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酒吧考勤制度
酒吧中比較重要的一個(gè)部門則是廚房部,這一部門的管理一直是酒吧管理人比較重視的部門,因此在制定規(guī)則制度的時(shí)候也是相當(dāng)嚴(yán)格的。今天我們一起來看看我們酒吧廚房員工考勤制度的簡(jiǎn)要內(nèi)容。
首先來看看酒吧制定這一規(guī)章制度的目的:為了更好的規(guī)范廚房管理,調(diào)動(dòng)廚師們的工作激-情和工作效率。
接下來我們來看看考勤制度的簡(jiǎn)要內(nèi)容:
①酒吧廚房部的工作人員必須要按時(shí)上下班并且上下班的時(shí)候必須由本人打考勤,嚴(yán)禁任何人代替,代替經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按照相關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)厲的處罰。
②上班時(shí)穿好工作服,并要向廚房部的部長或廚師長報(bào)到,酒吧廚房部也可以總體點(diǎn)名。
③上班時(shí)間段應(yīng)當(dāng)堅(jiān)守崗位,嚴(yán)禁任何人私自脫崗、串崗,做與工作無關(guān)事情。如會(huì)客,看書報(bào),下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到餐飲店公共場(chǎng)所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。
④廚房部的人員因病需要請(qǐng)假則需要出示醫(yī)院開出的有效證明、并填寫好請(qǐng)假條,因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者,按曠工或早退處理。
⑤需要請(qǐng)事假的需要員工提前一日內(nèi)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開。
⑥廚房員工的婚假,產(chǎn)假、喪假需要按照對(duì)應(yīng)的相關(guān)規(guī)定加以執(zhí)行。
⑦根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。不得私自調(diào)換崗位,因?yàn)閾Q崗給酒吧造成損失的由當(dāng)事人承擔(dān)一切責(zé)任。
在我們酒吧規(guī)章制度中關(guān)于廚房部考勤制度的內(nèi)容都是最基礎(chǔ)最重要的相關(guān)內(nèi)容。廚房部人員不但要遵循這一制度內(nèi)容還需要認(rèn)真遵守酒吧中的其他相關(guān)規(guī)章制度內(nèi)容,做一名合格的廚房部員工。
損失的由當(dāng)事人承擔(dān)一切責(zé)任。
在我們酒吧規(guī)章制度中關(guān)于廚房部考勤制度的內(nèi)容都是最基礎(chǔ)最重要的相關(guān)內(nèi)容。廚房部人員不但要遵循這一制度內(nèi)容還需要認(rèn)真遵守酒吧中的其他相關(guān)規(guī)章制度內(nèi)容,做一名合格的廚房部員工。
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