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關(guān)于學(xué)炒菜的作文八篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么問題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的學(xué)炒菜的作文8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒菜的作文 篇1
每天,爸爸媽媽在廚房里忙忙碌碌,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿χ鲲,看著他們一陣辛苦的勞作后,端到飯桌上的各種炒菜,我真的很羨慕,總想能讓他們教我做幾道好吃的美味佳肴,也能讓我得到鍛煉。
今天是星期六爸爸在家里休息,我也早早的做完了作業(yè),看著爸爸又走進(jìn)了熟悉的廚房,我趕緊跟了進(jìn)去,爸爸看見我進(jìn)來(lái)對(duì)我說(shuō):“寶貝,你來(lái)廚房干什么呀?”我說(shuō):“爸爸我想跟你學(xué)做飯和炒菜”。爸爸哈哈笑了起來(lái)對(duì)我說(shuō):“你還小那,等你長(zhǎng)大了以后我再教你如何做飯吧”,說(shuō)著就把我從廚房里轟了出來(lái)。我很不服氣又進(jìn)來(lái)廚房,鄭重其事的說(shuō):“爸爸,我是真的想跟你學(xué)習(xí)的”,爸爸見我一臉認(rèn)真的樣子就說(shuō):“好吧,那我就教你學(xué)做飯,但是你還小在廚房里要注意安全,不要滑到了,不要讓火燒著了,更不能讓熱油給燙著了”,我說(shuō):“好的,爸爸我一定注意”。爸爸說(shuō):“今天,我就教你做一道炒雞蛋的菜吧!”,我興奮地說(shuō):“好啊,爸爸我就學(xué)做炒雞蛋”。于是爸爸從冰箱里拿出來(lái)3個(gè)雞蛋,把雞蛋一個(gè)一個(gè)的打在碗里,蛋殼扔在垃圾桶里,又往雞蛋里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子在碗里打起了雞蛋,他拿筷子的手飛快的有節(jié)奏的“叮!钡?cái)嚢柚u蛋,不一會(huì)爸爸給我看碗里的雞蛋,我說(shuō):“爸爸,雞蛋成了雞蛋粥了”,爸爸說(shuō):“只有雞蛋成了這個(gè)樣子,才能炒的`”,接下來(lái)爸爸打著了煤氣灶放上鐵鍋,等鍋燒熱了爸爸又放進(jìn)去了一些食用油,等油加熱到冒煙了爸爸告訴我油溫剛好,就見爸爸把打好的雞蛋粥倒入油鍋,反復(fù)不停用炒菜勺來(lái)回翻炒,雞蛋炒到金黃色的時(shí)候,爸爸拿出了一個(gè)盤子,把炒好的雞蛋盛在盤子里,這樣一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我跑出廚房,高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我學(xué)會(huì)炒雞蛋了,以后爸爸不在家的時(shí)候我也可以給你做飯吃了”,媽媽說(shuō):“傻孩子,做菜可是一門技術(shù),以后還要多學(xué)習(xí)啊”。
學(xué)炒菜的作文 篇2
今天,媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉,我高興極了。
首先,把肥瘦肉給分家,我拿著刀切啊切啊,可怎么也且不下,媽媽在一旁看不下去了,對(duì)我說(shuō):"你照著肉的'條紋切切試試。"我一試,果然好切多了,原來(lái)切肉也有技巧啊,我想。
肉切好了,經(jīng)"高人"指點(diǎn),我把肥肉放在鍋里,開小火,把肥肉煉成油,這樣既省油又好吃。在煉油的同時(shí),我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌,再把蒜薹切好,洗洗手。yes!可以開工啦!我在鍋里倒了一點(diǎn)食用油,趕緊把肉放進(jìn)去。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō),你看這肉還缺些什么。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把老抽倒進(jìn)鍋里一點(diǎn),這時(shí)顏色很鮮艷,接著把蒜薹放鍋里翻幾下,ok,開飯啦!
以前我總認(rèn)為炒菜很簡(jiǎn)單,今天才知道炒菜原來(lái)這么難。
學(xué)炒菜的作文 篇3
今天下午放學(xué)回家,媽媽正在切菜,看見我回來(lái),就讓我學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)切好了菜,我先把鍋放上去,倒進(jìn)一些油。等油熱了,我把案板上的'辣椒推到菜刀上,再放進(jìn)鍋里。鍋里一下子發(fā)出了嘶嘶的響聲,接著我又把蔥放了進(jìn)去。烹好油以后,我就把白菜全部放進(jìn)了鍋里,不斷地翻攪。拿起小勺,往鍋里均勻地撒了兩勺鹽。用鏟子翻了兩下又往鍋里灑了些醬油,把白菜翻到全部沾上醬油為止。由于是初學(xué),媽媽又幫我翻了幾下,還放進(jìn)了一些蝦米。蓋上鍋蓋,悶上五六分菜就熟了。最后放上一些味精,就大功告成了。
吃到了自己辛苦做出的菜,嘴里吃著香,心里更香!
學(xué)炒菜的作文 篇4
我覺得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。
我想來(lái)想去,決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我非常高幸!
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開炒了。我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了!蔽衣犃藡寢尩脑挘闷鸬诙䝼(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些鹽,等柿子熟了之后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,真好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺得這頓飯格外的'香!
學(xué)炒菜的作文 篇5
今天媽媽說(shuō)晚飯要炒青菜吃,我說(shuō):“我可以學(xué)著做!”媽媽答應(yīng)了。
我是這樣炒青菜的。
先點(diǎn)火,在鍋里放油,然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐5诙,把理好洗干凈的青菜倒進(jìn)鍋里,青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的菜燒焦。緊接著,我舀了一勺多的`鹽和一勺糖放在鍋里,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。
兩分鐘后,我打開鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬,于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后,我檢查了一下,發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了,翻炒的時(shí)候也覺得它很軟。這時(shí)候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關(guān)火了。
吃晚飯的時(shí)候,我覺得自己炒的青菜特別好吃,對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。
學(xué)炒菜的作文 篇6
今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。
媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的`細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來(lái)。然后,把火打開,把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說(shuō)等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里,只聽知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來(lái)回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說(shuō)醋要早放,這樣炒出來(lái)的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來(lái)!饞的我口水都快要流出來(lái)了!
以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡(jiǎn)單,今天才發(fā)現(xiàn),原來(lái)做飯也這么麻煩,有很多的竅門。寢屛覑勰,你真是辛苦了!
學(xué)炒菜的作文 篇7
7目10日,我出去玩,回來(lái)一進(jìn)門就聽見“沙沙”的聲音,媽媽又在炒菜了。
我跑進(jìn)廚房一看,只見媽媽拿了一籃子蘑菇向水池走去。不過(guò)一會(huì)兒,媽媽就提著一籃洗干凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了。她順手從桌下拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的蘑菇,把它切成兩塊,那動(dòng)作是多么熟練!
媽媽要開始燒菜了,我就走到鍋邊,想仔細(xì)的'看一看媽媽到底是怎樣燒菜的呢!只見媽媽打開煤氣,點(diǎn)著火,從櫥柜里拿了瓶菜油。打開瓶蓋,往鍋的中心倒了一些油。頓時(shí),油鍋里炸起了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在鍋前,等了好一會(huì),才往鍋里放鹽。鹽入鍋中的時(shí)候,一直“啪啪”的響著。還沒等我醒悟過(guò)來(lái),媽媽早已經(jīng)把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里,還往鍋里撒了些味精,然后嘗了嘗味道,又放下了蔥和生姜。
最后,果然不出我所料,一盤美味佳肴就做好了!
學(xué)炒菜的作文 篇8
今天下午,我向姑姑說(shuō):“我想學(xué)炒菜”。姑姑爽快地答應(yīng)了。
姑姑從最簡(jiǎn)單的切菜開始教起,我切的是葫蘆,姑姑先把葫蘆頭部切掉,然后示范了一遍給我看。輪到我切了,我小心翼翼地拿著刀,一片一片地切著,你猜猜我切得怎么樣?呀,一大一小難看死了,姑姑鼓勵(lì)我說(shuō):加油加油,你一定會(huì)切好的。聽了姑姑的話,我認(rèn)認(rèn)真真地切起來(lái),果然,我切的`不大不小剛剛好了。
葫蘆總算切好了,我們要開始炒了,姑姑開始起油鍋,我在一旁看著,油鍋起好了,姑姑把切好的葫蘆倒進(jìn)了鍋,倒完之后,姑姑開始教我翻炒,姑姑示范了一遍給我看,到我炒了,我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒著。該放水了,姑姑要我來(lái)放,我放水的時(shí)候特別小心,因?yàn)槲遗聽C。放完水后,我又去放鹽,放好之后,姑姑說(shuō)蓋上蓋子燜一下,等到冒熱氣了,再打開。我就按照姑姑的吩咐去做了,開蓋之后,我又翻炒了幾下,我問姑姑:下一步該怎么做?姑姑說(shuō)已經(jīng)好了,我很高興,因?yàn)檫@菜是我做的。
我品嘗了一下炒葫蘆這道菜,哇,真好吃呀。
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