酒店員工消防培訓(xùn)表

公共娛樂場所消防安全“四個能力”建設(shè)工作應(yīng)用

一、檢查消除火災(zāi)隱患能力

檢查和消除火災(zāi)隱患，是公共娛樂場所預(yù)防火災(zāi)的有效手段，公共娛樂場所的消防安全責(zé)任人或消防安全管理人，每月至少要組織一次防火檢查;其內(nèi)設(shè)部門每周要開展一次防火檢查;單位消防安保人員媒體要進(jìn)行防火巡查;營業(yè)期間的防火巡查至少每2小時一次，營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，夜間防火巡查不應(yīng)少于兩次。消防安全檢查、巡查的主要內(nèi)容：

1.用火、用電、用油、用氣有無違章現(xiàn)象;

2.新建、改建、擴(kuò)建及裝修工程是否依法申報;

3.疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被占用;

4.安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)置是否合理好用;

5.滅火和應(yīng)急疏散的預(yù)案的制定、演員及員工消防知識的掌握情況;

6.消防控制室或值班室值班人員是否在崗在位;消防控制室是否2人值班，并經(jīng)過專門培訓(xùn)后持證上崗;消防值班記錄是否齊全，記錄是否認(rèn)真;

7.自動報警、自動滅火、應(yīng)急廣播等消防控制設(shè)施、啟動按鈕是否完整好用，并處于良好狀態(tài);樓層設(shè)置的內(nèi)部報警電話或報警按鈕是否完整好用;消防控制室或值班室與有關(guān)部門、人員通訊聯(lián)絡(luò)是否暢通;

8.常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放了物品;廚房、灶間煙道是否經(jīng)常清洗;

9.室內(nèi)外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等;滅火器檢查、消火栓試壓，自動消防設(shè)施、供水系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)及設(shè)施運(yùn)行記錄是否齊全;

10.建筑自動消防設(shè)施運(yùn)行是否處于良好狀態(tài)，是否委托具有維護(hù)保養(yǎng)資質(zhì)的企業(yè)每月進(jìn)行一次維護(hù)保養(yǎng)，每年進(jìn)行一次全面檢測;

11.有無違章設(shè)置員工集體宿舍;門窗是否設(shè)置了影響逃生和滅火救援的障礙物;

12.營業(yè)期間有無電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)情況;

13.顧客有無攜帶易燃易爆危險品或在室內(nèi)燃放煙花爆竹的現(xiàn)象;

14.燃油、燃?xì)夤艿�、閥門有無破損、泄露;

15.營業(yè)結(jié)束后，燃油、燃?xì)忾y門和非必要用電設(shè)備電源是否關(guān)閉，有無遺留火種;

16.滅火器配置數(shù)量是否充足，選型是否準(zhǔn)確，放置位置是否明顯、無遮擋并且便于取用;

17.工作人員配備的強(qiáng)光照明手電筒是否完整好用。

單位對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要立即改正;不能立即改正的，應(yīng)當(dāng)記錄在案并向消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人報告，消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人應(yīng)及時研究制定整改方案，確定整改措施、時限、部門和責(zé)任人，并加強(qiáng)整改期間的安全防范，確保消防安全。

二、撲救初起火災(zāi)能力

公共娛樂場所的員工必須熟練掌握撲救初起火災(zāi)的程序、要求和技能，確保一旦發(fā)生火災(zāi)，能夠及時發(fā)現(xiàn)、有效處置，防止之勢擴(kuò)大和蔓延。

1.要結(jié)合場所火災(zāi)特點(diǎn)，組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織全體員工進(jìn)行實戰(zhàn)演練，確保每一名員工熟悉初起火災(zāi)的撲救程序和基本要求，熟練掌握各類滅火設(shè)施和器材的使用方法和注意事項;

2.要根據(jù)單位實際，組建火災(zāi)應(yīng)急處置的第一梯隊和第二梯隊：第一梯隊有起火部位附近的當(dāng)班員工組織，第二梯隊由不在起火部位的所有當(dāng)班員工組成。各類工作人員不足50人的，可以成立一個梯隊，每個梯隊分為滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組。滅火行動組人員要熟知消防設(shè)施、器材的位置、使用方法和要求，了解各部位、崗位的火災(zāi)危險性;

3.當(dāng)消防控制室值班人員接到火災(zāi)報警信號時，要通過無線對講系統(tǒng)或單位內(nèi)部電話等方式，立即通知巡查人員或報警區(qū)域的樓層值班及工作人員，迅速趕往現(xiàn)場實地查看，確認(rèn)或發(fā)現(xiàn)火情后，要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講等通訊方式向消防控制室報告;

4.現(xiàn)場人員在向消防控制室或值班室報告的同時，要組織第一梯隊滅火行動組在30秒內(nèi)形成第一滅火力量，使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設(shè)施器材有秩序地滅火;消防控制室或值班室接警后，要立即通過單位內(nèi)部電話、無線對講系統(tǒng)或廣播、警鈴等有效方式，發(fā)出火警指令，通知第二梯隊人員趕赴現(xiàn)場，同時啟動防排煙系統(tǒng)和消防水泵等消防設(shè)施，并撥打“119”電話報警。第二梯隊滅火行動組接到消防控制室發(fā)出的火警指令后，要在1分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，形成第二滅火力量，實施增援滅火;

5.通訊聯(lián)絡(luò)組要多方搜集火場信息，保持與各部門、各戰(zhàn)斗小組和公安消-防-隊之間的聯(lián)絡(luò)暢通，及時向公安消-防-隊提供火勢的發(fā)展和人員被困等情況。

三、組織疏散逃生能力

公共娛樂場所一旦發(fā)生火災(zāi)，及時疏散人員是第一要務(wù)。這些場所的員工，必須具有火場逃生自救、互救和組織人員疏散的能力。

1.公共娛樂場所，必須組織制定應(yīng)急疏散預(yù)案，并通過實地演練，使員工熟悉和掌握本單位、本區(qū)域的疏散通道、安全出口、疏散程序和逃生技能;熟知消防疏散裝備、器材位置、使用方法;明確各崗位人員火災(zāi)時的任務(wù);

2.確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，音頻控制室要將卡拉OK廳、包房內(nèi)畫面、聲音切換成火災(zāi)警報，告知顧客盡快安全疏散;消防控制室要及時啟動應(yīng)急廣播、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志，并視情切斷普通照明等非消防用電;

4.人員在通過煙氣彌漫的火場時，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻，低頭彎腰快速前進(jìn)，不要呼吸，最大限度地減有毒氣體吸入體內(nèi)的可能;

5.一旦身上著火，不要到處亂跑，要就地翻滾，壓滅身上的火苗或?qū)⒅�火的衣服脫下，防止燒�?

6.疏散引導(dǎo)組要在滅火行動組開展滅火的同時，通過喊話或發(fā)出燈光信號等方式，立即通知和引導(dǎo)火場人員疏散時不要恐慌，要互幫互助，提高疏散效率;引導(dǎo)人員確認(rèn)房間無人后再關(guān)閉房門，并在房門上做上標(biāo)記;

7.發(fā)生火災(zāi)時，要按照二層及二層以上的樓房發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知著火層及其相鄰的上下層;首層發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知地下各層及首層;多個防火分區(qū)的，要首先通知著火區(qū)及其相鄰的防火分區(qū);

8.疏散引導(dǎo)組要始終保持與消防控制室、滅火行動組等有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)暢通，根據(jù)火場變化情況，隨時調(diào)整疏散路線;當(dāng)火災(zāi)無法控制時，火場總指揮要及時通知所有人員迅速撤離;

9.公共娛樂場所營業(yè)期間，需要控制人員隨意出入的安全出口、疏散門，必須保證火災(zāi)時不使用任何工具就能從內(nèi)部打開，并在顯著位置設(shè)置“緊急出口”標(biāo)志和使用提示。

四、消防宣傳教育培訓(xùn)能力

公共娛樂場所的法定代表人、負(fù)責(zé)人或消防安全管理人，要明確和履行自己的消防安全管理職責(zé)，并成為消防安全明白人。

1.公共娛樂場所的所有員工，都必須了解和掌握一定的消防安全知識和本單位、本區(qū)域的消防安全環(huán)境，并確定一名專兼職消防宣傳員，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后，專門從事對內(nèi)對外的消防宣傳教育工作;

2.根據(jù)本單位實際，制定和懸掛消防安全教育培訓(xùn)制度;防火檢查、巡查制度;消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度;消防控制室或值班室制度;火警處置程序;用火、用電安全管理制度;消防安全工作考評和獎懲制度，并教育員工認(rèn)真落實;

3.要加強(qiáng)對員工上崗或轉(zhuǎn)崗前的消防安全培訓(xùn);對在崗人員至少每半年要進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn);對從事重點(diǎn)崗位、重點(diǎn)部位的員工，還要進(jìn)行有針對性的消防安全培訓(xùn);

4.要利用每天上班下班點(diǎn)名或例會、交接-班等時間，對員工進(jìn)行消防安全教育，使員工達(dá)到懂得本崗位火災(zāi)的危險性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得撲救火災(zāi)的方法，懂得逃生的方法;會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災(zāi)，會組織疏散逃生;

5.公共娛樂場所的主要出入口，要設(shè)置“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”;每個樓層、房間要設(shè)置嚴(yán)禁燃放焰火、嚴(yán)禁違規(guī)使用明火、嚴(yán)禁亂扔煙頭、嚴(yán)禁堵塞占用消防通道、嚴(yán)禁鎖閉安全出口、嚴(yán)禁使用大功率電器等消防安全提示牌;

6.充分運(yùn)用展板、宣傳欄、廣告牌、電子顯示屏和張貼消防宣傳標(biāo)語等形式，開展消防宣傳教育，營造消防宣傳氛圍;卡拉OK廳，可以利用顧客點(diǎn)歌間隙，通過影像資料宣傳防火、滅火和逃生知識，提醒顧客注意消防安全。

第二篇

公共娛樂場所消防安全“四個能力”

主要消防安全管理制度

防火巡查制度

一、防火巡查人員由保安人員擔(dān)任;

二、防火巡查頻次為每2小時一次，營業(yè)結(jié)束時還應(yīng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種;

三、防火巡查時應(yīng)攜帶對講機(jī)、插孔電話等通訊工具，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即報火警并實施撲救。防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容：

(一)用火、用電有無違章情況;

(二)安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉;安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;

(三)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品;

(四)消防設(shè)施、器材是否在位、完整有效。消防安全標(biāo)志是否完好清晰;

(五)消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;

(六)其他消防安全情況。

四、防火巡查人員當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)隱患。無法處置時，應(yīng)當(dāng)立即報告;

五、防火巡查人員應(yīng)填寫《每日防火巡查記錄表(2小時巡查)》，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名;

六、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時填寫火災(zāi)隱患整改通知，并督促整改。

防火檢查制度

一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔(dān)任;

二、各部門防火檢查應(yīng)每天進(jìn)行一次，單位防火檢查應(yīng)每周進(jìn)行一次;

三、防火檢查內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：

(一)消防車通道、消防水源情況;

(二)安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明情況;

(三)消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況;

(四)滅火器材配置及其完好情況;

(五)建筑消防設(shè)施運(yùn)行情況;

(六)消防控制室值班情況、消防控制設(shè)備運(yùn)行情況及相關(guān)記錄;

(七)用火、用電有無違章情況;

(八)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;

(九)防火巡查落實情況及其記錄情況;

(十)火災(zāi)隱患的整改以及防范措施的落實情況;

(十一)易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況;

(十二)樓板、防火墻和豎井孔洞等重點(diǎn)防火分隔部位的封堵情況;

(十三)消防安全重點(diǎn)部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。

四、防火檢查時應(yīng)填寫《防火檢查記錄表》，并存檔備查。

1.我國大陸通用的火警電話號碼是?答：119。

2.火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)如何報警?答：(1)應(yīng)保持鎮(zhèn)定，撥打119電話;(2)講明詳細(xì)災(zāi)害地點(diǎn)或附近目標(biāo);(3)簡述災(zāi)情狀況;(4)留下電話及地址以便進(jìn)一步聯(lián)系，并到路口迎接消防車。

3.發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)注意什么事項?答：(1)切忌慌亂、判斷火勢來源，采取與貨源相反方向逃生;(2)切勿使用升降設(shè)備(電梯)逃生;(3切勿返入屋內(nèi)取回貴重物品;(4)夜間發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先叫醒熟睡的人，不要只顧自己逃生，并且盡量大聲喊叫，以提醒其他人逃生。

4.室內(nèi)消火栓使用方法?答：(1)打開消火栓箱;(2)取出水帶卷盤鋪設(shè)水帶;(3)水帶一頭接上消火栓、另一頭接上水槍;(4)打開閥門。

5.滅火器使用方法?答：(1)將安全梢拉開;(2)將皮管朝向火點(diǎn);(3)用力壓下把手，選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn)，向火焰根部噴射。

6.逃生中如何避免火、煙之危害?答：(1)以濕毛巾掩口鼻呼吸，降低姿勢，以減少吸入濃煙。(2)于無濃煙的地方，將透明塑料袋充滿空氣套住頭，以避免吸入有毒煙霧或氣體。(3)若逃生途中經(jīng)過火焰區(qū)，應(yīng)先弄濕衣物或以濕棉被、毛毯裹住身體，迅速通過以免身體著火。(4)煙霧彌漫中，一般離地面三十公分仍有殘存空氣可以利用，可采低姿勢逃生，爬行時將手心、手肘、膝蓋緊靠地面，并沿墻壁邊幽緣逃生，以免錯失方向。(5)火場逃生過程中，要一路關(guān)閉所有你背后的門，它能減低火和濃煙的蔓延速度。

7.社會單位消防安全四個能力是什么?答：檢查消除火災(zāi)隱患能力;組織撲救初起火災(zāi)能力;組織人員疏散逃生能力;消防宣傳教育培訓(xùn)能力。

8.火災(zāi)襲來時要如何逃生?答：(1)迅速逃生，不能貪戀財物;(2)向著火層以下疏散，逃生時不要乘普通電梯;(3)必須穿過煙霧逃生時，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，身體貼近地面順墻逃向遠(yuǎn)離煙火的太平門和安全出口;(4)如果房內(nèi)有防毒面罩，逃生時一定要將其戴在頭上;(5)身上著火，可就地打滾，或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗;(6)當(dāng)樓梯被烈火、濃煙封閉時，可通過窗戶或陽臺，逃向相鄰建筑物或?qū)ふ覜]著火的房間，或?qū)㈤T窗封閉，防止煙火入侵;(7)如果煙味很濃，客房門已經(jīng)燙手，說明大火已經(jīng)封門，再不能開門逃生。此時應(yīng)將門縫塞嚴(yán)，潑水降溫，呼救待援;(8)在發(fā)生火災(zāi)時，要利用一切可利用的條件逃生，建筑物內(nèi)或室內(nèi)備有救生援降器，救生滑道及繩索的，要充分利用這些器具逃離火場。

9.防火巡查應(yīng)包括哪些內(nèi)容?答：(1)用火、用電有無違章情況;(2)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;(3)消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否完整;(4)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用;(5)消防設(shè)施管理人員在崗情況;(6)其他消防安全情況。

10.當(dāng)發(fā)現(xiàn)液化石油氣瓶、灶具漏氣時應(yīng)采取什么措施?答：(1)關(guān)閉氣瓶角閥，并開窗通風(fēng)，使可燃?xì)怏w散開。(2)嚴(yán)禁動用電器和一切火源。(3)立即找專業(yè)人員修理或更換。

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