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食堂員工培訓計劃
為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認真落實《柳州市學校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》，規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理，預防學校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。
一、培訓目的
進一步提高上崗人員的個人綜合素質(zhì)，做到文明、守紀、愛校、愛生;安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度，真正做好衛(wèi)生工作，安全工作預防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務目標而共同努力。
二、培訓內(nèi)容
食品衛(wèi)生法律法規(guī);食品衛(wèi)生知識;業(yè)務知識;各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。
三、培訓安排
時間：20xx年4月13日16：20分。中山中學食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月29日16：20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。
20xx年8月30日16：20分。食品衛(wèi)生知識;業(yè)務知識。
20xx年10月26日16：20分。食品衛(wèi)生知識、傳染病的防治。
20xx年12月28日16：20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。
為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認真落實《柳州市學校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》，規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理，預防學校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。
一、培訓目的
進一步提高上崗人員的個人綜合素質(zhì)，做到文明、守紀、愛校、愛生;安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度，真正做好衛(wèi)生工作，安全工作預防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務目標而共同努力。
二、培訓內(nèi)容
食品衛(wèi)生法律法規(guī);食品衛(wèi)生知識;業(yè)務知識;各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。
三、培訓安排
時間：20xx年4月13日16：20分。中山中學食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月29日16：20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。
20xx年8月30日16：20分。食品衛(wèi)生知識;業(yè)務知識。
20xx年10月26日16：20分。食品衛(wèi)生知識、傳染病的防治。
20xx年12月28日16：20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。
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