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關(guān)于小吃的作文【常用15篇】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編整理的關(guān)于小吃的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于小吃的作文1
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的'主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無(wú)硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調(diào)時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
關(guān)于小吃的作文2
由于新型病毒的影響,今年春節(jié)我們宅在家里,媽媽就每天變戲法似的做各種美食給我吃,小籠包、餃子、炒榨面、炒年糕、蒸蛋糕、蒸紅薯餅等等,真可謂豐富多彩。媽媽說(shuō)我們嵊州的小吃品種可豐富了了,每天換著花樣來(lái)。
時(shí)下是野菜旺盛之際,適當(dāng)吃點(diǎn)野菜對(duì)身體有好處。今天,媽媽又來(lái)了一招:包椿餃。首先媽媽把肉切絲,筍切成片,咸菜切得細(xì)細(xì)的,放入鍋里炒熟了,再放在砧板上剁成沫,這樣椿餃的餡就做好了。接下來(lái),媽媽把煮熟的椿剁碎了,然后加了面粉和糯米粉,使勁在面盆里揉呀揉,揉均勻了。媽媽把揉好的面團(tuán)放在砧板上,搓成長(zhǎng)條,然后用刀切成一個(gè)個(gè)方塊形!翱梢蚤_(kāi)始包了嗎?”我迫不及待地問(wèn)!翱梢粤,媽媽做示范,你看好了。”說(shuō)著,媽媽拿起一個(gè)放在手心,兩手合掌使勁一按,小方塊變成了圓形,媽媽用手指再把圓形捻得薄一點(diǎn)、大一點(diǎn),然后在上面放上一小勺餡,從兩邊把它合起來(lái),一只椿餃就做好了。我趕緊模仿媽媽的'樣子,一步一步緊跟著媽媽做!拔易龊靡粋(gè)了!”我興高采烈地跳了起來(lái),媽媽慈祥地看著我,夸我真能干。椿餃完后放進(jìn)蒸鍋里蒸,不一會(huì)兒,香氣撲鼻而來(lái),聞著讓我直流口水。終于開(kāi)鍋了,我迫不及待夾了一個(gè)吃起來(lái),啊,真好吃!
我很幸福,我也很自豪,因?yàn)槲疑L(zhǎng)在嵊州這個(gè)美食之都!
關(guān)于小吃的作文3
比起那些山珍海味,街頭巷尾的路邊小吃簡(jiǎn)直是“小巫見(jiàn)大巫”,顯得那么微不足道,可是它們的風(fēng)味卻獨(dú)特?zé)o比,不但便宜,而且好吃!是老百姓最?lèi)?ài)去的地方。
每當(dāng)夜晚,在我的眼里,廬江縣城最美的夜景不是燈火輝煌的大酒店,而是那一排排熱氣騰騰、香氣撲鼻的路邊攤。散步的'人們通常會(huì)買(mǎi)上幾串麻辣串,邊吃邊聊,這是一種享受,一種最平凡最廉價(jià)的享受。
在這些路邊攤中,滿攤香氣的炸雞腿讓我格外鐘情。人們常說(shuō):桂花香飄十里,我卻覺(jué)得炸雞腿的香味,一點(diǎn)也不亞于香飄十里的桂花。當(dāng)你把一只炸好的雞腿送到嘴邊,便抵擋不住雞腿的香味,輕輕地咬上一口,肉更是又滑又嫩,又脆又香。美味小吃,它當(dāng)之無(wú)愧!
炸雞腿的余香還留在嘴邊,那剛剛烤好的羊肉串又映入我的眼簾。一個(gè)烤攤邊站著兩位土生土長(zhǎng)的新疆小伙子,說(shuō)一口地地道道的新疆話,這一特色使他們的攤位更加有了人氣。每當(dāng)來(lái)了顧客,他們都熟練地在烤爐上放上幾串羊肉串,然后一邊用小火煎著,一邊拿著一個(gè)小扇子不停地?fù)u著,不時(shí)捂捂鼻子,顯然是鼻子里吸進(jìn)了煙?竞玫难蛉獯瘘S色的,放在一個(gè)盤(pán)子里,令人垂涎三尺。飽了眼福后,再把一串羊肉串遞到嘴邊,嘗上一口,就會(huì)令你回味無(wú)窮,舔舔嘴唇,還有著一股肉香呢!
各種美味小吃為夜幕下的縣城增加了一絲光彩,一絲魅力。不過(guò),我在這里還要為各位“潑一瓢冷水”:美味小吃雖好吃,但不可多吃哦!畢竟,路邊小吃的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂!那香脆的炸雞腿是重復(fù)使用多少回的劣質(zhì)油“練”出來(lái)的,那香噴噴的肉串是焦炭冒出來(lái)黑乎乎的煙霧“熏”出來(lái)的,吃多了,對(duì)身體能有好處嗎?
美味小吃真好吃,但美味小吃又不可經(jīng)常吃,這就看你如何把握一個(gè)“度”哦!
關(guān)于小吃的作文4
我喜歡吃很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、鹽水鴨……每一種都別有一番風(fēng)味。其中,我最?lèi)?ài)吃小籠包啦。
小籠包是南京的著名小吃,它做法簡(jiǎn)單,只要將肉和各種各樣的菜肴和在一起切碎,剁成餡,再用買(mǎi)來(lái)的專用餃子皮包好,再灌點(diǎn)事先熬制好的湯汁,封口后放進(jìn)蒸籠里蒸熟就行了。
吃小籠包也有學(xué)問(wèn)。吃小籠包,還流傳以下幾句民謠:“輕輕提,慢慢移。先開(kāi)窗,后吸湯。”也就是說(shuō),吃小籠包講究輕輕夾起來(lái),不然會(huì)撕破面皮兒,湯汁還會(huì)噴出來(lái)。吃的時(shí)候,先咬一個(gè)小口,喝掉里面的'湯汁,最后蘸上醋,放進(jìn)嘴中細(xì)細(xì)品味。
我最?lèi)?ài)吃小籠包,經(jīng)常和爸爸媽媽去吃。進(jìn)了小籠包店,就能聞到空氣中彌漫著的那股鮮香味,讓我有一種迫不及待的感覺(jué)。不一會(huì)兒,服務(wù)員就把點(diǎn)好的小籠包和配備的小碟、筷子送上來(lái)了。
終于要開(kāi)吃啦!我心中興奮不已,只見(jiàn)那半透明的小籠包上有一道道“褶”,個(gè)個(gè)都“小巧玲瓏”?粗鼈,我口水都快流出,真是令人飄飄欲“鮮”。我急不可耐地夾起一個(gè),蘸上一點(diǎn)點(diǎn)醋,輕輕一吸,一股湯汁就流了出來(lái),頓時(shí)滿口鮮氣,咸中帶鮮,鮮中帶甜。我一陣?yán)峭袒⒀,漸漸感覺(jué)吃飽了,可是我肚里的“饞蟲(chóng)”還叫我繼續(xù)吃下去。
正是它的獨(dú)特風(fēng)味和回味無(wú)窮的鮮氣,讓它名聲在外,成了南京著名的小吃,也讓不少來(lái)南京旅游的游客一飽口福。小籠包真是一個(gè)不錯(cuò)的小吃,有機(jī)會(huì)你也要來(lái)嘗嘗哦。
關(guān)于小吃的作文5
武漢曾經(jīng)的名小吃“四季美的湯包”“蔡琳記的熱干面”“老通城的豆皮”“五方齋的湯圓”至今還存在,可是,還是當(dāng)年的那個(gè)味嗎?
先談,“四季美”,記得兒時(shí)那一句句吃湯包俗語(yǔ)“先開(kāi)窗,后喝湯”,那股姜味、湯味、肉味以至于涌入嘴中時(shí)變化的感覺(jué)也牢記于心。現(xiàn)在呢?名存實(shí)亡,味已經(jīng)變了,一聽(tīng)四季美這個(gè)詞,就開(kāi)始懷念童年時(shí),爸媽帶我來(lái)的時(shí)候,想啊!每當(dāng)那時(shí),都有種悲傷之感。
對(duì)于“蔡林記的.熱干面”我不太熟悉,所以在這就不說(shuō)了。再說(shuō)說(shuō)“老通城的豆皮”。這個(gè)名家,相信大家已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)其倒閉的消息,小時(shí),我也去過(guò)那里,是爸爸帶我去的,每次去吃,都吃不完,只能讓爸爸幫我吃完,可是,豆皮中那大量的肉丁卻是我最喜歡的,分量足,味道好。糯米有一股清香甘冽的味道,皮薄,撒上香蔥味不可擋,現(xiàn)在也不見(jiàn)了,只能回憶。
“五芳齋”的湯圓是唯一名存實(shí)存的,那湯圓、糕點(diǎn)的味是唯一沒(méi)變的,還是當(dāng)年的那樣。不僅如此,“五芳齋”的豆皮、餛飩也味美,令人無(wú)法抗拒,豆皮糯米正宗,餛飩皮薄餡大汁多,算是對(duì)其它名吃的彌補(bǔ)。
這座城市科技在進(jìn)步,而進(jìn)步卻是有代價(jià)的,這就是例子。在這我想引用麥克阿瑟將軍的一句話:“老兵永遠(yuǎn)不死,只是慢慢消逝!毙〕圆灰惨粯訂?
關(guān)于小吃的作文6
今年暑假,我和媽媽去成都旅游,早就對(duì)成都美食——火鍋垂涎三尺的我終于如愿以償。下面我就來(lái)介紹一下小龍坎麻辣火鍋的獨(dú)特魅力吧。
小龍坎位于郁金香大廈的二樓,因?yàn)槲睹纼r(jià)廉,地理位置也很好所以廣受人們喜愛(ài)。小龍坎的火鍋有正鴛鴦、反鴛鴦、九宮格等。火鍋蘸醬里有蒜泥、芝麻、香菜,還有麻油和秘制肉醬秘制肉醬。我用長(zhǎng)長(zhǎng)的木筷子蘸了一點(diǎn)舔了舔,那味道又鮮又辣,果然是重口味。據(jù)說(shuō)九宮格的麻辣咸鮮非我們浙江人能承受,為了不讓味覺(jué)過(guò)于刺激,我們選擇了鴛鴦鍋。而鴛鴦鍋分為曾鴛鴦?wù)磧煞N。正鴛鴦鍋中間一塊是清淡的`的白湯,外圈就是漂滿了辣子的紅湯。反鴛鴦?wù)孟喾。初?lái)乍到的我們定了反鴛鴦鍋。
當(dāng)香氣四溢的鍋底端上桌時(shí),我伸長(zhǎng)脖子深深吸了一大口,沒(méi)料到卻被嗆到咳了好幾聲,看來(lái)四川麻辣火鍋確是名不虛傳。不一會(huì)兒,我們點(diǎn)的配菜也陸續(xù)登場(chǎng):金牌肥牛卷、五花肉、鵝腸、毛肚、腦花等擺滿了置菜架、桌子。鍋里的湯一沸騰,我們就迫不及待的夾起心儀的食材投入其中,看著它們?cè)跐鉁O睡濃湯沸水中翻滾,聞著香辣撲鼻的味道,大家胃口大開(kāi),一邊大快朵頤,一邊“嘶嘶”的冒著辣氣。吃了半晌,一個(gè)個(gè)辣成了香個(gè)腸嘴。如此重口味的火鍋美食像是給我們蒸了個(gè)桑拿,渾身濕透,卻又覺(jué)得辣的夠爽。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹你們也一定垂涎欲滴了吧?這就是四川成都小龍坎的麻辣火鍋,讓人麻到陶醉,辣到尖叫的美食。
關(guān)于小吃的作文7
天地之大,中國(guó)的美食更是數(shù)不勝數(shù),其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國(guó)聞名的沙縣小吃。
很多人是先知道沙縣小吃,然后才認(rèn)識(shí)沙縣,了解沙縣的。沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ),以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽(yù)大江南北。因此,人們將沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。
沙縣在我的印象中,美味小吃有這么些:沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚(yú)丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺(jué)得好吃的是沙縣魚(yú)丸和沙縣甜燒麥。
那年放暑假的時(shí)候,爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嘗遍了沙縣的各種小吃后,我想了想沿途吃過(guò)的東西,嫣然發(fā)現(xiàn),沙縣魚(yú)丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同,于是我細(xì)細(xì)地回味了一下魚(yú)丸和甜燒麥的味道……
用筷子叉起一個(gè)魚(yú)丸,放入嘴中,便感覺(jué)那魚(yú)丸是那么的絲滑。一口咬下去,噴出的.魚(yú)湯,里面草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的味道,一起魚(yú)貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚(yú)味而不見(jiàn)魚(yú),做湯菜只見(jiàn)碗中如繁星點(diǎn)點(diǎn);做盤(pán)菜,魚(yú)丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食欲倍增。
用筷子夾起一個(gè)燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又咸又甜的味道交融于口中,讓人吃了一個(gè)就還想再吃第二個(gè)。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。
沙縣小吃,這個(gè)歷史悠久的著名品牌,在中國(guó)這個(gè)文化大國(guó)里,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。希望大家有時(shí)間可以去吃一吃。
關(guān)于小吃的作文8
每每提及家鄉(xiāng),我總是忘不了那家店、那個(gè)人、那張煎餅。
――題記
“老板娘,來(lái)兩張煎餅!”“好嘞!”隨著吆喝聲,煎餅店里走出一位笑容滿面的女子,她個(gè)子不高,身材纖細(xì),小臉清瘦,柳眉彎彎,眼睛一笑便成了月牙,散發(fā)著無(wú)限活力。沒(méi)錯(cuò),她就是我口中的老板娘。只見(jiàn)她走到爐子旁,戴上手套和口罩――是個(gè)很講衛(wèi)生的人呢!一邊同我嘮著家常,一邊手上忙個(gè)不停。我是這家店的?,她做煎餅的過(guò)程我看過(guò)不少次,卻每每都能驚艷到我。不信你瞧!
她先是用油刷在鐵板面上刷上油,“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著,將面團(tuán)搟成薄餅狀,平鋪在鐵板上,那餅子像是圓規(guī)畫(huà)出來(lái)的,圓的出奇,可見(jiàn)她手法高超。又拿出一個(gè)雞蛋,快速利落的磕開(kāi)打在面餅上。幾分鐘后,她用鍋鏟將煎餅來(lái)個(gè)180度大翻身,“啪”!完美落地!只見(jiàn)露在上面的那一面已被煎得金黃,令人垂涎三尺。一段時(shí)間過(guò)后,兩面都已煎好,她便將準(zhǔn)備好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,蔥花……應(yīng)有盡有。當(dāng)然,最少不了的是她的獨(dú)家配料,聞起來(lái)那叫一個(gè)香!她把配料均勻地撒在煎餅上,無(wú)一處遺落。料,夠足,味兒,也夠香!
煎餅出鍋了!
我迫不及待地下口,想要一嘗其味,卻被燙了嘴,果真是“心急吃不了熱豆腐”啊!待它稍微冷卻,我便開(kāi)始大快朵頤。金黃悅目,外酥里嫩,果然是煎餅中的'極品!我的味蕾被它深深吸引,胃口大開(kāi),不一會(huì)兒兩張煎餅都已下肚。
煎餅事小,但滿盈家鄉(xiāng)的味道,人已長(zhǎng)大,但難忘家鄉(xiāng)的人情!
關(guān)于小吃的作文9
“小小紅水晶,酸酸甜甜好味道!”大家猜到是什么了嗎?沒(méi)錯(cuò),正是宿遷的美味產(chǎn)品,水晶山楂糕!
說(shuō)到水晶山楂糕呀,不得不提起項(xiàng)羽這個(gè)人物,據(jù)說(shuō),在項(xiàng)羽烏江自刎后,同他出行的26個(gè)貼身侍衛(wèi)仍對(duì)他衷心耿耿,發(fā)誓一定要為項(xiàng)羽報(bào)仇雪恨。在路上,他們收集了一種名為山楂的野果,分給村里的鄉(xiāng)親們吃。第二年,被扔在地上的山楂核長(zhǎng)成了許多樹(shù),人們又一時(shí)吃不完,就把山楂磨成漿,發(fā)明了山楂糕,后為了紀(jì)念項(xiàng)羽,起名“霸王糕”,又怕引來(lái)殺身之禍,改名為“”水晶山楂糕。
水晶山楂糕,猶如一塊半透明的紅水晶,它的味道酸酸甜甜的,好吃極了,只要你一嘗,就會(huì)停不下來(lái),然后回味無(wú)窮……
傳統(tǒng)做出來(lái)的山楂糕并不是全透明的,上面還點(diǎn)綴著顆顆黑紅色的小鉆石,那是山楂的果皮和果肉,放在書(shū)上,能看見(jiàn)書(shū)的字,咬一口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它并不是想象中的那么甜,反而酸酸的,口感很細(xì)膩,沙沙的`感覺(jué),讓人垂涎三尺!
水晶山楂糕,不僅色澤明亮,酸甜可口,而且擁有許多醫(yī)療作用,它具有健脾、開(kāi)胃、化痰等功能。宿遷有句老話:“要想多吃兩碗飯,就先吃吃山楂糕”這顯然很夸張,但恰恰說(shuō)明了它開(kāi)胃的功能。這樣美味的山楂糕,做法并不簡(jiǎn)單,首先,我們要將山楂放入水中煮10—15分鐘,然后撈出加水搗碎成泥狀,加入白砂糖,最后放入盒子中,冷卻,凝固,定型,這樣,美味的山楂糕就完成了。
山楂糕獨(dú)特的味道,正是家鄉(xiāng)的味道,當(dāng)人們?cè)诋悋?guó)他鄉(xiāng)吃到水晶山楂糕,思鄉(xiāng)之情便會(huì)油然而生!
關(guān)于小吃的作文10
泰州不僅是文化名城、生態(tài)名城,也是一座赫赫有名的美食名城呦!燙干絲、魚(yú)湯面、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭干……無(wú)不充滿了誘惑,其中我最喜歡的是油炸臭干。
油炸臭干俗稱臭豆腐,有三角形的,也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的,像一塊塊金子,它們“滋滋滋”地響,冒著一個(gè)一個(gè)的小氣泡,讓人忍不住垂涎三尺。
我不僅喜歡吃臭干,還知道它的做法呢!首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中,只見(jiàn)油鍋里“咕嚕咕!敝泵芭荩ǔ舾傻陌⒁逃锰刂频腵長(zhǎng)筷子不停地?fù)芘垢,讓它們(cè)谟湾佒型纯斓胤粋(gè)又一個(gè)跟頭。不一會(huì)兒,豆腐慢慢變黃了,阿姨將炸好的臭干撈起來(lái)放在鐵架子上瀝干油,然后裝進(jìn)袋子里,灑上必不可少的調(diào)料:水辣椒、小蔥或香菜,這可真是錦上添花啊!色、香、味俱全,啊,頓時(shí)整個(gè)巷子里都彌漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。
回到家,只聽(tīng)“噔噔噔”一陣急促的腳步聲,我迫不及待地跑到廚房將臭干裝進(jìn)盤(pán)子里,抓起一塊塞進(jìn)嘴里,外脆里嫩,香味在嘴里散發(fā)得淋漓盡致,讓人回味無(wú)窮。眨眼間,一盤(pán)香氣撲鼻的臭干就被我消滅得一干二凈了,這種美食人生能有幾回嘗。
這,就是我最喜歡的泰州小吃――油炸臭干,又嫩又香又脆,朋友們,你是不是也喜歡上它了呢?歡迎你來(lái)泰州品嘗,美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”!
關(guān)于小吃的作文11
在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市,那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無(wú)人不知,無(wú)人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長(zhǎng)約20厘米的鐵線串起來(lái),食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來(lái)吃,泡泡不停地泡出來(lái),像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來(lái),把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的`。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺(jué)一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會(huì)邊吃邊喘氣,可好吃了。
記得小時(shí)候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著牛雜的香氣,它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來(lái),那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家的小饞貓,多狼狽啊。”我狼吞虎咽,一串接著一串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,現(xiàn)在想起小時(shí)候,總會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)傻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”,如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng),我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。
關(guān)于小吃的作文12
你可曾嘗過(guò)一種包子,它個(gè)頭雖小,那味道可真是頂呱呱。對(duì)了,那就是小籠包。要吃小籠包,還得去正宗的南翔小籠店。
有一天,爸爸特地早早地起床帶我去品嘗南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發(fā)了,嘴里還嘀哩咕嚕地說(shuō):“南翔小籠到底有什么好吃的,要這么早起來(lái)?”到了南翔,我們進(jìn)了餐廳,就聞到了陣陣香味,我們迫不及待地點(diǎn)了小籠。十分鐘后,熱騰騰的小籠上桌了,它的外皮極薄,一個(gè)個(gè)玲瓏剔透,里面的肉餡若隱若現(xiàn),淡淡的'綠色,我知道了餡料中還加入了蔥末,好看極了,讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)小籠,蘸了點(diǎn)醋,張開(kāi)大嘴,準(zhǔn)備吃時(shí),只聽(tīng)爸爸大喊:“慢,當(dāng)心燙。吃小籠時(shí)要先把小籠里的燙吸干,再吃小籠!庇谑牵覍W(xué)著爸爸的樣子,撅起小嘴,輕輕地在皮上咬了一個(gè)小口,開(kāi)始小心地吮吸里面的湯汁。吸得差不多了,我馬上將小籠包子一口送進(jìn)嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡,這感覺(jué)真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二籠,肚子仿佛永遠(yuǎn)也不會(huì)吃飽似的。再看看周?chē)娜藗儯粋(gè)個(gè)也都吃得那么津津有味。爸爸笑著問(wèn)我:“下次還吃嗎?”“恩,恩”我急忙回答。
這就是家喻戶曉、人人皆知的小籠包。它小巧玲瓏,但滋味卻能使你陶醉不已。
關(guān)于小吃的作文13
我生在天津,四年前,跟父母來(lái)到上海。我愛(ài)上海,也愛(ài)上海的小吃。我最喜歡吃小籠包,掀開(kāi)籠屜,小籠包如同碩大的珍珠,光澤誘人。聞名中外的豫園蟹肉小籠包更是我的最?lèi)?ài),瞧,一層光亮的薄如蟬翼的面皮,隱約可見(jiàn)紅的蟹膏,我小心翼翼用筷子提起一個(gè),咬一口皮子,輕輕一吸,鮮美甘甜的湯汁從唇齒間滑過(guò),直流入口中,嘿!可真鮮美哪!
各個(gè)地方都有特色小吃,天津也不少。這次寒假去天津外婆家,可大飽口服了。年糕,玉米餅,貓不聞餃子,狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎餅果子,猴不吃麻花,十八街麻花……光聽(tīng)名字就會(huì)引起食欲了。
麻花是天津的名吃,有各種口味,芝麻的、山楂的、五仁的……香甜可口,又脆又香。耳朵眼炸糕的名字好奇怪,原來(lái)一家炸糕店開(kāi)在一個(gè)叫耳朵眼的胡同,店里做的炸糕,人們都喜歡吃,因此而得名。那炸糕炸得金黃金黃的,外脆里糯,中間還有一層又香又甜的豆沙。
天津的狗不理包子更負(fù)盛名,它可是天津人的驕傲。外面一層厚厚的面皮兒,每一個(gè)都有十八個(gè)褶,里面是鮮豬肉餡,它用“狗不理”的反義,誰(shuí)都特別喜歡吃。
我愛(ài)南方小吃的玲瓏細(xì)小,又愛(ài)北方小吃的`實(shí)惠大方,品著這些小吃,仿佛看到了南方人的精明靈巧,北方人的樸實(shí)豪爽。這小小的食物,不也代表了南方北方人的特點(diǎn)嗎?
關(guān)于小吃的作文14
中國(guó)小吃看嵊州,嵊州小吃在黃澤,黃澤的小吃種類(lèi)繁多,歷史悠久,有春餅、小籠包、榨面、炒年糕、麥禾……等等,據(jù)說(shuō)有100多種呢,今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)春餅吧!
我吃過(guò)油燉果和臭豆腐包著的春餅,但從沒(méi)吃過(guò)豬頭肉春餅,所以今天媽媽帶我來(lái)吃豬頭肉春餅。這家店在黃澤老街上,我們到的時(shí)候前面還有人在排隊(duì),我就趁機(jī)觀察起來(lái)。只見(jiàn)店里的阿姨嫻熟地從盆中抓起了一小團(tuán)面粉,放在平底鍋的右上角,然后以逆時(shí)針?lè)较驈挠彝笠荒,變魔術(shù)似的,一眨眼功夫就成了一張薄薄的圓圓的春餅,又酥又香,讓人迫不及待地想嘗嘗。馬上輪到我了,因?yàn)槠綍r(shí)我不喜歡吃肥肉,就對(duì)阿姨說(shuō):“阿姨,請(qǐng)幫我包瘦豬頭肉!卑⒁炭戳宋乙谎郏Σ[瞇地說(shuō):“小朋友,豬頭肉春餅就是要帶點(diǎn)肥的才好吃呢,不然就吃不出它特有的味道了!而且,我們的`豬頭肉可是籠屜蒸出來(lái)的,跟鍋里水煮的味道不一樣哦,特別香!”“嗯嗯嗯”,我一邊應(yīng)著一邊從阿姨手里接過(guò)春餅,“要趁熱吃,冷了就不香不脆啦!”阿姨還在那里叮囑,我這邊早已垂涎欲滴,急不可耐地咬了一口,哇!果真如阿姨所說(shuō),春餅又香又脆,外酥里嫩,豬頭肉肥而不膩,入口即化,咬一口,滿嘴溢香,讓人欲罷不能。啊,真的是太美味了!
這美味的豬頭肉春餅還有個(gè)故事呢,傳說(shuō)很久很久以前黃澤有一位祖上世代賣(mài)豬頭肉的老板迎娶了鄰家一位世代賣(mài)春餅的老板的千金,這春餅和豬頭肉也成為了珠聯(lián)璧合的佳話,也因此就有了豬頭肉春餅流傳至今。
黃澤的小吃可不僅僅只有這美味的豬頭肉春餅哦,想知道更多嗎?那么請(qǐng)你來(lái)我的家鄉(xiāng)——美食小鎮(zhèn)黃澤吧!
關(guān)于小吃的作文15
北京是什么味道的?哦,是古樸的,是莊重的,還是熱鬧的。
恭王府是一個(gè)古值得一看的旅游景點(diǎn),處處是假山水池,室內(nèi)小園林,涉及別出心裁。最有意思的要數(shù)里面的藏寶樓,每一個(gè)房間都有一扇窗,每扇窗里藏著各式各樣的金銀珠寶,每扇窗子都各式各樣,毫不相同。附近的四合院頗有富家人的味道,門(mén)框高大成大紅色,顯得厚重,莊嚴(yán),上面不約而同都會(huì)掛有兩個(gè)古銅環(huán)。兩邊站的石獅子威風(fēng)凌凌,瓦片一層一層的疊起來(lái),上面長(zhǎng)滿了厚厚的青苔,不時(shí)會(huì)有成對(duì)的旅游三輪兒過(guò)來(lái),叮叮響,鈴鐺聽(tīng)得清清楚楚,響徹這百年時(shí)光。
這種古老的氣息不僅體現(xiàn)于房屋的樣式,還在那熱鬧的'小吃街。人潮涌動(dòng),密密麻麻塞得滿滿當(dāng)當(dāng),就像一群螞蟻在移動(dòng),這邊人過(guò)來(lái),那邊人又過(guò)去,花花綠綠的店鋪和熙熙攘攘的人群,能讓你目不暇接。我們慢悠悠地行走在在上面,仿佛親眼目睹當(dāng)年天子腳下的繁華,大街上車(chē)水馬龍,在黃皮膚的人群中夾雜著不少或白或黑,衣著怪異,語(yǔ)言奇特的外國(guó)人……正思索著,耳邊開(kāi)始“唱歌”,西邊吆喝著冰糖葫蘆味,東邊喊著老北京爆肚兒,南邊兒嚷著老北京羊肉串,冰糖葫蘆色澤鮮艷,酸溜溜的讓人繼續(xù)開(kāi)胃,多肉烤串兒又嫩又香,輕輕一咬香味就在嘴里打轉(zhuǎn),爆肚兒就是炸豬肚子,味道雖然不怎么樣,但勝在有儀式感,這些都是老北京的著名小吃,讓人垂涎欲滴,街上的人很多,人人嘴里都鼓鼓的,吃得盡興。
北京味道,值得回味。
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