關(guān)于我愛的小吃作文十篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的我愛的小吃作文10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我愛的小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)——武義,是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢?因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個(gè)白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法:取當(dāng)年新長成的嫩竹,沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段,然后在竹筒的一端打出一個(gè)小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料后,將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi),你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后,將竹筒依次排開,在煤炭下燒制,它們一個(gè)個(gè)就像一排排的炸藥包,一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個(gè)身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同,竹筒翻身的時(shí)間也各不相同。大約燒制四五十分中后,竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開,一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來,令人陶醉。
竹筒飯做好后,我捧起竹筒飯吃上一口,“!真美味,此等美食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗啊!”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個(gè)精光。
朋友,如果你有空來武義走走,這里的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。
我愛的小吃作文 篇2
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。
在大街小巷不時(shí)傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,各種燒烤,又香又便宜!”
今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋里炸。
這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到火腿上面,于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃著火腿腸,好像山珍海味也比不上似的。
不知不覺地,一串火腿腸便下肚了。這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說:“你這只小饞貓!蔽蚁驄寢尠缌藗(gè)鬼臉,說:“都怪我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃太誘人了!”
我愛的小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在紹興,那里山美,水美,人也美。不過,最美的是紹興城中的小吃了。
紹興城中有許多好吃的食物:油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興干菜燒餅、咸菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅干菜、紹興有名的酸辣魚湯、炸蓮藕片、蓮子。應(yīng)有盡有,讓你說也說不過來,數(shù)也數(shù)不過來,看也看不過來,吃也吃不過來。
我喜歡吃紹興的油炸藕片,那味道是非常香的,五里之外你都可以聞見那香味了。
每當(dāng)初夏,人們就去自家的池塘中去看藕,有沒有長大。當(dāng)藕已經(jīng)長大,人們就赤著腳去池塘中挖蓮藕,那時(shí)挖出來的蓮藕又大又長,可好看呢!挖到了藕人們就馬上回家將藕洗干凈,用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細(xì)。切完后又用洗干凈的長竹簽串起來,然后推著小車去大街上賣,馬上就有人來買,過不了多久就賣光了。不過你可別以為這是真賣光了,其實(shí)人家車上還有幾串蓮藕呢,大家可能會問,既然還有那么多,為什么不拿出來呢。人家是要給自己留幾片回去,自己吃吧!在油中一炸可好吃呢!瞧!那位小弟弟的口水都流出來了,還想再吃呢。
我愛吃紹興的棕子!
紹興的棕子品種可多了!有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢!
人們先去自家竹林中摘來新鮮、肥大的竹林后回家,用水把竹葉上的臟東西洗干凈,然后將以浸泡為一兩天的糯米拿出把竹葉圍成一個(gè)三角形,把糯米放入其中,你也可以再放入一些紅棗之類的東西包好后,有麻繩扎好放入鍋中蒸,蒸好后剝開竹葉就可以開吃了!
我愛吃紹興的油炸蓮藕片也愛吃紹興的粽子,但我最愛的是名揚(yáng)四海的油炸臭豆腐!
制作豆腐的方法非常簡單,只要將成熟了的大豆或黃豆放入壇子中加水浸泡一天,然后將大豆取出用石磨,將大豆磨成粉,然后在粉中加入石灰粉和水,放入蒸籠蒸,等泡沫不多了后取出過一會,豆汁凝結(jié)了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了,再將凝結(jié)了的豆腐快放入油中炸,炸好后可以在上面涂上一點(diǎn)甜醬,味道就更好了。
我愛紹興的特色小吃!
我愛的小吃作文 篇4
俗話說:“民以食為天”。吃飯是一件美差事,只需動動嘴,品品味,并不耗費(fèi)半點(diǎn)兒力氣,便可大飽口福,而說到食物,可要選其精華,我的家鄉(xiāng)赤峰就有一種特色小吃。
對夾是內(nèi)蒙古赤峰市的美味獨(dú)特的食品。赤峰市生產(chǎn)此種食品的店鋪較多,而最有名的就屬赤峰的城南對夾。對夾源于一種名為“杈子燒餅”的吊爐燒餅,其用一定比例的面和油水,外用小米面或者糜子面擦酥,食前用微火烤片刻即成,餅皮內(nèi)夾上上好的熏肉,外焦里嫩,口感香脆,味美而不膩。對夾具有北方特點(diǎn)的香酥脆,肉細(xì)嫩,瘦而不柴,肥而不油,亦有南方淡淡的茶香味,沁人心脾,有理氣,養(yǎng)胃之功效。
關(guān)于對夾還有一個(gè)這樣的傳說:1917年,河北人蘇文玉,蘇德彪父子迫于生活,來到內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)做買賣,當(dāng)時(shí)赤峰有一種非常有名的燒餅叫“哈達(dá)火燒”,于是,蘇家便開始賣燒餅,可不久后,父子二人的燒餅生意不紅火了,正巧這時(shí)又出現(xiàn)了“張家炒貨”蘇氏父子便又開始學(xué)習(xí)炒貨。一段時(shí)間后,二人剛剛學(xué)會,張家炒貨的創(chuàng)建者對蘇氏父子的模仿行為極其不滿,揚(yáng)言二人如再度模仿將找人把他們趕出赤峰,父子無奈,放棄炒貨生意,繼續(xù)尋找合適的途徑。一日,二人見一老者用燒餅夾肉伴酒而食,深受啟發(fā),兒子蘇德彪聽人說皇宮里的熏肉十分美味,15歲的'他為了給父親幫忙,便在裕盛樓肉鋪學(xué)習(xí)制作,他既能干又用心,終于學(xué)會了熏肉。后來,父子又整合了“哈達(dá)火燒”和家鄉(xiāng)的“驢肉火燒”,及“宮廷傳統(tǒng)熏肉”的三項(xiàng)工藝,制成了一種獨(dú)特的“夾肉燒餅”,起名為“對夾”,從此對夾便流傳于赤峰。
記得我第一次吃對夾,是在一個(gè)名為“上品城南蘇氏對夾”的對夾鋪里,那里的對夾做的極好,香酥得對夾皮中間夾著精瘦豬肉讓人垂涎欲滴,不禁咬上一口,那感覺也是言不可喻的。對夾也是待客之佳品,媽媽說她小的時(shí)候,家里來了客人,姥姥總是用自家做的對夾和湯水來款待對方,所以,對夾即體現(xiàn)了赤峰人對食物的喜愛,也體現(xiàn)了赤峰人的熱情好客。
我愛家鄉(xiāng)的小吃,也愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
我愛的小吃作文 篇5
我的故鄉(xiāng)是潮州。潮州雖然是一座小城市,但卻有許多美味的小吃。說到吃,我可是個(gè)“美食家”,今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧!
小時(shí)侯,在我會咿呀學(xué)語時(shí),母親就從市場上買來一些小吃,并教我:這種是咸水果,我們潮州最著名的小吃;這種是筍果,潮州人也很喜歡吃的;這種是春餅,也是一道美味的小吃;這種是……
我對潮州小吃十分喜愛,常常纏著媽媽買給我吃。
在我快要步入小學(xué)階段時(shí),媽媽又開始教我:咸水果,你別看它樣子小小的,很普通。咸水果皮潤且厚,里面的菜脯碎兒要咸且稍辣,這樣,咬一小口,軟軟的,咸咸的,咸中還帶著一點(diǎn)兒辣,潮州人十分喜愛吃咸水果,咸水果是潮州最著名的小吃。
除了咸水果,筍果十分受人喜愛。筍果中包含著筍塊兒,蝦米,蘑菇等。它跟咸水果一樣皮潤。咬一口熱熱的筍果,里面的食料,會掉進(jìn)你的嘴里,太美味了。
春餅,是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆,里面包了豬肉,蘑菇,蝦米等碎食料,再把包好的春餅?zāi)萌フ。咬一小口剛炸好的春餅,脆脆的,里邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……
長大后,我經(jīng)常會在放學(xué)后買一些潮州小吃,忘不了拉上母親,一起享受潮州小吃的美味,一起回憶幼時(shí)母親教我的話兒。
我愛的小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)安陽,有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。其中,我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了!
當(dāng)你走到小吃店前,只要里面賣粉漿飯,你馬上就會聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲。之后,各種鮮香味就會鉆進(jìn)你的鼻孔……
不錯!正是因?yàn)榉蹪{飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的那個(gè)小吃店里品嘗粉漿飯時(shí),老板娘總愛說:“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來,我了解到一個(gè)關(guān)于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽有一年大旱,百姓無水可吃。當(dāng)時(shí)在古城大西門粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水,百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現(xiàn)在的粉漿飯。
雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽人的美食,是人們割舍不斷的情結(jié)。
不知你是否來安陽品嘗過粉漿飯,如果你來安陽,沒喝粉漿飯的話,就不算來過。我之所以如此看好它,真的是因?yàn)樗薪∥笍?qiáng)身之效啊!它那獨(dú)特的味道,不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽人牽腸掛肚、魂?duì)繅衾@,它不愧是“安陽小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外,安陽小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃,都有自己的特點(diǎn),但我總覺得這三樣與粉漿飯相比,缺少點(diǎn)兒什么,我總覺得粉漿飯是安陽小吃的驕傲!
寫到這兒,我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……
我愛的小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)是沙縣,那里的小吃多得數(shù)不清,在剛剛結(jié)束的韓國平昌冬奧會美食展上,沙縣小吃作為中國美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起!
不管春夏秋冬,沙縣小吃都有屬于自己的節(jié)令小吃。春節(jié)要吃年糕、糍粑,立春要吃春卷,元宵節(jié)要吃芋包子,端午節(jié)要吃花椒餅,我最喜歡吃的是中秋節(jié)的白果糕。白果糕吃起來又甜又香又Q,讓人吃了還想吃。炎熱的夏日里,人們最喜歡來一碗清涼解暑的清草凍,清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚,暑熱全消,賽過美味爽口的冰淇淋。
人們常見的沙縣小吃有扁食、拌面、鍋貼,我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧!沙縣芋餃?zhǔn)且环N用芋子和苜蓿粉作皮的小吃,包上又脆又香的餡兒,變成三角形的餃子,煮熟了吃起來皮Q肉嫩,唇齒留香,美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調(diào)制好的米漿做成的,舀一勺米漿倒進(jìn)圓形的金屬盤里,把金屬盤放入沸騰的熱水里,一會兒功夫,金屬盤里的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋里拿出來,一手把盤子立起來,一手輕輕用筷子從上往下?lián)鼙P里的米皮,一會兒,一筒又細(xì)又長的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮,澆上沙縣特有的豆豉油,一份美味可口的米凍皮就做好了!
我家鄉(xiāng)的小吃還有很多很多,如果你們喜歡,歡迎你們到沙縣品嘗!
我愛的小吃作文 篇8
蘇州的小吃歷史十分悠久,早在唐代就開始的船點(diǎn)正是蘇州點(diǎn)心的起源。所謂船點(diǎn)就是行駛在船上吃的點(diǎn)心。當(dāng)時(shí)的達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公,那時(shí)候主要的交通工具就是船。船行速度較慢,途中自然要用餐的。于是船上配備了專門的廚師為他們制作點(diǎn)心。這些點(diǎn)心因?yàn)槭菫檫_(dá)官貴人制作的,不但味道可口非常,充滿江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮,而且造型精美,創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的,有的則是小兔子、小鴨子,更有亭臺樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅
寒食節(jié)吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來,蘇州人吃酒釀餅,傳說是元朝末年開始的。當(dāng)時(shí)蘇州有一張士誠,因?yàn)檎`傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié),又無處可以乞討,幾天沒有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他,張士誠的娘終于得救了。
幾年后,張士誠在蘇造反稱王,想起當(dāng)時(shí)的救命恩人,為了不忘記此事,張士誠下令寒食節(jié)吃酒糟餅,名叫“救娘餅”。后來張士誠又被朱元璋活捉,在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時(shí)沒有人再敢叫那餅為“救娘餅”,可是蘇州人對張士誠還是很有感情,悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。
酒釀餅是春季的時(shí)令點(diǎn)心,外觀和小月餅相似,面是用清酒釀來發(fā)的,因?yàn)闅夂虻脑蛑荒苜I一季。采芝齋在清明節(jié)前后一月有賣,有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外,現(xiàn)發(fā)釀也是酒釀餅的一大特色,因此在大量制作上有相當(dāng)大的難度,幾乎只能采取前店后坊的形式,一邊生產(chǎn)一邊出售,排隊(duì)就在所難免了!
我愛的小吃作文 篇9
我愛佛山,因?yàn)檫@里是我出生的地方。我愛佛山,因?yàn)槲覑圻@里的名小吃——云吞面。那碗香噴噴的云吞面陪伴我從出生到現(xiàn)在。以前坐著爸爸的汽車上幼兒園,應(yīng)記的云吞面的面香就吹入了車窗,直入心脾,啊!你可別說我貪吃,可“應(yīng)記”云吞面就是那么讓人回味無窮。不信,我今天就讓你開開眼界!
在很久很久以前,有一戶性應(yīng)的人家,他們做面的技術(shù)一流,據(jù)說在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗云吞面。隨后,他們繼續(xù)努力,在佛山的大街小巷開了一家又一家的應(yīng)記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。
每次,爸爸帶我來“應(yīng)記”,我都要吃應(yīng)記的招牌云吞面!那云吞飽脹得很,可以看見里面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡里流出來,加上放了韭黃,散發(fā)出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人贊不絕口!云吞面的面條更吸引人,入口爽韌,面條幼細(xì)圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來,“噓……”一條條面條滑入口中,好吃得難以形容。云吞面的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下干蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結(jié)合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎咽起來,傳統(tǒng)正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了云吞面,那香還留在嘴巴里呢!
應(yīng)記云吞面的名氣可大呢!應(yīng)記面家馳名粵港澳,被評為中華傳統(tǒng)十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來嘗一嘗呢!
“愛吃,就吃佛山的云吞面!边@是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的云吞面!
我愛的小吃作文 篇10
西安又名咸陽。這地方的名勝古跡可多得是,如兵馬俑、鐘鼓樓、華清宮、陜西歷史博物館……數(shù)也數(shù)不清。但在我看來,西安這個(gè)地方最為吸引我的,還是小吃。
你看,在回民街,游人摩肩擦踵,到處有賣小吃的人在吆喝,這吆喝聲此起彼伏,不時(shí)換著調(diào)子,改著唱詞,在小巷中回響。街道上賣的主食通常就在進(jìn)門處的灶火上烹飪,熱氣騰騰的,因此西安的路邊不時(shí)冒起熱煙,自然也很常見。
我這個(gè)小吃貨,嘗過很多西安小吃后,向你們推薦幾種我特別愛吃的吧:
志亮湯餃一份飽
志亮灌湯蒸餃,個(gè)兒大餡又足、物美價(jià)廉。別看一份就那么幾個(gè),如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有機(jī)會到西安,一定要去吃這家灌湯蒸餃,而且最好點(diǎn)大肉餡的。里面的肉飽滿極了,一口咬下去,鮮香滿溢。不怕燙的趕緊趁著熱乎勁,滋溜一下往嘴里吸一口湯汁,特別鮮、特別爽。
陜西一絕數(shù)夾饃
要說陜西最出名的小吃,就得說肉夾饃了。你要是在回民坊吃肉夾饃,就是白吉饃配上掛著熱汁的牛肉餡,面皮里吸足了濃濃的熱氣、香氣。這肉夾饃熱著吃為最佳,一口咬下去,一嘴肉一嘴油,那叫一個(gè)樂呵!當(dāng)然,如果要買,千萬別買多了。你看那盤子大的個(gè)頭,一次要吃幾個(gè)可真有難度啊。
除了肉夾饃,還有它的好兄弟——蛋菜夾饃。蛋菜夾饃,就像它的名字一樣,是由一個(gè)荷包蛋,加一個(gè)鴨蛋黃,再加一些榨菜花生夾在白吉饃里做成的。這種夾饃,好吃的地方就在那個(gè)蛋。咬下一口,黃嫩的蛋心,滑溜溜的蛋白,確實(shí)不是一般的滋味。那白吉饃和榨菜也很不錯,白吉饃軟硬剛好,榨菜醬香濃郁,好吃的很。
胡椒酥肉選定家
定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有講究的方法。這是先油后蒸的一道傳統(tǒng)菜,吃的方法不好就會被油星兒齁住腸胃,沒了胃口,那可糟了。定家小酥肉可不會這樣,那小酥肉可稱名副其實(shí)的酥,但又不算太過爛,肥而不膩,最為難得。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結(jié)起來,成了“胡椒糊糊”,粘稠又入味,一口下去,入口即化的小酥肉讓人難以忘懷。
西安還有許多美食,不怕你找不到,只怕你吃不完!我真愛西安的小吃。
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