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(優(yōu)選)三月三習(xí)俗15篇
三月三習(xí)俗1
盡管距中國壯族的傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”還有X天，但廣西壯族自治區(qū)境內(nèi)已經(jīng)進入狂歡狀態(tài)——各地民眾忙著享受各種民俗活動，包括唱山歌、拋繡球，上刀山以及祭祖等等。
慶祝活動在X月X日前后陸續(xù)開始，南寧市一些學(xué)校還將“三月三”歌圩搬進校園，并展示少數(shù)民族歌舞和民族體育比賽等，以增進學(xué)生對優(yōu)秀民族文化的`理解。而在一些社區(qū)，民眾在歌舞之余還一起分享了艾葉糍粑、五色糯米飯和三角粽等傳統(tǒng)美食。
古代女子有拋繡球招親的習(xí)俗，每年三月三，少數(shù)民族的節(jié)日時，少男少女對唱山歌，女孩覓得心目中愛郎，便將繡好的繡球拋給對方，作為訂情信物——在南寧舉行的“三月三·趕大圩——華南城首屆民俗文化商貿(mào)節(jié)”上，也舉辦了廣西X巨型繡球展，素有“中華巧女”之稱的黃肖琴現(xiàn)場展示巨型繡球制作工藝，為民眾展示中華民俗文化的獨特魅力。此外，同樣就是由廣西電視臺綜藝頻道攜手華南城舉辦的活動，還有“獅子上刀山”、免費抓豬雞魚、跳火繩、打火球、下火海、搶親、頂竹等特色活動。
X月X日就是農(nóng)歷三月三，廣西全體公民放假兩天。在節(jié)日期間，由廣西各設(shè)區(qū)市人民政府在全區(qū)各分會場以“X”為主題，將舉辦X多項豐富多彩的文化活動。諸如駱越祭祖大典、“三月三”歌圩以及各類民俗文化節(jié)日，也將井噴上演。
三月三習(xí)俗2
廣西，這片神奇的土地，以其獨特的民俗文化和豐富的自然資源聞名于世。而在眾多的傳統(tǒng)節(jié)日中，我最為鐘愛的便是那熱鬧非凡的“三月三”。
“三月三”，又被稱為歌圩節(jié)，是壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，整個廣西都沉浸在歡樂的氣氛中。無論是城市還是鄉(xiāng)村，人們都會穿上傳統(tǒng)的民族服飾，聚集在一起，載歌載舞，慶祝這個充滿生機的節(jié)日。
清晨，太陽剛剛升起，整個村莊就開始熱鬧起來。家家戶戶都會準備好各種美食，如五色糯米飯、糍粑、粽子等，這些都是三月三的'特色食品，寓意著豐收和吉祥。人們互相贈送這些美食，分享著彼此的喜悅和祝福。
到了中午，村里的廣場上便會舉行盛大的歌會。人們圍坐在一起，唱著歡快的山歌，跳著熱烈的舞蹈。這些歌曲和舞蹈都充滿了濃郁的民族特色，讓人感受到了壯族人民的熱情和活力。
除了歌會，三月三還有許多其他的活動。比如，人們會舉行盛大的斗牛比賽，兩頭健壯的水牛在場上激烈角逐，吸引著無數(shù)觀眾的目光。此外，還有拋繡球、打銅鼓等傳統(tǒng)活動，每一項都充滿了濃厚的民俗氣息。
晚上，村莊里會燃起熊熊的篝火，人們圍坐在火堆旁，講述著古老的故事，分享著生活的點滴。火光映照著每個人的臉龐，溫暖而祥和。
對我來說，三月三不僅僅是一個節(jié)日，更是一種文化的傳承和情感的紐帶。它讓我更加深入地了解了廣西的民俗文化和歷史傳統(tǒng)，也讓我更加珍惜和熱愛這片土地。
在這個充滿歡樂和祝福的節(jié)日里，我感受到了家鄉(xiāng)的溫暖和力量。我相信，在未來的日子里，無論我走到哪里，我都會銘記這個屬于廣西、屬于壯族的特殊日子——三月三。
三月三習(xí)俗3
農(nóng)歷三月三，是一個充滿濃厚民族色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，各地的風(fēng)俗習(xí)慣豐富多樣，展現(xiàn)著中華民族獨特的文化魅力。
在廣西，三月三最為隆重。壯族人民會穿上傳統(tǒng)的民族服飾，聚集在廣場上，舉行盛大的歌會。歌聲悠揚，舞姿翩翩，人們用歌聲和舞蹈表達著對生活的熱愛和對未來的憧憬。此外，還有拋繡球、打銅鼓等傳統(tǒng)活動，每一項都充滿了濃厚的民俗氣息。
而在一些地方，三月三還有祭祀的習(xí)俗。人們會前往神廟或祠堂，為祖先或神靈獻上香火和供品，祈求平安和豐收。這種祭祀活動不僅是對祖先的敬仰和懷念，更是對傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚。
除了祭祀和歌會，三月三還有許多有趣的民俗活動。比如，一些地區(qū)會舉行盛大的廟會，人們會在廟會上品嘗各種美食，購買特色手工藝品，欣賞各種表演和游藝活動。這些活動不僅豐富了人們的精神文化生活，也促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。
值得一提的'是，三月三還是一些民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這些民族中，三月三有著特殊的意義和慶祝方式。比如，一些民族會在這一天舉行盛大的婚禮或慶典活動，慶祝新人的結(jié)合或紀念民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
農(nóng)歷三月三的風(fēng)俗習(xí)慣豐富多彩，各具特色。這些習(xí)俗不僅展示了中華民族的文化魅力，也促進了民族團結(jié)和文化交流。在這個特殊的日子里，讓我們一起感受這些獨特的民族風(fēng)情，共同傳承和弘揚中華民族的優(yōu)秀文化。
三月三習(xí)俗4
中國古代農(nóng)歷月和日相重疊的都是很重要的節(jié)日，如五月五，七月七，九月九。
西周時時以三月第一個巳日為“上巳”，又名“元巳”、“三巳”，三月初三多逢巳日，漢代定為節(jié)日�！逗鬂h書·禮儀志上》：是月上巳，官民皆絜(潔)于東流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，為大絜。后又增加了臨水宴賓、踏青的內(nèi)容。魏晉以后，上巳節(jié)改為三月三。
《詩經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》：溱與洧，方渙渙兮，士與女，方秉蘭兮。女曰：觀乎?士曰：既徂。且往觀乎?洧之外，洵訏且樂。維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥。在溱水與洧水河邊，姑娘說：去瞧瞧熱鬧怎么樣?小伙回答：已經(jīng)去過了。姑娘又說：再去看看好嗎?洧水河那邊，寬廣，熱鬧，人們喜洋洋!這一天，是古時青年男女可以彼此戲言、相互贈花、盡情狂歡的日子，而且更是一種自由快活的春游活動。
古時民間三月三有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏青以及歌會等活動。古人有浮蛋乞子的'習(xí)俗。在野餐時將煮熟的雞蛋、鴨蛋等投入河中，使其順流而下，等候在下游的人，從水中取而食之，謂之“曲水浮素卵”;也有人將紅棗投入激流中，叫“曲水浮絳棗”。剛煮熟的熱雞蛋很難剝，投在清水里漂一會再吃倒是個好玩的主意。蛋在任何一個文化里都是生育的符號。壯族、侗族等民族，三月三還有吃彩蛋的習(xí)俗。唐朝時，三月三仍然是一個全國性的重要節(jié)日。每逢此節(jié)，皇帝都要在曲江大宴群臣，所謂“曲水流觴”，自宋代之后逐漸消失了上巳節(jié)的許多傳統(tǒng)。
三月三習(xí)俗5
節(jié)日起源
農(nóng)歷三月初三，又稱“上巳(sì)節(jié)”。春秋時期就已在流行。
《論語》有云：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸。”大約寫的就是當(dāng)時的情形。
古時以三月第一個巳日為“上巳”。巳日多逢三月初三，魏晉以后，上巳節(jié)定為三月三，后代沿襲�！吧纤取痹跐h代定為節(jié)日。
《后漢書·禮儀志上》記載：“是月上巳，官民皆絜（jié，潔）于東流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢（chèn，�。�，為大絜”。
祓除也叫祓禊，即去水邊沐浴。“上巳節(jié)”正處于季節(jié)交換，陰氣還沒有完全褪去，人容易患病，去水邊沐浴可以祛除病痛和災(zāi)禍，并祈求福祉降臨。
3月30日，江蘇常州春秋淹城的女子成人禮上，主禮者為參禮者行祓禊之禮。
魏晉時代，“上巳節(jié)”除了要祓禊之外，還演變?yōu)榛适屹F族、公卿大臣、文人雅士們臨水宴飲的日子，這成為“上巳節(jié)”另一項重要習(xí)俗“曲水流觴”。
“曲水流觴”更像是一種游戲，玩法是大家坐于環(huán)曲的水邊，把盛著酒的觴放在流水之上，任酒杯順流漂下，停在誰面前，誰就要將杯中酒一飲而下，并賦詩一首，不然就罰酒三杯。
歷史上最著名的一次“曲水流觴”活動是王羲之與其友在會稽舉行蘭亭之會，大家飲酒賦詩，論文賞景。王羲之揮毫作序，乘興而書，成就了書文俱佳、舉世聞名、被后人贊譽為“天下第一行書”的《蘭亭集序》。
唐以后，“上巳節(jié)”的習(xí)俗逐漸淡出。
如今的三月三
時至今日，三月初三在中國西南地區(qū)的一些少數(shù)民族地區(qū)，仍是一個隆重而盛大的節(jié)日。但在中國大部分地區(qū)，這個節(jié)日已經(jīng)很少有人知道了。
比如在廣西，當(dāng)?shù)剡^三月三的氛圍就很濃重。這一天是壯族的情人節(jié)，從這一意義衍生出來的更多節(jié)日內(nèi)容，使其成為壯族人一年中最盛大的'節(jié)日。不光壯族，貴州侗族、海南黎族、湘西苗族，都以三月三作為自己的情人節(jié)。
20xx年“壯族三月三”申遺成功，每年農(nóng)歷三月初三，廣西全區(qū)人民享有兩天假期。
漢族：安徽霍山吃蒿子粑粑
蒿子粑粑
(一) 配料：野生蒿子、米面、臘肉、香蒜等
(二) 制法：
1、將新鮮的蒿子用手搓成一團，然后用木棍將蒿子的汁水敲打盡;
2、將臘肉切成小方塊，先放在鍋里炒，臘肉出油時，將米面、切碎的蒿子、香蒜等放進鍋里拌勻，添適量涼水燜一會盛起;
3、將盛起的面做成粑粑狀，要薄厚均勻，做好后放入鍋內(nèi)加蓋，小火炕，約15分鐘左右即可。
蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美，為霍山獨有，傳說每年農(nóng)歷三月三日，吃蒿子粑粑可“巴魂”。
薺菜煮雞蛋
農(nóng)歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養(yǎng)豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹�！薄叭氯j菜煮雞蛋�！贝禾煺遣墒乘j菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗�！对娊�(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。
壯族
三月三趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球，談情說愛。相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日，故又稱歌仙節(jié)。壯族多于三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。
侗族
節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節(jié)”。
布依族
于節(jié)日殺豬祭社神、山神，吃黃糯米飯，各寨三四天內(nèi)不相往來。瑤族以三月三為“干巴節(jié)”，是集體漁獵的節(jié)日，并將捕獲的野物魚類按戶分配，共享收獲的歡樂，后云集于廣場，唱歌跳舞，歡度佳節(jié)。
三月三習(xí)俗6
祭祀高禖
在上巳節(jié)活動中，最主要的活動是祭祀高禖，即管理婚姻和生育之神。高禖，又稱郊禖，因供于郊外而得名。禖同媒，禖又來自腜。最初的高禖，屬女性，而且是成年女性，具有孕育狀。事實上，遠古時期一些裸體的婦女像有著非常發(fā)達的大腿和胸部，還有一個向前突出的肚子，這是生殖的象征。在漢代畫像石中就有高禖神形象，還與嬰兒連在一起。遼寧地區(qū)紅山文化遺址的女神陶像，就是生育之神。后來高禖有了很大的變化，如河南淮陽人祖廟供奉的伏羲，就是父權(quán)制下的高禖神。同時還出現(xiàn)了性具崇拜，先女陰后男根崇拜。起初上巳節(jié)是一個巫教活動，通過祭高禖、祓禊和會男女等活動，除災(zāi)避邪，祈求生育。從這種意義上說，上巳節(jié)又是一個求偶節(jié)、求育節(jié)。漢代以后，上巳節(jié)雖然仍舊是全民求子的宗教節(jié)日，并且傳說農(nóng)歷三月三是西王母的生日，但已經(jīng)是貴族炫耀財富和游春娛樂的盛會。
曲水流觴
在上巳節(jié)中還有臨水浮卵、水上浮棗和曲水流觴三種活動。在上述三種水上活動中，以臨水浮卵最為古老，它是將煮熟的雞蛋放在河水中，任其浮移，誰拾到誰食之。水上浮棗和曲水流觴則是由臨水浮卵演變來的。不過，這是一種比較文明的孕育巫術(shù)。曲水流觴和臨水飲宴則是這種巫術(shù)的演變，成為文人雅士的娛樂活動。
祓禊沐浴
上巳節(jié)還有祓禊、修禊或沐浴活動。沐浴是為了去災(zāi)。史前人類認為生育是由圖騰入居婦女體內(nèi)的結(jié)果。進入父權(quán)制時代之后，人們才明白了夫妻交媾是生育的原因。但是無論是圖騰感生的觀念，還是夫妻交媾導(dǎo)致生育的認識，都承認婦女是生育的體現(xiàn)者，子女是由母親孕育的。然而，并不是每個婦女都能正常生育的，由于疾病原因，往往使某些婦女不孕育。當(dāng)時人們認為婦女不育是鬼神作祟，就利用上巳節(jié)的沐浴治療不育癥。這樣久而久之，相沿成習(xí)，把沐浴變成上巳節(jié)的重要內(nèi)容。云南初春流傳的洗腳大會，就是古代祓禊的遺風(fēng)。修禊，源于周代的一種古老習(xí)俗，即農(nóng)歷三月上旬“巳日”這一天，人們相約到水邊沐浴、洗濯，借以除災(zāi)去邪，古俗稱之為：“祓禊”。后文人飲酒賦詩的集會，也稱為修禊。春日踏青有“春禊”，秋日秋高氣爽，文人怎能辜負這大好時光，自然會有“秋禊”，時間一般是在農(nóng)歷七月十四。歷史上最為有名的修禊當(dāng)數(shù)蘭亭修禊和紅橋修禊。
會男女
在上巳節(jié)中有一種奇特的風(fēng)俗，即“會男女”。這種節(jié)日中的野合，由來已久，本來自氏族時期的季節(jié)性婚配——野合群婚，后來也有殘存，如廣西左江崖畫、成都漢墓畫像磚上都有男女野合圖。后來的記載也多見此俗。在中國少數(shù)民族地區(qū)有不少會男女的風(fēng)俗，如黎族的三月三、苗族的爬坡、布依族的拋繡球等等。踏青也是此類遺風(fēng)。江蘇武進地區(qū)在初三游南山，民謠曰：“三月三，穿件單布衫;大蒜炒馬蘭，吃了游南山�！�
蟠桃會
道教興起后，認為農(nóng)歷三月三為西王母蟠桃會之日。拜西王母在中國普遍盛行，但其他地方也有祭其他神求子的風(fēng)俗，如揚州拜三茅真君，又稱瞎子賽會。溫州則在農(nóng)歷三月三供無常鬼，祈求健康，多生貴子。廈門有石獅會，成都有拋童子會。在拋童子會上，誰搶到童子，誰就能生子，故搶到童子的`人被視為英雄。山東齊河不育婦女，在農(nóng)歷三月三要去娘娘廟燒香叩拜，主持賜給一根紅線，求育者用紅線拴一個泥娃娃，象征娘娘神賜子，生子后把泥娃娃放在墻洞內(nèi)，每年的農(nóng)歷三月三都要給娘娘神燒香上供。在楊柳青年畫中有一幅“大娃娃”年畫，說明京津地區(qū)也流行拴娃娃風(fēng)俗。當(dāng)前農(nóng)歷三月三已經(jīng)逐漸被淘汰了，但各地還有類似風(fēng)俗，如安徽繁昌的接三姑娘、浙江麗水的龍子廟會、吉林永吉的龍王祭、浙江海寧的雙忠廟會等等。上巳節(jié)雖然主要是祈求人類繁衍，但是古代信仰認為人的繁衍也能促進農(nóng)作物的繁殖。民間流傳的麥生日，就認為麥與人一樣有一種生育能力。農(nóng)歷三月三在吉林有許多節(jié)日活動：一種是瞎子會，即盲人集會，選會首，共聚餐，實行自我保護;另一種是大神節(jié)，在此舉行薩滿出師會，并抬神出巡，此后作法時就可獨立跳神了。有的當(dāng)天還要祭倉神，成為祭犁日，從此開始春耕活動。正因為如此，上巳節(jié)之后，人們就開始了農(nóng)忙。古代有些地方，在上巳節(jié)期間還進行一種弋射活動，即利用一種帶絲線的箭射擊野雁，射中后即索絲而取雁。這種雁與其說是獵物，莫如說是送禮的最好贈品。南方勞動婦女則開始育蠶，采桑喂蠶。
三月三習(xí)俗7
三月三薺菜煮雞蛋
農(nóng)歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養(yǎng)豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹�！薄叭氯j菜煮雞蛋。”春天正是采食薺菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗�！对娊�(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。
清朝葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節(jié)重廚房，口味新調(diào)又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香�！痹~中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養(yǎng)豐富，而且還能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方�！八j菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥里，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為“菜中甘草”。
祖國醫(yī)學(xué)認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經(jīng)，有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南，用薺菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便長莖開花，婦女都會采摘來插在發(fā)際。
因薺菜的諧音是“聚財”，故此，老百姓又根據(jù)民間傳說，于三月初三這一天，在祭祖的時候，借助祖先的神靈和財氣，人們會將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束，放入雞蛋、紅棗、風(fēng)球，再配兩三片生姜，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發(fā)財運，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習(xí)俗。據(jù)說可以去風(fēng)濕、清火，腰腿不痛，而且還可預(yù)防春瘟。
三月三舉家出游賞杏花
“春明三月杏花香”，三月初三，舉家出游，有的`人家?guī)е撇嗽诮纪庖安�，而這時正是迎春第一支杏花開放的時期，古有“三月杏花香”的說法，還有“又是一年春草綠，依然十里杏花香”的說法。實際上作為賞花來看 ，杏花并不算好看 ，但除去迎春花以外，它是“東風(fēng)第一枝”開得早，農(nóng)歷三月已經(jīng)綻放，在城市內(nèi)蟄伏了一個冬天的人們，春暖乍寒，人們走向郊外賞杏花成了“三月三”的一個活動了。青島也不例外，郊區(qū)“小水村”一帶遍植杏花，城里市民去賞杏花的人群絡(luò)繹不絕。
古代大姑娘、小媳婦平時“大門不出，二門不邁”，而在三月初三結(jié)友郊游，因而人們?nèi)氯翱贷惾恕�。唐詩又寫有�?/p>
三月三日天氣暖，長安水邊多麗人。態(tài)濃意遠淑且真，肌理細膩骨肉勻。
一直到上世紀50年代中期，當(dāng)時大中學(xué)校還有三天春假，在公立四月，農(nóng)歷三月三上巳日，各校安排春游，過去嶗山交通不便，人們郊游去丹山一帶的最多。老舍先生的文章中就寫有：春天來了，學(xué)生們忙著去逛丹山。
丹山一帶是水果之鄉(xiāng)，以杏樹和桃樹最多，這恰是杏、桃花開之際，幾千名大中學(xué)生三月初三走向了丹山。
丹山是一個傳統(tǒng)上特指的游覽區(qū)，它從丹山到少山這二者之間的區(qū)域，兩座山上都有賞花亭供游人們休息。這一帶幾乎盡植杏樹、桃樹，從山上看下去粉白的是杏花，紅的是桃花，綠的是麥苗，如大地織錦，好一幅天然圖畫。從地面穿行于桃杏之間，青島的桃花品種枝干矮，桃花的枝干觸及頭部，到處歡聲笑語，青年女生脫去棉衣盡展青春的風(fēng)采，真是“麗人行”，“桃花人面相映紅”，一派春色在丹山。
讀中學(xué)的時候，同朋友從市內(nèi)騎著自行車去丹山一帶郊游，去的時候沿著四流路過滄口轉(zhuǎn)向丹山一帶，中午在法海寺進午餐，下午經(jīng)中韓、山東頭而歸，至今難忘。
有一年，電影《葡萄收了的時候》攝影組的演員們住在法海寺，有許多明星，包括于洋、張平、李百萬 、藺娜等，被影迷們包圍，青島一中劇團去與他們聯(lián)歡。一中的劇團中如韓蘭芳、潘霞以后也成為了影星。
在青島，三月初三，即墨的丈二山有廟會，丈二山上有關(guān)帝廟 ，以此為依托形成廟會 ，各種商販、小吃、文藝演出云集在廟會 ，是即墨“三大廟會 ”中人最多的，這里有許多民間工藝品，出售的七級竹鳥籠是一大特產(chǎn)，全國聞名。丈二山廟會始于明代初年有近700年的歷史了。
吃雞屎藤
農(nóng)歷三月三吃雞屎藤，是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，我們將葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美，是本地人喜愛的特色小吃。相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀念這位偉人。
在諸葛亮七擒孟獲的云南曲靖農(nóng)村，同樣有很多人喜歡吃雞絲藤。但曲靖不像瓊海、北海等地會在三月三或七月初一專門吃雞絲藤，帶有很隆重的儀式的味道。在那里，只要是雞絲藤發(fā)嫩芽的日子，當(dāng)?shù)厝思揖筒烧聛硎秤昧�，或用來炒肉，或是素炒，或是涼拌，就如同食普通的蔬菜一般簡單自�?。
三月三習(xí)俗8
五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年農(nóng)歷三月三或清明節(jié)時節(jié)，壯族、苗族、布依族普遍制作五色糯米飯。
相傳，這種食物是深的仙女們的贊賞后流傳下來的，也有人說是祭祀歌仙劉三姐的，吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。其中壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五谷豐登，也是一種團結(jié)友愛的象征。除了農(nóng)歷三月三外，壯日、中元節(jié)，甚至過年等，也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子里，也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。
壯人也愛楓葉，認為楓葉能“除邪驅(qū)鬼”，給人帶來吉利和平安。所以，農(nóng)歷三月三做五色飯的時候，家家戶戶門口上都插著一支精心挑現(xiàn)選的`楓葉。甚至做五色飯的燃料渣，也要撒在房屋外圍的墻腳下，以驅(qū)邪保平安。
還有呢，壯家人常常以糯米飯的顏色是否鮮艷，味道是否香甜來評定女主人是否是真正的巧婦。每到三月三或清明，天還沒亮，各家的主婦們便紛紛起床，把泡好的五色糯米放入蒸籠里用文火蒸煮。早晨，孩子們個個拿著彩色的糯米團邊走邊吃，比誰家的飯更黑，更黃，更紫，更香！
三月三習(xí)俗9
廣西壯族“三月三”的由來及習(xí)俗，關(guān)于三月三的詩詞
廣西壯族“三月三”的由來及習(xí)俗，關(guān)于三月三的詩詞
“三月三”節(jié)日{(diào)廣西三月三來歷}。
三月三，漢族及多個少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，時在農(nóng)歷三月初三。古稱上巳節(jié)。相傳三月三是黃帝的`誕辰，中國自古有“二月二，龍?zhí)ь^；三月三，生軒轅”的說法。魏晉以后，上巳節(jié)改為三月三，后代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節(jié)日。
三月三各族代表節(jié)日
三月三習(xí)俗10
每個地方多多少少都有一些傳統(tǒng)的節(jié)目，有的流傳的較為廣泛，如中秋節(jié)，吃月餅、賞月這樣習(xí)俗幾乎家家戶戶都知道，同樣的，也有一些是某些地區(qū)或某個民族的特色，如三廣西的三月三。
廣西的三周三是一個法定節(jié)日，在三月三時，人們都要放兩天假，這足以證明三月三這個節(jié)日的重要性，當(dāng)然，三月三也不是一個憑空冒出來的節(jié)目，它也是有來歷的'。
相傳，遠古的壯鄉(xiāng)有個員外，他有三個美若天仙的女兒，其中，只有小女兒麗妹沒有嫁出去。這當(dāng)然不是因為麗妹丑陋，實際上，她聰明漂亮，也有不少人上門提親，但麗妹都一一拒絕，這是因為，她早已喜歡上了博學(xué)善良卻出身貧寒的阿強。他們兩情相悅，甚至有不少人都給予他們祝福，只可惜，員外反對他們的戀情，這讓麗妹心灰意冷，侍父母睡去后她留下遺書，懸梁自盡了。而阿強知道后，一頭撞到梁柱上，和麗妹去陰間做夫妻了。
而三月三，便是為了紀念這一對求而不得的戀人。在三月三時，人們會包五色的糯米飯和彩蛋，人們采來各色的植物，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯，這種糯米飯軟糯可口，據(jù)說吃了還能人丁興旺、身體健壯，制作糯米飯非常講究技巧，每一種顏色都要用到植物體內(nèi)的汁液，而且能強身健體、清熱涼血，并且還很好看。畢竟是五色的糯米飯，跟普通的糯米飯不一樣。而彩蛋，則是用來促進感情的。
其實三月三本是整個中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，但不知為何，現(xiàn)在只有廣西等少數(shù)地方才過這種節(jié)日。我挺希望三月三能傳承下去的，畢竟中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日要由我們中華民族繼續(xù)傳承下去。
三月三習(xí)俗11
三月三在壯族人民特別隆重，相傳是為紀念壯族歌仙劉三姐，故又稱歌仙節(jié)。壯族多于三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。還有趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球，談情說愛。包五色糯米：節(jié)前家家準備五色糯米板和彩蛋。人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。繡球傳情：繡球活動早在南宋文人朱輔的《溪蠻叢笑》中就有描述：“土俗節(jié)數(shù)日，野外男女分兩朋，各以五彩新囊豆粟，往來拋接，名為飛綸�！敝苋シ窃凇稁X外代答》中也說：“土已日(三月三)，男女聚會，各為行列，以五色結(jié)為球，歌而拋之，謂之飛綸。男女目成，則女受綸而男婚已定�！憋w綸即為今天的繡球。歌圩的繡球連起了男女愛情，成為壯族青年男女交際的一種習(xí)俗。是姑娘們在節(jié)前趕制的工藝品，制作工藝都很精巧，個個都是絲織工藝品：十二花瓣連結(jié)成一個圓球形，每一片花瓣代表著一年中的某個月份，上面繡有當(dāng)月的花卉。有些繡球做成方形、多角形等。繡球內(nèi)裝豆粟或棉籽。球上連著一條綢帶，下墜絲穗和裝飾的珠子，象征著純潔的愛情。
歌圩對歌談情：三月三歌圩是男女青年進行交際的好時機。每逢歌圩，方圓數(shù)十里內(nèi)的男女青年聚集在歌圩點。小伙子在歌師的指點下與中意的姑娘對歌。通常是男青年先主動唱“游覽歌”，觀察物色對手，遇到合適的對象，便唱起見面歌、邀請歌。女方若有意就答應(yīng)。男青年再唱詢問歌，彼此有了情誼，唱愛慕歌、交情歌。歌詞皆即興發(fā)揮，脫口而出，貼情貼景。歌聲是條紅線，牽引著兩顆愛心，若姑娘覺得眼前的小伙子人才、歌才都滿意，便趁旁人不注意，悄悄將懷中的'繡球贈與意中人，“他”則報之以手帕、毛巾之類的物品，然后歌聲更加甜蜜，遂訂秦晉之好。對歌前，劉三姐的神像由眾人抬著游行一周，人們祈求她賜予歌才，保佑三月三歌圩人人對歌如意。人們敬完了歌仙劉三姐，爭相亮開歌喉，相互對唱，歌聲此起彼落。歌詞內(nèi)容包括天文、地理、民族歷史、現(xiàn)實生活、生產(chǎn)知識等等。男女老少在這歌圩中度過一個個不眠之夜，歌圩也成為傳授知識的好場所。歌圩的文娛活動也很活躍、豐富。
碰彩蛋：彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰，如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。此外，還有搶花炮、演壯戲、耍雜技、舞彩龍、舞彩鳳、武術(shù)表演、唱桂劇等，整個山鄉(xiāng)沉浸于節(jié)目的氣氛中。
三月三習(xí)俗12
我們家有一個習(xí)慣，每到農(nóng)歷三月三，我們就會祭三位菩薩。“今天又是農(nóng)歷三月三，爺爺，我們又該祭菩薩了！”“對啊�！薄盃敔�，我們?yōu)槭裁匆廊黄兴_呀？”“這樣能讓三位菩薩保佑我們一生平安�！薄芭�，原來是這樣�！蔽倚闹兄懒恕绑@天大秘密”而開心。
每到農(nóng)歷的三月三，也就是我們祭菩薩的時候，爺爺會先把雞的毛全都拔掉，再放進鍋里煮，通常雞毛拔掉后不會全部扔掉，還會留下三根屁股上面的毛。這時候爺爺和我會留在家里面看著雞，奶奶去外面買香、蠟和米糕。
爺爺拿出很多杯子來，把每個都裝滿沙子，再從里面拿三個出來放在桌子最前方，左右兩邊各一個，中間也有一個，再拿出兩個盤子擺在桌子中間的左右兩邊，然后爺爺又把裝滿沙的杯子均勻的擺放在家里面的各處。
等奶奶把香、蠟和米糕買回來后爺爺?shù)?雞也好了。爺爺把蘋果、米糕放在兩個盤子里，又把雞放到盆子里，把三根雞毛插在雞屁股上，把香插到擺在地上的杯子里，每杯一個，桌上的杯子左右兩邊插上香，中間插上蠟，在放吃的時候，爺爺還說：“三位菩薩上桌子吃飯了……”
終于到了祭拜的時候，我站在桌子前面，爺爺讓我作三個揖，我在作揖的時候，爺爺就在旁邊幫我祈禱：“三菩薩請保佑我孫子考上好學(xué)校，一生平平安安健健康康……”
祭菩薩是一個祈福的活動，它寄托了人們對菩薩的尊重，對幸福生活的向往。
三月三習(xí)俗13
農(nóng)歷三月三，是漢族及多個少數(shù)民族的多個傳統(tǒng)節(jié)日。是傳說中盤古開天辟地的日子，是傳說中王母娘娘開蟠桃會的日子，是傳說中女媧摶土造人的日子，也相傳是一個紀念黃帝的節(jié)日，古稱上巳節(jié)。同時也是道教神仙真武大帝的壽誕。另外，三月三，還是傳說中的鬼節(jié)。
鬼節(jié)的傳說和起源
傳說每年農(nóng)歷三月初三，陰陽生死之間的界限更加寬松了。當(dāng)天晚上，陰間的街市到處張燈結(jié)彩，披紅掛綠，大街小巷擠滿著華麗的鬼魂。隨處可見龍燈、獅舞、高蹺、花船，其熱鬧繁榮非人間的春節(jié)可比，因而在這天晚上，人的魂魄經(jīng)受不了陰間的誘惑，紛紛到鬼市去游玩，他們有的游蕩于街頭巷尾觀燈看戲；有的在酒樓茶肆喝酒聽曲；有的趁機去望從未見過面的列祖列宗。
待到雄雞報曉，鬼市收市時，大多數(shù)的游魂心滿意足地回到各自的軀體。少數(shù)游魂樂而忘返，就留在陰間了。翌日，陽間一片哭聲。我們?yōu)槟切┗昶遣粴w的`親人請來和尚道士念經(jīng)畫符招魂。親人撕心裂肺的呼喊及和尚道士的經(jīng)文符咒能招回一些不貪玩的游魂，一些玩性大的在七天身體腐爛后，就長離人間了。
因此，農(nóng)歷三月初三就成了人間恐怖不安的日子，被人們稱為“鬼節(jié)”。
民間活動：薺菜煮雞蛋
農(nóng)歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養(yǎng)豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋�！贝禾煺遣墒乘j菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗�！对娊�(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠；辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。
清朝葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節(jié)重廚房，口味新調(diào)又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香�！痹~中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養(yǎng)豐富，而且還能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方�！八j菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥里，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為“菜中甘草”。
三月三”廟會
正所謂“三月三，盤古山”，所以農(nóng)歷三月初三是盤古山朝圣的日子。盤古開天辟地是中華民族最古老的傳說之一。河南省駐馬店市泌陽縣城南15公里處的盤古山，是傳說中盤古開天辟地、造化萬物的地方。盤古開天辟地創(chuàng)造世界的神話流傳久遠，據(jù)歷史資料顯示，泌陽至少從南北朝時期就興起了盛大的拜祭活動。每年農(nóng)歷三月初三的盤古廟會，都有數(shù)十萬之眾從四面八方趕來，祭拜人根之祖---盤古、并藉此機會為親朋祈福。
民歌民謠
江淮、江南一帶，每年農(nóng)歷三月三稱為鬼節(jié)，傳說這一天鬼魂出沒。夜晚，家家戶戶在自家每間房屋里鳴放鞭炮，來嚇走鬼、驅(qū)鬼。河南省光山縣，也把每年的農(nóng)歷三月初三定為鬼節(jié)，光山自古便有“三月三，小鬼撂青磚”的童謠，傳說在這天夜晚是鬼魂出沒的日子，家里的大人都會早早的關(guān)上大門，并在門口擺放一些大蒜，蒜字與算諧音，意思就是說當(dāng)鬼魂從門前經(jīng)過，就說算了，不去這家了。
三月三習(xí)俗14
每年的農(nóng)歷三月三，是我們壯鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日。
今年的“三月三”又快到了。時間在飛逝，明天就是我早盼望來到的“三月三”了，我的心情哪，甭提多高興了。
晚上，我媽媽就開始作起“三月三”的食品準備。首先看見媽媽拿來紅蘭，炒了一下就滾了熱水，就把紅蘭泡入水中，媽媽就用手拿紅蘭，不過多久，紅蘭便冒著熱氣，水變成了紅紫顏色的了，香透了。我心里想……彩媽媽就把糯米洗好，泡入紅蘭水，等到明天早晨蒸。聽了媽媽說明天蒸，我焦急了。但還是得明天吃上這香噴噴的糯米飯，因為明天是“三月三”嘛，這只是準備。然后，媽媽做另一種食品，就是雞蛋。
第二天清早，我一骨碌地爬床來，穿上衣褲就聞到一股糯米飯的香味。于是，我趕忙來到廚房。早起的媽媽見了我說：“快快來吃糯米飯了�！蔽遗d奮地歡呼起來，擰開飯的蓋，哇，好香啊，只見飯里乘著美麗的糯米飯，有黃色的，白色的'，紅色的，紫色的。我抓起一大把的糯米飯，津津有味地吃起來。吃了一會兒，媽媽又遞給我雞蛋，我驚喜極了。于是，我又津津有味地吃起雞蛋來。原來這些美味食品是媽媽一清早起來做的。我想：“……”這天，有的小孩子還結(jié)了個雞蛋網(wǎng)，掛在胸前，網(wǎng)里放著個紅通通的雞蛋(那時**)。我們還拿著雞蛋，和別的同學(xué)斗呢，真是有趣。
我想：人們?yōu)槭裁匆龈鞣N顏色的糯米飯，肯定是它表示著使人們一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，吉利的含義吧!雞蛋呢，也許是祝愿我們小孩呢感快長快長，健康成長呢。
三月三習(xí)俗15
壯族
三月三趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球，談情說愛。相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日，故又稱歌仙節(jié)。壯族多于三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。
花炮節(jié)
侗家傳說，古時侗家的原始屬地總是以桐樹開花時為插秧節(jié)。但有一年桐樹沒有開花，結(jié)果誤了農(nóng)時，只好逃荒到報京一帶，為了吸取過去的教訓(xùn)，每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌，走訪親友，并相互提醒該忙農(nóng)事侗族，多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節(jié)”。
侗族三月三，節(jié)期為五天。每逢農(nóng)歷三月初一，家家戶戶便開始準備。
初二，姑娘們相邀到河邊撈魚抓蝦，并與小伙子們在坡上備辦野餐。
初三清晨，姑娘們精心打扮后，提上精巧的竹籃，到菜園采來滿監(jiān)蔥蒜，在泉邊用水洗凈。她們排成一字長龍，站在水邊小路上，羞澀地揮動籃子，悄悄地向山坡上張望，等待情郎討取。此時山坡上早已站滿了人，里邊有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生討走了籃子。一群穿著整潔青布對襟上衣的小伙子，在人們善意的哄笑中，一個跟一個地走上水邊小路。這時，小伙子們當(dāng)眾向意中人討籃，得到者會迎來一陣"噢噢"的贊嘆聲，小伙子可與姑娘悄聲約定還籃時間。討不到籃子的小伙子會招來圍觀者"噓噓"的嘲諷聲，而后在寨旁山坡上對歌，以歌聲繼續(xù)尋覓知音，一直唱到天亮。這天中午，人們集中在寨中心的場地上歡歌狂舞。
三月初四還要舉行盛大的化裝舞會。初五下午要為前來觀看的.鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。
會男女
三月三上巳節(jié)中有一種奇特的風(fēng)俗，即“會男女”。我國眾多少數(shù)民族，如壯族、侗族、布依族、水族、低佬族、舍族等民族中，三月三是一個傳統(tǒng)節(jié)日。
這一天，壯族同胞都趕歌坪，搭歌棚，舉辦歌會，讓青年男女們對歌、碰雞蛋、拋繡球、談情說愛。侗族同胞搶花炮、斗牛、斗鳥、對歌、踩堂。布依族殺豬祭社神、山神，吃黃色糯米飯，各寨三四日內(nèi)不相往來。瑤族也以三月三為歌節(jié)，除唱序歌、散歌外，還唱訴苦歌和謝仙歌。但很少唱情歌。舍族以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。
三月三、踏沙灘
在象山石浦鎮(zhèn)流傳著三月三踏沙灘的習(xí)俗。相傳當(dāng)?shù)剞r(nóng)歷三月初三前后，地溫和水溫逐漸升高，淺海辣螺爭相爬上灘頭繁殖。當(dāng)?shù)厝吮阍谶@個季節(jié)去沙灘拾螺，由此產(chǎn)生“三月三、踏沙灘”的勞動場景。及至如今在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了以民間民俗文化活動為主體，以體育、漁業(yè)競技項目以及所邀外地歌舞、雜技節(jié)目為陪襯的活動。
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