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【推薦】春節(jié)美食作文九篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的春節(jié)美食作文9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)美食作文 篇1
要用年糕來(lái)做，它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”，恰巧閑來(lái)無(wú)事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿足自己的胃，就來(lái)做做試一試，材料很常見(jiàn)，你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來(lái)后，將洋蔥切片爆鍋，過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的.我嚇壞了，又趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī)，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候，將年糕切片放入，可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的紅，綠的綠，而且泛著油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說(shuō)吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì)讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
春節(jié)美食作文 篇2
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)了，我們換上了新衣服，一家人圍坐在火爐旁，吃著豐盛的年夜飯，有墨魚(yú)燉豬肚、紅燒邊魚(yú)、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來(lái)我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺(tái)的`春節(jié)晚會(huì)，大兵和張衛(wèi)國(guó)的相聲段子把我們笑得人仰馬翻，在不知不覺(jué)中20xx年的鐘聲敲響了，密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地，絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放，把茫茫的黑夜點(diǎn)綴得如同白晝一般。
大年初一早上，我早早起來(lái)給爺爺奶奶拜年，爺爺奶奶把早準(zhǔn)備好的壓歲錢給我，我拿著壓歲錢好高興，我要把壓歲錢存起來(lái)，等要用的時(shí)候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了，我見(jiàn)到了四年前的小狗，它長(zhǎng)了一身烏黑的毛，我們叫它“黑面”，它如今已長(zhǎng)成了一條大黑狗，見(jiàn)到我們來(lái)了老遠(yuǎn)就搖著尾巴來(lái)迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪�，還用棕樹(shù)葉做了一把扇子和一把拂塵，“黑面”跟在我的后面像忠誠(chéng)的衛(wèi)士一樣，當(dāng)我離開(kāi)姥姥家的時(shí)候，它一直送我們上車，我真有點(diǎn)舍不得離開(kāi)它。
春節(jié)我過(guò)得好開(kāi)心�。�
春節(jié)美食作文 篇3
春節(jié)，不僅意味著張燈結(jié)彩，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節(jié)美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節(jié)。
“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚�！奔壹覒魬舻霓r(nóng)村式年夜飯，絕對(duì)讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂(lè)”。每年外婆家還沒(méi)到大年夜就熱鬧起來(lái)，親戚們都聚在外婆家包團(tuán)子呢。
別人家一般也就包個(gè)5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包團(tuán)子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開(kāi)始包團(tuán)子啦！我趕到那兒時(shí)，大家早就忙開(kāi)了。六七個(gè)包團(tuán)子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包團(tuán)子。外公在后院生起了火，紅艷艷的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠團(tuán)子正在爐子上蒸著，冒著縷縷白煙和熱氣，熏得人睜不開(kāi)眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然后加開(kāi)水，攪拌均勻后，奮力地和起面來(lái)。手上沾滿了黏糊糊的面粉，臉上這一塊那一塊的干米粉，真滑稽。外婆樂(lè)呵呵地把做好的餡料搬出來(lái)，添了一大勺子在正忙得不可開(kāi)交但卻不亦樂(lè)乎的包團(tuán)子高手的盆子里。高手不愧是高手，那動(dòng)作別提有多么嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒就做出了一個(gè)精致的團(tuán)子。她們從已經(jīng)等分的.一大堆面團(tuán)中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的面團(tuán)變?nèi)彳洝Ｔ俅瓿汕驙�，把兩手大拇指在上面按一個(gè)小洞，伸進(jìn)去。然后很迅速地用其余手指邊轉(zhuǎn)面團(tuán)邊把它捏成一個(gè)薄薄的小碗。放一些餡料進(jìn)去，最后完成很關(guān)鍵的一步：封口。只見(jiàn)高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉(zhuǎn)著，“碗口”漸漸變小了，這時(shí)一定要耐心地慢慢搓，不能太用力�！巴肟凇甭Я耍兂闪艘粋�(gè)尖尖的頂，像一個(gè)沒(méi)有涂胭脂的素顏小桃子。
很快，一個(gè)個(gè)團(tuán)子在他們手中誕生啦。這時(shí)，媽媽那了一個(gè)蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來(lái)，她把堆積如山的團(tuán)子小心翼翼的控制好間距，一個(gè)個(gè)平整地?cái)[在蒸籠里。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的團(tuán)子們幸福地躺在蒸籠中，等待著進(jìn)爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒(méi)開(kāi)始蒸呢，幾個(gè)饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著團(tuán)子蒸熟，想在打開(kāi)蓋時(shí)以迅雷不及掩耳之勢(shì)抓一個(gè)新鮮出爐的團(tuán)子嘗嘗鮮。15分鐘過(guò)去了，揭開(kāi)蓋子，乳白色的熱氣撲面而來(lái)，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來(lái)扇子，把熱氣全部扇掉。這時(shí)的團(tuán)子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個(gè)塞進(jìn)嘴里，黏黏糯糯的面皮一口咬下去，細(xì)膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個(gè)。
十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嘗著著年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團(tuán)團(tuán)圓圓，不正是團(tuán)子美好的寓意嗎？
民間的春節(jié)美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團(tuán)圓的天倫之樂(lè)時(shí)，更對(duì)春節(jié)留下“美味”的記憶。
春節(jié)美食作文 篇4
春節(jié)誰(shuí)都不想閑著，著不，美食家族也不閑著，居然參加了一個(gè)叫春節(jié)美食秀的比賽，經(jīng)過(guò)仔細(xì)評(píng)選，本人把以下三位評(píng)為前三名，請(qǐng)看：
金牌得主：大盤雞
大盤雞那個(gè)香呀！色澤超級(jí)光鮮，口感超級(jí)棒！你若是嘗一嘗呀，一定會(huì)吃了還想吃，最終評(píng)審團(tuán)一致決定：大盤雞
得金牌�。ǹ砂阉赖倪希。�
銀牌得主：餃子
在春節(jié)中，當(dāng)然少不了餃子啦！著不！餃子也來(lái)參和了（當(dāng)然是肉餃子了），肉餃子湯汁多，肉餃子的肉又純，拿一個(gè)放入口中，哇！簡(jiǎn)直是人間絕品（人間絕品當(dāng)然是大盤雞啦�。∽詈鬀Q定-餃子不是拿銀牌的主么？？？難到這小子莫非還想奪權(quán)？？？
銅牌得主：當(dāng)然是紅燒排骨啦！
紅燒排骨啊！一聽(tīng)到我就成為“口水直流三尺“了！由于紅燒排骨的'各個(gè)方面都是良+所以，紅燒排骨當(dāng)然是銅牌的主啦！�。�
由于名額有現(xiàn)，不能多選，請(qǐng)明年再來(lái)！
春節(jié)美食作文 篇5
今年，我過(guò)了一個(gè)有趣的春節(jié)，我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一個(gè)盆里，揉來(lái)揉去，原本十分松散的面粉不一會(huì)兒就成了一個(gè)面團(tuán)，我也來(lái)試試和面，面可真軟，我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去，可提上來(lái)卻不那么容易，我費(fèi)了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(zhǎng)時(shí)間，終于好了�，F(xiàn)在要發(fā)面了，把面放在盆里，放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包湯圓了。我從面團(tuán)里揪了一點(diǎn)兒出來(lái)，把這個(gè)面團(tuán)中間按一個(gè)洞，在里面放上白糖，再把湯圓揉成一個(gè)圓球，這樣一個(gè)湯圓就做好了。后來(lái)，我又做了好多湯圓，看著這些包好的湯圓，心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮湯圓了。在煮湯圓的過(guò)程中，感覺(jué)時(shí)間好漫長(zhǎng)啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細(xì)細(xì)地觀賞著湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個(gè)湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡(jiǎn)直是美味!”把湯圓咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻，時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了，我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了，也在不知不覺(jué)中離去了。
照家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從臘月二十三日開(kāi)始。這天，是家鄉(xiāng)過(guò)小年的日子，說(shuō)是小年，不如說(shuō)是過(guò)春節(jié)的彩排。晚上，天一擦黑，就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺(jué)之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，干...
2月2日我和爸爸媽媽來(lái)到廣州，下午我們做了正式旅行的 準(zhǔn)備。2月3日抵達(dá)深圳，開(kāi)始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那里 好像一扇很大的窗戶，大的可以從那里看到整個(gè)世界。
輕輕地，晚風(fēng)吹動(dòng)著窗簾，窗外的樹(shù)枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點(diǎn)兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒(méi)有一顆星星，望著那月牙形單影只，有種莫名的傷感涌上心頭。
春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲，走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過(guò)小年”。過(guò)小年這天，人們?cè)坠贰Ⅷ�，慶賀春節(jié)來(lái)臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。
每年的'“除夕”，我們?nèi)叶紩?huì)到奶奶家過(guò)。爸爸媽媽通常會(huì)帶許多好吃的、用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等著我們。我們?nèi)胰藝谝黄馃釤狒[鬧，吃火鍋、涮羊肉、說(shuō)笑話……爺爺奶奶會(huì)關(guān)切地詢問(wèn)我的學(xué)習(xí)成績(jī)和生活，...
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢(mèng)中喚醒了。呀!今天是過(guò)年，我真高興。吃過(guò)早飯，爸爸和爺爺忙著貼春聯(lián)，掛燈籠，老叔和老嬸忙著洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房里忙著蒸饅頭。
每次聽(tīng)到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā)，二十九買燒酒……每次聽(tīng)到這首兒歌：我就興奮不已，盼望著新年快快來(lái)到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫除夕，家家戶戶吃團(tuán)圓飯。
我喜歡春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)一到，我們?nèi)冶隳軋F(tuán)圓。在外打工的哥哥姐姐都會(huì)回來(lái)。春節(jié)的團(tuán)圓飯，餐桌上沒(méi)有美味佳肴，沒(méi)有燕窩魚(yú)翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見(jiàn)，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。
春節(jié)美食作文 篇6
快過(guò)年了，姥姥張羅著做一些好吃的美食。
今天，姥姥準(zhǔn)備做好吃的蛋餃了，我感到很新奇，就也跑到廚房里去湊一湊熱鬧。
我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)姥姥拿起長(zhǎng)柄鐵勺，舀了一點(diǎn)兒黃黃的蛋液。然后把鐵勺放在燃燒的火爐上慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒工夫，那點(diǎn)兒蛋液就變成了像餃子皮似的`一張金黃的蛋皮了。接著，姥姥用筷子夾起了一些肉餡，肉餡寶寶很乖巧，乖乖地被筷子夾到了蛋皮中間。緊接著，姥姥又用筷子夾起蛋皮的一邊放到另一邊上輕輕地一按。喔!一個(gè)蛋餃寶寶就誕生在姥姥的巧手中了。那黃黃的蛋餃寶寶真是讓人垂涎欲滴呀!最后，姥姥把蛋餃寶寶都放進(jìn)了蒸籠里。幾分鐘以后，滿屋就彌漫著誘人的香味，一陣陣蛋香撲鼻而來(lái)，真是令人食欲倍增。
哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一頓!
春節(jié)美食作文 篇7
廣西人過(guò)年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準(zhǔn)備了，要備好料，年貨市場(chǎng)那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
包粽子既是個(gè)技術(shù)活，還是個(gè)力氣活，要用上一整天的時(shí)間。那天，最好是找一個(gè)特大的鍋?zhàn)�，包好�?大粽粑放在鍋?zhàn)永铮煤玫刂笊鲜畞?lái)個(gè)小時(shí)，這樣粽粑里面的東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)般，各種香味兒融合在一起。煮好的粽子，可以用鉤子一個(gè)個(gè)勾起來(lái)，掛在屋檐下或陽(yáng)臺(tái)上（不能太陽(yáng)曬），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個(gè)正月里都不會(huì)壞。在廣西，粽子不僅僅是為了紀(jì)念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過(guò)節(jié)的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的意義，廣西人更把粽子當(dāng)作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
春節(jié)美食作文 篇8
餃子是我平時(shí)最愛(ài)吃的美食，更是我們中國(guó)人春節(jié)必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著吉祥。
今天是大年三十，吃過(guò)午飯，媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來(lái)，媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái)，“嘭，嘭，嘭”，隨著媽媽手中上下飛舞的`菜刀，白菜慢慢變得越來(lái)越細(xì)，看著媽媽的動(dòng)作，我耐不住了，便搶過(guò)媽媽手中的菜刀，自己剁了起來(lái)，可剁了幾下后，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說(shuō)：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽(tīng)到媽媽的話后，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調(diào)料后，開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì)，媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí)，姥姥已經(jīng)把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開(kāi)始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想搟一個(gè)，于是姥姥把搟面杖給了我，我搟的皮子又小又長(zhǎng)，姥姥看見(jiàn)后，手把手教我搟皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習(xí)，技術(shù)大有長(zhǎng)進(jìn)。
搟好水餃皮后，我們便開(kāi)始包餃子，媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子，像一個(gè)元寶，而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍，終于成功了！我高興極了。原來(lái)，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學(xué)苦練，還要找到規(guī)律，掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎？
媽媽說(shuō)：餃子像銀元寶，象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”，它寄托了人們的愿望，希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意，像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
春節(jié)美食作文 篇9
爸爸說(shuō)包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準(zhǔn)備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來(lái)了，只見(jiàn)爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來(lái)就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開(kāi)始揉搓，一直揉搓成一個(gè)大面團(tuán)，這時(shí)候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長(zhǎng)條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當(dāng)?shù)娘溩羽W，對(duì)折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進(jìn)去的邊摁成好看的花紋兒，一個(gè)餃子便包好了。雖然一開(kāi)始包的`不好看，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的水餃越來(lái)越好，不一會(huì)兒，水餃便全部包完了。
水餃?zhǔn)菛|漢張仲景發(fā)明的，原名叫嬌耳，它是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，特別是春節(jié)的時(shí)候幾乎每家都包水餃，因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國(guó)的美食文化。
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