【薦】家鄉(xiāng)的味道作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)是一壺酒;家鄉(xiāng)是一杯茶;家鄉(xiāng)是一股清泉。我的家鄉(xiāng)在吉林通化,那里有肅慎,東胡,穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬年到七萬年前的遠(yuǎn)古人類。據(jù)文獻(xiàn)記載,吉林省在歷史上,除漢族外,主要有三大族系:肅慎,東胡,穢貊族。這些遠(yuǎn)古人類在吉林大地上繁衍,生息,書寫了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林,它風(fēng)景秀麗,是個(gè)值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國(guó)境內(nèi)最大的`一級(jí)支流,全長(zhǎng)一千九百五十六公里,流域面積五十四點(diǎn)五六萬平方公里,有南北兩源,北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè),長(zhǎng)達(dá)一千零八十九公里,南源第二松花江發(fā)源于長(zhǎng)白山主峰白頭山天池,長(zhǎng)八百余公里,南北兩源于三叉河匯合后稱松花江,干流長(zhǎng)約八百六十七公里,由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí),上游稱速末水,下游稱難水。隋、唐時(shí)期,上游稱粟末水,下游稱那河。遼代,全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代,上游稱宋瓦江,下游稱混同江。
元代,上、下游統(tǒng)稱為宋瓦江,自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲,年僅35歲,楊靖宇死后,日軍剖開了他的遺體,想知道,在冰天雪地的林子中,是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來,發(fā)現(xiàn)里面沒有一粒糧食,只有野草和樹皮。我們可以這樣說;人民英雄楊靖宇永垂不朽。因?yàn)闂罹赣類蹏?guó)的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí),他有愛國(guó)的崇高精神,我們應(yīng)向他致敬。家鄉(xiāng)是你永遠(yuǎn)也品不完的。我愛我的家鄉(xiāng)——通化。因?yàn)樗o予了我無限的愛,是它滋養(yǎng)我,讓我不斷進(jìn)步,不斷成長(zhǎng),讓我成為一個(gè)有才華,有知識(shí)的人。家鄉(xiāng)是一壺酒,它會(huì)讓你去細(xì)細(xì)品味。
家鄉(xiāng)是一壺茶,它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉(xiāng)是一股清泉,它會(huì)在你心頭上源上一絲清甜。家鄉(xiāng)使你受益無窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!我愛家鄉(xiāng)吉林通化!
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道是什么?家鄉(xiāng)的味道是羊肉的鮮美,家鄉(xiāng)的味道是那祭祀時(shí)的精心的物品,家鄉(xiāng)的味道是那沙溪古鎮(zhèn)的青磚紅瓦。
我的家在雙鳳,那里的經(jīng)典就是羊肉面,我愛那家鄉(xiāng)的味道!羊肉面的面幾下就出來了,再加上幾塊羊肉,澆上一些紅色的湯汁,這就是羊肉面。小時(shí)候,我一直纏著大人們讓他們帶我去吃羊肉面,每次當(dāng)我把一碗羊肉面吃下去的時(shí)候,心里總是想著,下次我會(huì)在什么時(shí)候再吃到羊肉面呢?因?yàn)檠蛉饷娴娜鈱?shí)在是太美味了。
后來,我們自己養(yǎng)羊吃了,每一次當(dāng)羊肉面吃完的時(shí)候,總是想連接著再吃一碗,再吃一碗,根本不想停下來。我有時(shí)還幻想要我每天都可以吃到這么鮮美的羊肉面該有多好!然而現(xiàn)在在太倉已經(jīng)吃不到那種原汁原味的羊肉面了,只有在雙鳳還有那種家鄉(xiāng)的味道了。家鄉(xiāng)的味道就是那原汁原味的羊肉面。
每當(dāng)?shù)角迕鞴?jié)的時(shí)候,我的父母和我的爺爺奶奶就會(huì)去掃墓,一定要帶著一些自己親自做的糕點(diǎn)之類的東西,來祭祀他們的祖先。在現(xiàn)在,人們大都是用幾十元直接買來一些糕點(diǎn)和花來祭祀他們的祖先,就這樣草草了事了,似乎祭祀是一種形式,而不再發(fā)自內(nèi)心的重視。而在以前,大家都是自己做饅頭來祭祀的,他們把剛剛蒸好的白白胖胖的饅頭給他們的祖先,雖然沒有現(xiàn)在的東西那么的精巧,但卻有最真摯的感情。家鄉(xiāng)的味道就是那祭祀時(shí)的用心。
沙溪古鎮(zhèn)的老街是人們?nèi)ド诚沛?zhèn)必去之地,那里面有幾座銅像,那些銅像是很早以前的,這些銅像上都帶有一絲歷史的悠長(zhǎng)的.味道。這些銅像有的在拉著面包車,有的在哪里玩耍著,看起來像是在玩捉迷藏,有的在那里吸著煙,那蒼老的臉上透露著人生中的坎坷。在老街的兩旁,屋子仍是十分老舊的樣子,仍然保留著那古老的氣息。家鄉(xiāng)的味道就是那沙溪古鎮(zhèn)的古老氣息。
家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)彌漫在心間。
家鄉(xiāng)的味道作文3
味道,是舌尖上縈繞的一絲情懷。不知何時(shí),味道不只是味蕾上的觸感,酸、甜、苦、辣、咸、麻、澀由口及心,百般的滋味盛開在舌尖,綻放在心上。經(jīng)歷過人間百味,念念不忘,家鄉(xiāng)味濃。
念念不能忘——精釀的老陳醋,褐黑色的醋液盛在雪白的醋壺,淋在飯食里,就是一頓可口的清粥小菜。吃在口中除卻酸澀,更有余后的醇香;除卻油膩,更添幾分清爽。山西飯桌上幾乎家家都有的老陳醋,是山西人的心頭寶,頓頓也舍不下。更有甚者,出門在外,隨身要帶著它,在旁人詫異的眼光里,嚼著伴著醋香的飯菜,大快朵頤。漂泊的游子,就是靠濃濃的醋香,維系與家鄉(xiāng)的純純情誼。
念念不相忘——有些味道讓你忘不掉,也不想忘。黃土高原上家家要食的小米粥,就是讓我牽腸掛肚的味道。曾經(jīng)有一次去外地旅游,起先面對(duì)各式各樣的當(dāng)?shù)靥厣箫柨诟,可天天缺席的小米粥,讓人日思夜想:泛著金黃的小米粥,盛在自家的小瓷碗里,粘稠爽口,吃在嘴里溫潤(rùn)滑口,細(xì)細(xì)品味略帶甘甜,醇厚的米香氤氳在水汽里,讓人安心。我思念的恐怕不只有小米粥,還有那盛產(chǎn)小米的家鄉(xiāng)。
念念忘不了——絕世村落中,那裊裊炊煙升起,一鍋熱氣騰騰的莜面栲姥姥。這是一家人的飯食,也是最原始的'山西味道。莜面、山藥蛋承載了多少人的記憶,把一輩輩山西人養(yǎng)大,口中熟悉的味道讓人多少年也忘不了。身在何處,把生命延續(xù)的味道還在口中殘余,回味無窮。
念念不想忘——我們總是暢想詩和遠(yuǎn)方,走向遠(yuǎn)方,才憶起難舍的味道。老陳醋、小米粥、莜面栲姥姥、山藥蛋、柳林的碗托和太谷的餅,哪一樣不是難舍難分的味道?黃土地上世世代代生活的人啊,在鍋碗瓢盆、五谷雜糧中,傳承著黃土高原獨(dú)有的味道。這片土地上的靈氣精華,凝結(jié)成揮之不去的味道,貯存在舌尖上。
熟悉的家鄉(xiāng)味道,飽含熟悉的過往,醞釀絲絲鄉(xiāng)愁。嘗人間百味,念念不忘的,還是家鄉(xiāng)的濃濃味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
馬年八月,我終于回了一趟想念已久的家鄉(xiāng)。
風(fēng)兒向我迎面撲來,她輕撫我的秀發(fā),親吻著我的紅臉頰。那些飄散在空氣中熟悉的味道——甜甜的桂花香和著咸咸的臘肉味,是一種我從沒忘記的親切與香甜!桂花的香依然是無法抗拒的香,臘肉的味依舊是令人沉浸的味!時(shí)光荏苒,家鄉(xiāng)的味道依然是縈繞在記憶最深處的甜與美!
說一句老實(shí)話,我對(duì)我的湖南老家并不是很熟悉,只是依稀的記得一些事兒:小時(shí)候與姐姐自己做的爆米花,外婆做的味道濃厚的臘肉,還有家里的那只小狗——可是,就這些就夠了,它們勾起了我一次又一次的惦念,一次又一次的向往!疤煅呢M是無歸意,爭(zhēng)奈歸期未可期。”繁重的學(xué)業(yè)偷走了我的五年時(shí)光,但我的心從來就沒有遠(yuǎn)離過,多少次夢(mèng)回,多少次惦念,F(xiàn)在,六年級(jí)的暑假,我回來了!
循著炊煙,慢慢地走近老屋。飄蕩著臘肉氣息的老屋,像是知道我要回來一樣,靜候已久。路上往來的.人們悠閑地走著,臉上都掛著美麗的微笑。雖然老家的方言我不會(huì)講也聽不懂,但我能聽出他們的快樂、恬靜。這,便是我的老家,我魂?duì)繅?mèng)繞的快樂老家!
夏日的老家宛如人間仙境一般,每天都會(huì)下一陣雨,滋養(yǎng)著大地,也滋潤(rùn)著我的心。你看呀,在這朦朧的細(xì)雨中,那綠油油的小草正閃耀著光芒呢!雨停后,掛在樹上的小水滴晃來晃去的,像坐在禾葉上晃秋千呢!遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一圈又一圈的山是貝溪的特點(diǎn)。雨后的霧給山們披上了一件輕紗,飄呀飄的,好像在跳舞似的,多么像熱帶雨林中穿著草裙的姑娘呀,令人賞心悅目!那兒還有小溪,可捉魚呢。只見人們捕魚時(shí)的快樂與幸福,令我心生羨慕而無法自拔。那一聲聲時(shí)不時(shí)的回蕩在耳邊的笑語,如那四溢的魚香牽引著我的情懷!
月是故鄉(xiāng)明,味是家鄉(xiāng)濃。家鄉(xiāng)的味道,永遠(yuǎn)忘不掉;家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是我心神向往的地方,永遠(yuǎn)是我夢(mèng)中的天堂!
家鄉(xiāng)的味道作文5
不同的地方,不同的民族,不同的習(xí)俗,更有不同的味道。
我的家鄉(xiāng)——南日島。這里沒有城市的繁華,喧囂,也沒有城市的高樓大廈,這里不像都市那般光彩奪目,令人仰望……可是家鄉(xiāng)是孕育我們一方的清秀水土,也承載了我們的幸福童年,記錄了我的喜怒哀樂,這一切足夠我用一生去品味。而我家鄉(xiāng)的.味道更讓我回味無窮,即使我身在別處,也都記得這個(gè)味道——大海的味道。
我的家鄉(xiāng)是個(gè)小島嶼,它四面環(huán)海,島上的風(fēng)景就像一幅優(yōu)美的山水畫。由于我出生于海邊,對(duì)家鄉(xiāng)的大海情有獨(dú)鐘,更不會(huì)忘記它的味道。
我站在高處,極目眺望,遠(yuǎn)處是一望無際的大海,風(fēng)平浪靜,就像一只溫順的小綿羊。在陽光的照耀下海面上波光粼粼。海面上也有許多漁船在捕魚。偶爾傳來一兩聲海鷗的鷗叫。我慢慢地走著,這清涼的海風(fēng)輕輕地吹拂著我的臉,就像媽媽的手輕輕地?fù)崦业哪,舒服極了!不過,這海風(fēng)帶著一股濃濃的海腥味,這是家鄉(xiāng)的味道。
漲潮了,大海就像一只兇猛狂暴的小烈馬。海浪一波又一波的涌向沙灘,真是后浪推前浪,前浪死在沙灘上。海水沖向沙灘,淺起了許多白色的小水花,就像無數(shù)個(gè)小孩子同時(shí)吹起了無數(shù)個(gè)小泡泡,十分壯觀。我經(jīng)不起大海的誘惑,慢慢地走進(jìn)了海水中。海水沖刷著我的小腳丫,感覺很舒服,神清氣爽,心曠神怡。突然,一個(gè)大浪涌過來,沖到岸邊的礁石上,濺起了一米多高的水花,一陣風(fēng)吹來,把它吹得如煙、如霧、如塵。一個(gè)調(diào)皮的小水中跳入我的嘴里,咸咸的、苦苦的、澀澀的。我想:這才是家鄉(xiāng)的味道吧!
夕陽吻著西山,大多數(shù)的漁船向岸邊駛來,船上的漁民把網(wǎng)撒在地上,魚兒活蹦亂跳的,這時(shí)太陽公公把金色的光芒灑在了魚兒的鱗片上,那些魚兒變得金燦燦的,好像一條條“金魚”。我也該回家了,帶著一身的海腥味回家了。
晚上,媽媽給我煮了幾道海鮮:有蒸螃蟹,鮑魚海鮮湯,糖醋魚……真是應(yīng)有盡有,色香味俱全。媽媽笑著說:“真是家鄉(xiāng)的味道!孩子,要多吃點(diǎn)。”我早已垂涎三尺,拿起筷子,夾起一個(gè)南日鮑,嘗了一口,。≌媸敲牢稑O了。那味道是無法用語言來形容,只有讓我們細(xì)細(xì)品味,因?yàn)槟鞘俏覀兗亦l(xiāng)獨(dú)特的味道。
以后,無論我到哪里品味各種美食,但都無法忘記我家鄉(xiāng)那濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文6
家鄉(xiāng),往往有一種神奇的味道。
我的家鄉(xiāng)充滿著特別之處,它四季分明,整個(gè)城市都沉浸在靜美的渤海與豪放的黃海之中,百花芬芳的春,海之氣息的夏,瓜果飄香的秋,酸菜鮮美的冬,無論我在何地,家鄉(xiāng)春夏秋冬的味道始終無法忘懷,我的家鄉(xiāng)在大連。
春天的大連,綠意盎然,她散發(fā)出迷人的芬芳。若一打開門,未見花影,撲面而來的卻盡是淡淡的芳香,香又不刺鼻,若有若無,甚是迷人。走至路邊,見到滿眼粉紅色的櫻花,那幽幽的淡香夾雜著早晨露珠的清新氣味一直縈繞著我,自己仿佛看到了花神降臨,灑在大地的'一個(gè)個(gè)生機(jī)勃勃的萬物。再走前一步,櫻花的香又變得甜鮮,氣入鼻中,呼喚著我,吶喊著,像極了一個(gè)天真的孩童,笑聲活潑,嬉戲玩耍,陪伴著我。
深春走后,降臨在世的便是夏季。夏乃酷暑之季,可大連的夏卻截然不同。來到星海公園,我便已沉浸于大海的波瀾壯闊中,深吸一口氣,每個(gè)毛孔都是與大海擁抱的氣息,是石灘與貝類戲耍的氣息,是山林與海浪混雜的氣息。夜晚各戶人家的蜆子面,路邊的擼串吧,海鮮的濃香,鮮汁鮮美的氣味散出了整個(gè)大連!
盛時(shí)金秋,乃大連佳季。走在小路上,我驚訝的發(fā)現(xiàn),楓葉似火,梧桐如金,它們鋪好了一條華麗的路。它們也散出堅(jiān)持奮斗的氣味,不停的鉆入我的鼻孔中,讓我振奮起來。金秋的水果自然也多了,蘋果,蜜桃,葡萄的果香隨著光輝散出,那果香是那樣香,比鴨梨的清香更濃,比南國(guó)梨的濃香更清一點(diǎn),讓人聞了有騰云駕霧之感,又似有世外桃源,叫人心曠神怡。
雪色之冬,甚是寒冷。飛天作雪,廣場(chǎng)處處雪堆,寒風(fēng)刺骨,萬物早眠。姥姥做的酸菜,是一種心中永遠(yuǎn)的記憶。姥姥家樓道里彌漫著酸菜壇子的鮮酸滋味。這個(gè)酸,不是山西陳醋的醇厚之酸,不是青梅果子的垂涎之酸,這個(gè)鮮酸夾雜著戶外的大雪,聞之,讓人覺得家就在眼前,仿佛一推門,一跨步,就進(jìn)入到溫暖的家了。冬北的酸菜永遠(yuǎn)是雪海中最亮的那顆星。
家鄉(xiāng)是生命的搖籃,是遠(yuǎn)行的牽掛,更是心靈的歸屬,那家鄉(xiāng)春夏秋冬的氣味就像烙在心頭,是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的。
家鄉(xiāng)的味道作文7
我算是個(gè)小吃貨,所以喜歡吃的東西真的有很多,有:咖喱飯、重慶小面、雞蛋仔、炒三絲、銅鑼燒等等,想讓我從中選出一種我最愛吃的東西的話,無非就是給我拋了一個(gè)大難題。但是有一種美味讓我念念不忘,那就是杭州小吃——貓耳朵。
說起我為什么喜歡吃貓耳朵,就想起了那件事:那一年,小小的我和爸爸媽媽一起去杭州旅游。因?yàn)閶寢屖呛贾萑耍职忠苍谀莾捍^。所以他們?cè)谝宦飞狭牧嗽S多我聽不懂的事情,也講了許多當(dāng)?shù)氐男〕。?dāng)時(shí)我還小,記不住太多,但有一個(gè)名字令我很不解,那就是貓耳朵。那時(shí)我就想:“貓耳朵是什么?是用什么東西做的?難不成是用小貓的耳朵做的嗎?這真的能吃嗎?那也太血腥了吧!”想到這兒,我便嚇得不敢再想下去了。
到了杭州,我們先登上了初陽臺(tái),再下山逛了蘇堤和白堤,然后便去游玩了大名鼎鼎得西湖和黃龍洞。雖然景色很美,但是我們的肚子也餓了,熟悉這一帶的'媽媽問我們要吃什么,“隨便”兩個(gè)字剛想說出口,可我突然想我還沒搞明白“貓耳朵”是什么呢!就立馬改口:“去吃貓耳朵吧!”到了餐館里,當(dāng)一碗熱騰騰的貓耳朵被端上來,我一直不解的心立馬被放了下來。哦,它原來長(zhǎng)成這樣!一碗濃濃的、乳白色的高湯里浮著好多好多白白的,酷似小貓耳朵的面疙瘩,面疙瘩已經(jīng)被高湯燒得有點(diǎn)半透明了,被捏成了一個(gè)個(gè)小三角。半浮半沉,香氣四溢,讓我心癢癢的。哦,是誰想出的這個(gè)“貓耳朵”名字,真是名副其實(shí)啊。后來聽爸爸說,原來“貓耳朵”這個(gè)名字還是乾隆皇帝給取的呢!稍稍吹涼,我就用湯匙舀了一大勺吃。媽媽一邊在邊上提醒我不要被燙著,一邊舉著勺子來我碗里舀了勺去吃。居然搶我的“貓耳朵”!還說:“你還小,吃不下那么多”。不一會(huì)兒,一大碗貓耳朵就被我們瓜分掉了。雖然當(dāng)時(shí)算是吃飽了,可我好像豬八戒吃人參果一樣,還沒仔細(xì)吃過癮,貓耳朵就吃光了。
如今,我已經(jīng)好久沒有去杭州了,但我心里一直記著那一碗鮮美的貓耳朵。
家鄉(xiāng)的味道作文8
深秋,門外的桂花又開了。小小的,白白的。輕柔的秋風(fēng),“呼一一”一聲吹過,空氣里漫布著的,就是桂花淡淡的香。
記得小時(shí)候奶奶家。每當(dāng)秋天來臨時(shí),心心念念的,就是桂花。終于,盼來了桂花開,奶奶就帶著我到門口的小院里抖桂花。
桂花樹很矮,深綠的葉片里,躲著、藏著的就是那小小的桂花。桂花大多是淡黃色的,也有白,映襯著深綠的葉,是一種小巧玲瓏的美麗。秋風(fēng)輕輕地一吹,幾朵桂花便搖曳著自己的身子,在空中起舞,擺弄自己淡黃的裙擺散發(fā)出陣陣清香。奶奶要抖桂花了,她先把一張白色的布鋪在地上,鋪平,鋪開,接著她輕輕搖著桂花樹干。只是輕輕一搖那桂花便自投羅網(wǎng)--全部都撲進(jìn)了白布上。每當(dāng)這時(shí),我就要湊進(jìn)腦袋,大口大口的呼吸著,恨不得把空氣中的香味都恨恨地為自己所有。
抖完了桂花,奶奶便小心地抓起白布四角,把抖落的桂花拿回家。拿出個(gè)大碗,把里面搓留的葉片,樹枝扔去。再用清水把桂花仔細(xì)地沖洗一遍。桂花在水里打轉(zhuǎn),就似幾個(gè)小精靈穿著白色的'小裙子,歡樂地跳著舞。桃花洗凈后瀝干,用餐巾紙鋪在上面,小心地把水吸干。
奶奶拿了一個(gè)透明的小玻璃瓶,再準(zhǔn)備一袋白砂糖。她先把一小勺桂花放進(jìn)瓶里,再撒上一層砂糖,再放一勺桂花,再放一小勺糖。我喜歡吃糖,便在旁邊叫著:“多放點(diǎn)糖,多放點(diǎn)!蹦棠瘫阌旨狱c(diǎn)糖。
“多放點(diǎn)!”
“夠了,夠了!”
就這樣一勺桂花一勺糖,把玻璃瓶填滿,再最后壓實(shí),再撒上點(diǎn)砂糖。蓋緊蓋子前,在瓶口隔了個(gè)塑料袋,更密封。然后就是漫長(zhǎng)又煎熬的等待了……
過了兩三天,拿出來,就可以吃了。奶奶經(jīng)常在煮酒釀圓子里,用筷挖出一點(diǎn)點(diǎn),放在鍋里。經(jīng)過腌制的桂花變得更小了,顏色變得深褐色,在鍋里翻滾著,旋轉(zhuǎn)著,猛得打開鍋蓋,陣陣白汽升上空,香香甜甜的氣味撲鼻而來。帶著桂花香的酒釀圓子又別有一番風(fēng)味。小小的桂花吃在嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼。
帶著香味的甜,帶著甜味的香。
吃碗酒釀圓子都能叫人心曠神怡,沉浸在甜蜜之中。
剛打好的小年糕,趁著熱,趁著軟,沾著桂花吃,香甜的桂花和軟糯的年糕相襯,在齒尖留香。
總之,桂花的吃法,千奇百怪,口齒中一次又次地涌出那魂?duì)繅?mèng)絮的清香,那是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
我的家鄉(xiāng)并沒有什么山珍海味,全都是一些粗茶淡飯。這些吃的看起來都樸實(shí)無華,可每一樣都能夠牽動(dòng)人心。
在陜西最有名的就是羊肉泡饃了,進(jìn)店后,只見一個(gè)胖胖的、戴著白色高頂帽的廚師,手中拿著一個(gè)有一米來長(zhǎng)的大勺子,在巨大的鍋里舀起一勺子羊肉湯,澆在早已準(zhǔn)備好的羊肉上,還要再喊上一句:“二十八號(hào),羊肉湯一碗!”這聲音像極了我們陜西的秦腔。
羊肉湯剛端上桌先不要著急吃,要先將事先準(zhǔn)備好的'饃掰得像梅花一樣大小泡到碗里,再澆上一勺油潑辣子,等混合均后再準(zhǔn)備上一盤糖蒜就可以開吃了。將一塊吸滿羊肉湯的饃放入嘴中,再端起碗喝上一口熱乎乎的羊肉湯,最后再咬上一口糖蒜,那感覺真是美的很。吃完后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)額頭上冒了一頭熱汗。在這時(shí),陜西人通常就會(huì)用手一抺,這也體現(xiàn)了我們陜西人的豪爽。
早晨起來吃一碗熱乎乎的豆腐腦也是很滋潤(rùn)的。在路口的小吃攤旁坐下,對(duì)著攤主大喊一聲:“老板,來碗豆腐腦!”只見老板非常麻利的先將一個(gè)白白嫩嫩的豆腐盛進(jìn)碗中,再在上面澆一些湯汁,再撒些香菜、黃豆、榨菜等,最后滴上幾滴香油。一碗美味的豆腐腦就端到了我的面前。
每次我都要先聞上一聞,下意識(shí)的咽下口水,拿起勺子從碗邊開始一道一道的劃開,使湯汁順著劃開的地方滲入到碗底。吃豆腐腦也叫喝豆腐腦,因?yàn)樗黁彈爽口,滑滑溜溜、輕棉棉的,簡(jiǎn)直妙不可言,吃過一次,似乎就永遠(yuǎn)地刻在了你的味蕾之上。
每到秋天,天氣漸涼,奶奶就會(huì)將剛剛摘下來的柿子脫去“外衣”,將柿肉放在一個(gè)盆里。再倒入適量的面粉和白糖和成不稀不稠面糊,在平底鍋上攤成巴掌大小的圓餅。頓時(shí),平底鍋中發(fā)出滋滋的聲音,幾分鐘后,一張張金黃的柿子餅就新鮮出鍋了,咬一口簡(jiǎn)直都甜到了心里。這一張張柿子餅中都包含著奶奶對(duì)我深深的愛。
一方水土養(yǎng)育一方人。那包含奶奶愛的柿餅、Q彈爽口的豆腐腦,以及那美味的羊肉泡饃都是我家鄉(xiāng)的味道,令我永生難忘。
家鄉(xiāng)的味道作文10
我,作為一個(gè)從小離開家鄉(xiāng)跟隨父母來城市生活的孩子,在這個(gè)寧靜的夜晚,思緒不知不覺飄到了那個(gè)熟悉又陌生的地方——家鄉(xiāng)。
帶著滿滿對(duì)家的留戀和對(duì)家鄉(xiāng)的好奇,我和爸爸坐上了一個(gè)略微超載的客運(yùn)車,乘客們都說著一口純正的鄉(xiāng)言,讓我一個(gè)老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快,風(fēng)嗖嗖的唱著歌從我的耳邊跑過,帶動(dòng)那年老的車窗玻璃咯咯響,猶如一位年邁的老人活動(dòng)筋骨的聲音,讓人擔(dān)心。
轉(zhuǎn)眼到了村門口,爺爺還是倚著那個(gè)電三輪,下車喊了聲“爺爺”就上了車,爸爸詢問著老家的收成,爺爺也對(duì)我的學(xué)習(xí)問長(zhǎng)問短,讓有些尷尬的'氣氛的到了緩解。不一會(huì)到了家,奶奶笑呵呵的從屋里小跑出來,“誒呀!誒呀!”的感嘆著我長(zhǎng)得這么高。已經(jīng)高過奶奶一個(gè)頭。奶奶前幾年前的了一場(chǎng)病,之后說話就不清楚,可身體還是那么硬朗,洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李,走到院子里,一切都沒變!屋前的兩顆柿子樹,枝條被果實(shí)壓下來,伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的纏住,緊密而整齊。葡萄有綠有紫,顆顆圓潤(rùn)飽滿,讓人垂涎三尺。再往前走就是大門前的乘涼口,上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著,有時(shí)燕子也會(huì)來這里筑巢。當(dāng)然,這也是村里的爺爺奶奶們的樂園,他們常常聚在這里打麻將,就像大雁南飛、魚兒回游、鹿兒遷徙一樣的準(zhǔn)時(shí)。當(dāng)然,那同樣是我兒時(shí)表演的舞臺(tái)
兒時(shí)的我瘋瘋癲癲、活潑開朗,再悶的人也會(huì)和我一起撒歡,何況我表妹。有時(shí)爺爺會(huì)做那乘涼,拿著那滄桑的芭蕉扇,一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱,扇走一時(shí)的煩躁,留下一絲清涼的恬然。我會(huì)和表妹為爺爺表演節(jié)目,那是我兒時(shí)最驕傲自豪的時(shí)刻。幼兒園學(xué)的歌呀舞呀全部一一展示。實(shí)在歌無詞窮了,就活蹦亂跳瞎鬧騰一番,伸脖、對(duì)眼、彎腰、屈腿,上躥下跳,不亦樂乎。盡興時(shí)還會(huì)瞎喊兩聲,也不知喊得是啥,總之開心就行了。
多希望時(shí)光就停止在那一刻,奶奶充滿關(guān)愛的問候、院里甜如蜜一樣的柿子、門前盡情忘我的嬉鬧,都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香,飄蕩在鼻前,縈繞不去,陪伴著我漸漸成長(zhǎng)……
家鄉(xiāng)的味道作文11
記得小時(shí)候,奶奶從菜場(chǎng)上買菜回來總會(huì)給我?guī)硪粔K蓬松,潔白如雪的米發(fā)糕,那味道,甜中帶酸,一口咬下去,黏黏軟軟的,像棉花糖,像一朵潔白的云,還像冬天里晶瑩的雪花,那酸甜的滋味,一直留在我的記憶里。
沒想到我的媽媽會(huì)從網(wǎng)上給我買diy自制米發(fā)糕,準(zhǔn)備大顯身手,我在一旁仔細(xì)的看著,生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節(jié)。
第一步——取300g的米發(fā)糕預(yù)拌粉,加入320ml的水,把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中,放在30°——40°的溫度下,發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在的天氣比較冷,媽媽便用羊毛圍巾把預(yù)拌粉包起來,放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫,第二天的時(shí)候,媽媽覺得溫度不夠,又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長(zhǎng)的15個(gè)小時(shí)終于過去了,我迫不及待的想親手去體驗(yàn)一下,我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預(yù)拌粉,我驚奇地發(fā)現(xiàn),這個(gè)預(yù)拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了,從上面看有很多的小泡泡,從側(cè)面看,有很多很多的'小洞洞。只見媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調(diào)料粉,再加了大概200g的綿白糖,又開始了新一輪的“攪拌大作戰(zhàn)”。我攪啊攪啊攪啊,直到?jīng)]有再聽到白糖的“沙沙”聲,表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了,這時(shí)候我們就可以開始準(zhǔn)備進(jìn)行下一步的工作了。
第三步——我們?cè)阱伬锏谷胨,鋪上蒸盤,將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤上,再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內(nèi),媽媽因?yàn)橄矚g吃枸杞,在上面撒了些枸杞,我因?yàn)橄矚g黑芝麻的香味,便在上面撒了一些黑芝麻,蓋上蓋子,開始了15分鐘的旺火“蒸”制,就這樣,米發(fā)糕的全部過程已經(jīng)結(jié)束了。
我看著鍋里的裊裊白煙升起,小小的房間里充滿了暖暖的香甜味道,透過鍋蓋往下去,米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起,漸漸地咧開了小口,接著我仿佛能聽見他們開懷大笑的聲音,那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花,點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開鍋蓋,抓起一個(gè),就往嘴里塞,。≌媾!真松!真美味!雖然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕,但結(jié)果還是讓我驚喜不已,讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著我的手,一口一口的喂我吃,是多么的溫馨啊!
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文12
他肥嘟嘟的,白白的,我每次帶它去散步它都會(huì)這聞聞那聞聞。遇到別的狗,他都會(huì)一只叫,我也不知道他們是在交談還是在吵架。
那里有豐收的味道,那里有喜悅的味道,那里有恬淡的味道,那里有綠油油的麥田,有豐收的喜悅,又忠實(shí)淳樸的勞動(dòng)人民,更有家的溫暖,以及愛的味道。我住在農(nóng)村里,那里有標(biāo)準(zhǔn)整潔的樓房,外觀清新優(yōu)雅。在我的家里,養(yǎng)著一條哈巴狗,他肥嘟嘟的,白白的,我每次帶它去散步它都會(huì)這聞聞那聞聞。遇到別的狗,他都會(huì)一只叫,我也不知道他們是在交談還是在吵架。我每次上學(xué)的時(shí)候,都會(huì)依依不舍跟它道別,摸摸他得頭,對(duì)它說:”我走了,你要在家乖乖聽話哦。“這之后已經(jīng)陪伴了我3年,但他現(xiàn)在已經(jīng)不在了,我想它。
每次春天的時(shí)候,大地復(fù)蘇,萬物蘇醒,花兒們競(jìng)相開放,小草們隨風(fēng)搖擺,鳥語花香,這時(shí)候感覺很有生命力,感覺自己重生了一樣,因?yàn)樵诶霞,冬天是幾乎沒有綠色的,然后你看到百花盛開,是多么的驚訝,多么開心。小麥綠油油的,一望無際,小路蜿蜒前行,就像沒有盡頭,給你一種神秘感,小路邊的一些花花草草,有蒼耳,蒲公英,含羞草還有一些說不上名的野花野草。你大可摘那些花草,不算破壞公物,也不會(huì)有人管哦。
夏天的時(shí)候,下點(diǎn)小雨的時(shí)候,有些泥濘的地方,你就可以當(dāng)泥巴玩。若雨下的大,你可以債和一或是梧桐葉擋雨,當(dāng)太陽毒熱的時(shí)候,你大可在樹蔭下遮陽,在綁上一個(gè)搖籃,閑適悠哉。
到了秋收了,人們懷著喜悅的心情,雇一輛收麥機(jī),把打出的麥子裝進(jìn)袋子里,帶回家就行了。你回家的時(shí)候,看著天上的云,想著你的.收獲,一種充實(shí)的滿足感襲上心頭。
下雨的時(shí)候,白茫茫的一片,屋頂上,樹枝上全都是雪。若天氣太冷,還會(huì)結(jié)冰,要穿很厚的衣服,跟個(gè)笨企鵝一樣,溫度最冷是零下幾度,河面上會(huì)結(jié)冰,我們就去滑冰,就算摔倒了,心里也喜滋滋的,雪下的小,我們就去堆雪人,砸冰雹。
那里的景色很美,一年四季都在變,它影響著我的一生,讓我無法忘記,那里有我兒時(shí)的歡樂,有我清晰的腳印,有我最愛的伙伴,我懷念我的家鄉(xiāng),他是多姿多彩多味的。
家鄉(xiāng)的味道作文13
家鄉(xiāng),一個(gè)溫暖而又幸福的名稱:在家鄉(xiāng),我經(jīng)歷過許多,有酸,有甜,有苦,有辣。種種故事編繪成一首快樂的歌,在我耳邊一直蕩漾著。
如西瓜,清涼而又香甜。
夏天的下午,太陽總是散發(fā)著余光,大樹影照在地面上。按照我調(diào)皮的性子,怎么可能老是呆在家里呢?我和兩個(gè)朋友,一起找到了兩棵大樹,不大不小,剛剛好。將吊床的兩邊繩子分別圍在大樹上,再打個(gè)結(jié),我坐在上面,兩個(gè)朋友在一旁搖。大樹的影子遮住了陽光,天空湛藍(lán),白云成群結(jié)隊(duì)的掛在其中,知了在樹上不知休息的'唱著歌,那感覺一個(gè)字,爽!我們之后一起坐在吊床上,微微搖晃。那感覺真的很甜,晃著晃著,一直晃到夕陽……
如榴蓮,臭卻令人留戀。
在夏天作業(yè)的人,無疑是最倒霉的,如此之熱,真叫人受不了。上午,我見爺爺出去,我正無聊,就跟著爺爺一起出去了。去了才后悔,原來爺爺是出去看樹苗,既然來了就幫點(diǎn)忙吧。我在一旁有許多人正在挖樹苗,我走過去主動(dòng)提出幫忙,他們讓我拔樹,我二話不說,馬上開始了。首先對(duì)準(zhǔn)一棵樹苗,抓住它,心中默數(shù)一二三,一用力整棵拔了出來,自己卻一屁股坐到了地上。一下午就這么過去了,我的任務(wù)還剩一課,卻怎么也拔不出來。自己一個(gè)人正在一旁納悶著。其他人干完了活都走了過來,笑著說:“最后一棵了,來,我們一起拔!北娙硕甲プ涞闹︻^,三二一,樹被拔了出來,我們坐在地上都笑了,即使這戲干活很酷,卻令人流連往返,去品嘗它的滋味。
如櫻桃,酸甜而美味。
在櫻花盛開的季節(jié),我們又回到了奶奶家。理所當(dāng)然地去看櫻花。櫻花粉粉嫩嫩的,真是好看。時(shí)不時(shí),還飄下幾片花瓣,感覺唯美,溫馨。我和姐姐在里面跑著,時(shí)不時(shí)還發(fā)出幾聲清脆的笑聲。在那時(shí),我們忘卻了所有的煩惱,什么都不用顧慮,心中只有快樂和開心,什么也不管,只需要沉浸在這櫻花世界里便足夠了。哪一篇可得美好,定格在我心中永恒的回憶。
三種味道各有各的特色,帶給我的卻是永恒的回憶。在故鄉(xiāng),這三味為我會(huì)繪制了一個(gè)不一樣的家鄉(xiāng),在我腦海中留下了一個(gè)腳印。
家鄉(xiāng)的味道作文14
所戀在哪里,哪里就是我們的故鄉(xiāng)。
——題記
餐館的桌上擺著盤清炒胡蘿卜。我拿起筷子嘗了一片,略帶甘味,卻沒有新鮮之感,干澀,便沒有再吃第二口的欲望了。嚼著口中的胡蘿卜,猛然間回想起爺爺?shù)暮}卜。
小鎮(zhèn)上,一座不起眼的白色的屋子坐落在街道旁,這是爺爺生活地方,也是我成長(zhǎng)的地方。清晨的陽光灑進(jìn)屋子,照亮每一個(gè)角落。暖暖的空氣中懸掛著點(diǎn)點(diǎn)薄霧,喚醒了鎮(zhèn)上的人們,開始為一天忙碌著。爺爺大早便起來了。他拿著鋤頭,提著一包種子,帶我走進(jìn)了他的后園。我提一小桶水跟在爺爺身后,穿梭在田間。等爺爺把種子扔進(jìn)剛挖好的小坑中,我便往坑中踢些土,澆上水,蹲下來與種子說幾句悄悄話,再不舍得離開。就這樣,我在爺爺?shù)膱@子里玩了三年。
時(shí)間流逝,爺爺?shù)膱@子,呼喊著在土地里沉睡的種子們。漸漸地,黑黝黝的土壤披上披一層淡淡的綠色,在微風(fēng)的吹拂下,輕輕擺動(dòng)。雖不及麥浪的澎湃,但這些小巧的、柔嫩的綠葉也舒張著自己的身體,表現(xiàn)自己的活力。每當(dāng)這時(shí),爺爺臉上便笑成花,親自提著水壺,蹲在綠葉中打理他們。仿佛這地是他的孫子般,細(xì)致地照顧著。
于是,每到暑假,回到爺爺家中,桌上總有一碟胡蘿卜。除了一點(diǎn)油和鹽的'調(diào)味和蔥花的點(diǎn)綴之外再不需別物。咬一口,鮮嫩多汁,淡淡的清香與甘甜在味蕾中綻開,讓人回味無窮。這就是大自然本來的味道,也是老家的味道,淳樸真實(shí)。
這真實(shí)的老家的味道是無法替代的,它那種無法描述的親切也同樣是無法忘懷的。爺爺給予我的愛和關(guān)心融在這味道之中伴著童年的回憶,在空氣中醞釀著,愈來愈濃。最后封存在這一小碟菜中等著我回來品味。
有人說過:“到不了的地方是遠(yuǎn)方,回不去的地方叫家鄉(xiāng)!痹诩亦l(xiāng)中我們所經(jīng)歷的每個(gè)平凡的日常,也許就是連續(xù)發(fā)生的奇跡。因?yàn)檫@些奇跡,我們也更加牽掛著那里。我喜歡那家鄉(xiāng)的味道,喜歡走進(jìn)爺爺?shù)膱@子里撫摸每一片葉子,喜歡看到爺爺?shù)男θ荨?/p>
愿時(shí)光停駐,家鄉(xiāng)依然,那碟胡蘿卜的味道依舊。
家鄉(xiāng)的味道作文15
嘗一口,香一回,思一生。一一題記
我的家鄉(xiāng)是一片美麗的土地--湖北潛江,這里被人們譽(yù)為“水鄉(xiāng)園林、魚米之鄉(xiāng)"。家鄉(xiāng)的特色小吃數(shù)不勝數(shù),小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思,我覺得那才是一種真正的家鄉(xiāng)味道。
嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個(gè)小巧的玻璃瓶里,瓶身高約9厘米,直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去,翻滾的`紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆,像一粒粒蠶卵,跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體,讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,雖不像花香一樣清新,但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮,似火紅的驕陽,配料在辣椒的點(diǎn)綴下,構(gòu)成了一幅艷麗的紅松圖。
嘗相思的味道美。嘗相思六個(gè)系列三十八個(gè)種類,每一樣各有其味,都同樣受人深愛。就拿經(jīng)典品類香辣牛肉醬來說吧,粒粒飽滿的黃豆?jié)L入口中,輕輕一咬,醬汁迸發(fā);慢慢咀嚼,辣味四散開來,在口腔里蔓延;咽入喉嚨,咸鮮中帶著一些甘甜,舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來回味無窮,令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩,碰撞到牙齒,辣與咸交織著,一口咽下,渾身都是滿足。咬下去的一瞬間,馬上胃口大開,食欲滿滿,真是道美麗的開胃菜!
嘗相思的歷史久。早在東漢時(shí)期,大文學(xué)家蔡邕創(chuàng)造了它,并對(duì)它“情有獨(dú)鐘”,后來在世間廣為流傳。那時(shí)在制醬的關(guān)廂門里,常年散發(fā)著誘人的濃香。經(jīng)歷了時(shí)空變幻,嘗相思依然名流千古,而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬,有香辣脆脆響,有香辣蝦球醬,有香辣魚丁醬,還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕!
潛江的特產(chǎn)五花八門,嘗相思只是其中一種,它也許不如“二回頭”意味綿綿,也沒有“潛半夏”的神奇藥效,但它贏得了潛江人的喜愛,老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果,也是潛江人智慧的結(jié)晶!皣L一口,香一回,思一生”的嘗相思不正是家鄉(xiāng)的味道嗎?
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