家鄉(xiāng)的味道作文合集15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文1
我的家鄉(xiāng)羅田，地處吳頭楚尾的大別山腹地，秋冬季節(jié)，氣候清寒，自古以來就有圍坐火塘吃吊鍋的習(xí)俗。說起家鄉(xiāng)的味道，除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜，最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。
山鄉(xiāng)土菜招遠客，吊鍋美名天下傳。隆冬臘月，正值農(nóng)閑，是鄉(xiāng)親們一年中最享受的時候，因為可以開始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作為特色美食亮相于黃州的街頭。城里的吊鍋從土吊鍋推陳出新，吊鍋下面是由一個鐵架子，鐵架子中間的火盆里燃燒的是無煙，無污染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上，鍋里煮的食物五花八門，蒸騰的美味香氣撲鼻。
每每在黃州吃著家鄉(xiāng)的吊鍋，就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的吊鍋我覺得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房，廚房靠墻的一角，用土磚做了一個火塘，火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤，火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹蔸子，這些硬柴可是燒火鍋專備的'。每逢回老家，親朋好友圍坐在火塘的四周，一碗自制的老米酒下肚，一股暖流涌遍全身。接著，話匣子一打開，家長里短，鄉(xiāng)間趣聞，無所不及。三叔公一邊拉著家常一邊往火塘里添樹蔸子，火塘里的火越燒越旺，吊鍋里肥嫩的野干筍、美味的熏臘肉、臘魚，地道的肉糕，金黃的炸豆腐，滑嫩的魚丸子，再添上一碗香濃的土雞湯，一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰，香氣四溢。
屋外大雪紛飛，寒氣逼人。屋內(nèi)爐火正旺，美酒飄香。我一邊心滿意足地享用著美味的火鍋，一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”這句家鄉(xiāng)人盡皆知的歌謠，用在此時是多么貼切！
家鄉(xiāng)的春夏秋冬都有各種各樣的野味美食，春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉；夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹菇；秋天的板栗、甜柿等；冬天的吊鍋、糍粑、各種干菜和野味等，它們具有家鄉(xiāng)特別的味道，深深的印在了我的心里，走到哪里都不會忘記。
除了美食，我常常會想念家鄉(xiāng)的青山綠水：神奇險秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨，無不令人魂牽夢縈。千里大別山，美景在羅田。歡迎朋友們來羅田賞美景，品美食，點贊我們家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文2
不同的地方，不同的民族，不同的習(xí)俗，更有不同的味道。
我的家鄉(xiāng)——南日島。這里沒有城市的繁華，喧囂，也沒有城市的高樓大廈，這里不像都市那般光彩奪目，令人仰望……可是家鄉(xiāng)是孕育我們一方的清秀水土，也承載了我們的幸福童年，記錄了我的喜怒哀樂，這一切足夠我用一生去品味。而我家鄉(xiāng)的味道更讓我回味無窮，即使我身在別處，也都記得這個味道——大海的味道。
我的家鄉(xiāng)是個小島嶼，它四面環(huán)海，島上的風(fēng)景就像一幅優(yōu)美的山水畫。由于我出生于海邊，對家鄉(xiāng)的大海情有獨鐘，更不會忘記它的味道。
我站在高處，極目眺望，遠處是一望無際的大海，風(fēng)平浪靜，就像一只溫順的小綿羊。在陽光的照耀下海面上波光粼粼。海面上也有許多漁船在捕魚。偶爾傳來一兩聲海鷗的鷗叫。我慢慢地走著，這清涼的海風(fēng)輕輕地吹拂著我的臉，就像媽媽的手輕輕地撫摸著我的臉，舒服極了！不過，這海風(fēng)帶著一股濃濃的海腥味，這是家鄉(xiāng)的味道。
漲潮了，大海就像一只兇猛狂暴的小烈馬。海浪一波又一波的涌向沙灘，真是后浪推前浪，前浪死在沙灘上。海水沖向沙灘，淺起了許多白色的小水花，就像無數(shù)個小孩子同時吹起了無數(shù)個小泡泡，十分壯觀。我經(jīng)不起大海的.誘惑，慢慢地走進了海水中。海水沖刷著我的小腳丫，感覺很舒服，神清氣爽，心曠神怡。突然，一個大浪涌過來，沖到岸邊的礁石上，濺起了一米多高的水花，一陣風(fēng)吹來，把它吹得如煙、如霧、如塵。一個調(diào)皮的小水中跳入我的嘴里，咸咸的、苦苦的、澀澀的。我想：這才是家鄉(xiāng)的味道吧！
夕陽吻著西山，大多數(shù)的漁船向岸邊駛來，船上的漁民把網(wǎng)撒在地上，魚兒活蹦亂跳的，這時太陽公公把金色的光芒灑在了魚兒的鱗片上，那些魚兒變得金燦燦的，好像一條條“金魚”。我也該回家了，帶著一身的海腥味回家了。
晚上，媽媽給我煮了幾道海鮮：有蒸螃蟹，鮑魚海鮮湯，糖醋魚……真是應(yīng)有盡有，色香味俱全。媽媽笑著說：“真是家鄉(xiāng)的味道啊！孩子，要多吃點�！蔽以缫汛瓜讶�，拿起筷子，夾起一個南日鮑，嘗了一口，啊！真是美味極了。那味道是無法用語言來形容，只有讓我們細細品味，因為那是我們家鄉(xiāng)獨特的味道。
以后，無論我到哪里品味各種美食，但都無法忘記我家鄉(xiāng)那濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
我們所有人的心中都有一個避風(fēng)港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時給予我們鼓勵。家鄉(xiāng)的味道，是讓人永遠難忘的味道。
還記得小時候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時，會發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋果樹，就會偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果，然后滿心歡喜地走在那漫長的小路上。
摘蘋果可不是白摘，而是讓奶奶做我最愛吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個呢。這次我就與奶奶一起動手做我最愛吃的蘋果薄餅。
先將切好的蘋果放到一個小罐子里去，當(dāng)然必須加一點蜂蜜和糖才能儲存。下來就是和面，看著奶奶輕盈的動作，我也跟著干起來�？墒鞘虑闆]有那么簡單，我和著和著便沒有了力氣，還差點從案板上掉下來。由于力道不夠，我揉出的面團并不能用來做食材。蘋果罐一打開，便聞到那香甜的蘋果味。看著奶奶在廚房里忙碌的身影，終于將我那期待已久的蘋果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上蘋果塊的香脆，真是太美味了！
家鄉(xiāng)的.味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的出人意料。有一天，我們在山間玩耍，一直玩到了很晚。當(dāng)明月露出，天空漆黑時，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來有“沙沙”的聲音，有時還會突然從深林中驚起一片小鳥向天空中猛地飛去，發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團，在原地不敢前進，靜靜地聽著那山間發(fā)出的長嘯。
這時，我聽見有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個光點在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚，接著就聽見了一陣急促的跑步聲。“爺爺！”我高聲叫道，然后一下子沖到他的懷中，放聲大哭。
家鄉(xiāng)的味道又是驚險的。
家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文4
我的家鄉(xiāng)是名副其實的江南水鄉(xiāng)——昆山。土地膏腴，物產(chǎn)豐富，是她的特征；歷史悠久，傳統(tǒng)優(yōu)秀，是她的財富；市井繁華，景觀優(yōu)美，是她的名片。然而，最讓我為之傾心的，正是她的味道。
去年的一天，一大清早，我和爸爸來到了位于亭林公園南面的奧灶館，來首次品味品味家鄉(xiāng)的這一久負盛名的特產(chǎn)。進入館內(nèi)，只見一張張桌旁，坐滿了前來品嘗的食客。我和爸爸“艱難”地擠過人群，尋到位置坐定。點好面食，我倆便滿心歡喜地等待著。
我看到，來吃面的人，形形色色，有穿戴整齊的上班族，有咿呀學(xué)語的孩童，有兩鬢斑白的老人……他們匯集一桌，時不時評價口味，點頭稱贊，時不時嘮嘮家常，相視而笑。這碗奧灶面仿佛是一座橋梁，連接著人與人的關(guān)系，因為面，他們親近，因為面，他們相識。
終于，隨著一聲吆喝，我們的面來了。香噴噴的面端上來，只見那印著青花的瓷碗古樸而典雅，又大又深。用這樣的碗，才能盛的下足夠的面條和交頭。奧灶面的面條細而順滑，咬上一口，口感富有嚼勁。奧灶面的交頭豐富而美味，有排骨、爆魚、燜肉、鹵鴨、牛肉，雪菜和素交，食客可隨意搭配。接著說說這面湯，這才是奧灶面的精華之所在呢！面湯的制作，話說十分講究和嚴格。先準(zhǔn)備好新鮮的`魚或者大骨頭熬制的原汁；再備好紅油，即炸過爆魚的老油，色澤保持咖啡色；接著備齊蔥姜蒜等佐料；最后按照一定的順序，沖出面湯。此時的面湯真味不變，鮮美十足。喝上一口，令人回味無窮。
不一會兒，我和爸爸兩人點的大排面，就被一掃而光。我摸著圓滾滾的肚皮，舔了舔嘴唇，滿意地說“爸爸，下次我們還來�！卑职挚粗�，笑著點了點頭。
家鄉(xiāng)的奧灶面，家鄉(xiāng)的這份滋味，讓我回味，讓我永記，亦讓我內(nèi)心升出一份自豪與歡快。家鄉(xiāng)的味道，愿你我共享。
家鄉(xiāng)的味道作文5
今年的桂花又開了，那一朵朵小巧玲瓏、深橙色的桂花總能讓我想起我的家鄉(xiāng)。
以前，村里的房子都只有三四層，白墻黑瓦，樸素簡單。記憶里，那是多美的一幢房子呀！黑色的瓦一個接著一個，一個疊著一個。白色的墻上毫無點嵌，這讓我感到一種純樸美。
小時候，奶奶常常說著自己媽媽用桂花做的小點心。奶奶還跟我們約定，等桂花開了，一定用桂花做點心給我們吃，我和堂姐就日日夜夜地盼著桂花開。
我總是站在桂花樹下，抬起小小的腦袋，望著那只有綠葉的桂花樹。一天，兩天，三天……可桂花樹好像沒什么變化，我有點灰心，但仔細一看，好像有一朵淡橙色的`花骨朵兒已經(jīng)出來了！我知道！桂花馬上就要開了！于是我一蹦一跳地告訴奶奶，奶奶聽后笑瞇瞇地對我說：“我要先去準(zhǔn)備材料了！”
金秋十月，桂花開了，我跑著叫奶奶和堂姐來搖桂花！我們抱住樹干，拼命搖動。桂花如春雨一樣，輕輕地、慢慢地落下來。伴著十月的微風(fēng)，也伴著清香落下。桂花像是被秋姐姐托下來的，一瓣只有幾十毫米這么大，五六瓣連在一起落下來，如下雪一瓣，只不過是橙色的雪。我的頭上、身上都是桂花。我們拿著整整兩大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐搖完桂花回屋里，但心卻還在桂花樹那里呢！奶奶好似看透我們的心思，于是神神秘秘地對我們說：“猜猜我現(xiàn)在要用桂花做什么呢？”我和堂姐猜測著！是桂花糕？還是桂花果凍？還是……奶奶其實早就已經(jīng)做好了。我們連忙坐上椅子，哇！原來是桂花湯圓呀！幾十個又白又小的湯圓在碗里“泡澡”呢！但主要的是奶奶放了幾朵桂花。嘗一口，甜甜的，在小湯圓中夾雜著淡淡的清香，我和堂姐一口氣吃了兩碗。
那是我第一次搖桂花、吃桂花點心。后來，我又吃過幾次，百吃不厭�？扇缃裎译x開老家很久了，我再沒搖桂花了，也沒吃過桂花點心了。
家鄉(xiāng)的味道作文6
一窗暖陽外的一方蔚藍，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉(xiāng)的味道。
這是一個普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準(zhǔn)時傳進一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢鄉(xiāng)，我眨著惺忪的雙眼適應(yīng)這籠罩著我的一窗暖陽，心情不由得開朗起來。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍的天空，等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢一碗嘞！”等著家鄉(xiāng)的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的'香蕉，熱情地招呼道：“快來嘗嘗家鄉(xiāng)的味道！”
一彎明月遠遠地掛在天邊，星星被隱沒了身形，晚風(fēng)拂過，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內(nèi)捧來一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過了這村可就沒這店了。”說罷將壇子打開，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開，身后幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉(xiāng)的味道中，與爺爺奶奶聊著天，我也微醉了。
家鄉(xiāng)的味道，是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠，遠離了一窗暖陽外的一方蔚藍，遠離了一泉溪水后的一片墨綠，遠離了一彎明月下的一抹淡黃，遠離了家鄉(xiāng)的味道。遠方的家鄉(xiāng)，牽連著我無盡思緒的家鄉(xiāng)啊，如今，回想著你的味道，我還能找到回去的路嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文7
車子在山路上緩緩行駛，車窗外拂過一層層綠意。我探頭尋找，尋找家鄉(xiāng)獨有的味道。
春風(fēng)拂面，萬物復(fù)蘇。春風(fēng)喚醒了青山，陽光透過嫩葉投射到地面，溫柔了許多。五顏六色叫不出名兒的野花在路旁綻開藏了一個冬天的笑容，讓剛從喧鬧的城市歸鄉(xiāng)的人們心情放松了下來。輕輕靠在路旁的大樹下，抬眼望，剛剛冒出的葉芽兒用嬌小的身軀努力吸收陽光帶來的養(yǎng)分期待自己此刻能為行了幾里路的鄉(xiāng)人撐起遮陽傘。鳥兒與歸鄉(xiāng)的人們一樣趕著飛回它們的舊巢，寂靜的青山仿佛一下子熱鬧了起來。歌聲一段接著一段在山野間回蕩，這或許就是春天的鐘聲吧。
有令人心曠神怡的青山，當(dāng)然也少不了讓人回味無窮的綠水。
走在琴橋上的人仿佛變成了鋼琴家那靈活的手指，讓水花奏出旋律，讓雙腳踏出歌聲。水流如心情多變的小孩童，時而舒緩，時而湍急。舒緩的地方水平如鏡，映出兩岸青山、綠樹，映出人們的笑容。大人帶著孩子來到水邊打水漂，一看就是一位高手。他輕輕一揮手，小石子在水面上輕盈地跳躍，蹦蹦跳跳地直接到了對岸，引來孩子羨慕的目光。溪水到了一處險灘，亂石堆疊，水流一下子湍急起來，仿佛與世隔絕如今難得出門的興奮，又像公�？匆娂t布似的用盡渾身力氣向前沖撞，產(chǎn)生一個個旋渦。有些可憐的葉子不幸落入旋渦之中，很快被吞沒了。
這青山，這綠水，勾起了人們美好的回憶，回憶中當(dāng)然少不了家鄉(xiāng)的人與事。
什么東西都比城里便宜的.小超市，免費給路人提供茶水的亭子，給周圍鄰居送自己出產(chǎn)水果的大媽……形形色色的人或物，無時無刻不在給人們帶來回憶。即使有人遠在他鄉(xiāng)，可一想到故鄉(xiāng)的人或事時總會會心地微微一笑。
很多時候，我們常見的人是最善良的，常見的景是最美麗的，司空見慣的事也是最美好的，只要你用心感受，你就會品出家鄉(xiāng)那獨一無二、美妙無比的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文8
俗話說“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。在世界的每一個角落都有各自的特色、各自的文化和味道。在我的家鄉(xiāng)濮陽也有別具一格的風(fēng)味。
特色小吃是家鄉(xiāng)的味道。
在濮陽的大街小巷，到處都能看到賣涼皮的身影。走進店內(nèi)，一股清爽的香味撲鼻而來，我的味蕾早被這股醇香打開。只見晶瑩剔透的面皮，翠綠誘人的香菜。涼皮也可謂是五顏六色——白色的涼皮，點綴著黃澄澄的面筋和綠油油的黃瓜絲兒，加上紅紅的辣椒油與咖色的芝麻醬，這等顏色交織在一起，揉合在一起，讓人垂涎三尺。吃起來更是深感美味十足，吃一口，那薄如蟬羽的涼皮，清涼舒服；含在嘴里的黃瓜，清脆不硬；富有嚼頭的面筋，香精可口；還有冰爽的湯汁，噴涌而出。一碗涼皮下肚后，那滋味會讓你回味無窮，把所有的煩惱都會拋至九霄云外。
千年文化是家鄉(xiāng)的味道。
濮陽市雖然只是一個建市只有30余年的新興城市，然而這片沃土卻積淀著豐厚的歷史文化。顓頊都帝丘、倉頡造書契、虞舜生姚墟、孔子居衛(wèi)國、衛(wèi)鄭新聲、城濮之戰(zhàn)、澶淵之盟，清豐事親至孝等等，不勝枚舉。
濮陽的'中華第一龍可名不虛傳。1987年在濮陽西水坡發(fā)掘出三組仰韶文化時期的蚌塑龍虎圖墓葬。龍文化起源于原始社會的圖騰崇拜，積淀著先民的思想、情感，信仰與期望。經(jīng)歷數(shù)千年的演變和升華，龍已經(jīng)成為尊貴、智慧，勇敢、吉祥、美好、興盛的象征。體現(xiàn)出中華民族和合共生、自強不息、頑強拼搏、勇往直前的人文精神。我喜歡龍都濮陽的味道，它是全世界龍的傳人尋根探源的故鄉(xiāng)，落葉歸根的祖庭，祈福沐恩的圣殿！
雜技是家鄉(xiāng)的味道。
濮陽雜技是一種非常古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù)。歷史悠久，起源于春秋，興盛于明清，發(fā)展于現(xiàn)代，以功力深厚、技藝精湛著稱于世。濮陽東北莊與河北吳橋并稱為中國雜技“南北兩故里”，20xx年，被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。近年來，濮陽市先后投入巨資打造的大型雜劇劇目《神龍部落》和《水秀》等等，極大地提升了濮陽雜技在全國的地位，最終濮陽市被命為中國雜技之鄉(xiāng)。
我喜歡家鄉(xiāng)的味道，我為我是濮陽人感到無比自豪！
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)的味道是永遠也不會忘卻的。
總是有這樣一幅畫面在我的心頭縈繞——一座長滿果樹的小山，幾戶山水人家，一口古井，一片清澈見底的湖，還有一個吹簫的少年。每當(dāng)這幅畫面出現(xiàn)在我心頭，我總會感受到一股溫暖，卻又親近的氣息�；蛟S，這就是獨屬于家鄉(xiāng)的氣息。
獨走在寧靜的鄉(xiāng)間小道，沐浴著和煦的陽光，伴著隨風(fēng)飄舞的蒲公英，我踏上了回家鄉(xiāng)的路，鄉(xiāng)間散發(fā)著清新的泥土氣息，不同于都市污濁的空氣，這里總是能讓人感到舒適，一種全身都放松的舒適。如果大都市帶給了你沉重的壓力，你就應(yīng)該來到這樣的郊區(qū)，感受大自然帶來的寧靜。
我懷念起家鄉(xiāng)那淡雅而又沁鼻的野菊，那散發(fā)著古老茸香的古樹，還有那一望無際的充斥著稻香的田野。那是我熟悉的家鄉(xiāng)的味道，是我所眷戀而為之沉迷的氣息。家鄉(xiāng)的自然的味道總是讓我回憶起童年，回憶起那最自然、最純真的日子。我享受著風(fēng)帶來的撫摸，和隨風(fēng)而來的家鄉(xiāng)的味道。那是家鄉(xiāng)最自然的味道。
走在松軟的油泥道上，頂著烈日徒步來到這里，我早已饑腸轆轆。剛踏進家鄉(xiāng)的院子，一股醇厚的米酒香便撲鼻而來。一杯下肚，整個人都充滿著這清爽的感覺。還有用家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)做的特色土家菜，不僅色香味俱全，每一道菜還充滿著兒時的甜蜜的味道。一桌豐盛的佳肴，包含著獨屬于家鄉(xiāng)的.味道，那是家鄉(xiāng)最獨特的味道。
家鄉(xiāng)是讓人感到如此的愜意與舒適，以至于使我將一切煩惱都拋之于腦后，全身心地放松在這美麗的畫卷之中。質(zhì)樸的老鄉(xiāng)們對我的到來表示熱烈歡迎，對我噓寒問暖，熱情地款待我，一個個臉上都掛著樸素卻也真切的笑容。家鄉(xiāng)的一切都使人感到溫暖，就像同鄉(xiāng)之間的真情，那是家鄉(xiāng)最溫暖的味道。
家是人的歸宿，家鄉(xiāng)的味道也總是讓人感受到家的感覺。家鄉(xiāng)最真摯的味道，或許是一個個漂泊的游子對家鄉(xiāng)的深深地思念。家鄉(xiāng)的味道是永遠也不會忘卻的。作文
家鄉(xiāng)的味道作文10
在某一天，我旦生在一個美麗的地方。而這個地方卻有一種獨特的味道。隨著時光流逝，我知道這味道是“香”。而這個地方就是我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)里，每一處都存在著這種味道。
花香
每到色春天，一朵朵含苞待放的花朵就會爭先地成長起來。夏天到了，花朵都開了，一陣陣清幽的氣息傳來，這種淡淡的香味漫了整個村莊，整個家鄉(xiāng)沒有人想去摘花，因為只要是看見了這么多的花，就會陶醉在其中。秋天，大多花都凋零了，但卻不減那股香氣。冬天，所有的花都謝了。但他們都落在了泥土上。正如龔自珍說得那樣“落紅不是無情物，化作春泥更護花”這樣花的香味永遠也不會消失。
水香
在我的家鄉(xiāng)里，有一條河。聽爺爺說，那是哺育了我們這條村莊里的人，以前是沒有自來水給我們用的，我村子里的人都會去河邊洗衣服，洗各種各樣的.東西。用的是肥皂，家家戶戶都洗，使這條河的水有一股肥皂的淡香味。小時候，和弟弟“貪玩”時常到河邊打鬧。有一次，我不小心滑到了，掉到了水里。幸好河水并不深并且清，和弟弟打起“水戰(zhàn)”后全身濕泠泠的，回家總說流了太多的汗全身濕透了。媽媽總不信對我們說，不要去河邊玩，那里的水有肥皂，喝了會肚子痛。但我卻只知道那里的水香，因為那有我美好童年的回憶。
人香
生活在這家鄉(xiāng)里的人都很熱情。因為是生活在花香，水鄉(xiāng)的氣息中，我也認為人都香了。
家鄉(xiāng)里的人對小孩都很好。那一家孩子好，那一家壞都會知道。壞孩子只要不做壞事都會一視同仁的，記得小時候很喜歡在大街上閑逛，因為不時就會看見相識的人，大多數(shù)都會給餅干，糖我吃。像收禮物一樣，絡(luò)繹不絕。這使我認為家鄉(xiāng)里的人比花比水更香。
在這充滿香氣的家鄉(xiāng)里生活，久而久之就會愛上這種味道了。不管是什么味道使我留戀，我一定會放棄而選擇家鄉(xiāng)的香。因為我最愛的家鄉(xiāng)的味道——香。
家鄉(xiāng)的味道作文11
味道，是舌尖上縈繞的一絲情懷。不知何時，味道不只是味蕾上的觸感，酸、甜、苦、辣、咸、麻、澀由口及心，百般的滋味盛開在舌尖，綻放在心上。經(jīng)歷過人間百味，念念不忘，家鄉(xiāng)味濃。
念念不能忘——精釀的老陳醋，褐黑色的醋液盛在雪白的醋壺，淋在飯食里，就是一頓可口的清粥小菜。吃在口中除卻酸澀，更有余后的醇香；除卻油膩，更添幾分清爽。山西飯桌上幾乎家家都有的老陳醋，是山西人的心頭寶，頓頓也舍不下。更有甚者，出門在外，隨身要帶著它，在旁人詫異的眼光里，嚼著伴著醋香的飯菜，大快朵頤。漂泊的游子，就是靠濃濃的醋香，維系與家鄉(xiāng)的純純情誼。
念念不相忘——有些味道讓你忘不掉，也不想忘。黃土高原上家家要食的小米粥，就是讓我牽腸掛肚的味道。曾經(jīng)有一次去外地旅游，起先面對各式各樣的當(dāng)?shù)靥厣�，大飽口福，可天天缺席的小米粥，讓人日思夜想：泛著金黃的小米粥，盛在自家的.小瓷碗里，粘稠爽口，吃在嘴里溫潤滑口，細細品味略帶甘甜，醇厚的米香氤氳在水汽里，讓人安心。我思念的恐怕不只有小米粥，還有那盛產(chǎn)小米的家鄉(xiāng)。
念念忘不了——絕世村落中，那裊裊炊煙升起，一鍋熱氣騰騰的莜面栲姥姥。這是一家人的飯食，也是最原始的山西味道。莜面、山藥蛋承載了多少人的記憶，把一輩輩山西人養(yǎng)大，口中熟悉的味道讓人多少年也忘不了。身在何處，把生命延續(xù)的味道還在口中殘余，回味無窮。
念念不想忘——我們總是暢想詩和遠方，走向遠方，才憶起難舍的味道。老陳醋、小米粥、莜面栲姥姥、山藥蛋、柳林的碗托和太谷的餅，哪一樣不是難舍難分的味道？黃土地上世世代代生活的人啊，在鍋碗瓢盆、五谷雜糧中，傳承著黃土高原獨有的味道。這片土地上的靈氣精華，凝結(jié)成揮之不去的味道，貯存在舌尖上。
熟悉的家鄉(xiāng)味道，飽含熟悉的過往，醞釀絲絲鄉(xiāng)愁。嘗人間百味，念念不忘的，還是家鄉(xiāng)的濃濃味道。
家鄉(xiāng)的味道作文12
家鄉(xiāng)是溫暖的故土，家鄉(xiāng)是童年的回憶。作為北京人，我打小就生在繁華的街市中，說起傳統(tǒng)文化，實屬慚愧。但令我記憶猶新的，還當(dāng)屬小時去胡同里吃的冰糖葫蘆啦！
邁進城里，景觀那可就真不一樣。窄窄的胡同里住著不少人家。矮矮的樓房上，斜搭幾塊兒有棱角的灰色磚瓦；隔幾米就有綠樹矗立在那里，樹梢伴隨著鳥叫，頭頂著藍天大明鏡，給人一種安靜悠然的感覺。偶爾看見宅門，暗紅的主色調(diào)，門把手金黃閃閃發(fā)亮，兩頭石獅白凈地在那里點綴著，威嚴而又可愛。經(jīng)整治改進，朝街的小商鋪招牌琳瑯滿目而井然有序，遠遠望去，兩側(cè)的房屋構(gòu)成了平行線，向遠處伸展，一直消失在拐彎處。這樣美的景觀著實一點不遜色于城外高樓大廈。正邊看邊跑著，遠處就傳來城里聽不見的叫賣聲：“賣冰糖葫蘆嘞——”只見遠處依稀有一個著裝樸素的人，騎著老式自行車，后面插著麥色的一個棒狀物，圓通通而紅潤的一個個小球成串狀排列，仿佛一個個糖果一閃一閃地鑲嵌在上面一樣，吸引著我的目光，使我饞涎欲滴。正想著，那獨特而渾厚的嗓子又發(fā)出聲來：“老北京糖葫蘆嘞，三塊三塊哎，一串三塊錢嘞！”這聲音簡直讓我沒有抵抗力，我緊忙喊著叫媽媽給我買一串兒。說著，那叔叔便騎了過來，笑臉相迎的他大概看出了我的心急，便立即遞給我一串兒。熱情而甜蜜的.笑容，在叔叔臉上洋溢著：“來，小朋友，拿好！”咬一口，先是蜜一般的冰糖觸動了你的未來，回味帶酸，可甜甜的味道在你嘴中一直環(huán)繞著。這就是那令人回味無窮，吃起來賽神仙的冰糖葫蘆！它不是糖果，但口味遠比糖果要好吃幾倍，簡直無法用語言形容啦！
胡同的風(fēng)光，叔叔的熱情，山楂的甜香……我再沒在超市和其他商鋪中吃過那樣美味的冰糖葫蘆，也在沒品過那樣的甜蜜……
我愛故鄉(xiāng)北京！
家鄉(xiāng)的味道作文13
家鄉(xiāng)的味道是什么？是那一杯自家釀制的深厚的濁酒，是那一抹飽含愁思的月色，是那一片如血殷紅的紅楓。這些味道或渾厚，或清冷，或熾烈，但都有相似之處——都有著我們自身的情感，那就是對故鄉(xiāng)的思念。這種情感是國人一生都無法忘記的，無論居于何片，每逢月圓之夜總會引起的喟然長嘆。
家鄉(xiāng)的味道在我心中留存最深的，便是奶奶做的面了。大約是農(nóng)村出身的緣故，奶奶的身上永遠帶著農(nóng)民的樸實、勤勞與智慧。白白的一勺面粉在她的手下經(jīng)過與水的拌，總能顯現(xiàn)出各色情態(tài)。小時候看著奶奶將一個小小的面團靈活地在手中扭動幾下，再放到案板上時，就已然成為了一個花卷。那時的我不免驚奇，趴在案板上呆呆地看著奶奶為一個個的小面團整形，我便問奶奶：“奶奶，你怎么弄的？怎么這么快呢？”奶奶笑瞇瞇地蹲下來，揪了揪我的臉，然后笑著用陜西方言對我說：“時間長了就會了，咋，你想學(xué)？”
我點了點頭。奶奶便交給我一小塊面，告訴我說：“你把這塊面先盤一下，再扭一下，兩半個一粘就對了�！笨墒遣恢俏依斫庥姓`還是奶奶手太快，我至今都沒學(xué)會如何盤花卷，不過奶奶的心靈手巧倒是給我留下了深刻的印象。從那以后，每次奶奶進廚房我總要跟著�？粗脭[弄那些絲長的面條時，我總是神色中帶著崇拜。因為每當(dāng)我看到奶奶在廚房里做飯時，那搟面時搟面杖發(fā)出的聲響，那下面條時面條入水的一瞬時的響聲，都有一種韻律美和節(jié)奏感，讓我越來越對廚房中奶奶忙碌的聲音著迷。所以只要奶奶一進廚房，一個小小的身影也就會跟在她的后面，像個跟屁蟲似的.寸步不離。
后來，我因為上學(xué)的原因跟著爸爸媽媽來到了西安，車輛穿行，盡顯繁華。可是剛?cè)脒@座城市的我卻睡不著覺，我早已習(xí)慣小縣城的安然與閑適，對于夜晚車輛穿行而過，還有些惶恐與不安，夜晚便整宿地睡不著覺，便更加想起身在故鄉(xiāng)的奶奶。那種感覺是一種孤獨、恐慌與無奈，加之在這種機械化、現(xiàn)代化的時代，城市里的食品雖讓我感到眼花繚亂，卻總少了一種感覺，現(xiàn)在想來應(yīng)是田野中的那份沉穩(wěn)與成熟吧，總沒有奶奶的面食好吃。
或許這便是家鄉(xiāng)的味道，是奶奶飯菜的味道，也是我回憶的味道，它就是這樣的淳樸簡單，熱忱而美好……
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的味道是什么？是春天遺愛湖公園里的花團錦簇，是夏天赤壁公園里池塘邊的蛙鳴，是秋天望月堤旁桂花的甜香，是冬天龍王山上的銀裝素裹……哦！對于一個名副其實的‘吃貨’來說，家鄉(xiāng)的味道有羅田的糖炒板栗、紅安的烤紅薯、黃州的東坡肉……當(dāng)然絕對不能少了外婆做的包子！
說起外婆做的包子，我忍不住要流口水了，那是我心目中最美的味道，它面皮筋道，肉質(zhì)鮮美，一口咬下去是滿嘴湯汁但決不油膩。這么好吃的包子是怎么做成的呢？為了滿足我的口福之欲和一探究竟的好奇心，外婆讓我參與了她做包子的過程。
外婆把做包子材料什么的都準(zhǔn)備好了便忙活了起來。只見外婆先把肉放在菜板上用兩把刀一上一下交替地剁，那聲音極有節(jié)奏，眨眼間就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、紅蘿卜丁、生姜末等等配菜，將配料和肉沫調(diào)和成肉餡備用。
接下來就是和面了。外婆在面粉里加上適量的水和堿使勁地揉。面團和好后，外婆將面團搓成粗粗的條狀，然后切成大小一致的小面團，在案板上上下移動面條，邊移邊切，以免切出來的面團粘連。接著用搟面杖將面團壓成一張張面皮。整個過程如行云流水般一氣呵成，我在一旁不由得驚嘆外婆嫻熟的手藝和速度。外婆也不無得意地說：“別看外婆年紀大，這速度可決不會比小年輕慢哦。”
開始包餡了。外婆把肉餡挑起放在面皮中間，再將面皮輕輕合攏，一邊合一邊捏，很快一個包子就成型了，邊上出現(xiàn)了一圈大小一致的褶子，像展開的花瓣一樣，真好看！
總算開始蒸包子了，等待的過程漫長難捱。我在旁邊不停地轉(zhuǎn)悠，從蒸籠里發(fā)出包子香味，早已讓我按捺不住。外婆見我猴急的樣子，慈愛的刮著我的`鼻子笑瞇瞇地說：“瞧把我家的小饞貓給急成啥樣了。”火候差不多了，外婆用筷子夾了一個給我先嘗嘗。我迫不及待地一口咬下去，外婆心疼地說：“慢點慢點，別燙著，別急！”
品嘗著那回味無窮、齒頰留香的包子，我簡直陶醉了。留在舌尖上的不僅僅是包子的味道，還有滿滿的愛的味道！，叫我一輩子也忘不了！
家鄉(xiāng)的味道作文15
在一次晚飯的桌上，出現(xiàn)了一道不常見的菜：酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛，同時也讓我回想起了小時候的故鄉(xiāng)生活。
我的故鄉(xiāng)是安徽，那里有著大山大水，空氣特別新鮮，到處遍布著樹林、小溪。
小時候在家鄉(xiāng)最令我興奮的莫過于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結(jié)伴來到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到?jīng)]過一半小腿的小溪里。水不涼，也不猛，溫和地沖擊著皮膚。
大中午的，烈日當(dāng)頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩只悄悄地出來找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰發(fā)現(xiàn)了小河蟹，大家就會一擁而上團團圍住，然后派一個人去抓。
記得當(dāng)時有個叫靈靈的男孩子，對這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領(lǐng)著我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的.小河蟹。
大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細地搜尋，像個急著立軍功的士兵�？晌以郊保肪驮礁易鲗�，把自己隱藏得嚴嚴實實。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會兒就能找到一個。對付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下來，七手八腳的把手伸進石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時候當(dāng)小河蟹快要鉆進洞里看不見時，我們就會故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍著疼痛把手抽出來，這樣就把小河蟹帶出來了，每次這么做的時候都有種當(dāng)了英雄的感覺。
抓了十幾二十只，我們就要回到家中享受勝利的果實啦！小孩子不能拿酒，我們就把小河蟹燒湯喝。那時候與也沒怎么好好跟大人學(xué)過做菜，就馬馬虎虎按印象中的放水，再弄些鹽和調(diào)料……
正式開做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負責(zé)切些花椒啊，蔬菜什么的。別小看這活，可也是需要很大的技術(shù)的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。
一切都準(zhǔn)備好了，大家就把蟹放到湯里煮，再加些調(diào)料，一會兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗過的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個，蟹肉也很嫩，仿佛還帶著些清香，讓人欲罷不能。
這就是我的家鄉(xiāng)，散發(fā)著淳樸、清新的氣息，這就是我度過快樂童年的地方。家鄉(xiāng)的味道讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。
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