚(yú)就不會(huì)粘在鍋?zhàn)由狭�。只�?tīng)“啪”地一聲外婆把黃魚(yú)倒進(jìn)鍋里，黃魚(yú)下鍋的時(shí)候要注意火候，如果火太大了黃魚(yú)就會(huì)煎焦的。聽(tīng)外婆說(shuō)煎的過(guò)程中魚(yú)頭和魚(yú)尾要煎熟。當(dāng)魚(yú)皮變成金黃色時(shí)換一面煎。煎好以后在黃魚(yú)上撒一點(diǎn)姜、酒、味精……要記住的是，蔥要最后放，不然會(huì)變黃的，影響整道菜的美味的。最后把糖醋小黃魚(yú)在微波爐里轉(zhuǎn)1~2分鐘，這樣一道美味可口糖醋小黃魚(yú)就完成了。
糖醋小黃魚(yú)上桌了!一看就讓我口水直流、心花怒放，簡(jiǎn)直無(wú)法比喻。我真沒(méi)想到，一道普普通通的糖醋小黃魚(yú)竟然那么難燒，所以以后我要更加關(guān)心外婆。
燒菜作文300字 32
今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿拿來(lái)洗干凈，它外表滑滑的、紅通通的，我拿起菜刀，小心地把他切開(kāi)兩半，發(fā)現(xiàn)里面有密密麻麻的小種子，再切成一小塊一小塊的，放進(jìn)盤子里。把雞蛋打入碗里，用筷子攪拌一下，又洗了幾個(gè)小蒜頭，把它切碎。準(zhǔn)備好后，媽媽打開(kāi)煤氣灶的火，把油倒入鍋中，等油燒熱了一些，先把雞蛋倒入鍋中，剛放進(jìn)去，就發(fā)出“吱吱”的聲音，翻炒了幾下就變成了金黃色的塊體，盛入碗中。又倒入一些油，等油熱了把西紅柿和小蒜頭倒入鍋中，用鏟子炒了幾下，把雞蛋再次放入鍋中，放了一些鹽、糖、水，燜了一會(huì)，又翻炒幾下，這道菜就算做好了，把它盛入盤子里。
看到自己的.勞動(dòng)成果，心里挺開(kāi)心的!也體會(huì)到媽媽平時(shí)的辛苦，我一定聽(tīng)爸爸媽媽的話，做個(gè)好孩子。
燒菜作文300字 33
周末早上，外婆領(lǐng)著我去菜場(chǎng)買了魚(yú)、蝦、西蘭花。外婆說(shuō)：“回家教你燒菜�！蔽覞M心喜歡地答應(yīng)了。
回到家后，我滿心期待著今生第一次燒菜的開(kāi)始，可是外婆卻說(shuō)：“準(zhǔn)備工作還沒(méi)開(kāi)始呢�！蔽医辜钡氐却�。外婆開(kāi)始剪蝦、刷魚(yú)、洗菜、裝盤。接著，把蔥剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一邊。隨后外婆把鍋洗凈擦干放上燃?xì)庠睢?/p>
一切就緒，開(kāi)始，今天的主材——紅燒魚(yú)。起先，灶臺(tái)很高，我有點(diǎn)吃力，夠不著，外婆見(jiàn)了幫我拿來(lái)了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往鍋里倒油，把魚(yú)放入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里噼里啪啦作響，不小心油還會(huì)濺出來(lái)，我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油，放入蔥段，蒜與辣椒，舀一勺湯嘗一下味道，感覺(jué)很好，出鍋裝盤。
第一次學(xué)燒菜，讓我知道生活的不容易，我心里暗自下決心，要好好學(xué)習(xí)不辜負(fù)家人的`一片心意。
燒菜作文300字 34
我和媽媽會(huì)燒一手好菜，媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚(yú)，那一個(gè)味喲！現(xiàn)在想起來(lái)的時(shí)候還回味無(wú)窮。有一次，我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過(guò)程。
在媽媽燒菜的時(shí)候，動(dòng)作非常迅速，她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了，首先從選料，刮鱗，剔鰓，剖腹去腸，然后洗凈，再用鹽抹一下入味十分鐘。同時(shí)，用準(zhǔn)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后，就倒些油，為避免魚(yú)沾鍋底，再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚(yú)放進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)得曜痰納響，再把鍋里的魚(yú)上下一翻，呈現(xiàn)出金黃色以后，蔥蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，雞精，醋，然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋，再撒些蒜葉花，一盤色香味俱全的悶燒扁魚(yú)成了。
現(xiàn)在想起那個(gè)魚(yú)香味的'時(shí)候，弄的我這個(gè)小饞鬼是口水直流！
燒菜作文300字 35
星期天的上午，媽媽在廚房里忙著。她又是洗菜、又是切菜，精心準(zhǔn)備著午餐，忙得不亦樂(lè)乎。看媽媽忙得這么起勁，我就站在旁邊看媽媽燒菜。
今天，媽媽燒的是紅燒鯧魚(yú)。媽媽先把菜鍋放在煤氣灶上，接著轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)、點(diǎn)火，火苗一下子布滿了鍋底。然后媽媽把油小心翼翼地倒入鍋中，我把媽媽洗好的魚(yú)遞給媽媽，媽媽再把魚(yú)放進(jìn)鍋中用鍋鏟不停地翻動(dòng)，煎透了才倒入醬油、料酒、生姜，蓋上鍋蓋煮。過(guò)了一會(huì)兒，掀去鍋蓋，嘗了一下味，只見(jiàn)媽媽眉毛一抬，說(shuō)：“味道好極了！”我忍不住叫起來(lái)：“媽媽！我也要吃！”媽媽回過(guò)頭來(lái)，笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，別急！馬上就好了！”她又往鍋里放了一些鹽、糖、味精，然后拿著菜盤，用菜勺將燒好的魚(yú)盛入圓圓的'盤中。最后順手把準(zhǔn)備好的蔥花灑在魚(yú)上，一盤剛剛出鍋的紅燒鯧魚(yú)，色香味俱全，令人饞涎欲滴，我真忍不住先吃為快��！
燒菜作文300字 36
今天是外婆的生日，外公要燒外婆最喜歡的面魚(yú)湯。我自告奮勇要去當(dāng)他的小助手。
我們從菜場(chǎng)里買了面粉、雞毛菜、草蝦和毛豆�；氐郊�，外公先拿了一個(gè)碗，里面倒入適量的面粉，又把毛豆剝?nèi)し旁谕肜铮央u毛菜洗干凈。再剪去蝦的'須和腿，他又往面粉里加了一點(diǎn)水，把面粉揉了又揉，和了又和，等面粉被揉筋斗了，就把面團(tuán)切片。接著，外公打開(kāi)煤氣，把鍋燒熱后倒入精制油，再往鍋里放入蝦和毛豆，只聽(tīng)“噼里啪啦”，油鍋炸開(kāi)了，我嚇得躲在了外公身后。不一會(huì)兒，青色的蝦就變成了紅色。這時(shí)，外公往鍋內(nèi)放入水、糖、鹽和味精。等水慢慢沸騰了，外公又往鍋內(nèi)放入面魚(yú)。過(guò)了一會(huì)兒，面魚(yú)陸陸續(xù)續(xù)浮了起來(lái)，外公放入了雞毛菜。等水再一次沸騰時(shí)，外公用勺子將面魚(yú)湯盛出，裝入湯碗。
我迫不及待地嘗了一口，味道真是好。
看著外公一步一步有條不紊地做面魚(yú)湯，我感受到做菜和學(xué)習(xí)一樣是需要耐心的。
燒菜作文300字 37
“燒菜”這個(gè)詞對(duì)我來(lái)說(shuō)太陌生了，我也從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)。而這個(gè)雙休日，我自已下廚燒了一道菜――茭白炒肉。
我先將茭白和肉洗干凈，然后將它切成一片一片的，我切得非常仔細(xì)，都差不多大小。然后，我就正式炒菜了。
我在鍋里放了少許的油。大約過(guò)了一分鐘左右，油熱了，我就把肉放進(jìn)去，“滋”的一聲，油爆了，幸虧我閃得快，不然……我用鍋鏟翻了又翻，然后又把切好的`茭白放進(jìn)去，又翻了幾下，然后蓋上蓋子，用小火來(lái)燒。過(guò)了一會(huì)，鍋內(nèi)傳來(lái)一陣陣香味，我急忙揭開(kāi)蓋子，用筷子夾了一快嘗嘗。熟是熟了，但沒(méi)味道，原來(lái)是我忘了放調(diào)料，于是，我放了調(diào)料。又嘗了嘗，恩，真好吃！
我學(xué)會(huì)炒菜了，我太高興了，我要把它寫在日記本上，讓同學(xué)也來(lái)和我一分享我的快樂(lè)。
燒菜作文300字 38
今天，我看媽媽燒青椒蘑菇炒肉絲。
首先，媽媽把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干凈。接著，把洗好的肉切成肉絲放在盤子里，用料酒和生粉腌制一會(huì)兒。我好奇地問(wèn)：”媽媽，為什么要腌一會(huì)兒？“媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：”這樣炒出來(lái) 的`肉會(huì)嫩一些�！罢f(shuō)著，媽媽把青椒、蘑菇和生姜也切成絲。
然后開(kāi)始炒菜，媽媽先打開(kāi)煤氣把鍋燒熱，再倒入精制油，把切好的生姜絲放入鍋炒發(fā)出”嗞嗞“的聲音，倒入肉絲一起翻炒，發(fā)出”嗞嗞“聲的同時(shí)，聞到了香味，肉頓時(shí)變成了白色，媽媽 把肉絲盛入盤子中，隨后，她把鍋洗干凈，又放在火上把鍋燒熱，倒入精制油，把青椒放入鍋中炒，等到把青椒炒軟，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉絲一起炒，再倒入鹽一起翻炒鍋中飄出了肉 絲的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入雞精起鍋，一道青椒蘑菇炒肉絲就做成了！
燒菜作文300字 39
有一天，我跟媽媽學(xué)燒菜，那是我第一次燒菜，我心里想：燒菜肯定一點(diǎn)也不難。
媽媽教我做土豆絲，她說(shuō)一步我做一步：“要先把土豆絲洗好，再把土豆切成一根根的細(xì)絲�！笨晌也粫�(huì)切，差點(diǎn)把手指切掉，而且把土豆切得有些粗，有些細(xì)，細(xì)的就像一根鉛筆芯那么細(xì)，粗的就像一根鉛筆那么粗。我再把油倒進(jìn)鍋里，把火打開(kāi)，接著將土豆絲小心翼翼地刮到鍋里，撒鹽，可我撒的鹽實(shí)在太多了，就像下了一場(chǎng)大雪一樣，把鍋里的土豆絲覆蓋起來(lái)了，更多鹽的地方就像結(jié)冰一樣，把土豆絲牢牢地定住了。然后，我接了一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里，可因?yàn)樗固�，再加上火大太大，所以有些土豆絲都黏在鍋上了。最后我把土豆絲盛入盤中，只見(jiàn)有的土豆絲粗，有得土豆絲細(xì)，有的土豆絲就是一顆一顆的碎渣渣，還有的`土豆絲全身都是雪白雪白的。
我端去給媽媽品嘗，媽媽怕傷害我的自尊心，只好說(shuō)道：“很……很好……好吃�！蔽衣�(tīng)媽媽說(shuō)我做得好吃，便一蹦三尺高額歡呼雀躍起來(lái)。
燒菜作文300字 40
一天，媽媽來(lái)接我。我跟媽媽去超市買菜。
媽媽買了豆芽、豆腐、鴨血、蔬菜、洋蔥和大蔥。我百思不得其解地問(wèn)媽媽：“這是什么豆腐？”媽媽微笑地說(shuō)：“是日豆腐。”東西買好了，我們回家。
媽媽把鴨血切成一片塊塊的`，把白菜掰成一片一片……我想：是不是媽媽要燒大醬湯呢？
媽媽先把鍋里倒?jié)M水，再把水燒開(kāi)，然后把切好的洋蔥和大蔥放入鍋中，接著放一勺半調(diào)料醬，最后用勺子攪一攪，等待燒開(kāi)。5分鐘后，開(kāi)始沸騰了“咕嚕、咕嚕”地冒泡泡，像小魚(yú)在水里吐泡泡呢！突然一陣香氣飄到我這兒，“媽媽，好了嗎？”我迫不及待地問(wèn)�！靶募背圆涣藷岫垢！眿寢屝Σ[瞇地對(duì)我說(shuō)，“再等等吧！”
過(guò)了幾分鐘，媽媽拿出干干凈凈的大碗，用勺子撈了起來(lái)，把湯端了出來(lái)，我連忙喝了一口黃澄澄的湯，立刻舉起大拇指連連稱贊：“鮮得眉毛都掉下來(lái)了�！眿寢屄�(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
燒菜作文300字 41
今天，我在廚房看媽媽燒魚(yú)。
媽媽先把魚(yú)的肚子用剪刀剪開(kāi)，把魚(yú)子﹑魚(yú)腸、魚(yú)泡等取出來(lái)，看著媽媽那沾滿魚(yú)血的手，我想：我這么喜歡吃的魚(yú)怎么這樣惡心呢？媽媽又把魚(yú)的嘴打開(kāi)，把舌頭給挖了出來(lái)，再把魚(yú)沖洗干凈。一切準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始燒了。媽媽從柜子里拿出鍋，打開(kāi)煤氣，等鍋燒熱了，倒了適量的油，不一會(huì)兒，油冒出了一陣煙，媽媽忙放入生姜和蔥，快速地翻炒了一下，就把魚(yú)放進(jìn)去，“磁”的`一聲，魚(yú)一入鍋，就有油濺出來(lái)，我嚇得倒退了幾步。可媽媽卻一點(diǎn)也不怕，不慌不忙地把魚(yú)翻了幾次身，魚(yú)皮漸漸地變成了金黃色，再倒料酒、醬油、糖，把魚(yú)翻一個(gè)身，再倒水，蓋上鍋蓋，用大火煮，一會(huì)兒，鍋里的香味一陣陣地飄出來(lái)，已經(jīng)讓我忍不住想要吃了。
正好，魚(yú)燒好了，我迫不及待地吃了一口，由于剛剛出鍋，還有些燙，所以，我只能小口吃。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你燒的魚(yú)比飯店的廚師還燒得好吃�。 �
燒菜作文300字 42
今天，我要做一件特殊的事——燒菜。
在姑媽的`陪同下我要燒一個(gè)水煮魚(yú)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，姑媽把魚(yú)塊和材料準(zhǔn)備好了，我學(xué)著姑媽平常的樣子穿好圍裙。都準(zhǔn)備好了，我小心翼翼地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點(diǎn)來(lái)，把我嚇了一跳，一會(huì)兒，有熱了我手忙腳亂不知放什么好，姑媽說(shuō)：“放點(diǎn)生姜再放些辣椒。”我便放了起來(lái)，放好之后一股嗆鼻味兒，整個(gè)房間都有了，我憋不住只好當(dāng)逃兵，讓姑媽看一會(huì)兒。嗆鼻味兒沒(méi)了，我回到廚房姑媽讓我倒點(diǎn)水，只聽(tīng)鍋里“嘩！”一聲緊接又出來(lái)“滋滋”水開(kāi)后，放上酸都角和魚(yú)塊，用勺字翻了翻幾分鐘后再放上切好的蔥和香菜之后，水煮魚(yú)在姑媽的指導(dǎo)下就OK啦！姑媽和媽媽還都說(shuō)好吃呢。
經(jīng)過(guò)這次燒菜，以后就熟練多啦！
燒菜作文300字 43
今天晚上，當(dāng)月亮和星星都掛在藍(lán)藍(lán)的天空時(shí)，我對(duì)爸爸說(shuō)：“我想學(xué)一道菜，蕃茄炒蛋，怎么樣？”爸爸說(shuō)：“好啊！”
首先，我們準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，三個(gè)番茄。我找來(lái)了一個(gè)干凈的`小碗，把蛋打到碗里，攪拌均勻。接著開(kāi)始切蕃茄。我右手拿著刀，左手按著蕃茄，小心翼翼的切，切成一塊塊橘子瓣大小，好一會(huì)才把三個(gè)蕃茄都切完了。
接下來(lái)開(kāi)始炒菜了。我把火打開(kāi)，在鍋里倒上油，還不時(shí)地問(wèn)爸爸油夠不夠。過(guò)一會(huì)，油熱了，把蛋倒進(jìn)去，成餅狀后，開(kāi)始翻炒。我把自己比作菜鳥(niǎo)，把爸爸比作老鳥(niǎo)。蛋炒好了，先盛到盤子里。鍋里再放少量油，把蕃茄倒進(jìn)去，前后、左右翻炒了一會(huì)兒，把鹽放進(jìn)去。過(guò)一會(huì)兒，蕃茄汁出來(lái)了，我把蛋放進(jìn)去，繼續(xù)炒。汁越來(lái)越粘稠了，把切好的蒜放進(jìn)去，炒出了蒜香，便把它們盛出來(lái)。
這樣，一盤香噴噴的蕃茄炒蛋就出鍋了。大家都覺(jué)得我的蕃茄炒飯非常好吃，不一會(huì)兒就吃光了。我也特別有成就感！
燒菜作文300字 44
今天，媽媽休息，準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見(jiàn)媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長(zhǎng)短。媽媽巴切好的`菜放在水里浸著。然后她又拿來(lái)豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。
一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把煤氣打開(kāi)，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時(shí)，媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)：“哧啦”一聲，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。大約過(guò)了五分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋。我看見(jiàn)豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！”我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。媽媽說(shuō)：“芹菜可以降脂，吃多點(diǎn)好。”
我今天收獲真大，跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。
燒菜作文300字 45
大家知道我最喜歡的蔬菜是什么呢？哦，對(duì)了，你真聰明，是扁豆角。今天，媽媽就要為我炒一盤扁豆角。
媽媽走進(jìn)了廚房，我也跟了進(jìn)去，為了不打擾媽媽，我就站在一旁默不作聲，專心的看著。只見(jiàn)媽媽把蔥蒜和辣椒切碎，在鍋中放入油，把蔥蒜辣椒放入鍋中，再放入扁豆角，頓時(shí)就炸開(kāi)了鍋，時(shí)不時(shí)的.傳出一陣小聲音，你聽(tīng)，“哎喲，輕一點(diǎn)兒，疼死我了！”“好燙，救命呀！”“我不想被吃！”
但媽媽仍然繼續(xù)炒，用鏟子把扁豆角翻過(guò)來(lái)倒過(guò)去。咦？怪了，扁豆角的顏色怎么變了呢？哦！原來(lái)，扁豆角快熟了，怪不得呢，扁豆角的聲音越來(lái)越輕，突然間，飄出一陣清香，整陣香味滿屋飄，�。∥乙呀�(jīng)流出口水了。
終于，扁豆角“罷休了”，他們不再叫了，媽媽把扁豆角放入盤中，我便迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來(lái)，啊！那味道實(shí)在再好不過(guò)了。
啊！媽媽的手藝真是超一流的呀！
燒菜作文300字 46
今天，媽媽要做我最喜歡吃的炒青菜。
媽媽先把青菜、蘑菇和香菇選凈，接著把它們切成了一片一片的形狀。
媽媽打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，等鍋熱了，又倒了一點(diǎn)油。我聽(tīng)見(jiàn)了“噼里啪啦”的聲音。媽媽把手伸向了鍋面上（試了試溫度），媽媽覺(jué)得油也熱了，就把菜根、蘑菇片、香菇片“嘩”的一下全倒進(jìn)了 鍋內(nèi)。聲音可真大，我嚇得連連后退。過(guò)了一會(huì)（兒），菜根的'顏色已經(jīng)變成了深綠色，蘑菇和香菇也燒熟了，媽媽又把菜葉放了進(jìn)去一起炒。過(guò)了幾分鐘，媽媽把鹽撒進(jìn)了鍋里。（青菜終于）炒好了 ，媽媽拿了一個(gè)盤子放在鍋地底下，把鍋?zhàn)右幌伦臃^(guò)來(lái)。把菜倒進(jìn)了盤子里。我在媽媽旁邊聞了聞，真香！
�。ㄎ壹辈豢赡偷貒L了一口，嗯，）媽媽做的菜真好吃！
燒菜作文300字 47
一天晚上，我最喜歡吃的一道就是番茄炒蛋，我的媽媽今天晚上在燒番茄炒蛋，我很想看一看。
媽媽首先準(zhǔn)備了豐富的食材，番茄、雞蛋、生姜和蔥。她把番茄洗干凈，切成小塊，再把雞蛋打散，放在碗里，再把蔥切成小塊，就開(kāi)始燒了。
媽媽先把油倒鍋里，燒熱后，放姜和蔥爆香，再把番茄倒進(jìn)去，只聽(tīng)“嘩啦”一聲，番茄的香味就飄了出來(lái)，等到出汁后，就把番茄撈出來(lái)，接著是炒蛋，先熱油鍋，再把蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)兒，蛋就要成了金黃色的，這時(shí)，把剛炒好的番茄倒進(jìn)去跟雞蛋一起炒，再一次加入適量的糖和鹽，不停的.翻炒，大約兩分鐘后番茄炒蛋就做完了。媽媽把它盛到了盤子里，我迫不及待的吃了起來(lái)，味道好極了。
看起來(lái)簡(jiǎn)單的菜，步驟卻很多，但是，燒的菜卻很好吃。
燒菜作文300字 48
我最喜歡吃西紅柿炒蛋，但是我不知道怎么炒的，有一天我要媽媽炒給我看。
星期日晚上，媽媽叫我到廚房看她炒西紅柿炒蛋。媽媽先把雞蛋打在碗里打勻，還在雞蛋里放了點(diǎn)蔥和鹽，用筷子攪了好幾下，把洗好的西紅柿先切成小塊，放在一邊。
媽媽把鍋燒熱往鍋里倒點(diǎn)油，等油熱了以后，把打好的雞蛋倒在鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)”吱吱吱“的聲音。雞蛋從液體變成了固體，還冒著小泡泡，雞蛋的顏色變得黃黃的。媽媽快速地把雞蛋炒了幾下。 很快雞蛋就炒好了，媽媽把雞蛋盛進(jìn)碗里。
媽媽又在鍋里放了一點(diǎn)油，等油熱了，把西紅柿倒進(jìn)去，又聽(tīng)到”吱吱吱“的聲音，西紅柿從硬的慢慢變軟了，汁水也慢慢變多了。這時(shí)把炒好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起炒，看它們都攪合在 一起，再往鍋里放點(diǎn)鹽和雞精，又炒了幾下，媽媽拿筷子嘗了一口，就把鍋里的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了盤子里。
媽媽要我嘗了一下，我拿起筷子夾了一塊蛋，哇！酸酸甜甜，真是好吃。媽媽的手藝真好。
燒菜作文300字 49
我看見(jiàn)奶奶在做飯
今天晚上奶奶做了很多菜，有西紅柿炒雞蛋，紅燒魚(yú)，糖醋排骨…
奶奶先用西紅柿做炒雞蛋。奶奶拿起金屬球，把鍋洗干凈。她從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，把西紅柿洗干凈，拿起一把刀，把西紅柿切成碎片，放在碗里。拿起雞蛋放進(jìn)去
當(dāng)我敲桌子時(shí)，我看到雞蛋上有一條裂縫。奶奶用拇指按了一下裂縫，蛋清和蛋黃都流進(jìn)了碗里。奶奶按下開(kāi)關(guān)，扭了一下。起火了。藍(lán)火？就像藍(lán)色的裙子，準(zhǔn)備好了。
奶奶把雞蛋倒進(jìn)鍋里，放上味精和鹽。過(guò)了一會(huì)兒，奶奶拿起鍋鏟，把雞蛋翻過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，淡黃色的蛋變成了深黃色。奶奶拿起鍋鏟，把雞蛋切成碎片，然后裝滿，把西紅柿放在里面�！保l(fā)出一聲巨響。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶把雞蛋放進(jìn)去，拿起番茄醬，擰開(kāi)蓋子，用筷子涂上。
西紅柿炒雞蛋準(zhǔn)備好了。他們很好吃！
燒菜作文300字 50
小朋友，你們知道我最喜歡吃什么嗎？告訴你吧，是西紅柿炒蛋。
今天，媽媽剛買好菜就對(duì)我說(shuō)：”兒子，今晚我們吃西紅柿炒蛋�！霸捯魟偮洌伊ⅠR歡呼起來(lái)”好啦！“晚上，我悄悄地來(lái)到廚房看媽媽燒西紅柿炒蛋，只見(jiàn)媽媽先拿出鍋?zhàn)�，倒入水，點(diǎn)上火。然后 ，媽媽拿了個(gè)碗，打了三個(gè)蛋，放了點(diǎn)鹽，攪拌了一會(huì)兒。等水開(kāi)后把西紅柿放進(jìn)去，看到這兒，我心中產(chǎn)生了一個(gè)疑惑，趕緊問(wèn)：”媽媽，你為什么把西紅柿放開(kāi)水中呢？“媽媽笑了笑說(shuō)”這樣可以 把西紅柿的皮給燙掉�！皨寢層职盐骷t柿撈了起來(lái)切成塊狀。接著，把水倒掉，放上鍋?zhàn)哟蜷_(kāi)灶子，等鍋熱后倒入油，油熱后倒入雞蛋，翻炒幾下，雞蛋熟后盛入碗中，用同樣的方法炒西紅柿。等熟后 ，將雞蛋倒入，翻炒幾下，一碗可口的.西紅柿炒蛋就出鍋了。
我細(xì)細(xì)地品嘗著西紅柿炒蛋，沉浸在美味之中。
燒菜作文300字 51
土豆絲是我最愛(ài)吃的菜了，媽媽是怎樣燒得這么好吃的呢？今天，今天我一定要去看一看。來(lái)到廚房，只見(jiàn)媽媽先把土豆洗干凈；然后刮去皮，最后，切成土豆絲放在碗里，備用。
一切準(zhǔn)備就緒，媽媽打開(kāi)煤氣灶，倒入油，等鍋中的油燒熱后，把油倒入鍋中，再把土豆絲倒入鍋中只聽(tīng)見(jiàn)“滋--”的一聲，媽媽說(shuō)：“你站遠(yuǎn)一點(diǎn)，不然油會(huì)濺到你的身上。”
聽(tīng)拉媽媽的'話后，我后退了幾步。媽媽用鏟子不停地翻炒著土豆絲，隨后，媽媽往鍋里加了少許的雞精和鹽，再翻炒幾下，倒入一點(diǎn)點(diǎn)水燒上五分鐘左右。只見(jiàn)土豆絲變得金黃金黃的，我真想吃一口。于是，媽媽讓我嘗一下，味道可好吃了。
最后，媽媽關(guān)上煤氣灶，裝入盤中，端上桌子，媽媽燒得土豆絲真是色、香、味俱全，我可愛(ài)吃啦。
燒菜作文300字 52
今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚(yú)、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈，從冰箱里拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得干干凈凈，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗里。拿起雞蛋，放在桌子上敲，只見(jiàn)雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開(kāi)關(guān)，一扭，火開(kāi)了，藍(lán)色的火苖仿佛是一條藍(lán)裙子，準(zhǔn)備就緒了。
奶奶把蛋倒進(jìn)鍋里，放了味精和鹽。過(guò)了一會(huì)兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個(gè)身，過(guò)了一會(huì)兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來(lái)，把番茄放了進(jìn)去，“嗞-嗞-”，發(fā)出了響聲。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶把蛋放了進(jìn)去，拿起番茄醬，擰開(kāi)蓋子，用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了，真好吃！
燒菜作文300字 53
說(shuō)起名人，我的家里也有一個(gè)，他就是我的老爸——燒菜達(dá)人。
說(shuō)起燒菜，我的爸爸一點(diǎn)也不含糊，什么煎油條、炒西瓜皮、燉雞湯、熘肝尖、蒸饅頭、煮豆沙……他可以做的都會(huì)做，而且做起來(lái)十分有一套。有一次爸爸做紅燒魚(yú)，我在自己房間安靜看書(shū)，突然聽(tīng)到廚房里傳來(lái)陣陣巨響。走到廚房里，只見(jiàn)爸爸正在燒魚(yú)：點(diǎn)火、加油、到料酒、加糖……一步步工作井然有序。當(dāng)爸爸加魚(yú)時(shí)，廚房里火花一片、油光四濺可爸爸依然在那兒熟練地翻著魚(yú)，手指靈活的操控著勺子，宛如一個(gè)指揮棒。沒(méi)過(guò)多久我就聞到了魚(yú)的香味。
可爸爸為什么會(huì)燒的那么好呢？聽(tīng)媽媽說(shuō)爸爸小時(shí)候每當(dāng)奶奶燒菜時(shí)，他總是站在旁邊看，天長(zhǎng)日久慢慢就看會(huì)了。
我爸雖然會(huì)燒許多菜，但也有許多菜也是不會(huì)的.，但是我保證，他以后一定會(huì)學(xué)會(huì)更多菜的。
燒菜作文300字 54
我家的大廚——爸爸教我燒青菜炒蘑菇。我圍上了碎花圍裙，在廚房里忙開(kāi)了。爸爸叫我把青菜精挑細(xì)選，然后把它和蘑菇洗干凈，分別切成塊狀和片狀。
一切準(zhǔn)備就緒，爸爸叫我開(kāi)脫排油煙機(jī)，并把鍋放上煤氣灶，點(diǎn)燃了煤氣。藍(lán)色的火焰不停的往上竄跳著，像在跳一支勁爆舞。鍋受到了火的`激情，一下子熱情四溢，爸爸連忙叫我倒油入鍋。油受到鍋的感染，發(fā)出“滋滋滋”的聲音。爸爸立即讓我把青菜和蘑菇下鍋，接著就翻炒起來(lái)。青菜仿佛穿上一件油衣，綠得發(fā)亮，其間鑲了乳白色的蘑菇片，像是畫(huà)家的杰作。最后，爸爸再叫我加適量的調(diào)味劑，又繼續(xù)翻炒一會(huì)。此時(shí)透出陣陣濃郁的清香，沁人心脾，真是讓人垂涎欲滴呀。
大功告成，我嘗了一口親自做的菜，蘑菇的鮮和菜的香征服了我，在我的唇齒間翻滾著、跳躍著，余香在我的舌頭經(jīng)久不息、回?zé)o窮。
燒菜作文300字 55
我的第一次燒菜，不是在家里而是在飯店里。
我已經(jīng)小學(xué)一年級(jí)了，平時(shí)做家務(wù)的機(jī)會(huì)不多。前些天，我的一個(gè)小朋友在家里給大人炒雞蛋了，我也想試一試，但媽媽象以前一樣，以我年齡小，危險(xiǎn)為理由，阻止了我。到目前為止，我只是給外婆擇過(guò)幾次菜而已，燒菜就別想了。
昨天，爸爸媽媽帶我去了一家韓國(guó)餐館，點(diǎn)了兩份烤牛肉和一些菜。我提出要幫爸爸的忙，自己烤肉，這次媽媽竟然同意了，我心中樂(lè)開(kāi)了花。
我和爸爸負(fù)責(zé)烤肉，爸爸是“主廚”，我是幫手，媽媽是“吃貨”。我們一家邊吃邊烤，興致高昂，當(dāng)然最高興的`應(yīng)該是我。在飯桌中間的炭爐上，我們用夾子夾著牛肉，兩面交替烤，牛肉在紅紅的炭爐上，絲絲作響，肉香四溢。自己烤的肉，沾上醬料，包上生菜，味道美極了。
我的第一次“燒菜”成功了。
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