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學(xué)炒菜作文15篇(精華)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的學(xué)炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒菜作文1
上個(gè)星期，楊老師讓我們做一道菜給自己的家長(zhǎng)品嘗。什么？做菜？這么難！我可是從來也沒做過一道菜呀！算了，還是回家問問我媽吧！然后，我飛快地跑回家。
回到家后，我把這件事告訴媽媽，連忙問道：“媽媽，我做什么菜��？”媽媽就說：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧！來，我做了個(gè)示范�！眿寢屜劝褎兒觅I的蒜切成一小塊一小塊的，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會(huì)兒就可以了。原來這道菜這么簡(jiǎn)單！我就對(duì)媽媽說：“我知道該怎么做了�！眿寢屨f：“好吧，我在一邊等你�！薄昂�。”
開始做菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的.蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的頭切下去，然后慢慢切著，心想：原來這么簡(jiǎn)單啊！第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗里，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會(huì)兒，一陣香味撲鼻而來。太好了！成功了！
原來炒菜這么簡(jiǎn)單�。�
學(xué)炒菜作文2
今天，爸爸說教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業(yè)里老師布置的實(shí)踐作業(yè)。
在爸爸的'指導(dǎo)下，首先，我準(zhǔn)備了需要的食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最后放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭，感覺很不容易但是心里很開心，因?yàn)槲抑肋@是我第一次自己動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄，要知道我在家一直都是過著衣來伸手飯來張口的日子，一下子叫我自己動(dòng)手做，我還真不適應(yīng)，后來在爸爸的鼓勵(lì)和幫助下，我終于還是成功了。
通過學(xué)做菜，我明白了原來爸爸真的是很辛苦呀，每天要上班，還要給我們做好吃的，有時(shí)候我還挑三揀四，想想真的很不應(yīng)該，也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。
學(xué)炒菜作文3
今年我十一歲了，我有好幾樣小本領(lǐng)，我會(huì)收拾房間、會(huì)滑旱冰、會(huì)騎自行車，最近我又新學(xué)會(huì)一樣小本領(lǐng)，那就是我學(xué)會(huì)了炒菜，心里別提有多高興了。
星期天，早晨我早早就起來了，我和爸爸來到了早市，這里人山人海，賣什么的都有，我們來到賣菜的區(qū)域，買了青椒、粉皮、胡蘿卜、蔥等青菜，因?yàn)槲乙獙W(xué)一道又簡(jiǎn)單又好吃的炒粉皮。
回到家里我穿上圍裙來到廚房，按照媽媽教我的過程，我開始做了，我首先用小盆把青菜洗凈小心的用菜刀把粉皮切成小段，把青椒和胡蘿卜切成片，開始炒了，我先把鍋中倒入少許油，油熱后放入蔥花炒出香味，再放入粉皮、青椒、胡蘿卜翻炒幾下，放入鹽、味精要出鍋時(shí)放入海鮮醬油，一盤炒粉皮就做好了，看著紅糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特別自豪，因?yàn)槲乙矊W(xué)會(huì)了炒菜，我急忙喊來爸爸和媽媽品嘗我的手藝，讓他們給我打分，結(jié)果是爸爸給了100分，媽媽給了90分我要多和媽媽學(xué)習(xí)做菜的'手藝，爭(zhēng)取炒出更好吃的菜。
通過這次學(xué)習(xí)炒菜我體會(huì)了爸爸媽媽做飯菜的不容易，知道了他們的辛苦，我要努力學(xué)習(xí)，多學(xué)習(xí)各種本領(lǐng)來回報(bào)爸爸媽媽！
學(xué)炒菜作文4
我一直很羨慕媽媽做飯的手藝，特別想跟她學(xué)上幾招。
周六中午快到飯點(diǎn)時(shí)，媽媽突然說要教我炒西葫蘆，我聽了高興極了。
媽媽先教我把西葫蘆切成一片一片的，又切好了一個(gè)番茄和半根大蔥，一切準(zhǔn)備就緒。
接下來往鍋里倒了一點(diǎn)油，打開火，油熱之后放點(diǎn)花椒大料和大蔥，煸出香味后，把切好的西葫蘆和大蔥倒在鍋內(nèi)，一邊翻炒，一邊加調(diào)料，接著又倒入番茄，炒了幾分鐘后，媽媽說：“顏色變了，可以出鍋了！”關(guān)火之后，又放了點(diǎn)雞精粉，再拿出一個(gè)盤子，因?yàn)槲叶瞬粍?dòng)鍋，媽媽幫我把炒好的西葫蘆撥到盤子里，讓我端到餐桌上。
媽媽嘗了嘗說：“嗯，好吃�！蔽倚南耄何颐髅鞯谝淮纬床耍瑡寢屧趺磿�(huì)說好吃呢？她估計(jì)是想讓我以后多多練習(xí)，炒到像她一樣好吃的程度吧！所以，現(xiàn)在我可不能驕傲自滿呀！
今天學(xué)炒西葫蘆，同時(shí)也讓我感受到了媽媽的'辛苦，大熱天，站在灶臺(tái)邊，那是真熱啊，以后我得好好關(guān)愛媽媽。如果我再多學(xué)會(huì)一些菜，周六周日就不用媽媽炒菜了，讓大家都來嘗嘗我的手藝！
學(xué)炒菜作文5
在我的記憶里童年是有趣的，童年是快樂的，童年是可笑的。我的童年有許許多多有趣的事。
在我五歲那年的`一天，讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時(shí)候，我在旁邊玩，心中萌發(fā)想炒菜的念頭，也想學(xué)習(xí)怎么炒菜，炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。
我走到地里邊去摘菜，可是我不知道那個(gè)是菜，那個(gè)是草。我就看到草就認(rèn)為它應(yīng)該是菜，我就把草當(dāng)成”菜”摘回家去了。 回到家里，我就去找鍋，沒找到鍋，我就拿來一個(gè)沒用的鐵鍋，又找來四根木棒，把木棒埋在土里，就在木臺(tái)上搭起鍋。我又找來一根很粗的木棒當(dāng)作炒菜的工具。我就開始學(xué)炒菜了。放一點(diǎn)水，再把準(zhǔn)備好的草放入鍋。就學(xué)媽媽的樣子炒起” 菜”來了�？蛇@時(shí)我看到鍋里的菜一點(diǎn)也沒發(fā)出聲音來。 原來是沒有燒火的緣故，我就跑到房間把爸爸的打火機(jī)給拿出來。打著火就對(duì)著鍋底燒一燒。聽到菜發(fā)出響聲來。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫瓢，又燒了一份湯。心想這味道一定好極了！這樣就大功告成了。還一本正經(jīng)地裝出來給爸爸媽媽嘗一嘗。 爸爸媽媽見到我的作品，笑得眼淚都快出來了。
童年真有許多有趣的事， 在太陽(yáng)下用打火機(jī)燒菜的傻事，我再也不會(huì)弄了。
學(xué)炒菜作文6
春節(jié)就要到了，媽媽說今年春節(jié)我們家要舉辦"廚藝大賽"，每個(gè)人都要做道菜。我本來不會(huì)炒菜，只有向媽媽學(xué)習(xí)了。
我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽說的'，我先把三個(gè)雞蛋打在碗里，加入一點(diǎn)兒鹽和水，然后攪拌均勻；在鍋里放一勺花生油，油熱后、把雞蛋倒入鍋內(nèi)炒。哇，真香！看著雞蛋變成金黃色以后，我就把它盛到碗里。
下面開始炒西紅柿。首先把西紅柿洗干凈、切碎，鍋里放少許油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻動(dòng)幾次，然后加點(diǎn)兒水燉三分鐘，看到西紅柿基本上成汁醬狀了，再把剛才的炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。菜炒好了，請(qǐng)爸爸媽媽一起品嘗，他們同時(shí)向我豎起了大拇指。
雖然是冬天，但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來之不易的，我以后一定不挑食、愛惜糧食！
學(xué)炒菜作文7
在假期中，我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天，我在媽媽的指點(diǎn)下，我首先跑進(jìn)廚房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鮮的大肉、有又青又大的茄子后，我決定炒番茄。接著，我先把肉與茄子切好，把各種調(diào)料準(zhǔn)備好，然后開火倒油，等待油熱了，我開始下料炒菜。根據(jù)媽媽的口述，我把肉放進(jìn)鍋里，等炒到基本熟時(shí)，再把茄子放進(jìn)鍋里，稍后再兌一些水，繼續(xù)炒。媽媽說：“因?yàn)榍炎佑采�，所以要炒久一點(diǎn)�！蔽曳胚M(jìn)味精等配料再炒了一會(huì)就出鍋了。正好這時(shí)爸爸回來了，我便把菜端上了桌。當(dāng)他們?cè)谄穱L我的“佳作”時(shí)，我的.心繃得緊緊的，幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著并伸出大拇指時(shí)，我心里像吃了蜜一樣甜，也會(huì)意的笑了。
炒菜也讓我悟出了一個(gè)道理，任何事只要努力和堅(jiān)持并用心去做，一定會(huì)做得更好。
學(xué)炒菜作文8
星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事，就說：“王宇翔，你要沒事就來學(xué)炒菜吧!”我一聽，高興的直搓手。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我必須會(huì)炒的比你好吃�！�
我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個(gè)雞蛋，倒進(jìn)碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的`做法，我拿了兩個(gè)雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進(jìn)了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調(diào)料，雞蛋準(zhǔn)備好了。之后要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自己的手。我看準(zhǔn)了西紅柿，細(xì)心翼翼的切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關(guān)，過了一會(huì)兒，鍋熱了，我拿起油倒進(jìn)了鍋里，又把雞蛋倒了進(jìn)去，用鍋鏟炒了幾下，最終把西紅柿放進(jìn)了鍋里，繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘，一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自我炒的菜甭提有多高興了。
今日，我不僅僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了一個(gè)道理：自我做的東西會(huì)更好吃，自我做的事更歡樂!
學(xué)炒菜作文9
一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說：“媽媽，要不今日中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧�！眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜�(huì)炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對(duì)能吃到可口的飯菜�！�
爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的.活動(dòng)。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時(shí)，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�
這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興啊！
學(xué)炒菜作文10
星期天，我要向媽媽學(xué)炒菜，媽媽說：“就炒包心菜吧！”“好呀！”我回答道。媽媽先讓我選一個(gè)包心菜，再用自來水把包心菜
洗干凈，接著把包心菜的葉子一片一片地剝下來，然后切成條狀，倒到一個(gè)大碗里。拿出一個(gè)辣椒，把辣椒切成兩半，最后準(zhǔn)備好鹽，把油倒進(jìn)鍋里，開始的準(zhǔn)備工作就做好了。
媽媽打開煤氣灶，噗的一聲火就燒了起來，我被那陣聲音嚇到了，一下子后退了好幾步，媽媽對(duì)我說：“別害怕，那只是煤氣灶打火的.聲音而已�！薄拔抑懒恕！蔽一卮鸬�。接著，媽媽叫我先放辣椒，然后放包心菜，我奇怪地問：“為什么不是先放包心菜，然后放辣椒；而是先放辣椒，再放包心菜呢？”“因?yàn)橄劝牙苯返奈兜郎㈤_，再放包心菜菜會(huì)好吃一點(diǎn)�！眿寢尰卮鸬�。接著，媽媽吩咐我把鹽放進(jìn)去，再加點(diǎn)水，反復(fù)地炒，我按照媽媽的指示做著，鍋中的包心菜就像一條條小魚在水中嬉戲，我的鏟子就像一根指揮棒一樣指揮著小魚。五分鐘過后，包心菜的顏色有點(diǎn)變黃了，媽媽說：“包心菜變黃了就可以起鍋了�！蔽野寻牟说乖诓伺枥�。一盆香噴噴的包心菜出鍋了。爸爸媽媽吃了后都不禁說：“好吃！真好吃！”
聽著這一句句的夸獎(jiǎng)，我心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜。
學(xué)炒菜作文11
今天是我第一次學(xué)炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊�，我就�?duì)媽媽說：媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎？媽媽說：好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過了一會(huì)兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時(shí)，媽媽對(duì)我說：豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去，不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說著說著，鍋里的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜�？墒俏椰F(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟，把菜炒的到處都是。我又對(duì)媽媽說：媽媽，您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應(yīng)了，過了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問媽媽，媽媽鹽放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過我還是把鹽放多了，媽媽看到對(duì)我說：鹽放多了會(huì)咸，放少了菜會(huì)沒有味道吃起來就不香了。我說：鹽真的'好重要��！蔬菜已經(jīng)炒好了，因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X得味道好極了！雖然有點(diǎn)咸
學(xué)炒菜作文12
今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。
我一回到家，就把作業(yè)寫完了。爸爸走進(jìn)我的房間說：“走，跟我學(xué)炒菜去！”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的.，又在鍋里放上了油，把菜倒進(jìn)了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對(duì)我說：“沒關(guān)系，別怕！放油的時(shí)候都這樣�！甭犃税职诌@么一說，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成[注： 功：事業(yè)；告：宣告。指巨大工程或重要任務(wù)宣告完成。]啦！
我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味[注： 指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來！
學(xué)炒菜作文13
今天我要讓媽媽瞧瞧我的身手，應(yīng)為平時(shí)媽媽總是說我只會(huì)吃，不會(huì)做的懶家伙，為了不讓媽媽小瞧我，我便讓媽媽做我的`助手，我來當(dāng)主廚。
我扭頭一看，就說：“媽媽，就做醋溜豆芽吧！”我先把豆芽放在盆里，再往盆里加點(diǎn)水，用水把臟東西沖掉，泡一泡。媽媽說：“先打開火，讓鍋里的水蒸發(fā)掉，再到油。我打開火，咦；火怎么滅了，我連打了三四次，還是不見蹤影，最后還是媽媽幫我打開火的，“哎喲，倩倩，怎么沒切蔥花呢”，說完有手忙腳亂地幫我切蔥花。接著我把蔥花花椒放到鍋里，再放入豆芽翻炒，“啊，燒死我了，不小心碰到鍋沿，頓時(shí)手上起了個(gè)泡�！�
“放鹽，放鹽，”媽媽的聲音又傳了過來，于是我有捂著手去放鹽，一不小心，我的手一抖，鹽放多了，我攪一攪，夾出一根嘗了一口，啊，咸死了。
媽媽說：“把菜盛出來，讓大家嘗一嘗，嘗完以后，爸爸說：“倩倩，你這道菜做的太咸了吧！”在一旁的媽媽說：“倩倩，凡事都是孰能生巧，你才做了一次，怎么能做好呢，這已經(jīng)不錯(cuò)了�！�
聽了媽媽的鼓勵(lì)，我的心里一下子陰轉(zhuǎn)晴了，之后我又試著做了幾次，現(xiàn)在，我已經(jīng)趕上媽媽的廚藝了。通過這件事，我還明白了一個(gè)道理：要想熟能生巧，只有多練才能做到！
學(xué)炒菜作文14
同學(xué)們，你們?cè)谑罴倮锒紝W(xué)了什么本領(lǐng)呀？我可學(xué)了炒菜。
星期天，媽媽在煮中飯時(shí)，對(duì)我說：“靜雯，你長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)做家務(wù)了。來，媽媽今天就教你炒咖喱雞�！眿寢尭嬖V我，在炒咖吸雞之前，要先把雞翅膀洗干凈，切成塊，然后洗鍋。開始炒時(shí)，先放點(diǎn)油，然后把雞翅膀放進(jìn)鍋里，煮到六成熟的時(shí)候，把蠔油、糖、鹽、醬油拌勻，倒進(jìn)鍋里，再煮兩三分鐘就可以上碟。=
于是我按照媽媽說的`方法去炒，結(jié)果手忙腳亂。媽媽教給我的方法全忘了，還有哪些調(diào)味品應(yīng)該放多一些，哪些調(diào)味品應(yīng)該放少一些，都記不得了。我不管三七二十一，把所有的調(diào)味品都放得一樣多�？斐春玫臅r(shí)候，一不留神，我還把雞翅膀炒焦了，就像一塊塊黑炭似的。咖喱雞終于炒好了，端到飯桌上，爸爸、媽媽看到我炒的咖喱雞翅膀，笑著說：“你讓我們吃的是雞翅膀，還是黑炭呢？”說完，全家都哈哈大笑起來。
雖然，我炒的雞翅膀不好吃，但畢竟是第一次學(xué)做。我相信有了第一次做菜基礎(chǔ)，下一次會(huì)炒得好一些。
學(xué)炒菜作文15
今天媽媽說晚飯要炒青菜吃，我說：“我可以學(xué)著做！”媽媽答應(yīng)了。
我是這樣炒青菜的。
先點(diǎn)火，在鍋里放油，然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐�。第二步，把理好洗干凈的青菜倒進(jìn)鍋里，青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候，我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下，防止下面的菜燒焦。緊接著，我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里，又炒了幾下。第三步，在我蓋上鍋蓋之前，我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后，我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。
兩分鐘后，我打開鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫，發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬，于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后，我檢查了一下，發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了，翻炒的`時(shí)候也覺得它很軟。這時(shí)候，媽媽告訴我青菜差不多要好了，放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精，翻炒幾下就馬上關(guān)火了。
吃晚飯的時(shí)候，我覺得自己炒的青菜特別好吃，對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。
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