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學(xué)煎蛋作文7篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,下面是小編收集整理的學(xué)煎蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)煎蛋作文1
一天,我正在寫鋼筆字,忽然聽到媽媽叫我。我馬上跑進(jìn)廚房,只見媽媽站在煤氣灶前,跟我說:“今天我教你用‘不粘鍋’做煎蛋!蔽乙宦,心里可不高興了,想:這下完了,肯定要燙傷了,還有從鍋中升起來的熱氣,嘖嘖,想想都難受?墒沁是說:“那好啊,我去洗一下手!
洗好手以后,我開始學(xué)煎蛋了。媽媽讓我先把煤氣灶打開,接著把不粘鍋架好,然后把油倒入。前兩個(gè)步驟我馬上學(xué)會(huì)了,可這第三步是我最害怕的,油濺起來可不是件好玩的事。但我還是定了定神,屏住呼吸,“嘩嘩!”終于把油倒了進(jìn)去。
接著該放蛋了,媽媽教我把蛋磕進(jìn)碗里,我做得很好?山酉聛戆堰@個(gè)蛋倒入鍋內(nèi),我就又不敢了。媽媽跟我說:“不用再怕,要膽大心細(xì)!笨晌抑皇穷澏兜匕淹胍频藉?zhàn)由厦,楞是不敢放低,更別提倒了。媽媽又說:“勇敢一點(diǎn),你一定能行,只要倒下去就成功了!苯K于我克服了心里的`恐懼,把碗放低,把蛋倒了下去。只聽“嘩”的一聲,剎那間,透明的蛋清馬上變成了白色的了。然后,“呲呲”的聲音,不時(shí)地從蛋下面?zhèn)鱽怼_^了一會(huì)兒底下有點(diǎn)泛黃,媽媽就叫我把蛋翻一個(gè)面。我把鏟子插進(jìn)蛋下面一提,蛋滑了出去。試了好幾次,這蛋始終“不聽話”。后來,我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),把蛋“逼”到了鍋邊,把鏟子插進(jìn)去,再一提。哈哈,這個(gè)蛋總算被我翻過來。
后來我又翻了幾次,等蛋黃熟了,就把蛋鏟進(jìn)來放進(jìn)了碗里?,這蛋黃澄澄,油光光,多漂亮呀!咬一口,嗯,又香又脆真好吃,自己做東西味道就是特別好。
經(jīng)過努力,我學(xué)會(huì)了做煎蛋。后來我想想其實(shí)也挺簡單的。
學(xué)煎蛋作文2
一個(gè)星期天的中午,趁爸爸媽媽不在家,我想大顯身手,親自下廚煎一次雞蛋。
說干就干。我先從冰箱里取出三個(gè)蛋,把它們拿到碗邊一敲,雙手一掰,蛋黃、蛋白就流到碗里。我用筷子均勻地打,邊打邊攪,打到蛋黃和蛋白融為一體為止;然后,我打開液化氣灶,只見藍(lán)藍(lán)的火焰添著鍋底,等鍋燒熱,放下油和打好的蛋,再放了些米酒、鮮辣粉等佐料。頓時(shí),鍋里不時(shí)地發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,有幾粒不聽話的小油珠竟蹦到臉上,我感覺臉上熱辣辣的。一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)煎蛋竟然燒焦了,心里更著急,趕緊關(guān)火。我拿著筷子夾了一小塊來吃,蛋又咸又苦,焦味很大。望著裝在盤子里焦黑的雞蛋,我簡直肺都快氣炸了。
唉,俗話說:“看來容易,做起來難”啦!忽然,我想起媽媽平時(shí)怎樣煎蛋的過程。于是,我重整旗鼓,吸取上次的.教訓(xùn),重新拿出雞蛋,做好煎蛋前的準(zhǔn)備;接著打開液化氣灶,把鍋燒熱,放點(diǎn)油;然后,將打好的蛋倒入鍋里,眼看黃澄澄的蛋起了一個(gè)個(gè)小泡泡,我又把蛋翻一面,把事先準(zhǔn)備好的調(diào)料倒入鍋里,用鏟子不斷地翻;最后,把煎好的蛋分成幾塊,鏟到盤子里,放一把蔥花,多么像大酒店里高級(jí)廚師煎的蛋!
爸爸媽媽回來嘗著我親手煎的蛋,媽媽直夸:“好吃,好吃,你會(huì)煎蛋了!蔽衣犃诵睦锩雷套痰摹N覈L著自己煎的蛋,越吃越香,心里真高興。
學(xué)煎蛋作文3
星期天。我在家里沒事做,悶得慌,媽媽正在加班,忙著呢!我都餓了。媽媽叫我去買菜,說罷,慌忙地把錢往我手里一放,又抓起電話,撥了起來。
我拿著錢,連蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海,熱鬧非凡。我在菜市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了幾圈,過了好一陣,我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。
我高高興興地往家跑。一路上,我哼著小曲兒,心里想著:“這也是體驗(yàn)生活嘛!”
到了家里,我把東西一擱,沖向沙發(fā),往上一靠,抓起電視遙控器,一陣猛按過后,才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜,隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。
這可是個(gè)新奇的想法。對(duì),說干就干!我抓起三個(gè)蛋,走進(jìn)廚房,將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤子里,把油倒一點(diǎn)到鍋里,打開火,將油燒熱。油開始沸騰了,我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的.,現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣,白白的。蛋黃和蛋白正好相反:蛋白的顏色越來越深,蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了,我把它裝進(jìn)碗里,又開始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說:“煎鵪鶉蛋就要這樣,不厭其煩地慢慢煎。”這第二個(gè)可不一樣,一倒進(jìn)去,就熟了。我百思不得其解,為什么第二個(gè)這么快就熟了?這時(shí),一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟:原來是煎了第一個(gè)蛋后,油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了,蛋當(dāng)然熟得快。
三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了,又嫩又軟,那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽,真是原汁原味,堪稱美味呀!
我一口氣吃完了三個(gè)蛋,口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的煎蛋,還明白了做什么事都不能心急,要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!
學(xué)煎蛋作文4
今天是奶奶的60歲生日,我準(zhǔn)備給她一個(gè)驚喜――做一道菜。
我翻開菜譜,找到了一道既簡單又好吃的菜:水果煎蛋。做這道菜需要的食材很簡單,就是一個(gè)梨子和三個(gè)雞蛋,需要的調(diào)料是白糖和黃油。
開始做菜了!我先用小刀削去梨的外皮,接著把它一切兩半,用勺子把核慢慢地?fù)赋鰜怼H缓,我一手握梨,一手拿刀,小心翼翼地把梨切成了又?xì)又長的絲狀。媽媽在一旁邊看邊笑著說:“呀,這些梨絲就像一根根火柴棒。洋洋,你真棒!”聽到媽媽的夸獎(jiǎng),我的干勁更足了。我把切好的梨絲和白糖、黃油拌勻后放在一邊,接著要準(zhǔn)備蛋液了。我把雞蛋小心地磕入碗里,再加入白糖調(diào)勻。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來就是最關(guān)鍵的時(shí)刻了。我把煎鍋加入菜油燒熱,倒入拌勻的蛋液,用鏟刀慢慢攤開。頓時(shí),鍋里的蛋液就像一片金色荷葉神奇地向外展開,變成了蛋餅。不多久,我靠蛋餅左側(cè)放上切好的`梨絲,小心翼翼地將蛋餅的右側(cè)往左邊合攏!鞍パ,不好!”我大叫一聲。原來因?yàn)槲矣昧Σ划?dāng),蛋餅破裂了。最后在媽媽的幫助下,我勉強(qiáng)把蛋餅翻了一個(gè)身。又煎了一會(huì)兒,鍋里就散發(fā)出一股濃濃的蛋香,里面還夾雜淡淡的梨的清甜味。
終于出鍋了!我把它盛在白色的碟子里。哇,多漂亮呀!它就像是半個(gè)金黃的月亮靜靜地躺在銀盤里。為了讓它更入味,我把剩余的糖油汁淋在了上面。
看著已經(jīng)完成的水果煎蛋,我的心里美滋滋的。我迫不及待地把它端到奶奶的面前,對(duì)奶奶說:“奶奶,這是我送給你的生日禮物,祝你生日快樂,健康長壽!”奶奶摸著我的腦袋,說:“我們家的洋洋真是懂事了。奶奶真高興啊!”我聽了,心里像灌了蜜一樣甜。
學(xué)煎蛋作文5
那是一個(gè)準(zhǔn)備享用晚飯的傍晚,我正無聊地看書,媽媽為了豐富我的課余生活,說要教我煎雞蛋,我可樂了。
開始煎雞蛋了!媽媽說:我先給你做個(gè)示范,你好好看著。說完,媽媽便開始熟練地打雞蛋、翻雞蛋。不久,一個(gè)漂亮的太陽煎蛋就誕生了。
太容易了!我迫不及待想大試身手了,媽媽,讓我來!
我接過媽媽的鍋鏟,就開起了大火,連忙把油倒進(jìn)鍋里,油馬上就滋、滋、滋地唱起歌來。第一步,順利!看來,煎蛋果然不難嘛!我更得意了!
先磕雞蛋!在旁邊的媽媽,啪的一聲關(guān)了煤爐,我一愣,原本飛上天的我,瞬間,像被潑了一盆冷水,聽著媽媽的話,我連忙拿著一個(gè)雞蛋小心翼翼地在鍋邊上輕輕磕了一下,雞蛋安然無恙;我生氣了,把雞蛋往桌子上使勁兒一磕,哎呀!大事不好,蛋清濺到臉上,手上也沾滿,我趕緊把剩下的雞蛋液倒進(jìn)碗里,拿起紙巾,擦掉手臂上和臉上的蛋清。媽媽這時(shí)只是朝我笑了笑。
這是期望的'笑,我可不敢馬虎了,我又開了火,熱了鍋,倒下了雞蛋,蛋液一碰到油,立刻嗞啦地響起了歡快的響聲,然后,我小心地在雞蛋黃上撒了一些鹽,等到下面變黃了,便又把蛋翻到另一面,來回弄了幾下,這下,雞蛋仿佛投降了,很聽我的話,很快,蛋煎熟了,一股香噴噴的味道撲面而來,放在盤子上,仿佛一朵盛開的向陽花,我和媽媽視著,都笑了。
我把蛋鄭重地放在爸爸的面前,請(qǐng)他品嘗。爸爸嚼了一下,向我豎起了大拇指,并給我下了命令:太好吃了,大廚師,去給你媽媽也煎一個(gè)。
爸爸的評(píng)價(jià)讓我信心倍增,這次煎蛋,令我終身難忘。
學(xué)煎蛋作文6
我們家大廚有兩個(gè)——爸爸和媽媽,平常家里都是他們倆做飯,我想幫忙,但卻不會(huì)做。
那天中午,爸爸對(duì)我說:“高浩坤,你不是想學(xué)做飯嗎?快過來,爸爸今天教你學(xué)煎雞蛋,學(xué)會(huì)后就可以自己在家了!蔽乙宦牐貏e高興,學(xué)會(huì)了做法,以后自己一個(gè)人在家不用愁了。
爸爸先給我演示,邊演示邊說:“首先,用七分力,把蛋殼敲開;然后用手指把蛋殼摳開,把蛋白、黃倒進(jìn)碗中后倒少量的油進(jìn)鍋中,讓油煮一會(huì),看見了絲絲白煙就把蛋白黃倒入鍋中放鹽;接著,用鍋鏟小心的把脹起來的白泡壓下去用鍋鏟讓它反面也煎一下,反復(fù)這樣煎……”
我看著煎雞蛋這么簡單,幾下子的就出鍋了,心里便想:“切,這么簡單,還需要學(xué)?”
到了我煎了,我便先把油倒進(jìn)鍋里,然后等油煮的冒白煙就敲蛋,當(dāng)我看到冒著白煙的`時(shí)候就秒慫了,因?yàn)槲遗碌胺畔氯サ臅r(shí)會(huì)燙到手,就遲遲沒有把蛋入下去,蛋白都流了四分之一,老爸見了便鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,你能行的,我相信你,”我聽了這話后手差不多貼著油把蛋放了下去,我發(fā)現(xiàn)越貼的近油更不會(huì)被油燙到。
我開始放鹽,結(jié)果因?yàn)椴僮鞑划?dāng),鹽放多了,我用鍋鏟鏟蛋時(shí),不知道要鏟到底才能全翻過來,所以蛋都被折成了兩半了,我爸趕緊來幫忙,可惜蛋還是貼在了一起,我只好繼續(xù)煎,過了一會(huì)蛋煎好了,我才發(fā)現(xiàn)原來煎蛋原來不像看得的這樣簡單。
蛋煎好了,哥哥嘗了嘗,趕緊吐出來說:“又咸又苦!保粙寢尦粤撕笠舱f:“好咸!钡矣H自品嘗后,感覺一也不苦,還有淡淡的甜味,感覺這個(gè)蛋是全世界最好吃的東西,我想:這就是老師說過的,勞動(dòng)的滋味!
學(xué)煎蛋作文7
三年級(jí)啦,我一樣烹調(diào)的技能都沒學(xué)會(huì),將來怎么生活呢?我該好好學(xué)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
這個(gè)周末,我早早就完成作業(yè)了,向媽媽請(qǐng)教煎蛋。第一次煎蛋,心里有些害怕,因?yàn)槲液ε洛伬锏挠蜁?huì)濺到我手上,我猶豫了。媽媽看出我的心思,說:“不用怕,小心一點(diǎn)就行了。媽媽煎一次給你看,得細(xì)心看哦!”“嗯!”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽一邊示范煎蛋,一邊講解說:“第一步,先把雞蛋殼敲破,注意要在碗邊輕輕一敲,不能太用力,用力過度會(huì)把雞蛋黃弄爛,這個(gè)很講技巧哩。第二步,先把鍋里的.油燒熱,再把雞蛋倒在鍋里煎,等雞蛋有點(diǎn)變黃了,就要不停地用鏟子反復(fù)翻,還要把火調(diào)小一點(diǎn)。第三步,把雞蛋煎到金黃色時(shí)加點(diǎn)醬油就大功告成了。”聽了媽媽的話,我心想:就這三步,太簡單了。就跟媽媽說:“行了,看我的吧!”
開始煎蛋了,我迫不及待的把蛋殼敲破,“哎喲!”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了,很丟臉,第一步就失敗了。媽媽鼓勵(lì)我說:“不要灰心,失敗乃是成功之母,再來吧!”在媽媽的鼓勵(lì)下,第二次我終于成功了。接著我按媽媽教的方法完成第二步和第三步,但由于掌握的火候不夠,雞蛋煎焦了。后來在媽媽的再三鼓勵(lì)下,我再試驗(yàn)了好幾個(gè),最后終于成功了,心里開心極了。
這次學(xué)煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的,還要經(jīng)過不斷的實(shí)踐才能成功,真是實(shí)踐出珍珠。
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