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【必備】學(xué)炒菜作文合集10篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的學(xué)炒菜作文10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜作文 篇1
一天，我看媽媽在炒菜。媽媽炒的菜不但顏色好看且香氣撲鼻。真香��！我決定學(xué)著做菜。如果我學(xué)會(huì)了炒菜，爸爸媽媽累時(shí)我就可以做給他們吃�！皨寢專蚁雽W(xué)炒菜！”媽媽一口答應(yīng)了。
我準(zhǔn)備做一道辣椒炒火腿。開始做啦！首先要準(zhǔn)備材料。我準(zhǔn)備的材料是辣椒、火腿腸、蒜末、清油、鹽、味精。第一步：辣椒洗凈去籽切塊，大蒜去皮切末，火腿切滾刀塊。第二步：鍋中放入清油，動(dòng)一動(dòng)鍋?zhàn)層驮阱伒椎拿總�(gè)部位都沾上油。第三步：油熱了倒入辣椒塊翻炒一分鐘左右，再倒入火腿塊翻炒后倒入蒜末，再加入鹽，味精翻炒，直到鹽融化就炒好了。
我學(xué)著媽媽的樣子做起來。首先洗辣椒，我眼睛上好像有什么東西一揉，“�。 蔽业募饨袊槈牧藡寢�。媽媽把毛巾弄濕擰干敷在我眼睛上，讓我不停地眨眼睛，盡量讓眼淚流出來。啊——果然好多了！火腿切滾刀塊看似很容易，其實(shí)一點(diǎn)也不容易。我把手切了一下。定神一看，還好只是把手切了一道小口子�？墒乔欣苯窌r(shí)手一直感覺火辣辣的'疼。切好后點(diǎn)火倒油，熱油的過程中我被油燙了好幾次。我站著炒菜感覺手酸腿累，跑客廳看了一小會(huì)兒書。我和媽媽都聞到了糊味�！凹溢�，是不是菜糊了？”媽媽喊到。我趕緊關(guān)了煤氣灶。第一次炒菜失敗了，我放棄了學(xué)炒菜的念頭�！笆∈浅晒χ福垡稽c(diǎn)嘛，好事�！眿寢尮膭�(lì)我說。我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，重新嘗試了一次，終于成功了！
炒菜真的很不容易。我又是忘放鹽又是把糖當(dāng)成鹽。爸爸媽媽做飯也很不容易，我們一定不要挑食。
學(xué)炒菜作文 篇2
我常說媽媽炒地菜太難吃，媽媽譏笑著說“有本事你炒個(gè)菜試試�！庇谑�，我下決心一定要學(xué)會(huì)炒菜 。因?yàn)橹挥羞@樣才能將媽媽的囂張氣焰打下去。
可我自己肯定抄不了菜，于是請(qǐng)老師——爸爸教我炒了個(gè)小蔥炒雞蛋，他說：“先把雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里攪拌�！蔽艺罩觯瑢㈦u蛋打碎，雞蛋發(fā)出“篤篤”的聲音，接著，我拿起攪拌器“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢枇艘粫?huì)，雞蛋攪拌好了。爸爸又說：“切小蔥，注意切得稍微細(xì)小一些。”我花了不到2分鐘，便切好了。接著打開鍋蓋，倒點(diǎn)油，將雞蛋倒了進(jìn)去，只聽“茲啦”一聲，我差點(diǎn)被嚇得逃離廚房了，可一想到媽媽譏笑的話，我就立刻振作起來，我拿起鍋勺，將雞蛋翻了個(gè)面再炒，鍋勺與鍋發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的聲音，雞蛋炒好了，我又將小蔥倒了進(jìn)去，和雞蛋拌好炒了一會(huì)，接著高聲叫著：“小蔥炒蛋出爐了”
媽媽一品嘗，稱贊道：“炒的真不錯(cuò)，可怎么沒有咸味呢?”我這才想了起來，一拍腦袋說：“哎!炒的.太快，忘了放鹽了。”接著，苦著個(gè)臉坐了下來，一家人見了，大笑起來，我也不好意思的笑了。
學(xué)炒菜作文 篇3
今天我要學(xué)炒菜，于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間，我給媽媽說：“媽媽，我要學(xué)炒菜！”媽媽不同意，我一而再，再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，我要自己學(xué)著照顧自己！”終于，媽媽同意了。
我興奮的對(duì)媽媽說：“我先學(xué)炒雞蛋，行嗎？”媽媽說：“那你去拿雞蛋吧！”我跑去拿雞蛋，歡蹦亂跳的來到廚房。
我根據(jù)媽媽的告訴我的順序，開始我的'炒菜經(jīng)歷。首先倒上一點(diǎn)油，等到油冒煙了，然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼，我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的鹽。我用勺子翻了翻雞蛋，過了一會(huì)雞蛋熟了，味道還有點(diǎn)香呢！我又拿來盤子把炒熟的雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋，我覺得我自己還是挺有天分的，我心里美滋滋的！我對(duì)媽媽說：“媽媽，我以后炒菜給你吃吧！”媽媽笑了，像溫暖的陽(yáng)光照進(jìn)我的心間。
學(xué)炒菜作文 篇4
每一天一到飯點(diǎn)的時(shí)候，廚房里就噼里啪啦的響，聽著聲音，我就明白，是媽媽往鍋里下菜了，媽媽的廚藝自然好的沒法說。
這一天里，媽媽在廚房里忙活著，我卻突然想去學(xué)炒菜。
“廚房里油煙味大，你進(jìn)來干什么？”我才剛推門進(jìn)去，媽媽扭過頭看到是我，立馬就道，我笑嘻嘻的回應(yīng)著媽媽：“今日，我也想來當(dāng)一回廚師�！眿寢層智屏宋乙谎�，笑道：“行啊，把那茄子洗了，你今日就先做一道簡(jiǎn)單的炒茄子。”
我按照著媽媽的吩咐立馬忙活著，媽媽一邊炒其余的菜，一邊還留有時(shí)間來指導(dǎo)我怎樣去切茄子，若不是媽媽向我示范了一遍，說真的，我還指不定會(huì)將茄子切成什么樣貌來。將茄子切完后，媽媽讓我用小盆子接了半盆清水，然后要我將茄子放里面去泡一泡，媽媽說，這樣炒出來的茄子更好吃。
茄子將水泡出了黃色來，我一連將水換了幾遍，最終，媽媽的`那些才全部都炒完了，這下真的就是看我的表演了。
正但我站在鍋前，洗鍋，開火，正想忘鍋?zhàn)永锓庞偷臅r(shí)候，媽媽突然說：“先別放油，把茄子擰干，先放鍋里燒一燒�！眿寢尩脑挘艺兆隽�，茄子一下鍋，我心里就興奮了起來，媽媽在旁邊不停的教我，每一個(gè)步驟我都照做，瞧著鍋里的茄子變得油亮起來，我心里更別提有多樂呵了。
最終，在媽媽的一聲“出鍋！”下，我將天然氣關(guān)上，鍋?zhàn)永锏呐韭暆u漸的就慢了下來，我用鏟子將茄子鏟出，不一會(huì)，一碗香噴噴的茄子就亮相了。
我端著茄子出了廚房，然后朝著家里其他人道：“吃飯嘍，嘗嘗我炒的茄子！”
家里人嘗了過后，都朝著我豎起了大拇指，得到了他們的認(rèn)同，我大喜，我成了小廚師了，我學(xué)會(huì)炒菜了！
學(xué)炒菜作文 篇5
今天，我心血來潮，想學(xué)炒菜。于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽爽快的說：“好！沒問題，你跟我進(jìn)來廚房。我來教你。”于是我立刻跟著媽媽進(jìn)了廚房。
媽媽對(duì)我說：“學(xué)會(huì)煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調(diào)味料。”于是我媽媽就把炒菜的工序告訴了我，我一聽太簡(jiǎn)單了，所以就根本沒有用心去聽。媽媽說：“好了，現(xiàn)在就要開始學(xué)煮茄子炒豬肉了�！蔽乙宦犘〔艘坏�，于是馬上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟，我先把油倒下去，然后把材料也倒下去了。然后我學(xué)著媽媽的樣子便像模像樣的炒了起來，嗯！是時(shí)候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒，這時(shí)媽媽大聲的叫道：“太多啦！”我才停了下來……
幾分鐘過去后，我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適，媽媽夾了一塊就往嘴里一放說：“還算是不錯(cuò)的�！蔽乙宦犘Φ�.合不攏嘴，于是我也夾了一塊來吃。驚奇的說：“啊，好難吃呀！又咸又油。”媽媽說：“別著急，第一次是這樣的了，煮飯要慢慢來才行。太心急是煮不出好的東西來的�！眿寢屵�鼓勵(lì)我說萬事開頭難，讓我別灰心。
經(jīng)過這次學(xué)炒菜，我明白了學(xué)炒菜其實(shí)不是一件容易的事。而且我還懂的了一個(gè)道理，心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。
學(xué)炒菜作文 篇6
今天，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚。難得的一個(gè)星期六，我決定和奶奶學(xué)做西紅柿炒雞蛋。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)大西紅柿，還拿了一根蔥。我先把雞蛋輕輕地磕了一下，那透明的'蛋清 夾著黃橙橙的蛋黃慢慢的流進(jìn)了玻璃碗里，我把雞蛋攪拌成糊狀。接著，把西紅柿和蔥洗干凈，放在案板上。我開始切西紅柿，左手按住西紅柿，右手拿菜刀，好一會(huì)也不敢下手，最后還是找奶奶求救 ，很快奶奶把西紅柿和蔥切好了。
奶奶看我這樣，就說先給我示范一次，下回再自己動(dòng)手炒。只見奶奶先把爐子打著火，等鍋熱了倒上油，先把雞蛋炒好盛在碗里，然后再炒西紅柿，西紅柿炒出汁放調(diào)料，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，放 進(jìn)蔥末炒勻就出鍋了。我端起來
學(xué)炒菜作文 篇7
暑假星期五的晚上，我和媽媽一起看電視，看到一個(gè)廚師在炒菜，我突發(fā)靈感對(duì)媽媽說：“媽媽，明天我想自己炒菜”。媽媽說“好啊。”
第二天上午，我和媽媽早早去買菜，我們買了一些豆角和青椒，還有肉。回到家以后，媽媽先把菜泡在水里，是為了去除蔬菜上的農(nóng)藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈，把菜放到案板 上，媽媽準(zhǔn)備切菜，我對(duì)媽媽說“媽媽，讓我切菜好嗎 ?”媽媽說“行，不過你要小心你的手啊 。”我把菜刀拿在手里，感覺菜刀好沉，一個(gè)手幾乎拿不動(dòng)，切了幾刀就感覺切不動(dòng)了，而且豆角被我 切的有長(zhǎng)有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時(shí)我對(duì)媽媽說“讓我來炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上，媽媽幫我把火打開，我拿起油壺往鍋里放了一些油，再放 蔥花，最后我把豆角放到鍋里，我往鍋里放豆角的時(shí)候放的太快了，油差點(diǎn)濺到我的身上。媽媽在一旁說“：不要慌，攪和攪和，別讓菜糊了�！蔽衣犃撕髷嚭偷奶萘�，油濺到了我的手上，很疼。我 又炒了一會(huì)兒，豆角變成了青色的，放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)水，加了點(diǎn)肉絲。我覺得豆角炒熟了，就關(guān)了火，我自己嘗了嘗，硬硬的，媽媽嘗了嘗，也是硬的`，爸爸嘗了嘗也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和媽媽異口同聲的說“生的啊”。媽媽幫我重新打開火，往鍋里加了點(diǎn)水，她一邊炒菜一邊對(duì)我說“：豆角不太好熟，要多炒一會(huì)�！眿寢層殖戳艘粫�(huì)兒，終于出鍋了，我好餓啊。急忙嘗了一口 菜，好香啊。吃飯的時(shí)候，媽媽對(duì)我說：“佳佳第一次炒菜，雖然沒有炒熟，但是肯勞動(dòng)，肯學(xué)習(xí)，應(yīng)該提出表?yè)P(yáng)。”我聽了以后，心里比吃了蜜還甜。
通過這次學(xué)習(xí)炒菜，我明白了一個(gè)道理：不是什么東西都是那么好學(xué)的，一定要努力才能學(xué)會(huì)。
學(xué)炒菜作文 篇8
爸爸媽媽每天下班以后，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。
星期天上午，我和媽媽在超市 買了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興，說我的想法很好，但是我得先學(xué)炒菜。
我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干凈凈，用手把菜椒
撕成一塊一塊的，又把擇好的蒜苔洗干凈，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的`小段，在把肉用 醬油拌好。
接下來，把菜鍋放到電磁爐上，開開電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右， 倒入蒜苔和菜椒 ，不停的翻炒，等菜快熟 時(shí)，再撒上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。
我把學(xué)來的炒菜技巧記下來，實(shí)際鍛煉幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過嗎。我的朋友。
學(xué)炒菜作文 篇9
在我的記憶里童年是有趣的，童年是快樂的，童年是可笑的。我的童年有許許多多有趣的事。
在我五歲那年的.一天，讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時(shí)候，我在旁邊玩，心中萌發(fā)想炒菜的念頭，也想學(xué)習(xí)怎么炒菜，炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。
我走到地里邊去摘菜，可是我不知道那個(gè)是菜，那個(gè)是草。我就看到草就認(rèn)為它應(yīng)該是菜，我就把草當(dāng)成”菜”摘回家去了。 回到家里，我就去找鍋，沒找到鍋，我就拿來一個(gè)沒用的鐵鍋，又找來四根木棒，把木棒埋在土里，就在木臺(tái)上搭起鍋。我又找來一根很粗的木棒當(dāng)作炒菜的工具。我就開始學(xué)炒菜了。放一點(diǎn)水，再把準(zhǔn)備好的草放入鍋。就學(xué)媽媽的樣子炒起” 菜”來了。可這時(shí)我看到鍋里的菜一點(diǎn)也沒發(fā)出聲音來。 原來是沒有燒火的緣故，我就跑到房間把爸爸的打火機(jī)給拿出來。打著火就對(duì)著鍋底燒一燒。聽到菜發(fā)出響聲來。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫瓢，又燒了一份湯。心想這味道一定好極了！這樣就大功告成了。還一本正經(jīng)地裝出來給爸爸媽媽嘗一嘗。 爸爸媽媽見到我的作品，笑得眼淚都快出來了。
童年真有許多有趣的事， 在太陽(yáng)下用打火機(jī)燒菜的傻事，我再也不會(huì)弄了。
學(xué)炒菜作文 篇10
晚飯時(shí)間到了，我放下手中連續(xù)“工作”了一個(gè)小時(shí)的筆，跑到廚房看看媽媽在做什么美味佳肴。噢，有雞蛋，還有西紅柿，一定是我最愛的西紅柿炒雞蛋。我跟媽媽申請(qǐng)：“媽媽，我想學(xué)西紅柿炒雞蛋。”媽媽勉為其難地答應(yīng)了。太棒了！于是我開始了我的炒菜生涯。
“先放油，再把雞蛋放下去，加點(diǎn)鹽，等雞蛋變成黃色，再把西紅柿放進(jìn)去，兩分鐘后就可以了。懂了嗎？”媽媽一邊把鍋鏟遞給我，一邊交代道。
我沒有回答，因?yàn)槲腋緵]聽懂。
算了，我干脆按造我自己的思路來做。先放油。倒多少油來著？嗯，不管那么多了，倒就是了。我拿起油壺往鍋里倒油。沒想到油一下鍋，就在鍋里樂開了花，“砰”地一聲爆到我臉上，引得我我慘叫連連。隨著鍋內(nèi)溫度的`持續(xù)升高，油在鍋里不停地舞蹈。我怕油再次“親吻”我?guī)洑獾哪橗�，便順�?shì)把雞蛋倒到鍋里�！班栲枧九尽�，雞蛋油花瞬間炸開了鍋，嚇得我趕緊跑出了廚房。聽到鍋里動(dòng)靜沒那么大以后，我再次打開廚房的門，仍然心有余悸，仿佛地面上全是地雷，生怕踩到。我小心翼翼走進(jìn)去，手里緊握排雷神器-------鍋鏟，在一大堆“雷”中翻來覆去。該放鹽了，我頓時(shí)又愣住了，不知道放多少。嗯，就放小半勺吧。我剛拿起勺子往里加鹽，一不小心手一抖，加多了。啊，這下肯定很咸，怎么辦？不是還有西紅柿嗎？放進(jìn)去一起炒就沒那么咸了。我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里跟雞蛋一起翻炒片刻，再放點(diǎn)雞精，撒上蔥花翻炒幾下，一道美味番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
現(xiàn)在回想起第一次炒菜的經(jīng)歷，真是慘不忍睹啊！
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