春節(jié)的習俗【薦】
在日常學習、工作和生活中,大家對習俗都再熟悉不過了吧,下面是小編為大家整理的春節(jié)的習俗,希望對大家有所幫助。
春節(jié)的習俗 1
春節(jié)來臨,人們都沉浸在春節(jié)帶來的歡樂氣氛中。人們互相祝福和祈愿,日子越過越紅火。春節(jié)有很多傳統(tǒng)的習俗,從古代一直延續(xù)到今天,每個地方的過節(jié)習俗都各具特色。就讓我來說說我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗吧!
每到過年的時候,我首先想到的就是掃屋除塵,寓意是把前一年的霉運,晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寄托著人們辭舊迎新的美好愿望。其次就是家家戶戶貼對聯(lián)、掛燈籠。對聯(lián)上寫著各不相同的祝福,象征著人們對往后的美好愿望。門口上掛著火紅的大燈籠,就像閃爍的星星,呈現(xiàn)出一派繁華的景象。
除夕之夜,人們燃放煙花爆竹,五彩斑斕、各式各樣的煙花直沖云霄,有的像一顆顆小流星仰望這片天空,從空中瞬間滑下;又像一川瀑布“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”壯觀極了!傳說放鞭炮是為了驅逐一個叫“年”的怪獸。隨著社會的進步、人類的發(fā)展,燃放鞭炮會污染空氣、破壞生態(tài)。這就提醒我們要愛護環(huán)境,減少對鞭炮的燃放。
傳統(tǒng)的習俗有很多,但我最喜歡的還是吃年夜飯和拜年。年夜飯還叫作團圓飯,桌子上擺著豐盛可口的美食,讓人一看饞的直流口水。全家人聚在一起有說有笑品嘗著美食,好不愜意!我感覺一年之中最熱鬧的事情莫過于吃團圓飯了。大年初一,我們都穿著新衣服去給長輩們拜年,長輩們會給我們“壓歲錢”。表示鎮(zhèn)惡驅邪,希望我們晚輩平平安安、健健康康的成長。
春節(jié),還有好多的習俗。都給我們帶來了快樂,帶來了傳承,讓我們更深刻認識了歷史!
春節(jié)的習俗 2
新春初一日走出家門去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱“叫化子”,他們乞討的方式令人好笑。有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上,每到一家門前就說菜頭到,生意好,懇求施舍,這叫“送菜頭”。有的用紙和竹絲做成牛狀,到家家門前說盡好話,吉利話,以求施舍,這叫“送春!;有的手持一根冬青或柏樹的樹枝,在樹枝上掛些小鈴后古錢,表示在新的一年里家人會象搖錢樹一樣,財源滾滾而來,這叫“搖錢樹”;有的企丐身穿佛衫,頭戴神像面具,化裝成財神菩薩的模樣到各家的宅院內狂奔亂跳,以示財神菩薩來了,這叫“跳財神”。崇明人在舊社會里雖生活貧困,但遇到這些企丐還是樂善施好,給一些干糧和其他食品。解放后這些行企方式早已絕跡了。
年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱“燒利節(jié)”,中午十分,店主還設酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳為財神生日,大街小巷的商店開門營業(yè),這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財。此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。初一至初五期間各家走親訪友,互祝新春快樂,并互贈禮品。期間,各寺廟香火遠比平時旺盛,特別年初一早晨,上寺廟燒香拜佛的人特別多,而且特別早,要趕燒頭香,城外的壽安寺和中興鎮(zhèn)的廣福寺是最熱鬧的地方。
元宵
農歷正月十五為元宵節(jié),也稱上元節(jié),俗稱正月半,人們以正月事五至二十為元宵燈期。舊時,在元宵節(jié)前,家家戶戶用糯米粉做成各種形狀的糕團,有的形似古代絹團,銀子,還有的形似小雞,小鴨,鯉魚,棉鈴,玉米,桃子,稻堆等。正月半中午,每家都吃餛飩;下午人們還將這些食品作為祭品,去墳上拜祖宗,祭田頭,晚上,人們三五成群地或提形狀各異的燈籠,后甩火球,后過三橋,盡心游玩。在正月半點燈籠的習慣十分盛行。燈籠的形狀有兔子燈,鯉魚燈,五角大樓型燈等,燈掛的地方也很有地方風味,如把眾多紅燈排成字形或者各種圖形,燈內點上蠟燭,用竹桿高高掛起,這叫“拔紅燈”,在鄉(xiāng)間沒條泯溝東西之間插一根竹桿,然后掛上紅燈籠,一到晚間,點上蠟燭,頓時似同白晝,登高望去,熬是好看,這叫掛銚燈,在橋口扎成彩樓,上面掛滿各式奇異的燈籠,晚間這里又有一番風情。此外在元宵之夜還有跑馬燈,調獅子,甩田財,請坑三娘娘,元節(jié)姑娘等名目繁多的活動。
俗話說:“吃了兩頭大,各人尋頭路”。正月十六后,歡慶的人們各自重歸各行業(yè)。至此,春節(jié)的活動也就結束了。解放后,鬧元宵,趨于簡化,但吃餛飩,做絹團,圓子和小孩玩燈的習俗尚存,并賦予新的含義,特別在縣城的大街上,元宵之夜掛彩燈,放煙火更是吸引了眾多男女老少,有的傾家而出,上街觀燈。奇特的煙火,絢麗多彩,把元宵的夜空照映得五光十色,它象征著祖國日益繁榮昌盛。
一千多年來,我們的先輩已在這塊美麗的土地上生息、繁衍,在他們長期的生產活動和日常生活中,逐漸形成了具有濃郁地方特色的各種風俗習慣。這些風俗習慣凝聚了先輩對美好生活的追求和向往,放映了他們的樸實、勤儉的優(yōu)良品質。當然在傳統(tǒng)習俗中的另一面也夾雜著一些落后、愚昧的內容。人們的傳統(tǒng)習俗隨生產的發(fā)展、社會的進步也從野蠻走向文明,從愚昧走向科學。本文所載的一些舊時習俗隨著文明的發(fā)展、科學的進步,有的已被摒棄,有些習俗被注入新的內容,得到了繼承和發(fā)揚。在世紀之交的今天,我們要致力于建設社會主義新風俗,加大社會主義精神文明建設的力度,保證社會主義現(xiàn)代化建設的順利進行,在歡度傳統(tǒng)佳節(jié)時,不能忘記樹新風、破陋俗應是我們每個人的自覺行為,在社會主義精神文明建設中作出自己應有的努力。
春節(jié)的習俗 3
春節(jié)是中國最古老的節(jié)日,是一年四季中最隆重的日子。盡管我們民族眾多,幅員遼闊,但是千百年以來,還是逐漸形成了較為固定的風俗習慣。
貼春聯(lián),這是中國人過春節(jié)第一重要的。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學 形式。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高。
在貼春聯(lián)的同時,還要在屋門、墻壁、門楣貼上大大小小的“!弊。春節(jié)貼“!弊郑俏覈耖g由來已久的風俗!案!弊种父、福運,寄托了人們對幸福 生活 的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。
春節(jié)貼年畫也很普遍,古樸稚拙的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等經典 的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
壓歲錢,自古就有。春節(jié)拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,也可在除夕夜孩子睡著時,家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。民間認為分壓歲錢給孩子,當“年”去傷害孩子時,孩子可以用這些錢讓它化兇為吉。
守歲是春節(jié)最重要儀式。守歲的說法,最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”!耙灰惯B雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意,F(xiàn)在中國人的守歲,已經漸漸為中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會取代,全國各族人民一起守在電視機前看節(jié)目,其樂融融。
爆竹是春節(jié)中最具有過年味道的標志,每當進了臘月,聽到各處集市上不斷響起的的爆竹聲,人們常常會說:有年味了!春節(jié)的凌晨,家家戶戶開門都要燃放爆竹。爆竹是中國特產,起源很早,至今已有兩千多年的歷史。
向長輩磕頭,也是春節(jié)習俗中一個重要的科目,這個習俗,至今在我的家鄉(xiāng)魯西南依然十分流行。春節(jié)凌晨,晚輩先在自己的家里向自己的長輩磕頭拜年,然后,由家中的長兄率領自己家的男性晚輩,去村里其它人家向長輩磕頭拜年。這個習俗,有很多優(yōu)點,一是體現(xiàn)了我們民族尊老的美德,再是促進了鄰里的和睦。如果平時,家庭之間有了些小矛盾,春節(jié)凌晨人家的晚輩都來拜年了,這家也就一笑抿恩仇了。
初二走娘家,是我國春節(jié)習俗中一個不可或缺的環(huán)節(jié)。已經出嫁的閨女,到了年初二,就帶上煙酒點心,去看自己的爹娘了。新婚的夫婦,初二是小丈夫最重要的考試,老丈人會叫上本族的同輩兄弟作陪,檢驗女婿的酒量,檢驗女婿的禮數(shù)。已經結婚多年生兒育女的夫婦就不同了,因為大家都已經了解和熟悉,往往就不再拘泥于禮數(shù)了。
初五的時候不走親戚,在我們國家很多地區(qū)都一直是嚴格恪守的清規(guī)戒律。民間關于這一點有很多說法。其實,真正的原因是,封建時代的皇帝在這一天要走出宮門祭天地,下旨要百姓回避,時間久了,就演變成了初五不出門的習俗。
因為地域和民族的不同,各種各樣的春節(jié)習俗還有很多,但是,有一點是共同的,所有的習俗,都是為了表達人們對于親情 的珍惜,對于自然的崇拜,對于美好生活的向往。
春節(jié)的習俗 4
春節(jié)到嘍,春節(jié)到嘍!一個個大紅燈籠掛了起來,一張張對聯(lián)貼在門上,一陣陣鞭炮聲回響在耳邊,一陣陣歡聲笑語飄蕩在空中。
先來說說春節(jié)的喜慶吧!春節(jié),家家戶戶都團聚在一起,特別是年三十晚上,是農歷的最后一天,稱“除夕”。這一天,一家老小圍坐在一起吃團圓飯,敘舊話新,等待來年,這就是除夕守歲的習俗。小孩子還能拿到大人給的壓歲錢。
接著來說說放鞭炮吧!春節(jié)之前,每家每戶都會買幾串鞭炮,“噼噼叭叭,噼噼叭叭”非常熱鬧。傳說有一個兇猛的動物,它叫“年”,每到除夕的時候,就會出來吃人。有一次,一個小孩想出了個辦法,用火把竹竿點燃,就會發(fā)出“噼噼叭叭”的聲音,“年”聽到這種聲音后,就狼狽地逃跑了,所以現(xiàn)在有了放鞭炮的習俗。
再來說說燈籠吧!馬路兩旁的樹枝上,掛著一盞盞燈籠,張燈結彩。燈籠上寫著“歡度春節(jié)”等等,一派喜慶的景象。
貼對聯(lián),也是春節(jié)的習俗。家家戶戶的門上都貼著不同的對聯(lián),有的還把“!弊值惯^來貼,原來這是預示著“!钡牡絹。這些對聯(lián),把每家都裝扮得更美麗,更喜慶了。
春節(jié)是一個傳統(tǒng)的節(jié)日。瞧,其它國家也有自己的習俗。比如:泰國——潑水去舊,德國——爬高祈福,美國——燒舊物、狂歌舞、花車游行,法國——狂歡辭舊歲等。世界各地都有不同的春節(jié)習俗,不過,我覺得中國的春節(jié)最熱鬧、最有意思。
春節(jié)的習俗 5
“百里不同風,千里不同俗!备鱾地方過春節(jié)的習俗各不相同。今天,讓我給你介紹下我的家鄉(xiāng)——海城在過春節(jié)時候的習俗吧!
當日歷翻到臘月二十三——“小年”的時候,就開始漸漸有了年味。人們在這一天都要吃灶糖、瓜子......祈求“灶王爺”保佑我們在這一年里順利平安。從這天起,身在異鄉(xiāng)的游子也滿載著豐厚的收獲,陸續(xù)返家了。而家人也都開始忙活著收拾房間,置辦年貨......
除夕夜一到,年味就更濃了。家家戶戶都張燈結彩,歡聚一堂,推杯換盞,一起吃年夜飯,共度美好佳節(jié)?创和碓诔σ贡夭豢缮伲殉蔀槿珖嗣襁^春節(jié)時的一道精神大餐。接近零點的時候,人們就紛紛走出家門去放鞭炮,來接財神,這也被人們稱為“守歲!
等到了大年初一,一大早人們就紛紛穿上新衣服,到親朋好友家,街坊鄰居家拜大年,送去新春的祝福。晚輩給長輩拜年的時候,會得到很多紅包。那里包著的不僅是鈔票,更多的是長輩給予晚輩的希望與祝福......
大年初二,出嫁的女子都要攜夫帶子拎上好多煙、酒、糖、茶之類的佳節(jié)禮品返回娘家,給娘家人送去新年的祝福。
元宵節(jié)這一天,家家戶戶都要吃元宵,這代表團團圓圓。大家都去猜燈謎、看花燈......好不熱鬧!元宵節(jié)一過,鞭炮聲就變得稀稀落落了,這也就意味著春節(jié)結束了。人們又開始了忙碌的生活。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,請你也說說你的家鄉(xiāng)過春節(jié)的習俗吧!
春節(jié)的習俗 6
我有一個可愛的想家,那里有許多美景,傍晚的晚霞最美的,下的雪最純潔,農民栽的稻子是最燦爛的。這么美好的故鄉(xiāng)也有它的習慣,也有它的習俗。
特別是春節(jié)的時候,一早上家家戶戶都起床刷牙、洗臉、疊被子把首先做的事情做好!接著再去準備早飯。一般來說春節(jié)的早飯和平常一樣,不需要很豐盛。對了,早上,家家戶戶都要貼對聯(lián),這是我們家鄉(xiāng)習俗之一。吃飯之前還要放鞭炮這也是我們家鄉(xiāng)春節(jié)習俗。
中午做的菜要很豐富,幾乎所有人家的菜都有共同的一種菜,那便是魚。因為人們知道“年年有魚”嘛。每年春節(jié)都要有魚,所以少于也成為家鄉(xiāng)春節(jié)的一種習俗。無論哪一頓飯之前都要放鞭炮。每家都是伴隨著鞭炮聲全家人一起和睦地吃飯。其實純潔的這一天,全世界都應該在這一天辦大喜吧作文,這應該不算進去的。
晚上,對于每一戶家庭來說是最開心而又幸福的時刻,因為在晚上全家人都要吃水餃,而且水餃里面還包錢,這也是家鄉(xiāng)春節(jié)習俗。而且聽家人說,如果,孩子吃到錢便會學習好;如果大人就是正在工作的人吃到錢,就會發(fā)財有很多錢;如果老人吃到錢,就會使他們延長年壽。家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗好有趣呀。吃完飯后還要放煙花,這也是家鄉(xiāng)春節(jié)習俗。全家人都仰望天空看那五彩繽紛、五顏六色的煙花,好開心、好幸福、好浪漫。另外,家鄉(xiāng)春節(jié)還有一個習俗——長輩給晚輩壓歲錢,我也要到了好多錢,真高興家鄉(xiāng)有這么多的春節(jié)習俗。
算一算,家鄉(xiāng)有哪些習俗:放鞭炮、吃水餃、貼對聯(lián)、放煙花、燒魚、給壓歲錢。哇、這么多的家鄉(xiāng)春節(jié)習俗,好愛我的家鄉(xiāng),好喜歡在家鄉(xiāng)過春節(jié)呀!
春節(jié)的習俗 7
到了春節(jié),購買年貨可以說是一項必不可少的“工作”,其實,這買年貨和春節(jié)的習俗是息息相關的。不信?我們來做個小調查吧!
一、年年有余篇
在過年期間,許許多多的人都買了魚,就連我們家也買了這個小家伙。為什么要買魚呢?這是因為:在除夕年飯中,魚除了象征年年有余的吉祥意義外,還有隱秘的鎮(zhèn)邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環(huán),多有魚餙作鎮(zhèn)邪物。唐代的屋門、柜門、箱門等,都盛行魚形拉手,以示鎮(zhèn)邪的功能。這影響了后世除夕年飯的“魚俗”。在我調查的人中,就有80%的人都買了魚呢!
二、團團圓圓篇
民間有過元宵節(jié)吃元宵的習俗。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團”或“湯圓”,這些名稱“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。所以到了過年的時候,總有不少人去超市購買湯圓粉、白糖、紅糖……在我調查的人中,就有70%的人買了湯圓粉。
三、甘蔗篇
在大年三十那天上街,總會看見許許多多的人扛著甘蔗,有的還扛著兩根,這是為什么呢?俗話說,過年吃甘蔗,一年甜到頭。在春節(jié),有在家門口放甘蔗的風俗,昆明人俗稱“抵門杠”。人們一般在年三十將兩根甘蔗對稱地放在大門口,到除夕跨年的那一刻,再把甘蔗顛個筋斗,表示“翻梢”,寓意一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙,象征步步高升,甘蔗越吃到后面越甜則寓意在新的一年里日子越過越甜蜜。在我調查的人中,許許多多的人都買了甘蔗,就連我也買了長長的一根呢!
通過這次調查,我發(fā)現(xiàn),春節(jié)時我們買的年貨和春節(jié)的習俗都是離不開的,大家都希望新的一年能夠紅紅火火、歲歲平安……希望在新的一年里,我也能如此——學習步步高升,日子過得紅紅火火!
春節(jié)的習俗 8
1、過年是怎么來的
年最初的含意來自農業(yè),古時人們把谷的生長周期稱為“年”,《說文。禾部》:“年,谷熟也”。在夏商時代產生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個月,每月以不見月亮的那天為朔,正月朔日的子時稱為歲首,即一年的開始,也叫年,年的名稱是從周朝開始的,至了西漢才正式固定下來,一直延續(xù)到今天。但古時的正月初一被稱為“元旦”,直到中國近代辛亥革命勝利后,南京臨時政府為了順應農時和便于統(tǒng)計,規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機關、廠礦、學校和團體中實行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農歷的正月初一稱春節(jié)。
1949年9月27日,新中國成立,在中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議上,通過了使用世界上通用的公歷紀元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱陽歷年;農歷正月初一通常都在立春前后,因而把農歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱陰歷年。
2、過年的傳說
古時候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個臘月三十晚上,“年”到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子!澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準了“年”有怕響,怕紅,怕光的弱點,便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風俗。
3、各地過年吃什么
3.1、北方過年吃什么
我國北方人春節(jié)第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽;有一個餃子餡中放一枚制錢,用意是誰吃到了就“財運亨通”。新年里面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。
3.2、廣東過年吃什么
廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”,即掏出或蒸出足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜,寓意“不愁吃喝”之意。潮州一帶,春節(jié)第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”,喝茨實、蓮子等熬成的“五果湯”,寓意“生活甜美,源遠流長”之意。
3.3、上海過年吃什么
上海人年夜飯不喝湯一般人家年夜飯席上,發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的,因為這象征著升和發(fā),十分吉祥如意。
春節(jié)的習俗 9
中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,農歷正月初一為春節(jié),俗稱過年。而春節(jié)的習俗世世代代的流傳下來,現(xiàn)在,許多國家也有了過春節(jié)的習俗。
在世界上,據(jù)統(tǒng)計,除了中國外還有,中國、韓國、、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節(jié)定為法定節(jié)日。
他們也有過春節(jié)的習俗。比如:新加坡:成千上萬人購年糕。
春節(jié)是新加坡一年當中最盛的節(jié)日。在年市上,各種年貨琳瑯滿目,一應俱全。過去中國過春節(jié)的傳統(tǒng)習俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今,新加坡華人們還認為,年糕象征著“年年高升”,桔子象征“吉利”,因而是家家戶戶過春節(jié)的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節(jié)期間,每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。
而在春節(jié)的起源地—中國,春節(jié)的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^好春節(jié)就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜,統(tǒng)稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食,點上香燭,祭供灶君,并備紙錢,扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前,戶主對著君像自言自語地說些諸如“上天奏好事,下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現(xiàn)已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜后,家家戶戶越發(fā)忙碌了,里里外外掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購吃的用的東西。海島城鄉(xiāng)百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續(xù)至今。因“糕“和“高“是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區(qū)蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。
除夕前幾天,人們還要貼上新春聯(lián),掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上,擺好祭品,待年夜一到,點上香燭,讓后輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子,即把石灰裝在麻袋里,往地上打印,企盼來年糧谷滿倉。這些活動現(xiàn)已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場,點火焚燒,以求來年吉祥,平安無事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱“開門炮“,其原意是驅邪,后來就含有開門吉、高升發(fā)財?shù)囊馑。過年了,人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內,俗稱“陳年飯“,意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預告今年萬事興旺,節(jié)節(jié)高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點燃香燭,企求全家興旺平安。
春節(jié)這個盛而隆重的節(jié)日,習俗也有很多種,現(xiàn)在,春節(jié)來臨,人人都是喜氣洋洋的,春節(jié)習俗也在不斷的演變,一代一代的流傳下去!
春節(jié)的習俗 10
春節(jié)習俗之掃塵——民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子”。北方叫掃房,南方叫撣塵。室內屋外,房間屋后,徹底進行打掃、衣被用具、洗刷一新,干干凈凈地迎新春。
春節(jié)習俗之門畫——據(jù)《山海經》載稱:唐太宗李世民生病時,夢里常聽到鬼哭神嚎之聲,以至夜不成眠。這時,大將秦叔寶、尉遲恭二人自告奮勇,全身披掛地站立宮門兩側,結果宮中果然平安無事,李世民認為兩位大將太辛苦了,心中過意不去,遂命畫工將他倆人的威武形象繪之在宮門上,稱為“門神”。東漢蔡邕《獨斷》記載,漢代民間已有門上貼“神荼”、“郁壘”神像,到宋代演變?yōu)槟景迥戤。后來,民間爭相仿效,幾經演變,形成了自己的獨特風格,便是現(xiàn)在的年畫了。中國現(xiàn)存最早的年畫是宋版《隋朝窈窕呈傾國之芳容圖》。
春節(jié)習俗之春聯(lián)——是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃!毖葑兌鴣淼!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。
爆竹——春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。據(jù)南梁人宗懔撰寫的《荊夢歲時記》記載:“正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹從辟山妖惡鬼!惫艜r放爆竹,是用竹子放進火內燃燒,由于竹內空氣受熱膨脹,便發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲,以此避邪驅鬼,祈盼來年吉祥幸福。到了唐宋以后,發(fā)時了用火藥制成的鞭炮。
春節(jié)習俗之拜年——據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習俗最早行于明朝京都。朝官往來,不管認識與否都要互拜,百姓則各拜親友。清代時興在春節(jié)時送“拜盒”,即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友,以示莊重。今日中國民間,“拜年”已成為一種傳統(tǒng)習俗,至親愛友和同事們,走家串戶、登門拜年,互致問候。
春節(jié)習俗之壓歲錢——過年給孩子一些壓歲錢是中國的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。在中國,關于壓歲錢的來由,民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說古時候有一個身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來禍害小孩。于是人們就點亮燈火通宵不睡,并把銅錢放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”“壓祟”,后來也稱為“守歲”“壓歲”。但這些傳說于史無據(jù),不足為憑。壓歲錢的習俗真正始于何時眾說紛紜。
古時文人雅士則流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片,是由古代的名片演變而成。據(jù)清代趙翼考證,西漢時沒有紙,削竹木為刺,上書名姓,叫“名刺”。后來還用大紅絨線在織錦上繡字為“名片”。東漢后用紙代木,叫做“名紙”。六朝時簡稱為“名”,唐代叫“門狀”。宋代還別稱“手刺”、“門刺”。明清時曾叫做“寸褚”、“紅單”。
春節(jié)的習俗 11
在整個春節(jié)過程中,除夕這一天是最為關鍵的一天,因為它們是歲末。對于人們來講,如何度過這最具有意義的一天是很重要的。千百年來,在民間形成了許多過除夕夜的習俗。
(1)燃放煙花爆竹。
燃放爆竹是除夕夜必須要做的一件事。傳說怪獸“夕”最怕爆竹的響聲,我們的先人就是用爆竹驅走了怪獸的。如今,冉犯爆竹又被賦予了新的含義,它還有驅散窮氣和晦氣的作用,響聲也代表了在新的一年里生活有聲有色,紅紅火火。因此,在除夕這天是一定要點爆竹的。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利,F(xiàn)在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
。2)守歲。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。蘇軾有《守歲》:“兒童強不睡,相守夜歡嘩!钡拿枋。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。由于意義重大,直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分,即現(xiàn)在的午夜子時,在新舊交替的這個時刻,還要燃放爆竹,以示慶祝。大家都希望自己家的爆竹是在子時的整點點燃,盼望在新的一年里可以事事順利。
。3)吃年糕和餃子。
傳統(tǒng)的春節(jié)是始于臘月初八的(即臘八節(jié)),在這一天開始,家庭主婦們就開始張羅過年需要的各種食物了。蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
(4)包餃子。
吃餃子是北方傳統(tǒng)的過年方式。在除夕夜是必須吃餃子的。春節(jié)是一個家人團圓的節(jié)日,在這個節(jié)日,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、海鮮、蛋和時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。過年時,一家大小聚在一起包餃子,話新春,歡聲笑語,其樂融融。
春節(jié)的習俗 12
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!蔽幕泻芏,比如:
一、貼春聯(lián)、門神
春聯(lián),起源于桃符!疤曳笔侵艽鷳覓煸诖箝T兩旁的長方形桃木板。據(jù)《后漢書·禮儀志》說,桃符長六寸,寬三寸,桃木板上書“神荼”、“郁壘”二神。正月一日,造桃符著戶,名仙木,百鬼所畏。所以,清代《燕京時歲記》上說:“春聯(lián)者,即桃符也。”五代時,西蜀的宮廷里,有人在桃符上提寫聯(lián)語。據(jù)《宋史·蜀世家》說:“后蜀主孟昶令學士章遜題桃木板,以其非工,自命筆題云:新年納余慶,嘉節(jié)號長春”,這便是我國的第一副春聯(lián)。直到宋代,春聯(lián)仍稱“桃符”。王安石詩中就有“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”之句。宋代,桃符由桃木板改為紙張,叫“春貼紙”。
二、貼年畫
過年,人們除了貼春聯(lián),剪窗花外,還喜愛在客廳里、臥室中掛貼年畫。一張張新年畫給家家戶戶平添了歡樂的節(jié)日氣氛。
三、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。
古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
四、放爆竹
古代過年時人們以火燒竹,爆裂發(fā)聲,用以驅鬼,“爆竹”一名由此而來!肚G楚歲時記》說:“正月一日,雞鳴而起,先于庭前爆竹,以辟山臊惡鬼!钡胶髞,由于社會和民俗的進化,爆竹發(fā)生了兩大變化:一是火藥發(fā)明以后,從燒竹子發(fā)展為用紙筒灌裝火藥引爆,炸開后響聲貫耳,紙屑飛揚,火藥香四溢,于是爆竹又叫“爆仗”。此后人們又用麻莖把爆竹編成串來放,稱為“編炮”。因其聲音清脆如鞭響,故也叫“鞭炮”。在“鞭炮”的基礎上又出現(xiàn)了各種花炮乃至煙花。二是爆竹的功能由避邪驅鬼完全轉變?yōu)楣?jié)日的吉祥、熱鬧、喜慶和歡樂。王安石詩曰:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!币虼诉^去老百姓認為不放鞭炮不喝酒就不算過年。
五、掃塵
掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國人民素有的傳統(tǒng)習慣。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
六、壓歲錢
壓歲錢由來已久,古稱“厭勝錢”、“壓崇錢”、“押歲錢”等,在錢幣系列中,它被歸為花錢類。早在漢代我國就已出現(xiàn)壓歲錢,以圓形圓孔和圓形方孔居多,錢的正面多為吉祥文字,如“去殃除兇”!案I綁酆!、“長命富貴”、“強身健體”等,還有的正面為錢文,背面為祥瑞圖案,如“北斗七星”、“龜蛇”、“老虎”、“八卦”、“生肖”等紋飾。
七、包餃子
餃子已有一千多年的歷史,歷代曾叫牢丸、水角、餛飩、餑餑等。后來怎么叫餃子呢?餃的原名叫“角”,“粉角”即用面粉做的角,“水角”指用水煮的角,因北方人發(fā)音“角”“餃”相似,后來就說成“餃”子了。三國時《廣雅》一書載:“餛飩,形如偃月,天下之通食也”。這個餛飩就是餃子,偃月就是半月形。唐《酉陽雜俎》已有“籠上牢丸蒸餃”、“湯中牢丸水餃”的描述。
今天昌明盛世的餃子更是異彩紛呈。從餡來說,有雞蓉、鮮蝦、什錦、三鮮等上百種;從烹法來說,有湯煮、籠蒸、罐煲、鍋貼等各法,速凍餃、即食餃等產品也層出不窮。餃子館也如雨后春筍遍布神州。京城“八大樓”之一的鴻興樓飯莊,一兩面能捏成25個小餃子,一個一種味道。西安唐城餃子館的餃子宴名揚海內外,據(jù)說一些老外們吃的時候一邊老叫肚子脹一邊還拼命往口里塞。沈陽的“老邊餃子館”因煽鍋蒸餃和熗雞湯煮餃而聞名遐邇。天津清真“白記餃子館”和太原“認一力餃子館”也為華廈餃子上品,使路人垂涎因而門庭若市。廣東粵菜中的鮮蝦仁蒸餃有后來居上之勢,北方人南下均趨之若鶩。
此外,春節(jié)還有蒸年糕,倒貼“!弊,守歲,迎春,回娘家等習俗。
春節(jié)的習俗 13
中國是一個古國,有著悠久的歷史,有著傳統(tǒng)的風俗,今天我給大家介紹中國春節(jié)的民風民俗。
民俗之一――貼春聯(lián)。帖春聯(lián)是迎春的一系列活動中不可缺少的一部分,早在春節(jié)的前的幾天,街上就擠滿了大聲叫賣春聯(lián)的小販。擺在攤子上的春聯(lián)更是琳瑯滿目,讓人應接不暇。民俗之二――帖窗花。中國剪紙藝術是一門古老的手工藝術,也是我國一種優(yōu)美的民間藝術,有著悠久的歷史,它根植于廣大人民群眾之中,歷來為人們所喜聞樂見,流傳至今已經有近兩千年的歷史了。民俗之三――年畫。除了在門口貼春聯(lián)、掛門神,在窗戶上貼窗花,欣賞年畫也是春節(jié)的一件大事。這一張張年畫為家家戶戶增添了幾分與諧安詳?shù)臍庀ⅰC袼字抹D―壓歲錢。說來說去,還是得回到春節(jié)孩子們最期盼的一件事上,那就是發(fā)壓歲錢了。關于壓歲錢,有一個流傳很廣的故事。古時候,有一種小妖叫“祟”,大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭,孩子往往嚇得哭起來,接著頭疼發(fā)熱,變成傻子。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫做“守祟”。
有一家夫妻倆老年得子,視為心肝寶貝。到了年三十夜晚,他們怕“祟”來害孩子,就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了,他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊,夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風吹開房門,吹滅了燈火,“祟”剛伸手去摸孩子的頭,枕頭邊就迸發(fā)道道閃光,嚇得“祟”逃跑了。第二天,夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家,以后大家學著做,孩子就太平無事了。原來八枚銅錢是八仙變的,暗中來保護孩子的。因為“祟”與“歲”諧音,之后逐漸演變?yōu)椤皦簹q錢”。到了明清,“以彩繩穿錢編為龍形,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者,亦謂壓歲錢”。所以一些地方把給孩子壓歲錢叫“串錢”。到了近代則演變?yōu)榧t紙包一百文銅錢賜給晚輩,寓意“長命百歲”。對已成年的晚輩紅紙包里則放一枚銀元,寓意“一本萬利”。貨幣改為紙幣后,長輩們喜歡到銀行兌換票面號碼相連的新鈔票給孩子,祝愿孩子“連連高升”。給壓歲錢雖好,沿襲了傳統(tǒng),也表現(xiàn)了長輩們對下一代的深深的期盼。
這就是中國傳統(tǒng)春節(jié)的民風民俗,春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)的習俗 14
“春節(jié)”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國上下舉國歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
我的家鄉(xiāng)在四川,那里的人民勤勞而善良,很早就開始為過春節(jié)做準備工作,殺雞宰豬,熱鬧非凡。而在年三十晚這一天,是整個春節(jié)的高潮。這一天,孩子們會到處燃放煙花爆竹,歡歡喜喜迎接新年的到來。不僅如此,大家還會忙于做年夜飯。四川人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞,俗話說“無雞不成宴”,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;……吃過晚飯,大家都會不約而同地去逛花街,越接近十二點,人氣就越旺。
初一初二,晚輩都要給長輩拜年,祝福長輩健健康康,開心每一天。長輩也會將事先準備好的紅包塞滿我們的口袋,更塞滿了滿滿的幸福。
正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個高潮。街上掛滿了喜慶的燈籠,熱氣騰騰的湯圓也端上了桌,寓意和和美美,團團圓圓。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗就是這么有趣,這么熱鬧,這么讓人滿懷期待!
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