學做西紅柿炒雞蛋作文15篇[薦]
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的學做西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學做西紅柿炒雞蛋作文1
今天,我看到電視里的.西紅柿炒蛋,便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先,準備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油,再倒入雞蛋。等蛋定型以后,把它翻過來,弄碎,放入盤子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒,西紅柿熟了以后,倒入雞蛋,炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!
學做西紅柿炒雞蛋作文2
老師布置一項作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午,奶奶給我兩個雞蛋和一個西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕,順著裂縫一掰,雞蛋便從手指上滑到碗里。然后,我用筷子使勁攪,蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋,我開始砌西紅柿,我先把西紅柿放在氈板上,雙手握菜刀高高舉起,對準西紅柿腦門一揮,誰知西紅柿像個頑皮的`孩子,滾到了一邊,害的我差點把自己的手切了,我氣急敗壞,按住西紅柿,拿起菜刀一頓砍,西紅柿被我砍成一小塊一小塊的,如同一個個紅衣仙女。
開始炒雞蛋了,我先將油倒入鍋中,等到油冒出青煙時,再把雞蛋液倒進鍋中,“滋啦”一聲,嚇得我往后退了幾步,等到油不濺了,我往前走了幾步,發(fā)現雞蛋已經凝固了,好像一個小太陽,然后我把“太陽”分開了,我將西紅柿放進去一塊炒,炒的時候,我發(fā)現西紅柿膨脹起來了,像一團團肉球。
炒好后,我把西紅柿炒雞蛋裝盤,濃濃的香味引來了全家人,他們“狼吞虎咽”,一盤“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶說:“燒的太好吃了”。聽了奶奶的夸獎,我的心里比吃了蜜還甜。
學做西紅柿炒雞蛋作文3
今天我來學做“西紅柿炒雞蛋”。媽媽把需要的材料準備好,并在一邊指導我。我先把西紅柿洗干凈,切成塊,再把雞蛋打到碗里,攪拌好,倒到鍋里。炒好以后,盛到盤子里。再把鍋里倒點油,放入生姜、蔥。把西紅柿倒到鍋里,翻炒一會兒。放入鹽、糖。然后把炒好的`雞蛋放進去,再炒一會兒就好了。做好的“西紅柿炒雞蛋”聞上去可香了,看上去也非常好看。吃了一口,嗯,比媽媽做得還好吃呢!這可是我通過自己的勞動和努力換來的。
學做西紅柿炒雞蛋作文4
每個人都有很多第一次,比如:第一次跳舞,第一次彈琴,第一次騎自行車……今天就是我第一次做飯,做個我最喜歡吃的,當然也是很簡單的:西紅柿炒雞蛋。首先準備好食材:西紅柿和雞蛋。第一步:把西紅柿洗干凈,去皮切成小塊,雞蛋打入碗中打散,第二步:把炒鍋放在爐灶上,打開火,第三步:鍋中倒入少許油,哎呀呀…鍋中的油像放鞭炮一樣炸開了,到處噴濺,嚇得大叫媽媽,原來油中有水滴才會這樣的,我連忙把雞蛋倒入鍋中,只見雞蛋都吹起了大泡泡,趕緊翻炒幾下,第四步:西紅柿倒入鍋中,繼續(xù)翻炒加入鹽和雞精,最后再翻炒幾下,這道菜就完美出鍋了?雌饋硎呛苋菀椎'一道菜,讓我感受到了媽媽平時做飯的辛苦,以后我要當媽媽的幫手,多多的做家務。
學做西紅柿炒雞蛋作文5
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個蛋,然后再放點蔥,打成蛋糊。再把一個番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在鍋里放點油,把番茄放在油里煸一會兒,煸好以后再倒上蛋糊炒一會兒,一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
學做西紅柿炒雞蛋作文6
今天是五一勞動節(jié),是勞動人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜,來紀念這個節(jié)日。我就和媽媽學做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說是簡單,在我看來其實也很復雜。我把西紅柿洗干凈,剛要切,媽媽說:西紅柿炒雞蛋要想好吃,必須把西紅柿的放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里,奇跡發(fā)生了,西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉,然后放在菜板上,把它切成塊。
接下來,開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌,媽媽就教我。首先需要把碗斜著放,然后再用筷子上下攪拌,我小心翼翼地攪啊攪,生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好,雞蛋液終于攪拌好了。
萬事俱備只欠東風了。我們開始點火,鍋里放點油,把雞蛋倒入鍋里,只聽滋啦一聲,雞蛋就像金黃色的菊花一樣,在鍋里開放了!美麗極了。我不情愿的'把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油,油開了,放入蔥花、西紅柿,炒一炒后放入蠔油和糖,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋,放在盤中就像紅黃色的花兒一樣,美麗極了!一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口,營養(yǎng)兼?zhèn),是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜,我會把它永久的保留在我的記憶中。
學做西紅柿炒雞蛋作文7
今天我學會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心里每滋滋的!
我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是,慢慢的從我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行,那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣金黃金黃的。接著我拿來一個西紅柿放在切菜板上,一刀切過去那西紅柿像一個頑皮的孩子溜走了,滾來滾去,我不知所措。這時我想到一個辦法把西紅柿按住,我把中指食指和大拇指按在西紅柿上,正準備一刀切下去時手開始不由自主的發(fā)抖我想:“會不會切到手?”終于,我一狠心把西紅柿切的四分五裂,各個奇形怪狀有長方形的,正方形的,三角形的',把我搞的哈哈大笑。最后,我把火點上放些油,油一開始像一汪清水,過了一會兒油終于冒出了一個個小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中,加了一些雞精和鹽,然后我拿起鍋鏟上下翻炒,翻炒過后蓋上鍋蓋,不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜,我心里頓時比吃了蜜還甜。
學做西紅柿炒雞蛋作文8
先把番茄洗干凈,切好,再打好二個蛋,準備工作完成。打開爐火,先在鍋里放些油,熱了,放下蛋炒一下,結塊了先盛出,再往鍋里放些油,熱了,放下實現切好的'番茄。
炒幾下,放些鹽,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起鍋,這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
學做西紅柿炒雞蛋作文9
同學們,你們會做西紅柿炒雞蛋嗎?今天,就讓我教教你怎么做西紅柿炒雞蛋吧!
首先,我們要先準備一下需要用的東西:2個西紅柿,3個雞蛋,食用油,鹽,料酒,蔥花。
材料已經準備好了,趕緊開始做吧!第一步,把西紅柿清洗干凈,并且把皮去掉,用刀切成一塊一塊的.;第二步,把雞蛋打入碗里,在滴入幾滴料酒,攪拌均勻;第三步,打開小火,倒進去一些食用油,油量適中;第四步,油熱以后,把雞蛋液倒入鍋里,再用筷子把雞蛋液快速滑散,炒熟以后盛到碗里備用;第五步,重新放入一些油,油熱以后下蔥花,再放西紅柿,翻炒翻炒,然后再放少許鹽,最后把炒好的雞蛋倒進去一起炒。如果想讓湯汁多點兒的話,可以多炒一會兒哦!
西紅柿炒雞蛋就做好了,快點品嘗一下吧!
學做西紅柿炒雞蛋作文10
今天我要學做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準備的材料不多,兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調味料。食材準備齊全,那咱們就開始吧!
首先,把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會兒,再用流動水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準備工作就緒,要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱,倒入適量的油,待油溫熱后,倒入打散的雞蛋,用筷子撥動,中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時,就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時,我放入了適量的鹽和一點點糖調味,盛出裝盤,最后再撒上一把切碎的`小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡直是太美味了!
今天我學會了做這道菜,也是我最愛吃的一道菜,下次也請你們嘗嘗哦!
學做西紅柿炒雞蛋作文11
今天上午,我正看著一本有趣的書,這時奶奶走過來,說:“今天中午你想吃什么?”我不假思索的說:“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來顯現一下身手吧!薄昂!”我興致勃勃的'說。
開始做了,奶奶告訴我一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了,再放在西紅柿里嗎?于是,我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以后,便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點,這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來,之后我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心,我費了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了,我打開火,在鍋里放了點油,然后把油在鍋里繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進去!稗Z”的一聲巨響,把奶奶引了過來。“天呀,開那么大火,你想吃糊雞蛋?快把火調小一點!蔽亿s緊調小了火!翱旆 蹦棠桃娢业膬蓚雞蛋翻卷并凝固了,大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身,金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關掉火,把雞蛋倒進盤子。
我又重新把火打開,在鍋里倒了一些油,再把西紅柿放到鍋里,并迅速放上適量的鹽,然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊!香味好濃呀!然后我把雞蛋放到鍋里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!
學做西紅柿炒雞蛋作文12
星期天中午,我讓教我學做炒雞蛋。
我選了幾枚比較大的雞蛋,把雞蛋打破,倒進碗里,學著媽媽的.樣子,用筷子把蛋液攪拌均勻。然后,把西紅柿洗凈,切成塊,放在盤子里備用。
我把炒鍋放在燃氣罩上,打火、放油。媽媽說,得等油稍稍熱了,再把雞蛋液倒進鍋里。我看到鍋里油冒煙了,就急忙把蛋液倒進鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻,不然會煳的。我急忙用鍋鏟翻炒,然后把切成塊的西紅柿倒進鍋內,加些鹽、雞精,又翻了幾下,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體,就出鍋了。
開飯時,全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說:“不錯呀!”也嘗嘗說:“真好吃!奔依锶藝L過后,都說好吃。聽到他們說“真好吃”,我很開心。
學做西紅柿炒雞蛋作文13
周六的一天,媽媽在家里閑著沒事兒,經過我再三懇求下,終于媽媽肯教我西紅柿炒雞蛋。主要是西紅柿的`圓潤透紅和雞蛋的蛋清蛋黃要平均。
我拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,西紅柿洗凈后,切成小片兒,準備在一旁,刷好了平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再倒入油,碎洋蔥,也可以用蔥花。中小火慢慢煸透,煸香,將煸炒的完全透明的碎洋蔥和蔥花撈出來不要,只留蔥油,這樣才好吃。
下一步該打雞蛋了,我把雞蛋磕出來,用力攪打,直到蛋液均勻,足夠蓬松才能停下來,又在蛋液里放了少許鹽和醬油,攪拌后放置一旁。
最后,把蔥油燒熱,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入鍋中,不要急著翻炒,讓它煎一會,直至邊緣凝固,再將好了的雞蛋炒碎,然后熄火。準備一些姜末和蒜末,倒入鍋中爆炒,然后放入西紅柿翻炒,放一些料酒,調一些糖,再撒一些調味鹽,倒入雞蛋再炒,倒入一些麻油提香,即可出鍋,最后不要忘了加蔥花哦。
真是美味的西紅柿炒雞蛋呀。
學做西紅柿炒雞蛋作文14
做番茄炒蛋啦,先將番茄洗凈,再把番茄切片,放入一個小碗中。然后再把雞蛋敲開,把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,加入適當的鹽糖,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了。!
學做西紅柿炒雞蛋作文15
哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!
我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發(fā)現蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個個的小片。
一切準備就緒。我打開煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當的油。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以后,看到雞蛋已經有些變色了,趕緊把番茄倒了進去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經焦黃了,番茄也快落到這個地步了。怎么辦?我感覺我的腦袋一片空白,連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的`提醒。我放好調味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經迫不及待地吃了起來,個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點焦,但也很好吃哦!
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